Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn được biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã... Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ.[r]
(1)(2) ? Em hãy kể tên các loại thức ăn mà em thường ăn ngày? (3) (4) Chương :V TIÊU HOÁ Tiết:25 Bài 24 Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ I Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸ Nghiªn cøu th«ng tin SGK tr 78,Tr¶ quan Các chất lêis¸t h×nh 24.1 thức ăn th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c¸c c©u hái sau(5p) Gluxit Gluxit h÷u c¬ vµ 1.- Thøc Thøc ¨n ¨n gåm hµngchÊt ngµy ta ¨n thuécv«nh÷ng chÊt c¬ lo¹i chÊt g×? C¸c kh«ng chÊt nµo thøc ¨n -2.ChÊt bÞ biÕn đổi vÒ mÆt kh«ng bÞ N biÕn vÒ kho¸ng, mÆt ho¸ Ho¸ häc: ớc ,đổi muèi häc qu¸ tr×nh tiªu hãa? vitamin C¸c bÞ chÊt nµo îc mÆt biÕnHo¸ đổi -3.ChÊt biÕn đổiđvề mÆt ho¸ häc lipit, trongPr«tªin, qu¸ tr×nh häc: Gluxit, tiªu nuclªic ho¸? axit Các chất Các hữu chất hữu Đường đơn Lipit Lipit Protêin Pr«tªi n, Axit Axit nucleic nucleic Vitamin Các chất Các vô chất vô Các chất hấp thụ muèi Muối kho¸ng khoáng , Níc nước Hoạt động tiêu hoá Axit béo & glyxêrin Axit amin Các thành phần nuclêotic hoạt động hấp thụ vitamin Muối khoáng nước Hình 24-1 Sơ đồ khái quát thức ăn và các hoạt động chủ yếu cña qu¸ tr×nh tiªu ho¸ (5) Chương:V TIẾT:25 Bài 24 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸: -? Thøc ¨n gåm cã mÊy nhãm chÝnh? (6) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN I Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸: - Thøc ¨n gåm cã chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ Tr¶ lêi Thøc ¨n gåm cã hai nhãm chÝnh lµ chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ (7) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I/ Thức ăn và tiêu hoá: Tiªu ho¸ thøc ¨n ¡n Biến đổi lý học TiÕt dÞch tiªu ho¸ Biến đổi ho¸ häc HÊp thô chÊt dinh dìng Th¶i ph©n Hình 24-2 Sơ đồ khái quát hoạt động quá trình tiêu hoá §Èy c¸c chÊt èng tiªu ho¸ :Quan sát hình24.2 và tự tìm hiểu thông tin SGK Thảo luận nhóm nhỏ trả lời câu hỏi: ?Quá trình tiêu hoá gồm hoạt động nào? (8) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸: ¡n Tiªu ho¸ thøc ¨n Biến đổi lý học TiÕt dÞch tiªu ho¸ Biến đổi hoá häc HÊp thô chÊt dinh dìng Th¶i ph©n ả lờđộng i: cña qu¸ tr×nh tiªu ho¸ Hình 24-2 Sơ đồ khái quát Tr vÒ ho¹t Ho ạt đéng tiªu ho¸ gåm: ¨n, §Èy c¸cho¸chÊt èng uèng -> ®Èy thøc ¨n > tiªu thøc ¨n > hÊp thô tiªu dinh dho¸ ìng > th¶i ph©n (9) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I/ Thức ăn và tiêu hoá: ?Quá trình tiêu hoá gồm TRẢ hoạt động nào? LỜI Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm: ¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n èng tiªu ho¸ > tiªu ho¸ thøc ¨n > hÊp thụ chất dinh dìng > th¶i ph©n (10) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I/ Thức ăn và tiêu hoá: - Thøc ¨n gåm chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm:¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n èng tiªu ho¸ > tiªu ho¸ thøc ¨n > hÊp thụ chất dinh d ìng > th¶i ph©n (11) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I/ Thức ăn và tiêu hoá: Em hãy nêu vai trò TRẢ quá trình tiêu hoá đối LỜI với thể người ? Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã (12) Chương:V TIÊU HOÁ TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I/ Thức ăn và tiêu hoá: - Thøc ¨n gåm chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm:¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n èng tiªu ho¸ > tiªu ho¸ thøc ¨n > hÊp thụ chất dinh d ìng > th¶i ph©n Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã (13) Chương:V TIẾT:25 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Ii C¸c c¬ quan tiªu ho¸ Quan s¸t h×nh 24-3 TLN hoµn thµnh néi dung b¶ng 24 C¸c c¬ quan èng tiªu ho¸ vµ c¸c tuyÕn tiªu ho¸ vào bài tập ( 5phót ) B¶ng 24 C¸c c¬ quan èng tiªu ho¸ C¸c tuyÕn tiªu ho¸ H×nh 24.3 (14) Chương:V TIẾT:25 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Ii C¸c c¬ quan tiªu ho¸ C¸c c¬ quan C¸c tuyÕn tiªu èng tiªu ho¸ ho¸ - MiÖng : - Miệng : có đôi - Häng - Thùc qu¶n: dµi 20cm - D¹ dµy: + Dung tÝch 12001500cm3 truyÕn níc bät - TuyÕn gan > mËt - tuyÕn tuþ > dÞch tuþ - D¹ dÇy > dÞch vÞ - Ruét non > dÞch ruét - Ruét non: Dµi 6m ®o¹n + ruét thõa 8cm) + Ruét giµ chÝnh thøc: 1,5m + Ruét th¼ng -HËu m«n (15) Chương:V TIẾT:25 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Ii C¸c c¬ quan tiªu ho¸ ? Em h·y chØ vµo h×nh bªn nªu c¸c bé phËn cña èng tiªu ho¸ vµ tuyÕn tiªu ho¸? H×nh 24.3 (16) Chương:V TIẾT:25 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Ii C¸c c¬ quan tiªu ho¸ ?Nêu các phận ống tiêu hoá TRẢvà các tuyến tiêu hoá? LỜI Ống tiªu ho¸ gåm: MiÖng, häng, thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét (ruét non, ruét g×a,ruét th¼ng ) hËu m«n + TuyÕn tiªu ho¸ gåm: TuyÕn níc bät , tuyÕn gan, tuyÕn mËt, tuyÕn tuþ, tuyÕn vÞ, tuyÕn ruét (17) Chương:V TIẾT:25 TIÊU HOÁ TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ II/CÁC CƠ QUAN tiªu ho¸ : I/ Thức ăn và tiêu hoá: - Thøc ¨n gåm chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm: ¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n èng tiªu ho¸ > tiªu ho¸ thøc ¨n > hÊp thụ chất dinh dìng > th¶i ph©n Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã +Ống tiªu ho¸ gåm: MiÖng, häng, thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét ( ruét non, ruét giµ,ruột thẳng ),hËu m«n + TuyÕn tiªu ho¸ gåm: TuyÕn níc bät , tuyÕn mËt, tuyÕn tuþ, tuyÕn vÞ , tuyÕn ruét (18) Kiểm tra đánh giá: Khoanh tròn vào câu đúng: Câu1:Các chất thức ăn gồm: a.Chất hữu cơ,chất vô cơ,nước,muối khoáng b.Gluxit, Lipit,Prôtêin và Axitnuclêic c.Chất hữu và chất vô d Gluxit ,Lipit,Prôtêin, Axitnuclêic và nước Câu2:Vai trò tiêu hoá là: a.Biến đổi mặt lí học và hoá học b.Thaûi caùc chaát caën baõ khoûi cô theå c Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ d.Ca ûb vaø c (19) KQ KQ 11 22 33 44 55 66 77 G L U X I T U Y Ế N M Ậ T M U Ố I K H O Á N G R U Ộ T T H Ừ A V I T A M I N R U Ộ T N O N P R O T Ê I N T (20) PHẦN THƯỞNG (21) DAËN DOØ: Häc sinh vÒ häc bµi 24 Đäc em cã biÕt Tr¶ lêi c¸c c©u hái:1,2,3 SGK trang 80 §äc tríc bµi 25 :TI£U HO¸ ë KHOANG MiÖng SoẠN c¸c c©u hái môc tam gi¸c TRANG 81,82 (22) Chân thành cảm ơn quý thầy cô và các em Chào tạm biệt ! Chào tạm biệt ! (23) (24)