Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 24 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
24
Dung lượng
6,28 MB
Nội dung
Chào mừng quý thầy cô đến thăm lớp Ăn uống ? Sự ăn uống và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì ? V Hệ tiêuhoá ở người gồm các bộ phận nào?Quá trình tiêuhoá diễn ra như thế nào? TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ Ăn uống cũng cần như thở. Người ta có thể nhòn ăn (vài tuần ) lâu hơn nhòn thở (3 phút) ,nhưng không thể không ăn mà sống được. I. Thức ăn và sự tiêuhoá ? Hàng ngày, em ăn những loại thức ăn nào ? Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp mà phải trải qua quá trình biến đổi lý hoá học thành các chất đơn giản mới được hấp thụ vào máu. Cáccơquan nào thực hiện chức năng đóù, quá trình hấp thụ thức ăn như thế nào,từ đó có biện pháp giữ gìn hệ tiêuhoá để làm việc tốt điều được thể hiện trong chương V . Sơ đồ cáccơquan trong hệ tiêuhoá của người cơm bánh thòt cá dầu mỡ rau quả sữa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gluxit Prôtêin Lipit Vitamin Chất hữu cơ V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ ? Những thức ăn đó cócác chất dinh dưỡng nào? I. Thức ăn và sự tiêuhoá Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin Muối khoáng, nước Chất vô cơ V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I. Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức ăn gồm: Chất vô cơ: Chất hữu cơ: Gluxit Axit nucleic Prôtêin Vitamin Lipit Muối khoáng Nước Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêuhóa Hoạt động hấp thụ Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêuhoá V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I. Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức ăn gồm: Đẩy các chất trong ống tiêuhóa Tiết dòch tiêuhóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Tiêuhóa thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêuhoá V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I. Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức ăn gồm: 12 9 6 3 Hoạt động hấp thụ Các chất trong thức ăn Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêuhóa Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêuhoáCác chất hấp thụ được Đẩy các chất trong ống tiêuhóa Tiết dòch tiêuhóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêuhoá Tiết dòch tiêuhóa V Thảo luận 1. Các chất nào được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêuhóa ? 2. Quá trình tiêuhóa gồm các hoạt động nào? Qua đó hoạt động nào là quan trọng? TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁCác chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêuhóa Hoạt động hấp thụ Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêuhoáCác chất hữu cơ được biến đổi về mặt hóa học: Prôtêin, gluxit, lipit, axit nuclêic Các chất không bò biến đổi về mặt hoá học :vitamin ,nước, muối khoáng V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁCác chất nào trong thức ăn không bò biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? [...]... cócác tuyến vò Tuyến t Ruột non cócác tuyến ruột 12 V 9 TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ 3 6 I Thức ăn và sự tiêu hoá: II .Các cơquantiêu hoá: Quan sát sơ đồ và làm bài tập sau: CáccơquantiêuhoáCác tuyến tiêuhoá Sơ đồ hệ tiêuhoá người V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II Các cơquantiêuhóa : Quan sát sơ đồ và làm bài tập sau: Tuyến nước bọt Các. .. gồm: 2.Hoạt động tiêu hoá: 3 Vai trò: ? Vai trò của quá trình tiêuhoá thức ăn ? Biế đổi hóa n a nh cá chấ nhữ dưỡng đượ nà Hệ - thụ ntiêu thứ.c ăcủthàngườicgồmt dinh ng bộ phậcnhấpo? vào máu -Thải phân V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II Các cơquantiêuhóa : Sơ đồ hệ tiêuhoá V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II Các cơquantiêuhóa : Tuyến nước... Thải phân V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức ăn gồm: 2.Hoạt động tiêu hoá: Ăn và uống Đẩy các chất trong ống tiêuhoáTiêuhoá thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức ăn gồm: 2.Hoạt động tiêu hoá: Ăn là hoạt động khởi đầu của quá trình tiêuhoá ,không có ăn thì chẳng có hoạt động tiêuhoá Đẩy thức...V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁTiêuhóa thức ăn Ăn Biến đổi lí học Tiết dòch tiêuhóa Biến đổi hóa học Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân Đẩy các chất trong ống tiêuhóa Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêuhoáCác hoạt động tiêu hoá: Ăn Đẩy các chất trong ống tiêuhoáTiêuhoá thức ăn vàQuan trọng: uống - Hoạt động tiêuhoá thức ăn - Hấp thụ chất dinh... ống tiêuhoá tạo điều kiện cho hoạt động tiêuhóaQuan trọng là hoạt động tiêuhoá thức ăn hấp thụ chất dinh ->Vì dưỡng thức ăn biến đổi bằng cách nào thì cuối cùng thành chất dinh dưỡng hấp thụ được qua thành ruột vào máu mới có tác dụng đối với cơ thể V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêuhoá ? Nước ,vitamin và muối khoáng khi vào cơ thể theo con đường tiêuhoá thì cần phải qua các. .. quantiêuhoá khác đoạn vớ Tuyến nước bọt Khoang miệng Hầu Thực quản Gan Dạ dày (Tuyến vò) Mật Tuyến t Ruột già Ruột thừa Hậu môn Ruột non (Tuyến ruột) Ruột thẳng Sơ đồ hệ tiêuhoá người V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II Các cơquantiêuhóa : ? Cho biết vò trí cáccơquan VDtiêu hoánở người i phía dưới vàcó cảm : Đau bụ g bên phả ? Việgiáxábuồn nôn ,co châc cơquan au... động nào ? Vàcơ thể có thể nhận các chất đó theo con đường nào khác không? Ăn và uống Tiêm( chích) Đẩy các chất trong ống tiêuhoá Hấp thụ chất dinh dưỡng vào kẻ giữa các tế bào -> nước mô -> hệ tuần hoàn máu vào tỉnh mạch (truyền dòch) Ăn uống lưu ý điều gì ? Ăn đầy đủ chất dinh dưỡng ->sự tiêuhoá dễ dàng - >cơ thể phát triển tốt V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêuhoá 1.Thức... - Đọc bài 24 Tìm hiểu ở khoang miệng gồm các bộ phận nào?Thử nhai cơm từ từ có cảm giác về vò thế nào? - Kẻ bảng 25 Tr.82 V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ I Thức ăn và sự tiêuhoá : 1 Thức ăn 2 Hoạt động tiêuhoá 3 Vai trò II Các cơquantiêuhóa : Cơquantiêuhoá Tuyến tiêuhoá ... Tuyến nước bọt CáccơquantiêuhoáCác tuyến tiêuhoá Khoang miệng Khoang miệng Hầu Tuyến nước bọt Thực quản Hầu Thực quản Dạ dày Ruột non, ruột già Hậu môn Gan Tuyến vò Tuyến ruột,tuyến t, tuyến gan Mật Tuyến t Ruột già Hậu môn Sơ đồ hệ tiêuhoá người Dạ dày (Tuyến vò) Ruột non (Tuyến ruột) V TIÊUHOÁVÀCÁCCƠQUANTIÊUHOÁ Khoang n và ng: lưỡi, răng miệ g: I Thức ă bụnsự tiêu hoá: Dạ dày là phần... thì tiêuhoá người có nghóa như thế nàoc? Xá đònh là đau bộ phận nào? Đau ruột hệ tiê Giữ gìn và bảo vệ thừa u hoá Đâyy làĐâtyquan độnngncuốhóacócảm trongdạtrìnhntiêcơgthể thức a n Đâ là Đây là tuyết hữnuuhócùng ở năgiácáthòt cá g n tiêngười mộ phậtn thự tiê cơ p ta n trongnquáumiệa ở bộ là bộkhô u còhoà ởthà gh c dà n tiê Đâ y là cơyhoạtuyếnctiêgiúnachứcthànhthứvềhoạthứcu hóa u hó ă là là chấtgvôicơ . TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ 12 9 6 3 V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ II .Các cơ quan tiêu hoá: Quan sát. động tiêu hoá: I. Thức ăn và sự tiêu hoá 1.Thức ăn gồm: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ 3. Vai trò: V I. Thức ăn và sự tiêu hoá: II. Các cơ quan tiêu hóa