Thiết kế bộ bàn ghế sử dụng trong không gian phòng ăn gia đình

PHẦN MỞ ĐẦU Lời mở đầu Cuộc đời người có 2/3 thời gian nội thất, đồ đạc người, gia đình tồn xã hội cấu thành có tác dụng khơng thể thay thế.Cùng với phát triển xã hội nhu cầu nhà ngày tăng, khơng ngừng tìm đến hồn mỹ thiết kế.Có thể nói “kiến trúc mẹ đẻ nghệ thuật có trang trí nội thất”.Lồi người từ thủa sơ khai biết dùng hình vẽ để trang trí cho hang đá mình, lồi chim biết trang trí tổ ấm ống thảo mộc đủ màu sắc Đặc biệt, người bắt đầu sơ chế gỗ sản phẩm mộc vật phẩm nội thất ưa chuộng với phát triển xã hội sản phẩm mộc hồn thiện hơn, ngày đóng vai trị quan trọng việc nâng cao chất lượng sống người, phản ánh đời sống văn hố tinh thần trình độ sở vật chất toàn xã hội Theo đà phát triển xã hội, nhu cầu đời sống gia đình có chuyển biến, nhà hình thức nội dung phát triển toàn diện hơn, chức phận, không gian nhà thể cách rõ nét qua đặc điểm công dụng Phịng ăn khơng gian quan trọng nhà Phịng ăn khơng đáp ứng nhu cầu nơi ăn uống, mà phải thoả mãn thêm tiêu chuẩn phòng ăn thời hiên đại, tạo cảm giác thoải mái cho người sau ngày lao động mệt nhọc, để lấy lại cân tự nhiên cho Tạo cho người sống khơng gian thấy an toàn, tiện nghi bố trí xếp đồ vật, có cảm giác khơng khí gần gũi, ấm cúng điều mà kỹ sư thiết kế nội thất cần giải quyết, để tạo cho sống người ngày hoàn thiện nhu cầu vật chất tinh thần Lý chọn đề tài Một nhu cầu quan trọng thiết thực người nhu cầu ăn uống Chính thế, từ xa xưa ngày nay, khơng gian phịng ăn quan tâm trọng, phịng ăn góc kiến trúc nhà, nơi mà thành viên gia đình sum họp để thưởng thức bữa ăn hàng ngày Xã hội ngày phát triển, ngày văn minh, từ nhu cầu đời sống vật chất lẫn tinh thần người ngày nâng cao, nhu cầu “ăn no mặc ấm” chuyển sang “ ăn ngon mặc đẹp” Con người cần có khơng gian ấm áp, thoải mái, tiện nghi, văn minh Mỗi mục đích khác có u cầu khác đồ dùng, chẳng hạn bàn ghế, tùy mục đích sử dụng : Tiếp khách, làm việc, nghỉ ngơi…thì phải có kiểu dáng, kết cấu khác Trong sồng hàng ngày người, nhiệm vụ phục vụ cho cơng việc việc nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn hoạt động, nhu cầu khơng thể thiếu Nó phục vụ, bổ trợ cho hoạt động Những hoạt động mà gây cho người cảm giác mệt mỏi, căng thẳng cần khoảng thời gian định để nghỉ ngơi, thư giản, giải trí để phục hồi sức khỏe Khơng gian thư giản, nghỉ ngơi, giả trí cần bố trí cho người sử dụng có cảm giác tận hưởng tối đa thoải mái, dễ chịu Trong không gian này, bàn ghế đồ dùng khơng thể thiếu có ảnh hưởng trực tiếp đến mục đích sử dụng khơng gian Hoạt động khơng gian phịng ăn hoạt động phổ biến, bàn ghế ngồi đồ dùng thiếu khơng gian phịng ăn Theo xu hướng nay, nghiên cứu thiết kế phòng ăn hướng sát với thực tế Do để tạo khơng gian phịng ăn đáp ứng đầy đủ nhu cầu tính tiện dụng tính kinh tế thẩm mỹ vấn đề đặt ta thiết kế sản phẩm bàn ghế phù hợp với cách bày đặt bố trí tất vật dụng phịng nhằm tạo khoảng khơng gian nội thất phịng ăn hồn hảo sử dụng rộng rãi Chính lý trên, mà tơi thấy thiết kế nội thất cho khơng gian phịng ăn cần thiết Được đồng ý khoa Chế biến lâm sản, môn công nghệ xẻ - mộc, với hướng dẫn GS.HS Lê Thanh tiến hành thực đề tài : “ Thiết kế bàn ghế sử dụng không gian phịng ăn gia đình ” CHƢƠNG : TỔNG QUAN 1.1 Mục tiêu đề tài 1.1.1 Mục tiêu tổng qt Phịng ăn ngồi nơi cung cấp lại lượng sau buổi làm việc vất vả nơi gặp gỡ thân mật thành viên gia đình.Bộ bàn ăn đóng vai trị quan trọng cho phịng ăn.Nếu lựa chọn khơng phù hợp, làm style nhà làm giảm chất lượng bữa ăn thiếu thoải mái Chính thế, mục tiêu đề tài thiết kế sản phẩm bàn ghế sử dụng rộng rãi khơng gian phịng ăn gia đình tạo cảm giác thoải mái cho người sử dụng 1.1.2 Mục tiêu cụ thể - Đưa phương án thiết kế sản phẩm mộc bàn ghế phòng ăn - Tổng hợp phân tích đặc điểm đối tượng sử dụng - Tổng hợp phân tích bàn ghế phịng ăn - Tổng hợp phân tích đặc điểm khơng gian nội thất phòng ăn - Đưa mẫu bàn ghế cho phòng ăn cho phù hợp với người sử dụng đảm bảo tính vững chắc, đảm bảo hiệu kinh tế yếu tố thẩm mỹ - Lập hồ sơ thiết kế cho sản phẩm bàn ghế phòng ăn 1.2 Nội dung nghiên cứu - Điều tra khảo sát tình hình sử dụng khơng gian nội thất phòng ăn - Đánh giá chức hoạt động khơng gian phịng ăn - Xây dựng hệ thống vẽ phương án thiết kế - Tìm hiểu đặc điểm khả sử dụng bàn ghế khơng gian phịng ăn - Thiết kế sản phẩm theo mơ hình chọn 1.3 Phạm vi nghiên cứu - Điều tra, khảo sát việc bố trí khơng gian phịng ăn gia đình địa bàn Hà Nội vùng lân cận - Thiết kế tập trung bàn ghế có kiểu dáng phù hợp với khơng gian phịng ăn gia đình chọn - Cơng việc tính tốn dừng lại mức tính tốn ngun liệu, chưa thi cơng sản phẩm 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu - Kế thừa lý thuyết có liên quan - Điều tra,khảo sát,đánh giá thực tiễn - Nghiên cứu theo phương pháp nhân trắc, tư logic, đồ hoạ máy tính - Phân tích kế thừa mẫu có sẵn Hy vọng có sản phẩm tốt để thực sản xuất hàng loạt, phục vụ rộng rãi… CHƢƠNG : CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT Khi đánh giá thành công thiết kế nội thất, tiêu chuẩn để đảm bảo thành cơng cơng năng, tiếp đến yêu cầu thẩm mỹ tính kinh tế Trong cơng yếu tố bản, quan trọng Căn vào công sản phẩm mà nguyên tắc chủ yếu để thiết kế khơng gian nội thất có số mặt sau : 2.1.1 Yêu cầu chung không gian phịng ăn Khi xây dựng lên khơng gian kiến trúc người ta phải từ yêu cầu chức năng, cơng dụng sau đến u cầu thẩm mỹ tính kinh tế Phòng ăn nơi để ta thưởng thức bữa ăn ngon, chiêu đãi khách khứa, tiến hành buổi tụ họp giao tiếp xã hội Nó chiếm phần không gian sinh hoạt quan trọng gia đình Nghi thức ẩm thực hoạt động vừa phổ biến phức tạp người sáng tạo Qua đó, người có hội quây quần với người thân, nghỉ ngơi sau làm việc nặng nhọc tiến hành hoạt động xã hội Trên thực tế, việc lớn nhỏ phát sinh sống thường nhật triển khai quanh bữa ăn, từ bữa ăn đồn tụ gia đình, đến bữa tiệc chúc mừng, đến bữa tiệc liên hoan sang trọng Các hoạt động ẩm thực phải có bầu khơng khí thoải mái, vui vẻ tạo cho người tham gia có đuơc cảm giác hưng phấn, ngon miệng Phịng ăn phải nơi có sức hấp dẫn để người tận hưởng giây phút gia đình, bữa ăn nơi có nhiều người thân tham gia Dùng bữa q trình tiếp đãi khách, tiến hành hoạt động xã giao phòng ăn phải thoải mái thuận lợi cho việc giao lưu Các hoạt động mang tính chất văn hóa đời sống, tạo cho người có cảm nhận thân mật gần gũi Nhu cầu giao tiếp với phòng ăn mức độ khác phụ thuộc nhiều vào phong tục tập quán vùng, dân tộc Đối với Phuơng Tây, người ta thường ý tới tính thực dụng nên việc giao lưu hoạt động ẩm thực ý Cịn người Phương Đơng nói chung người Việt Nam nói riêng, người ta coi nét quan trọng văn hóa giao tiếp, cụ thể mời người thân tham gia dùng bữa hay giao tiếp xã hội, nên việc giao lưu ăn uống quan tâm Khơng gian phịng ăn khơng gian đặc biệt gia đình, nơi người thực hiên q trình ăn uống Khơng gian phịng ăn thường khơng gian có diện tích khơng lớn, hoạt động bên hoạt động nhóm người mang tính chất gia đình u cầu không gian phải đảm bảo vệ sinh, thống đãng, việc bố trí vật dụng địi hỏi phải có tính thẩm mỹ khoa học, khiến cho người cảm thấy thư thản, thoải mái, cảm giác hưng phấn ngon miệng ăn Cụ thể cần phân định rõ khu vực làm viêc bếp, xếp chúng thành chuỗi dây chuyền sản xuất (chế biến thức ăn) Các vật dụng giải pháp trang trí nội thất phịng ăn nhà bếp, lựa chọn cần ý tới khả vệ sinh Các sản phẩm mộc bố trí phịng ăn nhà bếp bao gồm có tủ bếp, bàn ghế ăn uống, giá treo số đồ đạc trang trí khác Kích thước kiểu dáng sản phẩm mộc sử dụng không gian phụ thuộc vào không gian nội thất, số người hoạt động khơng gian sở thích chủ nhà Riêng phịng ăn, hoạt động diễn khơng phải hoạt động đơn nghi ngơi, giải trí hay làm việc trạng thái tĩnh, mà hoạt động mang tính chất lao động “sản xuất”, hoạt động đồ đạc cần đươc bố trí cho hợp lý Trong khơng gian ngồi việc lựa chọn bàn ghế ăn phù hợp việc tạo hình ảnh, màu sắc bổ trợ, kích thích q trình ăn uống, tiêu hóa thức ăn điều khơng phần quan trọng Trong phòng ăn việc ăn uống thú vui nửa Trên thực tế, việc lựa chọn đồ đạc thứ cần thiết hợp lý điều khiến nhiều người phải quan tâm Bàn ghế thành phần quan trọng không gian nội thất phòng ăn Phòng ăn nơi tụ họp gia đình đơi có khách tham gia Đồ đạc cách bố trí, xếp phải tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu không tạo cảm giác thô cứng xa cách Đồng thời phải tạo cách nhìn mức độ kinh tế, đời sống hưởng thụ vật chất tinh thần chủ thể nét đặc trưng cụ thể Ví dụ : vào phòng ăn tiện nghi sang trọng ta cảm nhận tiềm lực kinh tế đời sống vật chất gia đình lớn, vào phòng ăn gọn gàng, ấm cúng ta liên tưởng đến gia đình ln đầm ấm hạnh phúc Đối với màu sắc dùng khơng gian phịng ăn thường hệ màu thiên màu thực phẩm, gam màu sáng màu cam, màu cà phê, màu sữa thường thích hợp khơng gian phịng ăn tác động tốt tâm lý người trình ăn uống Hình thức đồ dùng trang trí thường cách điệu từ họa tiết thiên nhiên tranh ảnh tĩnh vật hoa phong cảnh đẹp nhẹ nhàng Đồ vật trang trí nói chung tranh ảnh nói riêng thường đơn giản, mang tính trìu tượng tranh lịch sử, tranh chữ,…Những vật dụng trang trí khác tủ đụng chén, đĩa nhắc nhở đến tính thực dụng bữa ăn tính cần thiết dụng cụ ăn uống Ánh sáng phải thích hợp đủ sáng, cần thiết chiếu sáng bổ sung, tăng cường chiếu sáng cục cho khu vực bàn ăn để kích thích vị giác người q trình ăn uống Đối với phịng ăn ảnh hưởng kiểu phương Tây, người ta thường tăng cường chiếu sáng cục đèn chùm đèn chụp để tăng phần hấp dẫn không gian bày đồ ăn Ngồi khơng gian kiến trúc khơng gian nội thất nói chung khơng gian phịng ăn nói riêng có ảnh hưởng lớn đến chức năng, tính thẩm mỹ tác động đến tâm lý người 2.1.2 Sản phẩm mộc 2.1.2.1 Sản phẩm mộc gì? Ngày xưa sản phẩm mộc loại sản phẩm làm từ chữ “mộc”, chữ “mộc” nằm thuyềt ngũ hành kim mộc thủy hỏa thổ, nghĩa khơng thiết gỗ mà tre, nứa, song, mây… loài bám sống từ đất Theo Châu Âu sản phẩm mộc đồ gia dụng, vật dụng nhà đồ di động Theo quan điểm nay, sản phẩm mộc không thiết làm từ chữ “mộc”, không thiết đồ di động, đồ dùng nhà mà sản phẩm ngồi trời Theo nghĩa mở rộng sản phẩm mộc sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu người hoạt động sinh hoạt nằm, ngồi, viết, trang trí nội thất, giải trí làm chủ yếu từ gỗ, tre, song, mây, kết hợp với vật liệu khác sắt, gương, inox… Thiết kế sản phẩm mộc thiết lập kế hoạch cho sản phẩm có tổ chức, ý đồ, ý tưởng thể vẽ, mô hình, thuyết minh 2.1.2.2 Thiết kế sản phẩm mộc a Tạo dáng sản phẩm mộc Mỗi sản phẩm tạo nên theo hình dáng, kết cấu kích thước định với hình dáng tập hợp đường nét, cấu tạo tổ hợp, sản phẩm thể theo hình dáng riêng người cảm nhận điều kiện không gian định Mỗi sản phẩm mộc có chất lượng tốt nghĩa sản phẩm khơng có khiếm khuyết mặt kỹ thuật, bên cạnh cịn phải tạo dáng cách hài hồ, có thẩm mỹ có tính ứng dụng Chất lượng sản phẩm mộc tổng hợp tính chất khách quan xác định khả sử dụng giá trị thẩm mỹ Vì để đánh giá chất lượng sản phẩm mộc, trước hết phải xem xét tiêu kỹ thuật ước lượng đánh giá mặt tạo dáng có đẹp, có thực dụng khơng? Để đạt u cầu đó, thiết kế tạo dáng cho sản phẩm mộc cần ý đến việc vận dụng nguyên lý sau: - Các kích thước cần thiết cho nhu cầu sử dụng, kích thước người tiêu chuẩn hoá sở cho việc xác định kích thước sản phẩm - Sử dụng nguyên vật liệu hợp lý làm tăng giá trị sử dụng giá trị kinh tế sản phẩm - Sự phân chia phần bề mặt gây cảm giác cân - Sự hài hoà màu sắc hay tương phản hợp lý làm tăng vẻ thẩm mỹ sản phẩm - Chú ý đến tỷ lệ sản phẩm mối tương quan đồng (như bàn ghế) - Các yếu tố xung quanh môi trường sử dụng ảnh hưởng đến cảm giác người * Kích thƣớc sản phẩm Với bàn ghế kích thước đáng quan tâm chiều cao, chiều rộng mặt ngồi, chiều cao lưng tựa, độ ngả lưng tựa… kích thước không phù hợp yêu cầu sử dụng trạng thái sử dụng người gây khó khăn cho người sử dụng * Sử dụng nguyên liệu hợp lý Trong trình thiết kế sản phẩm mộc biết sử dụng nguyên vật liệu hợp lý vừa tiết kiệm nguyên liệu vừa nâng cao giá trị sản phẩm Tuỳ thuộc vào vị trí hay chức chi tiết mà người thiết kế chọn nguyên liệu phù hợp với chi tiết hay phận Tuy nhiên để nguyên liệu sử dụng hợp lý chi tiết ta dùng ngun liệu có kích thước khác cho sản phẩm Sử dụng hợp lý ứng dụng kích thước khác nguyên vật liệu vào sản phẩm * Sự phân chia phần bề mặt Sự phân chia, xếp phần bề mặt phải bảo đảm đến hài hoà cân đối Sự cân đối nói tới cân thị giác, có nghĩa mắt người cảm nhận cân * Nguyên lý tỷ lệ Kích thước chi tiết so với chi tiết khác, độ lớn phần so với phần khác… tạo cho người cảm giác tỷ lệ Nếu tỷ lệ hợp lý ta có cảm giác hài hồ ngược lại * Nguyên lý cân Cân cân thị giác xử lý nhiều cách : số lượng, mức độ hay vị trí để làm giảm cân thiết kế mỹ thuật Có cách hiểu cân là: cân đối xứng trục, cân đối xứng tâm, cân bất đối xứng - Cân đối xứng trục kết việc xếp yếu tố tiêu chuẩn, tương xứng hình dáng, kích thước vị trí liên quan đường trục chung - Cân đối xứng tâm kết việc tổ chức yếu tố xung quanh điểm trung tâm Nó tạo yếu tố tập trung nhấn mạnh trung tâm… Các yếu tố hội tụ vào tạo từ vị trí trung tâm - Cân bất đối xứng công nhận thiếu tương xứng kích cỡ, hình dáng, màu sắc hay mối liên hệ vị trí yếu tố đồng bố cục không đối xứng lại kết hợp chặt chẽ yếu tố không giống tạo cân nhìn chung cân bất đối xứng tạo cảm giác sinh động khó thực cân Bố trí bất đối xứng cần ý đến tính hệ thống phần để tạo cân thị lực Sự cân có tính quy luật xong người nhạy cảm cảm giác * Sự hài hoà Sự hài hoà định rõ phù hợp hay hài lòng thành phần bố cục Trong cân đạt thống thông qua xếp cẩn thận yếu tố giống không giống nhau, nguyên lý hài hồ địi hỏi chọn lọc kỹ lưỡng yếu tố, chia 10 mẫu mã; từ đường cong, đường thẳng ta tạo phong cách riêng cho sản phẩm Ta tạo sản phẩm dựa đường cong lượn tuý, thẳng tuý hay có phối hợp nét cong thẳng để tạo sản phẩm mới, tạo nét độc đáo cho riêng sản phẩm Dựa cở kích thước ta lại tạo sản phẩm khác dựa sở tỷ lệ kích thước phần Nó góp phần tạo cho sản phẩm hồn hảo hơn, tạo mẫu mã thích ứng riêng cho đối tượng sử dụng Với kiểu dáng ghế khác cho ta không gian nội thất có phong cách khác tạo giá trị thẩm mỹ khác nhau, tạo nên cảm xúc riêng người sử dụng Tạo dáng sản phẩm mộc phải đảm bảo phù hợp với chức năng, công dụng, đẹp hợp lý công nghệ chế tạo để đạt yêu cầu đó, thiết kế tạo dáng sản phẩm bàn ghế cho không gian nội thất phải ý nguyên lý sau: - Đảm bảo tính thích dụng sản phẩm (chức công dụng sản phẩm): Các kích thước thể người sở xác định kích thước sản phẩm Khi thiết kế, phải điều tra thực tế tham khảo tài liệu có đủ độ tin cậy kích thước thể người theo sở khoa học nhân trắc học để xác định kích thước dạng sản phẩm ghế cần thiết kế Từ kích thước sản phẩm ta phát triển kích thước thực tế sản phẩm cho phù hợp với mục đích sử dụng, khơng gian sử dụng đối tượng sử dụng cụ thể Với tất loại bàn ghế ta phải nghiên cứu mơi trường sử dụng sau phát triển kích thước cho phù hợp với trạng thái tư ngồi nghỉ ngơi hay làm việc - Sử dụng nguyên vật liệu hợp lý làm tăng vẻ đẹp sản phẩm: Căn vào nguồn nguyên liệu cung cấp cho sản xuất việc sử dụng vào sản phẩm cho phù hợp với chức sử dụng mà làm tăng vẻ đẹp sản phẩm Với yêu cầu thực tế đặt đây, sản phẩm 19 ghế sử dụng chủ yếu gỗ tự nhiên, nên vấn đề sử dụng tối đa hợp lý nguyên liệu gỗ tự nhiên cho chi tiết, phận mà nâng cao giá trị thẩm mỹ sản phẩm - Đảm bảo tính độc đáo sản phẩm Sản phẩm đưa phải có tính độc đáo việc đưa vào sản phẩm lạ mà sản phẩm khác khơng có đồng thời nguyên lý tạo dáng khác giữ nguyên - Các yếu tố mơi trường tính thẩm mỹ sản phẩm ảnh hưởng lớn đến tâm lý người Nghiên cứu phù hợp kiểu dáng, chất liệu, màu sắc sản phẩm tương thích với mơi trường sử dụng, phù hợp với phong tục, tập quán thói quen sử dụng đa số Đây yếu tố quan trọng sản phẩm dù đẹp mà không người sử dụng chấp nhận sản phẩm bị vơ hiệu hố, việc thiết kế tạo sản phẩm vơ nghĩa Ngồi sản phẩm tạo dáng cần đảm bảo việc tháo lắp vận chuyển dễ dàng Tuy nhiên nguyên tắc đóng vai trị điều kiện đủ để đời sản phẩm Nhiều sáng tác mẫu mã cần tách riêng nguyên tắc để có sản phẩm có tính tạo dáng hoàn hảo 3.4 Lựa chọn mẫu thiết kế Một sản phẩm có chất lượng tốt nghĩa sản phẩm khơng có khiếm khuyết mặt kỹ thuật, bên cạnh tạo dáng cách hài hịa Chất lượng sản phẩm tổng hợp tính chất khách quan xác định khả sử dụng, khả chấp nhận người tiêu dùng giá trị thẩm mỹ Vì vậy, để đánh chất lượng sản phẩm mộc trước tiên phải xem xét tiêu kinh tế, kỹ thuật ước lượng đánh giá mặt tạo dáng có đẹp hay khơng, chấp nhận hay khơng Thật vậy, nội dung công việc phân tích lựa chọn thiết kế sản phẩm mộc quan trọng, sơ suất nhỏ dẫn đến hậu lớn chất lượng giá trị sản phẩm 20 Để lựa chọn thiết kế cấu tạo cho sản phẩm đề tài tiến hành phân tích chức năng, tính thẩm mỹ, việc sử dụng nguyên vật liệu yếu tố xung quanh môi trường sử dụng ảnh hưởng đến cảm giác người mẫu thiết kế tạo dáng sản phẩm Qua việc phân tích xem xét tính kinh tế, thẩm mỹ tính thực trình thiết kế, tơi đưa phương án thiết kế 3.5 Phƣơng án thiết kế Với ý tưởng để đưa sản phẩm bàn ghế sử dụng cách khéo léo loại đường nét theo nguyên lý mỹ thuật yếu tố tạo hình Bởi lẽ, hình dạng phân biệt nhờ đường biên giới hạn, nhờ đường mà ta phân biệt hình dạng với hình dạng khác Do nhìn vào hình dạng sản phẩm loại đường nét sản phẩm ta hình dung sản phẩm muốn thể muốn nói nên điều Trong tự nhiên hình dạng mn vật đa dạng phong phú Để phản ánh hình dạng tự nhiên có nhiều cách tất nhiên không thiết phải tả thực, song nhận cách điệu Cách điệu tìm nét đặc trưng vật để phác hoạ lại nét đặc trưng làm cho người xem liên tưởng xác vật phản ánh Các hình dạng khác có tiếng nói khác Ví dụ: Hình trịn hình đặc có tâm điểm tự nhiên điểm trung tâm Nó biểu thị thống nhất, liên tục tạo cảm giác thu lại, tập trung lại Một hình trịn thơng thường bền vững tự trung tâm đặt cạnh đường khác hình trịn lại có biểu cảm giác cách rõ rệt Nó bất ổn hay bất an, tĩnh hay động Đối với đường uốn cong, chất kết hợp đường tròn luân chuyển tạo cảm giác thu vào hình trịn đơi lại cởi mở, căng dường muốn vỡ 21 Với ý tưởng muốn vận dụng cách linh hoạt sáng tạo loại đường nét việc tạo dáng sản phẩm mình, tơi mạnh dạn đưa phương án sau cho sản phẩm ghế đồ án Hình ảnh sản phẩm thiết kế : 22 3.5.1 Thuyết minh phƣơng án - Các chi tiết ghế + Thanh tựa đầu + Hệ nan tựa : nan tựa dọc,ngang + Mặt ngồi + Hệ thống vai : vai bên, vai trước, vai sau + Hệ thống chân : Chân trước, chân sau - Các chi tiết bàn + Chân bàn + Hệ thống vai : vai ngắn, vai dài + Giằng mặt bàn + Mặt bàn - Các kích thước ghế trình bày vẽ sau 3.5.2 Phân tích đánh giá phƣơng án Sự kết hợp lưng tựa tựa đầu tạo thành vng, trịn làm tăng nhịp điệu sinh động cho ghế Chân ghế trước sau kết hợp hài hòa tạo cho ghế chắn cảm thấy nhẹ nhàng Chân sau ghế cong với độ cong đình tạo thoải mái ngồi ăn, không ảnh hưởng đến sức khỏe, phù hợp với kiểu dáng ăn Ghế cịn phù hợp sử dụng cho phịng đọc, khu nghỉ mát, bàn trang trí ngồi vườn… dẫn đến tính đa dạng sản phẩm cao Thực chất, ghế cho nội thất phịng ăn khơng có chức ngồi ăn uống túy mà cịn kèm theo nhiều hoạt động khác hoạt động ngồi nghỉ ngơi thư giản, giải trí… Tồn sản phẩm sử dụng gỗ tự nhiên tạo nên thống cho sản phẩm Đây thống sản phẩm kết hợp với đa dạng, sinh động đồ dùng khơng gian phịng ăn tạo nét đặc trưng cho khơng gian phịng ăn 23 Sản phẩm thiết kế theo phương án tạo cho người sử dụng cảm thấy thơng thống nhẹ nhàng, tăng tính thẩm mỹ chức cãi thiện rõ ràng Như sản phẩm vừa đáp ứng chức mà đảm bảo tính thẩm mỹ Các liên kết sản phẩm liên kết mộng, làm tăng tính thẩm mỹ tăng tính cao cấp cho sản phẩm Sự khác biệt lớn sản phẩm hệ chân sản phẩm Sản phẩm có cấu tạo đơn giản không phần độc đáo bắt mắt Hệ chân có khác biệt tạo ấn tượng cho chiêm ngưỡng vẽ lạ không giống kiểu bàn ghế ăn quen thuộc 3.6 Thiết kế cấu tạo Thiết kế cấu tạo thiết kế kích thước, kết cấu sản phẩm cần thiết kế Với phương án thiết kế lựa chọn tiến hành thiết kế cấu tạo cho bàn ghế phòng ăn Các vẽ thiết kế trình bày phần phụ biểu 3.7 Lựa chọn loại gỗ Do yêu cầu đặc điểm môi trường sử dụng nguyên lý cấu tạo sản phẩm sử dụng khơng gian nội thất phịng ăn, tơi chọn loại gỗ Chò Chỉ làm nguyên liệu để sản xuất sản phẩm Việc điều tra nguyên liệu quan trọng tạo điều kiện thuận lợi cho trình sản xuất sau Cấu tạo gỗ nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến tính chất gỗ, cấu tạo tính chất gỗ có liên quan mật thiết với Những hiểu biết cấu tạo sở để giải thích chất hiên tượng gỗ Gỗ Chị Chỉ có đặc điểm cấu tạo chủ yếu sau : gỗ giác, gỗ lõi phân biệt Gỗ giác màu trắng, lõi màu xám nâu Thớ tương đối thẳng Mạch to, ít, xếp phân tán, tụ hợp đơn kép Tổ chức tế bào nhu mô dọc liên kết thành 24 giải hẹp, mật độ cao, tia gỗ nhỏ nhiều Mắt thường nhìn thất tia gỗ tế bào nhu mô đan thành mạng lưới Những nghiên cứu trước xác định thơng số tính chất gỗ Chị Chỉ sau : - Khối lượng thể tích gỗ : 0.75 g/cm3 - Thể tích tia gỗ : 16.05 % - Tỷ lệ co rút : + Xuyên tâm : 6.71 % + Tiếp tuyến : 13.41 % - Sức chịu ép dọc thớ : 475 ( 105N/m2) - Sức chịu uốn tĩnh : 837 ( 105N/m2) - Mô đun đàn hồi uốn tĩnh : 248 (108N/m2) - Sức hút nước : + Lý thuyết : 98.5 % + Thực tế : 72 % 3.8 Tính tốn ngun vật liệu Tính tốn lượng ngun vật liệu cần thiết để sản xuất sản phẩm quan trọng Nó giúp cho người thiết kế dự đốn trước giá thành sản phẩm thiết kế Với mục đích tơi tiến hành tính tốn ngun vật liệu dùng để sản xuất bàn ghế phòng ăn mà phương án lựa chọn Nguyên vật liệu tính tốn bảng sau ngồi cịn có thêm vật liệu khác để sản xuất bàn ghế: Bảng thống kê nguyên vật liệu phụ kiện STT Tên vật liệu Số lượng Đơn vị Chốt gỗ 24 Chiếc Keo dán Hộp Sơn màu Hộp 25 Thể tích gỗ dùng để sản xuất ghế đƣợc tính nhƣ sau : Số Kích thước (mm) Thể tích STT Tên chi tiết lượng Dài Rộng Dày ( m3) Chân sau 970 112 35 0,007605 Chân trước 440 50 50 0,0022 Mặt ngồi 440 430 25 0,00473 Hông bên 405 65 23 0,001211 Vai trước 360 65 23 0,000538 Vai sau 350 65 23 0,000523 Thanh tựa đầu 370 95 48 0,001687 Thanh tựa 330 25 20 0,00033 lưng Thanh tựa lưng 330 40 20 0,000264 370 58 25 0,001073 ngang 10 Thanh tựa liệu Gỗ Chò Chỉ ngang Nguyên lưng dọc Tổng khối lượng thể tích dung để sản xuất ghế 26 0,020161 Thể tích gỗ dùng để sản xuất bàn đƣợc tính nhƣ sau : Số Kích thước (mm) Thể tích Nguyên STT Tên chi tiết lượng Dài Rộng Dày ( m3) liệu 125 125 0,045625 Gỗ Chân bàn 730 Chò Chỉ Mặt bàn 2000 1100 20 0,015313 Bằng kính Vai dài 1750 125 35 0,015313 Gỗ Vai ngắn 850 125 35 0,007438 Chỉ Thanh 2010 205 35 0,028844 1110 205 35 0,015929 giằng mặt bàn dài Thanh giằng mặt bàn ngắn Tổng thể tích gỗ 0,11314  Chi phí nguyên liệu Khối lượng gỗ dung cho sản phẩm ghế ADCT : V = V1 + V2 + V3 + V4 + V5 + V6 + V7 + V8 + V9 +V10 (m3) Trong : V – Thể tích phơi thơ dung sản xuất ghế V1– Thể tích phơi thơ cho chân sau V2– Thể tích phơi thơ cho chân trước V3– Thể tích phơi thơ mặt ngồi V4– Thể tích phơi thơ vai hơng V5– Thể tích phơi thơ vai trước V6– Thể tích phơi thơ vai sau V7– Thể tích phơi thơ tựa đầu V8– Thể tích phơi thơ tựa lưng ngang 27 Chị V9–Thể tích phơi thơ tựa ngang V10 – Thể tích phơi thơ tựa lưng dọc Hiện nay, giá 1m3 khoảng từ 4,5 – ( triệu đồng ) Vậy chi phí để sản xuất sản phẩm ghế : 0,020161x 5.000.000 = 100080 (đồng) Khối lượng gỗ dung cho sản phẩm bàn : ADCT : V = V1 + V3 + V4 + V5 + V6 (m3) Trong : V – Thể tích gỗ dung sản xuất bàn V1– Thể tích gỗ cho chân V3– Thể tích gỗ cho vai dài V4– Thể tích gỗ vai ngắn V5– Thể tích giằng mặt bàn dài V6– Thể tích giằng mặt bàn ngắn Hiện nay, giá 1m3 khoảng từ 4,5 – ( triệu đồng ) Vậy chi phí để sản xuất sản phẩm bàn : 011314 x 5.000.000 = 565.000 (đồng) 3.9 Giải pháp kết cấu Do đặc điểm sản phẩm qua phân tích ưu nhược điểm loại liên kết sản phẩm mộc chọn loại liên kết sau làm liên kết sản phẩm - Liên kết mộng - Liên kết chốt - Liên kết keo 3.10 Các công đoạn gia cơng sản phẩm trình bày bảng sau: 28 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU SÁNG TẠO 4.1 Kết đạt đƣợc mặt lý thuyết - Tìm hiểu yếu tố thiết kế sản phẩm mộc trang trí nội thất - Tìm hiểu u cầu chung khơng gian nội thất phòng ăn + Chức hoạt động không gian + Kết cấu kiến trúc cách bố trí nội thất khơng gian + Các đối tượng tham gia khơng gian nội thất phịng ăn - Phân tích đặc điểm bàn ghế sử dụng không gian + Nắm bắt chức công dụng chung sản phẩm bàn ghế từ đưa phù hợp cho sản phẩm + Mối tương quan kiểu dáng, màu sắc, mẫu mã với kích thước người sử dụng khơng gian sử dụng 4.2 Kết thực tiễn - Thu thập thơng tin đưa số mơ hình khơng gian nội thất phịng ăn sử dụng - Điều tra, khảo sát sơ sản phẩm bàn ghế phòng ăn tiến hành phân loại theo phong cách tạo dáng - Điều tra tình hình ngun liệu cho việc sản xuất bàn ghế phịng ăn - Xây dựng mục tiêu thiết kế, đưa phương án lựa chọn phương án tối ưu để thiết lập vẽ chi tiết sản phẩm - Tính tốn lượng ngun liệu tiêu hao giải giải pháp kết cấu cho sản phẩm 4.3 Giá trị thẩm mỹ - Đề tài đưa phương án phân tích, lựa chọn phương án thiết kế sản phẩm bàn ghế cho khơng gian nội thất phịng ăn tiện dụng đảm bảo tính thẩm mỹ - Mẫu thiết kế đẹp hình dáng độc đáo 29 - Kiểu dáng sản phẩm thay đổi tạo cảm giác vận động cho sản phẩm Thông qua thị giác người sử dụng liên tưởng cảm nhận sản phẩm nghệ thuật hoá tạo cảm giác thoải mái, thích thú, có tác động mạnh đến tinh thần người sử dụng 4.4 Giá trị kinh tế - Sản phẩm thiết kế sử dụng gỗ tự nhiên phù hợp với tình hình kinh tế mơ hình khơng gian phịng ăn chọn - Tuy hình dạng kích thước ngun liệu khơng có tính ổn định sản phẩm có tính độc đáo nên thường sản xuất thủ cơng Vì giá trị sản phẩm tương đối cao phù hợp với hộ gia đình có điều kiện kinh tế giả 4.5 Giá trị ứng dụng Hiện nhu cầu xã hội đà phát triển, khoa học kỹ thuật không ngừng nâng cao thúc đẩy đời sống vật chất lẫn tinh thần thay đổi theo Bởi tất yếu tố muốn tồn phải có tính ứng dụng Sản phẩm thiết kế có tính ứng dụng sau: - Cơng năng: Sản phẩm thích hợp đáp ứng đầy đủ chức cơng dụng bàn ghế phòng ăn - Khả chế tạo: Sản phẩm gia công dây chuyền mộc thông thường dây chuyền đại kết hợp với thủ công - Ý nghĩa thực tiễn: Sản phẩm thiết kế có ý nghĩa thực tiễn đáp ứng nhu cầu, sở thích người sử dụng 30 Chƣơng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN 5.1.1 Sự cần thiết sản phẩm mộc khơng gian nội thất phịng ăn Trong sống ngày đại bàn ghế khơng đơn dùng để ngồi mà có tác dụng để trang trí làm đẹp cho phịng Qua thể tính cách khiếu thẩm mỹ gia chủ Vì ta nói bàn ghế đồ dùng thực quan trọng cần thiết khơng gian nội thất nói chung phịng ăn nói riêng Một phịng ăn nghĩa khơng có sản phẩm bàn ghế ăn Qua ta thấy tầm quan trọng việc tạo sản phẩm bàn ghế đáp ứng đầy đủ tính mặt thẩm mỹ mặt kinh tế Ngày với phát triển kinh tế thị trường sản phẩm bàn ghế ngày phong phú đa dạng kiểu dáng mẫu mã chất liệu Chính để chọn lựa sản phẩm bàn ghế cho phù hợp với khơng gian nội thất phịng ăn phù hợp với “gu” thẩm mỹ gia chủ vấn đề khó khăn đặt cho nhà thiết kế Tóm lại để có ngơi nhà đẹp bàn ghế đóng vai trị quan trọng, khơng có tác dụng để ngồi mà cịn niềm tự hào chủ nhân có bàn ghế đẹp sang trọng 5.1.2 Nhận xét khả sử dụng gỗ tự nhiên cho sản phẩm mộc Qua tìm hiểu thực tế ta thấy nhu cầu đồ gỗ thiết kế nội ngoại thất đặt lớn mà trữ lượng gỗ tự nhiên ngày khan Do việc đưa gỗ tự nhiên vào sản xuất đồ mộc cần xem xét kỹ lưỡng Đối với sản phẩm đưa đề tài cần thiết phải sử dụng gỗ tự nhiên điều không tránh khỏi kiểu dáng kết cấu sản phẩm Chính vậy, trình sản xuất cần ý vấn đề tiết kiệm nguồn nguyên liệu gỗ tự nhiên khan Với kiểu dáng chức sản 31 phẩm lựa chọn tơi lựa chọn loại gỗ Chị Chỉ làm ngun liệu sản xuất cho sản phẩm 5.1.3 Những vấn đề cịn thiếu sót đề tài + Trong luận văn khơng sâu thiết kế nội thất phịng ăn mà đưa ý tưởng bàn ghế sử dụng khơng gian nội thất phịng ăn Việc thiết kế dựa sở lý thuyết thực tiễn đưa ý tưởng, kiểu dáng sản phẩm bàn ghế sau phân tích phương án, lựa chọn phương án tiến hành thiết kế cấu tạo + Trong q trình tính tốn thiết sản phẩm đề tài không đưa cách cụ thể q trình gia cơng chế tạo giá thành nguyên vật liệu sản phẩm + Tuy vấn đề nghiên cứu đề tài vấn đề mẻ khả thu thập tổng hợp kiến thức hạn chế khố luận đáp ứng phần nhỏ lĩnh vực rộng lớn + Sản phẩm chưa chế tạo thử điều kiện kinh tế, thời gian tay nghề có hạn nên khố luận cịn nhiều thiếu sót Để sản phẩm thực có giá trị thực tiễn cao cần thiết phải chế tạo thử, đánh giá hoàn thiện sản phẩm 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với ngành chế biến lâm sản Ngành chế biến lâm sản cần phát triển lĩnh vực máy móc thiết bị để sản xuất sản phẩm bàn ghế theo phương án thiết kế mà khoá luận đưa sản xuất theo dây chuyền 5.2.2 Đối với nhà nƣớc Nhà nước nên đứng bảo vệ phát minh khoa học để đẩy mạnh phát triển, tạo điều kiện cho cơng ty, xí nghiệp sản xuất tạo loại vật liệu, sản phẩm nội thất đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày tăng xã hội 32 5.2.3 Đối với doanh nghiệp + Chủ động nghiên cứu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng để nghiên cứu sản xuất mặt hàng phù hợp + Tìm giải pháp kỹ thuật tốt để nâng cao chất lượng, đa dạng, phong phú kiểu dáng mẫu mã chất liệu + Sản xuất thử nghiệm sản phẩm, giới thiệu sản phẩm đặc biệt phải đảm bảo chất lượng giữ uy tín doanh nghiệp với khách hàng 33 ... chịu Trong không gian này, bàn ghế đồ dùng thiếu có ảnh hưởng trực tiếp đến mục đích sử dụng khơng gian Hoạt động khơng gian phòng ăn hoạt động phổ biến, bàn ghế ngồi đồ dùng thiếu không gian phòng. .. kiểu bàn ghế ăn quen thuộc 3.6 Thiết kế cấu tạo Thiết kế cấu tạo thiết kế kích thước, kết cấu sản phẩm cần thiết kế Với phương án thiết kế lựa chọn tiến hành thiết kế cấu tạo cho bàn ghế phòng ăn. .. hình sử dụng khơng gian nội thất phòng ăn - Đánh giá chức hoạt động khơng gian phịng ăn - Xây dựng hệ thống vẽ phương án thiết kế - Tìm hiểu đặc điểm khả sử dụng bàn ghế khơng gian phịng ăn - Thiết