Pizzakìquặc Một chiếc pizza có hình dạng hơi “kì kì” nhưng vẫn ngon như thường… Phải chuẩn bị những gì nhỉ? - 500gr bột mì - 8gr men nở - 3gr đường - 5gr muối - 40gr dầu ăn (dùng dầu oliu sẽ làm bánh thơm và mềm hơn đó) - Một chút cỏ thơm oregano - 280ml nước - Phần nhân sẽ gồm có: sốt cà chua, phomat, thịt xay, nấm, quả oliu đen, trứng gà luộc… Đi vào chi tiết này: Bước 1: - Hòa men nở với một chút nước ấm và đường. - Roài cho dầu ăn và muối vào trộn đều. - Cuối cùng là cho bột mì, cỏ thơm và nước vào. Teens nên đổ nước từ từ nhé, nếu thấy bột bị khô thì mới đổ tiếp. Bước 2: - Nhào kĩ bột đến khi thấy không bị dính tay là được. Và nên đập bột khoảng 5 phút thì bánh sẽ dai và không bị bở đấy! Bước 3: - Cán mỏng bột rồi ủ bánh trong khoảng 20’ ná. - Đem bánh đi nướng lần 1 ở 220 0 C trong khoảng 7’ Bí quyết đây: Dùng dĩa xiên đều lên khắp mặt bánh để bánh hem bị phồng. Bước 4: - Lấy bánh ra và cắt lõm 6 góc đều nhau. Bước 5: - Cho nhân vào bánh. Chọn 4 miếng bánh thừa và “chế” thành 4 cái chân nhé! Mách nhỏ: Thứ tự rải nhân lên mặt bánh sẽ là sốt cà chua, pho mát, nhân (như thịt, nấm) và trên cùng là một lớp pho mát nữa. Bước 6: - Cắt 2 lát trứng mỏng để làm mắt cho “con vật kì quặc” này nào! - Rùi dùng quả oliu đen để hoàn thiện nốt và đem đi nướng lần cuối thui! Mách nhỏ: Vẫn nướng ở nhiệt độ lúc đấy nhưng thời gian là 13’ nghen! Lấy bánh ra thôi!!! Thỉnh thoảng nghịch nghịch một tí như thế này cũng hay nhỉ? . Pizza kì quặc Một chiếc pizza có hình dạng hơi kì kì” nhưng vẫn ngon như thường… Phải chuẩn bị những. một lớp pho mát nữa. Bước 6: - Cắt 2 lát trứng mỏng để làm mắt cho “con vật kì quặc này nào! - Rùi dùng quả oliu đen để hoàn thiện nốt và đem đi nướng lần