Đang tải... (xem toàn văn)
Dầu ăn cũng giúp rau luộc xanh hơn Để không tốn thời gian với cách làm ở trên, bạn có thể cho một muỗng dầu ăn vào nồi nước luộc trước khi vớt rau ra.. Nhờ lớp dầu ăn bên ngoài, rau của [r]
(1)Làm nào để rau luộc luôn xanh? Vài mẹo nhỏ đây có thể giúp bạn có đĩa rau luộc xanh, hấp dẫn và ngon Nhiều bà nội trợ thường lúng túng không biết phải xử lí nào với dĩa rau luộc vừa vớt xanh mướt, cần để lúc là rau ngả màu, trông chẳng còn ngon lành gì Bạn có thể giải tình trạng này với cách sau: Làm lạnh rau luộc xong Ngay vừa vớt rau khỏi nồi luộc, hãy cho rau vào thố nước lọc, có vài viên đá lạnh nhỏ đó Sau đó, phải đảm bảo là rau đã nguội hoàn toàn vớt ra, để ráo, xếp vào dĩa Cách này giúp rau bạn xanh nhiều Nếu muốn rau luộc giòn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, nào dùng thì mang Hãy đợi nước thật sôi và vắt thêm chanh Với số loại rau súp lơ, cà rốt muốn giữ màu sắc tươi sáng, bạn cần đợi nước thật sôi, vắt thêm vài giọt chanh, hay cho vào muỗng giấm Làm không rau giữ màu sắc mà còn giữ hương vị ban đầu Dầu ăn giúp rau luộc xanh Để không tốn thời gian với cách làm trên, bạn có thể cho muỗng dầu ăn vào nồi nước luộc trước vớt rau Nhờ lớp dầu ăn bên ngoài, rau bạn xanh và bóng (theo Phunuonline, tapchimonngon) (2)