-Yeâu caàu thaûo luaän nhoùm hoøan thaønh baûng -Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời 30.1 GV kẻ sẵn bảng 30.1 vào bảng lớn -GV gọi các nhóm viết kết quả vào bảng kẻ -Đại diện nhóm trìn[r]
(1)Tuaàn: 16 Tieát : 31 Ngày soạn: 05/12/2012 Ngaøy daïy: 11/12/2012 BAØI 30: VỆ SINH TIÊU HOÁ Sinh vaät I/ Muïc Tieâu : 1.Kiến thức :-Kể số bệnh thường gặp bệnh tiêu hoá và cách phòng tránh 2.Kĩ :-Rèn kĩ thu thập kiến thức từ tranh hình thông tin, khái quát hóa, tư tổng hợp -Kĩ hoạt động nhóm 3.Thái độ :- Có ý thức vệ sinh ăn uống chống tác hại cho hệ tiêu hóa, bảo vệ giữ gìn hệ tiêu hóa thông qua chế độ ăn và luyện tập II/ Chuaån Bò : 1.Chẩn bị giáo viên :Tranh ảnh các bệnh dày ruột, các loại giun sán kí sinh ruột 2.Chuẩn bị học sinh : bảng 30.1 vào vở, đọc trước bài nhà III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC ổn định lớp: 8A1………………8A2……………8A3…………………8A4………………8A5………………8A6…………… kiểm tra bài cũ: Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ruột non là gì ? Những loại chất nào thức ăn còn cần tiêu hóa ruột non Bài Mở bài :Tác nhân gây hại cho hệ tiêu hĩa là gì, chúng ta phải bảo vệ hệ tiêu hĩa nào ? HOẠT ĐỘNG 1: TÌM HIỂU CÁC TÁC NHÂN GÂY HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH -GV vào tính chất chia thành nhóm: - Học sinh lắng nghe taùc nhaân soáng vaø taùc nhaân khoâng soáng -GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông tin -Cá nhân nghiên cứu thôngtin SGK kết hợp tranh SGK, Gv giảng thêm số liệu người bị tắc ảnh đã chuẩn bị ghi nhớ kiến thức ruoät, taéc oáng maät… -Yeâu caàu thaûo luaän nhoùm hoøan thaønh baûng -Trao đổi nhóm thống câu trả lời 30.1 (GV kẻ sẵn bảng 30.1 vào bảng lớn ) -GV gọi các nhóm viết kết vào bảng kẻ -Đại diện nhóm trình bày kết theo yêu cầu sẵn, các nhóm đánh giá kết cuûa giaùo vieân -GV đánh giá kết các nhóm -Caùc nhoùm theo doõi nhaän xeùt boå sung -GV cho các nhóm xem nội dung kiến thức -HS tự sửa chữa hoàn chỉnh bảng 30.1 -YC HS quan saùt tranh veà beänh tieâu hoùa -HS quan saùt tranh aûnh veà caùc beänh tieâu hoùa Baûng 30: CAÙC TAÙC NHAÂN GAÂY HAÏI CHO HEÄ TIEÂU HOÙA Nhoù Taùc nhaân Cơ quan hay hoạt động bị Mức độ ảnh hưởng m ảnh hưởng Vi khuaån -Raêng Tạo môi trường axit làm hỏng men -Daï daøy , ruoät -Bò vieâm loeùt -Caùc tuyeán tieâu hoùa -Bò vieâm taêng tieát dòch Giun saùn -Ruoät -Gaây taéc ruoät -Caùc tuyeán tieâu hoùa -Gaây taéc oáng maät Aên uoáng -Caùc cô quan tieâu hoùa -Coù theå bò vieâm không đúng -Hoạt động tiêu hóa -Keùm hieäu quaû caùch -Hoạt động hấp thụ -Giaûm (2) Chế độ ăn uống Khaåu phaàn aên không hợp lí -Caùc cô quan tieâu hoùa -Hoạt động tiêu hóa -Hoạt động hấp thụ +Neâu caùc taùc nhaân gaây haïi cho heä TH? +Mức độ ảnh hưởng tớicác quan các taùc nhaân gaây nhö theá naøo ? +Ngoài các tác nhântrên em còn biết có tác nhân nào gây hại cho hệ tiêu hóa ? -Daï daøy vaø ruoät bò meät moûi gan coù theâ bò xô -Bị rối loạn -Keùm hieäu quaû +HS dựa vảo bảng kiến thức trả lời ? -TL: + HS có thể nêu :Một số loại trùng gây tiêu chảy số chất bảo vệ thực phẩm Tieåu keát 1: Noäi dung baûng 30 Hoạt động 2: TÌM HIỂU CÁC BIỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VAØ BẢO ĐẢM SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH -GV hướng dẫn,yêu cầu đọc thông tin SGK -HSnghiên cứu thông tin SGK + Thế nào là vệ sinh miệng đúng cách? +Đánh , kem đánh + Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ?(câu hỏi gợi + ăn chín, uống sôi;ăn chậm, nhai kĩ,ăn đúng mở:vì phải ăn chậm, nhai kĩ; không giờ, đúng bữa, thức ăn hợp vị, tạo bầu nên phân tán tư tưởng ăn… khoâng khí vui veû, sau aên coù phải nghæ +Tại ăn uống đúng cách lại giúp tiêu hóa ngôi tốt? ->thức ăn thấm dịch tiêu hóa->tiêu hóa tốt + Em đã thực bảo vệ hệ tiêu hóa ntn? -Học sinh trả lời -GV cho thảo luận toàn lớp -HS tự sửa chữa rút kết luận -GV hướng dẫn lơp tập trung vào vấn -HS vận dụng kiến thức chương tiêu hóa đề sau băng câu hỏi gợi mở : và thực tế để giải thích + Tại không nên ăn vặt, người lái xe đường dài hay bị đau dày, không nên ăn quá no vào buổi tối,không nên ăn kẹo trước ngủ? Tieåu keát : Aên uống đúng cách Vệ sinh miệng sau ăn Aên uống hợp vệ sinh Khẩu phần ăn hợp lí IV Củng Cố- Dặn Dò Củng Cố:/ Kết luận chung: Yêu cầu HS đọc ghi nhớ SGK Kiểm tra đánh giá : YC HS Trả lời CH: +Đặc điểm cấu tạo nào ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng ? Câu 1:Vệ sinh miệng đúng cách là? a Đánh sau ăn trước ngủ c Thường xuyên ngậm muối b Chải đúng cách bàn chải mềm d Caû a vaø b Câu 2:Aên uống hợp vệ sinh là: a Aên thức ăn nấu chín, uống nước đã đun sôi c Không ăn thức ăn đã bị ôi thiu b Aên rau sống và hoa đã rửa d Caû a, b vaø c -Hãy thiết lập kế hoạch để hình thành thói quen ăn uống khoa học mà em chưa có 2/ Dặn dò : -Học bài trả lời câu hỏi SGK Liên hệ thân vấn đề tiêu hóa , chế độ ăn (3) -Đọc mục “Em có biết “ Đọc trước bài thực hành (4)