- Chấm điểm chuẩn bị - Chấm điểm thao tác - Chấm điểm kỹ thuật - Chấm điểm trình bày - Chấm điểm thời gian - Chấm điểm giá trị thành phẩm - Chấm điểm thuyết trình.... IV.QUY ĐỊNH [r]
(1)CĐGDH Cái Bè CĐCS MỸ LƯƠNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập- Tự Do- Hạnh Phúc Mỹ Lương, ngày tháng 10 năm 2012 KẾ HOẠCH Tổ chức hội thi nấu ăn chào mừng 20/10 chủ đề “ Bữa cơm cuối tuần ” 1.MỤC ĐÍCH - Chào mừng ngày Liên hiệp hội phụ nữ 20.10 - Tạo không khí giao lưu, đòan kết, thân thiện giữa các đoàn viên công đoàn HĐSP - Nâng cao tinh thần “Vui – Trẻ – Khỏe” cho Đoàn viên công đoàn.Tạo hội cho ĐVCĐ giao lưu học hỏi II.THỜI GIAN – ĐỊA ĐIỂM – ĐỐI TƯỢNG 1.Thời gian: 15 ngày 20 tháng 10 năm 2012 2.Địa điểm: Tại trường THCS Mỹ Lương 3.Đối tượng tham gia: - Tất cả các Đoàn viên công đoàn ( cả nam và nữ) đều tham gia - Mỗi đội thi là tổ công đoàn tham gia thi nấu món ăn - Có đội dự thi với các món ăn bóc thăm trước ngày (19/102012) - Buổi sáng giáo viên không có dạy thì chuẩn bị trước các vật liêu để chế biến món ăn, đúng 15 khai mạc hội thi, đến 15 15 phút bắt đầu thi nấu ăn đến 16 kết thúc cuộc thi, các món ăn phải trang trí trên bàn -Tất cả Đoàn viên công đoàn đều tham gia cổ vũ động viên II.HÌNH THỨC CUỘC THI: Yêu cầu chung (2) - Mỗi đội tham gia dự thi nấu món ăn cho 10 người ăn Trị giá món ăn là 300.000 ngàn đồng - Kinh phí mua nguyên liệu từ công đoàn phí công đoàn - Thời gian thực hiện 45 phút - Các đội thi sơ chế các nguyên vật liệu trước - Trong quá trình chấm điểm, các đội phút trình bày ý nghĩa món ăn mà đội thực hiện - Lưu ý: Khi trình bày liệt kê cả bảng giá cả nguyên vật liệu - Các đội tự chuẩn bị thực đơn và chủ đề món ăn, - Tất cả các đội phải sử dụng bếp ga mini( mỗi đội không dùng quá cái bếp) Cách thức thi: - Sau BGK kiểm tra các nguyên vật liệu các đội đã sơ chế và sau đó các bạn có 45 phút để nấu và trang trí - Nguyên vật liệu sơ chế trước: Chỉ gọt rửa, chặt thái, nhặt rau… không uopwx và nấu chín trước - Khi tất cả các đội hoàn tất BGK nếm và chấm giải, các đội thuyết trình về món ăn mình - Tiêu chí chấm giải I,II,III: Ngon, trình bày đẹp, hợp vệ sinh,đủ chất dinh dưỡng tiết kiệm, thuyết trình hay Khung thời gian - 15h10p: BGK chấm công tác chuẩn bị các Đội - 15h15p: Các đội bắt đầu nấu ăn - 15h50p: Bắt đầu trình bày và trang trí món ăn - 16h00: BGK chấm giải, các đội thuyết trình - 16h45p: Công bố và trao giải - 17 HĐSP thưởng thức tài nghệ nấu ăn các chị em Hình thức thi( mỗi phần 10điểm) - Chấm điểm chuẩn bị - Chấm điểm thao tác - Chấm điểm kỹ thuật - Chấm điểm trình bày - Chấm điểm thời gian - Chấm điểm giá trị thành phẩm - Chấm điểm thuyết trình (3) IV.QUY ĐỊNH CHUNG: - Các đội tham gia dự thi trên tinh thần giao lưu, đồn kết - Tất cả các thành viên quyền tham gia thi nấu ăn - Các món ăn không nấu trước - Tổng vệ sinh khu vực nấu ăn mình sau nấu xong V.THÀNH PHẦN BAN GIÁM KHẢO VÀ BAN TỔ CHỨC: 1.Ban giám khảo: - Cô Phạm Thị Tuyết - Trưởng ban - Thầy Trần Minh Thành - Phó ban -Cô Lương Thị Ngọc Hà - Thành viên 2.Ban tổ chức: - Thầy Nguyễn Thanh Hải Hiệu trưởng - Trưởng ban - Thầy:Trần Văn Dũng - CTCĐ - P.Trưởng ban Cô: Lê Thị Kim Hồng PCT - trưởng nữ công - P.Trưởng ban - Thầy: Hồ Văn Minh UV.BCHCĐCS - Thủ quĩ - Thành viên - Cô: Đỗ Thị Mỹ Linh - Thư kí Thành viên - Cô: Lương Thị Hồng Thủy UV BCH CĐCS Thành viên VI CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG: - Giải I: - Giải II: 200.000đ 150.000đ - Giải III: 100.000đ VII PHÂN CÔNG TRANG TRÍ PHÒNG HỌC SỐ Trao giải : Đ/c Hiệu trưởng Cắt dán chư: - Cô Linh, Thầy Khánh Hội thi nấu ăn: “ Bữa cơm cuối tuần” (4) Chào mừng ngày HLHPN 20.10.2012 3.Kê bàn ghế để các đội trưng bày : Đoàn viên công đoàn nam Trên đây là kế hoạch nấu ăn với chủ đề “ Bưa cơm cuối tuần ” chào mừng Ngày Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20/10/2012 Công đoàn trường THCS Mỹ Lương BCH Công đoàn Chủ tịch Người lập kế hoạch TBNC Trần Văn Dũng Lê Thị Kim Hồng (5)