định pháp luật cho tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao tiêu dùng trong nước và thực phẩm nhập khẩu; giám sát, kiểm tra, chấn chỉnh việc thực hiện cấp Giấy c[r]
(1)Ch th 06/2007/CT-TTg c a ỉ ị ủ
Ch th 06/2007/CT-TTg c a ỉ ị ủ
Th tủ ướng Chính ph V ủ ề
Th tủ ướng Chính ph V ủ ề
vi c tri n khai bi n pháp ệ ể ệ
vi c tri n khai bi n pháp ệ ể ệ
c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ
c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ
toàn th c ph mự ẩ
toàn th c ph mự ẩ
Ch th 06/2007/CT-TTg c a ỉ ị ủ
Ch th 06/2007/CT-TTg c a ỉ ị ủ
Th tủ ướng Chính ph V ủ ề
Th tủ ướng Chính ph V ủ ề
vi c tri n khai bi n pháp ệ ể ệ
vi c tri n khai bi n pháp ệ ể ệ
c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ
c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ
toàn th c ph mự ẩ
(2)• Vệ sinh an tồn thực phẩm có tác động trực tiếp thường xuyên đến sức khoẻ
người dân, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế, thương mại, du lịch an sinh xã hội, lâu dài ảnh hưởng đến phát triển nòi
(3)• Cơng tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực
(4)(5)• Ngun nhân tình trạng nhận thức ý thức trách nhiệm
quan, quyền, người sản xuất kinh
doanh, người tiêu dùng chưa cao; sở trồng trọt, chăn nuôi chế biến thực phẩm chủ yếu trình độ thấp; hệ thống tổ
(6)• Để khắc phục tình trạng nhằm thiết lập trật tự kỷ cương việc kiểm soát vệ
(7)• Tăng cường biện pháp giáo dục truyền thơng vệ sinh an tồn thực phẩm, nâng cao nhận
(8)(9)• Thực nghiêm túc quy định pháp luật sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, đặc biệt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất rau quả, chăn nuôi giết mổ gia súc, gia cầm, thuỷ sản; kiểm soát chặt chẽ rau quả, thịt, thuỷ sản nhập qua biên giới, vùng sản xuất nguyên liệu, chợ bán thực phẩm, nguyên liệu chế biến thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ, thường xuyên việc chế biến sử dụng thực phẩm khu công nghiệp khu chế xuất, trường học, chợ, siêu thị, khu du lịch, nhà hàng,
(10)• Tăng cường biện pháp kiểm tra, tra, xử lý thật nghiêm vi phạm pháp luật; khắc phục tình trạng bng lỏng quản lý, quy định rõ trách nhiệm người đứng đầu đơn vị để xảy ngộ độc thực phẩm đơn vị mình,
(11)• Tăng đầu tư ngân sách, nhân lực
(12)1 Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
(13)• Chỉ đạo, triển khai kiểm tra chặt chẽ
(14)• Thực biện pháp phịng ngừa, khắc phục ngộ độc thực phẩm bệnh
(15)(16)(17)• Chỉ đạo bố trí nhân lực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đến tuyến xã, phường, thị trấn; tổ chức bố trí đủ nhân lực tra kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực
(18)(19)Bộ Y tế
• Chủ trì Bộ, quan liên quan
(20)• Chủ trì, phối hợp với Bộ Văn hố - Thơng tin Bộ, ngành liên quan xây dựng kế hoạch đạo tổ chức triển khai công tác thông tin, giáo dục truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với đối
(21)• Chỉ đạo thực việc cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy
(22)• Phối hợp với Bộ, ngành liên quan Ủy ban nhân dân cấp thường xuyên kiểm tra, tra việc thực quy định pháp luật vệ sinh an toàn thực
(23)• Chủ trì, phối hợp với Bộ, ngành liên quan tổ chức tốt cơng tác phân tích, dự báo nguy cơ,
phòng chống ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm cho tuyến từ Trung ương đến sở; hướng dẫn triển khai việc áp
dụng hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm: thực hành sản xuất tốt (GMP), thực hành vệ sinh tốt (GHP) hệ thống phân tích mối nguy
(24)• Chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học Cơng nghệ Bộ, ngành liên quan hoàn
thành việc xây dựng Đề án Tổ chức tăng cường lực cho phịng kiểm
(25)• Phối hợp với Bộ Nội vụ Bộ, ngành liên quan xây dựng Đề án tổ chức hệ
(26)• Chủ trì, phối hợp với Bộ Tư pháp Bộ, ngành liên quan rà soát văn
quy phạm pháp luật, quy chuẩn kỹ thuật vệ sinh an toàn thực phẩm, đề xuất văn cần sửa đổi, bổ sung xây