Nếu các đồ vật bằng đồng quá nhỏ, không thể chùi rửa tỉ mỉ, hãy đun sôi giấm và cho vào một chút muối, đợi muối tan thì thả đồ đồng vào trong dung dịch đun sôi đó, sau đó, lấy ra dùng gi[r]
(1)TỰ LÀM ĐẸP BẰNG NHỮNG NGUYÊN LIỆU ĐƠN GIẢN Nếu Da Mặt Bị Khô
* Nên làm mặt nạ dưa leo tươi trái cà chua Cả hai thứ đem rửa , dưa gọt bỏ vỏ xanh dùng dao bén sắt hai thư thành khoanh thật mỏng Dán khoanh dưa cà lên mặt cho khít vào Để chừng mười lăm phút gỡ ra, rửa da mặt nước ấm
* Nếu có thì chuẩn bị cách khác Đó dùng sữa khoai tây để làm mặt nạ Chọn củ khoai vừa , đem luộc chín , nghiền khoai thật nhuyễn trộn chung với muỗng canh sữa bò tươi sữa dê tươi khử trùng , tạo thành chất bột nhão Đắp chất bột lên mặc , để chừng mười lăm phút gỡ , rửa da mặt nước ấm
*Còn phương pháp thứ ba lấy tròng đỏ trứng gà trộn với muỗng café dầu thực vật ( loại tinh khiết ) muỗng mật ong Dùng cọ mềm để phết hỗn hợp lên mặt Để chừng mười lăm phút rửa mặt nước ấm
Nếu Da Mặt Thuộc Loại Da Nhờn
* Làm mặt nạ chanh tươi xắt lát mỏng dán kín lên da mặt Chanh có tác dụng tẩy nhẹ chất nhờn sát trùng
* Dùng muỗng yaourt (sữa chua) trộn với muỗng fomate tươi , thêm tí muối Trộn dùng cọ phết hỗn hợp lên da mặt
Nếu Da Mặt Thuộc Loại Bình Thường
Tức loại da khơng khơ q mà khơng nhờn q
* Dùng trịnd đỏ trứng gà trộn với muỗng canh Glyxerin * Dùng muỗng canh mật ong trộn với khoảng mười giọt nước cốt chanh
Làm Sao Để Biết Da Mặt Khô Hay Nhờn?
Dùng giấy thấm ( có bán hiệu mỹ phẩm ) thấm vào da mặt Nếu giấy thâm có vết loang dầu loại da nhờn
Để Tránh Nắng Ăn Da Mặt
Ánh nắng gay gắt kẻ thù tàn phá da mặt Vì để tránh nắng ăn da đêm trước ngày định nắng ,
nên làm mặt nạ theo phương thức sau :
* Vắt nước từ củ cải làm dưa chua , lấy khăn thấm nước đắp lên da mặt chừng mười lăm phút * Lấy mù tạt ( tương hạt cải ) pha với nước ấm khuấy tạo hỗn hợp sền sệt , phết lên da mặt
* Giã nát củ hành khô , vắt lấy nước , pha với mật ong ( tỷ lệ 1/1 ) , pha với dấm theo tỷ lệ trên, thoa da mặt
Cần ý trước sau làm mặt nạ phải rửa mặt thật nước ấm lau mặt khăn lông mềm
Làm Cho Da mặt Tươi Tắn
Dùng 200 gr hột bí đao, 160 gr hạt hoa đào 80 gr vỏ quýt
(2)Muốn da trắng thêm hột bí đao , đỏ hồng thêm hạt đào Uống khoảng hai tháng thấy tác dụng Làm Trắng Da Mặt
* Lấy bí đao dùng mảnh tre già mỏng , dạo vỏ xắt miếng mỏng
Cho bí vào soong , cho vào 150 ml rượu 100 ml nước , đem nấu chín , lưuợc bỏ bã , lại ngào thành cao đựng vào hũ , đêm lấy đắp lên mặt , sáng lại rửa Làm đặn , da mặt sáng bóng
* Có thể dùng củ tóc tiên mua tiệm thuốc Nam , bỏ vỏ , bỏ lõi , phơi khô , luyện với mật ong thành viên , lần dùng, mài viên với nước mà rữa mặt
Trị Sắc Mặt Đen, Da Khô
Xương ống chân dê , phơi khô , tán nhỏ , hòa với lòng trắng trứng gà , đêm thoa da , sáng dậy rửa mặt nước vo gạo Làm từ ba tới năm ngày
Trị Mụn Trứng Cá
Đừng nên nặn mụn non , để lại vết thâm mặt Hãy để mụn già , cần lấy móng tay khẽ ấn vào chân mụn , lôi cục trứng trắng Sau , lấy alco ol 900 Eau de Cologne
mà thoa lên
Nghệ có tác dụng làm mờ vết sẹo , lên da non , nên lấy nghệ , đâm giã thật nhỏ thoa lên chỗ sẹo Nhưng sẹo q lâu dùng nghệ khơng có kết
Trị Mụn Cám
Mụn cám ngịi , da nhẵn , mụn hột nhỏ lấm , lên da có chất màu trắng
Cách trị : Dùng bột ngơ trộn lịng trắng trứng gà đắp dần hết Còn mu.nsinh gan yếu ảnh hưởng tuổi dậy , phải dùng thuốc theo hướng dẫn bác sĩ mỹ viện hút mụn
Để Làm Cho Da Mịn Màng
Khi da mịn màng đánh phấn dễ ăn Cách làm cho da mịn lấy khăn lơng khơ , mềm chà xát lên mặt lần Làn vào lúc không thoa phấn dễ ăn
Rửa Sạch Da Trong Bề Sâu
Da mặt thường tiết mồ hôi bị bụi đất bám vào Vì , phải tẩy da bề sâu da tốt
Muốn tẩy da đổ muỗng dầu olive vào tròng đỏ trứng gà đánh mạnh tay Khi trộn thật dùng cọ mềm hỗn hợp lên da mặt Để cho khô chất dơ từ bề sâu da bám lấy lớp trứng, da rửa thật đồng thời mịn màng Khi lớp hỗn hợp khơ dùng nước ấm rửa cho
Làm Cho Da Bớt Nhám
Cắt chuối chín thành lát mỏng đắp lên mặt khoảng hai mươi phút Sau bỏ chuối thoa nước ép cà chua lên mặt Cuối rửa mặt lại nước ấm
Rửa Mặt Bằng Nước Như Thế Nào?
(3)Nếu da nhờn, buổi sáng nên rửa mặt nước nóng có pha chút thuốc Bicarbonate Nếu da khơ, nên rửa mặt nước lạnh
Nước mưa thiên nhiên thứ nước rửa mặt tốt nhất, nhờ mà da mặt sáng mịn màng Cách Dưỡng Da Mặt
* Đối với người có da xấu:
Đơi ngủ mà da mặt trở nên xấu đi, nên tìm lại giấc ngủ yên sâu, trước ngủ nên uống tách nước Điền ma, cách đơn giản cơng hiệu Hoặc dùng trái cam tươi vắt lấy nước cho vào muỗng cà phê nước chanh khuấy cho trước buổi sáng trước ăn sáng nửa
* Đối với người có tuổi:
Giữa bữa ăn nên uống nhiều nước (từ 4-5 ly lớn)
Mỗi buổi sáng trước ăn, uống nửa trái chanh vắt nước ly nước nóng
Mỗi buổi tối trước ngủ nên uống ly sữa khơng kem thật nóng, bỏ vào nửa muỗng canh mầm lúa Chỉ nên ăn loại thịt nướng rôti
Nên uống nóng loại sữa gạn kem chất đường tinh chế (saccharoze) thay sữa đường bình thường Khi dùng loại nước trái cây, đừng cho đường
Chữa Bệnh Thiếu Ngủ
Giấc ngủ quan trọng sức khoẻ người, thiếu ngủ, thể mệt mỏi, khó chịu Khi ngủ, thể nghỉ ngơi hồn tồn, đó, sức khoẻ phục hồi nhanh chóng Những người thiếu ngủ thường hay cau có, dễ hờn giận, tinh thần minh mẫn Có người thiếu ngủ thể khơng bình thường Nhiều loại thuốc ngủ thuốc an thần làm cho người ta bớt lo lắng suy nghĩ dùng lâu có hại Do đó, ta dùng phương pháp đơn giản, khơng có hại dễ thực hiện, tốn mà tự lấy để dùng: nước tim sen
Hạt sen mua về, lột bỏ vỏ cứng bên ngoài, lột màng, cắt chủm thông lấy tim sen (tim sen nhân hạt sen, màu xanh, có vị đắng)
Phơi khô chủm tim sen, cho vào nồi đất rang cho khơ giịn, đọan bỏ vào hộp Khi thiếu ngủ, mang nấu nước sôi chế chế trà, uống thấy buồn ngủ Nếu thấy đắng, khó uống cho thêm đường phèn
Còn lại hột sen (đã cắt chủm thơng tim sen) đem nấu chè Da Trắng Q
Nếu da trắng quá, muốn làm cho da đen chút để thêm duyên dáng, ngày lấy miếng tẩm nước trà áp lên mặt Nước trà cịn có cơng dụng làm co lỗ chân lơng lại
Trị Da Đỏ Sần
(4)Mơi bị sưng ngứa gan yếu nên uống trà artichaud hàng ngày Muốn mơi khỏi khơ nên uống vaseline hết tróc da
Trị Tàn Nhang
Lấy nắm Bồ Công Anh đem giã nát, vắt lấy nước dùng để rửa mặt Loại nước cịn bơi xố làm mờ bớt vết tàn nhang mặt
Khi Cánh Tay Bị Sần Sùi Và Nhám
Nhúng hai cánh tay (chỗ bị sần sùi nhám) vào thau nước có pha savon 15 phút, ngày hai lần vào buổi sáng chiều Khi cánh tay dính đầy bọt savon, dùng đá bọt để sát mạnh vào chỗ bị sần sùi hay nhám theo đường vòng trịn Sau rửa lại với nước lạnh, lau khơ dùng phấn poudre de talc thoa lên
Để Có Chiếc Cổ Đẹp
Tắm dịp để làm cho cổ tăng thêm vẻ đẹp biết thực cách:
- Trong tắm, ln ln chà từ phía cần cổ xuống nhớ đừng qn phía sau gáy - Nếu ln ln tắm cổ nước lạnh Nước nóng làm cho da cổ dễ bị nhăn mau già
- Nếu khơng tắm buổi tối trước ngủ, dùng bàn chải mềm mà chà xát savon lên cổ Sau dùng bàn tay chà nhẹ lên cổ, luôn chà từ phía cằm trở xuống - Tuyệt đối khơng dùng savon giặt để chà xát cổ
- Mỗi tuần lần, nên tắm cổ nước lạnh có pha thêm chút phèn chua Để Có Mái Tóc Đẹp
Khi dùng loại mỹ phẩm đắt tiền, chưa có mái tóc đẹp ý Vì vậy, cách dùng loại thuốc gội đầu thật tốt, cần phải nhớ điều sau đây:
- Tránh uống café đậm loại nước kích thích có đặc tính làm cho tóc rụng - Tránh uống rượu dù rượu nhẹ rượu có tác dụng xấu café - Tránh để đầu trần ánh nắng gay gắt mặt trời Ánh mặt trời làm cho tóc trở nên khơ, giịn hay gẫy
- Tránh nhuộm tóc thuốc nhuộm gây nên tai hại bất ngờ cho tóc da đầu Có nhiều trường hợp người nhuộm tóc bị dị ứng, bị sưng da đầu sưng phù mặt
Làm theo lời khuyên đây, bạn n lịng mái tóc bạn mềm mại, đẹp, tránh bệnh thông thường tóc
Móng Tay Gẫy
Móng tay hay gẫy thể thiếu chất vơi Có thể uống loại chất bổ có Calcium hầm xương heo cho nhừ mà ăn
Cạo Lông Mày, Lông Nách
(5)Nhổ Lông Mày Không Đau
Muốn nhổ lông mày không đau, vài phút đồng hồ trước nhổ thoa lượt kem nhờn lên lông mày da mềm dùng khăn lông nhúng nước vắt khô ấp lên chân mày Khi da mềm lỗ chân lông nở to, lau kem, bỏ khăn lông lấy Alcool vỗ nhẹ lên để tránh khỏi sưng ửng đỏ bắt đầu tỉa
Nhíp dùng để nhổ chân mày phải thật nhỏ lau Alcool trước dùng Lúc nhổ phải tỉa theo chiều xuôi chân mày, tỉa dứt mạnh để chân mày không bị đứt Tỉa xong lấy Alcool vỗ nhẹ lên lần để lỗ chân lơng se lại Nếu thấy rát dùng bơng gịn tẩm nước nóng đắt lên Trị Chân Lớn Vì Mập Mỡ
Nếu chân to nhiều mỡ xoa bóp Cellulinol tập thể dục cách nằm ngửa duỗi thẳng chân từ từ đạp hai chân đạp xe máy khơng khí
Nếu chân mập nước thừa da, nên pha kg muối hột vào gáo nước lớn lấy khăn nhặm thấm vào bắp thịt chân, khoảng mắt cá chân sau đầu gối chỗ tích tụ mỡ Lúc thoa bóp, bàn tay từ lên
Giữ Cho Trẻ Đẹp * Cổ đẹp vai đẹp:
Muốn tắm biển ngại mặc áo hở cổ hở vai da cổ vai lại thấy lằn đỏ khó coi Những lằn đỏ chưa xấu Ngược lại nhiều làm tăng thêm vẻ duyên dáng Nhưng da phải chữa Hãy dùng nước lạnh (thật lạnh) để rửa cho lỗ chân lơng săn lại Sau vắt miếng chanh cho vào muỗng nước lạnh xoa lên Mỗi ngày hai lần dùng kem nuôi da để chà xát cho da mềm dịu lại
* Những khuỷu tay nhẵn láng:
Nếu khuỷu tay bị ửng đỏ nhăn nheo chắn khơng đẹp mặc áo ngắn tay Muốn chữa buổi sáng trước rửa mặt nên dùng savon thoa lên khuỷa, lấy đá bọt chà nhẹ lên Sau lấy loại kem nhờn có sinh tố thoa theo đường vòng tròn khuỷu tay để kem thấm hẳn qua da Buổi chiều trước ngủ làm vậy, thời gian ngắn, khủy tay trơn láng
Muốn Cơ Thể Được Dồi Dào Sức Khoẻ
Muốn đẹp trước hết phải khoẻ, mà muốn khoẻ phải biết loại bỏ độc tố người Sau cách giải độc đơn giản mà hiệu nghiệm nhất:
Ngâm hai chén muối hột chậu nước nóng cỡ 40ºC, liệu chừng vừa sức ngâm chân Ngâm hai chân vào chậu, sau dùng hai tay bóc muối rải lên khắp người cảm thấy nóng ran lên thơi Riêng tay chân có th ể vừa chà xát nhẹ cho máu huyết chạy
Cuối tắm lại tia nước cho hết chất muối Nếu khơng có vịi sen phải xối mạnh nước lên người Khi tắm xong dùng khăn khô mà lau người kỹ lại tắm xong người khoẻ khoắn lạ thường
Bí Quyết Để Được Trẻ Mãi
(6)Mỗi tuần sống trời buổi trưa Tập thể dục ngày
Mỗi đêm ngủ tiếng
Trong tuần có lần ngủ suốt 12 tiếng
Trong tuần cố tìm lấy lý để tạo niềm phấn khởi sống Mỗi ngày uống ly sữa trước ngủ
Khơng uống rượu, ăn thịt Khơng hút thuốc
Khơng làm việc q sức
Nghệ Thuật Làm Đẹp (Bí Quyết Trang Điểm)
* Gương mặt: Một gương mặt trang điểm khéo, thành công gương mặt có trang điểm mà khơng để lộ rõ nét trang điểm giữ nét đẹp tự nhiên
Ngày nay, phái đẹp ngày phải hồn mỹ, vẻ đẹp tự nhiên trời cho, dĩ nhiên có son phấn hỗ trợ, tượng biết Do đó, trang điểm khơng phải trát phấn lên mặt mà dùng phấn son để làm bật nét đẹp che giấu nhược điểm
Có hai nguyên tắc bản:
Các nét lên làm trẻ khuôn mặt lông mày, lông mi, phấn hồng má, khoé môi Phấn sậm màu che bớt nét xấu, phấn nhạt làm bật nét đẹp
Trước trang điểm phải rửa cho da mặt thật Chỗ ngồi đánh phấn tốt gần cửa sổ Buổi tối đừng trang điểm ánh đèn neon ánh sáng làm giảm bớt màu sắc thật
Trang điểm xong, dự tiệc hay chơi buổi tối, lấy miếng nước đá nhỏ, lấy vải bao lại lướt mặt phấn Việc có cơng dụng giữ phấn tồn vẹn da mặt cho dù có khơng khí nóng
* Chân mày: Chớ nên cạo hết, không nên nhổ nhiều quá, tự nhiên, dù ngày có model cạo hết chân mày để xâm đẹp coi không tự nhiên Lúc nhổ lông mày nên lấy viết chì kẻ theo ý thích nhổ chỗ thừa đi, tránh đừng tỉa chân mày không rậm Nếu chân mày thưa, dùng viết chì mềm nhọn kẻ từ từ, khơng nên vẽ thẳng đường tự nhiên
Nếu đôi mắt cách xa, vẽ sát đầu chân mày lại gần Nếu đôi mắt gần, vẽ đôi chân mày xa
Nếu trán thấp, vẽ chân mày ngang, hất xếch phía thái dương
Mi mắt cần trang điểm kín đáo, ban ngày dùng loại phấn màu thật nhạt, ban đêm dùng màu đậm Muốn chải lơng mi cho cong lên dài thêm chải nên nhìn lên, nhúng bàn chải nhỏ vào nước ấm trước thoa thuốc
(7)Buổi tối, sau tẩy son phấn, không cần thiết phải thoa kem nuôi da giữ ln mặt sáng phải để da mặt cho thoáng, da mặt nghỉ ngơi cho lỗ chân lông thở Trừ da mặt q khơ, cằn cỗi dùng kem dưỡng da
Trường hợp người tuổi 30 chưa cần dùng kem nuôi da Trên 30 tuổi chi nên thoa kem vào buổi sáng giữ lại mặt từ 20-30 phút
* Tô son môi:
Lúc đánh phấn, nên thoa phấn lên đôi môi, chùi nhẹ bớt phấn xong, tô son lên mơi trên, tơ tới kh mơi mím mơi lại cho lớp son ăn xuống môi Lấy miếng giấy lau son cịn thừa Có thể dùng cọ để thoa son thời gian đặn hơn, đẹp
Nên dùng thứ cọ hai đầu Đầu nhỏ để vẽ vành môi đầu lớn để thoa son Dùng cọ khơ lấy son vẽ vành môi xong phết son lên môi, thường thường vẽ vành môi đậm son phết môi
Khi vẽ cần khéo tay để vẽ nét nhỏ rõ ràng Lúc vẽ nên khép miệng, khoé miệng vẽ khoé Có thể đánh lót lớp sơn bóng đánh lớp sơn khơ tùy theo ý thích lên
* Phấn hồng: Dùng làm tăng thêm vẻ hồng hào gương mặt
Dùng phấn hồng khơ hay ướt có hay, dở Phấn ướt khó thoa cho giữ lâu mịn màng nên tự nhiên, nên thoa trước dùng kem lót
Phấn hồng khơ dễ thoa chóng phai Thoa sau dùng kem lót
Phấn hồng thoa lớp lõm hay phẳng làm chỗ lõm Thoa chỗ gò má cao dễ làm bật gò má cao Càng đánh phấn hồng lên cao hướng thái dương thấy trẻ
Một số bí để che giấu khiếm khuyết mặt: Mắt sâu: Dùng kem lót khoé mắt chân mày
Túi da mắt: Thoa kem lót màu đậm chỗ túi da (còn gọi túi mỡ) kem nhạt chung quanh Mắt có quầng: Thoa kem lót màu nhạt mắt
Cằm đơi: Dùng kem lót màu nhạt thoa cằm, cổ, thoa màu đậm kéo dài lên tận mang tai Cằm lẹm: Thoa kem nhạt
Cằm dài: Thoa kem đậm
Mũi ngắn: Thoa kem nhạt lên sống mũi Mũi dài: Thoa kem đậm hai lỗi mũi
Mũi mỏng: Kem nhạt hai bên mũi, kem đậm sống mũi
Phấn dùng để làm tăng vẻ đẹp mà cịn giúp cho da chống lại gió bụi, ánh nắng mặt trời Vì đừng ngại đánh nhiều phấn, phấn bột Cứ đánh nhiều đừng miết mạnh chà xát
Cách đánh phấn hữu hiệu đánh vòng tròn để phấn thấm nhẹ vào da nhờ kem lót Xong dùng bàn chải thật mềm, chải nhẹ để bỏ phấn thừa
(8)Thoa kem lên má, trán, mũi, cằm, cổ tai thoa loang hai ngón tay, kéo thẳng lên từ từ lan ngoài, xoa nhẹ chung quanh mắt Cũng dùng miếng bọt biển để thoa kem lót
Để làm cho khuôn mặt bật phải dùng hai thứ kem lót: đậm, nhạt để sửa chữa khuyết điểm mặt Dĩ nhiên từ màu đậm chuyển sang màu nhạt phải thoa cho hoà hợp đừng để chỗ đậm quá, chỗ nhạt
TẨY CÁC VẾT DƠ TRÊN QUẦN ÁO Tẩy Vết Bùn Dính Trên Quần Áo Màu
Dùng nước savon có pha giấm chua Nếu dùng cách mà vết bùng chưa tẩy dùng Alcool đắp lên vết bùn Để lúc lâu cho Alcool thấm hết chất bùn
Tẩy Vết Mực Trên Quần Áo
Pha muỗng sữa (thứ sữa bị đóng hộp) vào nước ấm, chà thật kỹ chà savon Sau xả nước lạnh
Nếu da bị dính mực lấy chanh chà lên vết mực Nếu mực dính đồ gỗ tẩy xăng Tẩy Vết Mực Nguyên Tử
Không thể dùng Savon hay nước Javel để tẩy vết mực nguyên tử * Nếu mực nguyên tử dính vải:
- Dùng Alcool để tẩy vết mực Khi mực nguyên tử bay xả lại nước lạnh - Dùng bơng gịn nhúng Acétone đắp lên vết mực nguyên tử Khi mực bay giặt lại Savon * Mực ngun tử dính len (laine)
Dùng bơng gịn nhúng dầu thơng đắp lên chỗ có vết mực Đợi vết mực bay đi, xả lại nước lạnh Tẩy Các Vết Mực Màu Hay Vết Son
Dùng dầu ăn chà mạnh lên vết dơ Sau dùng Benzine pha Éther hay Alcool để tẩy
Nếu vết mực dính lâu rồi, khó tẩy làm phơi khơ Sau đó, lấy bơng gịn nhúng Acid Acétic thoa phớt vết dơ
Tẩy Vết Mực In
- Nhúng vết dơ vào sữa nóng, vết dơ hết lấy - Có thể dùng chanh để chà lên vết dơ vết dơ biến Tẩy Vết Mực Loang Trên Thảm
Lấy bơng gịn nhúng sữa đắp lên vết mực Thay gòn nhiều lần cho sữa hút vào thảm Sau đó, lấy miếng bọt biển nhúng nước Savon chà lên vết dơ Dùng miếng bọt biển khác thấm nước lạnh chùi lại
Làm cách này, ta giặt thảm Giặt Thảm Làm Bằng Sợi Bố (Sợi Đay)
Pha nước muối thật đậm Dùng giẻ mềm thấm nước vuốt dọc theo sợi đay Những vết dơ lâu ngày chùi nước muối khơng dùng nước ấm có pha Savon để tẩy
(9)Tẩy Vết Café
- Dùng nước chanh chà mạnh xả lại nước lạnh dùng Alcool có pha nước lã để giặt hàng lụa - Nếu cafe dính loại vải dày dùng nước oxy để tẩy Hoặc dùng trịng đỏ trứng gà đánh tan nước ấm chùi lên chỗ dơ Sau giặt lại savon nước lạnh
Tẩy Vết Nước Trà
- Ngâm quần áo có dính nước trà vào nước có pha Éther Sau xả lại nước lạnh đem giặt lại savon
- Lấy chanh chà mạnh lên vết nước trà bị dính vào quần áo Sau xả lại nước lạnh Tẩy Vết Nước Cổ Trầu
Lấy vôi ăn trầu chà mạnh lên chỗ nước cổ trầu cịn ướt Sau xả lại nước lạnh đem giặt savon Tẩy Vết Chocolate
Nếu chocolate dính vải tơ, phải ngâm quần áo vào nước có pha nước Ammoniaque, vị nhẹ vết dơ Sau xả lại nước lạnh
Tẩy Vết Nhựa Thuốc Lá
- Dùng gòn nhúng Alcool chà lên vết dơ
- Dùng gòn nhúng nước muối pha thật đậm chà lên vết dơ xả lại nước lạnh Tẩy Vết Dơ Dính Trên Nỉ
Nỉ loại hàng giặt nước Do bị dính vết dơ phải dùng Alcool nhỏ vào vết dơ dùng giấy thấm, thấm cho hết chất cồn Làm làm lại nhiều lần vết dầu, vết mực hay vết dơ
Quần Áo Cũ Muốn Trở Nên Sáng
Khi xả nước cuối cùng, nên pha vào nước muối Lụa Trắng Muốn Không Bị Vàng
Mỗi lần giặt xong, xả với nước lạnh có pha chút giấm ăn
Nếu làm vậy, hàng lụa dù lâu ngày giữ vẻ trắng đẹp Tẩy Vết Rượu Hoặc Nước Trái Cây Trên Hàng Len (Laine)
Tuyệt đối không đem hàng len nhúng vào nước mà đem chỗ dính vết dơ hơ khói lưu hồng chốc lát, vết dơ bị khói lưu hồng làm bay
Tẩy Vết Dầu, Mỡ Trên Hàng Len
Khi áo len bị dính dầu, mỡ khó tẩy Giặt theo cách thơng thường khó
Ngay áo len bị dính chất mỡ, dầu ăn, bơ, mỡ bò nhỏ vào vết dơ vài giọt Éther Benzine đặt chỗ vết dơ úp xuống lớp vải thật sạch, dùng bàn chải mềm chà mạnh mặt trái, vết dơ thấm vào vải biến hàng len
Tẩy Vết Rượu Vang Đỏ Trên Vải
Muốn tẩy rượu vang đỏ vải có nhiều cách:
(10)- Lấu muối bọt rải lên vết rượu vừa dính cho rút rượu đem xả lại nước lạnh
- Nếu rượu dính lâu nên thấm nước cho vừa ướt, vắt cho Lấy diêm sinh đốt chén, cho vải hút khói chất khói hút vết rượu chát
Tẩy Vết Thuốc Đỏ (Mecurochrome)
Khi vết thuốc đỏ dính vải ta dùng cách sau:
- Nhúng vết thuốc đỏ vào nước có pha it' thuốc tẩy, vị xát thật kỹ cho vết thuốc đỏ bớt Sau lấy Savon bột đắp lên vết đỏ nhỏ vào vài giọt Amoniac (nước đái quỉ)
- Nếu làm mà vết đỏ chưa hẳn dùng khăn thấm chất Acid Formigue 25% mà đắp lên Sau xả lại nước lạnh phơi khô
Tẩy Vết Ố Do Dầu Thơm Trên Áo
Khi xịt dầu thơm thường bị vết hoen ố làm vàng vải trắng hay làm vải phai màu Khi dùng xà bơng bột có chất Benzine để vị kỹ thấm chất Bezine vào bơng gòn mà đắp lên vết ố
Nếu làm mà khơng có kết dùng Essence de Térébenthine để chùi vết ố sau chùi lại chất Bezine
Tẩy Vết Sét Trền Quần Áo
Khi phơi quần áo dây kẽm cũ bị dính rỉ sét Muốn tẩy vết nhỏ vài giọt nước cốt chanh tươi lên sau dùng bàn ủi ủi nước cốt chanh khơ Khi ủi nhớ lót lên vết sét lớp vải mỏng
Tẩy Vết Mực Nước Trên Vải
Khi vết mực vừa dính vào quần áo, nên dùng giấy thấm thấm đi, đừng vết mực loang rộng Đoạn cho vào chỗ vết mực xà bơng bột phấn viết bảng nghiền nhỏ sau dùng bàn chải chải chải lại hết vết mực thơi
Giặt Ren Cho Trắng
Muốn cho ren không bị ố vàng giữ vẻ trắng ngần lúc làm theo phương pháp sau: Cuộn ren vào chai lấy sợi cột lại cho cứng
Pha theo hỗn hợp sau: 80 gr xà bột 20 gr carbonate de soude * lít nước
Đem hỗn hợp đặt lên lửa Nhúng ln chai có cuộn ren mà đun nước sôi Trong lúc sôi nên quay trịn nhè nhẹ chai, có chất dơ ren bung hết
Để nước sôi lát lấy đem chai nhúng vào nước nóng, cuối xả lại nước lạnh Khi phơi ren, tuyệt đối không treo, ren bị chảy mà phải trải lên miếng vải hút nước
Tẩy Vết Cà-ri Trên Quần Áo
(11)Tẩy Vết Máu Trên Vải
Nếu quần áo bị dính máu dùng nước tiểu để giặt sạch, xả lại nước lạnh Giặt Hàng Len Và Lụa
Nếu nơi có đủ phương tiện giặt hàng len lụa loại thuốc giặt tốt Nhưng nơi xa xơi, thiếu thốn nên áp dụng cách giặt rẻ tiền thông dụng sau:
Nhúng quần áo len lụa vào nước ấm lấy khoai tây bóc vỏ, luộc chín xát vào len lụa xát xà bơng Xát khoai tây xong vị thật kỹ chỗ bẩn nhiều, đừng dùng bàn chải làm hư mặt len trầy lụa Cuối xả nước lạnh đem phơi
Chú ý hàng len có nhiều khe hở bột khoai nhét vào nên phải xả thật kỹ Nên phơi chỗ có gió đừng phơi chỗ nắng gắt bị bạc màu Giặt cách này, quần áo mà khơng có mùi
Tẩy Vết Dầu Xe Trên Vải Có cách:
- Dùng gòn nhúng dầu Benzine thấm lên vết dầu Dùng cách phải cẩn thận Trước chấm Benzine lên vết dơ nên rắt bột phấn Talc chung quanh vết dơ để Benzine khỏi loang
- Dùng củ cải giã nát chà xát lên chỗ dính dầu mỡ Sau vết dầu, xả lại nước lạnh
- Dùng gòn nhúng vào mỡ nước chà mạnh lên vết dầu Sau ngâm quần áo vào nước ấm có pha xà bột
Tẩy Quần Áo Bị Ố Vàng Vì Nước Phèn
Quần áo giặt nước phèn thường hay bị ố vàng, dùng Acide Oxalique hoà tan nước ngâm quần áo vào Sau xả nước lạnh cho thật
Tẩy Vết Bùn Trên Len
Nếu len bị dính bùn lấy vải mềm hay bơng gịn nhúng nước lạnh có pha giấm lau nhẹ lên chỗ vết dơ Tẩy Vết Đen Của Lọ Nồi
Ngâm quần áo bị dính đen lọ nồi vào Alcool gras Sulforé khoảng hai dùng bàn chải có tẩm Bezine chải lên vết đen Cuối cùng, xả lại nước lạnh
Tẩy Vết Vàng Do Bàn Ủi Quá Nóng
Khi bàn ủi nóng làm cho quần áo bị vàng, lấy hàn the hoà tan nước, dùng bơng gịn hay bàn chải mềm nhúng nước chải mặt vải nhiều lần xả lại nước lạnh
Tẩy Các Vết Dơ Do Kem Đánh Giày
Dùng bơng gịn tẩm Trichloréthlylène chà mạnh lên vết dơ Nếu vết dơ khơng dùng thêm nước Javel Oxygéné để tẩy
Nếu quần áo làm chất nylon cần dùng nước Oxygéné xà bơng Tẩy Vết Trịng Trắng Trứng
- Nếu hàng vải hay lụa, ngâm quần áo vào nước ấm, dùng nước Oxygéné để tẩy
(12)- Nếu hàng vải hay hàng lụa, dùng bơng gịn nhúng vào Bezine chùi nhẹ vào vết dơ Sau xả lại nước lạnh
- Nếu hàng nylon cần giặt nước lạnh xà Tẩy Các Vết Beure (Bơ)
Nếu quần áo bị dính beure, dùng bơng gịn nhúng Bezine chùi lên vết dơ Sau xả lại nước lạnh Tẩy Vết Vàng Do Mồ Hôi
Mồ hôi số người thường làm vàng nách áo hay cổ áo Muốn tẩy vết ngâm quần áo vào nước ấm có pha nước Javel khoảng 15 phút Sau xả lại nước lạnh xà
Nếu quần áo làm loại vải Polyester phảI ngâm nước ấm khoảng nửa giờ, sau dùng nước có pha Ammoniac để tẩy vết dơ
Tẩy Vết Nhựa Cây
Khi nhựa (hoặc nhựa trái cây) dính vào quần áo, dùng Bezine pha với Ether để tẩy Tẩy Vết Nước Trà
Khi quần áo bị dính nước trà ngâm quần áo vào nước có pha Éther Sau giặt lại xà bơng nước lạnh
Tẩy Các Vết Đen Vì Bị Mốc
Quần áo mặc để lâu tủ thường bị mốc, muốn tẩy pha Ammoniac vào nước lạnh, thứ nửa Nhúng quần áo bị mốc vào dung dịch ngâm khoảng 15 phút vớt phơi khơ Sau giặt lại xà bơng với nước lạnh
Tẩy Các Vết Bị Ố Vàng
Quần áo để lâu tủ không bị mốc bị ố vàng Muốn tẩy quần áo lấy củ khoai tây luộc chín, để vỏ Dùng củ khoai tây chà xát lên quần áo chà xát xà bơng Sau giặt lại xà bơng phơi chỗ có gió
Tẩy Các Vết Sáp (Đèn Cầy)
Nếu vải bị nhiểu vài giọt sáp, giặt xà nước không mà phải làm sau
Dùng dao cạo hay vật mỏng cạo giọt sáo Tiếp dùng hai tờ giấy thấm lót mặt mặt giọt sáp dùng bàn ủi thật nóng ủi lên Cuối dùng Benzine tẩy vết ố lại
Tẩy Vết Dầu Ăn Dính Trên Vải
Quần áo, khăn trải bàn, thứ vải, bị dính dầu ăn tẩy cách lấy phấn viết bảng nghiền nát cho thật nhuyễn rắc lên vết dầu Đặt lên lớp phấn tờ giấy thấm ủi cho thật nóng lên tờ giấy thấm Sức nóng bàn ủi làm cho dầu bị hút hết vào tờ giấy thấm, mặt vải Giặt Chăn (Mền)
Tuỳ chất liệu làm chăn mà ta có cách giặt khác nhau:
(13)- Nếu chăn làm laine (len) giặt nước bình thường, khơng giặt nước nóng làm cho chất len rút lại Pha vào chậu nước to khoảng hai muỗng canh xà bông, bốn muỗng Ammoniac, khuấy cho tan nhúng chăn vào Nhồi chăn nhiều lần cho nhả hết chất dơ khơng giặt vị quần áo Khi xả nước xong rồi, treo lên cho chảy nước tuyệt đối không giặt chăn len máy giặt xoắn lại vắt nước
Hàng len phơi chỗ thống mát để khơ nước từ từ khơng phơi chỗ nắng Khi phơi, nhớ trở nhiều lần cho gió hút nước mau kéo chăn ngắn mép dây phơi cho thẳng
Làm Mới Lại Cravate
Khi cravate bị nhàu nát, muốn cho thẳng lại không dùng bàn ủi
Khi lật cravate lên, thấy phía lưng có đường may Khi ủi, đường may lên mặt phải làm hư cravate Muốn làm cho cravate hết nhăn lấy miếng bìa cứng cắt hình cravate luồn vào Sau đem cravate hơ nước soong nước đun sôi bếp, nước làm cho cravate ẩm ướt thẳng cũ; để nguyên miếng bìa cứng bên trong, đem cravate hong chỗ thoáng mát đừng phơi nắng Khi cravate khô, rút bìa ra, bạn cravate thẳng thắn
Giặt Quần Áo Làm Bằng Tơ Lụa
Ngày quần áo thường may hàng tơ lụa loại hàng mặc nhẹ mát Tuy nhiên, giặt loại hàng vải khác mặt hàng tơ lụa không đẹp, không sáng không óng ả
Muốn giữ cho tơ lụa nguyên vẻ óng ả cịn phải giặt cách ngâm lụa vào nước lạnh có vắt vào khoảng nửa trái chanh Sau xả lại nước lạnh
Có thể giặt cách cắt nhỏ trái đu đủ sống chậu nước lạnh (nhớ để nhựa) Ngâm lụa vào thau nước ngâm đu đủ lúc xả lại nước lạnh
Giữ Cho Màu Vải Được Tươi Sáng
Khi dùng xà loại thuốc tẩy để giặt, thường màu vải bị phai làm vẻ sáng hàng vải Muốn làm cho hàng vải giữ màu sáng tươi mãi, xả nước cuối nên pha vào giấm Điều cần ý hàng vải nào, dù loại chịu nước nóng khơng nên ngâm nước q lâu ngâm hàng vải dễ bị chóng hư
TẨY CÁC VẾT DƠ TRÊN ĐỒ ĐẠC Đánh Bóng Đồ Bạc
Cách 1: Khi trộn dầu giấm vào rau xà lách, ăn thừa nước trộn lại, lấy khăn cũ, mềm nhúng vào nước để lau chùi đồ dùng bạc lâu ngày bị mờ đục, đồ bạc bóng lống đồ
(14)Cách 3: Dùng soong lớn đựng gần đầy nước, cho vào nước hai vốc đầy viên sút Nấu nước sôi nhắc xuống, thả đồ bạc vào soong Độ hai sau, vớt đồ bạc ra, rửa lại nước lạnh lau khô, đồ bạc sáng bóng lên
Đánh Bóng Đồ Đồng
Các đồ vật đồng để lâu không dùng tới thường bị rỉ sét, xanh lè, nước bóng đồng để thay vào màu xám xịt Để làm đồ đồng sáng lại, dùng giẻ mềm nhúng vào giấm chấm vào chút muối nhỏ hột đánh Khi đánh đồ đồng, nhớ chà cho mạnh tay Khi đánh xong, dùng giẻ lau chùi lại, đồ đồng sáng bóng lên
Nếu đồ vật đồng nhỏ, chùi rửa tỉ mỉ, đun sôi giấm cho vào chút muối, đợi muối tan thả đồ đồng vào dung dịch đun sơi đó, sau đó, lấy dùng giẻ lau lại, đồ đồng sáng lống
Làm Bóng Hạt Trai
Hạt trai để lâu bị mờ Muốn giữ cho hạt trai lúc đẹp lấy chuối hạt tiêu chín bóp nát trộn với sữa người, để vào tủ lạnh ngâm xô đá ngâm chuỗi hạt trai vào vòng 30 phút Lấy rửa lại nước lạnh, hạt trai bóng đẹp
Lau Xe Cho Bóng
Rửa xe sạch, xe khô Pha dung dịch gồm phần Alcool chín phần Vaseline Dùng giẻ mịn thấm vào dung dịch đánh vào xe Nước sơn bóng
Chùi Đồ Bằng Đồng Mạ Vàng
Pha thau nước xà bơng thêm vào Ammoniac Ngâm đồ đồng mạ vàng vào khoảng nửa tiếng Lấy dùng bàn chải mềm để chà cho bóng Cuối lấy giẻ mềm khô chùi lại
Làm Trắng Các Đồ Vật Bằng Ngà
Các đồ vật làm ngà để lâu bị vàng lại Muốn làm trắng lại đồ vật trên, lấy bơng gịn thấm nước cốt chanh tươi nước lạnh có pha Oxygéné theo tỉ lệ 1/5 để chà xát đánh bóng
Lau Chùi Đồ Vật Bằng Sừng
Trước hết phải lau chùi đồ vật thật hết bụi bặm Sau đó, rửa đồ vật nước có pha Ammoniac Xả lại nước lạnh, dùng vải khô, mềm để lau chùi cho thật khô Cuối nhỏ vài giọt dầu bóng vào nỉ mềm để đánh bóng cách chà thật kỹ
Đánh Bóng Đồ Sắt Đen
Sắt đen thường làm chân bàn ghế hay giá treo tường lâu ngày bị vẻ đen bóng
Muốn làm cho đồ vật sáng lại, ta lấy dầu ăn lau khắp dùng giẻ khô chùi lại thật kỹ Đánh Bóng Đồ Vật Mạ Vàng
(15)Đánh tròng trắng trứng gà với chút muối cho thật bọt lấy khăn mềm nhúng vào hỗn hợp mà chùi kỹ lên đồ vật Để khoảng dùng khăn lau khơ đánh bóng Khi đánh bóng nhớ đánh mạnh tay
Đánh Bóng Đồ Vật Bằng Nhơm'
Đồ vật nhơm soong chảo, muốn sáng bóng sau thời gian sử dụng, rửa, nên rửa nước có pha Ammoniac Sau xả lại nước lạnh
Chùi Bóng Cửa Kiếng
Lấy bơng gòn thấm xăng lau lượt Dùng khăn mềm lau cho khô xăng lấy phấn Talc chùi lần Cuối chùi lại khăn mềm thật sạch, dù cửa kính có dơ bẩn đến đâu trở nên sáng bóng Chùi Bóng Đồ Sứ
Lau chùi đồ sứ cách thả đồ sứ vào thau nước lạnh có vắt chanh để kỳ cọ, sau dùng khăn mềm lau khơ lại Cần ý đồ sứ mỏng manh dễ vỡ nên phải bảo quản cẩn thận
Không chúng va chạm mạnh Khơng để đồ sứ nơi có nhiệt độ cao Chỉ lau rửa nước lạnh
Chùi Sáng Các Đồ Vật Bằng Thau
Dùng giấm trộn với muối bọc miếng vải mỏng đánh lên đồ vật Sau rửa lại nước lạnh Chùi Sạch Các Đồ Dùng Bằng Mây
Nếu đồ mây trơn pha nước muối thật mặn pha nước với nhiều Javel để chùi Nếu đồ mây có đánh verni, dùng nước nóng có pha Carbonate de soude, dùng nước xà bơng Khi đồ vật khơ, dùng dầu bóng đánh lại
Tẩy Vết Cáu Bẩn Trên Đồ Nhôm
Đổ nước bỏ muối nhiều vào đun sôi Sau rửa lại nước lạnh Chú ý đừng dùng sút để chùi rửa sút làm nhơm bị ăn mịn
Tẩy Vết Cáu Vàng Bên Trong Đồ Sứ
Các dụng cụ làm sứ nấu đồ ăn lâu thường bị đóng cáu vàng bên Muốn tẩy vết này, đổ Eau de Javel vào ngâm ngày đêm, ngày hôm sau đem rửa lại nước lạnh
Chùi Bóng Nồi Gang
Nồi gang dùng lâu ngày trở nên vàng xám đen Muốn rửa ngâm nước Javel đêm Ngày hôm sau cọ rửa kỹ, nồi
Chùi Sáng Bóng Đèn Điện
Bóng đèn điện lâu ngày bị bụi bám nhiều làm mờ ánh sáng Đừng dùng nước lạnh để lau chùi mà phải dùng bơng gịn tẩm Alcool chùi cách cẩn thận nhẹ nhàng Khi lau xong, chờ cho khô gắn bóng đèn lại
(16)Nền nhà tráng cement, khơng bóng khơng đẹp Vậy thoa lớp dầu Huile de lin dùng giẻ mềm đánh mạnh lên
Khi cement bị giơ, rửa xà mà không sạch, pha dung dịch sau để cọ rửa: 10gr muối, 90gr soude caustique lít nước lạnh Dùng chổi thấm dung dịch quét lên cement, để lúc lau lại nước lạnh
Đánh Bóng Gạch Bơng
Gạch bơng lót lâu ngày thường bị mờ xỉn lại trơng vừa dơ bẩn, vừa xấu Muốn chùi gạch cho bóng, trộn bột đánh bóng với dầu ăn chùi gạch với dung dịch giẻ lau Với loại gạch cũ, phải dùng bột Tripoli trộn với diêm sinh theo tỷ lệ 3/1
Làm Sạch Gạch Đá, Gạch Men
Khi gạch trắng gạch men bị ố vàng nước đóng cặn lại, hoà tan hộp thuốc tẩy trắng vào ca nước, thấm nước vào giẻ lau lau lại mặt, gạch trắng gạch men vết ố vàng
Bảo Vệ Đồ Mạ Vàng
Muốn giữ cho đồ mạ vàng đẹp mãi, lấy hành tây 100gr củ hành ta nấu với nửa lít nước Chấm nước vào khe hở đồ mạ khô Chất nước làm cho ruồi muỗi không dám đậu vào làm dơ đồ dùng Khi cần lau bụi đồ mạ vàng
Bảo Vệ Đồ Bằng Bạc
Muốn giữ cho đồ dùng bạc khỏi bị xám đen, ta cần phải bảo vệ cách:
- Lấy bồ hóng bếp thoa lên dùng khăn mềm đánh bóng lại - Trộn Huile de lin với Essence de Térébenthine, thứ nửa, lắc cho thật thấm vào bơng gịn thoa lên đồ bạc Đợi lát cho khô, lấy khăn thật mềm đánh bóng lại
Tẩy Sạch Các Đồ Vật Làm Bằng Da
Đánh tròng trắng trứng gà lên Lấy gòn miếng vải mềm, nhúng vào lòng trắng trứng gà vừa đánh để chà xát mạnh lên đồ vật da Sau chùi lại thật kỹ khăn khác Các đồ dùng da mềm mại bóng đẹp
Muốn cho đồ vật da không bị hư hỏng, ta phải biết cách giữ gìn sau:
- Đừng để đồ vật da sát nhà, dù nhà lót gạch hay tráng cement Vì đất làm cho da mau hư, lúc trời mưa, khí ẩm làm mốc da
- Nếu vật dụng da cũ kỹ, phai màu, dùng dầu thông pha giấm theo tỷ lệ 3/1 tẩm vào khăn mềm đánh mạnh tay lên mặt da
- Nếu khơng có dầu thơng dùng nửa củ hành tây kỳ cọ mặt da Chùi Rửa Lavabo
Lavabo dùng lâu thường bị bám chất dơ Muốn cho lavabo sáng trắng trở lại, dùng nước Javel quét lớp lavabo Để nước Javel ngày cọ rửa xà
(17)Tẩy Vết Nhựa Thuốc Lá Trên Đồ Gạt Tàn
Dùng muối rắc lên vết dơ ngâm gạt tàn vào nước muối đậm đặc, vài sau đem rửa nước lạnh Tẩy Vết Dơ Trên Các Vật Dụng Bằng Cao Su
Các vật dụng cao su lâu ngày thường bị cáu đen Muốn tẩy sạch, cần ngâm vật dụng vào nước sơi có pha xà bơng bột lúc lâu Sau rửa lại nước lạnh lấy khăn khô lau lại
Tẩy Vết Mỡ Trên Vật Dụng Bằng Da
Khi vật dụng làm da bị dính mỡ, dùng bơng gịn tẩm Benzine để chùi Khi chùi Benzine, làm cho chỗ da bị phai màu, ta phải dùng xi màu với da mà đánh bóng lại
Tẩy Vết Mốc Trên Vật Dụng Bằng Da
Nếu bị mốc, dùng dầu thông tẩm vào miếng giẻ mềm tẩy Nếu vết mốc lâu, dầu thông không làm hết được, phải dùng giấy nhám mịn để chà lên vết mốc Dùng xi mau da đánh lại chỗ mốc
Tẩy Vết Trứng Sâu Bọ Trên Đồ Đạc
Đồ dùng để lâu ngày thường bị ruồi muỗi đậu vào để lại vết dơ trứng chúng đẻ Muốn làm vết đồ dùng bạc, cần dùng khăn thấm nước cho ẩm chấm vào muối hột mà chùi thật kỹ Sau rửa lại nước nóng xà bơng
Cách Lau Chùi Tranh Sơn Mài
Khi tranh sơn mài bị bám bụi, dùng chổi lông gà khăn mềm để lau làm lớp bụi mà không làm cho tranh sáng lên
Muốn làm cho tranh sáng bóng mới, ta đổ thuốc tẩy vào nước dùng bơng gịn giẻ mềm thấm nước mà lau chùi, sau rửa lại nhiều lần nước cho Sau hết dùng nỉ chùi lại
Tẩy Vết Dơ Trên Đồ Gỗ Đánh Vecni
Khi đồ gỗ đánh vecni bị dộp bì sức nóng nơi bị trắng xoá Muốn làm hết vết dộp này, dùng vải mềm tẩm Parafine chùi nhẹ lên chỗ dộp Để lúc lâu dùng dầu thơng đánh lên dùng vải khơ chà bóng lại
Nếu có vết dơ dính đồ gỗ có vecni, trộn muỗng muối với muỗng dầu ăn thành hỗn hợp nhão quết bột nhão lên chỗ bẩn Để khoảng vài pha muỗng dầu hôi với muỗng dầu ăn, dùng giẻ thấm vào hỗn hợp vừa pha chà kỹ, vết dơ biến
MẸO VẶT KHI NẤU ĂN Làm Ruột Heo, Bao Tử Heo
Ruột bao tử heo mua lộn trái cho nắm bột mì vào bóp kỹ lúc sau rửa lại nhiều lần nước lạnh hết
(18)Cách Làm Lươn
Lươn mua sống cho vào soong thau, lấy rổ đậy kín cho vào chén giấm chua Lươn quẫy mạnh nhớt theo hết Khi thấy lươn yếu dần, khơng cịn quẫy đem vuốt muối rửa lại nước lạnh vài lần
Cách Làm Ốc
Muốn làm ốc để làm ốc nhồi đừng đập bể trơn ốc đập bể trôn ốc, nhồi ốc vào hấp, nước chảy hết
Lấy dao nhỏ khẽ cạy miệng ốc ra, lấy đũa đẩy ốc thụt vào lúc, cầm ốc vẩy mạnh Ốc rơi hết Bỏ phần ốc bùn phía cuối Phần ốc cịn lại, cho vào giấm bóp kỹ rửa lại nước lạnh cho
Cách Làm Cá
Cá bán chợ thường chưa đánh vẩy Muốn làm cá mà không bị vẩy văng tứ phía, ngâm cá vào nước sơi việc đánh cá dễ dàng
Chiên Cá
Khi chiên cá, muốn không bị sát chảo, lăn cá vào bột trước cho vào chảo dầu nóng Nướng Cá Khơng Bị Tróc Da
Thoa lớp dầu ăn da để da cá khơng bị dính vào vỉ nướng Khi nướng, lúc đầu để lửa lớn để lớp da bên se lại ngay, sức nóng làm cho chất mỡ cá tan khơng ngồi Do da cá vàng mà thịt cá thơm ngon không bị dưỡng chất
Nướng Bánh Mì Lại Cho Dịn
Bánh mì cũ, nhúng vào nước trước nướng, bánh dòn Chiên Khoai Tây
Khoai tây ngâm nước có pha chút muối chanh giấm để khoai trắng Rửa khoai lại thái khoai thành lát dày độ cm theo chiều dọc củ khoai Vớt khoai để ráo, lau khô miếng Sau phết sơ lớp dầu lên khoai để chiên, mặt khoai không bị nhăn
Cho khoai vào chảo dầu chiên cho vàng Khi chiên, khoai phông lên, lấy khoai cho vào rổ nhôm, rắc lên chút muối xốc
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Rửa khoai thật trước gọt vỏ Gọt vỏ xong, đem ngâm nước có pha chút muối để khoai không bị đen nấu khoai không bị rã
Khử Mùi Hôi Của Dầu Phộng
Đun dầu cho thật sơi đến khơng cịn nghe thấy tiếng kêu riu riu Cho vào vài củ hành tím đập dập (Có thể dùng tỏi hay củ xả đập dập dứa thơm được)
Khử Mùi Hơi Của Thịt Bị
(19)Khi nhổ lông xong, dùng muối gừng giã nhuyễn chà xát lên vịt gà, để độ phút, rửa lại mổ ruột
Tẩy Mùi Xào Nấu, Mùi Thịt Cá
Đốt miếng đường lên bếp Trong chờ cá chín, mùi đường cháy phá tan mùi cá Để cho mùi bắp cải chín đi, cho vào soong luộc rau miếng ruột bánh mì
Chậu rửa bát vừa ăn xong, dùng vỏ chanh vắt nước chà xát chung quanh chậu, mùi cá hết Tẩy Một Số Mùi Khó Bay
Mùi hành tỏi: Dùng bã café để chà xát
Mùi Eau de Javel: Lấy giấm rửa tay, rửa lại nước ấm thoa lại chút dầu thơm Vết vàng khói thuốc dính ngón tay: Rửa tay Eau de Javel ấm
Vết bút nguyên tử: Dùng Alcool Các vết xám đen: Dùng chanh Luộc Rau Xanh Màu
Cho vào soong nước luộc vài giọt chanh giấm, đợi nước thật sôi cho rau vào Nấu Nước Dùng Cho Trong
Nấu nước thật sôi cho thịt xương vào, không đậy vung soong Khi nước sôi lại bớt lửa vớt bọt thường xuyên Cho vào củ hành tím nướng chín
Nếu lỡ nước khơng dùng khăn vải mỏng lược lại, cho sang soong khác nấu sôi trở lại Lấy tròng trắng trứng đánh cho thật đổ úp vào soong nước dùng, bọt nước dùng vào lòng trắng trứng Khi được, vớt tròng trắng trứng bỏ
Nếu nấu nước thật sôi bỏ thịt xương vào, chất cịn giữ lại thịt, xương Nếu cho thịt vào nước lạnh nấu chất thịt xương hoà vào nước dùng
Đánh Trứng Gà Khơng Dính Vào Tơ
Trước đánh trứng vào tô, tráng qua tô lớp nước lã Muốn Trứng Chiên Được Nổi Phồng
Cho vào trứng chút bột đánh trứng cho đều, nhớ đánh theo chiều Luộc Trứng Không Vỡ
Cho vào soong nước luộc trứng dúm muối Khi trứng chín, muốn bóc vỏ cho dễ, vớt trứng bỏ vào nước lạnh ngâm độ 10 phút
Quết Tôm Cho Dai
Rửa tôm sạch, lau khô tôm trước quết Khi tơm quết nhuyễn nêm gia vị cho vào tròng trắng trứng, trộn quết thêm lúc cho tôm trứng lẫn
Tẩy Mùi Cơm Khê
Nếu cơm lỡ bị khê, ta nên cho vào cơm cục than cháy hồng lấy ca nhôm, nhúng nước úp lên soong cơm
(20)Cơm nguội cịn lại, khơng bị hư, muốn hấp lại, phải dùng tay ướt bóp cho hột cơm rời Khi soong cơm nấu gần chín cho cơm nguội vào hấp (cơm nguội để hấp phải lượng gại để nấu cơm)
Hấp lúc xới cơm lên, trộn cơm nóng cơm nguội để bếp lúc cho cơm chín hẳn
Cách Luộc Thịt
Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon bắc nước sôi, ta cho vào muỗng soup giấm chua
Có nhiều loại thịt dai thịt heo nái, gà, vịt đẻ nhiều Muốn luộc cho mềm trước cho vào soong, nhớ lấy đủ đủ bọc kín
Làm Cho Lịng Heo Được Trắng Và Giòn
Khi luộc lòng heo, chờ nước thật sơi thả lịng vào Khi lịng chín tới vớt đem nhúng vào chậu nước có pha chút phèn chua (nước phèn đun sơi để nguội) Làm thế, lịng trở nên trắng trẻo, giòn
Ram Thịt Cho Mềm Và Ngọt
Khi ram thịt phải chờ cho chảo thật nóng, đổ dầu vào đợi cho sơi Cho thịt vào chiên mặt cho vàng trở qua mặt khác Lửa phải to Khi thấy thịt vàng cho lửa nhỏ dần, cho vào thịt nước, đậy vung thật kín, để lửa riu riu Khi xiên vào miếng thịt không thấy máu chảy Làm cách thịt ngon mềm
Rán Mỡ Để Được Lâu
Khi rán mỡ, đừng để lâu bếp Nếu mỡ vàng quá, mỡ mau có mùi khét Rán Mỡ Không Bị Bắn Tứ Tung
Cho chút muối vào chảo mỡ rán
Rán cá, đậu, thịt làm theo cách tránh cảnh bị mỡ bắn tay chân, mặt mũi Khi Chảo Mỡ Bén Lửa Bốc Cháy
Đừng đổ nước lạnh để dập tắt lửa mà cần nhanh tay rút củi đậy nắp vung lên chảo Giữ Khoai Cho Trắng
Khi luộc khoai, nên vắt vào vài giọt chanh lúc nước sôi để khoai không bị biến màu có mùi vị đặc biệt Trong lúc gọt khoai trước luộc, nên ngâm vào nước có vắt vài giọt chanh tránh để khoai ngồi gió
Để Bắp Chuối Và Chuối Xanh Không Xám
Khi bào bắp chuối gọt chuối xanh, nên ngâm vào thau nước có vắt trái chanh để khơng bị xám đen Xắt Hành Không Cay Mắt
Khi xắt hành, nên để thau nước bên cạnh để tránh bị cay mắt Để Dao Khỏi Tanh
Dùng lát chanh lát cà rốt chùi lên lưỡi dao Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
(21)Nấu Món Ăn Có Pha Rượu
Chia lượng rượu muốn cho vào thức ăn làm hai Một phần cho vào thức ăn nấu, phần cịn lại, thức ăn chín, ăn cho vào, giữ mùi thơm rượu
Khi Nấu Món Ăn Có Bơ
Khi nấu không cần phải cho bơ từ đầu Khi chiên xào, ta dùng dầu hay mỡ, sau cho bơ nằm mặt dĩa thức ăn ăn, giữ mùi thơm bơ
Thử Bơ Hoặc Pho Mát
Cắt mốt miếng bơ hay mát nhỏ, cho vài giọt Iode Nếu phó mát hay bơ có pha khoai lang hay bột gạo biến thành màu xanh biếc
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Vo gạo chung với nếp để chừng 15-20 phút cho nước Đổ gạo vào bình thủy, đun nước thật sôi, chế vào đậy kỹ nước để đêm Sáng cháo chín nhừ Nấu cháo đặc hay loãng tuỳ ý mà cho gạo theo ý muốn
Giữ Sữa Tươi Khơng Bị Đóng Váng
Sữa tươi để từ sáng đến chiều bị đóng váng sữa có chất Acide Lactique Muốn cho sữa khỏi bị đóng váng, cho vào chai sữa bột thuốc muối (Bicarbonate de Soude) Thuốc muối có đặc tính đánh tan chất Acide Lactique
Bánh Gatêu Chưa Chín Kỹ
Khi lỡ lấy bánh khỏi khn mà bánh chưa chín kỹ, đừng chần chừ, nhúng bánh thật nhanh vào sữa lạnh đặt bánh vào lò hấp lại lúc cho bánh chín
Chữa Bột Quá Nhão
Khi nhồi bột làm bánh, lỡ bột nhão mà không muốn cho thêm bột khô, lấy cách khăn sạch, khơ quấn bột vào gói lại để khoảng 15-20 phút Nếu bột nhão, bạn để lâu đem gói vào khăn khác Vì gói vào khăn, nước dư bột thấm vào khăn bị bốc bớt
Chiên Bánh Khơng Bị Cháy
Thái nhỏ khoai tây chiên trước chảo mỡ (hay dầu) sau chiên bánh Cắt Khoai Tây Thành Lát Khơng Vỡ
Khi cắt khoai tây, nhúng lưỡi dao vào nước sôi trước cắt Luộc Khoai Sọ, Khoai Mơn, Khoai Mì
Khi luộc khoai sọ, khoai mơn, khoai mì nên ngâm vài trước luộc cho độc tố khoai tan hết nước, sau luộc thật kỹ, khơng nên nướng Đối với khoai mì, nên cắt bỏ hai đầu bóc vỏ đem ngâm Khoai Tây Chiên Không Bị Cháy
(22)Sử Dụng Khoai Lang Như Thế Nào?
Khoai lang có nhiều sinh tố A C Có thể sử dụng khoai lang khoai tây Muốn giữ khoai lang để lâu mà không bị hư nên vùi khoai xuống cát che mưa nắng Khoai xắt lát, muốn để dành lâu, lót khoai trấu bao quanh phên tre cẩn thận
Luộc Rau Đúng Cách
Nấu nước sôi, cho vào chút muối thả rau vào nước sôi Nước sôi trở lại vớt rau ngay, không nên luộc rau lâu, rau bị nhão đỏ không ngon
Hầm Đậu Rau Mềm
Rửa đậu ngâm đậu nước Sau rửa đậu lại cho cho vào soong, đổ nước ngập đậu nấu Lúc đầu để lửa lớn, sơi, đậy nắp kín, để lửa riu riu lửa phải cháy Từ khơng nên mở nắp soong hay khuấy đảo soong
Chiên Thức Ăn
Khi chiên thức ăn, cần phải đun dầu (mỡ) cho thật sôi cho thức ăn vào để chiên Muốn chiên giịn ăn có nhiều bột cá, tơm, cua lăn bột, khoai tây cần phải để dầu, mỡ ngập thức ăn; để lửa vừa phải Kho Thức Ăn
Khi kho thức ăn nên đậy vung kín để lửa riu riu Khi kho cá, cần đun lâu thịt Lột Vỏ Trái Cây Dễ Dàng
Chỉ cần nhúng trái vào nước nóng vớt ngay, trái dễ lột vô Thử Giấm
Lấy chút giấm cho vào chén nhúng miếng giấy thấm màu trắng vào, chuyển thành màu vàng giấm tốt
Giữ Mỡ Lâu Hư
Phải để mỡ hũ thủy tinh, đậy kỹ, không cho nước lẫn vào mỡ Khi mỡ đổ vào hũ, cần phải đổ đầy, đừng để có khoảng trống cho khơng khí len vào
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Gói bánh mì vào bao nylon bọc kín để vào ngăn đông lạnh tủ lạnh Giữ cách để bánh mì lâu tháng
Muốn Khế Bớt Chua
Xắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau vớt ra, cho vào chậu nước có pha bột nở Cuối cùng, rửa khế lại nhiều lần với nước
Giữ Cho Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Lấy tô đựng nước cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa Mỗi ngày nhớ thay nước lần
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Ðược Lâu
(23)Soong, chảo nấu thức ăn, rửa sạch, thường để lại mùi hôi Chỉ cần dùng chanh, bã trà, bã café để chùi rửa mùi hôi hết
Khử Mùi Hôi Của Tỏi, Hành Trong Miệng
Ăn cơm xong, miệng cịn mùi tỏi hành khó chịu Hãy nhai bã trà, mùi hết Muối Dính Dầu Hơi
Ðem muối bỏ vào chảo để rang, dầu hôi bay hết Ðánh Trứng Mau Nổi
Khi đánh trứng, muốn cho mau nổi, cần cho vào chút muối Chiên Bánh Phồng Tơm Cho Giịn
Muốn chiên bánh phồng tơm cho giịn, phải để dầu thật sôi, đợi gần ăn chiên Nếu chiên sớm phải cho vào bao nylon cột kỹ lại
Tỏi Dùng Như Thế Nào
Tỏi gia vị tốt, làm vị thuốc cho vài loại bệnh thông thường Muốn sử dụng tỏi cách nên giã nhuyễn tỏi để ăn đừng nên xắt lát
Lấy Bánh Bông Lan Sao Cho Dễ
Muốn lấy bánh lan khuôn cách dễ dàng không làm bể bánh, bạn để khuôn bánh vào nước lạnh, đậy lên bánh khăn ẩm Khoảng 10 phút sau lấy bánh nguyên vẹn cách dễ dàng
Ðể Dành Chanh Ðã Dùng
Những trái chanh dùng nửa hay phần, muốn để dành mà không sợ bị ê hay bị khô, úp mặt chanh bị cắt xuống dĩa để sẵn giấm chua, chanh lâu hư
Ðể Dành Thịt, Jambon, Paté
Nếu khơng có tủ lạnh mà muốn để dành thịt, lấy khăn nhúng vào giấm chua cho ướt khăn, gói thật chặt miếng thịt Ðể gói thịt vào nơi thống mát, miếng thịt đ để 24
Nếu xúc xích mua mà không ăn hết, muốn để dành qua ngày hôm sau, muốn cho chỗ cắt không bị khô xám lại áp vào miếng chanh, xúc xích ln ln mềm mại có màu hồng đẹp
Giữ Cho Mứt Khỏi Mốc
Mứt ăn dở giữ lâu hàng tuần lễ mà không bị mốc hay hư phủ lên mặt mứt lớp đường cát dày, dùng xong, nhớ phủ đường lại
Làm Tan Dầu Ăn Bị Ðơng Lại
Nhiều thời tiết ảnh hưởng mà dầu bị đông đặc lại Khi đừng nên hơ dầu lửa cho dầu tan mà ngâm dầu vào nước ấm cho dầu tan từ từ
Chiên Cá Không Bị Vỡ
(24)Ðậu hũ bổ tươi, bị hư, bị chua ăn vào vào có hại Muốn biết đậu hũ khơng chua, cần xem màu đậu có trắng mịn
Giữ Cho Món Trứng Ðẹp Màu
Có nhiều trứng trước chiên hấp thường phải đánh cho Nếu đánh kỹ vậy, không nên dùng đồ đựng nhôm nấu chín, trứng có màu xám
Muốn trứng giữ nguyên màu, phải dùng đồ sành hay đồ thủy tinh để đựng đánh Xàu Nấu Bông Cải Cho Ngon Và Ðẹp Mắt
Muốn cho cải xào ngon, xào nấu đừng đậy kín nắp soong Làm bơng cải màu sắc lúc ban đầu
Làm Cho Trà Thêm Thơm
Ðể trà thêm phầm thơm ngon, lấy miếng vỏ cam bỏ vào hộp trà đậy thật kín Giữ Cho Trà Khơng Bay Hơi
Muốn giữ hương vị đậm đà trà không bị bay hơi, để trà hộp thiếc đậy kín Ðừng để trà hộp thủy tinh, trà mau bay
Pha Trà Ngon
Muốn pha ấm trà thơm cho thật ngon, trước hết phải nấu nước thật sôi, tráng nước sơi cho bình nóng Cho trà vào bình, chế nước sơi vào đổ bỏ nước Sau rót nước sơi vào từ từ đầy
Pha Café Thơm Ngon
Muốn pha café cho thật thơm ngon, nước phải nấu thật sôi để bếp lửa (không dùng nước bình thủy)
Tráng filtre ly cho nóng cho café vào filtre Chế nước sơi từ từ đến gần đầy filtre, ngâm ly pha café vào ly nước nóng khác; không nên chế hai lần nước vào filtre café pha Giữ Hơi Nước Có Gaz Trong Chai
Nước suối thứ nước có gaz dùng dang dở thường bị bay Muốn để dành chai nước này, dùng nút chai thật chặt dựng ngược lên, dù tủ thường hay tủ lạnh vậy, ta giữ tuần lễ
Mở Nút Chai Quá Chặt
Chai rượu để lâu dùng đến, nút bị dính chặt khơng mở Ðừng cạy hư nút chai mà dùng lửa hơ cổ chai cho nóng Hơi nóng làm cổ chai nở ra, nút chai vặn cách dễ dàng
Súc Bình Nước Quá Dơ
Muốn súc bình nước dơ hay bị mờ đục để lâu ngày, xé vụn giấy báo nhét vào thật đầy chai đậy kín nút chai Ngâm hai, ba ngày lấy hết giấy ra, súc lại nước lạnh
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì, Bột Mì
(25)- Bánh mì: Muốn giữ bánh mì mềm lâu ngày, người ta dùng giấy dầu bao nylon gói thật chặt, bên có để cục đường để vào chỗ thống mát
- Bột mì: Muốn bột khơng bị mốc, ta trộn vào bột mì muối theo tỉ lệ gr muối cho kg bột Với lượng muối so với lượng bột nên khơng làm cho bột mặn
NHỮNG MẸO VẶT CẦN THIẾT TRONG CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY Chùi Cửa
Những cánh cửa sơn đẹp mà bị bẩn vết tay dơ vịn vào Muốn làm cho vết bẩn mau chóng, lấy khoai tây cắt đơi xoa lên cánh cửa, nhớ để nguyên củ khoai, đừng lột vỏ xoa mặt cắt Nếu mặt khoai tây chà bị đen cắt bỏ lớp mỏng cho hết chỗ đen Cứ tiếp tục chùi miếng khoai tây dùng trắng cánh cửa
Khử Mùi Hôi Của Keo Lọ
Cho nhúm xát café vào keo, đậy chặt nút lại, ngày sau đem súc lại cho nước lạnh Rửa Bình Trà
Bình đựng nước trà khó rửa chất trà thường bám chặt vào miệng bình Khi cần cho vào nhúm muối, xóc kỹ bình chà miệng bình muối, bình trà
Chữa Tủ, Hộp Bị Mốc, Ẩm Hôi
Cho vào tủ chén đựng vài cục than củi đóng cửa lại, than hút hết mùi hôi ẩm Trường hợp hộp làm kim loại có mùi hơi, đốt vài que diêm hộp để làm mùi Gỡ Ðinh Bị Sét Lâu Ngày
Ðinh vít đóng hay vặn vào gỗ lâu ngày bị sét khó gỡ Muốn gỡ đinh cách dễ dàng, lấy sắt nung đỏ đem áp vào đầu đinh vít lát cho nóng, bạn nhổ
Chữa Ngăn Kéo Khó Mở
Các ngăn tủ, ngăn bàn, bị rít, khó mở, dùng phấn viết bảng xà thoa lên hai bên cạnh, ngăn kéo trơn tru dễ mở
Trừ Kiến
Cách trừ kiến tốt pha 30gr chất Hyposulfite de soude lít nước đổ nước vào ổ kiến vài ngày, ngày lần Nếu khơng có chất thay dầu hôi xăng
Cắt Cổ Chai Thủy Tinh
Muốn cắt cổ chai làm thủy tinh thật mà không bị nứt mẻ, đổ nước vào chai đến mức ta muốn cắt đổ lớp dầu lên Nung sắt thật đỏ Nhúng sắt vào lớp dầu, chai bị cắt chỗ muốn cắt
Nút Chai Cứng Không Ðậy Ðược
Nếu nút chai cứng to miệng chai không đậy được, ngâm nút chai vào nước ấm, nút chai mềm đậy dễ dàng
(26)Nếu sách bị gián cắn, lấy dầu thơng bơi lớp phía tủ Mùi dầu thông hắc lên làm cho gián sợ không dám cắn sách
Ngăn Ngừa Mối Cắn Ðồ Vật
Các đồ dùng, quần áo sách để nơi ẩm thấp lâu ngày khơng dùng tới thường bị lồi mối ăn hại Ðể tránh tai nạn này, đến tiệm thuốc mua nụ đinh hương Cắm nụ đinh hương vào trái cam tươi, để nguyên trái cam tươi vào nơi có mối ăn hại đồ vật Chính mùi nụ đinh hương tiết làm tiệt đường sinh sản giống mối Nến nhớ dùng bị khơ héo lại tiếp tục làm
Khi Bị Ong Và Muỗi Chích
Nên rửa vết ong muỗi chích nước muối thật mặn (càng mặn đỡ đau), sau dùng bơng gịn thấm nước nóng có pha muối giấm chua đắp lên chỗ bị chích
Bị muỗi chích, muốn hết ngứa đỏ, dùng bơng gịn thấm nước Javel đắp lên chỗ bị chích Cách Gỡ Dằm Gai
Khi bị dằm gai đâm vào móng tay, muốn lấy dằm gai ra, dùng xà bơng đem đắp chung quanh ngón tay băng bó lại vài gỡ băng ra, dằm gai bị xà lấy khơng cịn đau đớn
Cánh Cửa Phòng Bị Kêu
Khi cánh cửa phòng bị kêu cót két, thoa vào chỗ lề chút bột viết chì trộn với vài giọt dầu đậu phộng, cửa êm không kêu
Công Dụng Của Nước Trà Tàu
Khi thái ớt bị dính vào tay, mùi ớt làm cho tay có mùi nồng nồng khó chịu, đơi ớt cay làm cho da nóng bỏng
Nếu dùng nước rửa Alcool lau mà mùi ớt còn, nhúng tay vào nước trà tàu pha đậm mùi ớt tay ta hết
Tự Nhiên Bị Mất Tiếng
Lấy trần bì sắc lấy nước ngậm nuốt dần khỏi Chữa Khan Tiếng
Khi bị khan tiếng, khơng muốn uống thuốc, làm cách sau:
Hơ dao làm sắt thường lên lửa đỏ, sau vắt trái chanh chảy qua dao nóng đỏ hứng nước vào ly, dùng nước ngậm từ từ Giọng nói lai, bớt khan
Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Nếu lỡ tay bị kẹt bầm tím, phải mau mau lấy bơng gịn nhúng vào nước nóng có pha thật nhiều giấm đắp lên chỗ bị kẹt lát Làm để máu tụ chỗ tay bị thương tan khơng cịn bị đau đớn Tháo Nhẫn Quá Chật Ra Khỏi Ngón Tay
(27)Trước hết phải làm cho ngón tay hết sưng (hoặc bớt sưng) cách quấn xung quanh chỗ sưng miếng vải nhỏ hết ngón tay Kế giơ ngón tay lên cao để dồn máu thử xà vaseline
Làm mà chưa tháo nhẫn làm lại lần Giữ Gìn Những Trang Sách Q
Những sách bìa đóng da lâu ngày hay bị trứng sâu bọ làm dơ bẩn Muốn chùi sạch, dùng bơng gịn thấm giấm mà chùi hết
Mắt Bị Vướng Bụi Hoặc Vật Lạ
Trong mắt bị vật nhỏ rơi vào, vật không bám chỗ mắt, lúc chỗ này, lúc dời chỗ khác, vạch mi mắt, dùng miếng vải thật sạch, xếp lại thành đầu nhọn khều vật dính theo lấy
Hoặc dùng nước chín để nguội chén ngâm mắt vào đó, chớp mắt nhiều lần, vật lạ trôi theo nước
Nhưng vật lạ ngun chỗ trịng mắt phải thận trọng vật sắc bén ghim chặt vào màng mắt Trường hợp không động đậy chà xát vào mắt, nguy hiểm tăng thêm đau đớn Việc cần làm đặt miếng gạc lên che mắt đến bác sĩ Ðạp Nhầm Ðinh Sét
Nếu khơng may có vết thương bị tạo đingh sét rỉ, phải rửa vết thương thật kỹ nước chín Alcool cho nước thấm sâu vào vết thương Sau đến bác sĩ để chích ngừa
Rửa Vết Mủ Trái Cây Trên Tay
Khi tay bị dính mủ trái hay mủ rau tươi, không nên rửa xà mà áp dụng phương pháp sau đây:
Lấu muối hột, nặn chanh tươi vào xát khắp tay Vết mủ dù dính nhiều hết Nếu Nuốt Phải Vật Lạ
Nếu trẻ nuốt nhằm hột mận, viên bi hay nút áo nên lo sợ thứ thường thẳng qua ống tiêu hố Khi cho ăn cơm bình thường để giúp vật lạ thẳng xuống bao tử tìm vật phân Nhưng vật dài nhọn phải bác sĩ ngay, đừng nên cố gắng tìm cách tự lấy
Phòng Ngừa Mối Nơi Tủ Gỗ
Sau lau chùi tủ ngoài, lấy cọ quét lớp mỏng nhựa thông Ðợi khô xếp đồ vào cũ Các đồ vật gỗ khác qt nhựa thơng phải nhớ tránh xa lửa nhựa thơng dễ bén lửa
Cách Ðóng Ðinh Cho Dễ Dàng
Muốn giữ cho đồ vật gỗ q khơng bị nứt đóng đinh trước đóng, tốt dùng mũi khoan nhỏ đinh, khoan trước lỗ đóng gỗ khơng bị nứt nẻ
(28)Muốn bắt đinh vít vào gỗ, phải luôn nhớ khoan trước lỗ mũi khoan nhỏ đinh vít Khi bắt đinh vít, nên nhúng trước vào nhớt
Làm Hết Hơi Mốc Trong Phịng
Một phịng đóng cửa lâu ngày, mở có mùi mốc khó chịu Muốn làm hết mùi mốc này, cần nhỏ vài giọt cánh kiến trắng (Benjoin) lên miếng sắt nung đỏ lửa Mùi thơm cánh kiến toả làm hết mùi mốc phòng
Cầm Máu Khi Bị Chảy Máu Cam
Trẻ thường hay bị chảy máu cam, người lớn xảy chảy máu mũi lúc người khơng có thương tích huyết áp cao
Nếu máu chảy cầm máu cách để người bệnh ngồi ngửa sau cho thở miệng Nới rộng cổ áo hay vật chung quanh, đắp vải lạnh, ướt lên mũi trán
Thường thường máu chảy bên nên ấm mạnh lỗ mũi chảy máu từ bốn đến năm phút để máu có dịp đơng lại Ðiều cần nhớ khơng hỉ mũi vài Ngồi cách khác dùng miếng băng sát trùng nhét nhẹ vào lỗ mũi chảy máu, chừa đầu để dễ lấy Ðể người bệnh nằm yên, đầu cao người
Trường hợp làm mà không cầm máu hay bị chảy máu cam phải đến bác sĩ Rửa Ly Cho Bóng, Sáng
Các ly hay đồ vật thủy tinh dùng lâu ngày thường hay bám dơ làm cho bị ố vàng Muốn cho chúng bóng, sáng lại, rửa nước nóng xà bơng xả lại nước có pha giấm
Cẩn Thận Khi Sử Dụng Ðiện
Trước bắt dây hay sửa điện nhà, việc làm cúp điện cách kéo cầu dao xuống Không cầm tay ướt vào vật chạy điện Lúc nhấn chuông hay mở tắt đèn phải tránh điều
Nếu dùng bếp điện nên đứng miếng gỗ làm bếp, tay thường bị ướt
Khi cầu chì nổ, tức chì bị chảy khơng đủ sức để chịu độ nóng dịng điện tải qua nó, thường việc xảy ta dùng nhiều vật điện lúc Khi thay cầu chì lại, ta khơng nên dùng chì có đường kính to ta khơng kiểm sốt sức chịu đựng đường dây Và khơng xảy nổ cầu chì cũ mà gây nổ cháy chỗ khác nguy hiểm
Giữ Tủ Lạnh Lâu Hư
Muốn giữ cho tủ lạnh lâu hư, sử dụng thật cẩn thận theo dẫn sau:
- Chỉ để vào tủ lạnh thức ăn nguội hẳn Ðừng để vào tủ lạnh thức ăn cịn nóng hay ấm nóng làm tủ lạnh chóng hư
- Khơng nên mở tủ lạnh thường mở thường, lạnh ngồi
(29)- Ðừng cho tủ lạnh ngừng chạy, dù tủ lạnh khơng có gì, nên để tủ lạnh chạy
- Khi vắng nhà thời gian dài, phải tắt điện tủ lạnh Phải lấy tất thức ăn, thức uống tront tủ lạnh ra, thức ăn tươi rau cải, trái cây, cá thịt Sau đó, phải rửa tủ lạnh thật kỹ lau thật khô Ðiều cần thiết phải mở tủ lạnh thật rộng suốt thời gian mà tủ lạnh ngừng chạy
- Phải rửa tủ lạnh tháng lần Sau rửa nhớ lau tủ lạnh thật khô Làm Mất Mùi Hôi Trong Tủ Lạnh
Tủ lạnh để thịt cá, rau cải nên có mùi khó chịu Muốn mùi áp dụng hai cách sau đây:
- Sau rửa tủ lạnh, nên lau lại nước có pha thuốc tím
- Ðể soong đựng sữa vào tủ lạnh Với cách chắn mùi khơng cịn tí Lấy Khuôn Nước Ðá Ra Dễ Dàng
- Trước để khuôn nước đá vào tủ lạnh, nên thoa vào lớp dầu ăn đáy khuôn - Trước để vào tủ lạnh, chà nến (đèn cầy) thật kỹ thật đáy khuôn SỰ ÐA DỤNG CỦA VÀI LOẠI THỰC PHẨM
* KHOAI TÂY: Chữa Vết Bỏng
Khi bị phỏng, cắt khoanh khoai tây đắp lên đấy, để yên lúc lâu Ðiều nên nhớ trước đắp, không rửa vết
Chữa Phù Mặt
Do bị bệnh gan, mặt bị phù lên, gây đau đớn khó chịu Trong chờ bác sĩ, chữa tạm thời cách lấy khoai tây giã nhỏ, đựng miếng vải mùng, đắp lên mặt 30 phút, thấy dễ chịu
Làm Mềm Những Ðôi Giày Cũ
Giày để lâu không sử dụng bị khô cứng Muốn làm cho da mềm lại, xẻ củ khoai tây làm đôi, cầm nửa củ chà mạnh lên mặt da, mềm lại Sau đó, đánh bóng xi
Chùi Sạch Tranh Sơn Mài
Gọt vỏ khoai, cắt theo chiều dọc cho nhiều nhựa, thoa nhẹ lên tranh, sau lấy miếng giẻ mềm thấm nước, lau nhẹ lại để khơ, tranh sáng bóng
Chùi Ðồ Vật Bằng Kim Loại
Các đồ dùng kim loại để lâu ngày bị cũ, bị sét, muốn đánh bóng lại mới, lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên đồ, sau dùng giẻ mềm đánh bóng lại
Chùi Mặt Kính
Kính tủ hay kính soi bị nước ẩm ướt làm cho ố mờ, lấy khoai tây chà lên lau lại, mặt kính sáng đẹp
Làm Cho Mỡ Không bị Cháy Ðen
(30)* TRÁI CHANH: Chùi Nylon Bị Mốc
Khi vật dụng làm nylon bị mốc, cắt trái chanh làm đôi chà xát lên chỗ mốc Ðến hết mốc, lấy giẻ khô lau lại
Chữa Bàn Ủi Quá Nóng Bị Vàng
Bàn ủi dùng lâu, nóng nên bị vàng, muốn chùi cho trắng lại, cắm điện cho bàn ủi nóng rút chốt điện ra, dùng nửa trái chanh chà lên chỗ vàng, sau chùi lại giẻ
Chùi Ðồ Vật Bằng Thép
Những đồ vật thép bị ố dơ, bị sét chùi bóng lại cách lấy giẻ nhúng nước cốt chanh chà xát, sau chùi khơ lại
Khi Nón Lá Ðã Cũ
Nón xài lâu ngày cũ trơng xấu đi, muốn làm cho đẹp lại, pha nửa nước cốt chanh với nửa nước lạnh dùng miếng bọt cao su thấm nước mà chùi Sau đó, rắc lớp thật mỏng phấn lưu hồng lên mặt đó, chờ khơ, dùng bàn chải chải qua lượt
Chữa Quần Áo Bị Dính Sét
Lấy lát chanh tươi gói miếng vải, đặt chỗ bị lấm dơ lên lấy bàn ủi nóng ủi lên
Hoặc trải vải bị dính sét thẳng ra, vắt nước cốt chanh lên chỗ bẩn, rắc lớp muối mỏng lên trên, để yên 24 giặt xà
Làm Sạch Chất Nhớt Của Xà Bông
Khi tay bị nhớt xà bông, rửa tay nước có pha giấm hay nước cốt chanh Chất nhớt xà bị khử, tay hết nhớt
* MUỐI: Thử Trứng
Pha chậu nước muối lỗng, thả trứng vào, trứng cịn tươi chìm Trứng cũ, trứng hư Muối Trứng
Muốn để dành trứng ăn lâu dài, đơn giản pha hũ nước muối thật đậm, thả trứng vào Ðể khoảng 20 ngày trứng mặn ăn Nên nhớ phải đè trứng cho ngập hoàn toàn nước muối
Tẩy Vết Dơ Ở Soong Chảo
Soong chảo bị khét, có vết dơ khó chùi rửa cho Muốn chùi rửa vết dơ đó, rắc muối lên chỗ dơ, để sau, cạo rửa, vết dơ tróc dễ dàng
Ðể Ðèn Dầu Cháy Ðược Lâu
Khi đốt đèn dầu, tim đèn thường bị lụn, đèn không sáng Ðể khắc phục trường hợp này, rắc vài hạt muối vào chao đèn
Làm Mất Mùi Hôi Của Các Loại Thịt Cá
(31)Dùng Muối Ðể Luộc Trứng
Khi luộc trứng bị giập, trứng ung, trứng thúi ruột trứng thường bung khỏi vỏ Ðể tránh tình trạng đó, cho vào soong nước luộc muối
Chụm Bếp Mau Cháy
Ðể mồi lửa xuống dưới, chất than lên trên, rắc lên than nhúm muối ăn Muối hút chất nước than toả nhiệt, làm cho than bắt cháy dễ dàng
Dùng Muối Ðể Sát Trùng
Khi có vết thương ghẻ lỡ, ghẻ ngứa, pha nước muối để tắm rửa có tác dụng sát trụng hay Trị Vết Sưng
Khi bị đánh, bị té, bị sưng, bị trặc, bị bầm da thịt lấy muối trộn với dầu hoả bóp vào chỗ đau, bớt
Diệt Cỏ Dại
Lựa ngày oi bức, rắc muối lên lớp cỏ dại muốn diệt Cỏ chết, lâu sau mọc trở lại Lau Kiếng