ky that san xuat giong ca tra

III. Các yếu tố ảnh hưởng và biện pháp kĩ thuật nâng cao hiệu quả nuôi vỗ cá tra bố mẹ.. Hệ thống phân loại:.. Bộ: Siluriformes Họ: Pangasiidae.[r]

Chủ đề:

Kỹ thuật nuôi vỗ vụ cá tra

bố mẹ

Lời mở đầu:

• Cá tra lồi cá có giá trị kinh tế phổ

biến Đông Nam Á, lồi cá ni quan trọng khu vực

• Đồng Nam Bộ là nơi ni cá tra với suất nuôi

rất cao, ao đạt tới 60-70 tấn/ha, bè đạt tới 100-300 kg/m2 nước bè nuôi Cá tra trở

thành đối tượng có giá trị xuất thời gian gần



Nội dung:

I Đặc điểm sinh học cá tra II Kĩ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ

Hệ thống phân loại:

Bộ: Siluriformes Họ: Pangasiidae

Giống: Pangasianodon

Đặc điểm sinh học

Đặc điểm hình thái

Cá thân dài, không vẩy, màu sắc đen xám lưng, bụng bạc, miệng rộng, có đuôi râu dài

Đặc điểm sinh thái

- Độ mặn: thích hợp 0- 8‰

- Nhiệt độ: 16-370C, thích hợp

từ 27-320C

Đặc điểm sinh học

Đặc điểm dinh dưỡng

• Cá sau nở dinh dưỡng nỗn hồng

• Cá bột: ăn sinh vật phù du, chủ yếu ĐVPD

Đặc điểm sinh học

 Đặc điểm sinh trưởng

Cá tra có tốc độ tăng trưởng tương đối nhanh, lúc nhỏ cá tăng nhanh chiều dài

Từ khoảng 2,5kg trở đi, mức tăng trọng lượng nhanh so với chiều dài thể

Đặc điểm sinh học

 Đặc điểm sinh sản

Cá tra không sinh sản ao, cá có tập tính di cư sinh sản

Tuổi thành thục cá tra - năm tuổi, trọng lượng từ 3-5 kg

Kĩ thuật nuôi vỗ cá tra bố mẹ

:

1 Chuẩn bị cơng trình thiết bị ni:

a) Cơng trình nuôi: Nuôi ao, bè b) Chuẩn bị ao nuôi vỗ:

 Diện tích ao ni vỗ: 1000- 1500 m2 , mực

nước từ 1,2- 1,8m, bùn đáy ao: 10- 30cm, pH:6-

 Vị trí xây dựng: - gần nguồn nước sạch,

nơi sinh sản nhân tạo, giao thông,

2 Kĩ thuật chọn thả cá:

• Nguồn cá nuôi vỗ: từ trung tâm giống vật nuôi • Chọn cá: đồng đều, cân đối, khỏe mạnh, không

trầy xước, khơng mắc bệnh

• Tuổi kích thước cá bố mẹ: Tuổi: từ tuổi thứ

• Tỉ lệ đực:cái: 3:5( kg) 1:3( kg) • Thả cá: thả vào tháng 10- 12

• Mật độ: 20- 30kg/100m2 , ni chung cá đực

3 Chăm sóc quản lí:

Quy trình ni vỗ thành thục cá giai đoạn

Thường tháng 10- 12 đến tháng 1- năm sau

Chia làm giai đoạn:

Giai đoạn ni vỗ tích cực( vỗ béo)

Giai đoạn nuôi vỗ tích cực:

• Thời gian ni từ tháng 10- 12 đến tháng 1-2

năm sau

• Tạo điều kiện thức ăn tốt cho cá bắt mồi

• Thức ăn kĩ thuật cho ăn:

Thức ăn sử dụng thức ăn tổng hợp thức ăn chế biến hàm lượng Protein tốt >27%

Có thể sử dụng: cám gạo, bột cá 50%, bột đậu, ốc, cá tạp, Premix trộn với nhau, viên thành

• Kĩ thuật cho ăn: phần cho ăn từ 5- % khối lượng thân

• Quản lí yếu tố mơi trường: Thay nước 5-

ngày/lần lần < 30%

• Kiểm tra:

Hàng ngày: kiểm tra hoạt động bơi lội, bắt mồi để xem vật nuôi có khỏe mạnh hay

khơng

Định kì: kiểm tra béo, bệnh…

Giai đoạn ni vỗ thành thục:

• Bắt đầu từ tháng 1-

• Đây giai đoạn cường độ trao đổi chất mạnh nhất, nhu cầu oxi cao nhất, Protein, Lipid tuyến

sinh dục tăng rõ rệt, cịn gan, giảm rõ rệt • Tạo điều kiện môi trường tốt cho thành

thục sinh dục

• Giảm cắt tồn thức ăn tinh

• Tiêm kích dục tố kích thích cho cá thành thục HCG:100- 300 UI/kg cá

• Ngồi ni vỗ cá bố mẹ thành thục

bằng hình thức nuụi bố: 4mì4m, 3mì4m, sõu bố:3-4m

ã Mt độ ni bè: 8- 10con/ m3

• Bè đặt sơng, nơi có vùng nước chảy

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu nuôi vỗ

 Nguồn giống bố mẹ

Chất lượng cá bố mẹ định 40% đến hiệu nuôi vỗ Cá bố mẹ lựa chọn kĩ, tuổi kích thước thành thục cho sức sinh sản lớn, sản phẩm sinh sản có chất lượng tốt, hiệu ni vỗ cao

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu nuôi vỗ

 Thức ăn:

- Trong giai đoạn nuôi vỗ tích cực, thành phần

và hàm lượng dinh dưỡng thức ăn ảnh hưởng lớn đến tích lũy cá bố mẹ => phải cho ăn đầy đủ lượng thức ăn (5-7%

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu nuôi vỗ

- Trong giai đoạn nuôi vỗ thành thục lượng

thức ăn nhiều  cá tích lũy mỡ chiếm hết

khoang bụng, tuyến sinh dục không phát triển

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu nuôi vỗ

 Nhiệt độ

Do cá tra loài cá nhiệt đới, giới hạn nhiệt độ mức cao 16-370C, nhiệt độ thấp <150C cá

chết

=> Chọn mùa vụ thích hợp, ni vùng khí hậu nhiệt đới (miền Nam, khơng ni miền Bắc)

Biên độ nhiệt: chêch lệch nhiệt độ ngày đêm -5oC trở lên kích thích thành thục cá

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu ni vỗ

 O2 hịa tan: cá tra lồi có ngưỡng O2 hịa tan

thấp khoảng 0,13mg O2/L

Tuy nhiên để cá thiếu O2 cá đầu ảnh hưởng lớn đến sức sinh sản cá

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu nuôi vỗ

 pH

- Nếu pH < cá chết

- Nếu pH <6 cá khó thành thục

ÞKhoảng thích hợp 6- 8

Kích thích dịng nước để kích thích cho q trình chuyển hóa vật chất thể cá diễn theo hướng phát triển nhanh tuyến sinh dục

Các khí độc NH3 , H2S…

 Dịch bệnh:phòng bệnh thường gặp như: bệnh trùng

Các yếu tố ảnh hưởng biện pháp nâng cao

hiệu ni vỗ

 Cơng trình ni

Việc chuẩn bị ao (lồng) ni có vai trị vơ quan trọng ao tốt tạo điều kiện thuận lợi cho trình thành thục cá

 Bên cạnh đó, lồi cá khơng đẻ

Danh sách nhóm 3

• Bùi Hồng Bình • Mai Văn Dũng

• Vũ Thái Hòa

• Nguyễn Anh Kiệt

• Đặng Thị Men • Trương Kì Nam

• Nguyễn Thị Thúy Ngân

• Nguyễn Minh Nhơn

• Trương Thị Oanh

• Dương Thị Thúy Quỳnh

• Huỳnh Quang Sang

• Nguyễn Hồng Tươi Thắm

• Lê Văn Tiến • Trần Duy Tĩnh