Nªu më vµo « ñoû nhaän ñöôïc moät traøng phaùo tay , nªu më vµo « xanh ® îc boùc. thaêm truùng thöôûng töø traû nhaän.[r]
(1)NHiƯt liƯt chµo mõng
NHiƯt liƯt chào mừng
Các thầy cô giáo
(2)
I TÝnh chÊt vËt lý cña r ỵu EtylicI TÝnh chÊt vËt lý cđa r ỵu Etylic
Quan s¸t ống nghiệm chứa r ỵu Etylic (màu sắc, trạng thái)?
?
R ợu Etylic chất lỏng, không màu
? Khi hòa tan r ợu Etylic n ớc Nhận xét t ợng xảy ra?
R ợu Etylic tan vô hạn n ớc
ã to sôi = 78,30 C
ã Nhẹ n ớc
ã Laứ dung môi hòa tan chất hữu nh sơn, n ớc hoa
Bài 44 : R ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Công thức phân tử: C
Công thức phân tử: C
22H
H
66O
O
Ph©n tư khèi = 46
(3)
45ml
100ml
C2H5OH
§ang hoµ tan H2O
vµo C2H5OH
H2O
55ml
-
-
Pha 55ml n íc vµo 45ml
Pha 55ml n íc vµo 45ml
r îu etylic
r îu etylic
§é r îu gì?
Độ r ợu gì?
Thí nghiƯm :
ThÝ nghiƯm :
=> Thu ® îc
=> Thu ® îc 100ml r îu 100ml r ỵu 454500
(4)Chọn câu trả lời câu
Chọn câu trả lời câu
sau:
sau:
A
Dung dịch r ợu etylic 90Dung dịch r ợu etylic 9000 đ ợc tạo thành hoà tan 90ml r ợu etylic đ ợc tạo thành hoà tan 90ml r ợu etylicnguyên chất vào 100 ml n ớc nguyên chất vào 100 ml n ớc
Dung dịch r ợu etylic
Dung dịch r ợu etylic 909000 đ ợc tạo thành hoà tan 90g r ợu etylic nguyên đ ợc tạo thành hoà tan 90g r ợu etylic nguyên
chất vµo 100g n íc chÊt vµo 100g n íc
Dung dịch r ợu etylic
Dung dịch r ợu etylic 909000 đ ợc tạo thành hoà tan 90g r ợu etylic nguyên đ ợc tạo thành hoà tan 90g r ợu etylic nguyên
chất vào 10g n ớc chất vào 10g n ớc
Dung dịch r ợu etylic
Dung dịch r ợu etylic 909000 đ ợc tạo thành hoà tan 90ml đ ợc tạo thành hoà tan 90ml
r ợu etylic nguyên chất vào 10ml n ớc
r ợu etylic nguyên chất vào 10ml n ớc
(5)Cấu tạo phân tử r ợu etylic
Cấu tạo phân tử r ợu etylic
(6)II Cấu tạo phân tử
II Cấu tạo phân tử
H H C H H H H C O
Có nguyên tư H liªn kÕt víi O =>nhãm - OH C2H5 - OH
NhËn xÐt vỊ sù kh¸c cđa c¸c nguyên tử H công thức r ợu Etylic ?
I TÝnh chÊt vËt lý cña r ỵu EtylicI TÝnh chÊt vËt lý cđa r ỵu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Công thức phân tử: C
Công thức phân tử: C
22H
H
66O
O
Ph©n tư khèi = 46
Ph©n tư khèi = 46
III TÝnh chÊt hoá học R ợu Etylic
III Tính chất hoá học R ợu Etylic
CH3 CH2 - OH
=>
(7)II CÊu tạo phân tử
II Cấu tạo phân tử
CH3 – CH2 - OH
I TÝnh chÊt vËt lý cđa r ỵu EtylicI TÝnh chÊt vật lý r ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Công thức phân tử: C
Công thức phân tử: C
22H
H
66O
O
Phân tư khèi = 46
Ph©n tư khèi = 46
III Tính chất hoá học R ợu
III Tính chất hoá học R ợu
Etylic
Etylic
1 R ỵu etylic có cháy khoâng?
C2H5OH(l) + 3O2(k) 2COt 2(k) + 3H2O(h)
o
Nhỏ vài giọt r ợu etylic vào đế sứ đốt Quan saựt vaứ neõu hieọn tựng
(8)II Cấu tạo phân tử
II Cấu tạo phân tử
CH3 CH2 - OH
I TÝnh chÊt vËt lý cđa r ỵu EtylicI TÝnh chÊt vËt lý cđa r ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Công thức phân tử: C
Công thức ph©n tư: C
22H
H
66O
O
Ph©n tư khèi = 46
Ph©n tư khèi = 46
III Tính chất hoá học R ợu Etylic
III Tính chất hoá học R ợu Etylic
1 Rươụ etylic có cháy không?
C2H5OH(l) + O2(k) COto 2(k) + H2O(h)
2.R ợu êtylic phản øng víi Natri
- Cho mÈu Natri (nhá b»ng h¹t
đậu xanh) vào ống nghiệm đựng
r ỵu etylic Quan sát nêu
tượng xảy ra.
(9)H
Em hÃy dự đoán nguyên tử
Em hÃy dự đoán nguyên tử
Na
Na
thay thÕ cho nguyªn
sÏ thay thÕ cho nguyªn
tử
tử
H
H
phản ứng d ới đây?
phản ứng d ới đây?
Nhãm OH (hi®roxyl)
Na
CH3- CH2- OH + Na
2 CH3- CH2- OH(l) + Na(r) CH3- CH2- Ona(l) + H2(k)
(10)II Cấu tạo phân tử
II Cấu tạo phân tử
CH3 CH2 - OH
I TÝnh chÊt vËt lý cña r îu EtylicI TÝnh chÊt vËt lý cña r îu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Bài 44 : R ợu Etylic
Công thức phân tử: C
Công thức phân tử: C
22H
H
66O
O
Ph©n tư khèi = 46
Ph©n tư khèi = 46
III TÝnh chÊt ho¸ häc cđa R
III TÝnh chÊt ho¸ häc cđa R
ỵu Etylic
ỵu Etylic
1 Rươụ etylic có cháy không?
C2H5OH(l) + O2(k) t CO2(k) + H2O(h)
o
2.R ỵu ªtylic ph¶n øng víi
Natri:
2C2H5OH(l) + 2Na(r) 2C2H5ONa(l) + H2(h)
Natri Etylat
3 Tác dụng với axit axetic:
(11)* Quan sát sơ đồ sau, nêu ứng dụng
rượu etylic?
C
2H
5OH
Rượu - Bia
(12)V Điều chế:
Rượu etylic điều chế hai cách sau:
Tinh bột đường Rượu etylic
Men rượu
axit, t02 4 2 2 5
(13)Bµi1-SGK
Bµi1-SGK
Hãy chọn câu câu sau:
Hãy chọn câu câu sau:
R ợu etylic phản ứng đ ợc với Natri vì:R ỵu etylic phản ứng đ ợc với Natri vì:
A
Trong phân tử có nguyên tử oxi.Trong phân tử có nguyên tử oxiTrong phân tử có nguyên tử hiđro nguyên tử oxi
Trong phân tử có nguyên tử hiđro nguyên tử oxi
Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro oxi
Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro oxi
Trong ph©n tư cã nhãm -OH
Trong ph©n tư cã nhãm -OH
C
D
B
S§
(14)Rượu Hại
NhiÒu Søc
ng Cã cho kh
1
2
3
4
5
6
7
8
Ai nhanh h¬n
Luật chơi: Có t ơng ứng với câu hỏi Trả lời câu hỏi đ ợc quyền mở Nêu mở vào ủoỷ nhaọn ủửụùc moọt traứng phaựo tay, nêu mở vào ô xanh đ ợc boực
(15)