LỜI CẢM ƠN Lời nói đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Ban giám hiệu và quý thầy, cô Khoa thủy sản Trường Đại học Cần Thơ đã tạo điều kiện cho tôi học tập và thực hiện luận văn này. Cảm ơn quý thầy, cô đã tận tình dẫn dắt và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thu mẫu, phân tích và xử lý mẫu. Đặc biệt tôi xin cảm ơn thầy Huỳnh Trường Giang và cán bộ Phòng thí nghiệm phân tích chất lượng nước Khoa thủy sản Trường Đại học Cần Thơ, đã tạo điều kiện và tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình hoàn thành luận văn này. Cảm ơn các anh chị, các bạn lớp Sinh học biển K34 và lớp liên thông Nuôi trồng thủy sản K36 đã nhiệt tình giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Xin cảm ơn gia đình, người thân và bạn bè đã động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất để tôi hoàn thành khóa học. Xin chân thành cảm ơn. Tác giả TÓM TẮT Quá trình thu mẫu được thực hiện từ Tháng 082011 đến Tháng 052012. Mẫu thu tại 3 điểm tại hạ nguồn nơi tiếp giáp vùng nhiễm mặn huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre và 6 điểm xung quanh khu vực cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre: 3 điểm bên có ốc gạo phân bố và 3 điểm phía bên không có ốc gạo phân bố. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm: nhiệt độ, độ mặn, pH, lưu tốc nước, DO, TSS, BOD5, TAN, NO2,NO3, PO43, TN, TP nước và TN, TP bùn đáy. Kết quả cho thấy đa số các chỉ tiêu qua các tháng khác biệt không có ý nghĩa (p> 0,05). Khu vực có ốc gạo có lưu tốc dòng chảy thấp hơn các khu vực khác. Vật chất lơ lửng TSS và hàm lượng TN trong khu vực có ốc gạo thấp hơn có ý nghĩa so với 2 khu vực còn lại. Hàm lượng hữu cơ (TOM), TN và TP bùn đáy ít có sự khác biệt có ý nghĩa qua các tháng. Vào mùa khô vật chất lơ lửng, lưu tốc dòng chảy thấp và khác biệt có ý nghĩa (p< 0,05) so với mùa mưa. Đây là đặc điểm môi trường rất quan trọng cho sự hiện diện của vẹm vào mùa khô. Đạm TAN, TNnước, TPnước, TNbùn khu vực có ốc gạo cao hơn có ý nghĩa (p 0,05) giữa hai khu vực. Quần thể vẹm phát triển vào mùa khô và suy kiệt vào mùa mưa. Trong khu vực nghiên cứu, sự phân bố của vẹm sông phụ thuộc vào sự có mặt của giá thể ( ốc gạo và các loài giá thể khác) mà không phụ thuộc vào các yếu tố môi trường nước. Theo Bùi Minh Quyền (2011) các yếu tố như: nhiệt độ, độ mặn, pH, lưu tốc, DO, TSS, BOD5, TAN, NO2, NO3, PO43, TN, TP nước và TN, TP bùn đáy ở chín địa điểm thu mẫu tại khu vực cồn Phú Đa và khu vực giáp nước huyện Mỏ Cày Bắc tương đối thấp, biến động theo thời gian nhưng không lớn và không khác biệt có ý nghĩa giữa các khu vực. Nhìn chung, các yếu tố thủy lý hóa này thường thấp trong mùa khô (Tháng 1,2), do ảnh hưởng rất lớn của hoạt động nông nghiệp trong vùng, nước sinh hoạt từ các khu dân cư, hiện tượng rửa trôi do mưa và nước thượng nguồn đổ về. Riêng độ mặn, khu vực giáp nước vào Tháng 52011 có bị nhiễm mặn nhẹ ở mức 2‰ do hiện tượng xâm nhập mặn vào mùa khô. Ngoài ra thành phần đạm và lân trong bùn của khu vực không có ốc gạo trong mùa khô (Tháng1,2) và cao hơn các khu vực khác có thể do ảnh hưởng từ các ao nuôi cá tra xung quanh. 2.5 Đặc điểm sinh học ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre Hình 2: Ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) cồn Phú Đa. Ốc gạo thường xuất hiện ở vùng đáy mềm, thành phần cơ học của đất chủ yếu là bùn pha cát, đáy giàu chất hữu cơ, những nơi thành phần đất sét cao (sét chiếm trên 50%) thường không thấy xuất hiện ốc gạo, sự phân bố của ốc gạo biến động phụ thuộc vào cường độ quá trình bồi xói đáy bãi ốc. Mật độ ốc gạo trên bãi ốc có sự biến động lớn theo không gian và thời gian: vào mùa mưa ốc thường tập trung vào các rãnh sâu ở lòng sông và di chuyển vào vùng ven bờ vào các tháng mùa khô. Mật độ ốc gạo dao động từ 3,95105,84 g10 m2 tương ứng 1,07 24,26 con10 m2, chiều dài ốc dao động trong khoảng 11,433 mm, khối lượng toàn thân là 0,328,12 g. Thức ăn chủ yếu của ốc gạo là mùn bã, sinh trưởng của ốc chịu ảnh hưởng nhiều bởi sự biến đổi của môi trường theo mùa khí hậu, ốc sinh trưởng nhanh vào mùa mưa (Tháng 69), sinh trưởng chậm vào thời kỳ chuyển từ mùa mưa sang khô (Tháng 23), nguyên nhân chủ yếu là do sự thay đổi đột ngột của môi trường (nhiệt độ, hàm lượng thức ăn,…) và là thời kỳ sinh sản chủ yếu của ốc gạo. Mùa vụ sinh sản của ốc gạo kéo dài gần như quanh năm nhưng tập trung chủ yếu vào giai đoạn từ Tháng 10 đến Tháng 4 năm sau mà đỉnh cao là vào Tháng 11 – 12 hàng năm. Phần III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian và địa điểm Thời gian và địa điểm: từ Tháng 082011 đến Tháng 052012. Địa điểm nghiên cứu: khu vực cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre và khu vực tiếp giáp vùng nhiễm mặn huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐOÀN NGUYỄN MINH TUÂN CHẤT LƯỢNG NƯỚC TRONG KHU VỰC PHÂN BỐ CỦA ỐC GẠO (Cipangopaludina lecithoides ) VÀ VẸM SÔNG (Limnoperna fortune) Ở HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐOÀN NGUYỄN MINH TUÂN CHẤT LƯỢNG NƯỚC TRONG KHU VỰC PHÂN BỐ CỦA ỐC GẠO (Cipangopaludina lecithoides )VÀ VẸM SÔNG (Limnoperna fortune) Ở HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN HUỲNH TRƯỜNG GIANG 2012 LỜI CẢM ƠN Lời nói tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu quý thầy, cô Khoa thủy sản Trường Đại học Cần Thơ tạo điều kiện cho học tập thực luận văn Cảm ơn quý thầy, tận tình dẫn dắt hướng dẫn tơi suốt q trình thu mẫu, phân tích xử lý mẫu Đặc biệt xin cảm ơn thầy Huỳnh Trường Giang cán Phịng thí nghiệm phân tích chất lượng nước Khoa thủy sản Trường Đại học Cần Thơ, tạo điều kiện tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình hồn thành luận văn Cảm ơn anh chị, bạn lớp Sinh học biển K34 lớp liên thông Nuôi trồng thủy sản K36 nhiệt tình giúp đỡ, động viên tơi suốt trình thực luận văn Xin cảm ơn gia đình, người thân bạn bè động viên, tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành khóa học Xin chân thành cảm ơn Tác giả i TĨM TẮT Q trình thu mẫu thực từ Tháng 08/2011 đến Tháng 05/2012 Mẫu thu điểm hạ nguồn nơi tiếp giáp vùng nhiễm mặn huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre điểm xung quanh khu vực cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre: điểm bên có ốc gạo phân bố điểm phía bên khơng có ốc gạo phân bố Các tiêu theo dõi bao gồm: nhiệt độ, độ mặn, pH, lưu tốc nước, DO, TSS, BOD5, TAN, NO2-,NO3-, PO43-, TN, TP nước TN, TP bùn đáy Kết cho thấy đa số tiêu qua tháng khác biệt khơng có ý nghĩa (p> 0,05) Khu vực có ốc gạo có lưu tốc dịng chảy thấp khu vực khác Vật chất lơ lửng TSS hàm lượng TN khu vực có ốc gạo thấp có ý nghĩa so với khu vực lại Hàm lượng hữu (TOM), TN TP bùn đáy có khác biệt có ý nghĩa qua tháng Vào mùa khô vật chất lơ lửng, lưu tốc dịng chảy thấp khác biệt có ý nghĩa (p< 0,05) so với mùa mưa Đây đặc điểm môi trường quan trọng cho diện vẹm vào mùa khô Đạm TAN, TN-nước, TPnước, TN-bùn khu vực có ốc gạo cao có ý nghĩa (p0,040 mg/L) tháng khu vực có ốc gạo khác biệt có ý nghĩa (p 0,05) xảy khu vực TP tăng sau mưa TP bị ảnh hưởng hoạt động nông nghiệp, nước thải sinh hoạt khu dân cư lân cận, nước thượng nguồn đổ Qua kết khảo sát hàm lượng TP nằm mức qui định (< mg/L) (tiêu chuẩn TCVN 5945:2005 trích Võ Như Pha) thích hợp cho phát triển vẹm sơng 25 Hình 16: Biến động TP khu vực khảo sát theo thời gian 4.14 Hàm lượng đạm bùn (TN) Giá trị TN bùn khu vực khác theo thời gian Khu vực có ốc gạo 0,772-2,929 mg/g, khu vực khơng có ốc gạo 0,720-2,217 mg/g khu vực giáp nước 1,377-2,038 mg/g Khi so sánh khu vực với nhìn chung khác biệt khơng có ý nghĩa (p> 0,05) khu vực Chỉ có khác biệt có ý nghĩa (p< 0,05) xảy khu vực giáp nước so với khu vực có ốc gạo khơng có ốc gạo vào Tháng 9, khu vực có ốc gạo khơng có ốc gạo vào Tháng 10, Tháng Điều ảnh hưởng bùn thải từ hệ thống ao nuôi cá tra công nghiệp khu vực khảo sát Do khu vực khảo sát rộng, biến động lớn nên đa số khác biệt khơng có ý nghĩa (p> 0,05) xảy khu vực Các kết khảo sát cho thấy TN bùn không làm ức chế phát triển vẹm sơng 26 Hình 17: Biến động TN khu vực khảo sát theo thời gian 4.15 Hàm lượng lân bùn (TP) Cũng TN giá trị TP bùn khu vực khác theo thời gian Khu vực có ốc gạo 1,611-3,324 mg/g, khu vực khơng có ốc gạo 1,819-3,471 mg/g khu vực giáp nước 1,531-3,367 mg/g Khi so sánh khu vực với nhìn chung khác biệt khơng có ý nghĩa (p> 0,05) khu vực Chỉ có khác biệt có ý nghĩa (p< 0,05) xảy khu vực có ốc gạo (2,65 mg/g) cao khu vực khơng có ốc gạo (1,86 mg/g), khu vực giáp nước (1,53 mg/g) vào Tháng Điều ảnh hưởng bùn thải từ hệ thống ao nuôi cá tra công nghiệp khu vực khảo sát Như TN bùn, TP bùn khu vực khơng có ốc gạo bị ảnh hưởng từ hàm lượng lân bùn thải từ ao cá tra khu vực Ngồi ra, lân hịa tan nước dễ bị lớp bùn đáy hấp thụ, mặt khác chúng bị kết tủa dạng Ca 3(PO4)2, nguyên nhân dẫn đến hàm lượng lân bùn cao nước 27 Hình 18: Biến động TP khu vực khảo sát theo thời gian Chưa có nghiên cứu mối tương quan TN, TP bùn với phát triển vẹm sông cơng bố Tuy nhiên cấu bùn đáy có lẽ yếu tố ảnh hưởng tới phân bố ốc gạo (vẹm sông sử dụng ốc gạo làm giá thể bám) Theo Nguyễn Văn Lục (2006) ốc gạo thích phân bố khu vực có thành phần bùn (trên 50%) cát (trên 10%) chiếm ưu thế, cịn nơi có thành phần sét chiếm ưu (trên 50%) thường không xuất ốc gạo 28 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Sự biến động khác biệt có ý nghĩa chất lượng nước khu vực (có ốc gạo, khơng có ốc gạo khu vực giáp nước) qua tháng chưa rõ ràng Khu vực có ốc gạo có lưu tốc dòng chảy thấp khu vực khác Vật chất lơ lửng TSS hàm lượng TN khu vực có ốc gạo thấp có ý nghĩa so với khu vực lại Hàm lượng hữu (TOM), TN TP bùn đáy có khác biệt có ý nghĩa qua tháng Vào mùa khơ vật chất lơ lửng, lưu tốc dịng chảy thấp khác biệt có ý nghĩa so với mùa mưa Đây đặc điểm môi trường quan trọng cho diện vẹm vào mùa khô 5.2 Đề xuất Cần nghiên cứu thêm độ sâu địa hình đáy để tìm nguyên nhân phân bố ốc gạo dẫn đến sống bám vẹm ốc gạo Khảo sát có mặt vẹm sơng tồn thủy vực đồng sơng Cửu Long để phịng chống xâm lấn chúng 29 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO Birnbaum, C., 2006 NOBANIS – Invasive Alien Species Fact Sheet – Dreissena polymorpha Delivering Alien Invasive Species Inventories for Europe (DAISIE) Dreissena polymorpha Dreissena polymorpha (mollusc) Benson, A J., Raikow, D., 2008 Dreissena polymorpha USGS Nonindigenous Aqua Species Databace, Gainesville, FL Revison Hincks, S.S., Mackie, G.L., 1997 Effects of pH, calcium, alkalinity, hardness, and cholorophyll on the survival, growth, and reproductive success of zebra mussel (Dreissena polymorpha) in Ontario lakes Higgins, T.M., Grennan, J.M., McCarthy, T.K., 1998 Freshwater Ecology Unit, Department of Zoology, National University of Ireland, Galway, University Road, Galway, Ireland Effects of recent zebra mussel invasion on water chemistry anf phytoplankton production in a small Irish lake Trương Quốc Phú 2010 Bài giảng quản lý chất lượng nước Khoa thủy sản Đại học Cần Thơ Nguyễn Văn Lục, Nguyễn Tắc An, Phạm Minh Thụ, Huỳnh Minh Sang, Phạm Sỉ Hoàn, Nguyễn Văn Tuân, Đỗ Minh Tiệp (2006) Điều tra đặc điểm sinh lý, sinh thái để bảo tồn đa dạng nguyên sinh Ốc gạo huyện Chợ Lách, Bến Tre Võ Như Pha, 2011 Khảo sát yếu tố mơi trường khu vực có khơng có vẹm sơng (Dreissena sp.) phân bố Chợ Lách, tỉnh Bến Tre Luận văn Tốt nghiệp Cao học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Bùi Minh Quyền, 2011 So sánh yếu tố mơi trường khu vực có khơng có ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) vẹm sông (Dreissena sp.) phân bố Chợ Lách, tỉnh Bến Tre Luận văn Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, USGS Dreissena polymorpha Pallas, 1769 http://nas.er.usgs.gov/queries/factsheet.aspx?speciesid=5 31 10 USGS Dreissena polymorpha Pallas, 1769 http://nas.er.usgs.gov/queries/factsheet.aspx?speciesid=95 11 Wikipedi Zebra mussel http://en.wikipedia.org/wiki/Zebra_mussel 12 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dreissena_polymorpha.png 13 http://en.wikipedia.org/wiki/Quagga_mussel Quagga mussel 14 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dreissena_polymorpha3.png 32 ... ĐOÀN NGUYỄN MINH TUÂN CHẤT LƯỢNG NƯỚC TRONG KHU VỰC PHÂN BỐ CỦA ỐC GẠO (Cipangopaludina lecithoides )VÀ VẸM SÔNG (Limnoperna fortune) Ở HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN... 0,0 5) khu vực khơng có ốc gạo (5,3 %) thấp khu vực giáp nước (8 %) Tháng 10, Tháng khu vực khơng có ốc gạo (4 %) thấp khu vực giáp nước (5,4 %) Theo Nguyễn Văn Lục ctv (200 6) ốc gạo thích sống khu vực. .. nghĩa khu vực có ốc gạo (1,669 mg/L) thấp khu vực giáp nước (2,031 mg/L) Tháng Tháng 11 khu vực có ốc gạo thấp khu vực có ốc gạo, khu vực giáp nước Nhìn chung hàm lượng TN không cao so với khuyến