Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn của người tiêu dùng tại lào cai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH HỒNG THẢO YẾN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.HCM – Tháng 06 năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH HỒNG THẢO YẾN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI LÀO CAI Chuyên ngành: Thống kê kinh tế Mã số: 8310107 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN VĂN TRÃI TP.HCM – Tháng 06 năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ “Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai” kết trình học tập, nghiên cứu khoa học độc lập nghiêm túc riêng tôi, thân tơi thực hướng dẫn TS Nguyễn Văn Trãi Các số liệu luận văn thu thập từ thực tế có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy, xử lý trung thực khách quan chưa công bố cơng trình TP Hồ Chí Minh, tháng 6/2020 Hồng Thảo Yến MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC KÍ HIỆU, VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH ẢNH TĨM TẮT ABSTRACT CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu 1.5 Phạm vi thời gian nghiên cứu 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.7 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Khái niệm liên quan 2.1.1 Khái niệm thực phẩm, thực phẩm an toàn 2.1.2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng .5 2.1.3 Ý định mua 2.1.4 Ý định mua thực phẩm an toàn 2.1.5 Người tiêu dùng thực phẩm an toàn 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Các nghiên cứu nước 2.2.2 Các nghiên cứu nước .9 2.2.3 Tổng hợp nghiên cứu nước .12 2.3 Các giả thuyết mơ hình nghiên cứu đề xuất tác giả 14 2.3.1 Mối quan hệ quan tâm tới sức khỏe ý định mua TPAT 14 2.3.2 Mối quan hệ Lịng tin truyền thơng ý định mua TPAT 14 2.3.3 Mối quan hệ nhận thức chất lượng thực phẩm ý định mua TPAT 15 2.3.4 Mối quan hệ quan tâm đến môi trường ý định mua TPAT 15 2.3.5 Mối quan hệ nhận thức giá bán thực phẩm an toàn ý định mua TPAT 16 2.3.6 Mơ hình đề xuất tác giả 16 CHƯƠNG THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 18 3.1 Phương pháp thiết kế nghiên cứu 18 3.2 Quy trình nghiên cứu 18 3.3 Các phương pháp tiếp cận nghiên cứu .19 3.3.1 Phương pháp định tính 19 3.3.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng 22 3.3.2.1 Phân tích hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha 22 3.3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor Analysis - EFA) .22 3.3.2.3 Phân tích mơ hình hồi quy bội 23 3.4 Tổng thể phương pháp chọn mẫu 23 3.4.1 Tổng thể nghiên cứu 23 3.4.2 Chọn mẫu nghiên cứu .23 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 25 4.1 Thực trạng an toàn thực phẩm Lào Cai 25 4.2 Tóm tắt thông tin mẫu nghiên cứu .26 4.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo 27 4.4 Phân tích EFA 32 4.4.1 Phân tích EFA cho biến độc lập .32 4.4.2 Phân tích EFA cho biến phụ thuộc 36 4.5 Kết kiểm định giả thuyết mơ hình nghiên cứu .37 4.6 Kiểm định T-test ANOVA cho biến nhân học .45 4.6.1 Kiểm định sựa khác biệt yếu tố nhóm trình độ học vấn 45 4.6.2 Kết kiểm định T-test cho yếu tố nhóm giới tính 51 4.6.3 Kết kiểm định ANOVA yếu tố nhóm thu nhập 53 4.6.4 Kiểm định khác biệt yếu tố nhóm tuổi 56 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý 59 5.1 Kết luận chung 59 5.2 Hàm ý cho yếu tố nhận thức chất lượng quan tâm sức khỏe .59 5.3 Hàm ý yếu tố quan tâm môi trường 61 5.4 Hàm ý yếu tố truyền thông khách hàng .61 5.5 Hàm ý yếu tố nhận thức giá bán 62 5.6 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC KÍ HIỆU, VIẾT TẮT ATTP: An tồn thực phẩm TPAT: Thực phẩm an toàn TP: Thực phẩm DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Bảng tổng hợp nghiên cứu 12 Bảng 3.1: Điều chỉnh diễn đạt thang đo 20 Bảng 4.1: Tóm tắt thông tin mẫu nghiên cứu 26 Bảng 4.2: Tóm tắt kết phân tích Cronbach alpha 28 Bảng 4.3: Tóm tắt thống số phân tích nhân tố khám phá EFA 32 Bảng 4.4: Ma trận xoay nhân tố phân tích EFA lần 33 Bảng 4.5: Ma trận xoay nhân tố phân tích EFA lần cuối 35 Bảng 4.6: Các thơng số phân tích EFA cho biến phụ thuộc 36 Bảng 4.7: Hệ số tải nhân tố phân tích EFA cho biến phụ thuộc 37 Bảng 4.8: Ma trận tương quan biến nghiên cứu mơ hình nghiên cứu 37 Bảng 4.9: Tóm tắt thơng số mơ hình 39 Bảng 4.10: ANOVA 39 Bảng 4.11: Hệ số ước lượng hồi quy mơ hình 39 Bảng 4.12: Test of homogeneity of variances cho nhóm trình độ học vấn 45 Bảng 4.13: Kiểm định ANOVA nhóm trình độ học vấn 46 Bảng 4.14: Phân tích sâu ANOVA cho nhóm trình độ học vấn khác 47 Bảng 4.15: Kiểm định T-test cho nhóm giới tính 51 Bảng 4.16: Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho nhóm thu nhập 53 Bảng 4.17: Kết kiểm định ANOVA nhóm thu nhập 54 Bảng 4.18: Phân tích sâu ANOVA cho yếu tố nhận thức chất lượng sản phẩm nhóm thu nhập 55 Bảng 4.19: Kết kiểm định phương sai nhóm tuổi 56 Bảng 4.20: Kiểm định ANOVA cho yếu tố nhóm tuổi 56 Bảng 4.21: Phân tích Sâu ANOVA cho nhóm tuổi 57 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Mơ hình nghiên cứu A.H.Aman cộng (2012) Hình 2.2: Mơ hình nghiên cứu Justin Paul cộng (2012) Hình 2.3: Mơ hình nghiên cứu Trịnh Quang Phong (2018) 10 Hình 2.4: Mơ hình nghiên cứu Ngơ Phạm Ý Un (2017) 11 Hình 2.5: Mơ hình nghiên cứu Nguyễn Thị Thu Hiền (2016) 12 Hình 2.6: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 16 Hình 3.1: Trình bày quy trình nghiên cứu 19 Hình 4.1: Biểu đồ phân phối chuẩn phần dư chuẩn hóa 41 Hình 4.2: Đồ thị P-P plot phần dư chuẩn hóa 42 Hình 4.3: Đồ thị phân tán phần dư chuẩn hóa giá trị dư chuẩn hóa 43 TÓM TẮT Lý chọn đề tài Ngày nay, thực phẩm (TP) bẩn vấn đề nóng hổi phương tiện thơng tin đại chúng, báo chí nhắc đến; thịt lợn có sán cung cấp cho trường học, lòng lợn chuyển màu đen bốc mùi phát sở chế biến thực phẩm, thịt lợn bị mắc bệnh chế biến thành thịt lợn sấy, rau ngâm kích thích tăng trưởng…gây hoang mang cho dư luận việc lựa chọn thực phẩm, sở cung cấp thực phẩm bị đánh niềm tin người tiêu dùng, có nhiều kênh thông tin gây nhiễu loạn thị trường Công tác quản lý thực phẩm thị trường nhiều hạn chế, thị trường xuất tràn lan nguyên liệu TP trái phép; khác biệt kết kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn TP, sở sản xuất gặp nhiều khó khăn, người tiêu dùng hoang mang trước ranh giới – bẩn, thật – giả Xã hội ngày phát triển, người dân nâng cao nhận thức an tồn thực phẩm (ATTP), có ý thức bảo vệ sức khỏe Tại tỉnh Lào Cai kinh tế - xã hội phát triển nên thực phẩm an toàn (TPAT) trọng nông thôn Tuy nhiên, nguồn cung cấp TPAT thị trường chưa đáp ứng nhu cầu người dân, doanh nghiệp, sở sản xuất kinh doanh đã, đầu tư vào lĩnh vực thực phẩm có nhiều hội phát triển Vì vậy, nghiên cứu TPAT tỉnh Lào Cai vấn đề cấp thiết chưa có nghiên cứu thực địa bàn Đó lý định thực đề tài nghiên cứu “Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai” Mục tiêu nghiên cứu Xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai Đo lường tác động yếu tố đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai PHỤ LỤC 06 PHÂN TÍCH HỒI QUY Model Summaryb Model R R Square 840a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 705 698 Durbin-Watson 39161 1.682 a Predictors: (Constant), GB, SK, TT, CL, MT b Dependent Variable: YD ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square Regression 76.247 15.249 Residual 31.899 208 153 108.146 213 Total F 99.436 Sig .000b a Dependent Variable: YD b Predictors: (Constant), GB, SK, TT, CL, MT Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B (Constant) Std Error -.395 200 SK 310 043 TT 191 CL t Sig Collinearity Statistics Beta Tolerance VIF -1.973 050 327 7.188 000 685 1.459 042 196 4.539 000 762 1.312 298 043 313 6.988 000 709 1.410 MT 097 042 106 2.302 022 665 1.505 GB 218 042 225 5.203 000 758 1.319 a Dependent Variable: YD Collinearity Diagnosticsa Model Dimension Eigenvalue Condition Variance Proportions Index (Constant) SK TT CL MT GB 5.898 1.000 00 00 00 00 00 00 026 14.982 00 00 68 26 08 01 023 16.042 03 30 00 00 11 61 019 17.399 01 02 01 48 68 06 019 17.750 02 62 25 19 13 11 015 20.119 94 06 05 06 00 22 a Dependent Variable: YD Residuals Statisticsa Minimum Predicted Value Maximum Mean Std Deviation N 1.8724 5.1774 3.9673 59830 214 -1.08880 1.20048 00000 38699 214 Std Predicted Value -3.501 2.023 000 1.000 214 Std Residual -2.780 3.065 000 988 214 Residual a Dependent Variable: YD PHỤ LỤC 07 KIỂM ĐỊNH T-TEST, ANOVA Kiểm định giới tính Independent Samples Test Levene's Test for t-test for Equality of Means Equality of Variances F Sig t df Sig (2- Mean Std Error Difference Difference tailed) 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper Equal variances 608 436 653 212 514 06778 10378 -.13680 27236 644 184.980 520 06778 10526 -.13987 27544 923 212 357 09288 10067 -.10557 29133 929 201.048 354 09288 09995 -.10420 28996 212 848 -.01991 10351 -.22395 18412 -.195 204.516 846 -.01991 10216 -.22134 18151 1.113 267 11986 10772 -.09248 33220 assumed SK Equal variances not assumed Equal variances 1.105 294 assumed TT Equal variances not assumed Equal variances 392 532 -.192 assumed CL Equal variances not assumed Equal MT variances assumed 264 608 212 Equal variances not 1.097 184.910 274 11986 10926 -.09569 33541 -.891 212 374 -.09065 10170 -.29113 10983 -.878 183.715 381 -.09065 10330 -.29446 11315 212 999 00018 09862 -.19423 19458 002 201.381 999 00018 09786 -.19278 19314 assumed Equal variances 263 608 assumed GB Equal variances not assumed Equal variances 152 697 002 assumed YD Equal variances not assumed Tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig SK 293 209 882 TT 1.766 209 137 CL 809 209 521 MT 288 209 886 GB 484 209 747 YD 275 209 894 ANOVA Sum of Squares Between Groups SK TT df Mean Square 4.584 1.146 Within Groups 115.420 209 552 Total 120.004 213 3.519 880 109.629 209 525 Between Groups Within Groups F Sig 2.075 085 1.677 157 Total 113.147 213 6.538 1.634 Within Groups 112.608 209 539 Total 119.146 213 5.177 1.294 Within Groups 124.598 209 596 Total 129.776 213 3.466 867 Within Groups 111.977 209 536 Total 115.443 213 3.030 758 Within Groups 105.116 209 503 Total 108.146 213 Between Groups CL Between Groups MT Between Groups GB Between Groups YD 3.034 018 2.171 073 1.617 171 1.506 202 Chất lượng Multiple Comparisons Dependent Variable: CL Tukey HSD (I) Độ tuổi (J) Độ tuổi Mean Std Error Sig Difference (I-J) 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound Từ 20 đến 29 tuổi Từ 30 đến 39 Dưới 20 tuổi tuổi Từ 40 đến 50 tuổi Từ 50 tuổi trở lên Dưới 20 tuổi Từ 30 đến 39 Từ 20 đến tuổi 29 tuổi Từ 40 đến 50 tuổi Từ 50 tuổi trở lên Từ 30 đến 39 tuổi Dưới 20 tuổi Từ 20 đến 29 tuổi 37446 22394 453 -.2418 9907 53362* 17853 026 0424 1.0249 60720* 18295 009 1038 1.1106 51794 19665 068 -.0232 1.0591 -.37446 22394 453 -.9907 2418 15917 18176 906 -.3410 6593 23274 18611 722 -.2794 7449 14348 19959 952 -.4057 6927 -.53362* 17853 026 -1.0249 -.0424 -.15917 18176 906 -.6593 3410 Từ 40 đến 50 07357 12791 979 -.2784 4255 Từ 50 tuổi trở lên -.01568 14683 1.000 -.4197 3884 Dưới 20 tuổi -.60720* 18295 009 -1.1106 -.1038 -.23274 18611 722 -.7449 2794 -.07357 12791 979 -.4255 2784 Từ 50 tuổi trở lên -.08925 15218 977 -.5080 3295 Dưới 20 tuổi -.51794 19665 068 -1.0591 0232 -.14348 19959 952 -.6927 4057 01568 14683 1.000 -.3884 4197 08925 15218 977 -.3295 5080 tuổi Từ 20 đến 29 Từ 40 đến tuổi 50 tuổi Từ 30 đến 39 tuổi Từ 20 đến 29 tuổi Từ 50 tuổi trở lên Từ 30 đến 39 tuổi Từ 40 đến 50 tuổi * The mean difference is significant at the 0.05 level Trình độ Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig SK 3.026 209 019 TT 5.303 209 000 CL 3.617 209 007 MT 2.355 209 055 GB 2.799 209 027 YD 6.626 209 000 ANOVA Sum of Squares Between Groups SK TT df Mean Square 12.232 3.058 Within Groups 107.772 209 516 Total 120.004 213 3.260 815 109.887 209 526 Between Groups Within Groups F Sig 5.930 000 1.550 189 Total CL 113.147 213 Between Groups 20.587 5.147 Within Groups 98.559 209 472 119.146 213 10.955 2.739 Within Groups 118.821 209 569 Total 129.776 213 2.537 634 Within Groups 112.906 209 540 Total 115.443 213 Between Groups 11.543 2.886 Within Groups 96.603 209 462 108.146 213 Total Between Groups MT Between Groups GB YD Total 10.914 000 4.817 001 1.174 323 6.243 000 Sâu ANOVA SK, YD, CL Multiple Comparisons Tamhane Dependent (I) Trình độ (J) Trình độ Variable Mean Std Difference Error Sig Lower (I-J) Phổ thông Trung cấp/Dạy Chưa qua nghề đào tạo Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào tạo 95% Confidence Interval Upper Bound Bound -.22424 20992 967 -.8363 3878 06323 21718 1.000 -.5686 6951 -.50996 18741 093 -1.0660 0461 -.49776 22969 297 -1.1682 1726 22424 20992 967 -.3878 8363 28747 16657 604 -.1928 7678 -.28571 12530 230 -.6484 0770 -.27352 18259 781 -.8098 2627 -.06323 21718 1.000 -.6951 5686 -.28747 16657 604 -.7678 1928 SK Trung cấp/Dạy Phổ thông nghề Đại học/Cao đẳng Sau đại học Trung Chưa qua đào cấp/Dạy tạo nghề Phổ thông Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào tạo Đại học/Cao Phổ thông đẳng Trung cấp/Dạy nghề Sau đại học Chưa qua đào tạo Phổ thông Sau đại học Trung cấp/Dạy nghề Đại học/Cao đẳng Phổ thông Trung cấp/Dạy Chưa qua nghề đào tạo Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào tạo Trung cấp/Dạy Phổ thông nghề Đại học/Cao CL đẳng Sau đại học Chưa qua đào Trung cấp/Dạy nghề tạo Phổ thông Đại học/Cao đẳng Sau đại học Đại học/Cao đẳng Chưa qua đào tạo Phổ thông -.57318* 13711 001 -.9739 -.1725 -.56099* 19088 049 -1.1201 -.0018 50996 18741 093 -.0461 1.0660 28571 12530 230 -.0770 6484 57318* 13711 001 1725 9739 01220 15617 1.000 -.4603 4847 49776 22969 297 -.1726 1.1682 27352 18259 781 -.2627 8098 56099* 19088 049 0018 1.1201 -.01220 15617 1.000 -.4847 4603 11932 13866 993 -.2823 5209 86364* 19082 000 3099 1.4174 01623 12651 1.000 -.3523 3848 26581 19895 877 -.3239 8555 -.11932 13866 993 -.5209 2823 74432* 17938 001 2218 1.2668 -.10308 10850 985 -.4145 2084 14649 18801 997 -.4160 7090 -.86364* 19082 000 -1.4174 -.3099 -.74432* 17938 001 -1.2668 -.2218 -.84740* 17017 000 -1.3463 -.3485 -.59783 22920 112 -1.2674 0717 -.01623 12651 1.000 -.3848 3523 10308 10850 985 -.2084 4145 Trung cấp/Dạy nghề Sau đại học Chưa qua đào tạo Phổ thông Sau đại học Trung cấp/Dạy nghề Đại học/Cao đẳng Phổ thông Trung cấp/Dạy Chưa qua nghề đào tạo Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào tạo Trung cấp/Dạy Phổ thông nghề Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào YD tạo Trung cấp/Dạy nghề Phổ thông Đại học/Cao đẳng Sau đại học Chưa qua đào tạo Đại học/Cao Phổ thông đẳng Trung cấp/Dạy nghề Sau đại học Chưa qua đào Sau đại học tạo Phổ thông 84740* 17017 000 3485 1.3463 24958 17924 853 -.2932 7924 -.26581 19895 877 -.8555 3239 -.14649 18801 997 -.7090 4160 59783 22920 112 -.0717 1.2674 -.24958 17924 853 -.7924 2932 -.06250 14713 1.000 -.4881 3631 30958 19301 701 -.2502 8694 -.35065 12484 069 -.7169 0156 -.16897 20800 996 -.7859 4480 06250 14713 1.000 -.3631 4881 37208 18380 384 -.1619 9061 -.28815 11008 103 -.6061 0298 -.10647 19949 1.000 -.7020 4890 -.30958 19301 701 -.8694 2502 -.37208 18380 384 -.9061 1619 -.66023* 16650 003 -1.1503 -.1702 -.47855 23537 384 -1.1671 2099 35065 12484 069 -.0156 7169 28815 11008 103 -.0298 6061 66023* 16650 003 1702 1.1503 18168 18367 982 -.3790 7423 16897 20800 996 -.4480 7859 10647 19949 1.000 -.4890 7020 Trung cấp/Dạy nghề Đại học/Cao đẳng 47855 23537 384 -.2099 1.1671 -.18168 18367 982 -.7423 3790 * The mean difference is significant at the 0.05 level Sâu ANOVA biến MT Multiple Comparisons Dependent Variable: MT Tukey HSD (I) Trình độ (J) Trình độ Mean Std Error Sig Difference (I- 95% Confidence Interval Lower Bound J) Phổ thông Upper Bound -.15657 17363 896 -.6344 3212 22468 18054 725 -.2721 7215 Đại học/Cao đẳng -.38384 15688 107 -.8155 0479 Sau đại học -.34563 20481 444 -.9092 2179 15657 17363 896 -.3212 6344 38124 16819 160 -.0816 8440 Đại học/Cao đẳng -.22727 14249 502 -.6194 1648 Sau đại học -.18906 19401 866 -.7229 3448 Chưa qua đào tạo -.22468 18054 725 -.7215 2721 Trung cấp/Dạy Phổ thông -.38124 16819 160 -.8440 0816 nghề Đại học/Cao đẳng -.60852* 15083 001 -1.0236 -.1935 Sau đại học -.57031* 20021 038 -1.1212 -.0194 Chưa qua đào tạo 38384 15688 107 -.0479 8155 Phổ thông 22727 14249 502 -.1648 6194 60852* 15083 001 1935 1.0236 Sau đại học 03821 17917 1.000 -.4548 5312 Chưa qua đào tạo 34563 20481 444 -.2179 9092 Phổ thông 18906 19401 866 -.3448 7229 57031* 20021 038 0194 1.1212 -.03821 17917 1.000 -.5312 4548 Chưa qua đào tạo Trung cấp/Dạy nghề Chưa qua đào tạo Trung cấp/Dạy Phổ thông Đại học/Cao đẳng Sau đại học nghề Trung cấp/Dạy nghề Trung cấp/Dạy nghề Đại học/Cao đẳng * The mean difference is significant at the 0.05 level Biến Thu nhập Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig SK 3.593 210 015 TT 8.705 210 000 CL 2.044 210 109 MT 2.998 210 032 GB 1.917 210 128 YD 2.555 210 056 ANOVA Sum of Squares Between Groups SK 441 Within Groups 118.682 210 565 Total 120.004 213 2.401 800 Within Groups 110.746 210 527 Total 113.147 213 5.957 1.986 Within Groups 113.189 210 539 Total 119.146 213 3.088 1.029 Within Groups 126.687 210 603 Total 129.776 213 3.646 1.215 Within Groups 111.796 210 532 Total 115.443 213 1.435 478 Within Groups 106.711 210 508 Total 108.146 213 Between Groups CL Between Groups MT Between Groups GB Between Groups YD Mean Square 1.322 Between Groups TT df F Sig .780 506 1.518 211 3.684 013 1.706 167 2.283 080 941 422 Sâu ANOVA CL Multiple Comparisons Dependent Variable: CL Tukey HSD (I) Thu nhập (J) Thu nhập Mean Std Error Sig Difference (I- 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound J) Từ đến 10 triệu đồng/tháng Dưới triệu đồng/tháng 15 triệu Dưới triệu đồng/tháng Từ đến Từ 10 đến 10 triệu 15 triệu đồng/tháng đồng/tháng Trên 15 triệu đồng/tháng Dưới triệu đồng/tháng đồng/tháng Từ đến 10 triệu đồng/tháng Trên 15 triệu đồng/tháng Dưới triệu đồng/tháng Trên 15 triệu đồng/tháng 416 -.1421 5584 -.13280 15981 840 -.5467 2810 -.19322 15227 584 -.5876 2011 -.20811 13524 416 -.5584 1421 -.34092 14281 083 -.7107 0289 -.40134* 13432 016 -.7492 -.0535 13280 15981 840 -.2810 5467 34092 14281 083 -.0289 7107 -.06042 15902 981 -.4722 3514 19322 15227 584 -.2011 5876 40134* 13432 016 0535 7492 06042 15902 981 -.3514 4722 đồng/tháng đồng/tháng 15 triệu 13524 Từ 10 đến Trên 15 triệu Từ 10 đến 20811 Từ đến 10 triệu đồng/tháng Từ 10 đến 15 triệu đồng/tháng * The mean difference is significant at the 0.05 level Thống kê mô tả Gioitinh Frequency Nam Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 92 43.0 43.0 43.0 Nữ 122 57.0 57.0 100.0 Total 214 100.0 100.0 Dotuoi Frequency Valid Percent Dưới 20 tuổi 22 Từ 20 đến 29 tuổi 21 Từ 30 đến 39 tuổi 73 Từ 40 đến 50 tuổi 60 Từ 50 tuổi trở lên Total Valid Percent 10.3 Cumulative Percent 10.3 10.3 9.8 9.8 20.1 34.1 34.1 54.2 28.0 28.0 82.2 38 17.8 17.8 100.0 214 100.0 100.0 Trinhdo Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent Chưa qua đào tạo 33 15.4 15.4 15.4 Phổ thông 44 20.6 20.6 36.0 Trung cấp/Dạy nghề 37 17.3 17.3 53.3 Đại học/Cao đẳng 77 36.0 36.0 89.3 Sau đại học 23 10.7 10.7 100.0 214 100.0 100.0 Total Thunhap Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent Dưới triệu đồng/tháng 46 21.5 21.5 21.5 Từ đến 10 triệu đồng/tháng 82 38.3 38.3 59.8 Từ 10 đến 15 triệu đồng/tháng 39 18.2 18.2 78.0 Trên 15 triệu đồng/tháng 47 22.0 22.0 100.0 214 100.0 100.0 Total ... cứu ? ?Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai? ?? Mục tiêu nghiên cứu Xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai Đo lường... lý tơi định thực đề tài nghiên cứu ? ?Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn người tiêu dùng Lào Cai? ?? 1.2 Mục đích nghiên cứu Xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an. .. Grant, J (2008), Ý định mua thực phẩm an toàn đề cập đến sẵn lòng mua người tiêu dùng thực phẩm an toàn Ý định nắm bắt yếu tố động lực ảnh hưởng đến hành vi mua thực phẩm an tồn người tiêu dùng