Cao đẳng thủ công 2014

TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA: SƢ PHẠM TIỂU HỌC - MẦM NON =====***===== BÀI GIẢNG THỦ CÔNG - KĨ THUẬT VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG - KỸ THUẬT Ở TIỂU HỌC (Dành cho sinh viên hệ CĐ ngành Giáo dục Tiểu học) Giảng viên: Nguyễn Thị Huệ MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƢƠNG I: GIA CƠNG GIẤY BÌA 1.1 Mục đích, ý nghĩa, đặc điểm hƣơng pháp gia cơng giấy bìa 1.1.1 Mục đích 1.1.2 Ý nghĩa 1.1.3 Đặc điểm gia cơng giấy bìa 1.2 Kĩ thuật gấp giấy tạo hình 1.2.1 Một số kí hiệu quy ƣớc gấp giấy 1.2.2 Các nếp gấp mẫu ứng dụng 1.2.3 Thực hành gấp mẫu không thuộc nếp gấp 24 1.3 Phƣơng pháp gấp, cắt, ghép, dán hình giấy bìa 27 1.3.1 Cắt theo nét kẻ sẵn 27 1.3.2 Kĩ thuật Cắt theo kiểu gấp 27 1.3.3 Thực hành phối hợp gấp cắt dán hình 28 1.4 Kĩ thuật đan trang trí làm hoa giấy, bìa 42 1.4.1 Kỹ thuật đan trang trí giấy bìa 42 1.4.2 Đan kiểu nong mốt, nong đơi đan cài hoa trang trí 44 1.4.3 Đan bìa 46 1.4.4 Kĩ thuật làm hoa giấy 47 CHƢƠNG II: KĨ THUẬT LÀM ĐỒ CHƠI VÀ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MÓN ĂN 51 2.1 Mục đích, ý nghĩa, tác dụng đồ chơi học sinh 51 2.1.1 Mục đích 51 2.1.2 Ý nghĩa 51 2.1.3 Tác dụng 52 2.2 Làm đồ chơi vật liệu dễ kiếm địa phƣơng 52 2.2.1 Làm chong chóng 52 2.2.2 Làm lọ hoa 54 2.2.3 Tết châu chấu dừa 55 2.2.4 Làm trâu đa 57 2.3 Quy trình chế biến ăn 58 3.2.1 Tìm hiểu bữa ăn hợp lý 58 2.3.2 Quy trình tổ chức bữa ăn 59 2.3.3 Nguyên tắc xây dựng thực đơn 61 2.3.4 Cách xây dựng thực đơn 62 2.4 Kĩ thuật chọn lựa thực phẩm 64 2.4.1 Phân nhóm thực phẩm: 64 2.4.2.Cách chọn lựa thực phẩm 64 2.5 Kĩ thuật chế biến ăn 66 2.5.1.Kĩ thuật chế biến ăn 66 2.5.2.Yêu cầu kĩ thuật làm chín 66 2.6 Các phƣơng pháp làm chín thực phẩm 67 2.6.1 Chế biến theo phƣơng pháp nhiệt 67 2.7 Thực hành xây dựng thực đơn 69 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG KĨ THUẬT Ở TIỂU HỌC 70 3.1 Cấu trúc nội dung chƣơng trình dạy thủ cơng kỹ thuật tiểu học 70 3.1.1 Cấu trúc 70 3.2 Phƣơng pháp dạy học thủ công kỹ thuật bậc tiểu học 70 3.2.1 Khái niệm 70 3.2.2 Các phƣơng pháp dạy học thủ công kĩ thuật tiểu học 71 3.3 Phƣơng tiện dạy học Thủ công kĩ thuật 80 3.3.1 Các phƣơng tiện in vẽ 80 3.3.2 Các phƣơng tiện mẫu vật mơ hình 81 3.3.3.Các phƣơng tiện nghe nhìn 81 3.4 Hình thức tổ chức dạy học thủ công kĩ thuật tiểu học 82 3.5 Thực hành dạy học phần thủ công kĩ thuật 92 3.5.1.Nội dung: 92 3.5.2 Yêu cầu thực hành 92 3.5.3 Thời gian soạn bài: tiết 92 3.5.4 Thời gian chuẩn bị đồ d ng tiết 92 3.5.5 Thời gian tập giảng tiết 92 3.5.6.Thực hành dạy học phần Thủ công tiết 92 3.5.7.Thực hành thiết kế soạn phần kỹ thuật gấp, kĩ thuật làm đồ chơi 92 3.5.8.Nội dung: 92 3.5.9.Yêu cầu thực hành 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 LỜI NÓI ĐẦU Trƣớc yêu cầu nâng cao chất lƣợng đào tạo, từ Bộ Giáo dục - Đào tạo đến cấp đồng loạt thực nhiều biện pháp để chuyển đổi dần chất lƣợng đào tạo ngày có chất lƣợng Mơn Thủ cơng Kỹ thuật phƣơng pháp dạy học Thủ công Kỹ thuật không ngoại lệ, nỏ phần chƣơng trình đào tạo giáo viên tiểu học Việc biên soạn giảng dạy học Thủ công Kỹ thuật PP dạy học Thủ cơng Kỹ thuật mắt xích việc thực đổi PPDH theo hƣớng tích cực hóa ngƣời học Đồng thời, đáp ứng nhu cầu giảng dạy giáo viên học tập sinh viên Với xu thể đổi PPDH tăng cƣờng tính chủ động ngƣời học Bài giảng đƣợc biên soạn theo hƣớng giảm thời gian dạy lí thuyết, tăng thời gian tự nghiên cứu tự thực hành Do chƣơng đƣợc xác định mục tiêu cần đạt sau học, quy trình hƣớng dẫn tạo sản phẩm đƣợc cụ thể hóa bƣớc thực để tăng tính khả thi thực thao tác kỹ thuật Bài giảng dạy học thủ công kỹ thuật PPDH thủ công kỹ thuật gồm chƣơng: Chƣơng 1: Gia cơng giấy bìa Chƣơng 2: Kỹ thuật làm đồ chơi quy trình chế biến ăn Chƣơng 3: PPDH Thủ công - Kỹ thuật Tiểu học Mỗi chƣơng đƣợc trình bày cụ thể nội dung kiến thức cho chƣơng, Việc thực giảng dạy giáo viên học tập sinh viên cần nhiều thời gian để nghiên cứu thực có hiệu Vì vậy, giảng đƣợc trình bày có hệ thống cần thiết để độc giả dễ dàng thấy đƣợc trọng tâm nội dung kiến thức Do đặc th môn học làm sản phẩm sau học nên sinh viên cần chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu dụng cụ cần thiết cho học Đồng thời định hƣớng cách học cho sinh viên để sinh viên chủ động nghiên cứu trƣớc vào lớp học Nội dung giảng đƣợc trình bày theo hƣớng hệ thống hóa kiến thức cho dạng bài, theo quy trình thực tạo sản phẩm Trong trình biên soạn giảng chắn khơng tránh khói thiếu sót định Để nâng cao hiệu sử dụng sách, tác giả mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp độc giả, nhằm có chỉnh sửa kịp thời Tác giả CHƢƠNG I GIA CÔNG GIẤY BÌA 1.1 Mục đích, ý nghĩa, đặc điểm hƣơng pháp gia cơng giấy bìa 1.1.1 Mục đích Giúp cho học sinh tiểu học làm quen việc sử dụng dụng cụ nguyên liệu giấy, bìa để làm đồ d ng, đồ chơi Nội dung gia cơng giấy bìa đƣợc thực chủ yếu từ lớp đến lớp 3, em học thao tác tiến trình cắt, gấp, dán giấy bìa cách nhẹ nhàng dƣới hình thức "Học mà chơi - chơi mà học" Việc học tốt chƣơng Gia cơng giấy bìa tạo sở tốt cho việc chọ nội dung khác nhƣ: Kĩ thuật làm đồ chơi, lao động tự phục vụ, lắp ráp mơ hình kĩ thuật 1.1.2 Ý nghĩa Gia cơng giấy bìa loại hình lao động thủ cơng nhẹ nhàng nhƣng mang tính kĩ thuật, nghệ thuật mĩ thuật Qua trình d ng dụng cụ đơn giản nhƣ: Thƣớc, dao, kéo để gấp, cắt, tạo hình, đơi tay em đƣợc rèn luyện trở lên khéo léo, nhanh nhẹn D mẫu gấp, cắt đơn giản nhất, việc tạo sản phẩm phải tuân theo kĩ thuật định, làm sai quy trình, sản phẩm khơng đạt u cầu Ví dụ: Khi gấp ngựa tờ giấy gấp phải hình vng, góc phải xác 900 thiết phải vận dụng 3, không bốn chân ngựa khơng Gia cơng giấy bìa cịn hoạt động nghệ thuật mĩ thuật: Từ mảnh giấy, ta tạo nhiều mơ hình đồ vật, động vật, loại hoa khác Ví dụ: Cũng tờ giấy vng, ta gấp thành bóng, tàu thủy, ếch, chim, ngựa hay hoa sen, hoa cẩm chƣớng hấp dẫn em giúp cho thầy, cô giáo, anh chị phụ trách nhà văn hóa lơi em vào hoạt động học tập, văn hóa, xã hội Gia cơng giấy bìa hoạt động kĩ thuật có ý nghĩa giáo dục tình cảm nhân cách lao động lớn cho em Những học vui hƣớng em đến ham thích lao động, rèn luyện tính cần c , kiên nhẫn, hình thành phát triển khả quan sát, trí tƣởng tƣợng, sáng tạo, khả tƣ kĩ thuật, nhận biết đẹp 1.1.3 Đặc điểm gia cơng giấy bìa - Các mẫu gấp giấy phần lớn phải tuân theo quy luật đối xứng, nếp gấp phải phẳng, thẳng theo yêu cầu riêng sản phẩm - Giấy gấp chủ yếu giấy hình vng giấy hình chữ nhật, góc phải đảm bảo 900 Tùy theo yêu cầu, đặc điểm sản phẩm mà giấy d ng gấp, cắt có độ dày, mỏng khác Ví dụ: Giấy làm lọ hoa giấy dày trung bình, độ cứng vừa phải, ngƣợc lại giấy làm hoa phần lớn mỏng - Hình mẫu gấp, cắt khó kĩ thuật gấp cắt phải xác tinh xảo 1.2 Kĩ thuật gấp giấy tạo hình 1.2.1 Một số kí hiệu quy ước gấp giấy Một số quy ƣớc gấp giấy Gấp giấy tạo hình hoạt động thủ cơng mang tính kĩ thuật nên muốn gấp đẹp mẫu gấp, ta cần nắm đƣợc quy ƣớc kĩ thuật chung để hiểu hình vẽ hƣớng dẫn - Đƣờng chấm gạch - - - đƣờng trục đối xứng hay gọi đƣờng dấu hình, gấp xong, miết phẳng để lấy nếp xác định trục tờ giấy Ví dụ: Trục dọc hình H1a , trục ngang hình h1b) H1a H1b - Đƣờng nét khuất đƣờng khuất phía khơng nhìn thấy - Đƣờng nét đứt đƣờng cần gấp phải gấp theo đƣờng H2 - Các mũi tên hƣớng gấp: (H3) Ở H3: Theo hình vẽ mũi tên phải gấp nhƣ sau: Gấp nửa bên trái vế phía trƣớc nửa bên phải phía sau, gấp xong đƣợc H4, ý phần gạch chéo thuộc mặt sau mẫu gấp H2 H4 H3 Một số kí hiệu nếp gấp - Nếp gấp số đƣơc gọi nếp gấp song song trái chiều, viết tắt CB1 - Nếp gấp số đƣơc gọi nếp gấp lộn trái chiều sống giấy, viết tắt CB2 - Nếp gấp số đƣơc gọi nếp gấp hình vng kép, viết tắt CB3 - Nếp gấp số đƣơc gọi nếp gấp hình tam giác kép, viết tắt CB4 - Nếp gấp số đƣơc gọi nếp gấp chụm góc, viết tắt CB5 1.2.2 Các nếp gấp mẫu ứng dụng Nếp gấp ứng dụng Nếp gấp gọi nếp gấp song song trái chiều, đƣợc vận dụng nhiều mẫu gấp nhƣ: Gấp bƣớm, gấp quạt tròn, lọ hoa, loại đèn xếp, công Yêu cầu kĩ thuật nếp gấp phải gấp cho nếp gấp phẳng, thẳng phải thật Điểm khó phải nhƣng yếu tố quan trọng làm nên vẻ đẹp sản phẩm Sản phẩm có nếp gấp đẹp hẳn sản phẩm có nếp gấp chỗ rộng, chỗ hẹp Cách gấp nếp gấp song song trái chiều nhƣ sau: Đặt tờ giấy lên mặt bàn, vuốt phẳng, chọn cạnh làm chuẩn ví dụ: H1: Chọn cạnh AB Gấp nếp thứ nhất: Lật mép AB lên tạo đƣờng gấp song song với cạnh AB rộng từ 0,7 đến 0,8cm H2 Lật mặt sau H3 gấp nếp thứ nếp gấp thứ đƣợc H4 Lại lật mặt sau, gấp tiếp hết khổ giấy đƣợc H5, thỏi giấy xếp H5a, 5b, 5c Trong thực nếp gấp phải thƣờng xuyên kiểm tra xem phần lại: Phần chƣa gấp đến tờ giấy gấp: mép giấy đánh dấu x hình vẽ có hay khơng? Nếu tốt H6 Gấp xong, cầm thỏi gấp giấy xếp hình, nhìn vào nếp gấp thấy nếp sau tr ng khít với nếp gấp đƣợc Các mẫu gấp ứng dụng nếp gấp a Gấp bƣớm - Chuẩn bị vật liệu dụng cụ + Giấy màu giấy họa báo hay tự tạo màu sắc cách d ng bút màu bút lông vẽ chấm lên giấy gấp tạo màu đặc biệt kẻ đƣờng kẻ viền quanh tờ giấy gấp, kẻ cắt tờ giấy vng có màu sắc khác nhau; tờ nhỏ có cạnh 4/5 cạnh tờ giấy to + Kéo + Một đoạn dây đồng nhỏ dài 20cm + Giấy trang kim giấy thiếc bao thuốc + tre dài 50cm, rộng 1cm, đầu vót nhọn + Giấy thủ cơng, hồ dán - Quy trình kĩ thuật: + Gấp đôi cánh bƣớm to: Lấy đƣờng chéo tờ giấy vng to làm chuẩn Nếu gấp có chiều rộng nhỏ 0.5cm đế 0.6cm giấy gấp mẫu thƣờng nhỏ gấp chéo tờ giấy ; sau thực nếp gấp CB1 đến hết góc giấy dừng lại, xoay góc lại gấp nhƣ thế, gấp đơi thỏi giấy xịe nếp gấp ta đƣợc H3 Xếp đôi cánh bƣớm nhỏ nhƣ H6 D ng buộc ghép đoạn đôi cánh to với đôi cánh nhỏ Đôi cánh to trên, đôi cánh nhỏ dƣới đƣợc H7 + Làm râu bƣớm: Cắt giấy thiếc vỏ bao thuốc quấn quanh đoạn dây đồng nhỏ chuẩn bị sẵn Gấp đôi đoạn dây đồng quấn giấy quanh chỗ lúc trƣớc buộc chỉ, đoạn lại uốn cong thành râu H7 + Làm thân bƣớm: Lấy giấy thủ công màu sẫm đen nâu cắt thân bƣớm theo hình vẽ H8 Cắt thân xong gắn vào cánh bƣớm đƣợc H9 Lấy đoạn chuẩn bị, buộc đầu chì vào tre, đầu buộc vào thân bƣớm Khi chơi cho em cầm que rung nhẹ cho cánh bƣớm rung rinh Đây học làm đồ chơi lớp 1, loại đồ chơi dễ làm b Gấp quạt tròn - Chuẩn bị vật liệu dụng cụ + Giấy hình chữ nhật có chiều dài gấp đơi chiều rộng 20 x 40cm + Kéo, hồ dán + dang dài chiều rộng tờ giấy, chiều ngang 1cm - Quy trình kĩ thuật + Chuẩn bị sẵn cán quạt dang nói vót nhẵn, sửa lại thành cán quạt dài 30cm, rộng 0.7 - 0.8cm, dày 1.5mm D ng băng giấy màu, rộng 0.5cm quấn chéo quanh dang Có thể d ng loại giấy màu khác nhau, ví dụ màu tím màu vàng hay đỏ xanh + Làm mặt quạt: Trải tờ giấy mặt bàn H1 , giấy gấp cần chọn loại dày vừa phải, giấy mỏng dễ gấp nhƣng quạt dễ bị rách, quạt dễ lật Giấy dày cứng, khó gấp đều, hồ khơng dính Lấy cạnh AB làm chuẩn, gấp đến hết chiều dài tờ giấy, nếp gấp rộng 0,7 đến 0,8cm, gấp xong đƣợc thỏi xếp H2 Lấy buộc chặt phần thỏi giấy, bôi hồ suốt dọc nếp gấp dán đầu vào nhau, tách nếp giấy đƣợc H3 10 - Các nhóm độc lập làm việc theo hƣớng dẫn giáo viên * Bước trình bày kết tổng kết - Học sinh trình bày kết quả, theo nội dung, đại diện nhóm trình bày kết làm việc nhóm mình, nhóm khác tranh luận trao đổi - Giáo viên tổng kết ngắn gọn kết luận nội dung, ngồi giáo viên khen ngợi hay nhắc nhỡ tinh thần, thái độ làm việc, cách ứng xử nhóm q trình làm việc theo nhóm 3.3 Phƣơng tiện dạy học Thủ cơng kĩ thuật Phƣơng tiện dạy học đƣợc sử dụng dạy học môn Thủ công kĩ thuật Tiểu học đa dạng giúp giáo viên đạt đƣợc mục tiêu dạy học Đổi phƣơng pháp dạy học phải đôi với việc tăng cƣờng sử dụng thiết bị dạy học học Do muốn đổi phƣơng pháp dạy học theo hƣớng tích cực hóa hoạt động học tập học sinh phải đảm bảo có đầy đủ thiết bị dạy học tăng cƣờng sử dụng chúng Mục tiêu chủ yếu dạy học Thủ cơng, kĩ thuật hình thnahf rèn luyện kĩ năng, kĩ thuật cho học sinh thông qua việc tổ chức cho học sinh thực hành Vì yêu cầu dạy học Thủ công, kĩ thuật gióa viên học sinh phải có đầy đủ thiết bị dạy học theo yêu cầu học 3.3.1 Các phương tiện in vẽ + Các sách, tranh, ảnh - Sách giáo viên lớp 1,2,3,4,5 sách giáo khoa lớp 4,5 đƣợc biên soạn theo chƣơng trình - Các loại tranh ảnh - Tranh thể đặc điểm hình dạng, cấu tạo dụng cụ lao động nhƣ kim khâu, kéo cắt vải, cuốc, bình tƣới…dụng cụ nấu ăn, chi tiết lắp ghép… - Tranh quy trình kĩ thuật: lớp có tranh, lớp có tranh, lớp có tranh quy trình Hiện phong trào thi đua tự làm đồ d ng dạy học lớp 1,2,3 khơng có sách giáo khoa số tranh quy trình đƣợc giáo dục đào tạo cấp chiếm số nội dung để dạy, nên nhiều gióa viên Tiêu học sáng tạo làm tranh liên hoàn, tranh vẽ để phục vụ cho giảng dạy + Các loại phiếu học tập 80 Phiếu học tập đƣợc sử dụng trình hình thành tri thức kĩ thuật làm việc cá nhân, thảo luận nhóm… xác kiến thức, kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh phiếu trắc nghiệm 3.3.2 Các phương tiện mẫu vật mơ hình - Các mẫu vật, mơ hình thƣờng đƣợc sử dụng hình thnahf tri thức kĩ thuật trình bày thao tác kĩ thuật gồm: Mẫu vật liệu, dụng cụ khâu, thêu, mẫu mũi thêu khâu mẫu ứng dụng…… 3.3.3.Các phương tiện nghe nhìn Gồm phần mềm dạy học, phim đè chiếu, phim học tập, máy vi tính, máy chiếu đa Hiện công nghệ thông tin ngày đƣợc ứng dụng nhiều dạy học môn Tiểu học dó có mơn Thủ cơng kĩ thuật Nhiều giáo viên tiểu học thiết kế nhiều giảng điện tử giúp cho dạy học sinh động hơn, trực quan Ví dụ: Thiết kế giảng điện tử Đan nong mốt, nong đôi giảng giúp học sinh quan sát thoa tác kĩ thuật mẫu rõ ràng hơn, sinh động Lựa chọn phƣơng pháp dạy học Căn lí luận thực tiễn lựa chọn phương pháp dạy học Trong thực tiễn kế hoạch tiến hành dạy học, ngƣời thầy giáo thƣờng xuyên đối diện với câu hỏi: Làm để lựa chọn phƣơng phƣơng pháp dạy học cho ph hợp có hiệu Các nhà lí luận dạy học thƣờng đƣa lời khuyên: Mỗi phƣơng pháp dạy học có giá trị riêng khơng có phƣơng pháp dạy học vạn năng, giữ vị trí độc tơn dạy học mà cần phải biết phối hợp sử dụng linh hoạt phƣơng pháp dạy học sau số sở cần quan tâm lựa chọn phƣơng pháp dạy học - Chọn phƣơng pháp dạy học có khả cao việc thực mục tiêu dạy học - Lựa chọn phƣơng pháp dạy học ph hợp với nội dung học tập - Lựa chọn phƣơng pháp dạy học cần ý đến hứng thú, thói quen học sinh, kinh nghiệm sƣ phạm giáo viên - Lựa chọn phƣơng pháp dạy học ph hợp với điiều kiện dạy học Tóm lại: sở quan trọng nhất, xuất phát tiến hành lựa chọn, lập kế hoạch phƣơng pháp dạy học Điều quan trọng cần xác định lựa chọn phƣơng pháp hình thức tổ chức dạy học giúp học sinh: 81 - Lĩnh hội tri thức hoạt động học tập tích cực, chủ động sáng tạo theo phƣơng pháp khoa học - Học tƣơng tác, việc hình thành quan hệ hợp tác, thân thiệt c ng giải nhiệm vụ học tập - Học tập với niềm say mê, hứng thú, khát khao tìm tịi khám phá 3.4 Hình th c t ch c dạy học thủ cơng kĩ thuật tiểu học Khái niệm Hình thức tổ chức dạy học biểu bên hoạt động phổi hợp giáo viên học sinh đƣợc thực theo trình tự xác định Hình thức tổ chức trình học tập học sinh nhà trƣờng lên lớp dƣới dạng khác Nếu phân chia theo mục đích cuối c ng học xong học, học sinh đƣớc cài gì, dạy học Thủ công, Kĩ thuật Tiểu học có hai dạng lên lớp chủ yếu phổ biến là: học lí thuyết học thực hành Bài học lí thuyết: Nội dung loại truyền thụ cho học sinh tri thức cấu tạo, tính chất, cơng dụng vật liệu dụng cụ phƣơng pháp gia cơng giấy bìa, vải, đất v.v… Các quy ƣớc kĩ thuật, chi tiết lắp ghép, yêu cầu ngoại cảnh trồng, đặc điểm vật nuôi v.v… Tuy nhiên loại không nhiều, thể với nội dung lí thuyết gắn liền với thực hành, cịn phần lớn nội dung lí thuyết đƣợc gắn chặt chẽ với thực hành Mục đích lí luận dạy học loại lí thuyết truyền thụ kiến thức Bài học thực hành: loại chiếm phần lớp chƣơng trình Mục đích học hình thành, rèn luyện phát triển học sinh kĩ năng, kĩ xảo cần thiết Theo lí luận dạy học chung, hình thức dạy học mơn Thủ cơng, Kĩ thuật đƣợc phân biệt với số lƣợng học sinh tham gia dạy học cá nhân, theo nhóm, lớp , không gian dạy học lớp, dạy học trƣờng, học nhà , thời gian tiến hành dạy học nội khóa, ngoại khóa , mục đích học cung cấp tri thức, hình thành kĩ … Sự vận động bên trình dạy học Thủ công, Kĩ thuật từ mục tiêu môn học đến kết dạy học đƣợc thể qua lên lớp, qua việc học sinh thực trình nhận thức trƣờng, tham gia hội thi kĩ thuật…Cịn hình thức tổ chức dạy học môn Thủ công, Kĩ thuật vận động bên ngồi q trình 82 Một số hình thức tổ chức dạy học Thủ công Kĩ thuật + Cấu trúc lý thuyết có cấu trúc nhƣ sau: - Giúp học sinh tập trung ý, chuẩn bị học - Kiểm tra sƣ chuẩn bị phƣơng tiện huy động vốn kinh nghiệm học sinh - Nêu vấn đề nhiệm vụ học - Giúp học sinh thực nhiệm vụ học - Kiểm tra đánh giá - Tổng kết dặn dò cho học sau Cách đánh gia kết học tập môn Thủ công kĩ thuật tiểu học Khái niệm kiểm tra đánh giá dạy học môn thủ công kĩ thuật Kiểm tra đánh giá khâu quan trong trình dạy học mơn Thủ cơng kĩ thuật, ảnh hƣởng lớn đến chất lƣợng hiệu dạy học Kiểm tra trình thu thập tiêu xác định, điều kiện thực kết đạt đƣợc Đánh giá q trình xử lý thơng tin thu thập đƣợc qua kiểm tra đƣợc biểu qua thái độ nhận xét giáo viên kết học tập học sinh Đánh giá thái độ việc bày tỏ đồng tình, tán thành khen ngợi kết học tập tốt hay ngƣợc lại, nhắc nhỡ, phê bình, chê trách kết học tập chƣa đạt yêu cầu lời nói cử nét mặt định Đánh giá nhận xét đo kết học tập số lƣợng chất lƣợng đƣợc thể qua lời nói hay chữ viết giáo viên, chia ƣu điểm hay thiếu sót học sinh Hiện việc đánh giá kết học tập Thủ cơng, Kĩ thuật học sinh chủ yếu hình thức này: Hoàn thành xếp loại A chƣa hoàn thành xếp loại B Trong thực tiễn dạy học môn Thủ công, Kĩ thuật việc kiểm tra đánh giá thƣờng đƣợc tiến hành theo loại hình nhƣ: - Đánh giấ thƣờng xuyên: hình thức đánh giá đƣợc diễn tất tiết học - Đánh giá định kỳ theo quy định chƣơg trình diễn cuối học kì Việc kiểm tra đánh giá có nhiều ý nghĩa quan trọng nhƣ: - Giúp cho học sinh tự đánh giá kết học tập mơn Thủ cơng, Kĩ thuật mình, từ điều chỉnh việc học tập cho đạt kết tốt 83 - Giúp cho giáo viên nắm đƣợc mức độ gióa dục học sinh tri thức, kĩ nawg kĩ thuật để từ điều chỉnh, tác động thích hợp nhằm tạo điều kiện cho em sữ chữa, khắc phục sai sót, lệch lạc học tập./ - Nâng cao chất lƣợng dạy học mơn Thủ cơng, Kĩ thuật Vì giáo viên cần coi trọng việc kiểm tra đánh giá kết học tập môn Thủ công Kĩ thuật Phƣơng pháp kiểm tra đánh giá + Kiểm tra đánh giá qua lời nói Theo phƣơng pháp giáo viên kiểm tra đánh giá kết học tập môn Thủ công, Kĩ thuật thông qua nguồn thông tin lời nói học sinh Bằng cách giáo viên kiểm tra đánh giá mặt tri thức hiểu biết cách thực thao tác kĩ thuật học sinh Về tri thức giáo viên yêu cầu học sinh trả lời miệng câu hỏi sao, nhƣ làm gì… Ví dụ: giáo viên kiểm tra tri thức học sinh sau học “Điều kiện ngoại cảnh rau hoa”, lớp câu hỏi sau: - Tại rau, hoa lại cần nƣớc? - Ảnh hƣởng nhiệt độ rau hoa nhƣ nào? - Về hiểu biết cách thực thao tác kĩ thuật, giáo viên yêu cầu học sinh quan rát tranh quy trình để mơ tả hiểu biết Ví dụ dạy gấp cắt dán ngơi năm cánh cờ đỏ vàng cho học sinh quan sát tranh quy trình giáo viên yêu cầu học bƣớc? - Hãy mô tả cách gấp cánh qua hinhg 1,2,3,4,5 - Mở hình em có nhận xét gì? để gấp hình có cánh cần chia hình vng thành phần - Trong kiểm tra lời vấn đáp cần lƣu ý: - Dành thời gian cần thiết cho học sinh lớp suy nghỉ hiểu câu hỏi, tránh gọi học sinh trƣớc đặt câu hỏi sau - Cần lắng nghe uốn nắn, nhận xét xác câu trả lời học sinh đánh gí cơng khai trƣớc tập thể lớp +Kiểm tra đánh giá qua viết Bài viết học sinh đƣợc thực theo hình thức trắc nhgiemj tự luận trắc nghiệm khách quan - Trắc nghiệm tự luận 84 Trắc nghiệm tự luận phƣơng pháp kiểm tra đánh gí kết học tập học sinh qua việc em nhớ lại, xếp lại, vận dụng tri thức kĩ học để giải vấn đề theo yêu cầu câu hỏi kiểm tra nhƣ nêu, trình bày, giải thích, chứng minh,phân tích, so sánh Đây phƣơng pháp mà thời gian định kiểm tra đƣợc số lƣợng lớn học sinh Nó yêu cầu học sinh thể tổng hợp hiểu biết, kĩ lực ngơn ngữ viết Bằng trắc nghiệm tự luận giáo viên kiểm tra đánh giá mặt tri thức, hiểu biết cách thực thao tác kĩ thuật học sinh - Trắc nghiệm khách quan: Là phƣơng pháp kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh câu hỏi mà phƣơng án trả lời đƣợc cho trƣớc nhƣ: câu hỏi nhiều lựa chọn, câu hỏi sai, câu hỏi ghép đôi, câu điền khuyết… Bằng trắc nghiệm khách quan giáo viên kiểm tra đánh giá mặt tri thức, hiểu biết cách thực thao tác kĩ thuật học sinh Đây phƣơng pháp mà thời gian định kiểm tra đƣợc số lƣợng lớn học sinh với nhiều nội dung khác đƣợc vận dụng ngày rộng rãi có khả nƣng đảm bảo tính khách quan trình kiểm tra đánh giá, chấm nhanh Khó khắn lớn trắc nghiệm khách quan xây dựng hệ thống câu hỏi kiểm tra + Kiểm tra đánh giá quan sát Phƣơng pháp đòi hỏi giáo viên quan sát học sinh thực nhiệm vụ học tập, phƣơng pháp mang tính định tính, thƣờng d ng kết hợp kiểm tra đánh giá thực hành về: - Mức độ nắm vững động tác, thao tác dẫn - Mức độ hồn thành cơng việc thực hành thời gian, quy trình, kĩ thuật, cách tổ chức, chỗ làm việc - Mức độ tự lực độc lập sáng tạo công việc điều thƣờng biểu qua cử chỉ, nét mặt, tập trung ý động tác kĩ thuật mà giáo viên quan sát đƣợc… Ví dụ tổ chức tiết hoạt động thực hành cho học sinh lắp ô tô tải lớp giáo viên quan sát vấn đề sau: - Mức độ nắm vững động tác, thao tác đƣợc dẫn - Học sinh chọn đủ chi tiết xếp vào nắp hộp để lắp phận ô tô 85 - Tƣ tay cầm chi tiết, động tác tháo lắp - Mức độ hồn thành cơng việc thực hành - Học sinh lắp phận theo quy trình - Thực lắp tơ đảm bảo thời gian, biết bố trí chỗ làm việc gọn gàng - Mức độ tự lực độc lập sáng tạo công việc - Tiến hành cơng việc lắp ghép tự lực, cần giúp đỡ ngƣời khác, có tinh thần sẵn sàng hỗ trợ bạn - Biết kiểm tra sản phẩm quy trình lắp ghép, sản phẩm chắn, tơ chuyển động đƣợc Một số yêu cầu sƣ phạm kiểm tra đánh giá môn Thủ công, Kĩ thuật + Đảm bảo tính mục đích Kiểm tra đánh giá trình đƣợc tiến hành cách hệ thống để xác định phạm vi mức độ đạt đƣợc qua mục tiêu, nhiệm vụ môn học đề Bởi điều quan trọng xác định mục tiêu kiểm tra đánh giá gì/ + Đảm bảo tính khách quan cơng Tính khách quan địi hỏi thơng tin thu thập đƣợc kiểm tra phải nhƣ chúng có, việc đánh giá phải dựa vào mục tiêu môn học, điều kiện thực hiện, khả học sinh Tính khách quan đánh giá tạo công học sinh với + Đảm bảo tính rõ ràng Việc đánh giá kết học tập học sinh môn Thủ công kĩ thuật giáo viên cần thực cách rõ ràng, Điều làm cho em hiểu đƣợc đƣợc thầy đánh giá nhƣ Bởi đánh giá học sinh, giáo viên cần giúp em hiểu rõ mặt đạt đƣợc cần sửa chữa, sai sót cần hạn chế mắc phải, tránh tƣợng đánh giá áp đặt chiều từ phía giáo viên + Đảm bảo phối hợp phƣơng pháp kiểm tra đánh giá Quy trình, cơng cụ kiểm tra đánh giá phải đƣợc lựa chọn ph hợp với mục tiêu đánh giá Tuy nhiên để đáp ứng yêu cầu d ng phƣơng pháp mà cần phối hợp phƣơng pháp khác nhau: nhƣ vấn đáp, trắc nghiệm tự luận, trắc nghiệm khách quan, quan sát sản phẩm Tránh tƣợng đề cao phƣơng pháp đó, coi nhẹ phƣơng pháp khác Trong đổi đánh giá giáo viên cần trọng kết hợp đánh giá học sinh đánh giá giáo viên 86 + Cách đánh gia kết học tập môn thủ công Yêu cầu bắt buộc với kiểm tra kết học thủ công học sinh phải hồn thành sản phẩm lớp Khơng đánh gia cho điểm, đánh giá theo mức: hoàn thành A chƣa hoàn thành B Một số gợi ý phƣơng pháp soạn giáo án Lập kế hoạch học Thủ công Kỹ thuật Khi thiết kế giáo án học, giáo viên cần lƣu ý số điều sau đây; - Khung giáo án Thủ công kĩ thuật có phần bản: - Những mục tiêu - Tài liệu phƣơng tiện - Các hoạt động dạy học chủ yếu tiết Giáo án đƣợc trình bày theo cột dọc tên hoạt động, thời gian, hoạt động giáo viên, hoạt động học sinh hay hàng ngang tên hoạt động, mục tiêu cách tiến hành, kết luận Điều phụ thuộc vào thói quen, ý thích giáo viên giáo viên đạt đƣợc mục tiêu học với chất lƣợng cao -Xác định mục tiêu học Để có thay đổi lên lớp cần thay đổi khâu thiết kế học, để thay đổi cách thiết kế học cần thay đổi quan niệm mục tiêu học - Mục tiêu phải xác định rõ mức độ hồn thành cơng việc học sinh, làm để đáng giá chất lƣợng, hiệu thực học - Về mục tiêu kiến thức: d ng động từ: định nghĩa, giải thích, mơ tả lại, so sánh, tóm tắc, phản biện chứng minh - Về mục tiêu kĩ có động từ: xé đƣợc, gấp đƣợc, lắp ghép đƣợc, liệt kê, phân loại, nhận dạng - Về mục tiêu thái độ có động từ: thích thú, phản đối, hƣởng ứng, chấp nhận Cũng động từ sử dụng nhóm mục tiêu khác nhau, mục tiêu học cụ thể, sát hợp với u cầu chƣơng trình, với hồn cảnh điều kiện dạy học tốt Mục tiêu đƣợc xác định nhƣ đánh giá kết điều chỉnh hoạt dộng, bƣớc thực kết điều chỉnh hoạt động học, bƣớc thực nhiệm vụ để đạt mục đích dạy học cách vững -Xác định chuẩn bị tài liệu, phƣơng tiện 87 Các loại tài liệu phƣơng tiện dạy học phục vụ cho mối Thủ công, kĩ thuật bao gồm Các tranh ảnh, tranh quy trình, phim đèn chiếu… để minh họa cung cấp phần nội dung học Các loại dụng cụ dao, kéo, cuốc, kim vật thật, loại mẫu mẫu khâu, thêu, lắp ghép mơ hình Các loại phiếu giao việc cho nhóm thực cơng việc, phiếu trắc nghiệm kết quả, phiếu trò chơi Sách giáo khoa, thực hành Thủ cơng, kĩ thuật có -Thiết kế hoạt động chủ yếu - Các hoạt động phải ph hợp với lôgic Thủ công kĩ thuật Phải vào mục tiêu để dự kiến hoạt tƣơng ứng -Các hoạt động phải có nội dung ph hợp với học, khả học sinh, điều kiện thực tế Phƣơng pháp dạy học phải phát huy đƣợc tính tích cực học sinh, hình thức tổ chức phải đa dạng Khi thiết kế hoạt động cần làm rõ bốn điểm thống với nhau: tên Sau phƣơng án gợi ý hoạt động cho tiết học hình thành kĩ kĩ thuật Các hoạt động dạy học chủ yếu tiết - Ổn định lớp, kiểm tra củ, chuẩn bị phƣơng tiện Hoạt động * Tên hoạt động: quan sát nhận xét mẫu * Mục tiêu hoạt động Học sinh phải biết đƣợc đặc điểm hình dạng, màu sắc, kích thƣớc vật mẫu chi tiết nhƣ cách thức nối kết chi tiết vật mãu Trên sở học sinh bƣớc đầu hình dung đƣợc cơng việc làm học có ý muốn làm đƣợc sản phẩm nhƣ vật mẫu Đây giai đoạn giáo viên cung cấp hiểu biết kĩ thuật cho học sinh giai đoạn trình hình thành kĩ kĩ thuật * Cách tiến hành: Yêu cầu hoạt động: GV phải tạo điều kiện cho học sinh quan sát, tìm tịi, phát đặc điểm hình dạng cấu tạo , màu sắc, kích thƣớc cơng dụng vật phẩm chi tiết, phận sản phẩm Có đủ vật mẫu, vật thật tranh quy trình kĩ thuật, tranh ảnh cho ph hợp với nội dung 88 Phƣơng pháp dạy học chủ đạo: phƣơng pháp trực quan kết hợp với đàm thoại, gợi mỡ nêu vấn đề Để đạt đƣợc mục tiêu, yêu cầu phƣơng pháp dạy học chủ đạo giáo viên cần lƣu ý việc sau đây: - Chuẩn bị vật mẫu theo nội dung - Trƣớc tổ chức quan sát, giáo viên phải nêu rõ mục đích trọng tâm quan sát - Khi tổ chức quan sát, giáo viên cần tìm vị trí thuận lợi để tạo điều kiện cho học sinh lớp quan sát đƣợc Đồng thời cần đƣa hệ thống câu hỏi để định hƣớng cho học sinh quan sát tìm tịi Phát cac đặc điểm vật mẫu, từ rút đƣợc nhận xét đặc điểm hình dạng, kích thƣớc màu sắc công dụng vật mẫu phận vật mẫu - Sau học sinh quan sát nhận xét, giáo viên cần ý nhận xét trả lời học sinh tóm tắt nội dung trọng tậm bƣớc Nhƣ hoạt động này, GV ngƣời tổ chức, hƣớng dẫn cho học sinh quan sát nhận xét, học sinh chủ động việc quan sát tìm hiểu nhận xét vật mẫu sở trả lời câu hỏi định hƣớng quan sát gv nêu,khi sử dụng phƣơng pháp đàm thoại bƣớc GV nên tránh hai xu hƣớng: Nêu nhiều câu hỏi vụn vặt, không tập trung vào trọng tâm quan sát làm nhiều thời gian cảu học Chỉ hƣớng dẫn học sinh quan sát, khơng có câu hỏi định hƣớng sát nhận xét Các câu hỏi phải ngắn gọn, dễ hiểu tạo điều kiện cho học sinh vận dụng điều quan sát đƣợc, kinh nghiệm thân để trả lời, số lƣợng câu hỏi vừa phải tập trung vào trọng tâm quan sát Liên hệ thực tế Gựi ý học sinh nêu vật liệu cần chuẩn bị cách làm sản phẩm Hoạt động 2: Hƣớng dẫn thao tác mẫu Học sinh biết quy trình biết thực thao tác quy trình làm sản phẩm Cách tiến hành: thao tác GV phải chuẩn, theo quy trình kĩ thuật, học sinh hiểu rõ cách thực thao tác để tự thực đƣợc bƣớc thực hành Hoạt động 3: làm thử thực hành luyện tập, học sinh tập làm rèn kĩ thực hành học sinh làm đƣợc sản phẩm theo mục tiêu học 89 Hình th c giáo án Ngày soạn Tên - Mục đích yêu cầu - Chuẩn bị: giáo viên, học sinh - Nội dung lên lớp + Ổn định tổ chức + Kiểm tra cũ chuẩn bị học sinh + Bài + Tổng kết đánh giá - củng cố + Hƣớng dẫn dặn dò Nội dung giáo án 2.1 Mục đích yêu cầu - Kiến thức - Kỹ - Thái độ 2.2 Chuẩn bị 2.3 Các hoạt động dạy học chủ yếu Nội dung Hoạt động GV Gv cho học sinh xem mẫu khâu Giới thiệu mũi khâu đột thƣa giới thiệu: loại vải dày, khó uốn, d ng mũi khâu thƣờng đƣờng khâu không chặt, lỏng lẻo, khơng bền Do vải dày cần đƣợc khâu mũi khâu đột Hoạt động - GV cho HS quan sát mẫu mũi GV hƣớng dẫn khâu đột thƣa tranh quy trình HS quan sát GV hỏi: nhận xét mẫu +Các mũi mũi lặn có khoảng cáh nhƣ nào? + Khi khâu đột thƣa, mũi kim phải đƣa nhƣ nào? + Khi khâu đột thƣa mũi kim có Hoạt động HS HS quan sát ý nghe - HS quan sát trả lời câu hỏi - Khoảng cách mũi - L i 1/2 canh chỉ, tiến 2/3 canh 90 đƣa giống mũi khâu thẳng không? Hoạt động * Khâu mũi đột thƣa GV làm GV hƣớng dẫn mẫu giấy thao tác mẫu - GV d ng bút kẻ đƣờng thẳng theo chiều dài tờ giấy, bắt đầu khâu từ phải sang trái - Mũi thứ nhất: lên kim từ dƣới lên, l i lại canh sợi, xuông kim, mũi kim hƣớng tới trƣớc, lên kim cách mũi thứ canh sợi vải - Mũi thứ 2: l i lại canh sợi, xuống kim,mũi kim hƣớng tới trƣớc, lên kim mũi kim thứ canh sợi - Tiếp tục nhƣ hết đƣờng dấu - GV gọi -2 HS lên bảng thao tác lại - Cho HS khác nhận xét, sau tóm tắt trình ự theo qui trình - cho HS tập thực hành giấy vài lần cho đúnh thao tác kĩ thuật - GV dặn dò chuẩn bị cho tiết sau Hoạt động GV hỏi: nêu trình tự cách GV tổ chức thực khâu mũi đột thƣa hành (25 phút) GV tổ chức cho HS thực hành - Trong HS thực hành, GV đến bàn để quan sát hƣớng dẫn thêm - Nhắc HS giữ trật tự, không đ a nghịch làm việc - Không giống Thao tác GV - HS quan sát - ý quan sát bạn nhận xét - HS thực hành giấy - Một HS nhắc lại quy trình khâu đột thƣa - HS kẻ đƣờng thẳng bút chì - HS thực hành vải - HS trƣng bày sản phẩm 91 - GV cho HS trình bày sản phẩm khâu tờ giấy to theo nhóm Hoạt động - GV nêu tiêu chí đánh giá: nhận xét đánh đƣờng khâu thẳng theo giá( phút) đƣờng kẻ, khâu kỹ thuật, mũi khâu chặt, không dúm - GV cử 3- HS đánh giá sản - - HS nhận xét phẩm đánh giá sản phẩm - GV nhận xét học, đánh giá bạn theo tiêu chí sản phẩm theo mức hoàn thành, chƣa hoàn thành 3.5 Thực hành dạy học phần thủ công kĩ thuật 3.5.1.Nội dung: - Tổ chức lớp theo hình thức chia tổ để thực hành dạy tổ chức tiết dạy - Chuẩn bị đồ d ng theo yêu cầu dạy - Mối tổ soạn - Các tổ đề cử tổ trƣởng, thƣ ký tiến hành theo yêu cầu 3.5.2 Yêu cầu thực hành - Xác định yêu cầu trọng tâm dạy - Tiến hành trình tự bƣớc tổ chức hƣớng dẫn - Biết vận dụng tốt phƣơng pháp dạy học 3.5.3 Th i gian soạn bài: (1 tiết) 3.5.4 Th i gian chuẩn b đ dùng ( tiết) 3.5.5 Th i gian tập giảng (4 tiết) 3.5.6.Thực hành dạy học phần Thủ công (6 tiết) 3.5.7.Thực hành thiết kế soạn phần kỹ thuật gấp, kĩ thuật làm đ chơi 3.5.8.Nội dung: - Tổ chức lớp theo hình thức chia tổ để thực hành dạy tổ chức tiết dạy - Chuẩn bị đồ d ng theo yêu cầu dạy - Mối tổ soạn - Các tổ đề cử tổ trƣởng, thƣ ký tiến hành theo yêu cầu 92 3.5.9.Yêu cầu thực hành - Xác định yêu cầu trọng tâm dạy - Tiến hành trình tự bƣớc tổ chức hƣớng dẫn - Biết vận dụng tốt phƣơng pháp dạy học - Thời gian soạn bài: tiết - Thời giạn chuẩn bị đồ d ng tiết - Thời gian tập giảng tiết Câu hỏi tập, hƣớng dẫn Câu 1:Tại giáo viên Tiểu học cần phải nắm vững phƣơng pháp phƣơng tiện dạy học môn Thủ công kĩ thuật Câu 2: Trong học Thủ công, Kĩ thuật ngƣời ta vận dụng phƣơng pháp giảng giải hoạt động vận dụng? Câu 3: Trình bày cụ thể bƣớc tiến hành phƣơng pháp đàm thoại phân tích mối liên hệ chúng Câu 4: Xây dựng hệ thống câu hỏi đàm thoại cho “Bài gấp ếch” sách giáo viên nghệ thuật lớp Câu 5: Trình bày cụ thể bƣớc tiến hành phƣơng pháp làm mẫu phân tích mối liên hệ chúng Câu 6: Phân tích đối tƣợng PPDH Thủ cơng, Kĩ thuật Tiểu học Câu 7: Phân tích nhiệm vụ PPDH Thủ công, Kĩ thuật Ở Tiểu học Câu 8: Nêu mối liên hệ PPDH Thủ công, Kĩ thuật với môn học khác Câu 9: PPDH Thủ công, Kĩ thuật có phƣơng pháp nghiên cứu nào? Hãy giới thiệu khái quát phƣơng pháp Câu 10: Tại phải vận dụng phối hợp nhiều phƣơng pháp qua trình nghiên cứu PPDH Thủ cơng, Kĩ thuật? Câu 11:Những kĩ liên quan đến q trình dạy học mơn Thủ công, Kĩ thuật Tiểu học mà sinh viên cần hình thành cho thân gì? Chúng có tác dụng cho việc rèn luyện nghiệp vụ sƣ phạm cho sinh viên 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Quang Trung Chủ biên - Nguyễn huỳnh Liễu - Trần Thị Thu Hồng hƣơng Châu 2007 , Thủ cơng - Kỹ thuật phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật Tiểu học, NXB Giáo dục Hoàng Long (2003), Nghệ thuật 2, NXB Giáo dục Đoàn Chi (2006), Sách giáo viên Kỹ thuật lớp 5, NXB Giáo dục Nguyễn Hữu Hạnh 2004 , Thực hành Thủ công 3, NXB Giáo dục Phƣơng pháp dạy học môn học lớp 2007 , Thủ cơng, Âm nhạc, Mỹ tuật, Thể dục, Tốn, NXB Giáo dục Nguyễn Thị Huệ, Bài giảng Thủ công - Kỹ thuật phương pháp dạy học Thủ công - Kỹ thuật Tiểu học, Trƣờng Đại học Quảng Bình 94 ... thuật Bài giảng dạy học thủ công kỹ thuật PPDH thủ công kỹ thuật gồm chƣơng: Chƣơng 1: Gia công giấy bìa Chƣơng 2: Kỹ thuật làm đồ chơi quy trình chế biến ăn Chƣơng 3: PPDH Thủ công - Kỹ thuật Tiểu... hoa nên có màu hoa trắng 37 Hoa cắm lọ cao bơng hoa cao có độ cao gấp rƣỡi gấp đôi chiều cao lọ hoa kể từ miệng lọ Hoa cắm bình thấp bơng hoa cao có độ cao gấp rƣỡi gấp đơi so với khoảng rộng... DẠY HỌC THỦ CÔNG KĨ THUẬT Ở TIỂU HỌC 70 3.1 Cấu trúc nội dung chƣơng trình dạy thủ cơng kỹ thuật tiểu học 70 3.1.1 Cấu trúc 70 3.2 Phƣơng pháp dạy học thủ công kỹ