Hiện nay chúng ta đang có một nỗ lực liên kết với các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam về lợi ích của việc tiêu thụ chuối.. Bác sĩ H[r]
(1)Dùng chuối vàng ngày sống khỏe mạnh hạnh phúc
Việc dùng chuối vàng tốt cho sức khỏe tim mạch, gan, làm sáng da cho sức khỏe toàn diện trẻ em, thiếu niên người lớn công nhận rộng rãi
Dự án “Chuối Sức khỏe” hội đồng bác sĩ chuyên gia y tế Dole nghiên cứu Mục tiêu dự án giúp tăng cường hiểu biết lợi ích việc tiêu thụ chuối vàng hàng ngày
Phụ trách tư vấn cho dự án gồm bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2, bác sĩ Trần Thị Minh Hạnh, Phó giám đốc Trung tâm Dinh Dưỡng thành phố Hồ Chí Minh, bác sĩ Phan Ngọc Đức, khoa Nội tim mạch, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương bác sĩ Lê Thị Khánh Vân, Trưởng khoa Nội thần kinh học, Bệnh viện Nhi Đồng
Bác sĩ Hậu cho “Chuối nguồn lượng sức sống tuyệt vời cho người bận rộn muốn cung cấp cho thể thực phẩm lành mạnh Tôi khuyên người nên đưa chuối vào phần ăn ngày.” Bác sĩ Vân cho biết, “Một số nghiên cứu chuối có lợi cho sức khỏe tinh thần, thúc đẩy việc cân cảm xúc, chí đóng vai trị liều thuốc an thần nhẹ Trong số tranh luận điều này, không bàn cãi mối liên hệ chế độ ăn uống lành mạnh với sức khỏe tinh thần tâm trí Những có thói quen dùng thực phẩm lành mạnh chuối màu vàng, nhìn chung có nhìn tích cực vào cụơc sống”
(2)mỗi tuần có nguy ung thư trực tràng thấp đến 72% so với người tiêu thụ chuối lần tuần
Theo nghiên cứu sơ Anh, trẻ em cần ăn trái chuối ngày để giảm 34% nguy mắc bệnh hen suyễn Thực tế, chuối đem lại lợi ích dinh dưỡng cho giai đoạn sống, từ việc giảm đau bụng trẻ em đến làm giảm huyết áp người lớn
Chuối chứa chất tinh bột bền vững, giúp hỗ trợ giảm cân cách tăng cường trình trao đổi chất giảm thèm ăn Trong nhiều năm, người tiêu dùng Hàn Quốc, đặc biệt Nhật Bản, nhận lợi ích sức khỏe chuối Có thời chuối trở thành tâm điểm chế độ giảm cân người Nhật, hai trái chuối ly nước trở thành bữa ăn sáng phổ biến người quan tâm đến sức khỏe
Hiện có nỗ lực liên kết với chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng để nâng cao nhận thức người tiêu dùng Việt Nam lợi ích việc tiêu thụ chuối
Bác sĩ Hậu nói, “Các bệnh tiểu đường ung thư trở thành vấn đề quan tâm xã hội Một phần vấn đề lối sống người dân ,vì họ có nhiều lựa chọn việc dùng thực phẩm chế biến sẵn Tôi khuyến khích bệnh nhân dùng trái rau phần hàng ngày ủng hộ việc ăn hai trái chuối ngày để cung cấp vitamin nguồn dinh dưỡng tốt.”