skkn kinh nghiệm dạy học tích hợp liên môn chủ đề bón phân hợp lý góp phần tăng năng suất cây trồng và bảo vệ môi trường sống

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT NGUYỄN SỸ SÁCH KINH NGHIỆM DẠY HỌC TÍCH HỢP LIÊN MƠN CHỦ ĐỀ: BĨN PHÂN HỢP LÍ GĨP PHẦN TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG SỐNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM LĨNH VỰC SINH HỌC – CÔNG NGHỆ T Tác giả: Văn Thị Vân Anh Tổ: Khoa học tự nhiên NGHỆ AN – 2021 MỤC LỤC Trang Danh mục bảng PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ …………………………………………………… … 1.1 Lý chọn đề tài ………………………………………… ………….…… 1.2 Mục tiêu ………………………………………………… ……………… 1.3 Nội dung …………………………………………………………………… 1.4 Đối tượng nghiên cứu ……………………………………………………… 1.5 Phạm vi nghiên cứu ………………………………………………………… 1.6 Thời gian nghiên cứu …………………………………… ………………… 1.7 Phương pháp nghiên cứu ………………………………… ………………… 1.8 Tính mới, tính khoa học đề tài ……………………… ………… …… PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU …………………………………… …… 2.1 Cơ sở lý luận ……………………… ……………………………….… …… 2.1.1 Cơ sở khoa học …………………………………………………… …… 2.1.2 Cơ sở thực tiễn ……… ……… 2.2 Một số vấn đề dạy học tích hợp liên mơn ………………………………… … 2.2.1 Khái niệm dạy học tích hợp 2.2.2 Các mức độ tích hợp ……………………………………………………… 2.2.3 Lựa chọn nội dung tích hợp phải đảm bảo nguyên tắc gì? …………….…… 2.2.4 Ưu điểm dạy học tích hợp với học sinh ……………………………… …… 2.2.5 Ưu điểm dạy học tích hợp liên mơn với giáo viên ……… ………… …… 2.2.6 Khó khăn dạy học tích hợp … ………………………………………… 2.2.7 Quy trình xây dựng dạy tích hợp ……………………………… ……… 2.2.8 Yêu cầu dạy tích hợp ………… .… 2.3 Những vấn đề ô nhiễm môi trường … .…… 2.3.1 Ơ nhiễm mơi trường gì? ……………………………………………… … 2.3.2 Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường …………………………… ……… 2.3.3 Tác động ô nhiễm môi trường ……… .……… 10 Trang 2.3.4 Thực trạng ô nhiễm môi trường Việt Nam ……… .……… 12 2.3.5 Biện pháp khắc phục ô nhiễm môi trường ……… … 12 2.4 Những vấn đề dạy học STEM ……………………………… …… …… 13 2.4.1 Khái niệm …………………………………………………… ……… … 13 2.4.2 Vai trò, ý nghĩa giáo dục STEM ………………………………………13 2.4.3 Dạy học môn học thuộc lĩnh vực STEM …………… … 14 2.4.4 Hoạt động …………………… 14 trải nghiệm STEM …………………… 2.4.5 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học … ………………………………… 14 2.5 Tổ chức dạy học chủ đề: bón phân hợp lý góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường ……………………………………… …………… ……… 15 2.5.1 Mục tiêu học 15 2.5.2 Chuẩn bị 17 2.5.3 Phương pháp phương tiện dạy học …… .…… 17 2.5.4 Tiến trình dạy học 17 2.5.5 Đánh giá 38 2.5.6 Bài tập nhà 38 2.6 Trải nghiệm STEM ủ phân hữu từ rác thải để trồng chậu 39 2.6.1 Mục đích 39 2.6.2 Cách tiến hành 39 2.6.3 Ý nghĩa 40 2.6.4 Sản phẩm 40 2.7 Kết thực 41 2.7.1 Trước áp dụng đề tài 41 2.7.2 Sau áp dụng đề tài 41 PHẦN III KẾT LUẬN 43 3.1 Tóm tắt q trình nghiên cứu 43 3.2 Ý nghĩa đề tài 44 3.3 Hướng phổ biến, áp dụng đề tài 45 3.4 Đề xuất, kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lý chọn đề tài Sau chuỗi thời gian học tập, nghiên cứu, giảng dạy chương trình giáo dục phổ thơng tiếp cận với kho tàng tri thức môn mang lại Chúng ta nhận thấy kiến thức khai thác nhiều khía cạnh khác nên phân chia môn học khác có nội dung học tập môn học giống Nếu kiến thức có liên quan với môn hay môn khác xâu chuỗi riêng, xây dựng thành chủ đề dạy học, liệu có kích thích hứng thú học tập em học sinh hay không có làm khó khăn cho nhà giáo hay khơng? Để có nhìn tổng quan hơn, sâu sắc rõ nét với kiến thức chương trình học, hướng tới đổi giáo dục, dạy học tích hợp phương pháp nhằm đưa kiến thức có liên quan môn thành chủ đề chung dạy học Điều mang lại ý nghĩa định người học Để giáo dục đảm bảo hoàn thiện hơn, bên cạnh giúp em học sinh nắm vững kiến thức em cần nhận rõ biến đổi xung quanh giới sống, đưa kiến thức học giải tốt vấn đề thực tiễn vấn đề ô nhiễm môi trường, kỹ sống, an tồn giao thơng, thực tiễn đời sống sản xuất,… Trong thời gian gần đây, phải chứng kiến hậu nặng nề thiên tai, dịch bệnh,…Hiện tượng sạt lở Sào Trăng, khu vực miền Trung Việt Nam hồi cuối năm 2020 để lại mát nặng nề Hiện tượng cháy rừng, lũ lụt, hạn hán kéo dài dẫn đến mùa màng thất bát Dịch bệnh Covid- 19 kéo dài ròng rã năm gây tổn thất nghiêm trọng,…Một nguyên nhân nói đến nhiễm mơi trường sống Ơ nhiễm mơi trường gây biến đổi khí hậu năm gần hồi chuông cảnh báo để tất người, ngành, quốc gia có trách nhiệm Có nhiều nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường vấn đề rác thải; khí phát thải; sử dụng sản phẩm tạo rác thải nhựa, ni lông; việc trồng rừng, bảo vệ rừng tài nguyên thiên nhiên; sử dụng phân bón sản xuất, thuốc trừ sâu… Nhận thay đổi, vấn đề quanh sống Vậy kiến thức học tập cần vận dụng nào? Cần làm để đưa kiến thức học tập vào đời sống, gần gũi với sống người? Điều nghiên cứu dạy học STEM Nhiều sản phẩm dạy học STEM dần cải thiện ngày phong phú Trước thực trạng lí trên, thân chọn đề tài: “Kinh nghiệm dạy học tích hợp liên mơn chủ đề: bón phân hợp lý góp phần tăng suất trồng bảo vệ mơi trường sống” Chủ đề tích hợp kiến thức nội dung thuộc môn Sinh học, Hóa học, Cơng nghệ Đồng thời tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường môn Sinh học, Hóa học, Cơng nghệ, Địa lí, Giáo dục công dân, Tiếng Anh,… Trong thời điểm giao thoa chương trình giáo dục, đề tài đời với nhiều trăn trở thân, lựa chọn lối đắn sáng suốt thúc đẩy phát triển Hi vọng rằng, đề tài có ý nghĩa định giáo dục mang lại lý thú cho người 1.2 Mục tiêu - Giúp em biết xâu chuỗi kiến thức có liên quan chương trình học - Giúp hình thành em thói quen quan sát giới xung quanh thân mình, nhận thay đổi mơi trường sống, khí hậu từ có hành động thiết thực chung tay bảo vệ môi trường sống - Giúp em có kiến thức, hiểu biết phân bón, sử dụng phân bón, tăng suất trồng bảo vệ môi trường sống 1.3 Nội dung - Nghiên cứu phân bón, loại phân bón, cách sử dụng hợp lý phân bón, ảnh hưởng phân bón đến suất trồng mơi trường - Đề xuất cho học sinh, địa phương, tổ chức giải pháp sử dụng phân bón hợp lý - Thiết kế hướng dẫn học sinh thực hoạt động, tình nhằm xây dựng chủ đề liên môn đồng thời sử dụng hợp lý phân bón góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường sống - Trên sở dạy học chủ đề góp phần giáo dục học sinh ý thức, hành động tuyên truyền người xung quanh thường xuyên bảo vệ môi trường sống 1.4 Đối tượng nghiên cứu - Học sinh lớp 11 1.5 Phạm vi nghiên cứu - Sinh học 11: Bài Dinh dưỡng Nitơ thực vật - Hóa học 11: Bài 12 Phân bón hóa học - Cơng nghệ 10: Bài 12 Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng số loại phân bón thơng thường 1.6 Thời gian nghiên cứu - Từ tháng 8/2020 đến tháng 3/2021 1.7 Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu tài liệu - Qua tiết thực nghiệm lớp - Điều tra, khảo sát - Trải nghiệm STEM - Sử dụng phương pháp dạy học tích cực như: + Thuyết trình với tham gia tích cực học sinh + Dạy học hợp tác: thảo luận nhóm + Điều tra phát + Giải vấn đề + Động não + Dạy học dự án + Trị chơi mơ + Vấn đáp gợi mở 1.8 Tính mới, tính khoa học đề tài - Bên thềm chương trình giáo dục mới, nhiều vấn đề cần kiểm nghiệm, đồng thuận, nỗ lực người học đội ngũ làm công tác giáo dục Việc xây dựng chủ dề dạy học có tích hợp liên mơn đồng thời có ý nghĩa góp phần tăng suất, bảo vệ mơi trường sống có trải nghiệm STEM hồn tồn mẻ có ý nghĩa nhân văn sâu sắc - Đề tài đời với đầy đủ sở lý luận, tiến trình mang tính khoa học, logic, chặt chẽ, kiến thức đưa đảm bảo tính xác, minh bạch hợp lý Bản thân tâm đắc kỳ vọng với đề tài PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Cơ sở khoa học Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật giáo dục khơng ngừng có đổi theo hướng tích cực để đáp ứng ngày cao đòi hỏi xã hội Trong trình dạy học, dựa chiến lược phát triển giáo dục thời đại phát huy lực tự học người học, lồng ghép giáo dục kỹ sống, lồng ghép bảo vệ mơi trường, tiết kiệm lượng, an tồn giao thơng, an toàn thực phẩm, bảo vệ sực khỏe cá nhân cộng đồng,…Bên cạnh đó, giáo dục hướng tới dạy học tích hợp đơn mơn, tích hợp liên mơn giúp xâu chuỗi kiến thức chung môn học khác thành chủ đề trở thành lựa chọn giáo dục Không thế, giáo dục cịn hướng đên cho người học khơng nắm vững kiến thức lí thuyết hàn lâm mà cịn giúp người học giải thích vấn đề thực tiễn, làm công việc gắn liền với kiến thức học Dạy học giúp người học khơng “biết được”, mà cịn “làm được” Dạy học tích hợp định hướng dạy học giáo viên tổ chức, hướng dẫn để học sinh biết huy động tổng hợp kiến thức, kỹ năng, thuộc nhiều lĩnh vực khác nhằm giải có hiệu nhiệm vụ học tập; thơng qua hình thành kiến thức, kỹ mới; phát triển lực cần thiết, lực giải vấn đề học tập thực tiễn sống Định hướng chi phối việc tổ chức nội dung kiến thức Do ta nói kiến thức tích hợp, mục tiêu tích hợp Lồng ghép: nội dung gắn với thực tiễn kết hợp đưa vào chương trình sẵn có mơn học ví dụ tích hợp bảo vệ mơi trường, tiết kiệm sử dụng lượng hiệu đưa vào nội dung số môn học Sinh học, Vật lý, Hố học,… chương trình hành nước ta Ở đây, môn học dược học cách riêng rẽ giáo viên tìm thấy mối quan hệ kiến thức mơn học đảm nhận với nội dung mơn học khác Ơ nhiễm mơi trường, theo UNICEF, tình trạng ô nhiễm môi trường diễn khắp nơi giới đặc biệt nước phát triển, khơng thể khơng nhắc tới Việt Nam Bên cạnh nhiễm mơi trường khơng khí, đất chất thải chưa qua xử lý xả thẳng môi trường, Việt Nam đối mặt với mức độ ô nhiễm nguồn nước vô nghiêm trọng Giáo dục STEM đưa vào nhà trường thời gian gần hưởng ứng nhà giáo học sinh Với tiếp cận khác nhau, giáo dục STEM hiểu triển khai theo cách khác Các nhà lãnh đạo quản lý đề xuất sách để thúc đẩy giáo dục STEM, quan tâm tới việc chuẩn bị nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển khoa học, cơng nghệ Người làm chương trình quán triệt giáo dục STEM theo cách quan tâm tới nâng cao vai trị, vị trí, phối hợp mơn học có liên quan chương trình Giáo viên thực giáo dục STEM thông qua hoạt động dạy học để kết nối kiến thức học đường với giới thực, giải vấn đề thực tiễn, để nâng cao hứng thú, để hình thành phát triển lực phẩm chất cho học sinh Bộ môn Sinh học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên có số kiến thức liên quan đến môn khác; đồng thời môn gắn liền với thực tiễn sống Vì việc tích hợp kiến thức môn, lồng ghép kiến thức bảo vệ môi trường ứng dụng dạy học STEM vào chủ dề hoàn toàn phù hợp có ý nghĩa 2.1.2 Cơ sở thực tiễn Những năm gần đây, hướng tới đổi giáo dục dạy học tích hợp liên mơn khuyến khích áp dụng chương trình nhà trường Có nội dung kiến thức có phần trùng lặp mơn khác dẫn đến em học sinh phải học học lại dẫn đến tượng nhàm chán Mặt khác giáo viên môn lại nghĩ học kiến thức mơn khác nên thường lướt qua khơng đề cập đến, điều lại dẫn đến bỏ sót kiến thức em không tự giác học tập Dạy học tích hợp liên mơn cịn giúp khai thác số kiến thức cách đầy đủ, có hệ thống tồn vẹn Giúp em có nhìn tổng quan hơn, khái quát hơn, chất hơn, khắc sâu kiến thức ứng dụng thực tiễn Đất nước Việt Nam có văn minh nông nghiệp lúa nước Ngày nay, nhiều mặt hàng nông sản quý nước ta nhiều bạn bè giới biết đến thông qua xuất Để đạt giá trị suất chất lượng sản phẩm nơng nghiệp cần có biện pháp chăm sóc phù hợp Qua nhiều năm canh tác, đất dần nghèo chất dinh dưỡng cần bổ sung thời kì thơng qua cung cấp phân bón Phân bón góp phần khơng nhỏ đến suất trồng Có nhiều loại phân bón khác nhau, tùy theo mục đích thu sản phẩm có hiệu mà người bón loại, đủ số lượng, lúc, cách Tuy nhiên bón phân khơng hợp lý, q liều lượng làm xấu tính chất lý hóa đất, dư lượng phân bón gây nhiễm mơi trường, dư lượng phân bón tồn đọng nông phẩm gây ô nhiễm nông phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người Trên thực tế tượng ô nhiễm môi trường ô nhiễm nơng phẩm phân bón hữu sống Ơ nhiễm mơi trường sống gây hệ lụy, hậu xấu mà có nguyên nhân sử dụng phân bón chưa hợp lý Chúng ta phải chứng kiến tượng thời tiết cực đoan, lũ lụt, hạn hán, lũ quét, sạt lở Thế giới phải chống chịu với dịch bệnh, đói nghèo, chiến tranh, xung đột,…Một phần nhiễm mơi trường, biến đổi khí hậu Nếu việc làm từ nhỏ đến lớn, người quốc gia có việc làm cụ thể phần góp phần giảm nhẹ nhiễm mơi trường Vấn đề rác thải nghiên cứu nhiều qua công tác thu gom, phân loại, tái chế Rác thải qua sinh hoạt ủ thành phân hữu bón cho trồng Điều vừa hạn chế lượng rác thải tồn dư, vừa giảm lượng khí phát thải, vừa trở thành loại phân bón thân thiện, có ý nghĩa bảo vệ môi trường Việc dạy học STEM gắn liền với thực tiễn, đưa kiến thức lí thuyết trở ứng dụng đời sống ngày, giúp em học sinh tiếp cận với khoa học kỹ thuật, trở thành người vừa nắm lí thuyết, vừa biết làm việc, động, sáng tạo 2.2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ DẠY HỌC TÍCH HỢP LIÊN MƠN 2.2.1.Khái niệm dạy học tích hợp Tích hợp xác lập chung, toàn thể, thống sở phận riêng lẻ Dạy học tích hợp hành động liên kết đối tượng nghiên cứu, giảng dạy, học tập lĩnh vực vài lĩnh vực khác kế hoạch dạy học Dạy học tích hợp mức độ liên môn tạo kết nối môn học Trong dạng thức tích hợp nội dung dạy học xoay quanh chủ đề, vấn đề mà học sinh vận dụng cách rõ ràng kiến thức, kĩ nhiều môn học khác để tìm hiểu, làm rõ vấn đề Dấu hiệu quan trọng để nhận dạng thức q trình dạy học địi hỏi học sinh vận dụng kiến thức nhiều môn học khác để giải nhiệm vụ Các kiến thức loại hình hầu hết học mơn học riêng rẽ sau vận dụng chủ đề liên môn Dạy học liên môn phải xác đinh nội dung kiến thức có tương đồng đến hai hay nhiều môn học để dạy học, tránh việc học sinh phải học học lại nhiều lần nội dung kiến thức nhiều môn học không giống 2.2.2 Các mức độ tích hợp Tích hợp nội mơn học: tìm kiếm kết nối nội dung, chủ đề Tích hợp đa mơn: chủ đề xem xét nhiều mơn học khác Tích hợp liên mơn: phối hợp đóng góp nhiều mơn học để nghiên cứu giải tình Tích hợp xun mơn: tìm cách phát triển học sinh kỹ xuyên mơn có tính chất chung áp dụng nơi 10 Đáp án 1B 2D 3B 4B 5C 6A 7B 8B 9A 10A 11C 12C 13D 14C 15A 16D 17A 18C 19C 20B 21B 22D 23A 24D 25C 26D 27D 28C 29D 30D Hướng dẫn giải câu 10: Độ dinh dưỡng 50% ⇒ %K2O = 50% 2KCl → K2O 149g → 94 gam x ← 50% → x = 50% (149/94) = 79,26% Hướng dẫn giải câu 11: Hỗn hợp amophot: (NH 4)2HPO4 (30 mol) NH4H2PO4 (x mol) Bảo toàn nguyên tố N ⇒ x = 30 Bảo toàn nguyên tố P ⇒ nH3PO4 = 60 mol ⇒ a = 60.98 = 5880 (gam Hướng dẫn giải câu 12: 100 gam phân lân có 69,62 gam Ca(H2PO4)2 (≈ 0,2975 mol) ⇒ nP2O5 = 0,2975 mol ⇒ mP2O5 = 42,25g Hướng dẫn giải câu 14: Độ dinh dưỡng 55% ⇒ %K2O = 55% 2KCl → K2O 149 → 94 (gam) 55% 149/94 = 87,18% ← 55% Tiểu phẩm: Hẹn mùa trĩu hạt cánh đồng Chiều, Nguyên tản ruộng lúa hít thở khơng khí sau ngày học tập căng thẳng, hịa vào thiên nhiên để cảm nhận thư thái tâm hồn Bất bắt gặp bác Hồng thăm đồng Nguyên: Chào bác, ruộng nhà bác tốt tươi quá, hứa hẹn mùa bội thu bác nhỉ! Bác Hồng: Cháu à, bác tư vấn trồng trọt chăm sóc Cháu học có câu nước, phân, giống cháu nhỉ? Nguyên: À, “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống„ phải khơng bác? Bác Hồng: Đúng, cháu, bác cịn nghe Tuân bác học lớp với cháu ấy, nhà trò chuyện với bác điều 39 Nguyên: Dạ, cháu tò mò quá, bác kể cho cháu nghe Tuân tâm tình với bác điều Bác Hồng: Cháu ơi, Tuân nói với bác nhiều điều - Nào đảm bảo đủ nước thời kì - Rồi bón phân hợp lí: Nó bảo bón đủ số lượng thơi, q khơng đảm bảo suất, nhiều q lãng phí, ngồi lượng phân bón xuống thừa nhiễm nơng phẩm, làm xấu tính chất lý hóa đất, chảy môi trường gây ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí - Mà Tn cịn nói nhiễm mơi trường gây hậu xấu - Rồi Tuân bảo bác đào hố để ủ phân hữu từ rác thải để bón cho trồng Nguyên: Thảo bác - Thế Tuân có bảo bác đưa phân chuồng tươi xa khu dân cư để ủ cho hoai bón khơng? Bác Hồng: Có cháu ạ, bảo đưa phân chuồng tươi xa khu nhà sinh hoạt để ủ đỡ mùi phát ảnh hưởng đến sức khỏe môi trường Rồi Tuân cịn nói: “Cha bón phân hóa học thơi, tăng phân hữu phân vi sinh vào„ Nói Tuân giải thích cho bác lúc cháu ạ, đỡ tốn chi phí, phân hóa học dễ gây nhiễm mơi trường hơn, cịn phân hữu phân vi sinh thân thiện với mơi trường Ngun: Dạ bác ơi, Tn nói trúng ý cháu Hai bác cháu ngồi ven bờ ruộng nhìn cánh đồng lúa, nhìn Nguyên: Ta thơi bác Hồng bng xuống, hai bác cháu về, đọng lại mắt ánh nhìn đầy niềm vui, niềm tin hi vọng 40 Hoạt động Hoạt động vận dụng tìm tịi mở rộng kiến thức a Mục tiêu: - Tạo hội cho HS vận dụng kiến thức kĩ có vào tình huống, bối cảnh mới, vận dụng vào thực tế sống - Rèn luyện lực tư duy, phân tích b Phương pháp: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan c Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp d Chuẩn bị: Phiếu điều tra số 4, thuyết trình e Cách thức thực - Trình bày thuyết trình chuẩn bị trước: hiểu biết bạn phân bón đề xuất số biện pháp để bảo vệ môi trường sống - Nghe thơ: Em yêu trời đất Em có yêu màu xanh mọc lên từ đất Yêu màu vàng lúa quê em mùa trĩu hạt Từ giọt mồ hôi nhọc nhằn mặn chát Của người gieo trồng thêm đẹp mát quê hương Em xuyên qua đường Để thấy nhà máy ngày đêm miệt mài sản xuất Những khói bay lên nhiều khí độc Cần phải giảm nhiều khí phát thải em! Con người cung cấp “thức ăn„ cho biện pháp bón phân Chúng ta cần bón phân cho hợp lý Đủ liều lượng, lúc cách, em Phân hóa học giảm dần, tăng phân vi sinh phân bón hữu Sao em lại nghe phân bón thơ (?) Bởi em u lành mơi trường sống Biết bao đời mơi trường, thiên tai, dịch bệnh Neo dịng đời bao hệ lụy khó khăn! 41 Em muốn giới có vơ vàn xanh Nên trồng thêm bảo tồn khu rừng có Rác thải cần giảm đi, phân loại tái chế Sử dụng tiết kiệm lượng nguồn tài nguyên thiên nhiên, Em phải chứng kiến thiên tai liên miên Sạt lở Miền Trung, Sào Trăng làm nhói đau trái tim đồng loại Thiên tai gây bao nơi, khơng nhớ Dịch bệnh, sóng thần, động đất, hạn, lũ, em! Có phần nhiễm mơi trường gây nên Gửi gắm vào em chở ước mơ vươn giới Cùng bảo vệ môi trường - bao người mong đợi Một giới hịa bình; thiên tai, dịch bệnh phải lùi xa! Có điều chưa thể viết hết Em nhặt nhạnh đường đời xây đắp cho sống Biết bao khát khao vươn xa nhiều ước muốn Cùng bao bạn bè, em xây thêm hùng ca! - Học sinh hoàn thành phiếu điều tra số (câu trả lời học sinh có phần phụ lục) Phiếu điều tra số Hiểu biết chủ đề: bón phân hợp lí góp phần nâng cao suất trồng bảo vệ môi trường sống Em lựa chọn đánh dấu x vào ô (đúng sai) cho nội dung T T Nội dung Em thích chủ để “Bón phân hợp lí góp phần tăng suất trồng môi trường” Chủ đề liên mơn giúp em xâu chuỗi kiến thức có nhìn tổng quan, sâu sắc phân bón Bón phân hợp lý góp phần nâng cao suất trồng Bón phân liều lượng nâng cao suất trồng Tăng cường bón phân hóa học cho trồng Tăng cường sử dụng phân hữu hoai, phân vi sinh Đúng Sai 42 T T Nội dung Đúng Sai Bón phân liều lượng gây ô nhiễm nông phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người; làm xấu tính chất lí hóa đất, gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí Ơ nhiễm mơi trường sống gây thiên tai, dịch bệnh, chiến tranh, xung đột gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sống người Bảo vệ mơi trường sống cách: bón phân hợp lý; xử lý rác thải phân loại, thu gom, tái chế, hạn chế sử dụng sản phẩm tạo rác thải nhựa, túi nilon; trồng nhiều xanh; bảo vệ rừng, bảo vệ động vật hoang dã; khai thác hợp lý phục hồi nguồn tài nguyên thiên nhiên; sử dụng tiết kiệm lượng, nhiên liệu,… 10 Mỗi người, quốc gia cần nỗ lực bảo vệ môi trường sống; tích cực lao động sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật hiểu biết để nâng cao suất; học đơi với hành, lí thuyết gắn liền với thực tiễn Giáo viên mong muốn học sinh trả lời phiếu điều tra số sau: TT Đúng Sai 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9,10 x 4, x 2.5.5 Đánh giá - Học sinh đánh giá trình học - Tự đánh giá, đánh giá lẫn sản phẩm cá nhân - Tự đánh giá nhóm nhóm đánh giá lẫn 2.5.6 Bài tập nhà - Trả lời câu hỏi tập cuối (Bài Sinh học, câu không thực hiện) - Chuẩn bị - Mỗi nhóm học sinh nhà tiến hành đề tài trải nghiệm: ủ phân hữu từ rác thải gia đình để trồng chậu Bảng 2.1 Mức độ hứng thú học sinh học chủ đề: bón phân hợp lí góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường sống Rất hứng thú Hứng thú Bình thường Khơng hứng thú 50% 30% 15% 5% 43 2.6 TRẢI NGHIỆM STEM Ủ PHÂN HỮU CƠ TỪ RÁC THẢI ĐỂ TRỒNG CÂY TRONG CHẬU 2.6.1 Mục đích - Nhằm tạo hứng thú học tập, vận dụng kiến thức học để giải vấn đề thực tiễn, đưa kiến thức học gần gũi với đời sống - Giảm thiểu tối đa lượng rác thải sinh hoạt môi trường - Việc tái chế rác thải ý nghĩa mặt mơi trường mà cịn mang lại lợi ích kinh tế - Đặc biệt với lượng chất hữa lớn rác thải sinh hoạt (50%- 70%) nguồn nguyên liệu dồi để sản xuất phân hữu cơ, loại phân tốt cho trồng thân thiện với môi trường - Sử dụng phân hữu giúp cải thiện cấu trúc đất, bổ sung vi chất dinh dưỡng quan trọng giúp cho đất phát triển khỏe hơn, cối xanh tươi tốt 2.6.2 Cách tiến hành Bước Chọn thùng chứa đựng phân bón (Ở nơi rộng rãi đào hố xa nhà nơi sinh hoạt người để làm hố chứa đựng phân bón) - Chọn thùng nhựa có dung lượng từ 10 lít đến 120 lít tùy vào lượng rác thải - Khoan thêm vài lỗ nhỏ thân thùng để có chỗ nước Bước Chọn vị trí đặt thùng phân hữu nhà phù hợp - Đặt thùng chứa phân nơi có đất trống để xa khn viên nhà rác thải nên có mùi, để xa nơi gia đình sinh hoạt có ánh nắng tốt để đẩy nhanh trình phân hủy Bước Phân loại loại rác để làm phân hữu nhà có hiệu Rác hữu xanh rác hữu nâu Bước Tránh dùng loại rác sau để làm phân hữu nhà - Xương động vật, gia cầm, chất béo từ động vật - Không sử dụng tràm, vỏ cam, vỏ quýt, bạch đàn, sả tươi loại có tính chất làm hại đến phát triển vi sinh vật có ích đất Bước Cách trộn loại rác làm phân hữu nhà - Rải lớp rau củ cành bã cà phê, sau rải thêm lớp rơm, giấy báo, vỏ trứng Trộn hỗn hợp ủ sau tuần bắt đầu tưới nước vào phân trộn ủ phân lên - Để đẩy nhanh q trình tạo phân hữu cơ, bỏ giun quế vào trình ủ phân Bước Cách sử dụng phân hữu 44 - Sau 30 ngày thấy phân phân hủy hoàn toàn tạo thành mùn bắt đầu đem phân bón cho Bạn trộn phân hữu với đất trước gieo trồng 2.6.3 Ý nghĩa - Giúp thay thể phân bón hóa học Đảm bảo cho an tồn sức khỏe, đảm bảo mơi trường sinh thái, giảm chi phí sản xuất - Giảm lượng rác thải mơi trường, góp phần làm cho bầu khơng khí lành mơi trường sống thêm sạch, sống người hạnh phúc - Sử dụng phân hữu giúp cải thiện câu trúc đất, giữ nước, sục khí - Tạo hứng thú học tập cho em học sinh - Hình thành em số lực chung lực đặc thù phẩm chất định - Góp phần tạo sở định hướng nghề nghiệp, phân luồng cho em sau tốt nghiệp trung học phổ thông 2.6.4 Sản phẩm 45 Bảng 2.2 Mức độ tích cực học sinh trải nghiệm ủ phân hữu từ rác thải gia đình để trồng chậu Lớp Rất hứng thú Hứng thú Bình thường 11C2 40% 30% 30% 11C4 30% 50% 20% 11C10 25% 45% 30% 2.7 KẾT QUẢ THỰC HIỆN 2.7.1 Trước áp dụng đề tài - Học sinh hình dung chưa thật rõ nét nội dung phân bón mơn chương trình trung học phổ thông - Mức độ hiểu biết ô nhiễm môi trường sống biện pháp hạn chế nhiễm mơi trường cịn nhiều bất cập - Hoạt động trải nghiệp STEM chưa áp dụng nhiều chương trình học Bảng 2.3 Mức độ hiểu biết học sinh tích hợp liên môn, dạy học STEM ô nhiễm môi trường (trước áp dụng đề tài) Lớp Tổng số học sinh 11C2 Giỏi Khá Trung bình Yếu SL TL(%) SL TL(% ) SL TL(% ) SL TL(%) 43 22 51.2 20 46.5 01 2.3 0 11C4 39 14 35.9 16 41.0 08 20.5 01 2.6 11C10 40 12 30.0 15 37.5 10 25.0 03 7.5 Tổng 122 48 39.3 51 41.8 19 15.6 04 3.3 2.7.2 Sau áp dụng đề tài - Học sinh hiểu rõ tích hợp liên môn hơn, cụ thể chủ đề vừa nghiên cứu, có nhìn tổng quan, sâu sắc logic kiến thức - Học sinh hiểu biết nhận thức cao vấn đề ô nhiễm môi trường biện pháp bảo vệ môi trường sống - Học sinh hiểu rõ hoạt động trải nghiệm STEM, từ dần hình thành ý thức đưa kiến thức học vào hoạt động thực hành trải nghiệm có ý nghĩa sống 46 Bảng 2.4 Mức độ hiểu biết học sinh tích hợp liên mơn, dạy học STEM ô nhiễm môi trường (sau áp dụng đề tài) Lớp Tổng số học sinh 11C2 Giỏi Khá Trung bình Yếu SL TL(%) SL TL(% ) SL TL(% ) SL TL(%) 43 32 74.4 11 25.6 0 0 11C4 39 23 59.0 12 30.8 04 10.2 0 11C10 40 22 55.0 13 32.5 05 12.5 0 Tổng 122 77 63.1 36 29.5 7.4 0 - So sánh hiểu đề tài từ trước chưa thực đến sau thực tỉ lệ học sinh giỏi từ 39,3% tăng lên đến 61,3%; học sinh, tỉ lệ học sinh trung bình giảm từ 15,6 % xuống 7,4%; học sinh yếu từ 3,3% xuống cịn 0% Trong suốt q trình thực đề tài, thân học sinh trải nghiệm nhiều hoạt động, khám phá lực, phẩm chất, kỹ nhau; khám phá ứng dụng khoa học, kỹ thuật thực tiễn đời sống Qua đó, nhận biết ý nghĩa khoa học, cơng nghệ, kỹ thuật toán học đời sống người, nâng cao hứng thú học tập cho em học sinh, trau dồi tình yêu nghề nghiệp thân Hơn nữa, khơi dậy lịng đam mê nghề nghiệp đồng nghiệp, hướng học sinh nỗ lực say sưa học tập, thu hút người ngành quan tâm đến giáo dục, góp phần thúc đẩy phát triển ngành giáo dục, đưa đất nước ngày vững mạnh 47 PHẦN III KẾT LUẬN 3.1 Tóm tắt q trình nghiên cứu Bảng 3.1 Tóm tắt q trình nghiên cứu đề tài TT Thời gian Nội dung công việc Từ tháng 8/2020 - 9/2020 - Xây dựng ý tưởng - Thu thập tài liệu, nghiên cứu tài liệu Từ tháng 9/2020 - 10/2020 - Nghiên cứu tài liệu - Xây dựng đề cương Từ tháng 10/2020 - 11/2020 - Đăng kí sáng kiến kinh nghiệm - Khảo sát - Thực đề tài Từ tháng 11/2020 - 12/2020 - Thực đề tài - Thảo luận với đồng nghiệp - Viết đề cương - Nạp đề cương Từ tháng 12/2020 - 2/2021 - Thực đề tài - Viết đề tài Từ tháng 2/2021 - 3/2021 - Thực đề tài - Viết đề tài - Ghi nhận ý kiến thảo luận đồng nghiệp - Hoàn thành đề tài - Nạp đề tài Sau hành trình miệt mài với đề tài, thân thực cảm nhận niềm vui đề tài sửa trọn vẹn Đầu tiên phải kể đến việc hình thành ý tưởng đề tài, từ đổi giáo dục thực tiễn giảng dạy Tiếp đến là trình thu thập tài liệu nghiên cứu tài liệu giứp thân định hình nắm rõ vấn đề cần nghiên cứu.Qua phiếu điều tra, thân nắm hiểu biết quan tâm học sinh vấn đề đề cập Trong trình tiến hành đề tài, thân thảo luận đồng nghiệp ghi nhận ý kiến góp ý từ đồng nghiệp đề tài nghiên cứu Sự hợp tác bền bỉ em học sinh khảo sát, hoạt động 48 học tập, trải nghiệm tạo nên động lực suốt trình nghiên cứu thực đề tài 3.2 Ý nghĩa đề tài Trong chương trình giáo dục phổ thơng có kiến thức mơn có liên quan với kết hợp dạy chủ đề dạy học kiến thức phân bón hình thành chủ đề: "bón phân hợp lý góp phần nâng cao suất bảo vệ mơi trường sống„ Thơng qua tìm hiểu, nghiên cứu, hoạt động thực tế đạt cho thấy mức độ khai thác chương trình học tập, kiến thức liên mơn cụ thể hóa có hiệu Nhiều em học sinh hứng thú việc học tập chủ đề, cách dẫn dắt nội dung chủ đề, khai thác kiến thức chủ đề liên môn bước làm sáng tỏ nội dung kiến thức, kỹ năng, thái độ Thông qua học tập nghiên cứu em bộc lộ đan mê, lực phẩm chất thân Qua em có nhìn tổng thể kiến thức phân bón chương trình học tập Sau nắm kiến thức hàn lâm, em sử dụng kiến thức để giải vấn đề thực tiễn bảo vệ môi trường sống Những vấn đề nảy sinh thực tiễn môi trường sống cần ứng xử cách kéo léo Rèn luyện kỹ quan sát, nhận biết đổi thay môi trường xung quanh, khám phá bí ẩn thiên nhiên hoạt đột núi lửa, băng tan, mực nước biển tăng, hạn hán, lũ lụt, động đất, sóng thần, sạt lở núi, dịch bệnh, cách giúp em yêu thích thiên nhiên, u thích khoa học, tìm tịi, khám phá; khơi dậy em lịng trắc ẩn, ý chí tâm chinh phục thiên nhiên, khắc phục khó khăn hồn cảnh sống Từ em chủ động khám phá kho tàng tri thức nhân loại lí giải tượng vật lý, hóa học, sinh học; hun đúc lòng đam mê học tập, nghiên cứu khoa học kỹ thuật có nhiều trải nghiệm sáng tạo Đề tài truyền tải nhiều thông điệp, vừa tích hợp liên mơn chủ đề, vừa nghiên cứu lồng ghép bảo vệ môi trường sống, vừa trải nghiệm STEM Bên thềm đổi giáo dục, nhiều vấn đề bổ sung chương trình giáo dục phổ thơng 2018, nhà giáo em học sinh bậc phụ huynh nỗ lực đón nhận thực Bên cạnh đó, nhiều nỗ lực toàn giới bảo vệ môi trường sống triển khai mạnh mẽ Nhiều quốc gia kí cam kết giảm phát khí thải năm tiếp theo, hội nghị Liên hiệp quốc biến đổi khí hậu (cop) diễn thường niên, chường trình bảo tồn rừng, bảo vệ xanh, dự án trồng xanh thủ tướng phủ, sản phẩm thân thiện với môi trường thay túi ni lông ống hút nhựa đời, hạn chế sử dụng phân bón hóa học, tăng cường bón phân hữu cơ, phân vi sinh phổ biến áp dụng, Đây tín hiệu đáng mừng 49 3.3 Hướng phổ biến, áp dụng đề tài Với tính khả thi đạt đề tài qua q trình áp dụng thân tơi nhận thấy đề tài triển khai áp dụng bậc trưng học phổ thông địa phương Đề tài mở rộng thêm để đưa toàn kiến thức 4, Sinh học 11 hành tích hợp vào chủ đề thành tổng cộng tiết Ngồi tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường môn Địa lý, Giáo dục công dân, Vật lý, 3.4 Đề xuất, kiến nghị - Hiện nay, xu chung đổi giáo dục, hướng dẫn Giáo dục đào tạo, việc tích hợp kiến thức liên mơn lồng ghép kiến thức vệ mơi trường sống hồn tồn phù hợp thực cần cố gắng đội ngũ nhà giáo em học sinh - Việc triển khai dạy học STEM kế hoạch giáo dục hoàn toàn phù hợp để người học khơng biết mà cịn làm Đưa người học gắn liền kiến thức lí thuyết với đời sống ngày - Không đợi thêm nữa, mà lúc học tập chương trình giáo dục phổ thơng, em tự tạo sản phẩm ứng dụng thiết thực đời sống ngày thông qua dạy học STEM, điều thực thú vị - Hoạt động bảo vệ môi trường sống cần quan tâm cá nhân, cấp, ngành, quốc gia công tác tuyên truyền, xây dựng dự án hành động hành động cụ thể - Tăng cường ứng dụng hiểu biết phân bón để sử dụng phân bón hợp lý sản xuất - Sử dụng phân bón khơng q liều lượng dẫn đến lãng phí đồng thời dư lượng phân bón gây nên ô nhiễm nông phẩm, ô nhiễm môi trường đất, nước, khơng khí - Sử dụng phân bón cách, xử lý tốt bao bì, khơng để vương mương làm ảnh hưởng nguồn nước - Q trình sản xuất phân bón hóa học phải cẩn thận an tồn, khơng để khí độc lượng phân bón rơi vãi nhiều - Các loại phân bón chuồng trại đưa đồng ruộng cần xử lí nhanh gọn khơng để bốc mùi môi trường - Ưu tiên sử dụng loại phân vi sinh, phân hữu cơ, phân chuồng hoai để hạn chế sử dụng phân bón hóa học - Rác thải sinh hoạt gia đình hay trường học quan, phế thải từ thực vật ủ thành phân hữu Điều vừa hạn chế rác thải tạo môi 50 trường đồng thời có thêm phân bón cho trồng, giảm thiểu phần chi phí sản xuất, hạn chế sử dụng phân bón hóa học Góp phần giảm nhẹ nhiễm môi trường sống - Nghiên cứu nhân rộng việc xây dựng nhà máy sản xuất phân bón từ rác thải Bên cạnh hàng loạt biện pháp việc sử dụng phân bón để bảo vệ mơi trường sống, cần quan tâm đến nhiệm vụ khác như: hạn chế, phân loại, xử lí rác thải Hạn chế sử dụng tạo rác thải nhựa, ống hút nhựa, túi nilon Trồng rừng, bảo vệ rừng đặc biệt rừng đầu nguồn Trồng nhiều xanh để hấp thụ bớt khí CO2 – chất khí gây hiệu ứng nhà kính, gây nhiễm mơi trường dẫn đến biến đổi khí hậu Sử dụng tiết kiệm lượng nguồn tài nguyên thiên nhiên Tạo giống trồng kháng sâu bệnh khuyến khích người dân sử dụng trồng trọt Nghiên cứu xử lý khí thải, rác thải từ nhà máy Các quốc gia, nhà máy kí cam kết giảm phát khí thải qua hoạt động sản xuất Hạn chế đốt rừng, đốt phế thải thực vật, đốt rác thải tạo nhiều khí CO2 khí Hiện nay, không thành thị, mà vùng nông thôn tiến hành thu gom rác thải thơn xóm bãi tập kết, tín hiệu đáng mừng, nhiên rác chưa xử lý hợp lý cịn tượng bốc mùi, khí thải gây nhiễm mơi trường phóng từ bãi rác câu chuyện dài cần có hồi kết Đề tài ấp ủ từ lâu thân thực hóa Đề tài có ý nghĩa xu đổi dạy học tích hợp liên mơn, đồng thời cịn có ý nghĩa thực tiễn góp phần nâng cao suất trồng bảo vệ môi trường sống Hi vọng đề tài có sức lan tỏa, ứng dụng rộng rãi truyền cảm hứng dạy học 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên modul năm học 2019-2020 qua chương trình tập huấn cán bộ, giáo viên Bộ Giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên modul năm học 2020-2021 qua chương trình tập huấn cán bộ, giáo viên Bộ Giáo dục đào tạo – Công văn 3280/ BGDDDT – GDTrH Bộ Giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp trung học phổ thông môn Sinh học Bộ Giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp trung học phổ thơng mơn Hóa học Bộ Giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp trung học phổ thông môn Công nghệ Bộ giáo dục đào tạo – Nhiều tác giả – Giáo dục bảo vệ môi trường môn Sinh học trung học phổ thông Nguyễn Thành Đạt (Tổng Chủ biên) – Nhiều tác giả – Sách giáo khoa Sinh học 11 – NXB Giáo dục, 189 tr Nguyễn Thành Đạt (Tổng Chủ biên) – Sách giáo viên Sinh học 11 nâng cao – NXB Giáo dục, 208 tr 10 Ngô Văn Hưng (Chủ biên) – Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thông – Môn Sinh học Lớp 11 (Cấp THPT) – NXB Giáo dục 2009, 135 tr 11 Nguyễn Văn Khôi (Tổng Chủ biên) – Sách giáo khoa Công nghệ 10 – NXB Giáo dục Việt Nam, 189 tr 12 Vũ Đức Lưu (Chủ biên) – Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi trung học phổ thông môn Sinh học – NXB Giáo dục 2004 13 Trần Đình Quang – Tin học ứng dụng Sinh học – NXB Đại học Vinh, 61 tr 14 Cao Tiến Trung (Chủ biên) – Nigel Leader William – Sinh học bảo tồn Động vật Nhà xuất Đại học Vinh 2013, 191 tr 15.Trần Xuân Trường (Tổng Chủ biên) – Sách giáo khoa Hóa học 11 – NXB Giáo dục Việt Nam, 221 tr 16 Vũ Văn Vụ (Chủ biên) – Sinh lí học thực vật NXB giáo dục, 252 tr 17 Nhiều dịch giả – Sinh học CAMPBELL 18 Trang báo mạng Google 52 PHỤ LỤC 53 ... tích hợp liên mơn chủ đề: bón phân hợp lý góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường sống? ?? Chủ đề tích hợp kiến thức nội dung thuộc mơn Sinh học, Hóa học, Cơng nghệ Đồng thời tích hợp giáo dục bảo. .. dẫn học sinh thực hoạt động, tình nhằm xây dựng chủ đề liên môn đồng thời sử dụng hợp lý phân bón góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường sống - Trên sở dạy học chủ đề góp phần giáo dục học. .. phân bón việc tăng suất trồng - Để tăng suất trồng cần bón phân hợp lí - Nêu phương pháp bón phân - Giải thích bón phân ảnh hưởng đến suất trồng - Nêu giải thích bón phân hợp lí góp phần bảo vệ