Thiết kế và chế tạo máy băm nghiền trộn thức ăn chăn nuôi gia súc

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY BĂM, NGHIỀN, TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI Người hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS.TS LƯU ĐỨC BÌNH HỒNG KIM QUỐC HUY HỒNG ĐÌNH LÂM Đà Nẵng, 2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Hồng Kim Quốc Huy Lớp: 13C1A Khoa: Cơ khí Họ tên sinh viên: Hồng Đình Lâm Lớp: 13C1A Khoa: Cơ khí Số thẻ sinh viên: 101130030 Ngành: Cơng nghệ chế tạo máy Số thẻ sinh viên: 101130033 Ngành: Công nghệ chế tạo máy Tên đề tài đồ án: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY BĂM NGHIỀN TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI GIA SÚC D U T- LR C C Đề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban đầu: - Năng suất: …/1h - Các số liệu tự chọn yêu cầu thực tế Nội dung phần thuyết minh tính tốn: Mở đầu Chương 1: Tổng quan chăn nuôi Việt Nam Chương 2: Cơ sở lý thuyết băm nghiền Chương 3: Các phương án thiết kế máy băm nghiền thức ăn Chương 4: Thiết kế kỹ thuật máy Chương 5: Thiết kế quy trình cơng nghệ chế tạo trục Chương 6: Tính chọn thiết bị dây chuyền tính tốn máy trộn Chương 7:Hướng dẫn sử dụng, vận hành máy đảm bảo an toàn sử dụng máy Chương 8: Chế tạo máy thiết kế Kết luận Các vẽ, đồ thị ( ghi rõ loại kích thước vẽ ): - Bản vẽ lắp toàn máy (1A0) - Bản vẽ sơ đồ động nguyên lí máy vẽ thiết kế chọn phương án máy (1A0) - Bản vẽ lồng phôi, vẽ chi tiết cụm trộn, vẽ trục dao cắt vẽ cụm cắt (1A0) - Bản vẽ sơ đồ nguyên công (1A0) Họ tên người hướng dẫn: Phần/ Nội dung: PGS.TS Lưu Đức Bình Ngày giao nhiệm vụ đồ án: …… /……./2018 Ngày hoàn thành đồ án: …… /……./2018 Đà Nẵng, ngày 20, tháng 5, năm 2018 Trưởng Bộ môn PGS.TS Lưu Đức Bình Người hướng dẫn PGS.TS Lưu Đức Bình Lời Nói Đầu Việt Nam tiến trình thực chủ trương CNH – HĐH đạt thành tựu vô to lớn nhiều lĩnh vực: Kinh tế, Chính trị, Văn hóa Xã hội Mặc dù nước ta đường hội nhập đà tiến tới nước có cơng nghiệp đại nông nghiệp ngành chủ lực mà cần đầu tư phát triển Với việc áp dụng ngày cao tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Nông nghiệp làm cho suất sản lượng ngày tăng lên Không đủ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nước mà xuất thị trường nước ngồi Bên cạnh cần phải kể đến đàn gia súc gia cầm ngày tăng lên nhanh chóng Với số lượng lớn việc sản xuất chế biến thức ăn cho chúng yêu cầu quan trọng Để giải vấn đề C sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi phương pháp thủ cơng, lạc hậu mà địi hỏi phải sử dụng loại máy móc để tăng suất giảm bớt gánh nặng cho người lao động Trong nhiều loại máy dùng để sản xuất LR C chế biến thức ăn chăn ni máy “ Băm nghiền-trộn thức ăn gia súc đa năng” thiết bị cần để đáp ứng nhu cầu Với mong muốn tìm hiểu ngiên cứu ngun lý máy Băm nghiền thức ăn gia súc đa Sau tháng T- nghiên cứu, tìm hiểu, chế tạo cộng với hướng dẫn nhiệt tình PGS.TS Lưu Đức D U Bình giúp đỡ thầy khoa Cơ Khí Em hoàn thành đồ án tổng hợp máy Băm nghiền-Trộn thức ăn gia súc đa Trong trình làm đồ án tốt nghiệp thời gian hạn chế khó khăn trình tìm tài liệu, vật tư thiết bị nên đề tài chưa nghiên cứu kĩ chắn cịn nhiều thiếu sót Chúng em mong nhận góp ý q thầy bạn để đề tài có tính khoa học hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, Tháng năm 2018 Sinh viên thực Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc Chương 1: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHĂN NUÔI VIỆT NAM 1.1 Tổng quan chăn ni sách phát triển ngành chăn ni 1.1.1 Tổng quan chăn ni a Đối với sách phát triển chăn ni bị sữa, lợn Đây sách có mục tiêu, nội dung giải pháp phù hợp với tình hình phát triển chăn ni bị sữa nước thời gian qua, đến chương trình phát triển chăn ni bị sữa đạt mục tiêu theo mốc thời gian đề Tuy vậy, thời gian hiệu lực sách khơng cịn nhiều, số vấn đề quy hoạch, xác định vùng, đối tượng chăn nuôi, giải pháp D U T- LR C C giống kỹ thuật chăn ni bị sữa trở nên bất cập cần phải có điều chỉnh cho phù hợp thời gian tới Hình 1.1 Chăn ni bị b Đối với sách khuyến khích chăn nuôi lợn xuất Xuất phát điểm ngành chăn ni nước ta nói chung chăn ni lợn nói riêng cịn thấp, chưa thực có ngành chăn ni lợn mang tính Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc chuyên nghiệp cao, chăn nuôi nhỏ phân tán chiếm tỷ trọng lớn, chăn nuôi trang trại hình thành phần nhiều mang tính tự phát, thiếu quy hoạch; sách chưa đủ mạnh đồng bộ, đất đai, tín dụng thị trường; suất chăn nuôi U T- LR C C thấp, giá thành cao, quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm D Hình 1.2 Chăn ni lợn c Chính sách phát triển giống trồng, vật ni Chính sách phát triển giống trồng, vật ni mang lại kết tốt công tác giống vật ni, trì nhiều loại giống gốc vật ni có giá trị phục vụ công tác cải tạo nhân giống phục vụ sản xuất, thời kỳ chuyển từ kinh tế tập trung sang kinh thị trường; hệ thống sở giống vật ni nhờ mà cịn trì phát triển đến ngày Triển khai nhiều chương trình giống tăng cường bước quan trọng để củng cố bước đại hoá hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống sở giống trung ương số địa phương; chọn tạo nhập bổ sung khối lượng giống vật nuôi lớn từ trước tới nay, chưa sản xuất chăn nuôi Việt Nam có tập đồn giống phong phú chủng loại cấp loại Tuy vậy, giống tốt chưa phổ biến rộng khắp sản xuất: Một nguyên nhân chăn nuôi nhỏ lẻ cịn chiếm tỷ lệ cao, người nơng dân Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc khơng có thơng tin để quan tâm đến chất lượng giống, mạng lưới trạm, trại nhân giống cung ứng giống địa phương phát triển, hiệu công tác quản lý chất lượng giống vật nuôi nói riêng vật tư chăn ni nói LR C C chung nhiều bất cập, tồn hệ thống tổ chức vật lực chưa thực tương thích với địi hỏi thực tiễn sản xuất ngành chăn ni Hình 1.3 Chăn ni dê thỏ D U T- d Chính sách khuyến khích đầu tư Chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng mới, mở rộng sở giết mổ chế biến gia súc, gia cầm sở chăn nuôi gia cầm tập trung, công nghiệp triển khai đạt kết khả quan: hình thành số mơ hình giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm theo phương thức công nghiệp đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm; góp phần phát triển hệ thống chăn ni gia cầm trang trại, khôi phục nhanh đàn gia cầm chăn nuôi theo hướng công nghiệp Tuy nhiên hiệu sách cịn hạn chế, do: đối tượng lĩnh vực đề cập sách giới hạn chủ yếu chăn nuôi gia cầm theo hướng tập trung, cơng nghiệp; thời gian sách hỗ trợ sở giết mổ tập trung cơng nghiệp q ngắn thói quen tiêu dùng thực phẩm người dân sản phẩm qua giết mổ, chế biến Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc cơng nghiệp chưa có thay đổi đáng kể Hình 1.4 Chăn ni hươu sau cừu e Quy mơ chăn ni nhỏ, thiếu bền vững Hình thức chăn nuôi manh mún, nhỏ lẻ, hầu hết ni quy mơ hộ gia đình, tận dụng thức ăn thừa, khơng quan tâm tới cơng tác tiêm phịng hay phịng chống dịch bệnh theo quy trình quan thú y Đó tranh chăn nuôi Việt nam Theo kết khảo sát số địa phương hầu hết hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ lẻ khơng chủ động tiêm phịng loại vaccin theo quy định cho LR C C đàn lợn mà chủ yếu dựa vào việc hỗ trợ tiêm phòng nhà nước, nhiên nhà nước tiến hành tiêm phịng đợt/năm chu kỳ ni lứa lợn từ 3,5-4 tháng Do tỷ lệ tiêm phịng khơng cao, đồng nghĩa với việc dịch bệnh ln ln thường trực khó kiểm sốt Thời gian gần đây, số địa phương mạnh dạn triển khai xây dựng khu chăn nuôi tập trung nhằm kiểm sốt tốt dịch bệnh, đảm bảo tốt vệ sinh mơi trường T- an toàn thực phẩm…bước đầu mang lại kết đáng khích lệ Ngồi việc hỗ trợ kinh phí, kỹ thuật chăn ni cho chủ trang trại, quyền địa phương đầu tư D U làm đường giao thông, đường điện, hệ thống kênh mương khu vực trang trại chuyển đổi Song, để tiến hành xây dựng khu chăn nuôi tập trung, Nhà nước, quyền địa phương cần có quy định hướng dẫn cụ thể Nhiều địa phương cịn quan niệm đơn giản, chăn ni tập trung gom hộ nuôi nhỏ lẻ vào khu đồng bãi Vì vậy, số khu chăn nuôi tập trung biến thành gia trại khu kinh tế Bên cạnh đó, việc quy hoạch khu chăn ni tập trung cịn nhiều khó khăn Một số địa phương có sách dồn điền, đổi để dành đất cho chăn nuôi tập trung, hộ có đất lại khơng có khả tài chính, khơng có kinh nghiệm chăn ni Ngược lại, hộ có vốn lại khơng có đất Hơn nữa, đất chuyển đổi vào khu chăn nuôi tập trung, không cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nên không chấp, vay vốn ngân hàng Bên cạnh đó, ngồi việc quy hoạch đất, cần quy hoạch lại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi; nhà máy chế biến, giết mổ gia súc gia cầm tập trung, cơng Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc nghiệp; xây dựng kho, cảng, giúp cho việc vận chuyển, dự trữ nguyên liệu thức ăn thức ăn chăn ni… cho phù hợp f Tình hình dịch bệnh chăn nuôi Từ năm 2003, chăn nuôi phải đối mặt với tình hình dịch bênh, điển hình dịch bệnh cúm gia cầm dịch tai xanh lợn Dịch cúm da cầm xảy nhiều tỉnh thành gây thiệt hại nặng nề sản xuất ảnh hưởng lớn đến thị trường tiêu dùng, giai đoạn 2003-2008 Việt Nam 236 triệu USD việc phòng chống cúm gia cầm Đến chưa ngăn chặn khống chế dịch bệnh Đối với dịch tai xanh, từ năm 2007 đến dịch bệnh xảy 38 tỉnh thành, năm có dịch bệnh xảy ra, chưa có số thống kê LR C C tổng số ngân sách mà nhà nước phải bỏ để hỗ trợ dịch bệnh, hậu thể rõ Năm 2007, dịch bệnh xảy 13.355 hộ gia đình (trên 14 tỉnh, thành) với gần 30.000 đầu lợn bị tiêu hủy, đến năm 2008, dịch bệnh xảy 28 tỉnh, thành, số lợn bị tiêu hủy cao gấp 10 lần năm 2007 Cùng với phát triển quy mơ, tình hình dịch bệnh chăn nuôi xảy D U T- nhiều, lây lan nhanh, khó kiểm sốt, mức độ thiệt hại mà dịch bệnh gây cho ngành chăn nuôi ngày lớn Đó thách thức lớn mà phải đối mặt giai đoạn tới g Thành tựu đạt Những sách Việt Nam giai đoạn vừa qua có tác dụng tích cực giúp ổn định phát triển chăn ni, thành tựu bật là: - Củng cố trì hệ thống giống gốc vật ni từ trung ương đến số địa phương - Cải tạo nâng cao tầm vóc đàn bị vàng Việt Nam đáp ứng nhu cầu đàn cho lai tạo nhân giống bò sữa, bò thịt; giống lợn, giống gia cầm cải tiến, nâng cao chất lượng đáng kể sản xuất - Tăng cường bước quan trọng sở vật chất, kỹ thuật trình độ lực hệ thống nghiên cứu nhân giống vật nuôi; - Cơ cấu chăn nuôi chuyển dịch dần sang hướng trang trại công nghiệp - Bước đầu hình thành ngành cơng nghiệp chế biến thức ăn chăn ni chế biến sữa đạt trình độ, cơng nghệ tiên tiến Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc - Năng suất tăng trưởng ngành chăn nuôi năm qua tăng cao năm sau so với năm trước đáp ứng nhu cầu thực phẩm (thịt, trứng) cho tiêu dùng nước 1.1.2 Định hướng phát triển Phát triển nhanh quy mô đàn lợn ngoại theo hướng trang trại, cơng nghiệp nơi có điều kiện đất đai, kiểm soát dịch bệnh mơi trường; trì quy mơ định hình thức chăn nuôi lợn lai, lợn đặc sản phù hợp với điều kiện chăn nuôi nông hộ số vùng Tổng đàn lợn tăng bình quân 2,0% năm, đạt khoảng 33 triệu con, đàn lợn nuôi trang trại, công nghiệp khoảng 30% LR C C Đổi phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng trang trại, công nghiệp chăn nuôi chăn thả có kiểm sốt Tổng đàn gà tăng bình qn 5-6% năm, đạt khoảng 260 triệu con, đàn gà ni cơng nghiệp chiếm khoảng 30% Khơng khuyến khích tăng tổng đàn thủy cầm, cần phát triển theo hướng thay đổi cấu giống, cấu chăn nuôi: Một vài tiêu chí định hướng phát triển: - Tăng quy mô chăn nuôi thủy cầm theo hướng công nghiệp chiếm 20% T- chăn thả có kiểm sốt U - Tăng đàn bị sữa bình qn 11% năm, đạt khoảng 350 ngàn con, 100% số lượng bị sữa ni thâm canh bán thâm canh khoảng 45% D - Tăng đàn bị thịt bình quân % năm, đạt khoảng 10 triệu con, bị lai đạt - Ổn định đàn trâu với số lượng khoảng 3,1 triệu con, nuôi tập trung chủ yếu tỉnh miền núi phía Bắc, Bắc Trung Bộ Tây Nguyên - Các loại vật nuôi khác, tùy theo điều kiện cụ thể nơi nhu cầu thị trường, địa phương có định hướng sách phát triển phù hợp - Phát triển mạnh ngành công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi sở mở rộng quy mô, đổi công nghệ, nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm - Chuyển phần diện tích đất nơng nghiệp để trồng cỏ thâm canh loại nguyên liệu thức ăn chăn nuôi giống suất cao, giàu đạm Khuyến khích trang trại quy mô lớn tự chế biến nguyên liệu nước tận dụng triệt để nguồn phụ phẩm nông, công nghiệp làm thức ăn chăn nuôi theo công thức có Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc - Sản lượng thức ăn chăn ni cơng nghiệp: tăng bình qn 8%/năm, đạt khoảng 16 triệu - Phát triển hệ thống giết mổ, chế biến có quy mơ phù hợp với cơng nghệ đại, thiết bị tiên tiến gắn với vùng sản xuất chăn ni hàng hóa đa dạng hoá mặt hàng thực phẩm chế biến đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng - Khuyến khích sở chế biến nhỏ, thủ cơng áp dụng quy trình, thiết bị chế biến hợp vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm - Củng cố, nâng cao lực kiểm soát dịch bệnh hệ thống thú y từ Trung ương đến địa phương, hệ thống thú y sở C 1.2 Giới thiệu loại thực vật làm thức ăn chăn nuôi Thức ăn thơ xanh ln có tầm quan trọng đặc biệt thay gia súc ăn cỏ trâu, bị, dê, cừu, thỏ, hươu, nai, nhím, … thức ăn truyền thống hiệu chăn nuôi lợn, gà, vịt, ngan, ngỗng Với nhu cầu trung bình 30 kg LR C thức ăn thơ xanh ngày trâu, bò; 5-7 kg/ngày dê, cừu, hươu, nai; 3-5 kg/ngày nhím, thỏ, … tốn phức tạp chăn ni nông hộ việc chăn thả tự nhiên ngày khó khăn đất bị thu hẹp hiệu chất lượng cỏ T- tự nhiên vừa thiếu vừa nghèo dinh dưỡng Khả trồng cỏ nhiều hạn chế cỏ D U có tính thời vụ nên vào mùa đông, khô hanh cỏ không mọc trâu, bị … lại thiếu thức ăn, tăng trọng kém, sụt sữa, chịu rét kém, … Với thực trạng này, việc kế thừa phát nguồn thức ăn thơ xanh khác ngồi cỏ hướng đắn giai đoạn Các nguồn thức ăn thơ xanh ngồi cỏ Việt Nam phong phú sẵn có vùng, miền nước Phương pháp chế biến lại đơn giản nên biết thu gom, chế biến bảo quản hợp lý người chăn ni chủ động nguồn thức ăn rẻ tiền, khắc phục tính thời vụ giàu dinh dưỡng, đảm bảo hiệu chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi gia súc ăn cỏ 1.2.1 Thức ăn từ loại xanh a Giới thiệu Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc Hình 7.3: Quay trục để nghiêng thùng lấy thức ăn khỏi máy Bước 4: Sau liệu lấy khỏi máy băm nghiền qua ống dẫn, tới thùng trộn Tiếp bật cơng tắt để khởi động máy trộn, sau thời gian lấy liệu cửa xả liệu thùng trộn qua máng rung 7.1.2 Vận hành máy Để làm việc rung động, khung máy phải chắn Máy phải đặt bề mặt phẳng, khơng có vật cản chân đế Phải tiến hành siết chặt bánh xe trước sử dụng máy để đảm bảo máy không di chuyển vận hành Khi cần di chuyển ta tiến hành mở khóa bánh xe để thực đẩy dễ LR C C dàng Không đưa tay vào bên thùng băm nghiền máy hoạt động khơng hoạt động thùng băm có chứa lưỡi sắc gây nguy hiểm Phải đảm bảo hệ thống điện khơng có chỗ hở, đứt, chập mạch trước bật máy, có cố phải tắt atomat để đảm bảo an toàn T- Khi sử dụng máy phải đảm bảo khơng có trẻ em đứng gần, tránh bị thức ăn băm nghiền bay vào mặt mắt D U 7.2 An toàn sử dụng máy 7.2.1 đảm bảo an toàn sử dụng máy Che chắn cấu truyền động như: truyền đai Cần làm phân loại nguyên liệu để điều chỉnh chế độ băm nghiền cho phù hợp với loại nguyên liệu khác Trước cho nguyên liệu vào cần cho máy chạy khơng tải khoảng 5÷10 phút để kiểm tra tình trạng máy Không cho tay vào buồng nghiền máy hoạt động An toàn điện: Trước sử dụng máy phải kiểm tra kĩ đường dây điện, công tấc kín chưa, cịn hở bị hỏng phải sữa lại để máy hoạt động bình thường 7.2.2 Bảo dưỡng Bảo dưỡng máy theo định kỳ phận chuyển động quay máy, phận trục quay ngồi, ổ lăn, bạc lót gối đỡ bơi trơn mỡ Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 81 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc 7.2.3 Sự cố máy Máy vận hành lưỡi dao quay trịn, có khả thức ăn chứa sỏi đá gây tượng mẻ dao, gãy dao CHƯƠNG 8: CHẾ TẠO MÁY THIẾT KẾ 8.1 Chế tạo phần khung máy - Nhiệm vụ: C C - Các ổ bi lắp đặt thân máy để đỡ trục Thân máy phận để gá đỡ buồng nghiền động điện - Yêu cầu kỹ thuật: LR - Tại vị trí gắn động gối bi đỡ trục gia công lỗ để bắt ốc U T- rãnh có chiều dài nên giúp điều chỉnh khoảng cách động trục chính, điều chỉnh cần thiết cần tăng hay giảm độ căng dây đai - Việc thiết kế khung quan trọng, định đến tồn cấu tạo hoạt D động máy Đảm bảo máy vận hành không bị rung lắc gây nguy hiểm, định đến khả làm việc suất máy Đảm bảo tính xác dễ dàng lắp ghép, cấu khơng làm ảnh hưởng xấu đến q trình làm việc máy - Cấu tạo: Sinh viên thực hiện: Hoàng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 82 Hình 5.3 Khung máy D U T- LR C C Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc - Thân máy chế tạo từ thép chữ V Thân máy chế tạo nhỏ gọn mà đảm bảo độ cứng vững để gá đặt chi tiết khác 8.2 Chế tạo buồng băm, nghiền - Nhiệm vụ: - Buồng băm nghiền làm nhiệm vụ che chắn khơng cho ngun liệu bay ngồi hay định hướng cho nguyên liệu thoát theo hướng cố định Mặc khác cịn có tác dụng che đậy phận truyền động dao băm búa nghiền nhằm tránh gây nguy hại cho người lao động - Yêu cầu kỹ thuật: - Buồng băm, nghiền cần chế taọ cho đảm bảo khoảng cách dao băm với mặt đáy buồng, khoảng cách lắp lưới nghiền búa Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 83 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc nghiền hợp lý Vì khoảng cách ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm suất băm, nghiền - Cấu tạo: D U T- LR C C - Buồng nghiền chế tạo từ thép tấm, dày 2,3 mm Hình 5.4 Thùng băm nghiền 8.3 Chế tạo phễu cấp liệu - Nhiệm vụ: - Phễu nghiền có tác dụng chứa nguyên liệu hạt ngô lại hạt họ đậu Đồng thời cịn có tác dụng định hướng ngun liệu đầu vào băm hướng tiếp xúc với dao loại cỏ, rơm, - Yêu cầu kỹ thuật: - Phễu chế tạo cần yêu cầu đảm bảo lưu thông nguyên liệu dễ dàng, đồng thời cần phải đảm bảo kích thước nhỏ gọn để để tránh làm ảnh hưởng đến độ cứng vững thân máy khối lượng phễu tác dụng lên - Cấu tạo: Sinh viên thực hiện: Hoàng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 84 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc C - Phễu chế tạo từ thép có chiều dày 1,5 mm Chia làm hai loại phễu băm phễu nghiền LR C Hình 5.5 Phễu cấp liệu 8.4 Chế tạo thùng trộn T- - Nhiệm vụ: - Yêu cầu kỹ thuật: U - Thùng trộn làm nhiệm vụ chứa liệu trình trộn D - Thùng trộn cần chế taọ cho đảm bảo khoảng cách trộn với mặt đáy thùng hợp lí Vì khoảng cách ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm suất băm, nghiền - Cấu tạo: - Thùng trộn chế tạo từ thép tấm, dày 2,3 mm Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 85 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc D U T- LR C C Hình 5.6 Thùng trộn Sinh viên thực hiện: Hoàng Kim Quốc Huy Hoàng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 86 D U T- LR C C Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc Sinh viên thực hiện: Hoàng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 87 D U T- LR C C Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc KẾT LUẬN Sau trình thực làm đồ án tốt nghiệp hướng dẫn tận tình thầy PGS.TS Lưu Đức Bình em hồn thành nhiệm vụ thiết kế đồ án tốt nghiệp theo thời gian yêu cầu Trong thời gian thực nhiệm vụ thiết kế, em tìm hiểu nghiên cứu tài liệu, ứng dụng lý thuyết biến dạng dẻo tài liệu vật liệu học kiến thức khí chun mơn học trường đồng thời qua thời gian tìm hiểu thực tế Sinh viên thực hiện: Hoàng Kim Quốc Huy Hoàng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 88 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc quan sát số mẫu máy tương tự bày bán địa bàn thành phố Chúng em chế tạo thành công Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc đa thích hợp với quy mô chăn nuôi nhỏ vừa hộ gia đình Kết cấu máy đơn giản, dễ dàng vận hành, có khả tự động hóa cao, kết cấu máy nhỏ gọn, hoạt động êm hiệu quả, bảo quản dễ dàng Trong trình thiết kế máy, thời gian có hạn kiến thức chun mơn kiến thức thực tế hạn chế, nên việc hồn thành đồ án chúng em khơng tránh khỏi sai sót, chúng em mong bảo thầy cô Cuối cùng, em xin cảm ơn thầy Lưu Đức Bình thầy khoa Cơ khí, Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng tận tình hướng dẫn em hồn thành đề tài dạy dỗ bảo em suốt thời gian học tập trường Kính chúc thầy Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm D U T- LR C C cô sức khoẻ thành cơng cơng tác Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 89 Máy băm nghiền-trộn thức ăn gia súc TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] - Trần Minh Vượng, Máy phục vụ chăn nuôi, Nhà xuất Giáo dục, 1999 [2] - A.IA XOKOLOV, Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, 1976 [3] - GS.TS Nguyễn Trọng Hiệp, Nguyễn Văn Lẫm, Thiết kế chi tiết máy, Nhà xuất giáo dục, 1998 [4] - PGS.TS Trịnh Chất, Cơ sở thiết kế máy chi tiết máy, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội [5] - PGS.TS Trịnh Chất, TS Lê Văn Uyển, Tính tốn thiết kế hệ dẫn động khí ( tập 1và ), Nhà xuất giáo dục, Hà Nội, 2003 LR C C [6] - PGS.TS Lê Viết Giảng, Sức bền vật liệu, NXB Giáo dục, 1997 [7] - GS.TS Nguyễn Trọng Hiệp, Chi tiết máy ( tập ), Nhà xuất Đại học THCN, 1969 [8] - GS.TS Nguyễn Đắc Lộc, PGS.TS Lê Văn Tiến, PGS.TS Ninh Đức Tốn, PGS.TS Trần Xuân Việt, Sổ tay công nghệ chế tạo máy ( tập 1,2,3), Nhà xuất khoa học D U T- kỹ thuật, Hà Nội, 2003 [9] - GS.TS Nguyễn Trọng Hiệp, Nguyễn Văn Lẫm, Thiết kế chi tiết máy, Nhà xuất giáo dục, 1998 [10] - Trần Đức Dũng, Giáo trình máy thiết bị nông nghiệp, Nhà xuất Hà Nội, 2005 [11] - Trần Mão - Phạm Đình Sùng , Vật liệu khí, Nhà xuất giáo dục, 1998 [12] - PGS.TS Ninh Đức Tốn, Dung sai lắp ghép, Nhà xuất giáo dục, 2002 [13] - Nguyễn Ngọc Đào, Trần Thế San, Hồ Viết Bình, Chế độ cắt gia cơng khí, Nhà xuất Đà Nẵng, 2005 Sinh viên thực hiện: Hồng Kim Quốc Huy Hồng Đình Lâm Hướng dẫn: PGS.TS Lưu Đức Bình 90 Mục lục Chương 1: Tổng quan ngành chăn nuôi việt nam .1 1.1 Tổng quan sản xuất sách phát triển ngành chăn ni 1.1.1 Tổng quan sản xuất a Đối với sách phát triển chăn ni bị sữa, lợn b Đối với sách khuyến khích chăn ni lợn xuất c Chính sách phát triển giống trồng, vật nuôi d Chính sách khuyến khích đầu tư e Quy mô chăn nuôi nhỏ, thiếu bền vững .4 f Tình hình dịch bệnh chăn ni g Thành tựu đạt .5 1.1.2 Định hướng phát triển 1.2 Giới thiệu loại thực vật làm thức ăn chăn nuôi LR C C 1.2.1 Thức ăn từ loại xanh a Giới thiệu .7 b Đặc điểm 1.2.2 Thức ăn rễ, củ .9 a Giới thiệu .9 D U T- b Một số loại củ 1.2.3 Thức ăn từ hạt ngũ cốc 11 a Hạt ngô 11 b Hạt gạo 12 1.3 Các phương pháp chế biến thực vật làm thức ăn chăn nuôi 12 1.3.1 Phương pháp bảo quản thức ăn xanh 13 a Phương pháp ủ xanh 13 b Thức ăn xanh lên men 14 c Thức ăn xanh phơi khô 15 1.3.2 Phương pháp bảo quản thức ăn củ, 16 a Phương pháp dự trữ 16 b Phương pháp chế biến .17 1.3.3 Phương pháp chế biến dự trữ thức ăn từ loại hạt .18 a Phương pháp dự trữ 18 b Phương pháp chế biến .18 1.4 Các loại máy băm nghiền thức ăn dùng thị trường 21 1.4.1 Máy băm rau cỏ trục ngang 21 1.4.2 Máy băm thân chuối .21 1.4.3 Máy chế biến thức ăn chăn nuôi 3a 22 1.4.4 Máy thái rau củ phối hợp trc – 1.0 ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED Chương 2: Cơ sở lý thuyết băm nghiền 25 2.1 Sơ lược lý thuyết băm nghiền .25 2.1.1 Cơ sở lý thuyết trình cắt thái lưỡi dao 25 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến trình cắt thái lưỡi dao 27 a Áp suất riêng 27 b) Các yếu tố thuộc dao thái 28 2.2 Sản phẩm máy băm nghiền .34 2.2.1 Các sản phẩm .34 2.2.2 Yêu cầu kĩ thuật máy băm nghiền thức ăn gia súc 35 C 2.2.3 Các hình ảnh thức ăn trước sau băm: .36 Chương 3: Các phương án thiết kế máy băm nghiền thức ăn .38 3.1 Chọn phương án thiết kế 38 LR C 3.1.1 Cơ sở chọn phương án thiết kế .38 3.1.2 Yêu cầu kỹ thuật chung máy thiết kế 38 3.2 Các phương án cắt 38 T- 3.2.1 Phương pháp cắt trục cắt đặt nằm ngang sử dụng truyền xích 38 D U 3.2.2 Phương pháp cắt trục cắt đặt thẳng đứng 39 3.2.3 Phương pháp cắt trục cắt đặt thẳng đứng sử dụng truyền bánh 40 3.2.4 Phương pháp cắt trục cắt đặt thẳng đứng sử dụng truyền bánh nón .41 3.2.5 Phương pháp cắt trục cắt đặt nằm ngang sử dụng truyền đai 42 3.2.6 Chọn phương án cắt .43 3.3 Chọn phương án truyền động 44 3.3.1 Cấu tạo nguyên lý hoạt động máy 44 a Cấu tạo máy 44 b Nguyên lý hoạt động máy: 44 3.3.2 Chọn máy 44 3.4 Nguyên lý hoạt động máy 45 Chương 4: Thiết kế kỹ thuật máy 46 4.1 Chọn suất cho máy 46 4.2 Các phương án kết cấu dao 46 4.2.1 Một số loại dao .46 4.2.2 Chọn loại dao .46 4.3.Tính chọn thiết kế dao cắt .46 4.3.1 Kết cấu dao cắt .46 4.3.2 Tính chọn số vòng quay dao 47 4.3.3 Tính lực cản riêng dao 47 4.3.4 Lực tác dụng lên lưỡi dao cắt .48 4.4 Tính chọn động 48 4.4.1 Công suất 48 4.4.2 Chọn động cơ: 49 4.5 Xác định tỷ số truyền hệ thống 49 4.6 Tính thơng số trục 49 4.6.1 Xác định công suất trục: .49 4.6.2 Xác định số vòng quay 49 C 4.6.3 Xác định mômen xoắn trục 49 4.6.4 Bảng kết tính 50 4.7 Tính chọn khớp nối trục 50 LR C 4.7.1 Khái niệm chung 50 4.7.2 Tính chọn khớp nối .50 4.8 Thiết kế trục công xôn .51 T- 4.8.1 Chọn vật liệu 51 D U 4.8.2 Tính đường kính sơ trục 51 4.8.3 Tính gần trục .52 4.8.4 Tính xác trục .54 4.9 Tính chọn then 56 4.10 Thiết kế gối đỡ trục .56 4.11 Chọn thơng số hình học dao cắt .57 Chương 5: Chế tạo phận máy ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED 5.1 Chế tạo dao băm ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED 5.2 Chế tạo trục ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED 5.3 Chế tạo phần khung máy 82 5.4 Chế tạo buồng băm, nghiền .83 5.5 Chế tạo phễu cấp liệu 84 5.6 Chế tạo giá đỡ động 85 Chương 6: Quy trình cơng nghệ chế tạo chi tiết trục 59 6.1 Phân tích đặc điểm yêu cầu kĩ thuật bề mặt cần gia công .59 6.2 Phân chia trình tự ngun cơng 59 6.2.1 Trình tự nguyên công gia công: .59 6.2.1.1 Lập quy trình cơng nghệ, chọn máy, dao cho nguyên công 59 6.3 Tra lượng dư cho bước công nghệ .62 6.4 Tra chế độ cắt cho bước công nghệ 63 6.5 Thời gian cho nguyên công 67 Chương 7: Hướng dẫn sử dụng, vận hành máy đảm bảo an toàn sử dụng máy 79 7.1 Hướng dẫn sử dụng vận hành máy .79 7.1.1 Hướng dẫn sử dụng máy 79 a Hướng dẫn sử dụng 79 b Các bước cho nguyên liệu lấy sản phẩm khỏi máy 79 7.1.2 Vận hành máy .81 7.2 An toàn sử dụng máy .81 7.2.1 Đảm bảo an toàn sử dụng máy .81 C 7.2.2 Bảo dưỡng 81 7.2.3 Sự cố máy 82 7.2.4 Khắc phục cố ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED D U T- LR C Kết luận 87 Tài liệu tham khảo 90 C C LR T- U D ... viên, chế biến dạng thức ăn khác cho vật U ni Hình 1.19 Máy chế biến thức ăn chăn nuôi 3A D 1.4.5 Máy trộn thức ăn gia súc 3A3Kw (3 pha) Trộn thức ăn khâu quan trọng quy trình chế biến thức ăn chăn. .. 101130030 Ngành: Công nghệ chế tạo máy Số thẻ sinh viên: 101130033 Ngành: Công nghệ chế tạo máy Tên đề tài đồ án: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY BĂM NGHIỀN TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI GIA SÚC D U T- LR C C Đề... Đức Bình 12 Máy băm nghiền- trộn thức ăn gia súc khó khăn Vì phụ thuộc hồn tồn vào loại thức ăn chăn nuôi nên năm gần đây, giá cám liên tục tăng, người chăn ni gặp khó, sản xuất chăn ni liên tục