Thân Cửu Nghĩa là một xã thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, Việt Nam. Xã Thân Cửu Nghĩa có diện tích trồng rau lớn nhất tỉnh Tiền Giang, là nguồn cung cấp rau cho địa phương và các vùng lân cận. Hiện nay, việc sản xuất rau đã được người nông dân chú trọng đầu tư cải tiến kĩ thuật canh tác, sử dụng phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật để tăng năng suất.
Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 31 Đánh giá trạng môi trường khu vực sản xuất rau tập trung ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang Vũ Thị Thanh Tuyền Khoa Công nghệ Sinh học - Môi trường, Đại học Nguyễn Tất Thành vtttuyen@ntt.edu.vn Tóm tắt Thân Cửu Nghĩa xã thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, Việt Nam Xã Thân Cửu Nghĩa có diện tích trồng rau lớn tỉnh Tiền Giang, nguồn cung cấp rau cho địa phương vùng lân cận Hiện nay, việc sản xuất rau người nông dân trọng đầu tư cải tiến kĩ thuật canh tác, sử dụng phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật để tăng suất Tuy nhiên hoạt động nói gây tác động xấu đến mơi trường rau xanh trở nên khơng an tồn tồn dư hóa chất ảnh hưởng đến sức khỏe người Với mục tiêu đánh giá trạng ô nhiễm môi trường khu vực cách phân tích mẫu đất, mẫu nước khu vực nghiên cứu để xem xét nồng độ kim loại nặng Cd, Pb, As, Hg… ® 2018 Journal of Science and Technology - NTTU Giới thiệu Rau xanh thực phẩm thiết yếu sống Nó cung cấp phần lớn chất khống vitamin, góp phần cân dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày người Rau xanh không cung cấp lượng dinh dưỡng định, đặc biệt chất khoáng loại vitamin phần ăn hàng ngày, mà cung cấp cellulose giúp cho thể tiêu hoá thức ăn, dễ đào thải nhanh cholesterol chất độc khác khỏi thể Rau cịn nguồn dược liệu q làm tăng sức khỏe kéo dài tuổi thọ người[1] Đồng thời, rau trồng mang lại hiệu kinh tế cao, mặt hàng xuất quan trọng nhiều nước Do có thời gian sinh trưởng ngắn nên rau xanh địi hỏi việc tưới nước, bón phân phun thuốc bảo vệ thực vật nhiều Từ xảy nhiều vấn đề như: dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức qui định, loại vi trùng kí sinh trùng tồn rau gây ngộ độc cho người tiêu dùng Như vậy, việc sản xuất cung cấp rau an toàn cho thị trường cần thiết Tiền Giang tỉnh có truyền thống canh tác lâu đời, người nơng dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất áp dụng biện pháp kĩ thuật nên suất, chất lượng rau ngày nâng cao, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Việc đẩy mạnh mở rộng qui mô sản xuất đảm bảo chất lượng rau quan tâm quyền Nhận 04.09.2018 Được duyệt 27.08.2018 Cơng bố 20.09.2018 Từ khóa nhiễm mơi trường đất, nhiễm mơi trường nước, rau an tồn tỉnh Tiền Giang Cụ thể, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang ban hành Quyết định số 2230/QĐ-UBND ngày 11 tháng năm 2014 việc qui hoạch vùng sản xuất rau màu tỉnh Tiền Giang đến năm 2020 nhằm mở rộng diện tích trồng rau phát triển sản xuất rau an toàn [2] Trước nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, người làm nông nghiệp đẩy mạnh nâng cao suất chưa trọng đến chất lượng, độ an toàn thực phẩm việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật làm giảm chất lượng sản phẩm nơng nghiệp Ngồi ra, sản phẩm nơng nghiệp cịn bị ảnh hưởng nguồn chất thải nhà máy xí nghiệp, khu cơng nghiệp nước thải đô thị, đặc biệt thành phố lớn Đã có số nghiên cứu đánh giá trạng vùng trồng rau như: "Thực trạng giải pháp sản xuất rau an toàn địa bàn Thành phố Hà Nội giai đoạn 2008- 2015" Lê Mỹ Dung thực phân tích thực trạng sản xuất, tiêu thụ rau an toàn Hà Nội giai đoạn 2008 - 2015 đồng thời đề xuất số giải pháp để phát triển bền vững sản phẩm địa bàn nghiên cứu [3] Nghiên cứu "Đánh giá trạng môi trường đất tích lũy số kim loại nặng, nitrat rau trồng phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội" nhóm Nguyễn Ngân Hà, Nguyễn Minh Phương, Nguyễn Mai Anh (Khoa Môi trường, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội) thực khảo sát số tính chất lí hóa Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 32 học đất hàm lượng nitrat, kim loại nặng đất, rau vùng trồng rau phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, Hà Nội Kết cho thấy đất có tính chất lí hóa học phù hợp cho việc trồng rau Tất mẫu đất nghiên cứu không bị ô nhiễm Cu, Pb, Cd, As dạng linh động, chúng bị nhiễm As dạng tổng số với hàm lượng vượt ngưỡng cho phép khoảng 1,14 - 2,86 lần Đối chiếu với tiêu chuẩn 99/2008/QĐ-BNN rau cải cúc cải ngồng bị ô nhiễm Pb với hàm lượng vượt ngưỡng cho phép 10,68 16,23 lần Đối chiếu với tiêu chuẩn FAO/WHO 1993 rau diếp, cải cúc bị nhiễm Cd với hàm lượng vượt ngưỡng cho phép 1,6 2,45 lần; rau xà lách, ngải cứu bị nhiễm As với hàm lượng vượt ngưỡng cho phép 3,4 4,2 lần Tất mẫu rau nghiên cứu không bị nhiễm nitrat [4] Báo cáo khoa học "Hiện trạng môi trường đất - nước khu vực trồng rau thành phố Thái Nguyên" Phan Thị Thu Hằng (Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên) Nguyễn Đình Mạnh (Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội) thực khảo sát số tính chất lí hóa học, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hàm lượng nitrat, hàm lượng kim loại nặng đất nước hai vùng chuyên canh rau Đồng Hỷ Túc Duyên Kết nghiên cứu cho thấy đất trồng rau Đồng Hỷ Túc Duyên (Thái Nguyên) đạt tiêu chuẩn hàm lượng NO3 hàm lượng kim loại nặng (Cd, Pb As, Hg) Tuy vậy, số khu vực có tượng nhiễm Zn cao, vượt tiêu chuẩn qui định (TCVN 1995 2002) Tất khu vực nghiên cứu phát có hóa chất bảo vệ thực vật đất trồng, đặc biệt dư lượng Padan cao, vượt TCCP từ 90 - 500 lần Nước tưới khu vực trồng rau nghiên cứu có tượng nhiễm NO3 kim loại nặng (Pd Cd) Nước ngầm khu vực trồng rau đảm bảo sinh hoạt sản xuất [5] Huyện Châu Thành có 1.600 diện tích trồng rau màu, năm cung cấp sản lượng 150 nghìn rau loại cho thị trường chủ yếu tỉnh miền Đông, miền Tây Nam Bộ TP Hồ Chí Minh Theo đó, địa phương địa bàn huyện hình thành vùng chuyên canh tập trung, với diện tích vùng từ 100 đến 200 như: Vùng chuyên canh rau má Tam Hiệp, Tân Lí Đơng, Thân Cửu Nghĩa; rau diếp cá Nhị Bình, Đơng Hịa Ngồi ra, quan tâm tỉnh, huyện, Đại học Nguyễn Tất Thành sở hạ tầng kĩ thuật thủy lợi, điện, giao thông nông thôn tập trung đầu tư tốt, hỗ trợ đắc lực cho phát triển sản xuất rau [2] Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu cụ thể đánh giá trạng môi trường đất nước khu vực Chính đề tài ―Đánh giá trạng môi trường khu vực sản xuất rau tập trung ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang‖ cần thiết góp phần nâng cao nhận thức người nông dân, bảo đảm vệ sinh an tồn thực phẩm, bảo vệ mơi trường sức khỏe cho người tiêu dùng Vùng nghiên cứu ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, nơi trồng phổ biến đầy đủ loại như: Rau má, Rau răm, Hành, Rau đắng, Cải đắng, Cải xà lách, Rau dền Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp vấn người dân Sử dụng phương pháp đánh giá nhanh nông thôn với tham gia người dân (Participatory Rural Appraisal – PRA ) điều tra theo câu hỏi điều tra thực địa, thu thập thông tin tình hình sản xuất rau, biện pháp canh tác rau + Số lượng khảo sát: 50 hộ (trên tổng số 55 hộ ấp) 05 hộ lại không liên hệ để gửi phiếu khảo sát + Nội dung: câu hỏi tập trung vào vấn đề liên quan đến cấu trồng, tình hình sản xuất rau xanh, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, suất rau, sức khỏe người dân 2.2 Phương pháp lấy mẫu đất, nước 2.2.1 Lấy mẫu đất: + Dụng cụ lấy mẫu: Dụng cụ lấy mẫu đất bao gồm: Khoan lấy mẫu đất, Thùng chứa bảo quản mẫu, ngồi cịn có thiết bị hỗ trợ máy định vị GPS, máy đo nhiệt độ, độ ẩm, máy đo tốc độ gió + Thời gian lấy mẫu: Thời gian lấy mẫy thực vào tháng 09/2017 + Địa diểm lấy mẫu: Tại khu vực trồng rau khác ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang + Cách lấy mẫu: Lấy mẫu theo TCVN 5297:1995 Tuy nhiên, phạm vi nghiên cứu nhỏ, giới hạn ấp, mẫu đất lấy đại diện khu vực trồng rau khác ấp, khu vực lấy mẫu Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 33 Vị trí lấy mẫu đất thể theo Hình 1: Hình Vị trí lấy mẫu đất Ghi chú: MĐ1: Khu vực trồng hành MĐ2: Khu vực trồng cải đắng MĐ3: Khu vực trồng rau má MĐ4: Khu vực trồng rau đắng MĐ5: Khu vực trồng rau dền MĐ6: Khu vực trồng rau xà lách MĐ7: Khu vực trồng rau răm 2.2.2 Lấy mẫu nước: + Dụng cụ lấy mẫu: Dụng cụ lấy mẫu bao gồm: Máy đo nhiệt độ, độ ẩm khơng khí; chai chứa mẫu; thiết bị đo pH; thùng chứa mẫu; GPS cầm tay + Thời gian lấy mẫu: Thời gian lấy mẫy thực đợt vào tháng 09/2017 + Địa diểm lấy mẫu: Mẫu nước lấy vị trí theo Hình 2: + Cách lấy mẫu: Mẫu nước lấy theo CVN 6663 (ISO 6667) qui trình lấy mẫu bảo quản mẫu nước mặt Vị trí lấy mẫu nước thể theo Hình 2: Hình Vị trí lấy mẫu nước Ghi chú: NM1: Kênh dẫn nước khu vực trồng hành NM2: Kênh dẫn nước vào đầu khu vực trồng hành NM3: Kênh dẫn nước vào khu vực trồng rau má NM4: Kênh dẫn nước khu vực trồng rau đắng NM5: Kênh dẫn nước vào khu vực trồng rau ngót * Các tiêu lựa chọn phân tích bao gồm: 3 Kết thảo luận 3.1 Kết khảo sát ý kiến người dân Kết khảo sát sơ cho thấy, vấn đề ô nhiễm môi trường ấp Thân Bình chưa quan tâm mức Rác thải nguy hại nông nghiệp vứt bừa bãi khắp nơi cánh đồng, khu vực khảo sát khơng có thùng rác hay có biển cảnh báo việc bố trí rác thải nơng - Đối với đất: Phân tích tiêu kim loại nặng (Pb, Cd, As) - Đối với nước: Phân tích tiêu N-NH4, N-NO3 số kim loại nặng nước (Pb, Cd, As, Hg) Các tiêu phân tích phịng thí nghiệm Trung tâm Kiểm định Cơng nghiệp II, thuộc Cục Kĩ thuật An tồn Mơi trường Công nghiệp, địa 12 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, Q1 nghiệp Người dân không muốn trả lời câu hỏi khảo sát liên quan nhiều tới ý thức họ Với việc xả rác bừa bãi này, chắn ngun nhân góp phần gây nhiễm nguồn nước mặt đất khu vực + Số phiếu khảo sát phát ra: 50 phiếu Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 34 + Số phiếu khảo sát nhận về: 38 phiếu đầy đủ thông tin, đủ tin cậy Các hộ dân cịn lại số lí nên không muốn trả lời vấn không trả phiếu khảo sát Kết khảo sát ý kiến người dân tổng hợp lại dựa câu trả lời người dân phiếu, trình bày Bảng Bảng Bảng tổng hợp kết khảo sát STT Chủ đề Thời điểm vấn Số hộ/Loại rau trồng Số hộ/ Loại phân sử dụng Số ngày/Thời gian cách ly Số hộ/ Nguồn nước sử dụng sinh hoạt Số hộ/ Ảnh hưởng phân bón thuốc BVTV đến chất lượng nước đất Ý kiến người dân - Đầu vụ: - Giữa vụ: - Cuối vụ: - Trồng hành: - Trồng rau đắng: - Trồng rau má: - Trồng rau dền: - Trồng rau cải đắng: - Trồng rau xà lách: - Trồng rau răm: - Phân chuồng: - Phân đạm: - Phân lân: - Phân Kali: - Hành: - Rau đắng: - Rau má: - Rau dền: - Rau cải đắng: - Rau xà lách: - Rau răm: - Nguồn nước sạch: - Nguồn nước mưa: - Nguồn nước giếng: - Nguồn nước ao, hồ: - Ảnh hưởng ít: - Ảnh hưởng nhiều - Ảnh hưởng nhiều: Đại học Nguyễn Tất Thành Kết x 6 12 8 10 24 30 30 10-15 15-20 7-10 7-10 15-20 7-10 10-15 14 12 26 12 Số hộ / An tâm độ an toàn tới sức khỏe sử dụng nơng sản có sử dụng thuốc BVTV phân bón Số hộ/ Gặp triệu chứng khó chịu sức khỏe phun thuốc BVTV Số hộ/ Tham gia tập huấn, tuyên truyền vấn đề mơi trường q trình sản xuất nơng nghiệp - Khơng, phải lựa chọn dùng: - Có an tâm: - Khơng biết: 16 - Có: - Khơng: 18 20 - Có: - Khơng: 16 22 18 Số loại rau trồng khu vực nghiên cứu đa dạng, đại diện gần đầy đủ thành phần loại rau trồng địa phương Việc sử dụng phân bón chủ yếu phân bón hóa học bao gồm phân đạm, phân kali, phân lân, phân chuồng (4/38 hộ), thời gian dãn cách đợt bón phân tương đối ngắn, điều chứng tỏ tốc độ khai thác nông sản khu vực nhanh liên tục Việc bón phân liên tục gây ảnh hưởng tới chất lượng đất nước khu vực lâu dài, ảnh hưởng tới tốc độ tự phục hồi làm đất, nước Trong số 38 hộ có phiếu trả lời có 06 hộ sử dụng nước thường xuyên, hộ lại sử dụng nước từ nguồn nước truyền thống nước mưa, nước giếng, chí nước ao, hồ để sinh hoạt, điều nguy hiểm nguồn nước sinh hoạt chưa đánh giá mức độ an toàn trước sử dụng Người dân có cảm giác khơng an tồn mơi trường sinh sống, người dân hiểu tác hại việc bón phân phun thuốc trừ sâu mức, lợi ích kinh tế chưa có đánh giá cụ thể chất lượng môi trường khu vực nghiên cứu nên họ chưa có nhìn chi tiết cụ thể Kết phân tích chất lượng nước đất thuộc khu vực nghiên cứu, tài liệu tham khảo giúp người dân tăng ý thức vấn đề an tồn vệ sinh mơi trường lĩnh vực nông nghiệp Việc tuyên truyền kiến thức an tồn vệ sinh mơi trường Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 35 lĩnh vực nông nghiệp khu vực nghiên cứu yếu, có 16/38 hộ khảo sát thơng báo tham gia lớp tập huấn, nâng cao ý thức vấn đề môi trường địa phương Việc tham gia tập huấn mang tính hình thức, cho có Trong có tới 18/38 hộ cảm thấy triệu chứng khó chịu sức khỏe 4/38 hộ cảm thấy thực an tâm chất lượng rau khu vực trồng 3.2 Kết phân tích thành phần mẫu đất Kết phân tích thành phần mẫu đất trình bày Bảng Bảng Kết phân tích mẫu đất STT Kí hiệu Vị trí lấy mẫu mẫu MĐ1 Khu vực trồng hành MĐ2 Khu vực trồng cải đắng MĐ3 Khu vực trồng rau má MĐ4 Khu vực trồng rau đắng MĐ5 Khu vực trồng rau dền MĐ6 Khu vực trồng rau xà lách MĐ7 Khu vực trồng rau răm QCVN 03:2008/BTNMT Pb 12,99 14,32 16,48 15,27 15,40 17,53 16,8 70 Cd mg/kg 0,106 0,109 0,093 0,095 0,127 0,090 0,074 2,0 As 7,41 7,84 7,61 6,93 6,58 6,92 6,94 12,0 Kết phân tích cho thấy, 100% tiêu phân tích mẫu đất đạt tiêu chuẩn môi trường cho phép theo QCVN 03:2008/BTNM, tiêu thấp so với tiêu chuẩn Điều cho thấy việc sử dụng đất mức an toàn Riêng tiêu As cần phải quan tâm nhiều hơn, kết phân tích tiêu cao so với tiêu chuẩn Về lâu dài, cần phải có sách phù hợp để trì tốt chất lượng đất trồng khu vực nghiên cứu 3.3 Kết phân tích thành phần mẫu nước mặt Kết phân tích thành phần mẫu nước trình bày Bảng Bảng Hàm lượng chất dinh dưỡng số kim loại nặng mẫu nước STT Kí hiệu mẫu NM1 NM2 NM3 NM4 NM5 N-NH4 (mg/l) Kênh dẫn nước khu vực trồng hành 9,76 Kênh dẫn nước vào đầu khu vực trồng hành 8,95 Kênh dẫn nước vào khu vực trồng rau má 9,66 Kênh dẫn nước khu vực trồng rau đắng 12,03 Kênh dẫn nước vào khu vực trồng rau ngót 10,67 QCVN 08:2008/BTNMT 0,5 Vị trí lấy mẫu Từ kết phân tích cho thấy, tiêu NH4 không đạt tiêu chuẩn môi trường Các tiêu cịn lại đạt tiêu chuẩn mơi trường cho phép theo QCVN 08:2008/BTNMT Cần có biện pháp xử lí tiêu NH4 Mặc dù Amoni khơng q độc với thể, tồn nước với hàm lượng vượt tiêu chuẩn cho phép, chuyển hóa thành chất gây ung thư bệnh nguy hiểm khác Đối với tiêu NO3: Kết phân tích cho thấy, hàm lượng NO3 đạt tiêu chuẩn môi trường, đồng thời với nồng độ trung bình nhỏ 15 lần so với tiêu chuẩn khơng cần phải lo lắng nhiều tiêu Đối với tiêu Pb: Kết phân tích cho thấy, hàm lượng Pb đạt tiêu chuẩn mơi trường, nhiên có hàm lượng cao, cần phải kiểm tra đánh giá thường xuyên N-NO3 Pb (mg/l) Cd (mg/l) As (mg/l) Hg (mg/l) (mg/l) 0,049 0,013 0,008 0,022 0,0005 0,043 0,035 0,007 0,021 0,0004 0,052 0,027 0,007 0,019 0,0004 0,066 0,038 0,007 0,026 0,0004 0,039 0,012 0,008 0,028 0,0002 10 0,05 0,01 0,05 0,001 Đối với tiêu Cd: Kết phân tích cho thấy, hàm lượng Cd đạt tiêu chuẩn môi trường, nhiên nồng độ cao gần đạt ngưỡng tiêu chuẩn, cần phải kiểm tra đánh giá thường xuyên Đối với tiêu As: Kết phân tích cho thấy, hàm lượng As đạt tiêu chuẩn mơi trường, nồng độ As vị trí không cao tiêu quan trọng phổ biến môi trường, nên không theo dõi thường xuyên Đối với tiêu Hg: Kết phân tích cho thấy, hàm lượng Hg đạt tiêu chuẩn môi trường, nồng độ thấp so với qui chuẩn Do Hg nguyên nhân gây bệnh ung thư nhiều Việt Nam nay, nên ta phải thường xuyên theo dõi tiêu Kết luận Hiện nay, chưa kiểm soát việc sử dụng phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật khu vực nghiên cứu, người dân chưa thực yên tâm với chất lượng môi trường sống mơi trường khơng khí, mơi trường nước, môi trường đất địa phương Kết phân tích mẫu đất khu vực nghiên cứu đạt Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 36 tiêu chuẩn môi trường cho phép Tuy nhiên, nồng độ kim loại khảo sát đất cao, điều dẫn tới vấn đề ô nhiễm lâu dài Nếu không kiểm sốt tốt tình trạng sử dụng phân bón hóa học thuốc trừ sâu, lâu dài, kim loại tích tụ đất ngày tăng nhanh nồng độ, gây nguy hiểm cho người Kết phân tích mẫu nước khu vực nghiên cứu cho thấy nồng độ NH4 vượt tiêu chuẩn cao lên tới 24 lần, cần có biện pháp xử lí kịp thời Các tiêu cịn lại mẫu nước đạt tiêu chuẩn môi trường cho phép Tuy nhiên nồng độ thành phần nước cao Về lâu dài, không kiểm sốt tốt, gây tượng tích tụ kim loại nặng nước, gây nguy hiểm đến sức khỏe cho người dân sử dụng nước khu vực tiến hành hoạt động tưới tiêu hay hoạt động trồng thu hoạch rau xanh Đề nghị mở rộng thêm nội dung việc phân tích thêm chất lượng nước giếng, nước mưa, nước ao hồ bổ sung tiêu thuốc bảo vệ thực vật mẫu nước, đất mẫu rau khu vực nghiên cứu Tài liệu tham khảo Nguyễn Thúy Hà Cs, Giáo trình rau, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, 2010 Tr 2-98 Ủy ban Nhân dân tỉnh Tiền Giang, Quyết định phê duyệt Qui hoạch vùng sản xuất rau màu tỉnh Tiền Giang đến năm 2020, 2014 Tr 1-6 Lê Mỹ Dung, Thực trạng giải pháp sản xuất rau an toàn địa bàn Thành phố Hà Nội giai đoạn 2008- 2015, 2017, Tạp chí Khoa học trường ĐH Sư phạm Tp.HCM Tr 1-9 Nguyễn Ngân Hà, Nguyễn Minh Phương, Nguyễn Mai Anh Đánh giá trạng mơi trường đất tích lũy số kim loại nặng, nitrat rau trồng phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, ĐHQG Hà Nội, 2016 Tr 32-82 Phan Thị Thu Hằng, Nguyễn Đình Mạnh, Hiện trạng mơi trường đất - nước khu vực trồng rau thành phố Thái Nguyên, 2005, Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam, Tr 1-5 Trần Khắc Hiệp, Lê Văn Thiện, Trần Thiện Cường, Trần Yêm Nghiên cứu ô nhiễm môi trường trồng rau ngoại thành Hà Nội đề xuất biện pháp giảm thiểu, ĐHQG Hà Nội, 2006 Tr 10-25 Trần Văn Đạt, 2008 Tiền Giang: Địa lí thiên nhiên thổ nhưỡng, Đại học Tiền Giang, Tr 2-10 Assessment of current state of the environment regarding to concentrated vegetable production area in Than Binh hamlet, Than Cuu Nghia commune, Chau Thanh district, Tien Giang province Vu Thi Thanh Tuyen Faculty of Biotechnology and Environmental Technology, Nguyen Tat Thanh University vtttuyen@ntt.edu.vn Astract Than Cuu Nghia is a commune in Chau Thanh district, Tien Giang province, Vietnam Than Cuu Nghia commune has the largest area for planing vegetables in Tien Giang province in which providing vegetables for this commune as well as for neighbour provinces Nowadays, vegetables production has been paid for more investment by applying new technologies, new fertilizers and new chemicals to increase productivity However, these above activities could affect in a negative way to the environment and lead to un-safety for vegetables due to surplus residues which affected to human health With the objective of assessing the current environmental pollution by analyzing soil samples and water samples of the study area to measure the concentration of heavy metals such as Cd, Pb, As, Hg Keywords soil pollution, water pollution, safe vegetable Đại học Nguyễn Tất Thành ... cứu cụ thể đánh giá trạng môi trường đất nước khu vực Chính đề tài ? ?Đánh giá trạng môi trường khu vực sản xuất rau tập trung ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang? ?? cần... bảo vệ môi trường sức khỏe cho người tiêu dùng Vùng nghiên cứu ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, nơi trồng phổ biến đầy đủ loại như: Rau má, Rau răm, Hành, Rau. .. mẫu: Tại khu vực trồng rau khác ấp Thân Bình, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang + Cách lấy mẫu: Lấy mẫu theo TCVN 5297:1995 Tuy nhiên, phạm vi nghiên cứu nhỏ, giới hạn ấp, mẫu