Trong những năm gần đây, nghề nuôi giun đất trở thành nghề nuôi rất phát triển ở nhiều nước trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Nuôi giun góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình, tạo thêm nguồn thức ăn giàu đạm cho các đối tượng thủy sản nuôi trồng, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, giun được xem như là một nhà máy sinh học xử lý tối ưu chất thải động vật và xác thực vật. Thịt giun đất rất giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều axit amin quan trọng, theo phân...
Quy trình kỹ thuật ni giun quế hệ VAC khép kín Ngày Trong năm gần đây, nghề ni giun đất trở thành nghề nuôi phát triển nhiều nước giới nói chung Việt Nam nói riêng Ni giun góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình, tạo thêm nguồn thức ăn giàu đạm cho đối tượng thủy sản nuôi trồng, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, giun xem nhà máy sinh học xử lý tối ưu chất thải động vật xác thực vật Thịt giun đất giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều axit amin quan trọng, theo phân tích Viện chăn ni Quốc gia - Bộ NN PTNT, ngày 26.9.2007 giun Quế sấy khơ có hàm lượng Protein thơ 46,6% Phốt tổng số (P%) % 0,9% Phân giun có hàm lượng Protein thơ (%) 8,3% P% 0,1%, nguồn sản phẩm dùng chăn ni làm phân bón vi sinh cho trồng cho biết giun quế màu huyết dụ, chiều dàì 8- 12cm chứa loại enzyme thuỷ phân đặc hiệu giúp đánh tan cục máu mắc lại thành mạch máu gồ ghề, xơ vữa bệnh nhân tim mạch mỡ máu Một vài năm trở lại đây, qua phương tiện truyền thông hầu hết hộ gia đình làm nơng nghiệp ni trồng thủy sản địa bàn tỉnh Hà Tĩnh có nhu cầu lớn việc ni giun quế Hiện nay, có nhiều tài liệu phổ biến kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi giun quế phục vụ cho chăn nuôi Tuy nhiên bà nông dân việc tiếp cận tài liệu kỹ thuật nuôi giun quế hạn chế Để cập nhật cho bà thơng tin bổ ích, ngắn gọn, dễ hiểu, dễ áp dụng với nhiều hình ảnh minh họa chúng tơi sưu tầm, kết hợp với kinh nghiệm thực tế ni giun gia đình biên soạn tài liệu kỹ thuật ni giun sau: QUY TRÌNH KỸ THUẬT NI GIUN (Peryonix escavatus) Chuẩn bị bể nhà nuôi giun Giun nuôi nhiều phương thức khác nuôi bể xi măng, nuôi chậu làm xi măng, nuôi thùng xốp, Bể nuôi hay nhà giun cần có mái che để che mưa, che nắng tạo ánh sáng tối cho giun sinh trưởng phát triển tốt, chúng thích ánh sáng yếu ăn sinh sản Mái che lợp ngói bìa rơ, tranh tro phủ bạt tùy điều kiện kinh tế mức độ đầu tư Nhà giun, bể nuôi … to hay nhỏ phụ thuộc vào quy mơ ni hộ gia đình Trong nhà ni giun tốt nên tạo thành luống có chiều rộng khoảng 1,5-3m, luống có rãnh ngăn cách dùng để tiện lại chăm sóc cho ăn (xem hình ảnh minh họa) Ngồi ni lớn nên làm bể chứa phân Chuẩn bị chất Sau chuẩn bị xây dựng xong bể nhà giun, tiến hành làm cho giun Mục đích chất tạo giá thể giữ độ ẩm ban đầu cho giun cư trú, sinh trưởng phát triển Chất làm nhiều cách khác như: Rơm rạ, cỏ mục, bèo tây, rau muống, dây khoai lang có dùng phân ủ gia súc sử dụng phân giun làm cho chúng tốt Chuẩn bị thức ăn Thức ăn mấu chốt cho nuôi thành công tạo sinh khối lớn Phân sử dụng làm thức ăn cho giun Thức ăn giun sản phẩm tiết động vật như: Trâu, bò, ngựa, dê, thỏ Ngồi cịn sử phân gia cầm (gà, vịt, chim cút) Những loại thức ăn cho vào thùng, sau cho thêm 1/3 - 2/3 lượng nước khuấy lên thành dạng sệt Thức ăn cho giun nên đậy kín để xa khu sinh hoạt Giun kỵ nước tiểu, phân tươi có lẫn nước tiểu nên xịt nước lã vào để bay bớt NH3 vòng 2-3 ngày trước cho giun ăn Ngoài thức ăn phân gia súc gia cầm, loại võ dưa, bầu, bí hư hỏng loại bỏ dùng làm thức ăn cho giun ... tế ni giun gia đình biên soạn tài liệu kỹ thuật nuôi giun sau: QUY TRÌNH KỸ THUẬT NI GIUN (Peryonix escavatus) Chuẩn bị bể nhà nuôi giun Giun nuôi nhiều phương thức khác nuôi bể xi măng, nuôi. .. tranh tro phủ bạt tùy điều kiện kinh tế mức độ đầu tư Nhà giun, bể nuôi … to hay nhỏ phụ thuộc vào quy mô nuôi hộ gia đình Trong nhà ni giun tốt nên tạo thành luống có chiều rộng khoảng 1,5-3m,... thành dạng sệt Thức ăn cho giun nên đậy kín để xa khu sinh hoạt Giun kỵ nước tiểu, phân tươi có lẫn nước tiểu nên xịt nước lã vào để bay bớt NH3 vịng 2-3 ngày trước cho giun ăn Ngồi thức ăn phân