Kỹ thuật nuôi cá ao trong hệ VAC pps

Kỹ thuật nuôi cá ao trong hệ VAC 2.1- Chọn hình thức nuôi và biện pháp giải quyết thức ăn cho cá 2.1.1- Hình thức nuôi Có hai hình thức nuôi cá ao đó là nuôi đơn và nuôi ghép. - Nuôi đơn là chỉ nuôi một loại cá trong ao. Hình thức nuôi này thường được áp dụng cho các loài cá có đặc điểm sinh lý, sinh thái riêng biệt hoặc là những loài cá có giá trị kinh tế cao. Các loài cá thường được nuoi đơn là cá chép, cá tra, cá trê,cá ro phi… Ưu điểm của nuôi đơn là cho quy cỡ đồng đều, dễ áp dụng quy trình công nghệ. Nhưng nhược điểm của nuôi đơn là dễ nhiễm bệnh và không tận dụng hết năng suất vực nước - Nuôi ghép là nuôi từ 2 loài cá trở lên trong cùng một ao. Mỗi loài cá chọn nuôi có tập tính sống ở tầng nước khác nhau, ăn các loại thức ăn khác nhau, nên nuôi ghép có thể tận dụng được không gian, năng suất vực nước, cơ sở thức ăn và tác dụng tương hỗ giữa các loài trong ao. Do vậy, trong cùng một điều kiện, ao nuôi ghép thường có năng suất cao hơn khoảng từ 20 -30% so với ao nuôi đơn. Trong nuôi cá hệ VAC cũng có thể áp dụng cả hai hình thức trên tùy theo điều kiện , qui cỡ ao, nguồn cá giống, trình độ kỹ thuật và khả năng đầu tư của gia đình. + Nuôi đơn: đối với những ao có diện tích dưới 300m 2 , mức nước sâu 0,8 - 1,0 m. Nếu nuôi rô phi mật độ thả từ 2 - 3 con/m 2 . Nuôi trê lai mật độ thả 8 - 10con/m 2 . + Nuôi ghép: đối với những ao có diện tích rộng trên 300m 2 đến hàng nghìn m 2 ; mức nước sâu từ 1,2 - 2,5m. Thành phần đàn cá nuôi và tỷ lệ nuôi ghép tùy theo các điều kiện sau: - Nơi có nhiều sản phẩm phụ của nông nghiệp, công nghiệp như: cám gạo, bột ngô, bột sắn, bã rượu, bã đậu, bã bia, bột cá, đầu tôm, cá, Có nhiều phân chuồng, phân xanh, đất đai phì nhiêu, màu mỡ, Nên chọn 1 trong 3 công thức sau đây: Công thức 1: Nuôi ghép cá rô phi là chính. Mật độ 2 con/ao. Gồm: rô phi 50%; rôhu và mrigan 20%; mè trắng 15%; mè hoa 5%; chép 5%; trắm cỏ 5%. Công thức 2: Nuôi ghép cá rôhu là chính. Mật độ 1,5 con/m 2 . Gồm: rô hu 50%; mrigan 20%; mè trắng 20%, trắm cỏ 5%; chép 5%. Công thức 3: nuôi ghép cá trắm cỏ là chính. Công thức này áp dụng ở những nơi có nhiều rau cỏ, đất đai bạc màu, ít phân chuồng. Tỷ lệ thả gồm: trắm cỏ 50%; mè trắng 20%; rô hu và mrigan 18%; rô phi 7%; và chép 5%. Mật độ thả 1 con/m2. 2.1.2- Biện pháp giải quyết thức ăn cho cá Giải quyết thức ăn để nuôi cá trong hệ VAC hiện nay vẫn còn có những khó khăn và tồn tại. Trong hệ VAC cá có thể tận dụng các chất thải của vườn, của chăn nuôi như rau cỏ thừa, phân, nước tiểu gia súc, thức ăn thừa để nuôi cá. Đây là thế mạnh của VAC, đồng thời cũng là biện pháp giải quyết thức ăn trong ao nuôi cá theo hướng chăn nuôi kết hợp. - Nuôi kết hợp lợn - cá: cứ 12 - 15 kg phân lợn loại I thì tăng trọng được 1 kg cá (hoặc chất thải để tăng trọng của 1,5 kg lợn hơi nuôi được 1 kg cá). - Nuôi kết hợp vịt - cá: vịt cung cấp chất thải, thức ăn thừa, đảo trộn nước và ăn các loài cá tạp, do đó làm tăng năng suất của ao nuôi cá. Ao lại tạo ra nơi sinh sống, hoạt động và bổ sung thức ăn cho vịt. Cứ một con vịt nuôi quanh năm có thể tăng được 2,4 kg cá. - Nuôi kết hợp gà - cá: có thể xây dựng chuồng gà trên bờ ao hoặc trên mặt ao, Gà cung cấp chất thải và thức ăn thừa chất lượng cao cho cá. Chuồng gà trên mặt ao tiết kiệm được diện tích, tạo được khí hậu mát mẻ, ít dịch bệnh, gà lại chóng lớn. Cứ 1 con gà hướng trứng nuôi quanh năm có thể làm tăng trọng 2,5 kg cá. - Tận dụng các phế phụ phẩm nông - công nghiệp như: thóc, ngô, khoai, bã đậu, khô dầu, bã bia rượu, để nuôi cá. Các loại cỏ có năng suất cao như cỏ voi (100 - 120 tấn/ha.năm); bèo dâu (150 - 200 tấn/ha.vụ); rau lấp (100 -110 tấn/ha.vụ) là những loại thức ăn tốt cho cá trắm cỏ. Dùng phân cá trắm cỏ để nuôi những loài cá khác. - Ngoài ra còn rất nhiều nguồn thức ăn khác có thể tận dụng trong vườn - chuồng để nuôi cá. . Kỹ thuật nuôi cá ao trong hệ VAC 2.1- Chọn hình thức nuôi và biện pháp giải quyết thức ăn cho cá 2.1.1- Hình thức nuôi Có hai hình thức nuôi cá ao đó là nuôi đơn và nuôi ghép. - Nuôi. dụng tương hỗ giữa các loài trong ao. Do vậy, trong cùng một điều kiện, ao nuôi ghép thường có năng suất cao hơn khoảng từ 20 -30% so với ao nuôi đơn. Trong nuôi cá hệ VAC cũng có thể áp dụng. quyết thức ăn cho cá Giải quyết thức ăn để nuôi cá trong hệ VAC hiện nay vẫn còn có những khó khăn và tồn tại. Trong hệ VAC cá có thể tận dụng các chất thải của vườn, của chăn nuôi như rau cỏ