Ảnh hưởng của mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh crd trên gà thịt lông màu nuôi bán chăn thả tại xã quyết thắng thành phố thái nguyên và biện pháp phòng trị

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LÔ THỊ HỢP Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN GÀ THỊT LÔNG MÀU NUÔI BÁN CHĂN THẢ TẠI XÃ QUYẾT THẮNG – THÀNH PHỐ THÁI NGUN VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành : THÚ Y Khoá học: 2009 - 2014 Thời gian thực : 6/2013 –11/2013 Thái Nguyên, tháng 12 năm 2013 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LÔ THỊ HỢP Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN GÀ THỊT LÔNG MÀU NUÔI BÁN CHĂN THẢ TẠI XÃ QUYẾT THẮNG – THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: THÚ Y Khoá học: 2009 - 2014 Thời gian thực hiện: 6/2013 – 11/2013 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS TRẦN THANH VÂN Khoa Chăn nuôi thú y Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, tháng 12 năm 2013 LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng khơng thể thiếu chương trình đào tạo trường đại học nói chung trường Đại học Nơng Lâm nói riêng Đây thời gian cần thiết để sinh viên củng cố, áp dụng kiến thức học vào thực tế, rèn luyện tay nghề, nâng cao kiến thức chuyên môn, học tập phương pháp nghiên cứu khoa học, đồng thời thời gian để sinh viên tự hồn thiện mình, trang bị cho thân kiến thức phương pháp quản lý, hiểu biết xã hội để trường trở thành cán khoa học kỹ thuật có kiến thức chun mơn vững vàng có lực cơng tác Được trí nhà trường Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, phân công thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thịt lông màu nuôi bán chăn thả xã Quyết Thắng – Thành phố Thái Nguyên biện pháp phịng trị” Được hướng dẫn tận tình thầy giáo hướng dẫn nỗ lực thân tơi hồn thành khóa luận Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu nên khóa luận khơng tránh khỏi hạn chế, kể phương pháp kết nghiên cứu Vì tơi mong nhận đóng góp q báu thầy giáo, cô giáo, bạn đồng nghiệp để khóa luận hồn chỉnh LỜI CẢM ƠN Sau năm học tập, rèn luyện trường thực tập tốt nghiệp sở, em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn kính trọng sâu sắc tới: Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Ban lãnh đạo, Cán xã Quyết Thắng thành phố Thái Nguyên Cùng tập thể thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện cho em hồn thành khóa luận Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn tận tình thầy cô giáo hướng dẫn: PGS.TS Trần Thanh Vân TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ suốt trình nghiên cứu để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Một lần em xin kính chúc tồn thể thầy cô giáo sức khoẻ, hạnh phúc thành đạt công tác giảng dạy, nghiên cứu Thái Nguyên, ngày 25 tháng 11 năm 2013 Sinh viên Lô Thị Hợp DANH MỤC CÁC BẢNG TRONG KHOÁ LUẬN Nội dung Trang Bảng 1.1: Lịch dùng vắc xin cho đàn gà 10 Bảng 1.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 12 Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiệm 35 Bảng 3.1 Tỷ lệ nuôi sống theo giai đoạn (%) 37 Bảng 3.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thí nghiệm 39 Bảng 3.3 Biểu bệnh tích gà bị nhiễm CRD 40 Bảng 3.4 Kết điều trị bệnh 42 Bảng 3.5 Chi phí thuốc thú y/gà điều trị 43 Bảng 3.6 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm qua tuần 44 tuổi đàn gà ni vụ Hè Bảng 3.7 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm qua tuần 45 tuổi đàn gà nuôi vụ Thu Bảng 3.8 Tiêu tốn TA/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm 46 Bảng 3.9 Chi phí trực tiếp/1 kg khối lượng (1000đ/kg) 47 DANH MỤC CÁC HÌNH TRONG KHỐ LUẬN Nội dung Hình 3.1 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà sinh trưởng Trang 45 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CRD: Chronic Respiratory Disease Cs: Cộng MG: Mycoplasma gallisepticum MS: Mycoplasma synoviae Nxb Nhà xuất TĂ: Thức ăn KL Khối lượng Tp Thành phố tr Trang MỤC LỤC Nội dung PHẦN I: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT Điều tra tình hình xã Quyết Thắng 1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.2 Đặc điểm khí hậu 1.1.3 Điều kiện đất đai 1.2 Tình hình kinh tế xã hội xã Quyết Thắng 1.2.1 Tình hình xã hội 1.2.2 Tình hình kinh tế 1.3 Tình hình phát triển sản xuất 1.3.1 Về chăn nuôi 1.3.2 Về trồng trọt 1.4 Nhận định chung 1.4.1 Thuận lợi 1.4.2 Khó khăn Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất 2.2 Phương hướng 2.3 Kết thực 2.3.1 Công tác chăn nuôi 2.3.2 Chẩn đoán điều trị số bệnh thường gặp thời gian thực tập 2.3.3 Các công tác khác Kết luận đề nghị 3.1 Kết luận 3.2 Đề nghị PHẦN II: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.2.1 Cơ sở lý luận 2.2.1.1 Đặc điểm sinh lý, giải phẫu quan hô hấp gà 2.2.1.2 Bệnh hô hấp mãn tính gà (CRD) Trang 1 1 2 4 7 8 8 10 11 12 12 12 13 13 14 14 14 16 2.2.1.3 Đặc điểm sinh học vi khuẩn gây bệnh CRD 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 2.2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 2.2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 2.2.3 Giới thiệu vài nét gà thí nghiệm (Lương phượng x Mía) 2.2.4.Giới thiệu thuốc Tylosin Tetracycline 2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu 2.3.2 Nội dung nghiên cứu 2.3.3 Địa điểm nghiên cứu 2.3.4 Thời gian nghiên cứu 2.3.5 Phương pháp tiến hành 2.3.6 Các tiêu phương pháp theo dõi PHẦN III: KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 3.1 Tỷ lệ nuôi sống 3.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh 3.3 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD 3.4 Kết điều trị bệnh 3.5 Chi phí thuốc thú y 3.1.6 Khả sinh trưởng gà thí nghiêm 3.7 Khả chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm 3.8 Chi phí trực tiếp PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận 4.2 Tồn 4.3 Đề nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt II Tài liệu nước III Tài liệu từ internet 27 28 28 29 30 32 35 35 35 35 35 35 36 37 37 38 40 42 43 44 46 47 48 48 48 48 50 50 51 51 PHẦN CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra tình hình xã Quyết Thắng 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý Quyết Thắng xã miền Tây trực thuộc thành phố Thái Nguyên, cách trung tâm thành phố khoảng km - Phía Tây Nam giáp với xã Phúc Trìu - Phía Tây giáp với xã Phúc Xuân - Phía Bắc giáp với xã Phúc Hà - Phía Đơng giáp với phường Thịnh Đán - Thành phố Thái Nguyên 1.1.1.2 Đặc điểm khí hậu Xã Quyết Thắng nằm vành đai khí hậu nhiệt đới gió mùa, dao động nhiệt độ năm tương đối cao thể qua mùa rõ rệt mùa hè mùa đơng Về mùa hè khí hậu nóng ẩm mưa nhiều, mưa lớn vào tháng đến tháng Mùa Đông chịu ảnh hưởng khí hậu gió mùa nhiệt độ nhiều xuống 10oC Mỗi có đợt gió mùa thường kèm theo mưa nhỏ Do độ ẩm bình quân năm tương đối cao (cao vào tháng 3, tháng 4), quỹ đất rộng nên có nhiều thuận lợi cho trồng phát triển, đặc biệt ăn lâm nghiệp + Mùa mưa: Kéo dài từ tháng đến tháng 10, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, mưa lớn vào tháng đến tháng Nhiệt độ trung bình từ 21oC – 29oC, độ ẩm từ 81 - 86 % , lượng mưa trung bình biến động từ 120,6 - 283,9 mm/tháng Nhìn chung khí hậu vào mùa mưa thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp (cây lúa hoa màu), ngành chăn ni gặp nhiều khó khăn thời điểm xuất nhiều dịch bệnh Do người chăn nuôi cần phải ý đến công tác phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm + Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 đến tháng năm sau, thời gian khí hậu thường lạnh khơ Độ ẩm bình qn thường thấp, lượng mưa giảm Nhiệt độ trung bình dao động từ 13,7oC - 24,8oC Do chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc nên nhiệt độ nhiều xuống 10oC, đợt gió mùa thường kèm theo mưa nhỏ sương muối kéo dài gây ảnh hưởng đến khả sinh trưởng sức chống đỡ trồng, vật nuôi Điều kiện khí hậu xã phát triển nông nghiệp với cấu trồng, vật nuôi phong phú đa dạng Tuy nhiên điều kiện gây nhiều khó khăn chăn ni, mùa đơng khí hậu thường lạnh, hay thay đổi đột ngột gây bất lợi tới khả sinh trưởng, sức chống chịu bệnh tật gia súc gia cầm Về mùa Hè khí hậu nóng ẩm mưa nhiều, lượng mưa lớn làm cho ẩm độ số tháng năm cao, điều kiện thuận lợi cho sinh vật gây bệnh phát triển ảnh hưởng tới sức khỏe đàn gia súc, gia cầm Ngoài việc chế biến, bảo quản nơng sản, thức ăn chăn ni gặp nhiều khó khăn 1.1.1.3 Điều kiện đất đai Xã Quyết Thắng có tổng diện tích 9,3 km2 diện tích đất trồng lúa, trồng hoa màu 565 ha, diện tích đất lâm nghiệp 199 ha, đất chuyên dùng 170 Diện tích đất xã lớn chủ yếu đất đồi bãi, độ dốc lớn lại thường xun bị xói mịn, rửa trơi nên độ màu mỡ dẫn đến suất trồng cịn thấp, việc canh tác cịn gặp nhiều khó khăn Cùng với gia tăng dân số, xây dựng sở hạ tầng nên diện tích đất nơng nghiệp đất hoang hóa khơng cịn, gây khó khăn cho việc chăn ni Chính năm tới cần có kết hợp chặt chẽ ngành trồng trọt ngành chăn ni Việc ni gì, trồng phải cân nhắc tính tốn kỹ 1.1.2 Tình hình kinh tế xã hội xã Quyết Thắng 1.1.2.1 Tình hình xã hội Xã Quyết Thắng có tổng dân số 10250 người với 2750 hộ có 80 % số hộ sản xuất nơng nghiệp, số cịn lại thành thị sản xuất cơng nghiệp, dịch vụ Cơ cấu kinh tế có chuyển dịch từ nơng nghiệp sang ngành cơng nghiệp dịch vụ Trong địa bàn xã có số nhà máy như: nhà máy Z115, nhà máy chế biến xuất chè Hồng Bình… tạo cơng ăn việc làm thu nhập cho nhiều lao động xã 37 2.4 KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 2.4.1 Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống tiêu phản ánh sức sống dịng, giống khả thích nghi mơi trường, thước đo việc thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn gà Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức sản xuất giá thành sản phẩm từ giúp người chăn ni có định hướng sản xuất Do người chăn ni phải chọn lựa giống tốt, thực nghiêm ngặt quy trình chăm sóc, ni dưỡng, vệ sinh thú y phịng trừ dịch bệnh Tỷ lệ ni sống có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu chăn nuôi Trong thời gian làm thí nghiệm chúng tơi theo dõi biến động số lượng gà qua giai đoạn tuần tuổi thu kết bảng 3.1 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống theo giai đoạn (%) Mới nở – tuần tuổi – tuần tuổi – 10 tuần tuổi 1-10 tuần Đàn 98,80 97,37 99,38 95,60 Đàn 98,60 97,16 98,96 94,80 Đàn 98,00 98,30 99,31 95,67 Đàn 97,67 98,30 98,96 95,00 Diễn giải Qua bảng 3.1: cho ta thấy tỷ lệ nuôi sống đàn gà nuôi mùa Hè mùa Thu năm 2013 mà theo dõi giai đoạn từ nở – tuần tuổi đạt tỷ lệ cao 97,67 % - 98,80 %, giai đoạn gà úm điều kiện tốt tiểu khí hậu, vệ sinh sẽ, nên gà khỏe mạnh, bị chết Ở giai đoạn – tuần tuổi chúng tơi thấy tỷ lệ nuôi sống giảm xuống đàn nuôi vào mùa Hè cụ thể là: đàn giảm xuống 1,43 % (98,80 % – 97,37 %), đàn giảm xuống 1,44 % (98,60 % – 97,16 %) giai đoạn gà thả vườn tập làm quen với môi trường sống kết hợp với thời tiết mùa Hè mưa nhiều, nhiệt độ ẩm độ chuồng nuôi tăng cao gây stress cho gà dẫn tới gà bị bệnh chết Cũng giai đoạn – tuần tuổi đàn gà ni vào mùa Thu lại có tỷ lệ ni sống tăng lên so với giai đoạn trước cụ thể là: đàn tăng 0,30 % (98,00 – 98,30), đàn tăng 0,63 % (97,67 % – 98,30 %) giai đoạn gà nuôi mùa Thu thời tiết mát mẻ, nhiệt độ, độ ẩm thích hợp cho sinh trưởng gà nên gà hạn chế số gà mắc bệnh chết Còn giai đoạn – 10 tuần tuổi đàn có tỷ lệ nuôi 38 sống cao so với giai đoạn trước, giai đoạn gà có hệ thống miễn dịch hồn thiện giảm thiểu tỷ lệ gà mắc bệnh chết Tỷ lệ nuôi sống cộng dồn đàn từ – 10 tuần tuổi cao 94,80 % – 95,67 % Kết bảng 3.1 cho thấy có chênh lệch tỷ lệ nuôi sống đàn sử dụng loại thuốc điều trị bệnh CRD qua 10 tuần tuổi cụ thể là: đàn sử dụng thuốc Tylosin có tỷ lệ ni sống 95,60 % 95,67 %, đàn sử dụng thuốc Tetracycline có tỷ lệ ni sống 94,80 % 95,00 % Nhìn chung tỷ lệ ni sống đàn có chênh lệch khơng đáng kể 2.4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh Để đánh giá tình hình nhiễm bệnh CRD gà thịt lơng màu, tiến hành theo dõi đàn gà giai đoạn sinh trưởng Kết theo dõi số lượng tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà trình bày bảng 3.2 Qua bảng 3.2 cho thấy, gà có biểu rõ triệu chứng lâm sàng bệnh từ giai đoạn đầu - tuần tuổi Theo nghiên cứu dịch tễ học, bệnh CRD thường xuất gà từ – 12 tuần tuổi, lứa tuổi gà dễ cảm nhiễm mầm bệnh Thời gian trước tuần tuổi người ta thường không phát thấy triệu chứng lâm sàng bệnh CRD gà giai đoạn cịn có sức đề kháng mẹ truyền qua trứng, mặt khác có mầm bệnh xâm nhập, cần phải có thời gian để mầm bệnh phát triển đến có số lượng đủ lớn gây bệnh Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà biến động theo giai đoạn, theo quy luật tỷ lệ nhiễm bệnh cao lúc tuần tuổi giảm dần lứa tuổi lớn Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà ni mùa vụ có chênh lệch cao, giai đoạn – tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh chênh lệch đàn cao đàn thấp 3,60 % (20,60 % - 17,00 %), giai đoạn – tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh chênh lệch đàn cao đàn thấp 7,98 % (18,86 % 10,88 %), giai đoạn – 10 tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh chênh lệch đàn cao đàn thấp 4,18 % (6,26 % - 2,08 %) Kết theo dõi cho thấy gà nuôi mùa Hè có tỷ lệ nhiễm bệnh CRD cao gà nuôi mùa Thu, thời tiết mùa Hè mưa nhiều, nhiệt độ, ẩm độ cao gây stress cho gà, đồng thời điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển gây bệnh cho gà 39 Bảng 4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thí nghiệm Diễn giải Đơn vị tính Mùa Hè Đàn Mùa Thu Đàn Đàn Đàn Giai đoạn – tuần tuổi Số gà nhiễm bệnh Con Tỷ lệ nhiễm bệnh % 99 103 51 54 19,80 20,60 17,00 18,00 Giai đoạn – tuần tuổi Số gà nhiễm bệnh Con Tỷ lệ nhiễm bệnh % 89 93 32 35 18,02 18,86 10,88 11,95 Giai đoạn – 10 tuần tuổi Số gà nhiễm bệnh Con Tỷ lệ nhiễm bệnh % 23 30 4,78 6,26 2,08 2,78 Trong theo dõi phát gà có triệu chứng bệnh CRD giai đoạn – tuần tuổi, sau phát tiến hành tách có triệu chứng bệnh riêng để điều trị lại đàn cho uống liều phòng, đàn điều trị thuốc Tylosin, đàn điều trị thuốc Tetracycline Qua bảng 3.2 cho thấy điều trị lần (trong giai đoạn - tuần tuổi) thấy giai đoạn – tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh đàn có khác giảm rõ rệt cụ thể là: đàn cịn có 18,02 % 10,88 % ; đàn 18,86 % 11,95 % Trong giai đoạn - tuần tuổi đàn 19,80 % 17,00 %; đàn 20,60 % 18,00 % Tỷ lệ nhiễm đàn có khác việc sử dụng loại thuốc trị bệnh khác nhau, dẫn đến hiệu điều trị bệnh khác tỷ lệ nhiễm bệnh khác Điều có liên quan đến chất thuốc sử dụng 40 trị bệnh cho gà Ở đàn gà sử dụng thuốc Tylosin với liều 10ml hoà với lít nước cho gà uống liên tục ngày có tác dụng tăng tỷ lệ gà khỏi bệnh giảm tỷ lệ nhiễm CRD so với đàn gà dùng Tetracycline với liều 50mg/kg TT cho gà uống liên tục ngày Số liệu bảng 3.2 cho thấy, tỷ lệ mắc bệnh CRD giai đoạn – 10 tuần tuổi đàn 4,78 % 2,08 % , đàn 6,26 % 2,78 % Ở giai đoạn tỷ lệ nhiễm bệnh giảm rõ rệt tuổi gà lớn, sức khoẻ, sức đề kháng tăng, khả hình thành kháng thể tạo miễn dịch tăng lên, làm cho gà có khả chống đỡ với mầm bệnh tốt Bên cạnh đó, việc sử dụng biện pháp điều trị kết hợp loại thuốc nâng cao sức đề kháng gà, loại vitamin,… nâng cao sức khoẻ, sức đề kháng, làm cho tỷ lệ nhiễm bệnh giảm 2.4.3 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD Để theo dõi hiểu rõ bệnh tích gà bị nhiễm bệnh CRD, tiến hành mổ khám kiểm tra bệnh tích bên 12 gà mắc bệnh điển hình Kết quan sát bệnh tích qua mổ khám trình bày bảng 3.3 Bảng 3.3 Biểu bệnh tích gà bị nhiễm CRD TT Bộ phận, tổ chức Số mẫu kiểm tra Số mẫu có bệnh tích Đầu 12 Tỷ lệ có bệnh tích (%) 50 Mắt 12 25 Khí quản 12 10 83,3 Phổi 12 10 83,3 Túi khí 12 75 Màng bao tim 12 33,3 Kết quan sát bệnh tích ghi lại bảng 3.3 cho thấy, bệnh tích xuất điển hình khí quản, phổi túi khí (83,3 %; 83,3 % 75 %) Còn đầu, mắt, màng bao tim bệnh tích xuất Bệnh tích gà bị mắc bệnh CRD biểu quan, phận điển hình Cụ thể là: 41 + Khí quản: tích nhiều dịch viêm keo nhày màu trắng vàng + Phổi, túi khí: Phổi phù thũng, viêm, bị bệnh nặng, mặt phổi phủ fibrin, rải rác số vùng bị viêm hoại tử Thành túi khí dày lên, thủy thũng Xoang túi khí, phần lớn chứa chất dịch màu sữa Một số bệnh phẩm thấy dịch túi khí quánh lại thành chất khơ, bở, màu vàng Túi khí viêm tích dịch (dày đục) + Đầu mắt: Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Trong trình mổ khám có gà đầu bị sưng, ngun nhân gà bị nhiễm CRD lâu ngày Ngoài ra, bị bệnh nặng nên trình mổ khám chúng tơi cịn thấy có số con, màng phổi, màng bao tim màng gan bị phủ lớp fibrin dày có màu trắng ngà Đơi màng fibrin cịn bao phủ xoang bụng xoang ngực + Màng bao tim: Sau mổ khám kiểm tra bệnh tích chúng tơi thấy, số mẫu mổ khám có mẫu màng bao tim bị viêm, khớp bàn chân bị thối hóa bề mặt Kết chúng tơi tương đồng với mô tả Lê Văn Năm (2004) [10] là: viêm niêm mạc đường hô hấp bệnh tích đặc trưng bệnh CRD Bệnh phát, niêm mạc đường hô hấp bị phù nề bị dịch nhầy bao phủ, túi khí đục bị bao phủ lớp dịch nhầy suốt Khi bệnh bắt đầu nặng dần, niêm mạc đường hô hấp, kể túi khí bị phủ lớp dịch nhầy trắng, dễ nát mà người ta thường gọi fibrin, bội nhiễm với E coli thành bệnh ghép CCRD lớp fibrin gây viêm dính lên màng gan, màng bao tim màng treo ruột Kết tương đồng với mô tả Nguyễn Bá Hiên cs (2008) [6], tác giả miêu tả bệnh tích CRD sau: Bệnh tích đại thể tập trung chủ yếu phần đường hô hấp thay đổi theo giai đoạn bệnh nhân tố thứ nhiễm Thành túi viêm dày thơ nhám, túi khí có chất bã đậu Viêm màng phổi, phổi có vùng cứng Trong trường hợp bệnh nặng ghép với E coli màng bao tim, gan lách có lớp màng giả trắng đục Như vậy, kết quan sát chúng tơi bệnh tích gà mắc bệnh CRD mổ khám phù hợp với mơ tả bệnh tích gà bệng CRD tác giả nghiên cứu trước 42 2.4.4 Kết điều trị bệnh Kết bảng 3.4 cho thấy hiệu lực điều trị bệnh CRD hai loại thuốc Tylosin Tetracycline khác Ở đàn gà sử dụng thuốc Tylosin điều trị cho 300 lượt bị nhiễm bệnh giai đoạn từ – tuần tuổi giai đoạn - 10 tuần tuổi có 213 lượt gà khỏi bệnh, đạt 71,00 % Trong đó, đàn sử dụng thuốc Tetracycline để điều trị cho 323 lượt gà bị nhiễm bệnh từ giai đoạn từ – tuần tuổi giai đoạn – 10 tuần tuổi có 216 lượt gà khỏi bệnh, đạt 66,87 % Điều cho thấy, hiệu lực điều trị bệnh CRD thuốc Tylosin tốt so với thuốc Tetracycline Bảng 4.4 Kết điều trị bệnh Sử dụng Tylosin Diễn giải Giai đoạn – tuần tuổi Giai đoạn – tuần tuổi Giai đoạn – 10 tuần tuổi Sử dụng Tetracycline Số gà điều trị (con) Số gà khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Số gà điều trị (con) Số gà khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) 150 102 68,00 157 100 63,69 121 89 73,60 128 88 68,75 29 22 75,86 38 28 73,68 Các kết nghiên cứu trước cho biết, khơng có loại thuốc diệt hồn tồn mầm bệnh bệnh CRD Vì vậy, việc tăng cường cơng tác vệ sinh, chăm sóc, ni dưỡng, bổ sung thêm loại vitamin A,B,C… cần thiết để hạn chế phát triển bệnh Việc sử dụng loại thuốc kháng sinh liều cao giúp giảm phát triển bệnh Các nhóm kháng sinh: Tetracyclin (gồm: OxyTetracycline, Docycycline), Marcrolides (gồm: Tylosin, Erythromycine, Lincomycine, Tiamuline) nhóm Quinolones (gồm: Norfloxacin Enrofloxacin) có hiệu lực tốt với MG 43 Sự khác hiệu lực điều trị loại thuốc chất chế tác động loại thuốc khác nhau, với thay đổi trạng thái sinh lý, sức khoẻ, sức chống đỡ bệnh tật gà lớn tuổi Những gà lứa tuổi cao hơn, sức khoẻ tốt, khả hấp thụ thuốc tốt thân thể gà sản sinh kháng thể để chống bệnh, làm cho hiệu lực thuốc cao so với độ tuổi nhỏ, đặc biệt gà sử dụng thuốc Tylosin Thuốc Tetracycline có hiệu lực điều trị thấp phần phụ thuộc vào chất chế tác dụng thuốc, phần gia trại sử dụng Tetracycline để điều trị bệnh cho gà nhiều lứa trước, nên mầm bệnh quen có phản ứng nhờn thuốc, điều nguyên nhân chủ yếu dẫn tới hiệu lực điều trị Tetracycline thấp so với Tylosin thí nghiệm chúng tơi 2.4.5 Chi phí thuốc thú y Bảng 4.5 Chi phí thuốc thú y cho gà điều trị TT Nội dung Thuốc thú y Đơn giá (đ/đơn vị sản phẩm) Số thuốc Thành tiền (đồng) Số gà điều trị bệnh Chi phí thuốc điều trị bệnh/gà (đ) So sánh (%) Sử dụng Tylosin Tylosin (lọ 100 g) Sử dụng Tetracycline Tetracycline (gói 100 g) 185.000 110.000 555.000 110.000 300 323 1.850 340 100 18,38 Qua bảng 3.5 cho thấy: Dùng loại thuốc khác để điều trị bệnh cho gà thấy chênh lệch chi phí, tính chi phí thuốc điều trị bệnh/gà kết thúc thí nghiệm hết 1850 đồng đàn sử dụng Tylosin, 340 đồng đàn sử dụng Tetracycline, chênh lệch chi phí thuốc điều trị/gà bệnh lớn 44 Nếu coi chi phí thuốc điều trị bệnh/gà gà đàn sử dụng Tylosin 100 %, mức chi phí đàn sử dụng Tetracycline 18,38 %, cao 81,62% Tuy nhiên gà sử dụng Tyosin để điều trị bệnh có hiệu cao hơn, gà có tỷ lệ nuôi sống tốt hơn, tỷ lệ nhiễm bệnh thấp đàn gà dùng Tetracycline 2.4.6 Khả sinh trưởng gà thí nghiệm Bảng 4.6 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm qua tuần tuổi đàn gà nuôi vụ Hè Tuần Đàn Đàn tuổi X ±m Cv (%) X ±m Cv (%) X X SS 38,40 ± 0,21 3,84 38,40 ± 0,21 3,84 87,44 ± 0,96 7,77 88,65 ± 1,05 8,43 158,48 ± 1,89 8,60 161,14 ± 2,01 8,81 280,96 ± 4,06 10,62 283,69 ± 5,45 13,72 441,17 ± 7,22 11,9 447,00 ± 6,51 10,40 646,84 ± 10,06 11,00 650,86 ± 14,20 15,42 865,26 ± 10,00 8,17 861,59 ± 13,41 10,98 1116,80 ± 21,30 13,9 1121,18 ± 22,54 14,8 1374,74 ± 15,77 8,11 1375,43 ± 18,10 9,21 1576,20 ± 19,27 8,65 1579,69 ± 22,40 9,83 10 1729,80 ± 25,06 10,24 1727,65 ± 25,29 10,45 Kết thu qua bảng 3.6 bảng 3.7 cho thấy hiệu quy trình phịng điều trị bệnh CRD có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng sức khoẻ khả sinh trưởng chúng Trong chăn nuôi gà thịt, thời gian, gà có sinh trưởng tích luỹ cao làm giảm chi phí thức ăn chi phí khác, từ nâng cao hiệu kinh tế Độ đồng gà thí nghiệm xét thơng qua hệ số biến dị, để thấy rõ mức độ ảnh hưởng dùng loại thuốc Tylosin Tetracycline đến độ đồng sinh trưởng gà thí nghiệm, thể hệ số biến dị Cv bảng 3.6 3.7 45 Bảng 4.7 Sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm qua tuần tuổi đàn gà nuôi vụ Thu Tuần Đàn Đàn tuổi X ±m Cv (%) X ±m Cv (%) X X SS 38,342 ± 0,20 3,69 38,342 ± 0,20 3,69 81,16 ± 1,16 10,11 80,98 ± 1,12 9,90 153,48 ± 1,36 6,37 154,24 ± 2,10 9,62 288,19 ± 4,66 11,77 292,69 ± 5,40 13,17 441,17 ± 7,22 11,91 457,29 ± 5,76 9,00 635,80 ± 9,30 10,35 650,86 ± 14,20 15,42 857,50 ± 10,30 8,50 876,63 ± 11,72 9,36 1116,80 ± 21,30 13,49 1121,18 ± 22,54 14,08 1564,10 ± 26,06 8,09 1312,71 ± 27,31 14,56 1375,74 ± 15,74 11,78 1509,80 ± 20,63 9,57 10 1734,80 ± 21,19 8,64 1683,82 ± 26,83 11,38 2000 1800 1600 1400 đàn 1200 đàn 1000 đàn 800 đàn 600 400 200 SS 10 Hình 4.1 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm 46 Qua bảng 3.6, 3.7 biểu đồ 3.1 cho thấy đến 10 tuần ti tính chung trống mái khối lượng trung bình gà đàn 1729,80 g/con, đàn 1727,65 g/con, đàn 1734,80g/con , đàn 1683,82 g/con Điều cho thấy mùa vụ ni gà việc sử dụng Tylosin Tetracycline không ảnh hưởng đến khả sinh trưởng gà thí nghiệm Với kết phân tích chúng tơi có nhận xét sau: chăn nuôi gà việc sử dụng thuốc điều trị CRD hạn chế tối đa khả cảm nhiễm CRD giúp gà sinh trưởng tốt Đến 10 tuần tuổi, tính chung trống mái, hệ số biến dị đàn nuôi vụ Hè 10,24 -10,25 %; đàn vụ Thu tương ứng 8,64 11 38 % Kết cho thấy gà đàn tương đối đồng đều, hay nói cách khác, mùa vụ thuốc kháng sinh sử dụng ảnh hưởng đến đồng gà thịt lông màu nuôi bán chăn thả 2.4.7 Khả chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm Kết theo dõi hiệu sử dụng gà thí nghiệm trình bày bảng 3.8: Giữa đàn gà thí nghiệm có chênh lệch không đáng kể TTTA/Kg tăng khối lượng Bảng 4.8 Tiêu tốn TA/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm Tuần Đàn Đàn Đàn Đàn tuổi Trong Cộng Trong Cộng Trong Cộng Trong Cộng tuần dồn tuần dồn tuần dồn tuần dồn 1,96 1,96 1,99 1,99 1,96 1,96 1,97 1,97 1,99 1,98 1,95 1,98 1,96 1,97 1,99 1,99 1,90 1,94 1,90 1,94 1,72 1,84 1,73 1,85 1,82 1,92 1,84 1,92 1,78 1,82 1,75 1,82 1,80 1,89 1,83 1,90 1,73 1,80 1,78 1,81 1,99 1,93 1,98 1,93 1,91 1,85 1,92 1,85 1,99 1,95 1,97 1,94 1,93 1,88 2,1 1,91 2,02 1,97 2,02 1,97 2,02 1,91 2,65 2,03 2,59 2,05 2,57 2,05 2,78 2,13 2,76 2,13 10 3,40 2,17 3,46 2,19 3,16 2,13 3,13 2,24 Tiêu tốn thức ăn cho kg khối lượng tiêu kinh tế quan trọng chăn ni nói chung chăn ni gà thịt nói riêng, định đến hiệu kinh tế, chi phí thức ăn chiếm 70 – 75 % giá thành sản phẩm 47 Kết bảng 3.8 cho thấy TTTA/Kg tăng khối lượng cộng dồn gà thí nghiệm 10 tuần tuổi hết 2,17 kg đàn 1; 2,19 kg đàn 2; 2,13 kg đàn 3; 2,24 kg đàn 2.4.8 Chi phí trực tiếp Để có sở kết luận đầy đủ hiệu khả thi quy trình sử dụng loại thuốc Tylosin Tetracycline điều trị CRD cho gà chung tiến hành hạch tốn sơ chi phí trực tiếp cho 1kg khối lượng lúc 10 tuần tuổi kết tinh toán thể bảng 3.9 Bảng 4.9 Chi phí trực tiếp/1 kg khối lượng (1000đ/kg) Diễn giải Đàn Đàn Đàn Đàn Giống 5,205 5,211 5,190 5,347 Thức ăn 27,125 27,375 26,625 28,000 Vắc xin 1,015 1,015 1,015 1,015 Lao động 1,205 1,205 1,205 1,205 Thuốc điều trị CRD 1,069 0,196 1,066 0,202 Chi phí khác 2,756 2,864 2,343 2,320 Tổng chi phí 38,375 37,670 37,444 37,887 Qua bảng 3.9 cho thấy: chi phí trực tiếp cho 1kg khối lượng gà kết thúc thí nghiệm đàn 1là 38,375đồng, đàn 37,670đồng, đàn 37,444 đồng, đàn 37,887đồng Như thấy tổng chi phí đàn gà nuôi vào mùa Hè cao đàn gà nuôi vào mùa Thu TT 48 2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 2.5.1 Kết luận Từ kết thu thí nghiệm, chúng tơi sơ rút số kết luận sau: Sự biến động tỷ lệ nhiễm CRD có liên quan tới mùa vụ chăn ni gà Mùa Hè có tỷ lệ gà nhiễm bệnh CRD cao mùa Thu, mùa Hè mưa nhiều, nhiệt độ, ẩm độ cao gây stress cho gà, đồng thời điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển gây bệnh cho gà Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà cho thấy gà mắc bệnh từ giai đoạn – tuần tuổi, giai đoạn tỷ lệ mắc bệnh tập trung cao lên tới 20,63 % Tỷ lệ mắc bệnh gà giảm dần theo lứa tuổi, tuổi gà lớn hệ thống phịng vệ gà hồn thiện, sức đề kháng gà tăng giúp cho thể gà kháng lại với loại bệnh tốt điều trị bệnh nhanh khỏi tỷ lệ khỏi cao Kết thúc 10 tuần tuổi, đàn gà sử dụng Tylosin đạt tỷ lệ nuôi sống 95,67 % 95,60 % cao so với đàn gà sử dụng Tetracycline đạt tỷ lệ nuôi sống 95,00 % 94,80 % Thuốc Tylosin Tetracycline có ảnh hưởng đến sinh trưởng, tiêu tốn thức ăn chi phí trực tiếp cho đơn vị sản phẩm gà thịt xuất bán Thuốc Tylosin có hiệu lực điều trị bệnh CRD cao thuốc Tetracycline (71,00 % so với 66,87 %) Tuỳ điều kiện thực tế, dùng hai loại thuốc Tylosin Tetracycline để điều trị bệnh CRD gà thịt 2.5.2 Tồn - Do thời gian thực tập kinh phí hạn chế nên kết thu bước đầu - Số lượng gà thí nghiệm chưa nhiều, có đàn thí nghiệm cho loại thuốc 49 Trong điều kiện trang thiết bị, sở vật chất hạn chế, chưa thực chẩn đốn bệnh CRD phịng thí nghiệm, chẩn đoán qua quan sát triệu chứng bệnh tích nên ảnh hưởng đến độ xác kết 2.5.3 Đề nghị - Tiếp tục điều tra nghiên cứu tình hình nhiễm bệnh CRD nhiều giống gà khác giai đoạn tuần tuổi thời gian khác với khối lượng mẫu lớn để thu kết xác - Thực chẩn đốn bệnh qua ni cấy, phân lập mầm bệnh phịng thí nghiệm làm kháng sinh đồ để tìm thuốc kháng sinh điều trị đặc hiệu bệnh CRD gà nuôi xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên - Nghiên cứu tồn dư thuốc sản phẩm thịt sử dụng thuốc phòng điều trị bệnh CRD 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Trần Văn Bình (2008), Bệnh quan trọng gà biện pháp phòng trị, Nxb Khoa học Tự Nhiên & Công Nghệ, tr 52,86 Nguyễn Xn Bình, Trần Xn Hạnh, Tơ Thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Công ty Vemedim (2009), “Bệnh hô hấp gà: CRD Tụ huyết trùng”, Thông tin kỹ thuật, chuyên đề tháng 11/2009: Bệnh gia cầm, tr 10 -11 Công Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb Giáo dục, tr 44 – 45 Trường Giang (2008), Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà, (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) Hồng Hà (2009), Chủ động phịng trị bệnh cho gà thả vườn, (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14, cập nhập ngày 25/6/200906) Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 14 số năm 2007, tr Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Quốc Doanh, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Thành, Chu Đình Tới (2008), Vi sinh vật bệnh truyền nhiễm vật nuôi, Nxb giáo dục, Hà Nội, tr 223 – 229 ty trách nhiệm hữu hạn Long Đình, (http:/longdinh.com/home.asp?act=chitiet&ID=933&catID=2, cập nhập ngày 22/7/2004) 10 Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 11 Hội chăn nuôi Việt Nam (2002), Cẩm nang chăn nuôi gia súc – gia cầm, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tập 2, tr 141 – 142 12 Hội bác sỹ thú y (2008), Bệnh Mycoplasma gia cầm, (http:/www.thuy.ykhoa.net/?action=content&cb_id=6&id=17866&cat_id=20) 13 Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, Nguyễn Ngọc Nhiên, Lê Văn Tạo, Nguyễn Hữu Vũ (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc, gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, tr 109 – 129 14 Phạm Sỹ Lăng, Lê Thị Tài (1999), Thực hành điều trị thú y, phòng trị số bệnh vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 51 15 Hồng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà, (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523) 16 Lê Hồng Mận, (2003), Hướng dẫn kĩ thuật chăn nuôi gà công nghiệp, Nxb Lao động xã hội, tr 146 17 Lê Văn Năm (2004), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Thanh Sơn, Lê Hồng Mận, (2004), Kỹ thuật nuôi gà Ri gà Ri pha, Nxb Nông nghiệp, tr 137 19 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Thị Hiền (2007), Vi sinh vật học nông nghiệp, Nxb Đại học Sư phạm, tr 75 – 76 20 Nguyễn Văn Thiện (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 21 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 22 Harry and Yoder J R (1943), “The propagation of a virut in embryonted chicken eggs causing a chronic respiratory disease of chickens”, A J Vet Res 4: pp 325-332 23 Kojima A., Takahashi T., Kijima M., Ogikubo Y., Nishimura M., Nishimura S., Harasawa R., Tamura Y (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vắc-xin by polymerase chain reaction”, Biologicals, 25 (4), pp 365 – 371 24 Nhu Van Thu, Le Thi Thuy, Spergser J., Rosengarten R (2002), “PCR – Based Detection of Avian Mycoplasma in the Respiratory Tract of Vietnamese Chicken”, 14th International IOM congress, – 12/7/2002 25 Woese C R., Maniloff J., Zablen L B (1980), “Phylogenetic analysis of the Mycoplasma”, Proc Natl Acad Sci USA 77(1), pp 494 – 498 26 Yogev D., Levisohn S., Kleven S H., Halachmi D., Razin S (1988), “Ribosomeal RNA gene probes to detect intraspecies heterogeneity in Mycoplasma gallisepticum anh M Synoviae”, Avian diseases 32(2), pp 220 – 231 ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LÔ THỊ HỢP Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN GÀ THỊT LÔNG MÀU NUÔI BÁN CHĂN THẢ TẠI XÃ QUYẾT THẮNG – THÀNH PHỐ THÁI... người chăn ni có hiểu biết thêm bệnh biện pháp phòng, trị bệnh, em tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thịt lông màu nuôi bán chăn thả xã Quyết Thắng – Thành. .. Lâm Thái Nguyên, phân công thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thịt lông màu nuôi bán chăn thả xã Quyết Thắng – Thành phố