Thiet ke bai giang Sinh hoc 8

thµnh néi dung phiÕu häc tËp.. - GV chiÕu phiÕu häc tËp cña HS lªn b¶ng. kh¸c nhËn xÐt bæ sung. - DÉn truyÒn xung thÇn kinh.. b) C¸c tÕ bµo dµi, tËp trung thµnh bã. d) Chñ yÕu lµ phi[r]

(1)

trần khánh phơng (Chủ biên) Đinh mai anh

ThiÕt kÕ B

μ

i gi¶ng

sinh häc

Trung häc c¬ së

(Tái có sửa chữa bổ sung)

(2)

Lời nói đầu

Sau mt thi gian ngắn phát hành, cuốn Thiết kế giảng Sinh học đ−ợc đông

đảo bạn đồng nghiệp gần xa đón nhận, sử dụng để tham khảo cho giảng Khơng thế, nhiều bạn cịn gửi th− góp ý, nhận xét mong sách hoàn thiện hơn lần tái sau

Chúng xin chân thành cảm tạ!

Chúng tơi tiếp thu ý kiến vào việc biên soạn xuất bản: Thiết kế giảng Sinh hc 8

Cuốn sách đợc viết theo chơng trình sách giáo khoa ban hành năm 2004

2005 Sách giới thiệu cách thiết kế giảng Sinh học 8 theo tinh thần đổi

phơng pháp dạy học, nhằm phát huy tÝnh tÝch cùc nhËn thøc cña häc sinh

Về nội dung: Sách tuân theo trình tự giảng sách giáo khoa Sinh học 8: gồm 66 ứng theo số tiết tiết rõ mục tiêu kiến thức, kĩ năng, thái độ, công việc cần chuẩn bị giáo viên học sinh, ph−ơng tiện trợ giảng cần thiết, dễ làm nhằm đảm bảo chất l−ợng bài, tiết lên lớp Cuốn sách cịn có đề thi học kỳ sinh học lớp tr−ớc để thầy, cô giáo học sinh tham khảo thêm

Về ph−ơng pháp: Sách cố gắng vận dụng ph−ơng pháp dạy học để truyền tải nội dung cụ thể học tiết học, tác giả đ−a nhiều hoạt động hấp dẫn, phù hợp với đặc tr−ng môn học nh−: xem tranh, quan sát vật thật hay mơ hình, thảo luận, thực hành, chơi trị chơi, tham quan, thực địa - nhằm phát huy tính tự giác học sinh Đặc biệt Thiết kế giảng Sinh học rất trọng tới khâu thực hành học, đồng thời sách rõ hoạt động cụ thể của giáo viên học sinh tiến trình Dạy − Học, coi hai hoạt động cùng học sinh giáo viên ch th

Chúng hi vọng sách công cụ thiết thực, góp phần hỗ trợ thầy, cô

giáo giảng dạy môn Sinh học 8 việc nâng cao hiệu giảng Chúng

rt mong nhn đ−ợc ý kiến đóng góp thầy, giáo bạn đọc gần xa để cuốn sách ngày hồn thiện hơn.

(3)

Bµi 1

Bài

mở

đầu

i Mục tiêu 1 KiÕn thøc

• HS thấy rõ đ−ợc mục đích, nhiệm vụ, ý nghĩa mơn học

• Xác định đ−ợc vị trí ng−ời tự nhiên, dựa vào cấu tạo thể nh− hoạt động t− ng−ời

• Nắm đ−ợc ph−ơng pháp học tập đặc thù môn học thể ng−ời vệ sinh

2 Kỹ

Rốn k nng hot ng nhúm, kỹ t− độc lập làm việc với sách giáo khoa

3 Thái độ

Cã ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh thể

II Đồ dùng dạy - học

ã GV: giới thiệu tài liệu liên quan đến môn

ã HS: sách, học

iii Hot động dạy - học

• GV: Giới thiệu sơ qua môn thể ng−ời vệ sinh ch−ơng trình sinh học lớp → để HS có cách nhìn tổng qt kiến thức học → gây hứng thú

Hoạt động

Vị trí ngời tự nhiên

(4)

Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung

- Em kể tên ngành động vật học?

- Ngành động vật có cấu tạo hồn chỉnh nhất? - Cho ví dụ cụ thể

- Con ng−ời có đặc điểm khác biệt so với động vật?

- GV nên ghi lại ý kiến nhiều nhóm để đánh giá đ−ợc kiến thức HS

- GV yêu cầu HS rút kết luận vị trí phân loại ngời

- HS trao đổi nhóm, vận dụng kiến thức lớp d−ới trả lời câu hỏi + Yêu cầu:

- Kể đủ, xếp ngành theo tiến hóa - Lớp thú lớp động vật

tiến hóa nhất, đặc biệt khỉ

- HS tự nghiên cứu thông tin SGK → trao đổi nhóm, hồn thành tập mục

u cầu: ô 1, 2, 3, 5, 7, → đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

Các nhóm trình bày bổ sung

+ KÕt luËn:

- Loµi ng−êi thc líp thó

(5)

Hoạt động

Nhiệm vụ môn thể ngời vệ sinh

Mục tiêu:

ã HS đợc nhiệm vụ môn học thể ngời vệ sinh

ã Bit đề biện pháp bảo vệ thể

ã Chỉ đợc mối liên quan môn học với môn khoa học khác

Hot động dạy Hoạt động học Nội dung

- Bộ môn thể ngời vệ sinh cho hiểu biết điều gì?

- HS nghiên cứu thơng tin SGK tr.5 → trao đổi nhóm → yêu cầu: + Nhiệm vụ môn + Biện pháp bảo vệ thể - Một vài đại din trỡnh

bày nhóm khác bổ

sung cho hoàn chỉnh * Nhiệm vụ môn học:

- Cung cÊp nh÷ng kiÕn thøc vỊ cÊu tạo chức sinh lý quan thể - Mối quan hệ

cơ thể với môi tr−ờng để đề biện pháp bảo vệ thể

(6)

- Cho ví dụ mối liên quan môn thể ngời vệ sinh với môn khoa học khác

- HS mối liên quan môn với môn TDTT mà em học

học với môn khoa học khác nh: y học, TDTT, điêu khắc, hội họa

Hot ng

Phơng pháp học tập môn thể ngời vệ sinh

Mc tiờu: Chỉ đ−ợc ph−ơng pháp đặc thù môn, học qua mơ hình, tranh, thí nghiệm

- Nêu ph−ơng pháp để học tập mơn? - GV lấy ví dụ cụ th

minh họa cho phơng pháp mà HS nªu

- HS nghiên cứu SGK → trao đổi nhóm → thống câu trả lời

- Đại diện vài nhóm trả lời - nhãm kh¸c bỉ sung

+ Quan sát tranh ảnh, mơ hình, tiêu bản, mẫu sống để hiểu rõ hình thái, cấu tạo + Bằng thí nghiệm

tìm chức sinh lý quan, hệ quan + Vận dụng kiến

thức giải thích tợng thực tế, có biện pháp vệ sinh rÌn lun c¬ thĨ

iV Kiểm tra đánh giỏ

ã GV yêu cầu HS trả lời

(7)

+ NhiƯm vơ cđa môn thể ngời vệ sinh gì?

+ Học môn thể ngời vƯ sinh cã ý nghÜa nh− thÕ nµo?

V Dặn dò

ã Học bài, trả lời câu hỏi SGK

ã Kẻ bảng tr.9 SGK vào học

(8)

Ch

ơng I

Khái quát thể ng

ời

Bài 2

Cấu tạo thể ngời

i Mục tiêu 1 Kiến thúc

ã HS kể tên đ−ợc quan thể ng−ời, xác định đ−ợc vị trí hệ quan thể

• Giải thích đ−ợc vai trò hệ thần kinh hệ nội tiết điều hòa hoạt động quan

2 Kỹ

ã Rèn kỹ quan sát nhận biết kiến thức

ã Rốn t tổng hợp logic, kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ thể tránh tác động mạnh vào số hệ quan quan trọng

II §å dïng d¹y - häc

(9)

iii Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra cũ

• GV: cho biÕt nhiƯm vơ cđa môn thể ngời vệ sinh

ã GV: nêu phơng pháp học tập môn thể ngời vệ sinh

2 Bµi míi

Hoạt động

Cấu tạo thể

Mục tiêu:

ã Chỉ rõ phần thể

ã Trình bày sơ lợc thành phần, chức hệ quan

Hoạt động dạy Hoạt động học Ni dung

- GV yêu cầu

+ Kể tên hệ quan động vật thuộc lớp thú? + Trả lời mục câu hỏi

trong SGK tr.8

- GV tổng kết ý kiến nhóm thơng báo ý

- HS nhớ lại kiến thức, kể đủ hệ quan - HS quan sát tranh hình

SGK bảng → Trao đổi nhóm hồn thành câu trả lời → yêu cầu

+ Da bao bäc thể + Cơ thể gồm phần + Cơ hoành ngăn cách

Phần ngực bụng - Đại diện nhóm trình bày

nhóm khác bổ sung

1 Các phần thể

* Kết luËn:

- Da bao bäc toµn bé c¬ thĨ

(10)

- GV hái

+ Cơ thể ngời gồm hệ quan nào? Nêu thành phần, chức hệ quan?

- GV kẻ bảng lên bảng để HS chữa

- GV ghi ý kiÕn bæ sung

→ thông báo đáp án

- GV tìm hiểu số nhóm có kết nhiều nội dung so với đáp án

- HS nghiên cứu SGK, tranh hình, trao đổi nhóm, hồn thnh bng tr.9

- Đại diện nhóm lên ghi nội dung vào bảng nhóm khác bổ sung

- Cơ hoành ngăn khoang ngực khoang bụng

2 Các hệ quan

Hệ quan Các quan hệ

cơ quan Chức hệ c¬ quan

Vận động Cơ, x−ơng Vận động di chuyển

Tiªu hãa MiƯng, èng tiªu hãa, tuyÕn

tiªu hãa

Tiếp nhận biến đổi thức ăn

thµnh chÊt dinh d−ìng cung

cÊp cho c¬ thĨ

Tuần hồn Tim, hệ mạch Vận chuyển trao đổi chất dinh

d−ìng tíi c¸c tÕ bào, mang

chất thải, CO2 từ tế bào tới quan tiết

Hụ hp ng dn khớ, phổi Thực trao đổi khí CO2, O2

gi÷a thể với môi trờng

Bài tiết Thận, ống dÉn n−íc tiĨu,

bóng đái

Lọc từ máu chất thải để thải ngồi

ThÇn kinh NÃo, tủy, dây thần kinh,

hạch thần kinh

Điều hòa, điều khiển hoạt động thể

(11)

Hoạt động

Sự phối hợp hoạt động quan

Mục tiêu: Chỉ đựợc vai trò điều hòa hoạt động hệ quan hệ thần kinh nội tiết

- GV hái

+ Sự phối hợp hoạt động quan thể đ−ợc thể nh− nào?

+ Ph©n tÝch vÝ dơ thĨ

- GV u cầu HS lấy ví dụ hoạt động khác phân tích - GV giải thích sơ đồ hình

2-3 (SGK tr.9)

- GV nhËn xÐt ý kiÕn cña HS

- GV cần giảng giải: + Điều hòa hoạt động

của quan phản xạ

- HS nghiên cứu SGK mục tr.9 → Trao đổi nhóm

Yêu cầu: Phân tích hoạt động thể, ú l chy

- Tim mạch, nhịp hô hấp - Mồ hôi, hệ tiêu hóa tham

gia tng c−ờng hoạt động → cung cấp đủ oxi chất dinh dng cho c hot ng

+ Đại diện nhóm trình bày

nhúm khỏc b sung - Trao đổi nhóm →

ra mèi quan hệ qua lại hệ quan thể

- Đaị diện trình bày nhóm khác bỉ sung (nÕu cÇn)

* KÕt ln 1:

(12)

+ Kích thích từ mơi tr−ờng thể tác động đến quan thụ cảm → trung

−ơng thần kinh (phân tích, phát lệnh vận động) → quan phản ứng trả lời kích thích + Kích thích từ mơi

tr−ờng → quan thụ cảm → tuyến nội tiết (tiết hooc môn) → quan để tăng c−ờng hay giảm hoạt động

- HS vËn dơng gi¶i thích số tợng nh: Thấy ma chạy nhanh nhà, thi hay bị hồi hộp

* KÕt luËn 2:

- Sự phối hợp hoạt động quan tạo nên thể thống d−ới điều khiển hệ thần kinh thể dịch

iV Kiểm tra đánh giá

HS trả lời câu hỏi:

- Cơ thĨ ng−êi gåm cã mÊy hƯ c¬ quan, chØ râ thành phần chức hệ quan?

- Cơ thể ngời thể thống đợc thể nh nào?

V Dặn dò

• Giải thích t−ợng: Đạp xe, đá bóng, chơi cầu

(13)

Bµi 3

TÕ

bào

i Mục tiêu 1 Kiến thức

ã HS phải nắm đợc thành phần cấu trúc tế bào bao gồm: Màng sinh chất, chất tế bào (lới nội chất, Ri bô xôm, ti thể, máy gôn gi, trung thể ), nhân (Nhiễm sắc thể, nhân con)

ã HS phân biệt đợc chức cấu trúc tế bào

• Chứng minh đ−ợc tế bào đơn vị chức nng ca c th

2 Kỹ

ã Rèn kỹ quan sát tranh hình, mô hình tìm kiến thức

ã K nng suy lun lụgic, kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn

• Mơ hình hay tranh vẽ cấu tạo tế bào động vật, mảnh bìa có in tên thành phần tế bào

• Phim vỊ chức chi tiết bào quan chủ yếu

iii Hoạt động dạy - học

Mở bài: Cơ thể dù đơn giản hay phức tạp đ−ợc cấu tạo từ đơn vị nhỏ tế bào

Hoạt động

CÊu t¹o tÕ bµo

(14)

- GV hái

- Một tế bào điển hình gồm thành phần cấu tạo nào?

- GV kim tra bng cách nh− sau: Treo sơ đồ câm cấu tạo tế bào mảnh bìa t−ơng ứng với tên phận → gọi HS lên hoàn chỉnh sơ đồ - GV nhận xét thông

báo ỏp ỏn ỳng

- HS quan sát mô hình hình 3.1 (SGK tr.11)

ghi nhớ kiến thức - Đại diện nhóm lên

gắn tên thành phần cấu tạo tế bào HS khác bổ sung

- Tế bào gồm phần:

+ Màng

+ Tế bào chất:Gồm bào quan + Nhân: Nhiễm sắc

thể, nh©n

Hoạt động

Chøc phận tế bào

Mục tiêu:

- HS nắm đợc chức quan trọng phận tế bào - Thấy đợc cấu tạo phù hợp với chức thống thành phần tế bào

- Chứng minh: tế bào đơn vị chức thể

- GV nªu câu hỏi:

+ Màng sinh chất có vai trò g×?

+ L−ới nội chất có vai trị hoạt động sống tế bào?

+ Năng l−ợng cần cho hoạt động lấy từ đâu? + Tại nói nhân

- HS nghiªn cøu b¶ng 3.1 SGK tr.11

- Trao đổi nhóm thống nht ý kin

- Đại diện nhóm trình bày

(15)

trung tâm tế bào? - GV tỉng kÕt ý kiÕn cđa

HS → nhËn xÐt

+ H·y gi¶i thÝch mèi quan hƯ thống chức màng sinh chất, chất tế bào nhân tế bào?

+ Ti nói tế bào đơn vị chức thể?

(HS khơng trả lời đ−ợc GV giảng giải vì: Cơ thể có đặc tr−ng nh− trao đổi chất, sinh tr−ởng, sinh sản, di truyền đ−ợc tiến hành tế bào)

- HS trao đổi nhóm, dựa vào bảng để trả lời - HS trả lời: tế

bào có q trình trao đổi chất, phân chia

* Chức bộ phận tế bào:

- Nội dung nh

bảng 3.1 (SGK tr.11)

Hoạt động

Thành phần hóa học tế bào

Mục tiêu: HS nắm đợc thành phần hóa học tế bào chất vô hữu

- Cho biết thành phần hóa học tế bào?

- GV nhận xét phần trả

- HS tự nghiên cứu thông tin SGK tr.12 → trao đổi nhóm → thống câu trả lời

- Đại diện nhóm trình bày nhóm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

(16)

lời nhóm → thơng báo đáp án

GV hỏi:

- Các chất hóa học cấu tạo nên tế bào có mặt đâu? - Tại khÈu

phần ăn ng−ời cần có đủ: Prơtêin, Lipít, Gluxít, Vitamin, Muối khống?

- Chất hữu

- Trao i nhúm tr li cõu hi

Yêu cầu:

- Các chất hóa học cấu tạo nên tế bào có tự nhiªn

- Cần ăn đủ chất để xõy dng t bo

hợp nhiều chất hữu vô a) Chất hữu cơ: + Prôtêin: C, H, N,

O, S

+ Gluxít: C, H, O + LipÝt: C, H, O + Axit nuclêíc:

AND, ARN b) Chất vô - Muèi kho¸ng chøa

Ca, K, Na, Cu

Hoạt động

Hoạt động sống tế bào

Mục tiêu: HS nêu đ−ợc đặc điểm sống tế bào trao đổi chất, lớn lên

GV hái:

+ Cơ thể lấy thức ăn từ đâu?

+ Thc ăn đ−ợc biến đổi chuyển hóa nh− thể? + Cơ thể lớn lên đ−ợc

đâu?

+ Giữa tế bào thể

- HS nghiên cứu sơ đồ hình 3.2 SGK tr.12 - Trao đổi nhóm, trả lời

c©u hái

Yêu cầu: Hoạt động sống thể có tế bào

(17)

cã mèi quan hƯ nh− thÕ nµo?

- Lấy ví dụ để thấy mối quan hệ chức tế bào với thể môi tr−ờng (GV giảng giải)

bµy → bỉ sung

- HS đọc kết luận chung cuối

KÕt luËn:

Hoạt động sống tế bào gồm: trao đổi chất lớn lên, phân chia, cảm ứng

* KÕt luËn chung:

SGK tr.12

iV Kim tra ỏnh giỏ

GV yêu cầu HS làm tập (SGK tr.13)

V Dặn dò

ã Đọc mục Em có biết?"

ã Ôn tập phần mô thực vật

Bài 4

Mô

ã HS phải nắm đợc khái niệm mô, phân biệt loại mô thể

ã HS nắm đợc cấu tạo chức loại mô thể

2 Kỹ

Rốn k nng quan sỏt kờnh hình tìm kiến thức, kỹ khái qt hóa, kỹ hoạt động nhóm

(18)

Gi¸o dơc ý thức bảo vệ, giữ gìn sức khỏe

II §å dïng d¹y - häc

Tranh hình SGK, Phiếu học tập, tranh số loại tế bào, tập đồn Vơn vốc, động vật đơn bào, máy chiếu, phim với nội dung kiến thức chuẩn

iii Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra cũ

ã HÃy cho biết cấu tạo chức phận tế bào?

ã Hóy chứng minh tế bào có hoạt động sống: Trao đổi chất, lớn lên, phân chia cảm ứng

2 Bµi míi :

Mở bài: GV cho HS quan sát tranh: động vật đơn bào, tập đồn Vơn vốc

→ trả lời câu hỏi: Sự tiến hóa cấu tạo chức tập đồn Vơn vốc so với động vật đơn bào gì? (GV giảng giải thêm: Tập đồn Vơn vốc có phân hóa cấu tạo chuyên hóa chức ặ sở hình thành mơ động vât đa bào)

Bµi míi

Hot ng

Khái niệm mô

Mục tiêu: HS nêu đợc khái niệm mô, cho đợc ví dụ mô thực vật

Hot ng dạy Hoạt động học Nội dung

- Thế mô? - HS nghiên cứu thông tin SGK tr.14 kết hợp với tranh hình b¶ng

(19)

- GV giúp HS hồn thành khái niệm mô liên hệ thể ng−ời thực vật, động vật

- GV bổ sung: Trong mô, tế bào có yếu tố cấu tạo tế bào gọi phi bào

chức tế bào phân hóa

- Đại dện nhóm trình bày

nhóm khác bổ sung - HS kể tên mô ë

thực vật nh−: Mơ biểu bì, mơ che chở, mô nâng đỡ

* Mô tập hợp tế bào chuyên hóa có cấu tạo giống nhau, đảm nhiệm chức định

- Mô gồm: Tế bào phi bào

Hot ng

Các loại mô

Mục tiêu: HS phải rõ cấu tạo chức loại mô, thấy đợc cấu tạo phù hợp với chức mô

Phiếu học tập HS

Nội dung Mô biểu bì Mô liên kết Mô Mô thần kinh

1 Vị trí Cấu tạo Chức

- Cho biết cấu tạo chức loại mô thể?

- HS t nghiên cứu SGK tr.14, 15, 16 Quan sát hình từ 4.1 đến 4.4 - Trao đổi nhóm, hồn

thµnh néi dung phiÕu häc tËp

(20)

- GV chiếu phiếu học tập HS lên bảng - GV nhận xét kết

các nhóm → chiÕu phiÕu chuÈn kiÕn thøc

kh¸c nhËn xÐt bỉ sung - HS quan s¸t néi dung

trên bảng để sửa chữa

→ hoµn chØnh bµi

* KÕt luËn: Néi

dung phiÕu häc tËp

PhiÕu häc tËp

CÊu t¹o, chức mô Nội

dung Mô biểu bì Mô liên kết Mô Mô thần kinh 1- Vị

trí

Phủ da, lót quan

rỗng nh: rt,

bóng đái, mạch máu, đ−ờng hơ hấp

Có khắp thể, rải rác chất

Gắn vào x−ơng, thành ống tiêu hóa, mạch máu bóng đái, tử cung, tim

N»m ë n·o, tđy sống, tận quan

2- Cấu tạo

- Chủ yếu tế bào, phi bào

- Tế bào có nhiều hình dạng: dẹt, đa giác, trụ, khối - Các tế bào xếp xít thành lớp dày

* Gồm: Biểu bì da, biĨu b× tun

- Gồm tế bào phi bào.(sợi đàn hồi, chất nền) - Có thêm chất can xi v sn

* Gồm: Mô sụn, mô xơng, mô mỡ, mô sợi, mô máu

- Chủ yếu lµ tÕ bµo, phi bµo rÊt Ýt - TÕ bµo có vân ngang hay vân ngang - Các tÕ bµo xÕp thµnh líp, thµnh bã

* Gåm: Mô tim, trơn, vân

- Các tế bào thần kinh (nơ ron), tế bào thần kinh m

- Nơ ron có thân nối sợi trục sợi nhánh

3- Chức

- B¶o vƯ, che chë - HÊp thơ, tiÕt c¸c chÊt

-TiÕp nhËn kÝch

- Nâng đỡ, liờn kt cỏc c quan, m

- Chức dinh

- Co giãn tạo nên vận động quan vận động

- TiÕp nhËn

(21)

thÝch tõ m«i tr−êng

d−ìng (vËn

chuyển chất dinh d−ỡng tới tế bào vận chuyển chất thải đến hệ tiết)

thĨ - Xư lý th«ng

tin

- Điều hòa hoạt động quan

- GV đa số câu hỏi th¶o luËn:

+ Tại máu lại đ−ợc gọi mô liên kết lỏng? + Mô sụn, mô x−ơng xốp có đặc điểm gì? Nó nằm phần trờn c th?

+ Mô sợi thờng thấy phận thể? + Mô xơng cứng có vai trò nh thể?

+ Giữa mơ vân, trơn, tim có đặc điểm khác cấu tạo chức năng?

+ T¹i ta muèn tim dõng lại nhng không đợc, đập bình thờng?

- HS dùa vµo néi dung kiÕn thøc ë phiÕu häc tËp

→ Trao đổi nhóm thống câu trả lời Yêu cầu nêu đ−ợc:

+ Trong m¸u phi bào chiếm tỷ lệ nhiều tế bào nên đợc gọi mô liên kết

+ Mụ sn: gồm 2-4 tế bào tạo thành nhóm lẫn chất đặc bản, có đầu x−ơng

+ M« xơng xốp: có nan xơng tạo thành ô chứa tủy có đầu xơng dới sụn

+ Mô x−ơng cứng: Tạo nên ống x−ơng, đặc bit l xng ng

+ Mô vân mô tim: tế bào có vân ngang

hoạt đông theo ý muốn

(22)

- GV cần bổ sung thêm kiến thức HS trả lời cịn thiếu → Đánh giá hoạt động nhóm

động ngồi ý muốn + Vì tim có cấu tạo giống vân nh−ng hoạt động nh− trn

- Đại diện nhóm trả lời câu hỏi nhóm khác nhận xét, bổ sung

GV cho HS làm tập trắc nghiệm

ỏnh du vo cõu trả lời

1- Chức mơ biểu bì a) Bảo vệ nâng đỡ thể b) Bảo vệ, che chở tiết chất c) Co giãn che chở cho thể d) Giúp thể trao đổi chất 2- Mô liên kết có cấu tạo:

a) Chđ u lµ tÕ bào có nhiều hình dạng khác b) Các tế bµo dµi, tËp trung thµnh bã

c) Gồm tế bào phi bào (sợi đàn hồi, chất nền) d) Ch yu l phi bo

3- Mô thần kinh có chức năng:

a) Liờn kt cỏc c quan thể với b) Điều hòa hoạt động quan

c) Giúp quan hoạt động dễ dàng d) Liên hệ quan vi

V Dặn dò

ã Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2, SGK tr.17

(23)

Bài 5

Quan sát tế bào mô

i Mục tiêu

ã Chuẩn bị đợc tiêu tạm thời tế bào mô vân

ã Quan sỏt v v cỏc t bào tiêu làm sẵn: Tế bào niêm mạc miệng (Mơ biểu bì), mơ sụn, mơ x−ơng, mô vân, mô trơn, phân biệt phận tế bào gồm màng sinh chất, chất tế bo v nhõn

ã Phân biệt đợc điểm khác mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết

ã Rèn kỹ sử dụng kính hiển vi, kỹ mổ tách tế bào

ã Giáo dục ý thức nghiêm túc, bảo vệ máy, vệ sinh phòng sau làm thục hành

II Đồ dùng dạy - häc

• HS: Chuẩn bị theo nhóm phân cơng

• GV:+ Kính hiển vi, lam kính, la men, đồ mổ, khăn lau, giấy thấm + Một ếch sống, bắp thịt chân giị lợn

+ Dung dÞch sinh lý 0,65% NaCl, ống hút, dung dịch axít axêtic 1% có ống hót

+ Bộ tiêu động vật

iii Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra

ã GV: + Kiểm tra phần chuẩn bị theo nhãm cđa HS

+ Ph¸t dơng cho nhãm trởng nhóm(chú ý số lợng) + Phát hộp tiêu mẫu

2 Bài

Hot ng

Làm tiêu quan sát tế bào mô vân

(24)

- GV chiÕu phim néi dung c¸c b−íc làm tiêu

- Gọi HS lên làm mẫu thao tác

- Phân công c¸c nhãm

- Sau nhóm lấy đ−ợc tế bào mơ vân đặt lên lam kính, GV h−ớng dẫn cách đặt la men

- Nhỏ giọt axít axêtíc 1% vào cạnh la men dùng giấy thấm hút bớt dung dịch sinh lý để axít thấm vào d−ới la men

- GV kiểm tra cơng việc nhóm, giúp đỡ nhóm ch−a làm đ−ợc

- GV yªu cầu nhóm điều chỉnh kính hiển vi - GV cần lu ý: Sau

HS quan sát đợc tế bào phải kiểm tra lại, tránh tợng HS nhầm lẫn, miêu tả theo SGK

- HS theo dâi → ghi nhí kiÕn thøc, HS nhắc lại thao tác

- Cỏc nhóm tiến hành làm tiêu nh− h−ớng dẫn

Yêu cầu:

+ Ly si tht mnh + Khụng b t

+ Rạch bắp phải thẳng - Các nhóm tiến

hành đậy la men Yêu cầu: Không có bọt khí - Các nhóm tiếp tục thao

tác nhỏ axít axêtíc - Hoàn thành tiêu

t trờn bn GV kiểm tra

- Các nhóm thử kính, lấy ánh sáng nét để nhìn rõ mẫu

- Đại diện nhóm quan sát, điều chỉnh nhìn rõ tế bào - Cả nhóm quan sát,

nhËn xét

a- Cách làm tiêu bản mô v©n

+ Rạch da đùi ếch lấy bp c + Dựng kim nhn

rạch dọc bắp (thấm sạch) + Dùng ngón trỏ

ngón ấn bên mép rạch

+ Lấy kim mũi mác gạt nhẹ tách sợi mảnh + Đặt sợi mảnh

tách lên lam kÝnh, nhá dung dÞch sinh lý 0.65% NaCl

+ Đậy la men, nhỏ axít axêtíc

b- Quan sát tÕ bµo:

(25)

- GV nắm đ−ợc số nhóm có tiêu đạt yêu cầu ch−a đạt yêu cầu

- Trao đổi nhóm thống nht ý kin

Yêu cầu: Thấy đợc màng, nhân, vân ngang, tế bào dài

Hot ng

Quan sát tiêu loại mô khác

Mục tiêu: - HS quan sát phải vẽ lại đợc hình tế bào mô sụn, mô xơng, mô vân, mô trơn - phân biệt điểm khác mô

Hot ng dy Hot ng hc Ni dung

- GV yêu cầu quan sát mô vẽ hình

- GV nên dành thời gian để giải đáp tr−ớc lớp thắc mắc HS

- Trong nhóm điều chỉnh kính để thấy rõ tiêu lần l−ợt thành viên quan sát

→ vÏ h×nh

- Nhóm thảo luận để thống trả lời

Yêu cầu: thành phần cấu tạo, hình dáng tế bào mô

- HS nêu thắc mắc nh:

+ Tại không làm tiêu mô khác? + Tại tế bào mô vân

lại tách dễ , tế bào mô khác sao? + óc lợn mỊm, lµm thÕ

nào để lấy đ−ợc tế bào

* Kết luận:

- Mô biểu bì: Tế bào xếp xít - Mô sụn: Chỉ có

2-3 tế bào tạo thành nhóm - Mô xơng: tế bào

nhiều

(26)

V Nhận xét - Đánh giá

ã GV: * NhËn xÐt giê häc:

- Khen nhóm làm việc nghiêm túc có kết tốt - Phê bình nhóm ch−a chăm kết ch−a cao để rút kinh nghiệm

* §¸nh gi¸:

- Trong làm tiêu mơ vân em gặp khó khăn gì? - Nhóm có kết tốt cho biết nguyên nhân thành công - Lý làm cho mẫu s nhúm cha t yờu cu

* Yêu cầu nhóm:

+ Làm vệ sinh, dọn líp

+ Thu dụng cụ đầy đủ, rửa lau khô, tiêu mẫu xếp vào hộp

Vi Dặn dò

ã Về nhà HS viết thu hoạch theo mẫu, SGK tr.19

ã Ôn lại kiến thức mô thần kinh

Bài

Phản xạ

ã HS phải nắm đợc cấu tạo chức nơ ron

(27)

2 Kỹ

ã Rèn kỹ quan sát kênh hình, thông tin nắm bắt kiến thức

ã K nng hot ng nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thức bảo vệ thể

ã Tranh hình SGK

ã Có thể băng hình đờng dẫn truyền xung thần kinh phản xạ

iii Hot động dạy - học 1 Kiểm tra

Thu báo cáo thực hành trớc

2 Bµi míi

Më bµi: ë ngi:

- Sê tay vµo vËt nãng → Rơt tay

- Nhìn thấy khế → Tiết n−ớc bọt → Hiện t−ợng rụt tay tiết n−ớc bọt phản xạ → Vậy, phản xạ đ−ợc thực nhờ chế nào? Cơ sở vật chất hoạt động phản xạ gì?

Hoạt động

Tìm hiểu cấu tạo chức n¬ ron

Mục tiêu: Chỉ rõ cấu tạo nơ ron chức nơ ron, từ thấy chiều h−ớng lan truyền xung thần kinh sợi trục

- HÃy mô tả cấu tạo nơ ron điển hình?

- HS nghiên cứu SGK kết hợp quan sát hình 6.1 tr.20 trả lời câu hỏi lớp bổ sung,

a- Cấu tạo nơ ron:

Nơ ron gồm

(28)

+ GV gi¶i thÝch: l−u ý bao Miêlin tạo nên eo nối liền

- Nơ ron có chức gì?

- Có nhận xét h−ớng dẫn truyền xung thần kinh nơ ron cảm giác nơ ron vận động - GV kẻ bảng nhỏ để HS

hoàn thiện

- GV nhắc lại: Hớng dẫn truyền xung thần kinh nơ ron ngợc chiỊu

hoµn thiƯn kiÕn thøc

- HS nghiên cứu thông tin SGK tự ghi nhớ kiến thøc

- Trao đổi nhóm → thống câu tr li Yờu cu:

- Hai chức - Ba loại nơ ron: Vị trí

và chức loại

- Hon thành bảng kiến thức → đại diện nhóm trả lời → nhóm khác nhận xét bổ sung - HS tự hon thin kin

thức

ngắn gọi sợi nhánh

- Tua dài: Sợi trục có bao Miêlin nơi tiếp nối nơ ron gọi xi náp

b- Chức nơron

* Chức năng:

- Cảm ứng: khả tiếp nhận kích thích phản ứng lại kích thích hình thức phát xung thần kinh

- Dẫn truyền xung thần kinh khả lan truyền xung thần kinh theo chiều định

Các loại nơ ron

Vị trí Chức Nơ ron hớng

tâm (cảm giác)

Thân nằm trung ơng thần kinh

Truyền xung thần kinh từ quan trung ơng Nơ ron trung

gian (liên lạc)

Nằm trung ơng thần

kinh

Liên hệ nơ ron Nơ ron li tâm

(Vn ng)

Thân nằm trung ơng thần kinh

Sợi trục hớng quan cảm ứng

(29)

Hot ng

Cung phản xạ

Mục tiêu: HS hình thành khái niệm phản xạ, cung phản xạ, vòng phản xạ, biết giải thích số phản xạ ngời xung phản xạ vòng phản x¹

- Phản xạ gì? Cho ví dụ phản xạ ng−ời động vật

- Nêu điểm khác phản xạ ngời tính cảm ứng thực vật (cụp lá)

- GV lu ý: Khi đa khái niệm phản xạ HS hay quên vai trò hệ thần kinh

- GV hỏi thêm: Một phản xạ thực ®−ỵc

- HS đọc thơng tin SGK tr.21 trao đổi nhóm trả lời câu hỏi - Đại diện nhúm tr li

nhóm khác bổ sung Yêu cầu:

- Phản ứng thể - Nêu 3-5 phản xạ

ngi, ng vt.thc vật

- Thùc vËt kh«ng cã hƯ thần kinh

a- Phản xạ

* Phản xạ phản ứng thể tr¶ nhê sù chØ huy cđa bé

phËn nào?

- GV đa câu hỏi:

+ Có loại nơ ron tham gia vào cung phản x¹?

thành phần đặc biêt bên thực

- Cá nhân tự đọc thông tin SGK, quan sát hình 6.1 tr.21

- Trao đổi nhóm, hồn thành câu trả lời u cầu:

+ loại nơ ron tham gia

lời kích thích từ môi trờng dới điều khiển hệ thần kinh

(30)

+ Các thành phần cung phản xạ? + Cung phản xạ gì? + Cung phản xạ có vai

trò nh− thÕ nµo?

- GV nhận xét, đánh giá phần thảo luận lớp giúp HS hoàn chỉnh kiến thc

- HÃy giải thích phản xạ: Khi kim châm vào tay

tay rt li (GV cn nắm đ−ợc nhóm vận dụng đ−ợc kiến thức để trả lời câu hỏi)

- ThÕ nµo vòng phản xạ?

- Vũng phn x cú ý nghĩa nh− đời sống?

+ thành phần

+ Con đờng dẫn truyền xung thần kinh

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

- HS dụng kiến thức cung phản xạ để trả lời, yờu cu:

Kim(kích thích) Cơ quan thụ cảm da

noron tam íng −

h⎯⎯⎯→

⎯

Tđy sèng (ph©n tÝch) noron

tam li⎯ →⎯

⎯

C¬ ë ngãn tay → Co tay, rơt l¹i

* Cung phản xạ để thực phản xạ * Cung phản xạ

gåm khâu: - Cơ quan thụ cảm

- Nơ ron hớng tâm (cảm giác) - Trung ơng thần

kinh (N¬ ron trung gian)

- Nơ ron ly tâm (vận động)

- C¬ quan ph¶n øng

- GV l−u ý: Đây vấn đề trừu t−ợng Nếu HS không trả lời đ−ợc GV nên giảng giải ví dụ cụ thể (nh− sách GV) → HS lấy ví dụ t−ơng tự

- HS nghiên cứu SGK sơ đồ hình 6.3 (SGK tr.22) trả lời câu hỏi - Đại diện HS trình bày

bằng sơ đồ → lp b sung

c- Vòng phản xạ:

- Thực chất để điều chỉnh phản xạ nhờ có luồng thơng tin ng−ợc báo trung

−¬ng

- Phản xạ thực xác * KÕt luËn chung:

(31)

• GV dùng tranh câm cung phản xạ HS thích khâu nêu chức khâu ú

ã GV cho điểm nhóm làm tốt

V Dặn dò

ã Học trả lời câu hỏi SGK

ã Ôn tập cấu tạo x−¬ng cđa thá

(32)

Ch

−

ơng II

Vn ng

Bài 7

Bộ

xơng

ã HS trình bày đ−ợc thành phần x−ơng, xác định đ−ợc vị trí x−ơng trờn c th mỡnh

ã Phân biệt đợc loại xơng dài, xơng ngắn, xơng dẹt hình thái, cấu tạo

ã Phõn bit c cỏc loi khớp x−ơng, nắm vững cấu tạo khớp động

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Quan sát tranh, mô hình, nhận biết kiến thức

ã Phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát

ã Hoạt động nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dục ý thức giữ gìn, vệ sinh xơng

(33)

iii Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra

GV: H·y cho vÝ dô mét phản xạ phân tích phản xạ

2 Bài míi

Mở bài: Trong q trình tiến hóa vận động thể có đ−ợc nhờ phối hợp hoạt động hệ x−ơng ng−ời, đặc điểm x−ơng phù hợp với t− đứng thẳng lao động Giữa x−ơng ng−ời x−ơng thỏ có phần t−ơng đồng

Hoạt động

T×m hiểu xơng

Mục tiêu: Chỉ rõ vai trò xơng Nắm đợc phần xơng nhận biết đợc thể Phân biệt loại xơng

- Bộ xơng có vai trò gì? - HS nghiên cứu SGK tr.25 quan sát hình 7.1 kết hợp với kiến thức lớp dới trả lời câu hỏi

- HS trình bày ý kiến lớp bổ sung hoàn chỉnh kiến thức

a- Vai trò cđa bé x−¬ng

- Tạo khung giúp thể có hình dạng định (dáng đứng thẳng) - Chỗ bám cho

cơ giúp thể vận động

(34)

- Bộ x−ơng gồm phần? Nêu đặc điểm phần?

- GV kiểm tra cách gọi đại diện nhóm lên trình bày đáp án mơ hình x−ơng ng−ời thể - GV đánh giá bổ

sung hoµn thiƯn kiÕn thøc

- GV: Cho HS quan sát tranh đốt sống điển hình ặ đặc biệt cấu tạo ống chứa tủy - Bộ x−ơng ng−ời thích

nghi với dáng đứng thẳng thể nh− nào?

- X−ơng tay chân có đặc điểm gì? ý nghĩa

- HS tự nghiên cứu thông tin SGK tr.25 Quan sát hình 7.1, 7.2, 7.3 mơ hình x−ơng ng−ời, x−ơng th - Trao i nhúm hon

thành câu trả lêi

- Đại diện nhóm trình bày đáp án → Các nhóm khác nhận xét bổ sung

Yêu cầu: Bộ xơng gồm phần chính: Các xơng nhận thấy rõ: xơng tay, xơng ch©n, s−ên

- HS trao đổi nhóm trả li cõu hi:

+ Cột sống có chỗ cong

+ Các phần xơng gắn khớp phù hợp, trọng lực cân

b- Thành phần bộ xơng

Bộ xơng gồm: - Xơng đầu:

+ Xơng sọ: Phát triển

+ Xơng mặt (lồi cằm)

- Xơng thân + Cột sống: NhiỊu

đốt khớp lại, có chỗ cong

+ Lång ngùc: X−¬ng s−ên, x−¬ng øc

- Xơng chi:

+ Đai xơng: Đai vai, đai hông + Các xơng:

(35)

Cú loại xuơng? - Dựa vào đâu để phân

biệt loại x−ơng? - Xác định loại

x−ơng thể ng−ời hay mơ hình

+ Lång ngùc më réng sang bên tay giải phóng

- HS nghiên cứu SGK tr.25, trả lời

- HS trả lời lớp bổ sung

bàn, ngón chân

c- Các loại xơng:

Dựa vào hình dạng cấu tạo chia loại xơng:

+ Xơng dài: Hình ống, rỗng chứa tủy

+ Xơng ngắn: Ngắn, nhỏ

+ Xơng dẹt: Hình dẹt, mỏng

Hot ng

tìm hiểu khớp xơng

Mục tiêu: - HS biết đợc khái niệm khớp xơng - Phân biệt loại khớp liên hệ thực tế

- GV cho HS quan s¸t tranh sè khớp xơng yêu cầu trả lời câu hỏi

+ Thế khớp xơng?

+ Cho ví dụ khớp xơng thể

Để tìm hiểu khớp xơng GV yêu cầu HS

- HS quan sát tranh hình nêu đợc khái niệm khớp xơng

Kể đợc số khớp xơng thể nh: Khớp cánh tay, cỉ tay, khủu tay

− HS hoạt động nhóm + cá nhân thu nhận kiến

(36)

hoàn thành nội dung phiếu học tập "Tìm hiểu loại khớp xơng"

GV chữa cách chiếu phiếu học tập vài nhóm

thức từ việc quan sát tranh hình

Th¶o luËn → thèng nhÊt ý kiÕn, ghi phiÕu häc tập

Đại diện vài nhóm mang phiếu học tập lên máy chiếu lớp nhận xét bổ sung

− GV đánh giá kết hoạt động nhóm thơng báo đáp án

− C¸c nhóm tự sửa chữa cho hoàn chỉnh phiếu học tập

* Các loại khớp xơng (nội dung phiếu học tập)

Đáp án phiếu học tập "Tìm hiểu loại khớp xơng"

Khp ng Khp bỏn ng Khớp bất động Đặc điểm − đầu x−ơng có

lớp sụn

Giữa dịch khớp (túi hoạt dịch)

Phía có dây chằng bao bäc

⇒ Cử động dễ dàng

− Giữa đầu x−ơng có đĩa sụn → hạn chế cử động

− Các x−ơng gắn chặt với khớp c−a → không cử động đ−ợc

VÝ dơ − Khíp tay: Khíp cỉ tay, khíp c¸nh tay, khuûu tay

− Khớp chân: Khớp cổ chân, khớp đầu gối, khớp đùi

− Khớp đốt sống

− Khíp hép sä Lo¹i khíp

(37)

GV nêu câu hỏi thảo luận

− HS dựa vào kiến thứ phiếu học tập để trả lời

+ Dựa vào đặc điểm để phân biệt loại khớp?

+ Khả cử động khớp động khớp bán động khác nh− nào? sai?

− Yêu cầu nêu đ−ợc + Dựa vào đặc điểm

cấu tạo khớp hoạt động để phân biệt loại khớp + Khớp động có túi

hoạt dịch dây chằng nên vận động đầu x−ơng khơng bị sát vào

* Liªn hƯ:

− Làm để trì hoạt động khớp động khớp bán động?

− Khi bÞ sai khớp xơng cần sơ cứu nh

thế nào?

− HS trao đổi để nêu đ−ợc vấn đề:

+ Cần luyện tập thể thao thờng xuyên + Khi bị sai khớp cần

a n cỏc c sở y tế để chữa, không đ−ợc nắn ấn bừa bãi

* KÕt luËn chung:

(38)

IV Kiểm tra đánh giá

− GV yêu cầu HS làm tập trắc nghiệm (đánh dấu vào câu trả lời đúng) Bộ x−ơng ng−ời có vai trị

a Tạo khung giúp thể có hình dạng định b Là chỗ bám cho giúp thể vận động c Bảo vệ nội quan

d C¶ a, b, c

2 Bé x−¬ng ng−êi gåm

a X−ơng đầu, x−ơng thân, x−ơng chi, b X−ơng thân, x−ơng sọ, x−ơng chi, c X−ơng đầu, x−ơng lồng ngực, x−ơng chi, d X−ơng thân, x−ơng đầu, x−ơng đai Khớp động có cấu tạo

a Các xơng gắn với nhau, b Hai đầu xơng có sụn

c Giữa đầu xơng có dịch khớp, phía dây chằng, d a, b, c

4 Khớp bất động khớp a Giữa đầu x−ơng có đĩa sụn b Giữa đầu x−ơng có dịch khớp c Gồm nhiều x−ơng khớp với

d Gồm xơng gắn chặt với khớp ca

V Dặn dò

ã Đọc mục: "Em có biết?"

(39)

Bài 8

Cấu tạo tính chất xơng

i Mơc tiªu 1 KiÕn thøc

• HS nắm đ−ợc cấu tạo chung x−ơng dài, từ giải thích đ−ợc lớn lên x−ơng khả chịu lực x−ơng

• Xác định đ−ợc thành phần hóa học x−ơng để chứng minh đ−ợc tính chất đàn hồi cng rn ca xng

2 Kỹ

ã Quan sát tranh hình, thí nghiệm tìm kiÕn thøc

• Tiến hành thí nghiệm đơn giản học lý thuyết

• Hoạt động nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thức bảo vệ xơng, liên hệ với thức ăn lứa tuổi HS

• GV: + Tranh vẽ hình 8.1 đến 8.4 SGK + Hai x−ơng đùi ếch

+ Panh, đèn cồn, cốc n−ớc lã, cốc đựng dung dịch axít HCL 10%

• HS: X−ơng đùi ếch, hay x−ơng s−ờn gà

III Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra cũ

GV: Bộ x−ơng ng−ời gồm phần? Cho biết x−ơng phần đó?

2 Bµi míi

(40)

Hoạt ng

Cấu tạo xơng

Mục tiêu: HS đợc cấu tạo xơng dài, xơng dẹt, chức

- GV đ−a câu hỏi có tính chất đặt vấn đề

- Sức chịu đựng lớn x−ơng có liên quan đến cấu tạo x−ơng? Để trả lời vấn đề đặt

→ GV cã thể gợi ý câu hỏi nhỏ + Xơng dài có cấu tạo

nh nào?

+ Cấu tạo hình ống đầu x−ơng nh− có ý nghĩa chức x−ơng? - GV kim tra kin thc

các em nắm đợc thông qua phần trình bày nhóm

- GV yêu cầu: Nêu cấu tạo chức xơng dài

- HÃy kể xơng dẹt xơng ngắn thể ngời?

- Xơng dẹt xơng

- HS cú th a ý kiến khẳng định mình, là: Chắc chắn x−ơng phải có cấu tạo đặc biệt

- C¸ nhân nghiên cứu thông tin SGK, quan sát hình 8.1, 8.2

→ ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm thống

nhÊt ý kiÕn

- Đại diện nhóm trình bày ý kiến cách giới thiệu hình vẽ - Nhóm khác bổ sung → Vậy điều khẳng định lúc đầu

- Các nhóm nghiên cứu bảng 8.1 tr.29 SGK → đến nhóm trình bày - HS nhớ lại kiến thức

bài trớc tự trả lời - HS nghiên cứu thông

tin SGK hình 8.3 tr.29 trả lời câu hỏi

HS khác bổ sung

a- Cấu tạo chức

năng xơng

dài

Kết luận: Nội dung

kiÕn thøc ë b¶ng 8.1

b- CÊu tạo chức

năng xơng ngắn

(41)

ngắn có cấu tạo chức gì?

- GV yêu cầu liên hệ thực tế:

+ Với cấu tạo hình trụ rỗng, phần đầu có x−ơng nan hình vịng cung tạo giúp em liên t−ởng tới kiến trúc đời sống? + GV nhận xét bổ

sung → ứng dụng xây dựng đảm bảo bền vững tiết kiệm vật liệu

HS rót kÕt luận - HS nêu: Giống

trụ cầu, tháp Epphen, vòm nhà thờ

* Cấu tạo:

- Ngoài mô xơng cứng - Trong mô

xơng xốp

* Chức năng: Chøa

tủy đỏ

Hoạt động

Thành phần hóa học tính chất xơng

Mục tiêu: Thơng qua thí nghiệm, HS đ−ợc thành phần x−ơng có liên quan đến tính chất x−ơng - liên hệ thực tế

- GV cho nhóm "yêu môn sinh" biĨu diƠn thÝ nghiƯm tr−íc líp

- HS biĨu diƠn thÝ nghiƯm

+ Thả x−ơng đùi ếch vào cốc dung dịch HCL 10%

+ Kẹp x−ơng đùi ếch → đốt đèn cồn → HS lớp quan sát t−ợng xảy ghi nh

(42)

GV đa câu hỏi:

+ Phần xơng cháy có mùi khÐt? + Bät khÝ nỉi lªn

ngâm x−ơng khí gì?

+ T¹i sau ngâm xơng lại bị dẻo kéo dài, thắt nút? - GV giúp HS hoàn thiện

kiến thøc nµy

- GV giải thích thêm: tỷ lệ chất hữu vô x−ơng thay i theo tui

- Nhóm "yêu môn sinh" yêu cầu lớp cho biết kết thí nghiệm: + Đối với xơng ngâm

thỡ dựng kt chuẩn bị tr−ớc

+ Đối với x−ơng đốt đặt lên giấy gõ nhẹ

- HS trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

+ phần cháy chất hữu

+ Bọt khí CO2 - X−ơng phần rn

bị hòa vào HCl chất có canxi cac bon Nhóm khác bỉ sung

KÕt ln: X−¬ng

gåm:

+ Chất vô cơ: Muối can xi

+ Chất hữu cơ: Cốt giao

(43)

Hot ng

Sự lớn lên dài xơng

Mục tiêu: HS đợc xơng dài sụn tăng trởng, to nhờ tế bào màng xơng

Hot ng dy Hoạt động học Nội dung

- X−¬ng dài to lên đâu?

- GV đánh giá phần trao đổi nhóm bổ sung giải thích để HS hiểu nh− sách GV * Liên hệ: Ngày

nhiều ng−ời muốn cao thêm áp dụng biện pháp kéo x−ơng, em có suy nghĩ nh− vấn đề này?

- HS nghiên cứu thông tin SGK, quan sát hình 8.4và 8.5 tr.29, 30

ghi nh kin thức - Trao đổi nhóm trả lời

c©u hỏi Yêu cầu:

+ Khoảng BC không tăng

+ Khoảng AB, CD tăng nhiều làm cho xng di

- Đại diện nhóm trả lêi

→ nhãm kh¸c bỉ sung KÕt ln:

- Xơng dài ra: Do phân chia tế bào lớp sụn tăng trởng

- Xơng to thêm nhờ phân chia tế bào màng xơng * Kết luận chung:

(44)

• GV cho HS làm tập tr.31

ã GV chữa cách: + Cho HS đổi

+ GV thông báo đáp án

+ HS tù chÊm bµi cho

+ Tìm hiểu có em làm

V DỈn dò

Học bài, trả lời câu hỏi SGK

Bài 9

Cấu tạo tính chất

• Trình bày đ−ợc đặc điểm cấu tạo t bo c v ca bp c

ã Giải thích đợc tính chất co nêu đợc ý nghĩa co

2 Kỹ

ã Quan sát tranh hình nhận biết kiến thức

ã Thu thập thơng tin, khái qt hóa vấn đề

• Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái

(45)

ã Nếu có điều kiện GV cho HS xem băng hình thí nghiệm hình 9.2 SGK

• Tranh phóng to hình 9.1 SGK, tranh chi tiết nhóm Tranh "Sơ đồ đơn vị cấu trúc tế bào cơ" Sách giỏo viờn

III Đồ dùng dạy - học 1 Kiểm tra

GV: + Cấu tạo chức xơng dài?

+ Thành phần hóa học tính chất xơng?

2 Bài

Mở bài: GV dùng tranh Hệ ë ng−êi giíi thiƯu mét c¸ch tỉng qu¸t c¸c nhãm thể nh: Nhóm đầu cổ, nhóm thân có ngực, bụng, lng Nhóm chi chi dới liên hệ vào

Hot ng

Cấu tạo bắp tế bào

Mc tiờu: HS ch rõ cấu tạo tế bào liên quan đến vân ngang

- GV ®−a câu hỏi: + Bắp có cấu tạo nh nào?

+ Tế bào có cấu tạo nh nào?

Gợi ý: Tại tế bào có vân ngang?

- GV nhận xét phần

- HS nghiên cứu thơng tin hình 9.1 SGK trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

Yêu cầu:

+ Tế bào có loại tơ

+ Đơn vị cấu trúc tế bào

(46)

tho lun ca HS, sau GV phải giảng giải kiến thức khó - GV nên kết hợp với tranh sơ đồ đơn vị cấu trúc tế bào để giảng giải nh− sách GV

- GV cần nhấn mạnh: Vân ngang có đ−ợc từ đơn vị cấu trúc có đĩa sáng đĩa tối

- Đại diện nhóm trình bày đáp án, nhúm khỏc b sung

* Bắp cơ:

- Ngoài màng liên kết, đầu thon có gân, phần bụng phình to - Trong: Có nhiều sợi tập trung thành bó

* Tế bào cơ (sợi

cơ): Nhiều tơ

gồm loại: + Tơ dày: Có mấu lồi sinh chất tạo vân tối

+ Tơ mảnh: Trơn vân tối - Tơ dày mỏng xếp xen kẽ theo chiều dọc vân ngang (vân tối, vân sáng xen kẽ)

(47)

Hoạt động

TÝnh chất

Mục tiêu: HS thấy rõ đợc tính chất co dÃn Bản chất co dÃn

- Tính chất gì? + Để giải cần quan

sát thí nghiệm

+ Có điều kiện cho HS xem băng thí nghiƯm - Cho biÕt kÕt qu¶ cđa thÝ

nghiệm hình 9.2 (tr.32 SGK)

- Vì co đợc? (Liên hệ co ngời) - GV yêu cầu: Liên hệ từ chế phản xạ đầu gối giải thích chế co thí nghiệm

- GV hỏi: Tại co bắp bị ngắn lại? - GV cho HS quan sát lại

- HS nghiên cứu thí nghiệm SGK tr.32 trả lời câu hỏi

Yêu cầu: Kích thích vào dây thần kinh tới cẳng chân ếch co - HS tiếp tục nghiên cứu

hình 9.3 (SGK tr.33)

Trình bày chế phản xạ đầu gối

- HS kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

- HS phải rõ khâu để thực phản xạ co

(48)

sơ đồ đơn vị cấu trúc tế bào để giải thích

→ GV cho HS rót kÕt ln vỊ tÝnh chÊt - GV giải thích thêm chu

kỳ co hay nhịp co nh sách GV

- GV cần lu ý: Nếu HS đa câu hỏi:

+ Tại ngời bị liệt không co ®−ỵc?

+ Khi chuột rút chân bắp cứng lại có phải co khơng? - GV giải thích co

c¬ tr−¬ng hay trơng lực nh sách GV

HS tự rút kết luận qua hoạt động

* KÕt ln:

- TÝnh chÊt cđa c¬ co dÃn - Cơ co theo nhịp

gồm pha

+ Pha tiềm tàng: 1/10 thêi gian nhÞp

+ Pha co: 4/10 (cơ ngắn lại, sinh công)

+ Pha dÃn: 1/2 thời gian (Trở lại trạng thái ban đầu) Cơ phục hồi

- Cơ co chịu ảnh hởng hƯ thÇn kinh

Hoạt động

ý nghĩa hoạt động co

Mục tiêu: HS thấy đ−ợc ý nghĩa hoạt động co

(49)

+ Sù co c¬ có ý nghĩa nh nào?

Gợi ý:

+ Sự co có tác dụng gì?

+ Phân tích phối hợp hoạt động co giãn đầu (cơ gấp) đầu (cơ duỗi) cánh tay nh−

- GV đánh giá phần trả lời nhóm

kết hợp với nội dung - Trao đổi nhóm tr li

câu hỏi

- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ sung HS rót kÕt luËn

KÕt luËn:

- Cơ co giúp x−ơng cử động → thể vận động lao động, di chuyển - Trong thể ln

có phối hợp hoạt động nhóm

* KÕt luËn chung:

HS đọc kết luận cuối

iV Kiểm tra - đánh giá

GV cho HS làm tập trắc nghiệm Hãy đánh dấu vào câu trả lời 1- Bắp điển hình có cấu tạo:

a) Bó sợi

b) Có màng liên kết bao bọc, hai đầu to phình to c) Gồm nhiều sợi tập trung thành bó

d) C¶ a, b, c

(50)

a) Vân tối dày lên

b) Mt u co đầu cố định

c) Các tơ mảnh xuyên sâu vào vùng tơ dày ặ vân tối ngắn lại d) Cả a, b, c

V Dặn dò

ã HS trả lời câu hỏi SGK

ã Ôn lại số kiến thức lực, công học

Bi 10

Hoạt động

• Chứng minh đ−ợc co sinh công Công đ−ợc sử dụng vo lao ng v di chuyn

ã Trình bày đợc nguyên nhân mỏi nêu biện pháp chống mỏi

ã Nờu c li ích luyện tập cơ, từ mà vận dụng vào đời sống, th−ờng xuyên luyện tập thể dục thể thao lao động vừa sức

2 Kü

Rèn cho HS số kỹ năng:

ã Thu thập thông tin, phân tích, khái quát hãa

• VËn dụng lý thuyết vào thực tế rèn luyện thÓ

3 Thái độ

(51)

Máy ghi công loại cân

III Hoạt Động dạy - học 1 Kiểm tra

ã Đặc điểm cấu tạo tế bào phù hợp với chức co cơ?

ã Có gấp duỗi phận thể co tối đa duỗi tối đa? Vì sao?

ã ý nghĩa hoạt động co cơ?

2 Bµi míi

Mở : GV đặt vấn đề: Hoạt động co mang lại hiệu nh− nào? Để trì hoạt động cần có biện pháp gì?

Hoạt động

T×m hiĨu công

Mc tiờu: HS ch c co sinh công, công sử dụng vào hoạt động

+ GV yªu cầu HS làm tập mục SGK trang 34 phần I

+ GV hái:

- Tõ bµi tập em có nhận xét liên quan giữa: - lực co cơ?

- HS tự chọn từ khung để hoàn thành tập

- Một vài HS đọc chữa → HS khác nhận xét

- HS trả lời: Hoạt động tạo lực làm di chuyển vật hay để mang vác vật - HS dựa vào kết

(52)

- Thế công cơ?

- Làm để tính đ−ợc cơng cơ? - Cơ co phụ thuộc vào

yÕu tè nµo?

- Hãy phân tích yếu tố yếu tố nêu?

+ GV nhËn xÐt kÕt nhóm

trả lời

- HS tiếp tục nghiên cứu thông tin SGK → Trao đổi nhóm → trả lời câu hỏi → nhóm khác bổ sung

* KÕt luËn:

- Khi co tạo lực tác động vào vật làm vật di chuyển tức sinh công - Công phụ

thuéc vào yếu tố:

+ Trạng thái thần kinh

+ Nhịp độ lao động + Khối l−ợng

vËt

Hoạt động

Sù mái c¬

Mục tiêu: HS rõ nguyên nhân mỏi cơ, từ có đ−ợc biện pháp rèn luyện, bảo vệ giúp lâu mỏi, bền bỉ

- GV nêu vấn đề d−ới dạng câu hỏi:

+ Em bị mỏi ch−a? bị có t−ợng nh− (nếu HS không nêu đ−ợc không sao, GV bổ sung) - Để tìm hiểu mỏi c, c

lớp nghiên cứu thí nghiệm SGK tr¶ lêi

- HS trao đổi nhóm để lựa chọn t−ợng đời sống mỏi

(53)

c©u hái:

+ Từ bảng 10 em hÃy cho biết với khối lợng nh công sản lớn nhất?

+ Khi ngón tay trỏ kéo thả cân nhiều lần, có nhận xét biên độ co q trình thí nghiệm kéo dài?

+ Khi biên độ co giảm → ngừng → em gọi gì?

- Nguyên nhân dẫn đến mỏi cơ?

- GV nhËn xÐt vµ bổ sung phần trả lời HS

- Em hiểu đ−ợc mỏi số nguyên nhân Vậy mỏi ảnh h−ởng nh− đến sức khỏe lao động? - Làm để

khơng bị mỏi, lao động

nhÊt c©u trả lời yêu cầu nêu đợc:

+ Cách tính công khối lợng thích hợp

công lín

+ Nếu ngón tay kéo thả nhiều lần biên độ co giảm → ngừng

– KhÝa niƯm mái c¬

- HS đọc thơng tin SGK tr.35 trả lời câu hỏi → HS khác nhận xét bổ sung → yêu cầu rõ nguyên nhân liên quan đến biện pháp chống mỏi - HS tự rút kết luận

- HS liên hệ thực tế chạy thể dục, học nhiều tiết căng thẳng, gây mệt mỏi

→ cần nghỉ ngơi - HS trao đổi nhóm trả

* KÕt luËn: Mái c¬

là t−ợng làm việc nặng lâu → biên độ co c gim ngng

1- Nguyên nhân của mỏi

- Lợng O2 cung cấp cho thiếu - Năng lợng cung

(54)

và học tập có kết quả? - Khi bị mỏi cần làm

gì?

lời câu hái → nhãm kh¸c bỉ sung

- Sản phẩm tạo axít lắc tíc nhiều tích tụ, đầu độc → gây mỏi

2- Biện pháp chống mỏi

- Hít thở sâu

- Xoa bóp cơ, uống thêm nớc ®−êng - CÇn cã thêi gian

lao động, học tập, nghỉ ngơi hợp lý

Hoạt động

Th−ờng xuyên luyện tập để rèn luyện

Mục tiêu: Thấy đợc vai trò quan trọng luyện tập phơng pháp luyện tập phï hỵp

- GV đa câu hỏi:

+ Những hoạt động đ−ợc coi luyện tập? + Luyện tập th−ờng xuyên

có tác dụng nh− đến hệ thể dẫn đến kết hệ cơ?

+ Nên có ph−ơng pháp luyện tập nh− để có kết tốt? - GV tóm tắt ý kiến

- HS dựa vào kiến thức Hoạt động thực tế

→ trao đổi nhóm thống câu trả lời, yêu cầu nêu đ−ợc

+ Hoạt động thể thao nh− chạy, bơi…

+ Luyện tập th−ờng xuyên tăng sức chịu đựng –> hoạt động đ−ợc lâu

+ Luyện tập vừa sức có phơng pháp cho

(55)

HS đa së khoa häc thĨ

- Hãy liên hệ thân: Em chọn cho hình thức rèn luyện ch−a? Nếu có hiệu nh th no?

từng cá nhân

- HS luyện tập hay khơng có kế hoạch luyện tập sau đ−ợc học kiến thức hoạt động

thÓ thao vừa sức dẫn tới:

- Tăng thể tích (cơ phát triển) - Tăng lực co

hoạt động tuần hồn, tiêu hóa, hơ hấp có hiệu

→ tinh thần sảng khoái → lao động cho suất cao

* Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK

iV Kiểm tra, ỏnh giỏ

GV hỏi: + Công gì?

+ Nguyờn nhõn ca s mỏi biện pháp chống mỏi cơ? + Giải thích t−ợng bị chuột rút đời sng ngi?

V Dặn dò

ã Đọc mục Em có biết?

ã Có điều kiện luyện tay trò chơi: vật tay, kéo ngón

(56)

Bài 11

Tiến hóa hệ vận động -

vệ sinh hệ vận động

• Chứng minh đ−ợc tiến hóa ng−ời so với động vật thể hệ x−ơng

• Vận dụng đ−ợc hiểu biết hệ vận động để giữ vệ sinh, rèn luyện thân thể, chống tật bệnh x−ơng th−ờng xảy tui thiu niờn

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Phân tích tổng hợp, t lô gíc

ã Nhận biết kiến thức qua kênh hình kênh chữ

ã VËn dơng lý thut vµ thùc tÕ

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn hệ vận động để có thân hình cân đối

Tranh hình SGK, làm phiiếu trắc nghiệm nh sách GV

III Hoạt động dạy - học 1 Kiểm tra

• GV: - Hãy tính cơng xách túi gạo kg lên cao m → công đ−ợc sử dụng vào mục đích nào?

• - Giải thích vận động viên bơi lội, chạy, nhảy dễ bị chuột rút?

2 Bµi míi

(57)

Chúng ta biết ng−ời có nguuồn gốc từ động vật đặc biệt lớp thú, trình tiến hóa ng−ời khỏi giới động vật Cơ thể ng−ời có nhiều biến đổi, đặc biệt biến đổi cơ, x−ơng

Hoạt động

Sù tiÕn hãa cđa bé x−¬ng ng−êi so víi bé x−¬ng thó

Mục tiêu: Chỉ đ−ợc nét tiến hóa x−ơng ng−ời so với x−ơng thú Chỉ rõ phù hợp với dáng đứng thẳng, lao động hệ vận động ng−ời

Hoạt động dạy Hoạt động hc Ni dung

- GV yêu cầu HS hoàn thành tập bảng 11

trả lời câu hỏi + Đặc điểm bé

x−ơng ng−ời thích nghi với t− đứng thẳng, chân, lao động?

- GV chữa cách:

+ Gi i din nhóm lên điền vào cột bảng 11

- GV nhận xét đánh giá, hoàn thiện bảng 11 - GV cần đánh giá ý kiến

cña HS cho

- HS quan sát hình 11.1 11.3 tr.37 SGK - Cá nhân hoàn thành

tập

- Trao đổi nhóm trả lời câu hỏi, yêu cầu nêu c:

+ Đặc điểm cột sống + Lồng ngực phát triển

mở rộng

+ Tay chân phân hóa rõ + Khớp linh hoạt, tay

giải phóng

- Đại diện nhóm viết ý kiến vào bảng11 nhóm khác nhận xét bỉ sung - HS tù hoµn thiƯn kiÕn

thøc

(58)

điểm nhóm trả lời đúng, phải khuyến khích nhóm yếu gợi ý câu hỏi đơn giản nh−:

+ Khi ng−ời đứng thẳng trụ đỡ thể phần nào?

+ Lồng ngực ngời có bị kẹp tay hay kh«ng?

→ Sau dẫn dắt vào câu hỏi khó

- Các nhóm tiếp tục thảo luận, trình bày đặc điểm thích nghi với dáng đứng thẳng lao động → nhóm bổ sung

- Các nhóm yếu cần đọc kỹ nội dung bảng 11

KÕt luËn:

Bộ x−ơng ng−ời có cấu tạo hồn tồn phù hợp với t− đứng thẳng lao động

Bảng 11. So sánh khác x−ơng ngi v b xng ng vt

Các phần so s¸nh ë ng−êi ë thó

- Tỷ lệ sọ nÃo /mặt - Lồi cằm xơng mặt

- Lín - Ph¸t triĨn

- Nhá - Kh«ng cã - Cét sèng

- Lång ngùc

- Cong chỗ - Mở rộng sang2 bên

- Cong hình cung

- Phát triển theo h−íng l−ng - bơng

- X−ơng chậu - X−ơng đùi - X−ơng bàn chân - X−ơng gót

- Nở rộng

- Phát triển, khỏe

- Xơng ngón ngắn, bàn chân hình vòm

- Lớn, phát triĨn vỊ phÝa sau

- HĐp

- B×nh thờng

- Xơng ngón dài, bàn chân phẳng

(59)

Hoạt động

Sù tiÕn hãa hƯ c¬ ng−êi so víi hƯ c¬ thó

Mục tiêu: Chỉ đ−ợc hệ ng−ời phân hóa thành nhóm nhỏ phù hợp với động tác lao động khéo léo ng−ời

- Sù tiÕn hãa cđa hƯ c¬ ë ng−êi so víi hƯ c¬ ë thó thĨ hiƯn nh− thÕ nµo?

- GV nhËn xÐt vµ h−íng dÉn HS phân biệt nhóm

- GV m rng thêm: q trình tiến hóa, ăn thức ăn chín, sử dụng cơng cụ ngày tinh xảo, phải xa để tìm kiếm thức ăn nên hệ x−ơng ng−ời tiến hóa đến mức hoàn thiện phù hợp với hoạt động ngày phức tạp, kết hợp với tiếng nói t− nên ng−ời khác xa so với động vật

- Cá nhân tự nghiên cứu thông tin, quan sát hình 11.4 số tranh ng−ời → Trao đổi nhóm trả lời câu hỏi → nhóm khác bổ sung

* KÕt luËn

+ Cơ nét mặt biểu thị trạng thái khác

+ Cơ vận động l−ỡi phát triển

+ Cơ tay: Phân hóa làm nhiều nhóm nhỏ nh−: gập duỗi tay, co duỗi ngón, đặc bit l c ngún cỏi

+ Cơ chân lín, kháe

(60)

Hoạt động

Vệ sinh hệ vận động

Mơc tiªu:

- HS phải hiểu đ−ợc vệ sinh rèn luyện để hệ quan hoạt động tốt lâu

- Chỉ nguyên nhân số tật x−ơng có biện pháp rèn luyện để bảo vệ hệ vận động

- GV yêu cầu làm tập mục SGK tr.39

- GV nhận xét phần thảo luận HS bổ sung kiÕn thøc

- GV cã thĨ hái thªm: + Em thư nghÜ xem m×nh

- HS quan sát hình11.5 SGK tr.39 > trao đổi nhóm thống nht cõu tr li

- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung

- HS rút kÕt ln

- HS cã thĨ th¶o ln toµn líp

* KÕt ln:

- Để có x−ơng khỏe hệ phát triển cân đối cần:

+ Chế độ dinh d−ỡng hợp lý + Thng xuyờn

tiếp xúc với ánh nắng

+ Rèn luyện thân thể, lao động vừa sức

(61)

có bị vẹo cột sống khơng? Nếu bị sao?

+ Hiện có nhiều em bị cong vẹo cột sống, em nghĩ nguyên nhân nào?

+ Sau bµi häc hôm em làm gì?

- GV nên tổng hợp ý kiến HS bổ sung thành học chung việc bảo vệ cột sống tránh bị cong vẹo

- Khụng nht thit phi trả lời hoàn toàn mà thực tế em thấy

+ Mang vác hai vai

+ T ngồi học, làm việc ngắn, không nghiêng vẹo

iV Kim tra ỏnh giỏ

GV cho HS làm tập trắc nghiệm nh sách GV chữa

V Dặn dò

ã Chuẩn bị cho thực hành theo nhóm nh− mơc II SGK tr.40

Bµi 12

Thùc hành: Tập sơ cứu

và băng bó cho ngời gÃy xơng

i Mục tiêu

ã Rèn thao tác sơ cúu gặp ngời gÃy xơng

(62)

• GV: Chuẩn bị nẹp, băng y tế, dây, vải, băng hình tai nạn giao thơng, băng hình giới thiệu cách sơ cứu bng bú c nh

ã HS: Chuẩn bị theo nhãm

III Hoạt động dạy - học 1 Kim tra

Kiểm tra phần chuẩn bị HS

2 Bµi míi

Mở bài: GV giới thiệu số tranh ảnh gãy x−ơng tay, chân tuổi HS → Vậy em cần biết cách sơ cứu băng cố định chỗ gãy

Hot ng

Nguyên nhân gÃy xơng

Mục tiêu:+ HS rõ nguyên nhân gãy x−ơng, đặc biệt tuổi HS + Biết đ−ợc điều cần ý bị gãy x−ơng

- Nguyên nhân dẫn đến gãy xng?

- Khi gặp ngời bị gÃy xơng cần phải làm gì?

- HS trao i nhóm → thống câu trả lời

→ yªu cầu phân biệt trờng hợp gÃy xơng:Tai nạn, trèo cây, chạy ngÃ

(63)

c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

→ HS tù rót kÕt

luËn KÕt luËn

- GÃy xơng nhiều nguyên nhân

- Khi bị gÃy xơng phải sơ cứu chỗ

- Không đuợc nắn bóp bừa bÃi

Hot ng

Tập sơ cứu băng bó

Mc tiờu: HS phải biết cách sơ cứu băng bó cố định cho ng−ời bị nạn

- Nếu có điều kiện cho lớp xem băng hình thao tác băng bó cố định

- Kh«ng có băng hình GV dùng nhóm: "Yêu môn sinh" làm mẫu - GV quan sát

nhóm uốn nắn, giúp đỡ, nhóm yếu

- GV gọi đại diện 1-4 nhóm để kiểm tra

- Các nhóm theo dõi băng hình trình bày bớc thao tác - Các nhóm nghiên cứu

SGK tr.40-41 tiến hành tập băng bó

- Nhóm đợc kiểm tra phải trình bày:

(64)

- GV cho nhóm nhận xét đánh giá kết lẫn

- GV chọn nhóm làm đẹp đánh giá, rút kinh nghiệm cho nhóm khác

- GV hỏi: Em cần làm tham gia giao thơng, lao động, vui chơi tránh cho ng−ời khác khơng bị gãy x−ơng?

- Nhãm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

- HS tự hoàn thiện thao tác ghi vào - Đảm bảo an toàn giao

th«ng

- Tránh đùa nghịch, vật

- Tránh dẫm lên chân tay bạn

* Sơ cứu:

- Đặt nẹp gỗ, tre vào bên chỗ xơng gÃy

- Lót vải mềm gấp dày vào chỗ đầu xơng

- Buộc định vị chỗ đầu nẹp bên chỗ x−ơng gãy

* Băng bó cố định

- Víi x−¬ng ë tay: Dùng băng y tế quấn chặt từ cổ tay làm dây đeo cẳng tay vào cổ

- Với x−ơng chân: Băng từ cổ chân vào, x−ơng đùi dùng nẹp dài từ s−ờn đến gót chân buộc cố định phần thân

• GV đánh giá chung thực hành −u, nh−ợc im

(65)

ã Yêu cầu: Mỗi nhóm làm thu hoạch

ã Nhc nh nhúm lm cha t yờu cu (nu cú)

ã Yêu cầu dọn dẹp vệ sinh lớp

V Dặn dò

Có thể tập làm nhà để quen thao tác nhằm giúp đỡ bạn ng−ời xung quanh

(66)

Ch

ơng III

Tuần hoàn

Bài 13

Máu môi trờng thĨ

ã HS cần phân biệt đợc thành phần máu

ã Trình bày đợc chức huyết tơng hồng cầu

ã Phân biệt đợc máu, nớc mô bạch huyết

ã Trình bày đợc vai trò môi trờng thể

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Thu thập thông tin, quan sát tranh hình phát kiến thức

ã Khái quát tổng hợp kiến thức

ã Hot ng nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thức giữ gìn, bảo vệ thể tránh máu

ã GV: + Tranh tế bào máu, tranh phóng to h×nh 13.2(tr.43)

+ Mẫu máu động vật lắng đọng tự nhiên với chất chống đông

(67)

iIi Hoạt động dạy - học

Mở bài: Em thấy máu chảy tr−ờng hợp nào? Theo em máu chảy từ đâu? Máu có đặc điểm gì? Để tìm hiểu máu nghiên cứu 13

Hoạt động

Tìm hiểu máu

Mục tiêu:

- HS đợc thành phần máu gồm:Tế bào máu huyết tơng - Thấy đợc chức huyết tơng hồng cầu

- Máu gồm thành phần nào?

- GV cho HS quan sát thí nghiệm dùng chất chống đơng c kt qu tng t

- GV yêu cầu HS lµm bµi tËp mơc SGK tr.42

- HS quan sát mẫu máu gà vịt dã chuẩn bị nhà → trao đổi nhóm trả lời Yêu cầu nêu đ−ợc gồm phần: + Đặc: Màu sẫm + Lỗng: Màu vàng - Tiếp tục nghiên cứu

thơng tin SGK tr.42 đối chiếu với kết nhóm trả lời câu hỏi

- HS tiÕp tơc quan sát bảng tr.42 hoàn thành tập.Điền từ vào chỗ trống

a- Vn 1: Thnh

(68)

- GV cho HS rót kÕt luận thành phần máu

- GV yêu cầu hoàn thành tập mục SGK tr.43

- GV đánh giá phần thảo luận HS, hoàn thiện thêm kiến thức

→ Từ yêu cầu HS khái quát hóa chức huyết t−ơng hồng cầu

- Đại diện HS đọc kết → HS khác bổ sung → HS tự rút kết luận

- Cá nhân tự đọc thông tin theo dõi bảng 13

→ trao đổi nhóm, thống câu trả lời - Đại diện nhóm trỡnh

bày nhóm khác nhận xét bổ sung Yêu cầu nêu đợc:

+ Cơ thể nớc máu khó lu thông + Máu qua phổi kết hợp

với O2, máu từ tế bào kết hợp với CO2 - Huyết tơng vận

chun chÊt

→ HS tù rót kÕt luËn

KÕt luËn

M¸u gåm:

- Huyết tơng: Lỏng suốt, màu vàng 55% - Tế bào máu: Đặc

thm gm hng cu, bạch cầu, tiểu cầu 45%

b-Vấn đề 2: Tìm

hiểu chức huyết tơng hồng cầu

Kết luận

- Huyết tơng có: Các chất dinh duỡng, hoóc môn, kháng thể, chất thải tham gia vận chuyển chất thể - Hồng cÇu: Cã Hb

(69)

hợp với O2 CO2 để vận chuyển từ phổi tim tới tế bào từ tế bào phổi

Hot ng

Môi trờng thĨ

Mục tiêu: HS thấy đ−ợc vai trị môi tr−ờng thể giúp tế bào liên hệ với mơi tr−ờng ngồi thơng qua trao đổi chất

- GV yêu cầu trả lời c©u hái:

+ Các tế bào sâu thể trao đổi chất trực tiếp với mơi tr−ờng ngồi hay khơng?

+ Sự trao đổi chất tế bào thể ng−ời với mơi tr−ờng ngồi phải gián tiếp thơng qua yếu tố nào? - GV nhận xét phần trả

lêi cđa HS råi dïng tranh phãng to h×nh 13.2 SGK giảng giải môi trờng quan hệ máu, nớc mô bạch huyết

- HS nghiờn cứu SGK tr.43 trao đổi nhóm trả lời câu hỏi u cầu: + Chỉ có tế bào biểu bì

da tiếp xúc trực tiếp với mơi tr−ờng ngồi, tế bào phải trao đổi gián tiếp

(70)

Cơ thĨ:

+ O2, chÊt dinh dỡng lấy vào từ quan hô hấp tiêu hóa theo máu nớc mô tế bào

+ CO2, chất thải từ tế bào nớc mô máu hệ tiết, hệ hô hấp - GV hỏi tiếp:

+ Môi trờng gồm thành phần nào? + Vai trò môi trờng

trong gì?

- GV hỏi thêm: Khi em bị ngã x−ớc da rớm máu, có n−ớc chảy ra, mùi chất gì?

- HS tù rót kiÕn thøc

- HS đọc kết luận chung SGK

KÕt luËn

- Môi trờng gồm: Máu nớc mô b¹ch hut

- Mơi tr−ờng giúp tế bào trao đổi chất với mơi tr−ờng ngồi

iV kiểm tra đánh giá

Hãy đánh dấu vào câu trả lời

(71)

2- M«i trờng gồm a) Máu, huyết tơng b) Bạch huyết, máu

c) Máu, nớc mô, bạch huyết d) Các tế bào máu, chất dinh dỡng 3- Vai trò m«i tr−êng trong:

a) Bao quanh tế bào để bảo vệ tế bào b) Giúp tế bào trao đổi chất với bên ngồi c) Tạo mơi tr−ờng lỏng để vận chuyển chất d) Giúp tế bào thải cht tha quỏ trỡnh sng

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em có biết"?

ã Tìm hiểu tiêm phòng bệnh dịch trẻ em số bệnh khác

Bài 14

Bạch cầu - miễn dịch

ã HS trả lời đợc hàng rào phòng thủ bảo vệ thể khỏi tác nhân gây nhiễm

ã Trình bày khái niệm miễn dịch

ã Phân biệt đợc miễn dịch tự nhiên miễn dịch nhân tạo

ã Có ý thức tiêm phòng bệnh dịch

(72)

Rèn số kỹ năng:

ã Quan sát tranh hình SGK, nghiên cứu thông tin phát kiến thức

ã Kỹ khái quát hóa kiến thức

ã Vận dụng kiến thức giải thích thực tế

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ thể, rèn luyện thể, tăng khả miễn dịch

GV: + Tranh phãng to h×nh 14.1, 14.2, 14.3 + T− liƯu vỊ miƠn dÞch

* Thơng tin liên quan đến bài: LIM PHÔ bào tế bào nhạy

cảm với kháng nguyên Kháng ngun có nhiều loại khác Khi LIM PHƠ bào gặp kháng nguyên, có khả nhận dạng tức phát đ−ợc kháng nguyên đặc hiệu LIM PHÔ bào sau tiếp xúc với kháng nguyên đ−ợc hoạt hóa tiếp tục phát triển theo h−ớng:

+ H−ớng thứ nhất: Nó biệt hóa thành nguyên bào, sau nguyên bào

biệt hóa thành Tế bào đao phủ có khả tiêu diệt tế bào ngoại lai (tr−ờng hợp ghép)đã xâm nhập vào thể mang kháng nguyên tới độc tố tiết

+ H−ớng thứ hai: LIM PHƠ T đ−ợc biệt hóa sinh sản nhiều lần để

(73)

ã GV: + Thành phần máu, chức huyết tơng bạch cầu? + Môi trờng có vai trò gì?

2 Bài

Mở bài: Khi em bị mụn tay, tay sng tấy đau vài hôm khỏi, nách có hạch Vậy đâu mà tay khỏi đau? Hạch nách gì?

Hot ng

Tìm hiểu hoạt động chủ yếu bạch cầu Trong bảo vệ thể chống lại tác nhân gây nhiễm

Mục tiêu: Chỉ hàng rào phòng thủ bảo vệ thể khỏi tác nhân gây bệnh là: Đại thực bào, LIM PHƠ B, LIM PHÔ T

- GV nêu câu hỏi:

+ Thế kháng nguyên, kháng thể? + Sự tơng tác kháng

nguyên kháng thể theo chế nào?

- HS nghiên cứu thông tin, quan sát hình 14.2 SGK tr.45 tự trả lời câu hỏi HS khác bổ sung rút kÕt luËn

* KÕt luËn 1:

- Kháng nguyên phân tử ngoại lai có khả kích thích thể tiết kháng thể

(74)

+ Vi khuẩn, vi rút, xâm nhập vào thể gặp hoạt động bạch cầu? + Sự thc bo l gỡ?

Những loại bạch cầu th−êng tham gia thùc bµo?

+ Tế bào B chống lại kháng nguyên cách nào?

+ Tế bào T phá hủy tế bào thể nhiễm vi khuẩn, vi rút cách nào?

- GV nhận xét phần trao đổi nhóm giảng giải thêm kiến thức nh− thơng tin bổ sung để HS có nhìn khái qt

- Quay trở lại vấn đề mở bài, em giải thích: Hiện t−ợng mụn tay s−ng tấy tự khỏi

- GV liªn hƯ với

- Cỏ nhõn c thụng tin, kt hợp quan sát hình 14.1, 14.3, 14.4 tr.45, 46 SGK → ghi nhớ kiến thức

- Trao đổi nhóm hon thnh cõu tr li

- Đại diện nhóm trình bày tranh nhóm khác nhận xét bổ sung (nhiều nhóm trình bày)

- HS trỡnh by lại đầy đủ hàng rào phòng thủ bảo vệ thể

- HS vËn dơng kiÕn thøc tr¶ lêi

+ Do hoạt động bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn mụn

+ Hạch nách là bạch cầu đ−ợc huy động đến

tiết chống lại kháng nguyên - Cơ chÕ:Ch×a khãa

ỉ khãa

* KÕt ln 2: Bạch

cầu tham gia bảo vệ thể cách:

- Thực bào: Bạch cầu hình thành chân giả bắt nuốt vi khuẩn tiêu hóa

+ LIM PHÔ B: Tiết kháng thể vô hiệu hóa vi khuẩn + LIM PHÔ T: Phá

(75)

bệnh kỉ AIDS để HS tự giải thích

diƯn vµ tiÕp xóc víi chóng

Hoạt động

Miễn dịch

Mục tiêu: HS nắm đợc khái niệm miễn dịch, phân biệt đợc miễn dịch tự nhiên miễn dịch nhân tạo

- GV nêu ví dụ: Khi có dịch đau mắt đỏ số ng−ời mắc bệnh, nhiều ng−ời không bị mắc Những ng−ời khơng mắc có khả miễn dịch với bệnh dịch này?

- GV hái:

+ Miễn dịch gì? (GV lu ý: HS thờng

không ý tợng môi trờng xung quanh có mầm bệnh)

+ Có loại miễn dịch nào?

+ Sự khác loại miễn dịch ú l gỡ?

- HS nghiên cứu thông tin SGK → ghi nhí kiÕn thøc

- Trao i nhúm thng nht cõu tr li

- HS nghiên cứu SGK kết hợp kiến thức thực tế, thông tin phim ảnh → trao đổi nhóm → thống câu trả lời

KÕt luận

- Miễn dịch: Là

khả không mắc số bệnh ngời dù sống môi trờng có vi khuẩn gây bệnh

(76)

- GV giảng giải vắcxin:

+ Yêu cầu HS liên hệ thân thực tế + Em hiểu dịch

SARS dịch cóm vi rót H5N1 g©y võa qua?

+ Hiện trẻ em đ−ợc tiêm phòng bệnh nào? kết nh− nào?

- HS đọc kết luận SGK

+ MiÔn dịch tự nhiên: Khả tự chống bệnh thể (Do kháng thể)

+ Miễn dịch nhân tạo: Tạo cho thể khả miễn dịch vắc xin

Hãy đánh dấu nhân vào câu trả lời

1- HÃy chọn loại bạch cầu tham gia vào trình thực bào a) Bạch cầu trung tính

b) Bạch cầu −a kiềm c) Bạch cầu đơn nhân d) LIM PHÔ bào

2- Hoạt động hoạt động LIM PHÔ B a) Tiết kháng thể vơ hiệu hóa kháng ngun b) Thục bào bảo vệ thể

c) Tự tiết chất bảo vệ thể d) Di chuyển đến chỗ có vi khuẩn

3- TÕ bµo T phá hủy tế bào thể bị nhiễm cách nào? a) Tiết men phá hủy màng

b) Dùng phân tử Prôtêin đặc hiệu c) Dùng chân giả tiêu diệt

(77)

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em có biết?"

ã Tìm hiểu cho máu truyền máu

Bài 15

Đông máu nguyên tắc truyền máu

i Mục tiêu 1 Kiến thøc

• HS trình bày đ−ợc chế đơng máu vai trị bảo vệ c th

ã Trình bày đợc nguyên tắc truyền máu sở khoa học

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Quan sát sơ đồ thí nghiệm tìm kiến thức

• Vận dụng lý thuyết giải thích t−ợng liên quan đến đơng máu đời sống

3 Thái độ

Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ thể, biết xử lý bị chảy máu giúp ngi xung quanh

(78)

+ Phiếu học tập: "Tìm hiểu t−ợng đơng máu"

Tiªu chÝ Néi dung

1- HiƯn tợng

2- Cơ chế 3- Khái niệm 4- Vai trß

Iii Hoạt động dạy - học 1 Kim tra

ã GV: Trình bày chế bảo vệ thể bạch cầu

ã HS: Em tiêm phịng ch−a? Nếu có bệnh nào? Em hiểu vai trị văc xin?

2 Bµi míi

Mở bài: GV nêu vấn đề: Trong lịch sử phát triển y học, ng−ời biết truyền máu, song nhiều tr−ờng hợp gây tử vong Sau ng−ời tìm ngun nhân bị tử vong, truyền máu máu bị đơng lại Vậy yếu tố gây nên theo chế nào? → nghiên cứu 15

Hoạt động

Tìm hiểu chế đơng máu vai trị

Mục tiêu: HS trình bày đ−ợc chế đông máu nêu ý nghĩa đông máu đời sống

– GV cã thể tiến hành theo cách nh sau:

ã Cách thứ nhất:

(79)

+ Hoàn thành bµi tËp mơc tr.48

+ Từ qui nội dung kiến thức là: - Hiện t−ợng đông máu;

- Khái niệm đông máu; - Cơ chế;

- Vai trũ (ý ngha) ca ụng mỏu;

ã Cách thø hai

- GV yêu cầu: Hoàn thµnh néi dung phiÕu häc tËp

- GV chữa cách: + Các nhóm trình bày bæ

sung

+ ChiÕu phiÕu häc tËp cđa HS råi bỉ sung hoµn thiƯn

- GV l−u ý: Cần để nhóm trình bày nhiều nhóm bổ sung nhóm trùng ý kiến

- Sau GV chiếu phiếu học tập kiến thức chuẩn (hay bảng phụ) để HS theo dõi tự so sánh với kết nhóm mình, nội dung %

- Cá nhân tự nghiên cứu thông tin sơ đồ SGK tr.48 → ghi nhớ kiến thức

- Trao đổi nhóm hồn thành nội dung - Đại diện nhóm trình

bày kết (trên máy chiếu), thuyết minh sơ đồ chế đơng máu - Nhóm khác theo dừi,

nhận xét bổ sung - Cần sâu vào chế

ụng mỏu

(80)

Tìm hiểu t−ợng đơng máu

Tiªu chÝ Néi dung

1- HiƯn t−ỵng

- Khi bị th−ơng đứt mạch máu → máu chảy lúc ngừng nhờ khối máu bịt vết th−ơng

2- C¬ chế

Tế bào máu Tiểu cầu vỡ Giải phóng Máu En zim

chảy ion Ca Tơ máu

Huyết tơng Chất sinh tơ máu giữ tế bào máu

Khi mỏu đông 3- Khái

niệm Đông máu t−ợng hình thành khối máu đơng hàn kín vết th−ơng 4- Vai

trò Giúp thể tự bảo vệ chống máu bị thơng GV yêu cầu, theo dõi

phiêud học tập tiêu chí cho biết: + Sự đơng máu liên quan

tíi u tố máu?

+ Tiu cu úng vai trị q trình đơng máu?

- C¸ nhân tự trả lời câu hỏi HS khác nhận xét bổ sung (nếu cần)

kiÕn thøc phiÕu häc tËp

Hoạt ng 2

Các nguyên tắc truyền máu

(81)

GV yêu cầu

+ Nghiên cứu thí nghiệm CaclanStaynơ + Trả lời câu hỏi: Tại

có tợng hồng cầu bị kết dính không bị kết dính?

HS nghiên cøu thÝ nghiÖm SGK trang 49 ⇒ nhËn biÕt kiÕn thức kháng nguyên kháng thể

Tho luận nhóm, thống ý kiến để trả lời câu hỏi, yêu cầu nêu đ−ợc Hồng cầu bị kết dính kháng nguyên hồng cầu ng−ời cho kết dính với kháng thể huyết t−ơng ng−ời nhn

a Tìm hiểu nhóm máu ngời

− GV nhận xét đánh giá ý kiến nhúm

Đại diện nhóm trả lời

GV nêu yêu cầu + Hoàn thành sơ đồ phản

ánh mối quan hệ cho nhận nhãm m¸u ë SGK trang 49

− HS thảo luận nhanh nhóm để hồn thành tập

− Đại diện nhóm viết sơ đồ bảng để lớp nhận xét, bổ sung

+ Lý chọn mối quan hệ cho nhận

(82)

GV yêu cầu HS khái quát kiến thøc vỊ c¸c nhãm m¸u

* KÕt ln

− ë ng−êi cã nhãm m¸u

− Sơ đồ mối quan hệ cho nhận nhóm máu

A - A

O - O AB - AB B - B

GV nêu câu hỏi

+ Máu có kháng nguyên A B truyền cho ngời có nhóm máu O đợc không? Vì sao?

+ Máu kháng nguyên A B truyền cho ngời có nhóm máu O đợc hay không? Vì sao?

HS dng kin thc mục a thảo luận để trả lời câu hi

Yêu cầu nêu đợc + Máu có A, B

không truyền cho ngời có nhóm máu O đợc hồng cầu bị kết dính

+ Máu A, B truyền đợc cho ngời có nhóm máu O không gây kết dính hồng cầu

b Tìm hiểu nguyên tắc cần tuân thủ truyền máu

+ Máu có nhiễm tác nhân gây bệnh (virút viêm gan B, HIV ) đem truyền cho ngời khác đợc không?

+ Máu có nhiễm mầm bệnh không đợc truyền cho ngời khác mầm bệnh lây lan

(83)

− GV nhận xét đánh giá yêu cầu HS khái quát kiến thức

* Kết luận: Khi truyền máu cần tuân thủ nguyên tắc

+ Lựa chọn nhóm máu cho phù hợp

* Liên hệ

Khi b chy máu vấn đề cần giải gì?

− Việc xét nghiệm máu để biết đ−ợc nhóm máu có ý nghĩa nh− nào?

+ Kiểm tra mầm bệnh tr−ớc truyền máu * HS đọc kết luận cuối

bµi trang 50

HS làm tập: Hãy đánh dấu vào câu trả lời 1- Tế bào tham gia vào q trình đơng máu: a) Hng cu

b) Bạch cầu c) Tiểu cầu d)Limphô

2- Mỏu khụng ụng c l do: a) Tơ máu

b) HuyÕt t−¬ng c) Bạch cầu

d) Hồng cầu

3- Ngời có nhóm máu AB không truyền đợc cho ngời có nhóm máu O, A, B

a) Nhóm máu AB, hồng cầu có A B b) Nhóm máu AB huyết tơng , c) Nhãm m¸u AB Ýt ng−êi cã

(84)

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em có biết?"

ã Ôn lại kiến thức hệ tuần hoàn lớp thú

Bài 16

Tuần hoàn máu

và lu thông bạch huyết

ã HS trình bày đợc thành phần cấu tạo hệ tuần hoàn máu vai trò chúng

ã HS nắm đợc thành phần cấu tạo hệ bạch huyết vai trò chúng

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Quan sát tranh hình phát kiến thức

ã Kỹ hoạt động nhóm

• Vận dụng lý thuyết vào thực tế: xác định vị trí tim lồng ngực

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ tim, tránh tác động mạnh vo tim

(85)

• Nếu có sơ đồ động hệ tuần hồn, băng hình l−u chuyển môi tr−ờng

GV: Em hÃy cho biết thành phần cấu tạo hệ tuần hoàn máu?

2 Bài

Mở bài: GV cho HS lên bảng tranh thành phần hệ tuần hoàn máu Vậy máu lu thông thể nh tim có vai trò gì?

Hot ng

Tìm hiểu khái quát hệ tuần hoàn máu

Mục tiêu: - HS đợc phần hệ tuần hoàn máu - Tim ngăn, hệ m¹ch

- Hoạt động hệ tuần hoàn đ−ờng máu

+ Hệ tuần hoàn gồm thành phần nào? + Cấu tạo thµnh

phần nh− nào?

- GV cho lớp chữa

- Cỏ nhõn t nghiờn cứu hình 16.1 SGK tr.51 → ghi nhớ kiến thức - Trao i nhúm

thống câu trả lời Yêu cầu:

+ Số ngăn tim, vị trí, màu sắc

+ Tờn ng mch, tnh mch chớnh

- Đại diện nhóm trình bày kết quả, cách thuyết minh tranh phóng to

(86)

- GV đánh giá kết nhóm phải l−u ý HS:

+ Với tim: Nửa phải chứa máu đỏ thẫm (màu xanh tranh), nửa trái chứa máu đỏ t−ơi (màu đỏ tranh)

+ Cịn hệ mạch: Khơng phải màu xanh tĩnh mạch, màu đỏ máu động mạch

- GV yêu cầu: Trả lời câu hỏi mục SGK tr.51

- GV quan s¸t c¸c nhãm

nhắc nhở nhóm yếu

- Các nhóm theo dõi, nhận xét bổ sung (nếu cần) HS tù rót kÕt luËn

- HS quan sát hình 16.1 l−u ý chiều mũi tên màu máu động mạch, tĩnh mạch - Trao đổi nhóm → thống câu trả lời Yêu cầu:

+ Điểm xuất phát kết

Kết luận: Hệ tuần

hoàn gồm tim hệ mạch

- Tim:

+ Có ngăn: tâm thất, tâm nhĩ + Nửa phải chứa

mỏu thm, nửa trái chứa máu đỏ t−ơi

- HƯ m¹ch:

+ Động mạch: xuất phát từ tâm thất + Tĩnh mạch: Trở

về tâm nhĩ

+ Mao mạch: Nối động mạch tĩnh mạch

(87)

để hoàn thành tập

- GV cho lớp chữa

- GV ỏnh giỏ kt nhóm, bổ sung kiến thức cho hồn chỉnh (Nếu có sơ đồ động hay băng hình GV cho HS quan sát tr−ớc → đối chiếu với kiến thức để củng cố bài)

thúc vòng tuần hoàn

+ Hoạt động trao đổi phổi quan c th

- Đại diện nhóm trình bày kết tranh

nhóm nhận xét bỉ sung

→ HS tù rót kÕt ln KÕt ln:

- Tim lµm nhiƯm vơ co bóp tạo lực đẩy đẩy máu - Hệ m¹ch: DÉn

máu từ tim đến tế bào từ tế bào trở tim

+ Vịng tuần hồn lớn: Từ tâm thất trái → quan (trao đổi chất) → Tâm nhĩ phải + Vịng tuần hồn

nhỏ: Từ tâm thất phải → phổi (trao đổi khí) → tâm nhĩ trái

(88)

Hoạt động

T×m hiĨu vỊ hƯ b¹ch hut

Mục tiêu: HS đựoc cấu tạo vai trò hệ bạch huyết việc luân chuyển môi tr−ờng tham gia bảo vệ thể

- GV cho HS quan sát tranh → giới thiệu hệ bạch huyết để HS nắm đ−ợc cách khái quát hệ bạch huyt

+ Hệ bạch huyết gồm thành phần cấu tạo nào?

- GV nhận xét phần trả lời HS

- GV giảng giải thêm: Hạch bạch huyết nh

một máy lọc, bạch huyết chảy qua vật lạ lọt vào thể đợc giữ lại Hạch thờng tập trung cửa vào tạng, vùng khớp

+ Mô tả đờng bạch huyết phân hệ lớn nhỏ?

- HS nghiên cứu hình 16.2 thông tin SGK tr.52 trả lời câu hỏi cách tranh vẽ

- HS khác nhận xét bỉ sung → rót kÕt ln

- HS nghiên cứu SGK → trao đổi nhóm hồn thành câu tr li

Yêu cầu: Chỉ điểm thu

a- CÊu t¹o hƯ b¹ch hut

KÕt ln: HƯ b¹ch

hut gåm:

- Mao m¹ch bạch huyết

- Mạch bạch huyết, tĩnh mạch máu - H¹ch b¹ch huyÕt - èng b¹ch huyÕt

t¹o thành phân hệ: Phân hệ lớn phân hệ nhá

(89)

+ HƯ b¹ch hut cã vai trò gì?

- GV giảng giải thêm: Bạch huyết có thành phần tơng tự nh

huyết tơng, không chứa hồng cầu bạch cầu (chủ yếu dạng Lim phô) Bạch huyết liên hệ mật thiết với hệ tĩnh mạch vòng tuần hoàn máu bổ sung cho nã

bạch huyết nơi cui cựng

- Các nhóm trình bày hình vẽ nhóm khác nhận xét bổ sung (nếu cÇn) → HS rót kÕt ln

Kết luận chung: HS đọc

kÕt luËn SGK

KÕt luËn:

- Phân hệ bạch huyết nhỏ: Thu bạch huyết nửa bên phải thể tĩnh mạch máu

- Phân hệ bạch huyết lớn: thu bạch huyết phần lại thể

Vai trò: Hệ bạch huyết với hệ tuần hoàn máu thực chu trình luân chuyển môi trờng thể tham gia bảo vệ thể

(90)

ã GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cuối SGK tr.53

ã GV cú thể cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu vào câu trả lời đúng

1- HÖ tuần hoàn gồm:

a) Động mạch, tĩnh mạch tim

b) Tõm nh, tâm thất, động mạch, tĩnh mạch c) Tim hệ mạch

d) Tim, động mạch bạch huyết 2- Máu l−u chuyển toàn thể do: a) Tim co bóp đẩy máu vào hệ mạch b) Hệ mạch dẫn máu khắp thể c) Cơ thể cần chất dinh d−ỡng d) Cả a, b, c

3- Điểm xuất phát hệ bạch huyết là: a) Mao m¹ch b¹ch huyÕt

b) Các quan thể

c) Mao mạch bạch huyết quan thể d) Các ngăn tim

V Dặn dò

ã Ôn tập lại cấu tạo tim mạch động vật

(91)

Bµi 17

Tim vµ mạch máu

ã HS đợc ngăn tim (ngoài trong), van tim

ã Phân biệt đợc loại mạch máu

ã Trỡnh by rõ đặc điểm pha chu kỳ co giãn tim

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã T suy đoán, dự đoán

ã Tổng hợp kiến thức

ã Vn dng lý thuyết Tập đếm nhịp tim lúc nghỉ sau hoạt động

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ tim mạch, hoạt động tránh làm tổn th−ơng tim, mạch máu

ã Mô hình tim (tháo lắp), tim lợn mổ phanh (rõ van tim)

• Tranh hình 17.2 phóng to, tranh cắt ngang qua động mạch, tĩnh mạch (rõ thành mạch)

• Tranh hình 17.3 SGK tr.56, dùng máy chiếu, phim trong, bót d¹

• GV: Vai trò tim hệ tuần hoàn máu gì?

ã GV ; Hệ bạch huyết có vai trò nh− thÕ nµo?

(92)

Mở bài: Chúng ta biết tim có vai trị quan trọng, co bóp đẩy máu, tim phải có cấu tạo nh− để đảm bảo chức đẩy máu

Hoạt động

T×m hiểu cấu tạo tim

Mục tiêu: Chỉ ngăn tim, thành tim, van tim Cấu tạo phù hợp với chức

+ Trình bày cấu tạo tim?

- GV bổ sung thêm: có màng tim bao bọc bên

- GV yêu cầu:

+ Hoàn thành bảng 17.1 + Dự đoán xem: ngăn

tim có thành dày ngăn có thành tim mỏng nhất?

+ Dự đoán: Giữa ngăn tim mạch máu phải có cấu tạo nh− để máu bơm theo

- HS tự nghiên cứu hình 17.1 SGK tr.54 kết hợp với mơ hình → xác định cấu tạo tim

- Mét vµi HS trả lời (minh họa hình ảnh mô hình) HS khác nhận xét bổ sung

- HS tự dự đoán câu hỏi sở kiến thức trớc

- Thống nhóm dự đoán có lời giải thích (nếu có máy chiếu vài nhóm viết vào phim trong)

a- Cấu tạo

KÕt luËn:

- Mµng tim bao bäc bên tim - Tâm thất lớn

phn đỉnh tim

(93)

chiÒu?

- GV ghi dự đốn vài nhóm lên bảng (Nếu có máy chiếu, GV chiếu 1, phim nhóm c lp theo dừi)

- GV phải nắm đợc số lợng nhóm có dự đoán giống - GV h−íng dÉn c¸c

nhãm bỉ däc tim lợn (hay tháo rời mô hình tim)

- GV hỏi: Các em so sánh xem dự đoán nhóm hay sai?

- GV cÇn l−u ý:

+ Nếu HS dự đốn sai để em trình bày ý kiến

+ Chính nhóm dự đốn bổ sung cho nhóm sai

- GV chữa bảng 17.1 HS tự sửa chữa

- GV hỏi: Trình bày cấu tạo tim?

- Đại diện nhóm trình bày kết dự đoán nhóm

- Các nhóm tiến hành mổ tim phanh rộng quan sát

- Tự so sánh với dự đoán nhóm

- Thảo luận toàn lớp - HS nêu đợc: + Số ngăn + Thành tim + Van tim

HS tù rót kÕt luËn

KÕt luËn:

- Tim ngăn - Thành tâm thất

(94)

- GV hái: VËy cÊu t¹o tim phù hợp với chức thể nh nào?

- HS trả lời HS khác bổ sung

Yêu cầu: Thành tâm thất trái dày đẩy máu vào động mạch chủ khắp thể

tâm nhĩ (tâm thất trái có thành dµy nhÊt)

- Giữa tâm nhĩ với tâm thất tâm thất với động mạch có van → máu l−u thông theo chiều

Hoạt động

Tìm hiểu cấu tạo mạch máu

Mc tiêu: Chỉ đ−ợc đặc điểm cấu tạo chức loại mạch

Cấu tạo chức mạch máu

Nội dung Động mạch Tĩnh mạch Mao mạch 1- Cấu tạo

- Thành mạch - Lòng - Đặc điểm khác - Chức

(95)

+ Hoµn thµnh néi dung phiếu học tập, trả lời câu hỏi

+ Chỉ khác loại mạch? + Sự khác đ−ợc

gi¶i thÝch nh− thÕ nào? + GV cho thảo luận toàn

lớp kết nhóm

+ Đánh giá kết hoàn thiện kiến thức

hỡnh 17.2 tr.55 SGK - Trao đổi nhóm hồn

thµnh phiÕu häc tËp - TiÕp tơc th¶o ln tr¶

lêi câu hỏi

Yêu cầu: Sự khác nội dung cụ thể phiếu

- HS tù rót kÕt luËn KÕt luËn: Trong phiÕu häc tập

Nội dung Động mạch Tĩnh mạch Mao mạch

1- Cấu tạo - Thành mạch - Lòng - Đặc điểm khác

Mô liên kết -3 lớp Cơ trơn dày Biểu bì

- Hẹp

- ng mạch chủ lớn, nhiều động mạch nhỏ

Mô liên kết -3 lớp Cơ trơn mỏng BiĨu b×

- Réng

- Cã van chiỊu

- líp biĨu b× máng - Hẹp - Nhỏ phân nhánh

nhiu 2- Chc Đẩy máu từ tim đến

c¬ quan, vận tốc áp lực lớn

Dẫn máu từ khắp tế bào tim, vận tốc áp lùc nhá

Trao đổi chất với tế bào

Hoạt động

Tìm hiểu hoạt động co dãn tim

Mục tiêu: HS nắm đ−ợc trình bày rõ đặc điểm pha chu kỳ co dãn tim

- GV yªu cầu:

+ Làm tập " SGK tr.56, 57

+ Chu kú tim gåm mÊy pha?

(96)

+ Sự hoạt động co dãn tim liên quan đến vận chuyển máu nh− nào?

- GV đánh giá kết nhóm → hoàn thiện kiến thức

- GV l−u ý để HS nhận biết kiến thức: Khi tâm nhĩ hay tâm thất co, mũi tên đ−ờng vận chuyển máu

- Trung bình: 75 nhịp/ph - GV giải thích thêm:

Chỉ số nhịp tim phụ thuộc vào nhiều yếu tè

- GV hỏi thêm: Tại tim hoạt động suốt đời mà không mệt mỏi?

+ Một chu kỳ gồm pha, thời gian hoạt động thời gian nghỉ - Đại diện nhóm trình

bày kết tranh hình 17.3

- Nhóm kh¸c bỉ sung

- HS dựa vào chu kì tim để giải thích câu hỏi - HS đọc kết luận SGK

KÕt luËn: Chu k×

tim gåm pha - Pha co tâm nhĩ

(0,1s): máu tõ t©m nhÜ → t©m thÊt

- Pha co tâm thất (0, 3s): máu từ tâm thất vào động mch ch

- Pha dÃn chung (0,4s): máu đợc hót tõ t©m nhÜ → t©m thÊt

• GV dùng hình phóng to hình 17.4 tr.57 SGK mảnh bìa có ghi tên: động mạch, tĩnh mạch, tâm nhĩ, tâm thất, van

• Gọi vài HS lên gắn vào tranh cho phù hợp → lớp nhận xét → GV cho im HS lm ỳng

V Dặn dò

ã Học trả lời câu hỏi tËp SGK tr.59

(97)

Bµi 18

vËn chuyển máu qua hệ mạch

Vệ sinh hệ tuần hoàn

ã Trình bày đợc chế vận chuyển máu qua hệ mạch

ã Chỉ đợc tác nhân gây hại nh biện pháp phòng tránh rèn luyện hệ tim mạch

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Thu thập thông tin từ tranh hình

ã T khái quát hóa

ã Vận dụng kiến thức vµo thùc tÕ

3 Thái độ

Giáo dục ý thức phòng tránh tác nhân gây hại ý thức rèn luyện tim mạch

ã Tranh hình SGK

• Có thể đĩa hoạt động tim vai trò tim

ã GV: Kiểm tra tập tr.57

ã GV: Tim có cấu tạo phù hợp với chức nh nào?

(98)

Hot động

Sù vËn chun m¸u qua hƯ mạch

Mục tiêu: HS hiểu trình bày đợc chế vận chuyển máu qua hệ mạch

+ Lực chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều hệ mạch đợc tạo từ đâu?

+ Huyết áp tĩnh mạch nhỏ mà máu vận chuyển đ−ợc qua tĩnh mạch tim nhờ tác động chủ yếu nào?

- GV cã thể chia nhỏ câu hỏi:

+ Huyết áp gì? Tại huyết áp số biểu thị søc kháe?

+ Vận tốc máu động mạch, tĩnh mạch khác đâu?

- GV chữa bài: cho lớp thảo luận ặ GV đánh giá kết quả, bổ sung hồn thiện kiến thức - Có điều kiện GV cho

HS xem đĩa CD s chuyn mỏu nhng

- Cá nhân tự nghiên cứu thông tin hình 18.1, 18.2 tr.58 SGK, ghi nhí kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm → thống câu trả lời Yêu cầu ra:

+ Lực đẩy (huyết áp) + Vận tốc máu hệ

mạch

+ Phối hợp với van tim

- Đại diện nhóm trình bày đáp án → nhóm khác nhận xét bổ sung

KÕt luËn: M¸u vËn

(99)

tr−ớc xem, GV đ−a câu hỏi để định h−ớng cho HS

- GV nhắc HS: vận chuyển máu qua hệ mạch sở để rèn luyện bảo vệ tim mạch

→ chuyển sang hoạt động

của máu lên thành mạch (do tâm thất co dÃn, có huyết áp tối đa huyết áp tối thiÓu)

- động mạch: Vận tốc máu lớn nhờ co dãn thành mạch - tĩnh mạch: máu

vËn chun nhê: + Co bãp cđa

cơ quanh thành mạch

+ Sức hút cđa lång ngùc hÝt vµo + Søc hót cđa t©m

nhÜ d·n + Van chiỊu

Hoạt động

VÖ sinh hÖ tim mạch

Mục tiêu: - Nêu đợc tác nhân gây hại hệ tim mạch

- Cơ sở khoa học biện pháp phòng tránh, rèn luyện tim m¹ch

+ HÃy tác nhân gây hại cho hƯ tim m¹ch?

+ Trong thực tế em ó gp ngi b tim mch

- Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK tr.59 ghi nhớ kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời

(100)

ch−a? vµ nh− thÕ nào? - GV cho nhóm thảo

luận, lu ý liªn hƯ thùc tÕ

- GV đánh giá v b sung kin thc

- GV yêu cầu:

+ Cần bảo vệ tim mạch nh nào?

+ Có biện pháp rèn luyện tim mạch.? + Bản thân em rèn

luyện ch−a? rèn luyện nh− nào? + Nếu em cha cú hỡnh

thức rèn luyện qua học em làm gì? - GV cho HS thảo luận

lu ý tới kế hoạch rèn luyện HS

- Đại diện nhóm trình bày → nhãm kh¸c nhËn xÐt, bỉ sung - HS cã thể kể: nhồi máu

cơ tim, mỡ cao m¸u, huyÕt ¸p cao, huyÕt ¸p thÊp

- HS nghiên cứu thông tin bảng 18.2 SGK tr.59, 60

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời

- Biện pháp rèn luyện HS cho phù hợp

- Các nhóm trình bày số cá nhân nêu ý kiến nhóm khác bổ sung

Kết luận: Có nhiều

tác nhân bên có hại cho tim mạch - Khuyết tật tim,

phổi xơ

- Sốc mạnh, mÊt m¸u nhiỊu, sèt cao

- Chất kích thích mạnh, thức ăn nhiều mỡ động vật

- Do lun tËp thĨ thao qu¸ søc - mét sè vi rút, vi

khuẩn

b- Biện pháp bảo vệ rèn luyện hệ tim mạch

KÕt luËn:

(101)

- HS c kt lun cui bi

nhân gây hại - Tạo sống

tinh thần thoải mái, vui vẻ

- Lùa chän cho m×nh mét h×nh thøc rÌn luyện phù hợp - Cần rèn luyện

thng xuyờn để nâng dần sức chịu đựng tim mạch thể

GV cho HS trả lời câu hỏi cuối

V Dặn dò

ã Chuẩn bị thực hành theo nhóm: băng, gạc, bông, dây cao su, vải mềm

Bài 19

Thực hành: Sơ cứu cầm máu

i Mục tiêu

ã Phõn bit vt th−ơng làm tổn th−ơng động mạch, tĩnh mạch, mao mạch

ã Rèn kỹ năng:

+ Băng bó vết thơng

(102)

• GV: Chuẩn bị đầy đủ: Băng, gạc, bông, dây cao su mỏng, vải mềm

ã HS: Chuẩn bị theo nhóm ngời nh

GV yêu cầu tổ truởng kiểm tra chuẩn bị nhóm

2 Bài

Mở bài: GV nêu vấn đề: biết vận tốc máu loại mạch khác nhau, bị tổn th−ơng xử lý nh− nào?

Hoạt động 1

T×m hiểu dạng chảy máu

- GV thông báo dạng chảy máu là: + Chảy máu mao mạch + Chảy máu tĩnh mạch + Chảy máu động mạch - Em cho biết biểu

hiện dạng chảy máu đó?

- GV giúp HS hoàn thiện kiến thức

- Cá nhân tự ghi nhận dạng chảy máu

- Bằng kiến thức thực tế suy đoán → trao đổi nhóm trả lời câu hỏi - Đại diện nhóm trỡnh

bày, nhóm khác bổ sung

Có dạng chảy máu:

- Chảy máu mao mạch: máu chảy ít, chậm

- Chảy máu tĩnh mạch: máu chảy nhiều hơn, nhanh

(103)

nhiều, mạnh, thành tia

Hot ng

Tập băng bó vết thơng

GV yªu cầu:

- Khi bị chảy máu lòng bàn tay băng bó nh

thế nào?

- GV quan sát nhóm làm việc → giúp đỡ nhóm yếu

- GV cho nhóm đánh giá kết lẫn - GV công nhận đánh

giá phân tích đánh giá ch−a nhóm

- GV yêu cầu: Khi bị th−ơng chảy máu động mạch cần băng bó nh− th no?

Các nhóm tiến hành + Bớc 1: Cá nhân tự

nghiên cứu SGK tr.61 + Bớc 2: Mỗi nhóm

tiến hành băng bó theo hớng dẫn

+ Bớc 3: Đại diện số nhóm trình bày thao tác mẫu nhóm c¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt

Yêu cầu: + Mẫu gn, p

+ Không gây đau cho nạn nhân

- Các nhóm tiến hành theo bớc tơng tự nh mục a

- Tham khảo thêm hình 19.1 SGK

Yêu cầu:

+ Mẫu băng gọn, không

a- Băng bó vết thuơng lòng bàn tay (Chảy máu mao mạch tĩnh mạch)

* Các bớc tiến hành: Nh SGK tr.61

* L−u ý: Sau băng vết th−ơng chảy máu ặ đ−a nạn nhân đến bệnh viện

b- Băng bó vết

thơng cổ tay

(104)

- GV để nhóm tự đánh giá

- Cuối GV cơng nhận đánh giá ch−a

chỈt quá, không lỏng

+ Vị trí dây ga rô cách vết thơng không

gần không xa * Các bớc tiến hành: Nh SGK tr.62

* L−u ý:

+ Vết th−ơng chảy máu động mạch tay, chân buộc dây ga rô + C 15 phỳt ni

dây ga rô bc l¹i

+ Vết th−ơng vị trí khác, ấn tay vào động mạch gần vết th−ơng nh−ng phía

Hoạt động

ViÕt thu hoạch

GV yêu cầu nhà HS viết báo cáo theo mẫu SGK tr.63

iV Đánh giá giê häc

GV đánh giá chung về: + Phần chuẩn bị

+ ý thøc häc tËp

+ Kết (mẫu HS tự làm)

V Dặn dò

ã Hoàn thành báo cáo

(105)

Ch

ơng IV

Hô hấp

Bài 20

Hô hấp quan hô hấp

ã HS trình bày đợc khái niệm hô hấp vai trò hô hấp với thĨ sèng

• Xác định đ−ợc hình quan hô hấp ng−ời nêu đ−ợc chc nng ca chỳng

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Quan sỏt tranh hỡnh, s đồ phát kiến thức

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thøc bảo vệ quan hô hấp

Mô hình cấu tạo hệ hô hấp, tranh phóng to hình SGK từ 20.1 → 20.3

III Hoạt động dạy - học

(106)

Hoạt động

T×m hiểu hô hấp

Mục tiêu: - HS trình bày đợc khái niệm hô hấp

- Thấy đợc vai trò hô hấp với thể sèng

- GV nêu câu hỏi: + Hô hấp gì?

+ Hô hấp gồm giai đoạn chủ yếu nào? + Sự thở có ý nghĩa

với hô hấp?

+ Hụ hp có liên quan nh− với hoạt động sống tế bào thể?

- GV phải bao quát lớp, giảng giải thêm cho nhóm yếu

- GV đánh giá kết nhóm hoàn thiện kiến thức

- Với câu hỏi thứ t− GV nên viết sơ đồ cụ thể để giải thích vai trị hơ hấp

Gluxit+ O2 ⎯⎯⎯⎯→ Enzim

ATP + CO2 + H2O ATP → cÇn cho mäi

hoạt động tế bào th

- Cá nhân tự nghiên cứu thông tin, h×nh 20.1 SGK tr.64 → ghi nhí kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm → thống câu trả lời

- Đại diện nhóm trình bày kết quả, nhóm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

- HS theo dõi sơ đồ hoàn thiện kiến thức

→ HS tự rút kết luận hô hấp vai trò hô hấp

Kết luận:

(107)

bào thể thải khí cácbôníc ngoµi

- Nhờ hơ hấp mà Oxy đ−ợc lấy vào để ơxi hóa hợp chất hữu tạo l−ợng cần cho hoạt động sống thể

- Hô hấp gồm giai đoạn: thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào

Hoạt động

Các quan hệ hô hấp ngời chức hô hấp chúng

Mục tiêu: HS phải nắm trình bày đợc quan hô hấp, thấy rõ cấu tạo phù hợp với chức

Hot ng dy Hot ng hc Nội dung

- GV nêu câu hỏi: Hệ hô hấp gồm quan nào? cấu tạo quan đó?

- Cá nhân tự nghiên cứu bảng 20 quan sát mơ hình, tranh → xác định quan hô hấp - Một số HS trỡnh by v

chỉ mô hình quan hô hấp

- HS khác theo dõi, nhận xÐt vµ bỉ sung → rót

KÕt ln 1: C¬

(108)

- GV tiÕp tơc nêu yêu cầu:

+ Nhng c im cu to quan đ−ờng dẫn khí có tác dụng làm ẩm, ấm khơng khí, bảo vệ?

+ Đặc điểm cấu tạo phổi làm tăng diện tích bề mặt trao đổi khí?

+ Chøc đờng dẫn khí phổi?

- GV nhận xét đánh giá kết nhóm - GV giảng giải thêm: + Trong suốt đ−ờng dẫn

khí có hệ thống mao mạch lớp chất nhầy

kÕt luËn

- HS tiếp tục trao đổi nhóm → thống câu trả lời Yêu cu nờu c:

+ Mao mạch làm ấm không khí

+ Chất nhầy làm ẩm không khí

+ Lông mũi ngăn bụi + Phế nang làm tăng

din tớch trao i khớ - i din nhúm trỡnh

bày, nhóm khác nhận xÐt vµ bỉ sung

(109)

+ Cấu tạo phế nang hoạt động trao đổi khí phế nang

- GV hái thªm:

+ Đ−ờng dẫn khí có chức làm ấm khơng khí, mùa đông bị nhiễm lạnh vào phổi?

+ Chúng ta cần có biện pháp để bảo vệ quan hơ hấp?

→ HS tù rót kÕt luËn

- HS trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

KÕt luËn 2:

- §−êng dÉn khÝ cã chøc dẫn khí vào ra, ngăn bụi, làm ẩm, Êm kh«ng khÝ - Phỉi: thùc hiƯn

trao đổi khí thể mơi tr−ờng ngồi

IV Kim tra ỏnh giỏ

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

ã Th no l hụ hấp? Vai trị hơ hấp với hoạt động ca c th

ã Cấu tạo quan hô hấp phù hợp với chức nh nào?

V Dặn dò

ã Học trả lêi c©u hái SGK

(110)

Bài 21

Hoạt động hơ hấp

• HS trình bày đ−ợc đặc điểm chủ yếu chế thơng khí phổi

• Trình bày đ−ợc chế trao đổi khí phổi tế bào

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Quan sát tranh hình thông tin phát kiến thức

ã Vận dụng kiến thức liên quan giải thích tợng thực tế

ã Hot ng nhúm

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ rèn luyện quan hơ hấp để có sc khe tt

II Đồ dùng dạy - học:

ã Tranh hình SGK phóng to

ã Bảng 21 (tr.69 SGK)

ã S chuyn máu hệ tuần hồn, tranh vẽ hình sách GV tr.110

III Hoạt động dạy - học 1 Kim tra

ã GV: Các quan hô hấp có cấu tạo phù hợp với chức nh thÕ nµo?

(111)

2 Bµi míi

Hot ng

Tìm hiểu thông khí phổi

Mục tiêu: HS trình bày đợc chế thông khí phổi thực chất hít vào thở Thấy đợc phối hợp hoạt dộng quan: cơ, xơng, thần kinh

+ Vì xơng sờn đợc nâng lên thể tích lồng ngực lại tăng ngợc lại? + Thực chất thông khí

ở phổi gì?

- GV đánh giá kết nhóm

- GV giảng giải thêm hình vẽ nh− sách h−ớng dẫn (GV dùng hình ảnh đèn xếp để HS dễ hiểu)

- GV tiÕp tục nêu câu hỏi thảo luận:

- HS tự nghiên cứu tranh hình SGK tr.68 ghi nhớ kiến thøc

- Trao đổi nhóm hồn thành câu trả li

Yêu cầu:

+ Xơng sờn nâng lên, liên sờn hoành co, lồng ngực kéo lên, rộng, nhô - Đại diện nhóm trình

bày kết quả, nhóm khác theo dõi nhận xét bỉ sung

→ HS tù rót kÕt ln

- HS nghiên cứu hình 21.2 thông tin ë

KÕt luËn 1:

(112)

+ Các lồng ngực phối hợp hoạt động nh− để tăng giảm thể tích lồng ngực?

+ Dung tÝch phỉi hÝt vµo, thë bình thờng gắng sức phụ thuộc vào yếu tố nào?

- GV giúp HS hoàn thiện kiến thức, giảng giải thêm số thể tích khí

- GV hỏi thêm: Vì ta nên tập hít thở sâu?

mc "Em cú biết?" tr.71 → trao đổi nhóm hồn thành câu trả lời - Đại diện nhóm trình

bµy → nhãm kh¸c bỉ sung

- HS vËn dơng kiÕn thøc học trả lời câu hỏi

Kết luận 2:

- Các liên s−ờn, hoành, bụng phối hợp với x−ơng ức, x−ơng s−ờn cử động hơ hấp

- Dung tÝch phỉi phơ thc vào: giới tính, tầm vóc, tình trạng sức khỏe, luyện tËp

Hoạt động

Tìm hiểu trao đổi khí phổi tế bào

Mục tiêu: HS phải trình bày đ−ợc chế trao đổi khí phổi tế bào, khuếch tán chất khí: ơxy, cácbơnic

- GV nêu vấn đề:

+ Sự trao đổi khí phổi tế bào thực theo chế nào?

(113)

- GV đa thêm câu hỏi gợi ý

+ Nhận xét thành phần khí (CO2, O2) hít vào vµ thë ra?

+ Do đâu có chênh lệch nồng độ chất khí?

- GV đánh giá kết nhóm GV cần giảng giải phần khó

- Sau HS nhËn xét thành phần không khí bảng 21, GV dùng tranh vận chuyển máu phân tích

+ Sự trao đổi khí phổi thực chất trao đổi mao mạch phế nang với phế nang, nồng độ O2 mao mạch thấp, CO2 cao ng−ợc lại

+ Sự trao đổi khí tế bào: trao đổi tế bào với mao mạch, mà tế bào tiêu dùng O2 nhiều nên nồng độ O2 thấp, CO2 cao Máu vịng tuần hồn lớn tới tế bào giàu O2

- Trao đổi nhóm → thống ý kiến trả lời câu hỏi

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung Yêu cầu:

+ O2 từ máu tế bào + CO2 từ tế bào máu O2 từ phổi → m¸u CO2 tõ m¸u → phỉi

- Các nhóm theo dõi hoàn thiện dần kiến thức ë mơc nµy

KÕt ln:

- Sự trao đổi khí phổi:

+ O2 khch t¸n từ phế nang vào máu

(114)

→ Có chênh lệch nồng độ chất dẫn đến khuếch tán

- GV hỏi thêm: Giữa trao đổi khí tế bào phổi đâu quan trọng hơn?

- GV l−u ý: HS không trả lời GV giải thích: tiêu tốn O2 tế bào thúc đẩy trao đổi khí phổi, trao đổi khí phổi tạo điều kiện cho trao đổi khí tế bào

- Sự trao đổi khí tế bo:

+ O2 khuếch tán từ máu vào tế bào + CO2 khuếch tán

từ tế bào vào m¸u

GV cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu vào câu trả lời 1- Sự thơng khí phổi do:

a) Lồng ngực nâng lên hạ xuống b) Cử động hơ hấp hít vào thở c) Thay đổi thể tích lồng ngực

d) C¶ a, b, c

2- Thực chất trao đổi khí phổi tế bào là: a) Sự tiêu dùng O2 tế bào thể

b) Sự thay đổi nồng độ chất khí

c) Chênh lệch nồng độ chất khí dẫn đến khuếch tán d) Cả a, b, c

V Dặn dò

(115)

Bài 22

VƯ sinh h« hÊp

i Mơc tiêu 1 Kiến thức

ã HS trỡnh bày đ−ợc tác hại tác nhân gây ô nhiễm khơng khí hoạt động hơ hấp

• Giải thích đ−ợc sở khoa học việc luyện tập thể dục thể thao cách

• Đề biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khỏe mạnh tích cực hành động ngăn ngừa tác nhân gây nhiễm khơng khí

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Vận dụng kiến thức vào thực tế

ã Hot ng nhúm

3 Thỏi

ã Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn quan hô hấp

ã ý thức bảo vệ môi trờng

ã Một số hình ảnh ô nhiễm không khí tác hại

ã T liu v thnh tớch rốn luyện thể đặc biệt với hệ hô hấp

• GV: Thực chất trao đổi khí phổi tế bào gì?

• GV: Dung tích sống gì? Làm để tăng dung tích sống?

(116)

Hoạt động

Xây dựng biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân có hại

Mục tiêu: - HS đợc tác nhân gây hại cho hệ hô hấp - Nêu biện pháp bảo vệ tránh tác nhân gây hại

+ Cú nhng tác nhân gây hại tới hoạt động hô hấp?

+ Hãy đề biện pháp bảo vệ hệ hơ hấp tránh tác nhân có hại?

- GV l−u ý: câu hỏi HS kể nhiều biện pháp, sau GV tóm tắt lại vấn đề: + Bảo vệ môi tr−ờng

chung

+ Môi trờng làm việc + Bảo vệ thân

- Cỏ nhõn t nghiờn cu bảng 22 SGK tr.72 → trao đổi nhóm

- Một vài HS trình bày tóm tắt ý kiến

- HS khác bổ sung, yêu cầu phân tích sở biện pháp tránh tác nhân gây hại

HS rút kết luận KÕt luËn:

(117)

- Em làm để tham gia bảo vệ mơi tr−ờng sch trng, lp?

Yêu cầu: không vứt rác, xé giấy, không khạc nhổ bừa bÃi tuyên truyền cho bạn khác tham gia

c, ung th

phổi

- Biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân gây hại: + Xây dựng môi

trờng + Không hút thuốc

l¸

+ Đeo trang lao động nơi có nhiều bụi

Hoạt động

Xây dựng biện pháp tập luyện để có hệ hơ hấp khỏe

Mơc tiªu: - HS chØ đợc lợi ích việc tập luyện hít thở sâu từ nhỏ - Xây dựng cho phơng pháp luyện tập phù hợp có hiệu

+ Vỡ luyện tâp thể thao cách có đ−ợc dung tich sống lí t−ởng? Giải thích thở sâu giảm số nhịp thở phút s lm tng hiu

(118)

quả hô hÊp?

- GV l−u ý có nhiều ý kiến khác HS sau trao đổi, GV phải tổng hợp thành nhóm kiến thức

- GV bỉ sung thªm: + Dung tÝch sèng phơ

thc vào dung tích phổi dung tích cặn + Dung tÝch phỉi phơ

thc vµo dung tÝch lång ngùc

+ Dung tích lồng ngực phụ thuộc phát triển khung x−ơng s−ờn + độ tuổi phát triển tập

luyện khung x−ơng s−ờn mở rộng, sau tuổi thi khơng phát triển đ−ợc

- GV đ−a số ví dụ nh− sách h−ớng dẫn, từ kết luận: Khi thở sâu giảm nhịp thở phút tăng hiệu hô hấp

- GV hái:

+ Hãy đề biện pháp tập luyện để có hệ hơ hấp khoẻ mạnh?

+ Quá trình luyện tập để

nhỏ tăng thể tích lồng ngực

+ Hít thở sâu đẩy đợc nhiều khí cặn - Đại diện nhóm trình

bày, nhóm khác nhận xét bổ sung

- HS tù hoµn thiƯn kiÕn thøc

(119)

tăng dung tích sống phụ thuộc vào yếu tố nào?

nhóm trả lời câu hỏi - Đại diện nhóm trình

bày nhóm khác nhËn xÐt bỉ sung

→ HS tù rót kÕt ln KÕt ln:

- CÇn lun tËp thể dục thể thao, phối hợp với tập thở sâu nhịp thở thờng xuyên từ bé, có hệ hô hấp khoẻ mạnh - Luyện tập thể

thao ph¶i võa søc, rÌn lun tõ tõ

GV cho HS trả lời câu hỏi: Trong mơi tr−ờng có nhiều tác nhân gây hại cho hệ hô hấp, cần phải làm để bảo vệ mơi tr−ờng bảo vệ chớnh mỡnh?

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em cã biÕt?"

(120)

Bµi 23

Thực hành hô hấp nhân tạo

I Mục tiêu

ã Hiểu rõ sở khoa học hô hấp nhân tạo

ã Nắm đợc trình tự bớc tiến hành hô hấp nhân tạo

ã Biết phơng pháp hà thổi ngạt phơng pháp ấn lồng ngực

ã Chiếu cá nhân

ã Gối cá nhân chuẩn bị theo tổ

ã Gạc (cứu thơng) vải mềm

ã Nu cú điều kiện sử dụng đĩa CD thao tác ph−ơng pháp nhân tạo Mơ hình ng−ời cao su (nếu có)

Líp tr−ëng kiĨm tra chuẩn bị tổ

2 Bài míi

Hoạt động

T×m hiĨu nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp

- GV yêu cầu:

+ Có nguyên nhân làm hô hấp ngời bị gián đoạn?

- HS nghiên cứu SGK tr.75 trả lời câu hỏi - HS khác trả lời HS

khác bổ sung Hay nêu thêm nguyên nhân khác

(121)

- Khi bị chết đuối

nớc vào phổi

cần loại bỏ nớc

- Khi bị điện giật

ngắt dòng điện

- Khi b thiu khớ hay có nhiều khí độc → khiêng nạn nhân khỏi khu vực

Hoạt động

TiÕn hµnh hô hấp nhân tạo

Mục tiêu: Nắm đợc bớc tiến hành hà thổi ngạt ấn lång ngùc

- GV nêu yêu cầu:

+ Phơng pháp hà thổi ngạt đợc tiến hµnh nh− thÕ nµo?

- Nếu có đĩa CD hay ng−ời cao su GV cho HS xem để nắm đ−ợc b−ớc tiến hành tập thao tác

- HS nghiªn cøu SGK → ghi nhí thao tác - Một vài HS trình bày

→ HS khác bổ sung - Sau xem xong đĩa

hình → đến HS tập làm hà thổi ngạt mơ hình ng−ời - Cá nhân tự nghiên cứu

SGK → ghi nhí c¸c bớc thao tác

a- Phơng pháp hà

hơi thổi ngạt

* Các bớc tiến hµnh: SGK tr.76 * Chó ý:

(122)

- GV yêu cầu:

+ Thực phơng pháp Ên lång ngùc ë nhãm

- GV gi¸m s¸t c¸c nhãm

→ giúp đỡ nhóm yếu, thao tác ch−a xác

- GV gọi vài nhóm để kiểm tra

- GV đánh giá cơng việc nhóm

- TËp tiÕn hµnh nhãm thay phiên

- Một vài nhóm biểu diễn thao tác phơng pháp ấn lồng ngực trình bày thao tác nhóm khác theo dâi nhËn xÐt

- Nếu tim đồng thời ngừng đập vừa thổi ngạt vừa xoa bóp tim

b- Phơng pháp ấn

lồng ngực

* Các bớc tiến hành: SGK tr.76 * Chú ý:

+ Có thể đặt nạn nhân nằm sấp đầu nghiêng sang bên

+ Dïng tay sức nặng thân thể ấn vào phần ngực dới (phía lng) nạn nhân theo nhịp

(123)

+ Cho ®iĨm 1- nhãm thùc hiƯn tèt

+ Nhắc nhở rút kinh nghiệm nhóm yếu

• HS dän dĐp vƯ sinh líp

V Dặn dò

ã Viết báo cáo thu hoạch theo mÉu SGK tr.77

(124)

Ch

−

¬ng V

tiêu hoá

Bài 24

Tiêu hoá quan tiêu hoá

I Mục tiêu 1 Kiến thức

ã HS trình bày đợc:

+ Các nhóm chất thức ăn

+ Các hoạt động q trình tiêu hố + Vai trị tiêu hố với thể ng−ời

• Xác định đ−ợc hình vẽ mơ hình quan hệ tiêu hố ng−ời

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

• Quan sát tranh hình, sơ đồ phát kiến thc

ã T tổng hợp lôgic

ã Hoạt động nhóm

3 Thái độ:

(125)

II Đồ dùng dạy - học 1 Kiểm tra

GV thu báo cáo thu hoạch giê thùc hµnh

2 Bµi míi

Mở bài: Hàng ngày ăn loại thức ăn nào? thức ăn đ−ợc biến đổi nh− th no?

Hot ng

Thức ăn tiêu hoá

Mc tiờu: HS trỡnh by đ−ợc nhóm thức ăn có chất vơ chất hữu Các hoạt động trình tiêu hố vai trị tiêu hố

- GV hái:

+ Hằng ngày ăn nhiều loại thức ăn, thức ăn thuộc loi cht gỡ?

- GV quy loại thức ăn (HS nêu ra)vào nhóm chất hữu vô

+ Các chất thức ăn không bị biến đổi mặt hố học q trình tiêu hố? + Các chất đ−ợc

biến đổi mặt hố học qua q trình tiêu hố?

- C¸ nhân suy nghĩ trả lời HS khác bổ sung

- Cá nhân nghiên cứu SGK tr.78, kết hợp kiến thức lớp d−ới hệ tiêu hoá → trao đổi nhóm thống câu trả lời

(126)

+ Q trình tiêu hố gồm hoạt động nào? Hoạt động quan trọng?

+ Vai trò trình tiêu hoá thức ăn?

- GV nhận xét đánh giá kết nhóm giảng giải thêm

+ Thức ăn dù biến đổi cách cuối phải thành chất hấp thụ đ−ợc có tác dụng với thể - GV yêu cầu HS rút

kÕt luËn

minh sơ đồ hình 24-1 24-2 hay viết tóm tắt lên bảng

- Nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung → Yêu cầu: Hoạt động tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh d−ỡng quan trọng

HS nêu kết luận về: + Loại thức ăn + Hoạt động tiêu hoá + Vai trò

KÕt luËn:

- Thøc ăn gồm chất vô hữu

- Hoạt động tiêu hoá gồm: Ăn, đẩy thức ăn, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ dinh d−ỡng, thải phân

(127)

Hoạt động

Tìm hiểu quan tiêu hoá

Mc tiờu: Xác định đ−ợc quan tiêu hoá thể ng−ời

- GV nêu yêu cầu: + Cho biết vị trí

quan tiờu hố ng−ời? + Việc xác định vị trí

các quan tiêu hoá có ý nghĩa nh nµo?

- GV nhận xét đánh giá phần trả lời, đặc biệt việc tranh cần xác

- HS nghiên cứu hình 24.3 hoàn thành b¶ng 24

- Tự xác định thể mỡnh

- Một vài HS trình bày quan tiêu hoá tranh hình 24-3 phóng to

- Líp theo dâi bỉ sung (nÕu cÇn)

- HS đọc kết luận chung SGK tr.80

KÕt luËn:

- ống tiêu hoá gồm: Miệng, hầu, thực quản, dày, ruột (ruột non, ruột già) hậu môn

- Tuyến tiêu hoá gồm: Tuyến nớc bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột

IV Kim tra đánh giá

GV cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu vào câu trả lời 1- Các chất thức ăn gồm:

a) ChÊt vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng b) Chất hữu cơ, Vitamin, Protein, Lipit c) Chất vô cơ, chất hữu

(128)

2- Vai trò tiêu hoá là:

a) Bin i thc n thnh chất dinh d−ỡng thể hấp thụ đ−ợc b) Thải chất cặn bã khỏi thể

c) HÊp thơ chÊt dinh d−ìng cho c¬ thĨ d) Chỉ a c

V Dặn dò

ã Kẻ bảng 25 vào

Bài 25

Tiêu hoá khoang miệng

I Mục tiêu 1 KiÕn thøc

• Trình bày đ−ợc hoạt động tiêu hóa diễn khoang miệng

• Trình bày đ−ợc hoạt động nuốt đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Nghiên cứu thông tin, tranh hình tìm kiến thức

ã Khái quát hoá kiến thức

ã Hot ng nhúm

3 Thỏi

ã Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn miệng

(129)

Tranh hình SGK phóng to hình 25 (sách hớng dẫn), HS kẻ bảng 25 vào

III Hot động dạy - học 1 Kiểm tra

• GV: Vai trị tiêu hố đời sống ngi?

ã HS: Trả lời câu SGK tr.80

2 Bµi míi

Hoạt động

Tìm hiểu tiêu hoá khoang miệng

Mục tiêu: HS đ−ợc hoạt động tiêu hoá chủ yếu khoang miệng biến đổi lý học và phần biến đổi hoá học

+ Khi thc ăn vào miệng có hoạt động xảy ra?

+ Khi nhai cơm, bánh mì lâu miệng cảm thấy ngọt, sao?

+ Hoàn thành bảng 25 (SGK tr.82)

- GV cho HS chữa bảng thảo luận lớp

- Cỏ nhân tự đọc SGK tr.81 → ghi nhớ kiến thức

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời Yêu cầu:

+ Kể đủ hoạt động tiêu hoá miệng

+ Vận dụng kết phân tích hố học để giải thích

+ Chỉ rõ đâu biến đổi lý học hoá học - Đại diện nhóm lên viết

(130)

- GV lu ý ý kiến trái ngợc ặ yêu cầu HS phân tích lựa chọn

- GV đánh giá kết nhóm giúp HS hồn thin kin thc

- GV yêu cầu HS nhắc lại kết luận liên hệ với thân

+ Tại cần phải nhai kỹ thức ăn?

khác trình bày trớc lớp

- Các nhóm theo dâi, nhËn xÐt vµ bỉ sung

- HS tù rót kÕt luËn

→ Tạo diều kiện để thức ăn ngấm dịch n−ớc bọt

KÕt luận: Tiêu hoá

ở khoang miệng gồm:

- Biến đổi lý học: tiết n−ớc bọt, nhai đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn + Tác dụng: làm

mềm nhuyễn thức ăn, giúp thức ăn thấm n−ớc bọt, tạo viên vừa để nuốt

- Biến đổi hoá học: hoạt động Enzim n−ớc bọt

(131)

Tìm hiểu hoạt động nuốt đẩy thức ăn qua thực quản

Mục tiêu: HS trình bày đ−ợc hoạt động nuốt đẩy thức ăn, liên hệ với thực tế

+ Nut diễn nhờ hoạt động quan chủ yếu có tác dụng gì?

+ Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dày đ−ợc tạo nh− nào?

+ Thức ăn qua thực quản có đ−ợc biến đổi mặt lý học hố học khơng?

- GV nhận xét đánh giá, giúp HS hoàn thiện kiến thức

- GV trình bày lại trình nuốt đẩy thức ăn

- GV lu ý HS hỏi:

+ Khi uống nớc trình nuốt có giống nuốt thức ăn không? + Tại ng−êi ta

khuyên ăn uống không đ−ợc c−ời đùa?

- HS tự đọc SGK quan sát tranh hình phóng to

- Trao đổi nhóm thng nht ý kin tr li

- Đại diện nhóm trình bày kết cách tranh

- Nhóm khác theo dõi bổ sung

KÕt luËn:

- Nhờ hoạt động l−ỡi thức ăn đ−ợc đẩy xuống thực quản

(132)

- GV nên để HS trả lời tự đánh giá lẫn

→ GV nhËn xÐt - GV hỏi:

+ Tại trớc ngủ không nên ăn kẹo, đờng?

- HS vận dụng kiÕn thøc tù tr¶ lêi

- HS đọc kết luận cuối

VI Kiểm tra đánh giá

GV cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu vào câu trả lời 1- Quá trình tiêu hoá khoang miệng gồm:

a) Biến đổi lý học, biến đổi hoá học b) Nhai, đảo trộn thức ăn

c) Biến đổi hoá học d) Tiết n−ớc bọt, nhai

2- Loại thức ăn đ−ợc biến đổi mặt hoá học khoang miệng là: a) Prôtit, tinh bột, lipit

b) Tinh bét chÝn

c) Prôtit, tinh bột, hoa d) Bánh mỳ, mỡ thực vật

V Dặn dò

ã Đọc môc "Em cã biÕt?"

(133)

Bài 26

Thực hành: Tìm hiểu hoạt động

của Enzim n−ớc bọt

I Mơc tiªu

• HS biết đặt thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện bảo đảm cho Enzim hoạt động

• HS biết rút kết luận từ kết so sánh thí nghiệm với đối chứng

• Rèn thao tác tiến hành thí nghiệm khoa hc: ong, o, nhit thi gian

ã Giáo dục ý thức học tập nghiêm túc

ã Nh SGK, thêm kết GV làm trớc

ã HS: hồ tinh bột, n−ớc bọt, đọc tr−ớc 26

Mở bài: GV gợi ý câu hỏi: Khi nhai cơm lâu miệng thấy sao? Vậy thí nghiệm giúp em khẳng định điều

GV nên giới thiệu ghi lại vào góc bảng số điều để định h−ớng cho HS:

+ Tinh bét + Ièt → mµu xanh

+ Đ−ờng + Thuốc thử Strôme → màu đỏ nâu

TiÕn hµnh: GV kiĨm tra nhanh phần chuẩn bị hồ tinh bột nớc bọt tổ

Hot ng

Tìm hiểu viƯc chn bÞ thÝ nghiƯm

(134)

- GV yêu cầu tổ báo cáo kết chuẩn bị

- GV kiểm tra nhanh

→ nhãm

- Tæ tr−ëng tổ phân công báo cáo nh

sau:

+ HS nhËn dơng vµ vËt liƯu

+ HS chn bÞ nh·n cho èng nghiƯm

+ HS chuẩn bị n−ớc bọt hồ lỗng, lọc, đun sơi

+ HS chuẩn bị bình thuỷ tinh nớc 37oC

Hot động

TiÕn hµnh b−íc vµ cđa thÝ nghiƯm

Mục tiêu: HS biết tiến hành đặt thí nghiệm theo yêu cầu

- GV yêu cầu HS tiến hành bớc vµ nh−

SGK

- GV l−u ý cho HS: Khi rót hồ tinh bột khơng để rớt lên thành ống, thao tác nhanh gọn, xác

- Các tổ tiến hành nh

sau:

a- Bớc 1: Chuẩn bị - Dùng ống đong hồ tinh

bột rót vào ống A, B, C, D (2ml) → đặt ống nghiệm vào giá - Dùng ống đong khác

lÊy c¸c vËt liƯu: + èng A: 2ml n−íc l· + èng B: 2ml n−íc bät + èng C: 2ml n−íc bät

(135)

- GV hỏi: Đo độ PH ống nghiệm làm gì? (nếu HS trả lời ch−a không sao)

- GV nên kẻ sẵn bảng 26 để ghi kết tổ (GV đề phòng nhiều kết khác nhau, HS cho bốn ống nh−

nhau khơng thực tế độ khơng thay đổi nhiều) - GV thông báo kết

đúng bảng 26 nh−

s¸ch GV

+ ống D: 2ml n−ớc bọt + vài giọt HCl (2%) (HS l−u ý: thao tác cần ng−ời làm, HS quan sát, nh−ng phải nắm đ−ợc b−ớc tiến hành)

b- B−ớc 2: Tiến hành - Đo độ pH ống

nghiƯm → ghi vµo vë - Đặt thí nghiệm nh

hình 26 (SGK tr.85) 15 ph

- Các tổ quan sát ghi vào bảng 26.1 thống ý kiến giải thích

→ đại diện tổ trình bày kết giải thích

- C¸c tỉ tù sưa chữa kết cho hoàn chỉnh

Hot ng

Kiểm tra kết thí nghiệm giải thÝch kÕt qu¶

Mục tiêu: HS biết so sánh thí nghiệm đối chứng để rút kết luận

- GV yêu cầu chia dung dịch ống A, B, C, D thành phần

(136)

- GV theo dõi nhóm h−ớng dẫn cách đun ống nghiệm (đặt nghiêng)

- GV kẻ sẵn bảng 26.2 để ghi kết qu ca cỏc t

GV yêu cầu:

+ So sánh màu sắc ống lô

+ Màu sắc ống nghiệm lô cho em suy nghĩ gì?

- GV cho thảo luận toàn lớp giúp HS hoàn thiện phần giải thích - GV cho HS quan sát thí

nghiệm mà GV làm thành công để so sỏnh kt qu

- Một số điều GV cần l−u ý:

+ Có tổ khơng có ống màu đỏ nâu GV yêu cầu HS tìm hiểu nguyên nhân, ý vào điều kiện thí nghiệm

+ Tất ống lô có màu xanh phải xem lại

+ Đặt ống A1, B1, C1, D1 vào giá (lô 1) + Đặt ống A2, B2, C2,

D2 vào giá khác (lô 2)

- Lô 1: Dùng ống hút lấy iốt nhỏ - giọt vào ống

- Lô 2:

+ Nhỏ vào ống 1-3 giọt Strôme

+ Đun sôi ống đèn cồn

- Cả tổ quan sát kết th ký tổ ghi vào bảng 26.2

- HS thảo luận tổ

Yêu cầu nêu đợc: * Lô 1:

+ ống có màu xanh (A1, C1, D1) chứng tỏ iốt tác dụng với tinh bột khơng có Enzim tham gia

+ ống khơng màu xanh (B1) chứng tỏ tinh bột biến đổi

* L« 2:

+ ống khơng có màu nâu đỏ (A2, C2, D2) chứng tỏ khơng có đ−ờng tạo thành

(137)

®iỊu kiƯn thÝ nghiệm - GV yêu cầu: Trình bày

cỏch tin hành kết thí nghiệm "Tìm hiểu hoạt động Enzim n−ớc bọt"

(B2) chøng tá có đờng tạo thành có Enzim tham gia

- Đại diện tổ trình bày

tổ khác bổ sung - Các tổ tự sửa chữa theo

hớng dẫn GV - Đại diện tổ trình bày

trên kết tổ

IV Đánh giá

GV nhËn xÐt giê thùc hµnh: khen nhãm làm tốt điểm cộng vào thu hoạch

V Dặn dò

ã Cá nhân viết thu hoạch theo mẫu SGK tr.86

ã Nhắc nhở vệ sinh lớp

Bài 27

Tiêu hoá dày

Trình bày đợc trình tiêu hoá dày gồm:

ã Cỏc hot ng

• Cơ quan hay tế bào thực hoạt động

• Tác dụng hoạt ng

2 Kỹ

* Kết luận:

- Enzim n−ớc bọt biến đổi tinh bột thành đ−ờng - Enzim hoạt động

(138)

Rèn kỹ năng:

ã T dự đoán

ã Quan sát tranh hình tìm kiến thức

3 Thái độ

Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ dày

ã Tranh phóng to hình 27.1 (SGK tr.87)

ã Nếu có điều kiện dùng đĩa CD minh hoạ trình tiêu hố dày, máy chiếu, phim

ã HS kẻ bảng 27 vào

Mở bài: Chúng ta biết thức ăn đ−ợc tiêu hoá phần khoang miệng, vào đến dày chúng đ−ợc tiếp tục biến đổi nh− nào?

Hot ng

Tìm hiểu cấu tạo dày

Mc tiờu: HS ch c cu tạo dày, cấu tạo phù hợp với chức

- GV nªu yêu cầu: + Dạ dày có cấu tạo nh

thÕ nµo?

+ Căn vào đặc điểm cấu tạo dự đốn xem dày có hoạt ng tiờu hoỏ no?

- Cá nhân nghiên cứu thông tin hình 27.1 SGK tr.87

(139)

- GV cho nhóm trình bày tranh để lớp theo dõi

- GV ghi điều nhóm dự đoán lên bảng hỏi "Tại dự đoán nh vậy?"

- GV l−u ý điều dự đoán HS ch−a đánh giá sai mà HS giải hoạt động sau - GV giúp HS hoàn thiện

kiÕn thøc cấu tạo dày

+ Tuyến tiêu hoá

+ Dự đoán hoạt động tiêu hoá

- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhËn xÐt bæ sung

KÕt luËn:

- Dạ dày có hình túi, dung tích 3l - Thành dày có

4 lớp: Lớp màng ngoài, lớp cơ, lớp niêm mạc, niêm mạc + Lớp dày, khoẻ

gồm lớp: vòng, dọc, xiên

+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị

Hot ng

Tìm hiểu tiêu hoá dày

Mc tiờu: HS đ−ợc tế bào tham gia vào hoạt động tiêu hoá tác dụng hoạt động tiêu hố thức ăn

(140)

- GV yêu cầu:

+ Tìm hiểu thông tin hoàn thành bảng 27 (lu ý cột chữa thành: quan hay tế bào thực hiện)

- GV cho HS chữa cách:

+ ChiÕu phim cđa mét vµi nhãm (nÕu có) + Kẻ sẵn bảng 27 HS

ghi kÕt qu¶

- Sau HS nhận xét bổ sung → GV đánh giá chung kết nhóm

- GV gióp HS hoµn thiƯn kiÕn thøc b¶ng 27

- GV cần ý: cho HS tự đánh giá điều dự đoán mục → HS nắm đ−ợc - GV thơng báo dự đốn

của nhóm nhóm cịn thiếu

→ bỉ sung

- Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK tr.87-88 → ghi nhí kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm hồn thành tập (có thể số nhóm ghi phiếu trong)

Yêu cầu: rõ hoạt động tác dụng

- Đại diện nhóm trình bày đáp án tr−ớc lớp → nhóm khác nhận xét bổ sung

- HS theo dâi vµ tù sửa chữa (nếu cần)

- Cỏc nhúm xem li điều dự đoán ban đầu đánh giá bổ sung

KÕt luËn 1: Néi

dung b¶ng 27

(141)

Biến đổi thức ăn dày

Các hoạt động tham gia

Cơ quan hay tế bào thực

Tác dụng hoạt động Sự biến đổi lý

häc

- Sù tiÕt dÞch vị - Sự co bóp dày

- Tuyến vị

- Các lớp dày

- Hồ lỗng thức ăn - Đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị Sự biến đổi

ho¸ häc

Hoạt động Enzim pépsin

Enzim pépsin Phân cắt Prôtêin chuỗi

dài thành chuỗi ng¾n gåm - 10 axÝt amin

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

+ S đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động c quan b phn no?

+ Loại thức ăn Gluxít Lipít đợc tiêu hoá dày nh nào?

+ Thử giải thích: Prôtêin thức ăn bị dịch vị phân huỷ, nhng Prôtêin lớp niêm mạc dày lại đợc bảo vệ, không bị ph©n hủ?

- Liên hệ thực tế cách ăn uống để bảo vệ dày

- Hoạt động nhóm: Dựa vào nội dung bảng 27 thơng tin SGK → trao đổi thống câu trả lời

Yêu cầu:

+ Thức ăn đợc xuống dày nhờ dày co vòng môn vị + Gluxít Lipít

bin i v mt lý hc

- Đại diện nhóm trình bày → nhãm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

- HS rót kÕt luËn - HS chó ý: thêi gian ăn,

loại thức ăn, lợng thức ăn

Kết luËn 2:

(142)

- HS đọc kt lun cui bi

thức ăn dày từ 3-6 tiếng, tuỳ loại thức ăn

IV Kim tra đánh giá

GV cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu vào câu trả lời đúng: 1- Loại thức ăn đ−ợc biến đổi hố học lý học dày: a) Prơtêin

b) Glu xÝt c) LipÝt d) Kho¸ng

2- Biến đổi lý học dày gồm: a) Sự tiết dịch vị

b) Sự co bóp dày c) Sự nhào trộn thức ăn d) Cả a, b, c,

3- Biến đổi hóa học dày gồm a) Tiết dịch vị

b) Thấm dịch với thức ăn c) Hoạt động Enzim Pðpsin d) Cả a, b, c

V Dặn dò

(143)

Bài 28

Tiêu hoá ruột non

Trình bày đợc trình tiêu hoá diễn ruột non gåm:

• Các hoạt động

• Các quan hay tế bào thực hoạt động

• Tác dụng kết hoạt động

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Hoạt động độc lập với SGK, hoạt động nhóm

ã T dự đoán

3 Thỏi

Giáo dục ý thức bảo vệ quan tiêu hoá

• Tranh hình 28.1, 28.2 phóng to SGK HS kẻ bảng vào Biến đổi thức ăn

ë ruét

Hoạt động tham gia

Cơ quan tế bào thực

Tỏc dụng hoạt động

Biến đổi lý hc Bin i hoỏ hc

ã Đĩa CD miêu tả trình tiêu hoá thức ăn ruột non

(144)

II Hoạt động dạy - học

Mở bài: Khi ăn, có tinh bột Prôtêin đợc tiêu hoá miệng dày nh chắn hoàn thành trình tiêu hoá phải ruột non

Hot ng

Tìm hiểu cấu tạo ruét non

Mục tiêu: HS rõ cấu tạo ruột non, đặc biệt lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiêu hoá phù hợp cho biến đổi hoá học

- GV yêu cầu trả lời câu hỏi:

+ Ruột non có cấu tạo nh− thÕ nµo?

+ Dự đốn xem ruột non có hoạt động tiêu hố nào?

- GV cho lớp thảo luận, nhận xét ghi điều dự đoán nhóm lên bảng (Lu ý: GV nên hỏi nhóm dự đoán nh vậy?)

- GV ch−a đánh giá sai dự đoán HS, mà để HS tự tìm hiểu hoạt động sau

- Cá nhân tự nghiên cứu thông tin h×nh SGK tr.90 → ghi nhí kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm → thống ý kiến trả lời cõu hi

- Các nhóm nên tìm hiểu dự đoán nhóm khác (nếu không giống)

- HS tù rót kÕt ln vỊ cÊu t¹o cđa rt non

KÕt ln:

- Thµnh rt cã líp nh−ng máng + Líp c¬ chØ có

dọc vòng + Lớp niêm m¹c

(145)

Hoạt động

Tìm hiểu tiêu hoá ruột non

Mc tiờu: HS đ−ợc thành phần tham gia vào hoạt động tiêu hố tác dụng tiêu hoá thức ăn

- GV yêu cầu:

+ Hon thnh ni dung bng "Các hoạt động biến đổi thức ăn ruột"

- Nếu có đĩa CD → GV cho HS xem 1-2 ln lm bi

- GV chữa b»ng c¸ch: + ChiÕu phim cđa

1-2 nhóm để lớp theo dõi

+ Gäi c¸c nhãm lên ghi kết vào bảng kẻ sẵn

- GV giúp HS hoàn thành kiến thức yêu cầu HS so sánh với điều dự đoán mục xem hay sai giải thích

- Cá nhân tự nghiên cứu SGK ghi nhí kiÕn thøc

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời → hoàn thành bảng kiến thức (Nếu có điều kiện một vài nhóm ghi vào phim trong)

- Đại diện nhóm thực theo yêu cầu GV

- Các nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung cần

- Cá nhân tự bổ sung vào bảng kiến thức cho hoàn chỉnh

(146)

Biến đổi thức

ăn ruột Hoạt động tham gia

C¬ quan tÕ bµo thùc hiƯn

Tác dụng của hoạt động 1- Biến đổi lý

häc

- Tiết dịch

- Muối mật tách Lipít thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tơng hoá

- Tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột

- Thc ăn hồ lỗng trộn dịch

- Phân nhỏ thức ăn 2- Biến đổi

ho¸ häc

- Tinh bột, Prôtêin chịu tác dụng Enzim

- Lipít chịu tác dụng dịch mật Enzim

- TuyÕn n−íc bät (Enzim Amilaza)

- Enzim PÐpsin,

TrÝpsin, ErÕpsin - Muèi mËt, Lipaza

- Biến đổi tinh bột thành đ−ờng đơn thể hấp thụ đ−ợc - Prơtêin; axít amin - Lipít; Glyxêrin + axít

béo

- GV yêu cầu trả lời câu hái:

+ Thức ăn xuống tới ruột non chịu biến đổi lý học khơng? Nếu cịn biểu nh− nào?

+ Sự biến đổi ruột non thực loại chất thức ăn? + Vai trò lớp

trong thành ruột non gì?

+ Nu ruột non mà thức ăn không đ−ợc biến đổi thỡ sao?

- GV yêu cầu HS liên hệ thùc tÕ

- Trao đổi nhóm dựa vào kiến thức hoạt động để thống câu tr li

Yêu cầu:

+ S bin i lý học ruột không đáng kể + Ruột non có đủ Enzim

để tiêu hố hết loại thức ăn

+ Nếu thức ăn không đ−ợc biến đổi ruột thải ngồi

(147)

+ Làm để ăn thức ăn đ−ợc biến đổi hoàn toàn thành chất dinh d−ỡng (đ−ờng đơn, Glyxêrin…) mà thể có th hp th c?

kiến thức từ 2, 25, 27, 28

Yêu cầu:

+ Nhai kỹ miệng → dày đỡ phải co bóp nhiều

+ Thức ăn nghiền nhỏ → thấm dịch tiêu hoá

→ biến đổi hoá học đ−ợc thực dễ dàng

GV cho HS làm tập trắc nghiệm: Đánh dấu nhân vào câu trả lời

1- Các chất thức ăn đ−ợc biến đổi hồn tồn ruột non là: a) Prơtêin

b) LipÝt c) GluxÝt d) C¶ a, b, c

2- ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu là: a) Biến đổi lý học

b) Biến đổi hoá học

c) Biến đổi hoá học, lý học d) Cả a, b, c

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em có biÕt?"

(148)

Bµi 29

HÊp thơ chất dinh dỡng

và thải phân

I Mơc tiªu 1 KiÕn thøc

• HS trình bày đ−ợc đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ cỏc cht dinh dng

ã Các đờng vận chuyển chất dinh đỡng từ ruột non tới quan, tế bào

ã Vai trò gan đờng vận chuyển chất dinh đỡng

ã Vai trò ruột già trình tiêu hoá thể

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Thu thập kiến thức từ tranh hình, thông tin

ã Khái quát hoá, t tổng hợp

ã Hot ng nhúm

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thøc vƯ sinh ăn uống chống tác hại cho hệ tiêu hoá

ã Tranh phóng to hình 29.1, 29.2, 29.3 SGK

ã T liƯu vỊ vai trß cđa gan hÊp thơ dinh dỡng

ã Bảng 29 SGK

III Hot ng dạy - học

(149)

Hoạt động

T×m hiĨu sù hÊp thơ chÊt dinh d−ìng

Mục tiêu: + Khẳng định đ−ợc ruột non nơi hấp thụ chất dinh d−ỡng + Cấu tạo ruột non phù hợp với hấp thụ

- GV hái:

+ Căn vào đâu ng−ời ta khẳng định ruột non quan chủ yếu hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh d−ỡng?

- GV nhận xét phân tích đồ thị (chỉ cần chất đ−ờng đơn) - GV yêu cầu trả lời câu

hái:

+ DiÖn tÝch bề mặt hấp thụ có liên quan tới hiệu hÊp thơ nh−

thÕ nµo?

+ Ruột non có đặc điểm cấu tạo làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ khả hấp thụ?

- HS đọc thơng tin SGK quan sát hình 29.2 tr.93

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời ặ yêu cầu:

+ Dựa vào thực nghiệm + Phản ảnh qua đồ thị - Đại din nhúm trỡnh

bày nhóm khác bổ sung

- HS tiếp tục nghiên cứu SGKvà hình 29.1 SGK tr.93, ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm thng

nhất ý kiến trả lời câu hỏi

Yêu cầu:

+ Diện tích tăng hiệu hấp thụ tăng + Nếp gấp, lông ruột, hệ

thống mao mạch

- Đại diện nhóm trình bày → nhãm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

(150)

- GV đánh giá kết nhóm giúp HS hoàn thiện kiến thức cách giới thiệu cấu tạo đặc biệt niêm mạc ruột hình phóng to

KÕt luËn:

- Ruét non nơi hấp thụ chất dinh dỡng

- Cấu tạo ruột non phù hợp với việc hấp thụ:

+ Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp + Có nhiều lông

ruột lông ruột cực nhỏ

+ Mạng l−ới mao mạch máu bạch huyết dày đặc (cả lơng ruột)

+ Rt dµi → tỉng diƯn tÝch bỊ mỈt 500m2

Hoạt ng

Tìm hiểu đờng vận chuyển chất sau hấp thụ vai trò gan

Mục tiêu: Chỉ rõ đ−ờng vận chuyển chất, đ−ịng máu bạch huyết Nêu vai trò quan trọng gan

- GV yêu cầu:

+ Hon thnh bng 29 + Gan đóng vai trị

trªn ®−êng vËn

(151)

chun c¸c chÊt dinh d−ìng vỊ tim?

- GV kẻ bảng 29 để nhóm chữa

- GVđánh giá kết nhóm, tìm hiểu nhóm trả lời nhóm cịn sai sót nhiều

- GV giúp HS hoàn thiện kiến thức cách khái quát hoá tranh hình 29.3

- Trao i nhóm thống nội dung bảng 29

- Đại diện nhóm lên điền vào bảng GV, vài nhóm trình bày lời nhóm khác bổ sung

- HS tù hoµn thiƯn kiÕn thøc

KÕt luËn:

- Néi dung ë bảng 29

- Vai trò gan: + Điều hoµ nång

độ chất dự trữ máu ổn định, dự trữ + Khử độc

Các chất dinh dỡng đợc hấp thụ vận chuyển theo đờng máu

Các chất dinh dỡng đợc hấp thụ vận chuyển theo đờng bạch huyết - Đờng

- Axít béo Glyxêrin - AxÝt amin

- C¸c Vitamin tan n−íc - C¸c mi kho¸ng

- N−íc

- Lipít (các giọt nhỏ đ−ợc nhũ t−ơng hoá)

(152)

- GV giảng giải thêm chức dự trữ gan đặc biệt Vitamin → điều liên quan đến chế độ dinh d−ỡng

- Còn chức khử độc gan lớn nh−ng vô tận liên quan tới mức độ sử dụng tràn lan hoá chất bảo vệ thực vật → gây nhiều bệnh nguy hiểm gan

→ Cần đảm bảo an toàn thực phẩm

Hoạt động

T×m hiĨu vỊ vai trò ruột già trình tiêu hoá

Mục tiêu: Chỉ rõ vai trò quan trọng ruột già, khả hấp thụ n−ớc, muối khoáng

- GV hái:

+ Vai trò chủ yếu ruột già trình tiêu hoá thể nguời gì?

- GV đánh giá kết - GV cần giảng giải thêm: + Rut gi khụng phi l

nơi chứa phân (vì ruột già dài 1,5m)

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

- HS khác nhËn xÐt bæ sung

(153)

+ Ruét giµ cã hƯ sinh vËt

+ Hoạt động học ruột già: dồn chất chứa ruột xuống ruột thẳng

- GV liên hệ số nguyên nhân gây nên bệnh táo bón ảnh h−ởng tới ruột hoạt động ng−ời: Đó lối sống vận động thể lực, giảm nhu động ruột già

→ Ng−ợc lại: ăn nhiều chất xơ, vận động vừa phải → ruột già hoạt động dễ dàng

- HS hỏi bệnh viêm đại tràng

- HS đọc kết luận cuối

KÕt luận: Vai trò

của ruột già: - Hấp thụ nớc cần

thiết cho thể - Thải phân (chất

cặn bÃ) khỏi thể

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1, SGK

V Dặn dò

ã Học trả lời câu hỏi

• Liên hệ với thân vấn đề tiờu hoỏ, ch n

ã Su tầm tranh ảnh bệnh dày

(154)

Bài 30

Vệ sinh tiêu hoá

• HS trình bày đ−ợc tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá mức độ tác hại

• Chỉ đ−ợc biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá đảm bảo tiêu hố có hiệu

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Liên hệ thực tế, giải thích sở khoa häc

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn hệ tiêu hố thơng qua chế độ ăn luyện

ã Tranh ảnh bệnh răng, dày, ruột

ã Tranh ảnh loại giun, sán kí sinh ruột

ã Có điều kiện dùng máy chiếu phim

III Hot ng dy - học

Mở bài: GV bắt đầu câu hỏi: Em bị sâu hay rối loạn tiêu hoá ch−a? Nguyên nhân dẫn đến bệnh đó?

Hoạt động

T×m hiĨu tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá

(155)

- GV yêu cầu:

+ Hoàn thành bảng 30.1

- GV in sẵn bảng 30.1 vào phim để HS viết nội dung hay kẻ bảng 30.1 vào khổ giấy to

- GV chữa cách:

+ Chiếu phim 1-2 nhóm

+ Gọi nhóm lên viết két vào bảng kẻ sẵn

- GV nờn nhóm đánh giá kết

- GV nhận xét đánh giá hoạt động nhóm (chú ý nhóm học yếu)

- GV cho HS quan sát nội dung kiến thức hoàn chỉnh cđa b¶ng 30.1

- Cá nhân nghiên cứu thơng tin SGK kết hợp tranh ảnh chuẩn bị

→ ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm thng

nhất câu trả lời (có thể 1-2 nhóm ghi phim trong)

- Đại diện nhóm thực theo yêu cầu GV

- Nhóm khác theo dâi nhËn xÐt vµ bỉ sung

- HS tự sửa chữa

- HS quan sát tranh ảnh bệnh hệ tiêu hóa

(156)

Bảng 30: Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá Tác nhân Cơ quan hoạt động

bị ảnh h−ởng Mc nh hng

Vi khuẩn - Răng

- Dạ dày, ruột - Các tuyến tiêu hoá

- Tạo môi trờng A xít làm hỏng men

- Bị viêm loét

- Bị viêm tăng tiết dịch

Giun sán - Ruột

- Các tuyến tiêu hoá

- Gây tắc ruột

- Gây tắc ống dẫn mật ăn uống không

đúng cách

- Các quan tiêu hoá - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ

- Có thể bị viêm

- Kém hiệu - Giảm

Khẩu phần ăn không hợp lý

- Các quan tiêu hoá - Hoạt động tiêu hố - Hoạt động hấp thụ

- D¹ dày ruột bị mệt mỏi, gan bị xơ

- Bị rối loạn - Kém hiệu

- GV hái:

+ Cho biÕt c¸c t¸c nhân gây hại cho hệ tiêu hoá?

+ Mc độ ảnh h−ởng tới quan tác nhõn gõy nh th no?

+ Ngoài tác nhân em biết có tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá?

- HS dựa vào bảng kiến thức trả lời cách khái qu¸t

(157)

Tìm hiểu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hoỏ cú hiu qu

Mục tiêu: Trình bày biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá sở khoa häc cđa c¸c biƯn ph¸p

+ Th no l v sinh miệng cách? + Thế ăn uống

hỵp vƯ sinh?

+ Tại ăn uống cách lại giúp tiêu hoá đạt hiệu quả?

+ Em thực biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá nh− nào?

- GV cho thảo luận toàn lớp

thế nµo?

- GV bỉ sung kiÕn thøc - GV hỏi thêm:

+ Tại không nên ăn vặt?

- Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK ghi nhí kiÕn thøc

+ Đánh rng, thuc ỏnh rng

+ Thức ăn chín, tơi, nớc sôi

+ ăn chậm, nhai kỹ, ăn xong phải nghỉ ngơi - Đại diện nhóm trình

bày, nhãm kh¸c nhËn xÐt bỉ sung

- HS tù sửa chữa rút kết luận

Kết luận:

- Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá: + ăn uống hợp vệ

(158)

+ Tại ngời lái xe đờng dài hay bị đau dày?

+ Tại không nên ăn no vào buổi tối? + Tại không nên ăn

kẹo trớc ngủ?

- HS vận dụng kiến thức ch−ơng "Tiêu hoá" thực tế để giải thích - HS đọc kết luận

+ Khẩu phần ăn hợp lý

+ n ung ỳng cỏch

+ Vệ sinh mịêng sau ăn

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cuối

V Dặn dò

ã ễn li kiến thức trao đổi chất động vật chuẩn bị cho sau

Ch

−

¬ng VI

Trao đổi chất l

−

ợng

Bài 31

Trao đổi chất

(159)

• Phân biệt đựơc trao đổi chất thể môi tr−ờng với trao đổi chất tế bào

• Trình bày đ−ợc mối liên quan trao đổi chất thể với trao đổi chất tế bo

2 Kỹ

ã Phát triển kỹ quan sát phân tích kênh hình

ã Rèn kỹ quan sát, liên hệ thực tế

• Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thỏi

Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ sức khoẻ

ã Tranh phóng to hình 31.1; 31.2

Hệ quan Vai trò trao đổi chất - Tiờu hoỏ

- Hô hấp - Tuần hoàn - Bµi tiÕt

Mở bài: Em hiểu trao đổi chất? Vật khơng sống có trao đổi chất khơng? Trao đổi chất ng−ời diễn nh− → Bài

Hoạt động

Trao đổi chất thể mơi tr−ờng ngồi

(160)

Tiến hành:

- GV yêu cầu HS quan sát hình 31.1 trả lời câu hái

- Sự trao đổi chất thể môi tr−ờng biểu nh− nào? - GV u cầu HS hồn

thµnh phiÕu häc tËp - GV kẻ phiếu học tập,

gọi HS lên lµm

- GV hoµn chØnh kiÕn thøc

- HS quan sát kỹ hình 31.1 kiến thức học → nêu đ−ợc biểu hiện:

+ Lấy chất cần thiết vào thể

+ Thải CO2 chất cặn bÃ môi trờng - HS vận dụng hiểu biết

của thân làm tập

- Vài HS lên làm bµi tËp, líp bỉ sung

Hệ quan Vai trò sự trao đổi chất -Tiêu hoỏ

- Hô hấp - Bài tiết - Tuần hoµn

- Biến đổi thức ăn → chất dinh d−ỡng thải phần thừa qua hậu môn - Lấy oxi thải cácbonic - Lọc từ máu chất thải →

bµi tiÕt qua n−íc tiĨu - VËn chun oxi vµ chÊt

dinh d−ìng tíi tÕ bµo vận chuyển cácbôníc tới phổi, chất thải tới quan bµi tiÕt

- Từ kết bảng trên, GV phân tích vai trị trao đổi chất: + Vật vơ sinh → Phân

hủ

(161)

+ Sinh vật: Tồn tại, phát triển → Trao đổi chất đặc tr−ng sống

Hoạt động

Trao đổi chất tế bào môi tr−ờng

Mục tiêu: Hiểu đ−ợc trao đổi chất thể thực chất diễn tế bào

- GV yêu cầu HS đọc thông tin, quan sát hình 31.2 → thảo luận câu hỏi (tr.101)

+ Máu nớc mô cung cấp cho tế bào?

+ Hot ng sng tế bào tạo sản phẩm gì?

+ Sự trao đổi chất tế bào môi tr−ờng biểu nh− nào?

- GV gióp HS hoµn thiƯn kiÕn thøc

- HS dựa vào hình 31.2, vận dụng kiến thức thảo luận nhóm thống câu trả lời + Máu mang oxi chất

dinh dỡng qua nớc mô tế bào

+ Hoạt động tế bào tạo l−ợng, khí CO2, chất thải

+ Các sản phẩm qua n−ớc mô, vào máu → đến hệ hô hấp, tit

thải

- Đại diện nhãm ph¸t biĨu, c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

* KÕt luËn:

Sự trao đổi chất tế bào môi tr−ờng biểu hiện:

(162)

bào sử dụng cho hoạt động sống, đồng thời sản phẩm phân huỷ đ−a đến quan thải

- Sự trao đổi chất tế bào thông qua môi tr−ờng

Hoạt động

Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào

Mục tiêu: Phân biệt đ−ợc trao đổi chất cấp độ thể trao đổi chất cấp độ tế bào Trình bày đ−ợc mối quan hệ trao đổi chất cấp độ

- GV yêu cầu HS quan sát hình 31.2 trả lời câu hỏi:

+ Trao đổi chất cấp độ thể thực nh−

thÕ nµo?

+ Trao đổi chất cấp độ tế bào đ−ợc thực nh− nào?

+ Nếu trao đổi chất cấp độ ngừng lại dẫn đến hậu gì?

- GV yêu cầu HS rút kết luận mối quan hệ trao đổi chất hai cấp độ

- HS dựa vào kiến thức mục 1và để trả lời: + Trao đổi chất cấp độ

cơ thể: trao đổi hệ quan với mơi tr−ờng ngồi để lấy chất dinh d−ỡng oxi cho thể

+ Trao đổi chất cấp độ tế bào: trao đổi chất tế bào môi tr−ờng bên

+ Nếu trao đổi chất ngừng thể chết

(163)

- Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK

thiết với nhau, đảm bảo cho thể tồn phát triển

• cấp độ thể trao đổi chất diễn nh− nào?

• Trao đổi chất tế bào có ý nghĩa trao đổi chất thể?

• Nêu mối quan hệ trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào?

V Dặn dò

ã Học theo nội dung SGK

ã Trả lời câu hỏi vào

ã Đọc trớc 32

Bài 32

Chuyển hoá

• Xác định đ−ợc chuyển hoá vật chất l−ợng tế bào gồm q trình đồng hố dị hố, hoạt động sống

• Phân tích đ−ợc mối quan hệ trao đổi chất với chuyển hoá vật chất l−ợng

2 Kü

ã Rèn kỹ phân tích, so sánh

(164)

165

Tranh phóng to hình 32.1

Mở bài: Tế bào th−ờng xuyên trao đổi vật chất với mơi tr−ờng ngồi Vật chất đ−ợc tế bào sử dụng nh− nào?

Hoạt động

ChuyÓn hoá vật chất lợng

Mc tiờu: Hiu đ−ợc chuyển hoá vật chất l−ợng bao gồm đồng hố dị hố, từ hiểu đ−ợc khái niệm chuyển hoá

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin kết hợp quan sát hình 32.1

thảo luận câu hỏi mục tr.102

+ Sự chuyển hoá vật chất l−ợng gồm trình nào? + Phân biệt trao i cht

với chuyển hoá vật chất lợng?

+ Nng lng gii phúng t bào đ−ợc sử dụng vào hoạt động nào?

- GV giúp HS hoàn

- HS nghiên cứu th«ng tin tù thu nhËn kiÕn thøc

- Thảo luận nhóm thống đáp án

+ Gồm q trình đối lập đồng hố dị hoá

+ Trao đổi chất t−ợng trao đổi chất + Chuyển hoá vật chất

và l−ợng biến đổi vật chất lng

Năng lợng đợc sử dụng:

+ Co sinh công + Đồng hoá

+ Sinh nhiÖt

* KÕt luËn:

- Trao đổi chất biểu bên ngồi q trình chuyn hoỏ t bo

Đồng hoá Dị hoá

+ Tổng hợp chất

(165)

chỉnh kiến thức

- GV yêu cầu HS tiếp tục nghiên cứu thông tin

- GV gäi HS lên trả lời

- GV hoàn chỉnh kiến thøc

- Tỉ lệ đồng hoá dị hoá độ tuổi trạng thái khác thay i nh th no?

- Đại diện nhóm ph¸t biĨu, c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

- C¸ nhân tự thu nhận thông tin, kết hợp quan sát lại hình 32.1 hoàn thành tập giấy nháp

- HS lập bảng so sánh - HS trình bày mối

quan hệ

+ Khơng có đồng hố → khơng có ngun liệu cho dị hố

+ Khơng có dị hố → khơng có l−ợng cho đồng hố

- Líp nhËn xÐt bỉ sung

- HS nªu đợc: + Lứa tuổi:

. Trẻ em: Đồng hoá > dị hoá;

. Ngi gi: D hoỏ > ng hoỏ

+ Trạng thái:

. Lao ng: D hoỏ > ng hoỏ

. Nghỉ: Đồng hoá > dị hoá

- Mi hot sng ca c thể bắt nguồn từ chuyển hoá tế bào

- Mối quan hệ: Đồng hoá dị hoá đối lập, mâu thuẫn nh−ng thống gắn bó chặt chẽ với

- T−ơng quan đồng hoá dị hoá phụ thuộc vào lứa tuổi, giới tính trạng thái thể

Hoạt động

(166)

- Cơ thể trạng thái nghỉ ngơi có tiêu dùng lợng không? Tại sao?

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin em hiểu chuyển hoá gì? ý nghĩa chuyển hoá bản? - GV hoàn thiện kiến

thức

- HS vận dụng kiến thức học → trả lời

+ Có tiêu dùng l−ợng cho hoạt động tim, hơ hấp trì thân nhiệt

- HS hiểu đ−ợc l−ợng để trỡ s sng

- vài HS phát biểu, lớp bổ sung

- Chuyển hoá lợng tiêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi

- Đơn vị: KJ/h/1kg - ý nghĩa: Căn

vo chuyn hoỏ c bn xỏc định tình trạng sức khoẻ, trạng thái bệnh lí

Hot ng

Điều hoà chuyển hoá vật chất lợng

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi: Có hình thức điều hoà chuyển hoá vật chất lợng?

- HS dựa vào thông tin

nêu đợc hình thức:

+ Sự điều khiển hệ thần kinh

+ Do hooc môn tuyến nội tiết

- Một vài HS phát biểu, lớp bổ sung

- Cơ chế thần kinh + nÃo cã c¸c

trung khu điều khiển trao đổi chất

(167)

- GV hoµn thiƯn kiÕn thøc

- Cơ chế thể dịch Hooc môn đổ vào máu

Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK

1- Ghép số 1; 2; 3… cột A với chữ a; b; c… cột B để có câu trả lời

Cét A Cét B Tr¶ lêi

1- Đồng hóa 2- Dị hoá 3- Tiêu hoá 4- Bµi tiÕt

a- Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh d−ỡng hấp thụ vào máu

b- Tổng hợp chất đặc tr−ng tích luỹ l−ợng c- Thải sản phẩm phân huỷ sn phm tha

ra môi trờng

d- Phân giải chất đặc tr−ng thành chất đơn giản giải phóng l−ợng

1- 2- 3- 4-

2- Chuyển hoá gì? Chuyển hoá gồm trình nào?

3- Vỡ núi chuyn hoỏ vt chất l−ợng đặc tr−ng cuc sng?

V Dặn dò

ã Học theo nội dung SGK

ã Làm câu hỏi 2, vào tập

ã Đọc mục "Em có biết?"

(168)

Bài 33

Thân nhiƯt

ã Trình bày đợc khái niệm thân nhiệt chế điều hoà thân nhiệt

• Giải thích đ−ợc sở khoa học vận dụng đ−ợc vào đời sống biện pháp chống nóng lạnh, đề phịng cảm nóng, cảm lạnh

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

ã Hot ng nhúm

ã Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn

ã T tổng hợp, khái qu¸t

3 Thái độ

Giáo dục ý thức tự bảo vệ thể, đặc biệt mụi trng thay i

T− liệu trao đổi chất, thân nhiệt, tranh môi tr−ờng

iii Hoạt động dạy - học

Mở bài: Em tự cặp nhiệt độ nhiệt kế ch−a đ−ợc độ? Đó thân nhiệt

Hot ng

Tìm hiểu thân nhiệt g×?

Mục tiêu: HS nêu đ−ợc khái niệm thân nhiệt, thân nhiệt ổn định 37oC

- GV nêu câu hỏi: + Thân nhiệt gì?

(169)

+ ng−ời khoẻ mạnh thân nhiệt thay đổi nh−

thÕ nµo trêi nãng hay lạnh? (GV gợi ý: vận dụng kiến thức 31; 32)

- GV nhận xét đánh giá kết nhóm - GV giảng giải thêm:

ngời khoẻ mạnh thân nhiệt không phụ thuộc vào môi trờng chế điều hoà

- GV l−u ý: HS hỏi sốt nhiệt độ tăng không tăng 42oC? (GV vận dụng thông tin bổ sung t−

liệu kiến thức 14 để giải thích cho HS hiểu)

- GV gióp HS hoµn thiƯn kiÕn thøc

- GV chuyển ý: Cân sinh nhiệt toả nhiệt chế tự điều hoà thân nhiệt

- Trao đổi nhóm thống ý kiến trả lời câu hỏi

Yêu cầu nêu đ−ợc: + Thõn nhit n nh

cơ thể tự điều hoà + Quá trình chuyển hoá

sinh nhiệt

- Đại diện nhóm trình bày nhãm kh¸c bỉ sung

- HS tù bỉ sung kiÕn thøc

KÕt luËn:

- Thân nhiệt nhiệt độ thể

- Thân nhiệt ổn định 37oC cân sinh nhiệt toả nhiệt

Hoạt động

(170)

Mục tiêu: HS rõ chế điều hồ thân nhiệt vai trị da hệ thần kinh đóng vai trò quan trọng

- GV nêu vấn :

+ Bộ phận thể tham gia vào điều hoà thân nhiệt?

+ Sự điều hoà thân nhiệt dựa vào chế nào? - GV gợi ý câu

hỏi nhỏ:

+ Nhiệt hoạt động thể sinh đâu để làm gì? + Khi lao ng nng c

thể có phơng thức toả nhiệt nào? + Vì vào mùa hè da

ng−ời ta hồng hào, cịn mùa đơng (trời rét) da tái hay sởn gai ốc? + Khi trời nóng độ m

không khí cao, không thoáng gió (oi bức) thể có phản ứng có cảm giác nh nào?

- GV ghi tóm tắt ý kiến nhóm lên bảng

- Cỏ nhõn nghiờn cứu thông tin SGK tr.105 vận dụng kiến thức 32, kiến thức thực tế → trao đổi nhóm thống ý kiến trả lời câu hỏi Yêu cầu nêu đ−ợc: + Da thần kinh có vai

trß quan trọng điều hoà thân nhiệt + Do thể sinh phải

thoát

+ Lao động nặng – tốt mồ hơi, mặt đỏ, da hng

+ Mạch máu co, dÃn nóng lạnh

+ Ngày oi khó toát mồ hôi, bối

- Đại diện nhóm trình bày ý kiến nhóm khác bổ sung thảo luận toàn lớp

(171)

- GV l−u ý néi dung liên quan thực tế nhiều

vy phi h−ớng HS từ t−ợng thực tế (trời rét vận động ng−ời nóng lên…) để đ−a phạm vi kiến thức Ví dụ: Mùa nóng(nhiệt độ cao) mạch máu dãn, máu qua da nhiều → mặt hồng lên mùa rét (nhiệt độ thấp) ng−ợc lại

- GV giải thích chút cấu tạo lơng mao liên quan đến t−ợng sởn gai ốc

- GV yªu cầu HS trả lời câu hỏi:

+ Ti tức giận mặt đỏ nóng lên?

giảng giải GV để rút kết luận cho vấn đề mà GV đặt lúc tr−ớc

- HS vËn dụng kiến thức trả lời câu hỏi

Kết luận:

- Da cã vai trß quan träng nhÊt điều hoà thân nhiệt

Cơ chế:

+ Khi trời nóng lao động nặng: mao mạch da dãn → toả nhiệt, tăng tiết mồ hôi

+ Khi trời rét: mao mạch co lại → chân lông co giảm toả nhiệt (run sinh nhiệt) - Mọi hoạt động

điều hoà thân nhiệt phản xạ d−ới điều khiển hệ thần kinh

Hot ng

Tìm hiểu phơng pháp phòng chống nóng lạnh

(172)

+ Ch ăn uống mùa hè mùa đông khác nh− nào?

+ Chúng ta phải làm để chống nóng chống rét?

+ V× rèn luyện thân thể biện pháp chống nóng, chống rét? + Việc xây nhà, công

sở cần lu ý yếu tố góp phần chống nóng lạnh?

+ Trồng xanh có phải biện pháp chống nóng không? - GV nhận xét ý kiến

các nhóm Sau thảo luận yêu cầu HS nêu rõ biện pháp chống nóng lạnh cụ thĨ

- GV hỏi: Em có hình thức rèn luyện để tăng sức chịu đựng thể?

- GV hỏi thêm: Giải thích câu: "mùa nóng chóng khát, trời mát chóng đói"

+ T¹i mïa rÐt cµng

- Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK tr.106 kết hợp kiến thức thực tế → trao đổi nhóm thống ý kiến trả lời cõu hi

Yêu cầu:

+ ăn uống phù hợp cho mùa

+ Quần áo, phơng tiện phï hỵp

+ Nhà thống mát mùa hè, ấm cúng mùa đông + Trồng nhiều xanh

→ tăng bóng mát, O2 - Đại diện nhóm trình

bày đáp án → nhóm khác bổ sung

- Thảo luận toàn lớp - HS tự hoàn thiện kiến

thøc

- HS vËn dơng kiÕn thøc tr¶ lời

Kết luận: Biện

pháp phòng chống nóng l¹nh:

+ Rèn luyện thân thể (rèn luyện da) tăng khả chịu đựng thể

(173)

đói thấy rét? (nếu HS khơng trả lời

đúng, đủ, GV gợi ý để qui kiến thức giải thích)

l¹nh

+ Mùa hè: Đội mũ nón đ−ờng, lúc lao động + Mùa đơng: Giữ

xanh quanh nhà nơi công cộng

+ Thân nhiệt gì? Tại thân nhiệt ln ổn định? + Trình bày chế điều hồ thân nhiệt trời nóng lạnh

V Dặn dò

ã Học

ã Đọc mục"Em có biết?"

ã Tìm hiểu loại vitamin khoáng thức ăn

Bài 34

Vitamin muối khoáng

(174)

ã Vận dụng hiểu biết vitamin muối khoáng việc xây dựng phần ăn hợp lí chế biến thức ¨n

2 Kü n¨ng

Rèn kỹ phân tích, quan sát, kỹ vận dụng kiến thức vào đời sống

3 Thái độ

Gi¸o dơc ý thøc vƯ sinh thùc phÈm BiÕt c¸ch phèi hợp, chế biến thức ăn khoa học

ã Tranh ảnh số nhóm thức ăn chứa vitamin muối khoáng

ã Tranh trẻ em bị còi xơng thiếu vitamin D, b−íu cỉ thiÕu ièt

III Hoạt động dy - hc

Mở bài: GV đa thông tin lịch sử tìm vitamin, giải thích ý nghĩa cđa tõ vitamin

Hoạt động

Tìm hiểu vai trò vitamin đời sống

Mục tiêu: Hiểu đ−ợc vai trò loại vitamin đời sống nguồn cung cấp chúng Từ xây dựng đ−ợc phần ăn hợp lí

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin → hoµn thµnh bµi tËp mơc

- HS đọc thật kỹ nội dung , dựa vào hiểu biết cá nhân để làm tập

(175)

- GV yêu cầu HS nghiên cứu tiếp thông tin 2

và bảng 34.1 trả lời câu hỏi:

- Em hiểu vitamin gì? - Vitamin có vai trò

với thể?

- Thực đơn bữa ăn cần đ−ợc phối hợp nh−

thế để cung cấp đủ vitamin cho thể?

- GV tổng kết lại nội dung thảo luận L−u ý thông tin vitamin xếp vào nhóm:

+ Tan dÇu mì + Tan nớc

Chế biến thức ăn cho phï hỵp

đáp án (1, 3, 5, 6) - HS đọc tiếp phần thông

tin bảng tóm tắt vai trị vitamin, thảo luận để tìm cõu tr li

Yêu cầu nêu đợc:

- Vitamin hợp chất hoá học đơn giản

- Tham gia cấu trúc nhiều hệ enzim, thiếu vitamin dẫn đến rối loạn hoạt động thể

- Thực đơn cần phối hợp thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật - HS quan sát tranh nh:

Nhóm thức ăn chứa Vitamin, trẻ em bị còi xơng thiếu Vitamin

- Vitamin l hợp chất hoá học đơn giản, thành phần cấu trúc nhiều enzim → đảm bảo hoạt động sinh lí bình th−ờng thể

- Con ngời không tự tổng hợp đợc vitamin mà phải lấy từ thức ăn - Cần phối hợp cân

i loại thức ăn để cung cấp đủ vitamin cho thể

Tìm hiểu vai trị muối khống thể

Mục tiêu: Hiểu đ−ợc vai trị muối khống thể Biết xây dựng phần ăn hợp lí, bảo vệ sức khoẻ

- GV yêu cầu HS đọc thông tin bảng 34.2 → trả lời câu hỏi - Vì thiếu

vitamin D trẻ mắc bệnh còi xơng?

- HS đọc kỹ thơng tin bảng tóm tắt vai trị số muối khoáng

(176)

- Vì nhà n−ớc vận động sử dụng muối iốt?

- Trong phần ăn hàng ngày cần làm nh−

thế để đủ vitamin muối khoáng?

- GV tổng kết lại nội dung thảo luận Em hiểu muối khống?

- Thiếu vitamin D trẻ còi xơng vì: Cơ thể chØ hÊp thơ canxi cã mỈt vitamin D - CÇn sư dơng mi ièt

để phịng tránh bệnh b−ớu cổ

HS tù rót kÕt luËn - HS quan sát tranh:

Nhóm thức ăn chứa nhiều khoáng, trẻ em bị bớu cổ thiếu iốt

- Muối khoáng thành phần quan trọng tế bào, tham gia vào nhiều hệ enzim đảm bảo trình trao đổi chất l−ợng - Khẩu phần ăn

cÇn:

+ Phối hợp nhiều loại thức ăn (động vật thực vật) + Sử dụng muối iốt

hµng ngµy + ChÕ biÕn thức ăn

hp lớ chng mt vitamin + Trẻ em nên tăng

c−êng muèi canxi

Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK

• Vitamin có vai trị hoạt động sinh lí thể?

• Kể điều em biết vitamin vai trị loại vitamin đó?

(177)

V Dặn dò

ã Đọc mục "Em có biÕt?"

• Tìm hiểu: + Bữa ăn hàng ngày gia đình + Tháp dinh d−ỡng

Bµi 35

Ôn tập học kỳ i

I Mục tiêu: 1 Kiến thức

ã Hệ thống hoá kiến thức học kỳ I

ã Nm chc kiến thức học

2 Kü

ã Vn dng kin thc, khỏi quỏt theo chủ đề

• Hoat động nhóm

ã Tranh: T bào, mơ, hệ quan vận động, tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố

• Máy chiếu, phim trong(nếu có điều kiện) cho HS nội dung kiến thức đầy đủ

• Các nhóm với nội dung phân công – tờ giấy khổ to

Hoạt động

HƯ thèng ho¸ kiÕn thøc

(178)

- GV: chia líp thµnh nhãm vµ yêu cầu nhóm hoàn thành bảng kiến thức Cụ thể: Nhóm 1- bảng 35.1, nhóm 2: bảng 35.2 nhóm 6: bảng 35.6

- GV chữa cách

+ Các nhóm dán kết (giấy trắng khổ to) lên bảng

+ Chiếu phim cđa c¸c nhãm

- GV ghi ý kiÕn bỉ sung nhóm vào bên cạnh - Sau HS th¶o ln

GV cho 1-2 HS nhắc lại tồn kiến thức học

- GV giúp HS hồn thiện kiến thức (có thể dùng máy chiếu với phim có kiến thức đầy đủ)

- C¸c nhóm tiến hành thảo luận theo nội dung bảng

- Mỗi cá nhân phải vận dụng kiến thức, thảo luận thống câu trả lời (nhóm ghi vµo phim trong)

- Các nhóm thực theo yêu cầu GV nhóm cử đại diện thuyết minh kết nhóm → nhóm khác b sung

- Thảo luận toàn lớp

- Các nhóm hoàn thiện kiến thức

Kết luận: toàn bé

néi dung ë b¶ng (tõ 35.1 → 35.6) nh− s¸ch GV

Hoạt động

Thảo luận câu hỏi

(179)

- GV yêu cầu: trả lời câu hỏi 1, 2, SGK tr.112 - GV cho HS th¶o luËn

tồn lớp chiếu phim nhóm - GV để HS nhóm

đánh giá kết nhóm khác

- GV nhËn xÐt → gióp HS hoàn thiện kiến thức

- HS thảo luận theo nhóm thống câu trả lời

- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung (có thể viÕt vµo phim trong)

KÕt luËn: Néi dung

ë s¸ch GV tr.168, 169

GV cho ®iĨm 1-2 nhãm cã kÕt tốt

V Dặn dò

ã Ôn tập chuẩn bị thi học kì I

ã Tỡm hiểu chế độ ăn dinh d−ỡng ng−ời Việt Nam v ca gia ỡnh mỡnh

Bài 36

tiêu chuẩn ăn uống

Nguyên tắc lập phần

(180)

ã Nờu c nguyờn nhân khác nhu cầu dinh d−ỡng cỏc i tng khỏc

ã Phân biệt đợc giá trị dinh dỡng có loại thực phÈm chÝnh

• Xác định đ−ợc sở nguyờn tc xỏc nh khu phn

2 Kỹ

ã Rốn k nng dụng kiến thức vào đời sống

3 Thái độ

Giáo dục ý thức tiết kiệm nâng cao chất lợng sống

ã Tranh ảnh nhóm thực phẩm

ã Tranh tháp dinh dỡng

ã Bảng phụ lục giá trị dinh dỡng số loại thức ăn

III Hot ng dy - hc

Mở bài: Các chất dinh d−ỡng (Thức ăn) cung cấp cho thể hàng ngày theo tiêu chuẩn quy định, gọi tiêu chuẩn ăn uống Vậy dựa sở khoa học để đảm bảo chế độ đinh d−ỡng hợp lí? Đó điều cần tìm hiểu

Hoạt động

Nhu cầu dinh dỡng thể

Mục tiêu: Hiểu đ−ợc nhu cầu dinh d−ỡng thể khơng giống Từ đề chế độ dinh d−ỡng hợp lí chống suy dinh d−ỡng cho trẻ em

(181)

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin , đọc bảng "Nhu cầu dinh d−ỡng khuyến nghị cho ng−ời Việt Nam" (tr.120) → trả lời câu hỏi:

+ Nhu cầu dinh d−ỡng lứa tuổi khác nh− nào? Vì có khác đó? + Sự khác v nhu

cầu dinh dỡng thể phụ thuộc yếu tố nào?

- GV tổng kết lại nội dung thảo luận + Vì trẻ em suy dinh

dỡng nớc ®ang ph¸t triĨn chiÕm tØ lƯ cao?

- HS tù thu nhËn th«ng tin

- Thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi Yêu cầu nêu đ−ợc:

+ Nhu cầu dinh d−ỡng trẻ em cao ng−ời tr−ởng thành cần tích luỹ cho thể phát triển Ng−ời già nhu cầu dinh d−ỡng thấp vận động thể

+ Nhu cầu dinh d−ỡng phụ thuộc vào lứa tuổi, giới tính, lao động - Đại diện nhóm phát

biĨu, c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

- ë c¸c nớc phát triển chất lợng sống ngời dân thấp trẻ bị suy dinh dỡng chiếm tØ lƯ cao

- Nhu cÇu dinh d−ìng cđa tõng

ng−êi kh«ng

gièng

- Nhu cÇu dinh d−ìng phơ thc: + Løa ti

+ Giới tính + Trạng thái sinh lí + Lao ng

Hot ng

Giá trị dinh dỡng thức ăn

Mục tiêu: Hiểu đợc giá trị dinh dỡng nhóm thức ăn chủ yếu

(182)

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan sát tranh nhóm thực phẩm bảng giá trị dinh dỡng số loại thức ăn hoàn thành phiếu học tập

- Sự phối hợp loại thức ăn có ý nghĩa gì? - GV chốt lại kiến thức

- HS tự thu nhận thông tin, quan sát tranh vận dụng kiến thức vào thực tế, thảo luận nhóm

hoµn thµnh phiÕu häc tËp

- Đại diện nhóm lên hồn thành bảng, nhóm khác nhận xét, b sung ỏp ỏn

chuẩn - Giá trị dinh

dỡng thức ăn biểu ở: + Thành phần

chất

+ Năng lợng chứa nã

+ Cần phối hợp loại thức ăn để cung cấp đủ cho nhu cầu th

Hot ng

Khẩu phần nguyên tắc lập phần

Mục tiêu: Hiểu đợc khái niệm phần nguyên tắc xây dựng phÇn

Loại thực phẩm

Tên thùc phÈm

- Giµu Gluxit - Giµu Prôtêin - Giàu Lipit

- Nhiều vitamin chất khoáng

Loại thực phẩm

Tên thực phẩm

- Giàu Gluxit - Giàu Prôtêin - Giàu Lipít - Nhiều vitamin

và chất khoáng

- Gạo, ngô, khoai, sắn

- Tht, cá, trứng, sữa, đậu, đỗ - Mỡ động vật

dầu thực vật - Rau tơi

(183)

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Khẩu phần gì?

- GV yêu cầu HS thảo luận:

+ Khẩu phần ăn uống ngời ốm khỏi có khác ngời bình thờng?

+ Vì phần thức ăn cần tăng cờng rau, tơi? + Để xây dựng

phần hợp lí cần dựa vào nào?

- Tại ngời ăn chay khoẻ m¹nh?

- Ng−ời ốm khỏi → cần thức ăn bổ d−ỡng để tăng c−ờng sức khoẻ

- Tăng cờng vitamin - Tăng cờng chất xơ

dễ tiêu hoá

- Họ dùng sản phẩm từ thực vật nh đậu, vừng, lạc chứa nhiều Prôtêin

- Khẩu phần lợng thức ăn cung cấp cho thể ngày

- Nguyên tắc lập phần:

+ Căn vào giá trị dinh dỡng thức ăn

+ m bo: đủ l−ợng (calo); đủ chất (lipit, prôtêin, gluxit, vitamin, muối khoáng)

Khoanh tròn vào chữ a, b, c đầu câu trả lời em cho 1- Bữa ăn hợp lí cần có chất l−ợng là:

a) Có đủ thành phần dinh d−ỡng, vitamin, muối khống

b) Có phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ thành phần thức ăn c) Cung cấp đủ l−ợng cho thể

d) C¶ a, b, c

(184)

a) Phát triển kinh tế gia đình

b) Làm bữa ăn hấp dẫn ngon miệng c) Bữa ăn nhiều thịt, cá, trứng, sữa d) Cả a, b, c

V Dặn dò

ã Học theo câu hỏi SGK

ã Xem kĩ bảng 37.1, ghi tên thực phẩm cần tính toán bảng 37.2

Bài 37

Thực hành: phân tích

một phần cho trớc

ã Nắm vững bớc thành lập phần

ã Bit ỏnh giỏ đ−ợc định mức đáp ứng phần mẫu

ã Biết cách tự xây dựng phần hợp lí cho thân

2 Kỹ

Rèn kỹ phân tích, kỹ tính toán

3 Thỏi

Giáo dục ý thức bảo vƯ søc kháe, chèng suy dinh d−ìng, bÐo ph×

ã GV: Bản phô tô (dùng đèn chiếu) bảng 1, 2,

(185)

ã HS: Kẻ bảng 2: Bảng số liệu phần

ã K bng 3: Bng đánh giá

Mở bài: Khẩu phần gì? Nêu nguyên tắc thành lập phần

Hot ng

Hớng dẫn phơng pháp thành lập phần

- GV giới thiệu lần lợt bớc tiến hành: + GV hớng dẫn nội

dung bảng 37.1

+ Phân tích ví dụ thực phẩm đu đủ chín theo b−ớc nh− SGK:

L−ỵng cung cấp A

Lợng thải bỏ A1

Lợng thực phẩm ăn đợc A2

+ GV dùng bảng Lấy ví dụ để nêu cỏch tớnh:

Thành phần dinh dỡng

Năng lợng

Muối khoáng, vitamin Chú ý:

HƯ sè hÊp thơ cđa c¬ thĨ với Prôtêin 60%

Lợng vitamin C thất thoát 50%

- Bớc 1: Kẻ bảng tính to¸n theo mÉu

- B−íc 2:

+ Điền tên thực phẩm số l−ợng cung cấp A + Xác định l−ợng thải bỏ

A1

+ Xác định l−ợng thực phẩm ăn đ−ợc A2: A2 = A - A1

- B−ớc 3: Tính giá trị loại thực phẩm kê bảng

- B−íc 4:

+ Cộng số liệu lit kờ

+ Đối chiếu với bảng "Nhu cầu dinh d−ìng khun nghÞ cho ng−êi ViƯt Nam" → Cã kế hoạch điều chỉnh hợp lí

Hot ng

(186)

- GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng để lập bảng số liu

- GV yêu cầu HS lên chữa bµi

- GV cơng bố đáp án

- HS đọc kỹ bảng Bảng số liệu phn

+ Tính toán số liệu điền vào ô có dấu "? " bảng 37.2

- Đại diện nhóm lên hoàn thành bảng, nhóm khác nhận xét bổ sung

Bảng 37.2

Trọng lợng Thành phần dinh dỡng Thực phẩm

A A1 A2 P2 L G

Năng lợng khác (Kcal)

Gạo tẻ 400 400 31, 304, 1477,

C¸ chÐp 100 40 60 9, 2, 16 59, 44

Tæng céng 79, 33, 78 391, 2295,

- GV yêu cầu HS tự thay đổi vài loại thức ăn tính tốn lại số liệu cho phù hợp

- Từ bảng 37.2 hoàn thành, HS tính tốn mức đáp ứng nhu cầu điền vào bảng đánh giá (Bảng 37.3)

- HS tập xác định số thay đổi loại thức ăn khối l−ợng dựa vào bữa ăn thực tế tính lại số liệu cho phù hợp với mức đáp ứng nhu cầu

iV Nhận xét - đánh giá

(187)

• Kết bảng 37.2 37.3 nội dung để GV đánh giá mt s nhúm

V Dặn dò

(188)

Ch

ơng VII

Bài tiết

Bài 38

bài tiết cấu tạo

hệ tiết nớc tiểu

i Mục tiêu 1 KiÕn thøc

• Hiểu rõ khái niệm tiết vai trị với thể sống, hoạt động tiết thể

• Xác định đ−ợc cấu tạo hệ tiết hình vẽ (mơ hình) biết trình bày lời cấu tạo hệ tiết n−ớc tiểu

2 Kỹ

ã Phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình

ã Rốn k nng hoạt động nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dục ý thức giữ vệ sinh quan tiết

ii Hoạt động dạy - học

Mở bài: GV mở câu hỏi nêu vấn đề nh− sau:

(189)

+ Thực chất hoạt động tiết gì?

Hoạt động

Bài tiết

Mục tiêu: Tìm hiểu khái niệm tiết thể ngời vai trò quan trọng chúng với thể sống

- GV yêu cầu HS làm việc độc lập với SGK - GV yêu cầu nhóm

thảo luận:

+ Các sản phẩm thải cần đợc tiết phát sinh từ đâu?

+ Hot ng tiết đóng vai trị quan trọng?

- GV chốt lại đáp án

- GV yªu cầu lớp thảo luận:

+ Bi tit úng vai trò quan trọng nh− với thể sống?

- HS tự thu nhận xử lí thông tin mục - Các nhóm thảo luận

thống ý kiến Yêu cầu nêu đợc:

+ Sn phẩm thải cần đ−ợc tiết phát sinh từ hoạt động trao đổi chất tế bào thể

+ Hoạt động tiết có vai trị quan trng l:

Bài tiết CO2 hệ hô hấp

Bài tiết chất thải hệ tiết nớc tiểu

- Đại diện nhóm trình bày, líp nhËn xÐt bỉ sung

- Mét HS tr×nh bày, lớp nhận xét bổ sung dới điều khiển cña GV

- Bài tiết giúp thể thải chất độc hại môi tr−ờng

(190)

bài tiết mà tính chất mơi tr−ờng bên ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động trao đổi chất diễn bình th−ờng

Hot ng

Cấu tạo hệ tiết nớc tiểu

Mục tiêu: Hiểu trình bày đợc thành phần cấu tạo chủ yếu quan bµi tiÕt n−íc tiĨu

- GV yêu cầu HS quan sát hình 38.1, đọc kỹ thích → Tự thu nhập thơng tin

- GV u cầu nhóm thảo luận → hồn thành tập mục - GV công bố đáp án

đúng 1:d, 2a, 3d, 4d - GV yêu cầu HS trỡnh

bày tranh (mô hình) cấu tạo quan bµi tiÕt n−íc tiĨu?

- HS làm việc độc lập với SGK quan sát thật kỹ hình, ghi nh cu to:

Cơ quan tiết nớc tiĨu;

ThËn

- HS thảo luận nhóm (2-3 ng−ời) thống đáp án

- Đại diện nhóm trình bày đáp án

Mét HS lªn trình bày, lớp nhận xét bổ sung

* Kết luËn

- Hệ tiết n−ớc tiểu gồm: Thận, ống dẫn n−ớc tiểu, bóng đái, ống đái

(191)

tiÓu

- Mỗi đơn vị chức gồm: Cầu thận, nang cầu thận, ống thận Kết luận chung: HS đọc kết luận cuối

• Bài tiết có vai trị quan trọng nh− thể sống?

• Bài tiết thể ng−ời quan đảm nhận?

• Hệ tiết nớc tiểu có cấu tạo nh nào?

V Dặn dò

ã Học bài, trả lời câu hỏi cuối

ã Chuẩn bị 39

ã HS kẻ phiếu học tập vào vở:

Bảng so sánh nớc tiểu đầu nớc tiểu thức

Đặc điểm Nớc tiểu đầu N−íc tiĨu chÝnh thøc

(192)

Bµi 39

Bµi

tiÕt

n−íc tiĨu

i Mơc tiêu 1 Kiến thức

ã Trình bày đợc: + Quá trình tạo thành nớc tiểu

+ Thực chất trình tạo thành nớc tiểu + Quá trình tiết nớc tiểu

ã Phân biệt đợc: + Nớc tiểu đầu huyết tơng

+ Nớc tiểu đầu nớc tiểu thức

2 Kỹ

• Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái

Giáo dục ý thức vệ sinh, giữ gìn quan tiết nớc tiểu

ã Tranh phóng to hình 39.1

ã Băng hình tạo thành nớc tiĨu vµ bµi tiÕt n−íc tiĨu (nÕu cã)

Mở bài: Mỗi thận chứa khoảng triệu đơn vị chức để lọc máu hình thành n−ớc tiểu, trình diễn nh− nào? → Bài hơm tìm hiểu

Hoạt động

Tạo thành nớc tiểu

Mục tiêu: - Trình bày đợc tạo thành nớc tiểu - Chỉ khác biệt giữa:

(193)

194

+ Nớc tiểu đầu nớc tiểu thức

- GV yêu cầu HS quan sát hình 39.1 tìm hiểu trình hình thành nớc tiểu

- Yêu cầu nhóm thảo luận:

+ Sự tạo thành nớc tiểu gồm trình nào? diễn đâu? - GV tổng hợp ý

kiÕn

- GV yêu cầu HS đọc lại thích hình 39.1 → Thảo luận:

+ Thành phần nớc tiểu đầu khác với máu điểm nào?

+ Hoàn thành bảng so sánh nớc tiểu đầu nớc tiểu thức - GV kẻ phiếu học tập

lên bảng gọi vài nhóm lên chữa - GV chốt lại kiến thức

- HS thu nhận xử lí thơng tin mục 1, quan sát đọc kỹ nội dung hình 39.1

- Trao đổi nhóm thống câu trả li - Yờu cu nờu c s

tạo thành nớc tiểu gồm trình

- HS thảo luận nhóm 3- ng−ời để thống ỏp ỏn

+ Nớc tiểu đầu tế bào Prôtêin + Hoàn thành phiếu học

tập

- Đại diện nhóm lên ghi kết Các nhóm khác theo dõi bổ sung

- Sự tạo thành nớc tiểu gồm trình:

+ Quá trình lọc máu: cầu thận

tạo nớc tiểu đầu

+ Quá trình hấp thụ lại ống thận + Quá trình tiết

tiếp:

Hấp thụ lại chất cần thiết

Bài tiết tiếp chất thừa, chất thải

Tạo thµnh n−íc tiĨu chÝnh thøc

Đặc điểm N−ớc tiểu đầu N−ớc tiểu thức - Nồng độ

chất hoà tan - Chất độc, chất

cỈn b·

- Lo·ng

- Cã Ýt

- Đậm đặc

(194)

Bµi tiÕt n−íc tiĨu

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hái:

+ Sù bµi tiÕt n−íc tiĨu diƠn nh nào? + Thực chất

trình tạo thành nớc tiểu gì?

- GV yêu cầu HS tự rút kết luận

- Vì tạo thành nớc tiểu diễn liên tục mà tiết nớc tiểu lại gián đoạn?

- HS tự thu nhận thông tin để trả lời

+ Mô tả đờng nớc tiểu thức + Thực chất trình tạo

nc tiu lọc máu thải chất cặn bã, chất độc, chất thừa khỏi thể

- Một đến ba HS trình bày, lớp bổ sung để hồn chỉnh ỏp ỏn - HS nờu c:

+ Máu tuần hoàn liên tục qua cầu thận nớc tiểu đợc hình thành liên tục

+ Nc tiu c tớch trữ bóng đái lên tới 200ml, đủ áp lực gây cảm giác buồn tiểu

→ Bµi tiết

- Nớc tiểu thức tạo thành đợc đa xuống bể thận

- T b thận n−ớc tiểu theo ống dẫn tới bóng đái - N−ớc tiểu đ−ợc

thải nhờ ống đái

(195)

ã Nớc tiểu đợc tạo thành nh nào?

ã Trình bày tiết nớc tiểu?

V Dặn dò

ã Tìm hiểu tác nhân gây hại cho hệ tiết

ã Kẻ phiếu học tập vào vë

PhiÕu häc tËp sè

Tæn thơng hệ tiết nớc tiểu Hậu

Cầu thận bị viêm suy thoái

ống thận bị tổn thơng hay làm việc hiệu Đờng dẫn nớc tiểu bị nghẽn sỏi

Bµi 40

VƯ sinh hƯ bµi tiÕt n−íc tiĨu

ã Trình bày đợc tác nhân gây hại cho hệ tiết nớc tiểu hậu

(196)

2 Kỹ

ã Rèn luyện kỹ quan sát, nhận xét, liên hệ víi thùc tÕ

• Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức xây dựng thói quen sống khoa học để bảo vệ h bi tit nc tiu

Tranh phóng to hình 38.1 39.1

Mở bài: Hoạt động tiết có vai trị quan trọng thể Làm để có hệ tiết n−ớc tiểu khoẻ mạnh → Bài

Hoạt động

Mét sè tác nhân chủ yếu gây hại cho hệ tiết nớc tiểu

Mục tiêu: Hiểu đợc tác nhân gây hại cho hệ tiết nớc tiểu hậu qu¶ cđa nã

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin , trả lời câu hỏi:

+ Có tác nhân gây hại cho hƯ bµi tiÕt n−íc tiĨu?

- GV điều khiển trao đổi toàn lớp

- HS tù thu nhËn thông tin, vận dụng hiểu biết mình, liệt kê tác nhân gây hại

- Một vài HS phát biểu, lớp bổ sung nêu đợc nhóm tác nhân gây hại

- Các tác nhân gây hại cho hệ tiết nớc tiểu

(197)

→ HS tù rót kÕt luËn - GV yêu cầu HS nghiên

cứu kỹ thông tin, quan sát tranh hình 38.1 39.1 hoàn thành phiếu häc tËp sè

- GV kỴ phiÕu häc tập lên bảng

- GV hp ý kiến nhóm → nhận xét - GV thơng báo đáp án

đúng

- Cá nhân tự đọc thông tin SGK kết hợp quan sát tranh → ghi nhớ kiến thức

- Trao đổi nhóm 3-4 ng−ời → hoàn thành phiếu học tập

- Yêu cầu đạt đ−ợc: Nêu đ−ợc hậu nghiêm trọng tới sc kho

- Đại diện nhóm lên hoàn thành phiếu bảng

- Các nhóm khác nhận xét, bỉ sung

- Th¶o ln líp vỊ ý kiÕn ch−a thèng nhÊt

+ Các chất độc thức n + Khu phn n

không hợp lí

Tổn thơng hệ tiết

nớc tiểu HËu qu¶

Cầu thận bị viêm suy thối Q trình lọc máu bị trì trệ → thể bị nhiễm độc → chết

èng thËn bị tổn thơng hay làm việc hiệu

- Quá trình hấp thụ lại tiết giảm → môi tr−ờng bị biến đổi

- ống thận bị tổn th−ơng → n−ớc tiểu hoà vào máu → đầu độc thể

(198)

Hoạt động

Xây dựng thói quen sống khoa học để bảo vệ hệ tiết

Mục tiêu: Trình bày đ−ợc sở khoa học thói quen sống khoa học Tự đề kế hoạch hình thành thói quen sống khoa học

- GV yêu cầu HS đọc lại thông tin mục → hồn thành bảng 40

- GV tËp hỵp ý kiÕn cđa c¸c nhãm

- Thơng báo đáp ỏn ỳng

- HS tự suy nghĩ câu trả lêi

- Thảo luận nhóm, thống đáp án cho tập điền bảng

- Đại diện nhóm trình bày đáp án, nhóm khác bổ sung

Các thói quen sống khoa học Cơ sở khoa học

1- Thờng xuyên giữ vệ sinh cho toàn

cơ thể nh cho hệ tiết nớc tiểu

- Hạn chế tác hại vi sinh vật gây bệnh

2- Khẩu phần ăn uống hợp lí

+ Không ăn nhiều Prôtêin, mặn, chua, nhiều chất tạo sỏi

+ Không ăn thức ăn thừa ôi thiu nhiễm chất độc hại

+ Uống đủ nc

+ Tránh cho thận làm việc nhiều hạn chế khả tạo sỏi

+ Hạn chế tác hại chất độc

+ Tạo điều kiện cho trình lọc máu đợc thn lỵi

3- Đi tiểu lúc, khơng nên nhn tiu lõu

Hạn chế khả tạo sỏi - Từ bảng yêu

cu HS đề kế hoạch hình thành thói quen sống khoa học

(199)

V Dặn dò

(200)

Ch

ơng VIII

da

Bài 41

Cấu tạo chức da

ã Mô tả đợc cấu tạo da

ã Thấy rõ mối quan hệ cấu tạo chức da

2 Kỹ

ã Rèn kỹ quan sát phân tích kênh hình

ã K nng hoạt động nhóm

3 Thái độ

Gi¸o dục ý thức giữ vệ sinh da

ã Tranh câm cấu tạo da

ã Cỏc ming bỡa ghi thnh phn cu to (t n 10)

ã Mô hình cÊu t¹o da