GA sinh hoc 10CB full theo quy dinh moi

Mỗi cơ thể sống đều dùng năng lượng để thúc đẩy quá trình sống. Sự sinh trưởng của tế bào, sự vận động và dẫn truyền phân tử vật chất qua màng, tất cả các.. hoạt động của tế bào đều cần [r]

Ngày soạn: 17/8 Tuần: Tiết:

PHẦN MỘT

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG

Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải giải thích nguyên tắc tổ chức thứ bậc giới sống có nhìn bao qt giới sống

- Giải thích tế bào lại đơn vị tổ chức nên giới sống - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống

b Trọng tâm

Nhấn mạnh đến đặc điểm chung cấp tổ chức sống, đặc biệt hệ mở, tự điều chỉnh

2 Kỹ năng

- Kỹ hợp tác nhóm làm việc độc lập, kỹ phân loại, nhận dạng - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp tự học

3 Thái độ

Bảo vệ sinh quyển, trì đa dạng sinh giới II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

- Tranh vẽ Hình SGK tranh ảnh có liên quan đến học mà giáo viên học sinh sưu tầm

- Phiếu học tập nhóm 2 Học sinh

- Phiếu học tập thảo luận nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu giới sống cấp độ tổ chức giới sống

III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

Không kiểm tra – đầu chương trình học 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

Vật chất sống phân tử, đặc biệt quan trọng axit nucleic, axit amin,…nhưng sống thể có tế bào, giới sống tổ chức theo cấp từ đơn giản đến phức tạp

Hoạt động Thầy & Trò Nội dung Hoạt động 1: GV Cho HS quan sát tranh

hình SGK, tìm hiểu cấp tổ chức của giới sống

GV: Em nêu cấp tổ chức giới sống?

HS: HS tham khảo SGK, quan sát hình trả lời

GV: Giải thích khái niệm tế bào, mơ, quan, hệ quan

GV: Các cấp tổ chức giới sống?

HS: Tế bào, thể, quần thể, quần xã hệ sinh thái

GV: Tại nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật?

HS: Vì tế bào chứa đầy đủ dấu hiệu đặc trưng sống trao đổi chất, sin trưởng, sinh sản

GV: Trong cấp giới sống tế bào giữ vai trò quan trọng nào? HS: Trao đổi với trả lời

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm chung của cấp tổ chức sống.

GV: Đặc điểm cấu tạo chung thể sống? Virut có coi tế bào không?

HS nêu được: từ nguyên tử → sinh - Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sống

- Mọi hoạt động sống diễn tế bào GV nhận xét, đánh giá giúp hs hoàn thiện kiến thức

GV: Nguyên tắc thứ bậc gì? - Thế đặc tính trội ? - Đặc tinh trội đâu mà có ?

- Đặc tính trội đặc trưng cho thể sống gì?

HS: Trao đổi nhóm trả lời + Giải thích:

- Nguyên tắc thứ bậc: nguyên tử  phân

tử  đại phân tử

- Tính trội: tế bào thần kinh

I Các cấp tổ chức giới sống 1) Khái niệm

- Thế giới sống tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc chặt chẽ: phân tử đại phân tử bào quan tế bào

mô  quan hệ quan thể 

quần thể  quần xã  hệ sinh thái

sinh

- Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật

- Các cấp tổ chức giới sống bao gồm: tế bào, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái

2) Tế bào

- Là cấp tổ chức quan trọng biểu đầy đủ đặc tính thể sống

- Mọi thể sống cấu tạo từ hay nhiều tế bào tế bào sinh cách phân chia tế bào

II Đặc điểm chung cấp tổ chức sống

1) Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc - Các tổ chức sống cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp

Bào quan tế bào mô

quancơ thể…

khơng có đặc điểm hệ thần kinh GV: Cơ thể sống muốn tồn sinh trưởng, phát triển…thì phải nào? GV: Nếu trao đổi chất khơng cân đối thể sống làm để giữ cân bằng? (uống rượu nhiều…)

- Hệ thống mở gì?

- Sinh vật với mơi trường có mối quan hệ nào?

- Tại ăn uống khơng hợp lí dẫn đến phát sinh bệnh?

- Nếu cấp tổ chức sống không tự điều chỉnh cân nội mơi điều xảy ?

- Vì sống tiếp diễn liên tục từ hệ sang hệ khác?

- Tại tất sinh vật cấu tạo từ tế bào?

- Vì xương rồng sống sa mạc có nhiều gai nhọn?

- Do đâu sinh vật thích nghi với môi trường?

HS: Trên sở câu hỏi gợi ý giáo viên HS vận dụng hiểu biết thân trao đổi với bạn bè để trả lời câu hỏi

- Từ nguồn gốc chung đường phân ly tính trạng tác dụng chọn lọc tự nhiên trải qua thời gian dài tạo nên sinh giới ngày

GV liên hệ: Môi trường sinh vật có mối liên hệ thống nhất, bảo vệ mơi trường, chống lại hành vi đe dọa môi trường sinh vật để bảo vệ đa dạng sinh học

2) Hệ thống mở tự điều chỉnh - Hệ thống mở: Giữa thể môi trường sống ln có tác động qua lại qua q trình trao đổi chất lượng

- Tự điều chỉnh: Các thể sống ln có khả tự điều chỉnh trì cân động động hệ thống (cân nội mơi) để giúp tồn tại, sinh trưởng, phát triển…

3) Thế giới sống liên tục tiến hoá - Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông tin di truyền AND từ hệ sang hệ khác

- Thế giới sống có chung nguồn gốc trải qua hàng triệu triệu năm tiến hoá tạo nên đa dạng phong phú ngày sinh giới

- Sinh giới tiếp tục tiến hoá

4 Củng cố

- Cho HS đọc lại phần kết luận SGK

- Sử dụng câu hỏi 3, SGK để củng cố kiến thức cho HS Tổ chức sống sau có cấp thấp so với tổ chức lại ?

a Quần thể b Quần xã

c Cơ thể d Hệ sinh thái

2 Cấp tổ chức cao lớn hệ sống :

a Sinh quyến b Hệ sinh thái

3 Tập hợp nhiều tế bào loại thực chức định tạo thành :

a Hệ quan b Mô

c Cơ thể d Cơ quan

5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Xem trước tìm hiểu hệ thống giới phân loại giới sinh vật

Ngày soạn: 24/8 Tuần: Tiết:

Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải nêu khái niệm giới

- Trình bày hệ thống phân loại sinh giới (hệ thống giới)

- Nêu đặc điểm giới sinh vật (giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh, giới Nấm, giới Thực vật, giới Động vật)

b Trọng tâm

Nắm đặc điểm hệ thống phân loại giới Whittaker Margulis đặc điểm giới

2 Kỹ

- Rèn luyện kỹ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Vẽ sơ đồ bậc phân loại

3 Thái độ

Sinh giới thống từ nguồn gốc chung II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

- Tranh vẽ phóng to Hình SGK

- Phiếu học tập (các đặc điểm giới sinh vật)

PHI U H C T P: Ế Ọ Ậ Đặ đ ểc i m c a gi i sinh v t.ủ ậ

Giới

Nội dung

Khởi sinh Nguyên sinh Nấm Thực vật Động vật

-Kiểu d.dưỡng 2.Đại diện áp án: Đ Giới Nội dung

Khởi sinh Nguyên sinh Nấm Thực vật Động vật

1.Đặc điểm

-Loại tế bào Sinh vật nhân sơ Sinh vật nhân thật Sinh vật nhân thật Sinh vật nhân thật Sinh vật nhân thật -Mức độ tổ chức thể Kích thước nhỏ

cơ thể đơn bào hay đa bào, có lồi có diệp lục

-Cơ thể đơn bào hay đa bào

-Cấu trúc dạng sợi, thành tế bào chứa kitin

Sinh vật đa bào, sống cố định, có khả phản ứng chậm

Sinh vật đa bào, di chuyển, có khả phản ứng nhanh -Kiểu dinh dưỡng Sống hoại sinh, kí sinh, số có khả tự tổng hợp chất hữu

Sống dị dưỡng ( hoại sinh ) Sống tự dưỡng

Dị dưỡng : hoại sinh, kí sinh cộng sinh

Có khả quang hợp

Sống dị dưỡng

2.Đại diện -Vi khuẩn -Vi sinh vật cổ ( sống 00

1000C,

độ muối 25%)

-Tảo đơn bào, đa bào-Nấm nhầy-Động vật nguyên sinh; trùng đế giầy, trùng biến hình -Nấm men, nấm sợi -Địa y ( nấm +tảo )

-Rêu ( thể giao tử chiếm ưu )

-Quyết, hạt trần, hạt kín ( thể bào tử chiếm ưu ) -Ruột khoang, giun tròn, giun đốt, giun dẹp, thân mềm, chấn khớp, động vật có xương sống 2 Học sinh

- Chuẩn bị phiếu học tập nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu hệ thống phân loại giới III Tiến trình dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Thế nguyên tắc thứ bậc, tính trội cấp tổ chức sống gi? Cho ví dụ

- Tại sinh vật trái đất có chung nguồn gốc tổ tiên ngày lại đa dạng phong phú vậy?

3 Hoạt động dạy học a Mở bài

Thế giới sinh vật đa dạng, phong phú phân thành giới? Đặc điểm giới gì? Đó vấn đề giải phần

b Bài mới

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG GHI BÀI

Hoạt động 1

-GV: Thế giới? ( gọi hs tb trả lời gv

kết nd nêu sơ đồ phân loại giới sv / hs theo dõi ghi chép )

+GV treo sơ đồ H.2sgk/10 phóng to lên bảng, hs quan sátgv hỏi: Theo Oaitâykơ

(Whittaker) Magulis

( Margulis), giới sv chia làm giới? Hãy nêu trình tự tên giới? +Tại sơ đồ H.2 sgk không vẽ biểu thị giới hàng? ( gọi hs giỏi trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung gv kết nd )

Hoạt động 2

-Vào mục II, gv treo bảng phụ có kẻ phiếu học tập phát phiếu học tập đến nhóm

bàn hs / bàn phiếu( hs nghiên cứu sgk, thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập/ khoảng phútcử đại diện nhóm trình

bày-gv u cầu nhóm trình bày giới, nhóm khác nhận xét bổ sung gv đánh giá qua việc

mở đáp án Phiếu Học tập, hs theo dõi ghi ( hs hoàn thành xong giới gv liên hệ GDMT qua đặt câu hỏi):

+Vai trò sinh vật giới khởi sinh nguyên sinh gì?( gọi hs giỏi trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung gv kết nd hs tự ghi

bài )

+Vai trò sinh vật giới thực vật gì?( gọi hs giỏi trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung gv kết nd hs tự ghi )

+Vai trò sinh vật giới động vật gì?( gọi hs giỏi trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung gv kết nd hs tự ghi )

*Sau HS trình bày vai trị giới sinh

I.Gíơi hệ thống phân loại giới : 1.Khái niệm giới: ( hs tự ghi )

2.Hệ thống phân loại : có giới sau:

-Giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới nấm, giới thực vật giới động vật

-Trên sơ đồ không biểu thị giới hàng, ngày giới tồn s.song

II Đặc điểm giới: 1.Đặc điểm giới sinh vật : ( PHIẾU HỌC TẬP VÀ ĐÁP ÁN )

2.Vai trò giới sinh vật:

-Giới khởi sinh ngun sinh: góp phần hồn thành chu trình tuần hoàn vật chất

-Giới thực vật: điều hồ khí hậu, hạn chế xói mịn, lũ lụt, hạn hán ; mắt xích chuỗi lưới thức ăn

-Giới động vật: đảm bảo tuần hồn vật chất lượng, góp phần cân Hệ S.Thái

vật, gv chốt lại vai trò to lớn giới thực vật động vật người gv hỏi: Thế

giới sv đa dạng, cần phải làm để bảo vệ chúng?(gọi hs giỏi trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung gv kết nội dung HS

tự ghi

+ Làm lương thực, thực phẩm +Góp phần cải tạo mơi trường +Sử dụng vào nhiều mục đích khác cho

người 4 Củng cố

PHI U H C T PẾ Ọ Ậ

Giới Đặc điểm

Sinh vật Nhân sơ Nhân thực Đơn bào Đa bào Tự dưỡng Dị dưỡng

Khởi

sinh Vi khuẩn + + + +

Nguyên

sinh Nấm nhàyTảo ++ ++ + + +

ĐVNS + + + +

Nấm Nấm menNấm sợi ++ + + ++

Thực vật

Rêu, Quyết Hạt trần,

Hạt kín + + + +

Động vật ĐV có dâysống (Cá,

lưỡng cư…) + + +

- Sử dụng câu hỏi 1, SGK

- Điểm khác giới thực vật giới động vật 5 Hướng dẫn học nhà

- Hướng dẫn em đọc thêm phần: em có biết - Hệ thống lãnh giới -Lãnh giới 1: Vi sinh vật cổ (Archaea)

lãnh giới - Lãnh giới 2: Vi khuẩn (Bacteria) (Domain) -Lãnh giới - Giới Nguyên sinh

(Eukarya) - Giới Nấm - Giới Thực vật - Giới Động vật

Ngày soạn: 01/9 Tuần: Tiết:

PHẦN HAI

SINH HỌC TẾ BÀO

Chương 1:THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng

- Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lý hố nước

- Trình bày vai trị nước tế bào b Trọng tâm

Vai trị ngun tố hóa học nước tế bào 2 Kỹ năng

Phân tích hình vẽ, tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp, hoạt động nhóm hoạt động cá nhân

3 Thái độ

Thấy rõ tính thống vật chất II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

Tranh vẽ cấu trúc hoá học phân tử nước trạng thái lỏng trạng thái rắn (hình 3.1 hình 3.2 SGK)

2 Học sinh

- Phiếu học tập nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu vai trị nước nguyên tố hóa học cấu tạo nên tế bào

III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Giới gì? Hãy kể tên giới hệ thống phân loại giới đặc điểm giới khởi sinh, giới nguyên sinh giới nấm

- Điểm khác giới thực vật giới động vật 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

- Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội dung Hoạt động1: Tìm hiểu ngun tố hố

học

GV: Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định? - Tại nguyên tố C, H, O, N nguyên tố cấu tạo nên tế bào?

- Vì C nguyên tố quan trọng? HS trao đổi nêu được:

- nguyên tố có tỉ lệ lớn

- C có cấu hình điện tử vịng ngồi với điện tử → lúc tạo liên kết cộng hoá trị

GV: Trong tự nhiên có khoảng 92 nguyên tố hố học có vài chục ngun tố cần thiết cho sống

GV: Quan sát bảng em có nhận xét tỷ lệ ngun tố thể (Đa lượng vi lượng)

HS: Các nguyên tố chiếm tỉ lệ lớn, nhỏ khác thể: nguyên tố đa lượng vi lượng

GV: Các ngun tố hố học có vai trò tế bào?

HS: Tham gia cấu tạo nên thành phần tế bào, cấu tạo nên chất hữu cơ, enzim, hormone, vitamin,…

Hoạt động 2: Tìm hiểu nước vai trò của nước tế bào.

HS quan sát tranh Hình 3.1 3.2 SGK GV: Nghiên cứu SGK hình 3.1, 3.2 em nêu cấu trúc đặc tính lý hố

I Các nguyên tố hoá học

- Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên giới sống không sống

- Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 96.3% khối lượng thể sống

- C nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu

1) Các nguyên tố đa lượng vi lượng

a Nguyên tố đa lượng

- Các nguyên tố có tỷ lệ  10 -

( 0,01%)

- C, H, O, N, S, P, K… b Các nguyên tố vi lượng

- Các nguyên tố có tỷ lệ  10 -

( 0,01%)

- F, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn, Co, B, Cr…

2) Vai trị ngun tố hố học tế bào

- Tham gia xây dựng nên cấu trúc tế bào

- Cấu tạo nên chất hữu vô

- Thành phần enzim, vitamin…

II Nước vai trò nước trong tế bào

1) Cấu trúc đặc tính lý hố của nước

nước?

HS: Một phân tử nước cấu tạo nguyên tử H nguyên tử O, liên kết với liên kết cộng hóa trị Nước dung mơi, có tính phân cực cao

GV: Em nhận xét mật độ liên kết phân tử nước trạng thái lỏng rắn? (khi cho nước đá vào cốc nước thường)

HS: - Nước thường liên kết hidro phân tử nước trạng thái yếu

- Nước đá liên kết hidro phân tử nước bền chặt, khó bẻ gãy GV: Điều xảy ta đưa tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? Giải thích HS: Các tế bào sống chết nhiệt độ ngăn đá thấp làm nước tế bào đơng cứng lại

GV: Theo em nước có vai trò nào? Đối với tế bào thể sống? (Điều xảy sinh vật khơng có nước?)

HS: Nước dung mơi, mơi trường thực phản ứng sinh hóa, giữ nhiệt, vận chuyển chất, giữ hình dạng tế bào,

GV đặt vấn đề: Em thử hình dung vài khơng uống nước thể nào? ( hs trả lời: bị khát, khô họng, kéo dài thêm tế bào thiếu nước lâu

 dẫn đến chết)GV hỏi: nước có vai

trị tế bào thể?( hs nghiên cứu thông tin sgk, trả lời GV liên hệ thực

tế, lồng ghép GDMTlên án hành vi gây nhiễm nguồn nước, gây lãng phí nguồn nước sạch.Cần tiết kiệm bảo vệ nguồn nước

nguyên tử ôxy với nguyên tử hyđrô liên kết cộng hoá trị

- Phân tử nước có tính phân cực - Giữa phân tử nước có lực hấp dẫn tĩnh điện (do liên kết hyđrơ) tạo mạng lưới nước

2) Vai trò nước tế bào - Là thành phần cấu tạo dung mơi hồ tan vận chuyển chất cần cho hoạt động sống tế bào

- Là môi trường nguồn nguyên liệu cho phản ứng sinh lý, sinh hoá tế bào

- Tham gia điều hoà, giữ ổn định nhiệt tế bào, thể môi trường…

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần em có biết

- Tại cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, khơng nên ăn số ăn ưa thích? (Cung cấp nguyên tố vi lượng khác cho tế bào, thể)

- Tại phơi sấy khô thực phẩm lại bảo quản lâu hơn? (Làm giảm lượng nước giúp hạn chế vi sinh vật sinh sản làm hỏng thực phẩm)

1 Nhóm nguyên tố sau nhóm ngun tố cấu tạo nên chất sống ?

a C,Na,Mg,N c.H,Na,P,Cl b.C,H,O,N d.C,H,Mg,Na

2 Các nguyên tố hoá học chiếm lượng lớn khối lượng khô thể gọi :

a Các hợp chất vô b Các hợp chất hữu c Các nguyên tố đại lượng d Các nguyên tố vi lượng

3 Trong thể sống , tỷ lệ khối lượng nguyên tố C, H,O,N chiếm vào khoảng

a 65% b.70% c.85% d.96% 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 08/9 Tuần: Tiết:

Bài 4: CACBOHYDRAT, LIPIT PROTEIN

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải liệt kê tên loại đường đơn, đường đơi đường đa (đường phức) có thể sinh vật

- Trình bày chức loại đường thể sinh vật

- Liệt kê tên loại lipid có thể sinh vật trình bày chức loại lipid thể

- Học sinh phải phân biệt mức độ cấu trúc protein: Cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc bậc

- Nêu chức số loại protein đưa ví dụ minh hoạ - Nêu yếu tố ảnh hưởng đến chức protein giải thích ảnh hưởng yếu tố đến chức protein

b Trọng tâm

Nắm cấu tạo vai trò cacbohydrat, lipid protein 2 Kỹ năng

- Phân biệt saccarid lipid cấu tạo, tính chất, vai trị - Rèn luyện tư khái quát trừu tượng

3 Thái độ

Có nhận thức để có hành động đúng: Tại protein lại xem sở sống?

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ cấu trúc hoá học đường lipid

- Tranh ảnh loại thực phẩm, hoa có nhiều đường lipid

- Đường Glucose, Fructose, Saccarose, sữa bột không đường tinh bột sắn dây

- Tranh vẽ cấu trúc hoá học protein - Sợi dây đồng dây điện lõi 2 Học sinh

- Chuẩn bị phiếu học tập để thảo luận nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu cấu tạo vai trò cacbohydrat, lipid protein Quan sát thực tế loại thực phẩm để phân biệt thành phần nêu III Tiến trình dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Thế nguyên tố đa lượng, nguyên tố vi lượng? Ví dụ Vai trị ngun tố hóa học tế bào

- Tại cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, không nên ăn số ăn ưa thích?

3 Hoạt động dạy học a Mở bài

Giáo viên đưa hệ thống câu hỏi HS thảo luận vào nội dung mới:

- Thế hợp chất hữu cơ? Trong tế bào có loại đa phân tử nào?

- Tại thịt gà lại ăn khác thịt bò? Tại sinh vật lại ăn thịt sinh vật khác?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trị Nội Dung Hoạt động1: Tìm hiểu cacbohydrat.

GV: Em kể tên nhóm đường mà em biết thể sống?

HS: Đường đơn, đường đôi, đường đa

GV: Thế đường đơn, đường đôi, đường đa?

HS: Thảo luận, xem SGK để trả lời

GV: Cho HS xem cấu trúc hóa học đường, nhận xét bổ sung cho HS ghi nhận

Tranh vẽ cấu trúc hoá học đường:

Liên kết glucozit

GV: Các phân tử đường glucose liên kết với liên kết glucozit tạo cellulose

GV: Cacbohydrat giữ chức tế bào?

HS: Cacbohydrat nguồn cung cấp lượng cho tế bào, tham gia cấu tạo nên phận thể: DNA, RNA, cellulose,… GV: Phát phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm

HS: Thảo luận ghi nhận kết quả, cử đại diện nhóm trình bày Sau GV nhận xét, đánh giá, bổ sung

*GV liên hệ GDMT :

I Cacbohyđrat: (Đường) 1) Cấu trúc hoá học

a Đường đơn: (monosaccarid) - Gồm loại đường có từ 3-7 nguyên tử C

- Đường 5C (Ribose, Deoxyribose), đường 6C (Glucose, Fructose, Galactose)

b Đường đôi: (Disaccarid)

- Gồm phân tử đường đơn liên kết với liên kết glucozit - Mantose (đường mạch nha) gồm phân tử Glucose, Saccarose (đường mía) gồm phân tử Glucose phân tử Fructose, Lactose (đường sữa) gồm phân tử glucose phân tử galactose c Đường đa: (polysaccarid)

- Gồm nhiều phân tử đường đơn liên kết với liên kết glucozit

- Glycogen, tinh bột, cellulose, kitin…

2) Chức Cacbohydrat - Là nguồn cung cấp lượng cho tế bào

CH

2 OH

CH

2 OH

CH2 OH

+Nguồn cacbohydrat hệ sinh thái gì? Nêu tác dụng nó? ( gọi hs giỏi trả lời, hs khác bổ sung

gv đánh giá, phân tích giảng giải thêm, hs

theo dõi ghi )

+Chúng ta cần phải làm để có nguồn cacbohydrat đó? ( hs nêu cần phải trồng xanh, bảo vệ rừng )

*GV liên hệ GD dinh dưỡng:

+Tại người không tiêu hóa xenlulơzơ người cần phải có rau xanh bửa ăn hàng ngày?

+Nếu ăn nhiều đường dẫn tới bệnh gì? +Tại trẻ em ăn bánh kẹo vặt lại có tểh dẫn đến suy dinh dưỡng?

Hoạt động 2: Tìm hiểu lipid.

GV: Quan sát hình 4.2 em nhận xét thành phần hoá học cấu trúc phân tử mỡ? HS: Một phân tử mỡ có cấu tạo gồm glycerol kết hợp với axit béo

GV: Sự khác dầu thực vật mỡ động vật?

HS: Dầu thực vật khơng đơng đặc, mỡ động vật lại đơng đặc lại để nguội lạnh

GV: Sự khác lipid đơn giản lipid phức tạp?

HS: Lipid phức tạp có thêm nhóm phosphate, lipid đơn giản khơng có

GV: Lipid giữ chức tế bào thể?

HS: Lipid nguồn lượng dự trữ thể, thành phần quan trọng màng sinh chất

Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trị cấu trúc của protein.

- Tham gia cấu tạo nên tế bào phận thể…

II Lipid: (chất béo) 1) Cấu tạo lipid

a Lipid đơn giản: (mỡ, dầu, sáp) - Gồm phân tử glycerol axit béo

b Phospholipid: (lipid đơn giản) - Gồm phân tử glycerol liên kết với axit béo nhóm phosphat (alcol phức)

c Steroid

- Là Cholesterol, hormone giới tính ostrogen, testosterol

d Sắc tố vitamin

- Carotenoid, vitamin A, D, E, K… 2) Chức năng

- Cấu trúc nên hệ thống màng sinh học

- Nguồn lượng dự trữ

- Tham gia nhiều chức sinh học khác

III Protein

1 Cấu trúc protein

GV: Em nêu thành phần cấu tạo phân tử protein

HS: Protein đại phân tử có cấu trúc đa phân, nhiều đơn phân axit amin liên kết lại với liên kết amid tạo thành

Tranh hình 5.1 SGK

GV: Quan sát hình 5.1 đọc SGK em nêu bậc cấu trúc protein

HS: Protein có bốn bậc cấu trúc khác nhau: bậc 1, 2,

GV: Giảng cho HS hiểu việc hình thành nên bậc cấu trúc khác protein

HS: Quan sát hình ghi nhận

GV: Em nêu chức protein cho ví dụ

(Hãy tìm thêm ví dụ ngồi SGK)

HS: Protein tham gia cấu tạo hầu hết thành phần thể: enzim, hormone, kháng thể, màng tế bào, vận chuyển chất, …là thành phần sống

GV: Có yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc protein, ảnh hưởng nào?

HS: Nhiệt độ, độ pH làm biến tính protein  protein chức sinh học

GDMT: có ý thức bảo vệ động vật, thực vật, bảo vệ nguồn gen- đa dạng sinh học

*GV liên hệ thực tế: cần ăn loại prôtêin từ nguồn thực phẩm khác nhau?

HD: gv giới thiệu thêm loại axit amin thay không thay ăn nhiều loại thực

phẩm khác có nhiều hội nhận axit amin không thay khác cần cho thể

a) Cấu trúc bậc 1

- Các axit amin liên kết với tạo nên chuỗi axit amin chuỗi polypeptid

- Chuỗi polypeptid có dạng mạch thẳng

b) Cấu trúc bậc 2

- Chuỗi polypeptid co xoắn lại (xoắn ) gấp nếp ()

c) Cấu trúc bậc bậc 4

- Cấu trúc bậc 3: Chuỗi polypeptid cấu trúc bậc tiếp tục co xoắn tạo không gian chiều đặc trưng gọi cấu trúc bậc - Cấu trúc bậc 4: Các chuỗi polypeptid liên kết với theo cách tạo cấu trúc bậc 2 Chức yếu tố ảnh hưởng đến chức protein a) Chức protein

- Tham gia cấu tạo nên tế bào thể (nhân, màng sinh học, bào quan…)

- Dự trữ axit amin

- Vận chuyển chất (Hemoglobin)

- Bảo vệ thể (kháng thể)

- Thu nhận thông tin (các thụ thể) - Xúc tác cho phản ứng (enzim)

- Tham gia trao đổi chất (hormone) b) Các yếu tố ảnh hưởng đến chức protein

4 Củng cố

- Các câu hỏi trang 22 trang 25 SGK

- Tại người già không nên ăn nhiều mỡ? (ăn nhiều mỡ dẫn đến sơ vữa động mạch, huyết áp cao)

- Nếu ăn nhiều đường dẫn tới bệnh gì? (Bệnh tiểu đường, bệnh béo phì) - Tại luộc lịng trắng trứng đơng lại? (protein lịng trắng trứng albumin bị biến tính)

- Tại vi sinh vật sống suối nước nóng gần 1000C?(protein có cấu trúc đặc bịêt khơng bị biến tính)

1 Cacbonhiđrat tên gọi dùng để nhóm chất sau đây? a Đường c Đạm

b Mỡ d Chất hữu Hợp chất sau có đơn vị cấu trúc Glucôzơ

a Mantôzơ c Lipit đơn giản b.Phốtpholipit d Pentôzơ Chất thuộc loại đường Pôlisaccarit

a Mantôzơ c.Điaccarit b Tinh bột d.Hêxôzơ

4 Các nguyên tố hoá học thành phần bắt buộc phân tử prôtêin là: a Cacbon, oxi,nitơ

b Hidrô, bon, phôtpho c Nitơ , phôtpho, hidrô,ôxi d Cácbon,hidrô, oxi, ni tơ

5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Xem phần em có biết cuối bài, tìm hiểu cấu tạo chức DNA, RNA

PHIẾU HỌC TẬP

Loại cacbohydrat Đại diện phổ biến Vai trò với tế bào thể Monosaccarid

Hexose – Glucose (đường nho) Fructose (đường quả)

Galactose (đường sữa)

Pentose – Ribose, Deoxyribose Disaccarid

Saccarose (đường mía) Lactose (đường sữa)

Maltose (đường mạch nha) Polysaccarid

Glycogen (ở động vật) Tinh bột (ở thực vật) Cellulose

Ngày soạn: 15/9 Tuần: Tiết:

Bài 6: AXIT NUCLÊIC

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải nêu thành phần nucleotid

- Mô tả cấu trúc phân tử DNA phân tử RNA - Trình bày chức DNA RNA

- So sánh cấu trúc chức DNA RNA b Trọng tâm

- Biết cấu trúc chức DNA, RNA - Phân biệt DNA RNA

2 Kỹ năng

Rèn luyện kỹ tư phân tích tổng hợp để nắm vững bậc cấu trúc axit nucleic

3 Thái độ

Bảo vệ nguồn gen, đảm bảo đa dạng sinh học II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

- Tranh vẽ cấu trúc hoá học nucleotid, phân tử DNA, RNA Tranh hình 6.1 6.2 SGK

- Mơ hình cấu trúc phân tử DNA 2 Học sinh

- Chuẩn bị phiếu học tập để thảo luận nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu cấu trúc chức DNA, RNA III Tiến trình dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Trình bày cấu trúc chức cacbohydrat lipid - Nêu bậc cấu trúc chức proteinotein

- Tại lồi vật ni non thường cần nhiều proteinotein vật nuôi trưởng thành?

3 Hoạt động dạy học a Mở bài

- Tại ta ăn loại protein thịt gà, lợn, bò khác hấp thụ vào lại biến thành protein người?

- Trong tế bào người, tổng hợp axit amin đến từ nguồn thức ăn khác để tạo thành protein đặc trưng cho người?  Đó vai trò axit

nucleic

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu axit DNA

Tranh Hình 6.1 SGK mơ hình DNA

GV: Quan sát tranh mơ hình trình bày cấu tạo phân tử DNA? HS: Axit - đường - bazơnitơ HS thảo luận với bạn kế bên kết hợp SGK để trả lời cấu trúc DNA GV: Nhận xét, bổ sung cho hồn chỉnh

GV: Quan sát tranh mơ hình trình bày cấu trúc phân tử DNA? HS: DNA mạch kép, nhiều nucleotide liên kết lại với

GV: Tại có loại Nu sinh vật khác lại có đặc điểm kích thước khác nhau? HS: Do số lượng trình tự xếp nucleotide khác theo nguyên tắc bổ sung nên tạo vô số sinh vật khác

GV: Nhận xét bổ sung cho hoàn chỉnh

GV: Cấu trúc không gian DNA? Sự khác DNA tế bào nhân sơ nhân thực?

+ Đường kính vịng xoắn 20A0 và chiều dài vòng xoắn 34A0 và gồm 10 cặp nucleotide

+ Ở tế bào nhân sơ, phân tử DNA thường có dạng vịng, cịn sinh vật nhân thực có dạng mạch thẳng

GV: Chức mang, bảo quản, truyền đạt thông tin di truyền

I Deoxyribonucleic acid: (DNA) 1) Cấu trúc DNA

a Thành phần cấu tạo

- DNA cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân nucleotid

- nucleotid gồm: - phân tử đường 5C - nhóm phosphat (H3PO4)

- gốc bazơnitơ (A, T, G, X)

- Lấy tên bazơnitơ làm tên gọi nucleotid - Các nucleotid liên kết với theo chiều xác định tạo thành chuỗi polynucleotid

- Gồm chuỗi polynucleotid liên kết với liên kết H bazơ Nu theo nguyên tắc bổ sung

b.Nguyên tắc bổ sung

(A-T, G-X) Bazơ có kích thước lớn (A, G) liên kết với bazơ có kích thước bé (T, X) → làm cho phân tử DNA bền vững linh hoạt

Mạch 1: A – T – X – A – G – T – G – T Mạch 2: T – A – G – T – X – A – X – A

2 Cấu trúc không gian

- chuỗi polynu DNA xoắn quanh trục tao nên chuỗi xoắn kép giống cầu thang xoắn

- Mỗi bậc thang cặp bazơ, tay thang đường axit phospho

phân tử DNA thể điểm nào? HS: Thảo luận, kết hợp SGK để trả lời chức DNA

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung

Hoạt động 2: Tìm hiểu axit RNA

GV: RNA có cấu trúc nào? HS: RNA có cấu trúc đa phân, đơn phân nucleotide, có loại Nu: A, U, G, X

GV: Có loại RNA?

HS: Có loại RNA chính: mRNA, tRNA, rRNA

GV: Phân loại dựa vào tiêu chí nào? HS: Dựa vào cấu trúc chức để phân loại loại RNA

GV: Hãy nêu cấu trúc chức loại RNA?

HS: Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi Sau GV nhận xét bổ sung GV: Ở số loại virut thông tin di truyền không lưu giữ DNA mà RNA

GV liên hệ: Sự đa dạng nguồn gen quy định đa dạng sinh học Bảo vệ loài động vật quý, hiếm, bảo vệ nguồn gen đảm bảo đa dạng sinh học

3) Chức DNA

- Mang thông tin di truyền số lượng, thành phần, trình tự nucleotid DNA

- Bảo quản thông tin di truyền sai sót phân tử DNA hầu hết hệ thống enzim sửa sai tế bào sửa chữa - Truyền đạt thông tin di truyền (qua nhân đôi DNA) từ tế bào sang tế bào khác II Ribonucleic acid

1) Cấu trúc RNA a Thành phần cấu tạo

- Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân nucleotid

- Có loại nucleotid A, U, G, X b Cấu trúc

- Phân tử RNA thường có cấu trúc mạch - RNA thơng tin (mRNA) dạng mạch thẳng - RNA vận chuyển (tRNA) xoắn lại đầu tạo thuỳ

- RNA ribôxôm (rRNA) nhiều xoắn kép cục

2) Chức RNA

- mRNA truyền thông tin di truyền từ DNA đến ribôxôm để tổng hợp protein

- tRNA vận chuyển axit amin đến ribôxôm - rRNA với protein cấu tạo nên ribôxôm nơi tổng hợp nên protein

- Sử dụng câu hỏi trang 30 SGK

- Lập bảng so sánh cấu trúc DNA RNA:

Cấu trúc DNA RNA

Số mạch đơn phân Mạch kép, dài Mạch đơn, ngắn Thành phần

đơn phân

- Acid phosphoric - Đường deoxyribose - Bazơnitơ: A, T, G, X

- Acid phosphoric - Đường ribose

- Bazơnitơ: A, U, G, X Axit nuclêic bao gồm chất sau ?

a ADN ARN c ARN Prôtêin b Prôtêin ADN d ADN lipit Đặc điểm chung ADN ARN :

a Đều có cấu trúc mạch b Đều có cấu trúc hai mạch

c Đều cấu tạo từ đơn phân axit amin d Đều có phân tử có cấu tạo đa phân Các loại Nuclêotit phân tử ADN :

a Ađênin, uraxin, timin guanin

b Uraxin, timin, Ađênin, xi tôzin guanin c Guanin,xi tôzin ,timin Ađênin

d Uraxin,timin,xi tôzin Ađênin 5 Hướng dẫn học nhà

- Học bài, đọc phần em có biết trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 22/9 Tuần: Tiết:

ÔN TẬP CHƯƠNG I Mục tiêu

1 Kiến thức a Cơ bản

- Ôn lại kiến thức giới sống

- Nắm cách khái quát thành phần hóa học tế bào sinh vật tổng thể kiến thức học

b Trọng tâm

- Nhấn mạnh đến đặc điểm chung cấp tổ chức sống

- Các nguyên tố hóa học tế bào, cấu trúc vai trò thành phần cấu tạo nên tế bào

2 Kỹ năng

- Kỹ hợp tác nhóm làm việc độc lập, kỹ phân loại, nhận dạng - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp tự học

- Rèn luyện tư khái quát trừu tượng

- Biết cách hệ thống lại kiến thức trọng tâm học  nhớ lâu

3 Thái độ

Chỉ giới sống đa dạng lại thống xây dựng từ tế bào chất sống

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Hệ thống lại vấn đề trọng tâm cần nắm để hướng dẫn trao đổi với học sinh

- Phiếu học tập nhóm 2 Học sinh

- Phiếu học tập thảo luận nhóm

- Xem lại nội dung kiến thức học III Tiến trình dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Trình bày cấu trúc chức DNA - Trình bày cấu trúc chức RNA - Nêu khác biệt DNA RNA 3 Hoạt động dạy học

Hoạt động 1: Ôn lại kiến thức cấp tổ chức giới sống.

GV: Thế giới sống tổ chức nào? Nêu cấp tổ chức sống HS: Thảo luận, nhớ lại kiến thức học trả lời

GV: Tại nói tế bào đơn vị giới sống?

HS: Vì tế bào có đầy đủ dấu hiệu đặc trưng sống: sinh trưởng, sinh sản, trao đổi chất

GV: Giới gì? Thế giới sinh vật phân chia thành giới? HS: Trao đổi với trả lời

Hoạt động 2: Ôn lại kiến thức thành phần hóa học tế bào. GV: Kể tên số nguyên tố cấu tạo nên thể sống?

HS: - Các nguyên tố đa lượng: H, C, O, N

- Các nguyên tố vi lượng: Fe, Cu, Zn , Mo, I, Mg, GV: Nước có vai trị tế bào?

HS: Trao đổi trả lời

GV: Cho HS thảo luận nhóm: Cho biết cấu trúc chức cacbohydrat, lipid, protein

HS: Thảo luận nhóm, ghi nhận cử đại diện trình bày kết GV: Nhận xét, đánh giá nhắc lại ý quan trọng

GV: Cho biết điểm khác DNA RNA HS: Thảo luận nhóm trả lời

GV: Cho HS làm tập nhỏ DNA, chủ yếu dựa vào nguyên tắc bổ sung VD: G – X – X – A – T – A – T – X – G – G – A – A – T

Hãy cho biết cấu trúc mạch lại DNA

HS: Nhắc lại khái niệm nguyên tắc bổ sung gì? Trên sở làm tập nhỏ

4 Củng cố

GV sử dụng tập nhỏ vận dụng lý thuyết để giải mà củng cố phần ôn tập chương

5 Hướng dẫn học nhà

- Làm số tập nhỏ cho nhà

Ngày soạn: 29/9 Tuần: Tiết:

Chương 2: CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO

Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải nêu đặc điểm tế bào nhân sơ - Giải thích lợi kích thước nhỏ tế bào nhân sơ

- Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn

b Trọng tâm

Nắm đặc điểm cấu tạo tế bào nhân sơ 2 Kỹ năng

Phân tích hình vẽ, tư so sánh – phân tích – tổng hợp, hoạt động độc lập học sinh

3 Thái độ

Thấy rõ tính thống tế bào II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

- Phiếu học tập để thảo luận nhóm

- Tranh vẽ phóng hình 7.1 7.2 SGK Tế bào động vật, thực vật 2 Học sinh

- Phiếu học tập nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân thực III Tiến trình dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

Không kiểm tra – ôn tập kiểm tra 15 phút 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

GV: Có em thấy tế bào thật chưa? Trông chúng nào? Để quan sát tế bào người ta sử dụng dụng cụ gì?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm

chung tế bào nhân sơ

GV: Cho HS quan sát tranh tế bào vi khuẩn, động vật, thực vật

GV: Em có nhận xét cấu tạo tế bào nhân sơ so với tế bào nhân thực? HS: Tế bào nhân sơ có cấu tạo đơn giản, nhân chưa có màng bao bọc so với tế bào nhân thực

GV: Em có nhận xét kích thước tế bào?

HS: Kích thước nhỏ, khoảng 1/10 kích thước tế bào nhân thực

GV: Kích thước nhỏ có vai trị với tế bào nhân sơ?

HS: Giúp cho tế bào trao đổi chất nhanh hơn, nhiều

GV: Nhận xét giải thích thêm: - (diện tích bề mặt)S=4r2

- (Thể tích)V=4r3/3

- S/V=4r2/4r3/3 3/r

- Nếu r lớn tỷ lệ S/V nhỏ ngược lại

 Nhờ nên tế bào nhân sơ trao

đổi chất nhanh hơn, sinh trưởng sinh sản nhanh so với tế bào nhân thực

Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ

GV: Cho HS quan sát tranh hình 7.2 SGK

GV: Em nêu cấu tạo tế bào nhân sơ

HS: Tế bào nhân sơ có thành phần chính: màng sinh chất, tế bào chất vùng nhân

GV: Ngồi thành phần tế bào nhân sơ cịn có thành khác thành tế bào, lông, roi hay chất nhày

GV: Thành tế bào có cấu tạo nào?

HS: Được cấu tạo chủ yếu cacbohydrat protein, gọi peptydoglican

1) Cấu tạo

- Chưa có nhân hồn chỉnh (nhân chưa có màng nhân bao bọc) Nhân sơ

- Tế bào chất chưa có hệ thống nội màng khơng có bào quan có màng bao bọc

2) Kích thước

- Khoảng 1- 5m, khoảng 1/10 tế bào

nhân thực

- Lợi thế: Kích thước nhỏ giúp trao đổi chất với môi trường sống nhanh sinh trưởng,

sinh sản nhanh (thời gian sinh sản ngắn)

II Cấu tạo tế bào nhân sơ

1) Thành tế bào, màng sinh chất, lông và roi

a Thành tế bào

- (Peptydoglican = cacbohydrat protein) quy định hình dạng tế bào

- Dựa vào cấu trúc thành phần hoá học thành tế bào vi khuẩn chia làm loại vi khuẩn Gram dương (G+) Gram âm (G).

GV: Khi nhuộm phương pháp Gram vi khuẩn Gram dương bắt màu tím cịn vi khuẩn Gram âm bắt màu đỏ

GV: Tại vi khuẩn phải sử dụng loại thuốc kháng sinh khác nhau?

HS: Do thành tế bào có cấu trúc khác nhau, tốc độ sinh sản nhanh nên chúng nhanh chóng bị lờn thuốc GV: Trả lời câu lệnh SGK trang 33.

HS: Tư trao đổi với để trả lời

GV: Màng sinh chất có cấu trúc nào? Màng sinh chất tế bào nhân thực nhân sơ có điểm khác nhau?

HS: Nghiên cứu SGK trả lời GV: Lơng roi có tác dụng tế bào nhân sơ?

HS: Giúp tế bào bám vào vật chủ di chuyển mơi trường GV: Tế bào chất có đặc điểm gì? HS: Gồm có thành phần chủ yếu bào tương, ribosome, số khác có thêm hạt dự trữ

GV: Tại gọi vùng nhân tế bào nhân sơ ?

HS: Vì nhân khơng có màng bao bọc mà nằm lẫn tế bào chất

GV: Vai trò vùng nhân vi khuẩn?

HS: Chứa vật chất di truyền DNA dạng vịng, số lồi vi khuẩn cịn có thêm plasmid

b Màng sinh chất

- Màng sinh chất gồm lớp phospholipid protein

- Vận chuyển, trao đổi chất qua màng

c Lông roi

- Lông (nhung mao): giúp bám lên vật chủ - Roi (tiêm mao): có số lồi vi khuẩn, giúp tế bào di chuyển

2) Tế bào chất

- Nằm màng sinh chất nhân vùng nhân

- Thành phần: Gồm bào tương, ribosome hạt dự trữ (chỉ có số lồi vi khuẩn) - Tế bào chất vi khuẩn khơng có: + Hệ thống nội màng

+ Các bào quan có màng bao bọc + Khung tế bào

3) Vùng nhân

- Chưa có màng bao bọc

- Chỉ chứa phân tử DNA dạng vòng

- Một số vi khuẩn có thêm phân tử DNA nhỏ dạng vòng plasmid

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần kết luận cuối sử dụng câu hỏi 1, trang 34 SGK

1 Đặc điểm sau tế bào nhân sơ ? a Có kích thước nhỏ

b Khơng có bào quan máy Gôn gi , lưới nội chất c Khơng có chứa phân tử ADN

d Nhân chưa có màng bọc

2 Cấu trúc sau thuộc loại tế bào nhân sơ ? a Virut

b Tế bào thực vật c Tế bào động vật d Vi khuẩn

Thành phần sau khơng có cấu tạo tế bào vi khuẩn ? a Màng sinh chất c Vỏ nhày

b Mạng lưới nội chất d Lông roi 5 Hướng dẫn học nhà

- Học xem trước

Ngày soạn: 01/10 Tuần: Tiết:

Bài 8: TẾ BÀO NHÂN THỰC

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc chức nhân tế bào

- Mô tả cấu trúc chức bào quan tế bào chất: lưới mội chất, máy golgi, ribosome

b Trọng tâm

Biết đặc điểm chung tế bào nhân thực so với tế bào nhân sơ 2 Kỹ năng

Phân tích hình vẽ, tư so sánh – phân tích – tổng hợp, để thấy rõ cấu trúc nhân, giống khác loại ribosome

3 Thái độ

Thấy tính thống cấu trúc chức nhân tế bào ribosome

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

Tranh vẽ phóng hình 8.1, 8.2, 9.1, 9.2 SGK phiếu học tập 2 Học sinh

- Phiếu học tập nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu chung tế bào nhân thực, vai trò chức bào quan tế bào

III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Đặc điểm chung tế bào nhân sơ Tế bào vi khuẩn có cấu tạo đơn giản kích thước nhỏ đem lại cho chúng ưu gì?

- Lơng roi tế bào vi khuẩn có chức khơng? 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

GV mở câu hỏi: Tế bào nhân sơ tế bào nhân thực có khác nào?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trị Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm

chung tế bào nhân thực.

GV: Tế bào nhân thực có đặc điểm

gì?

HS: Tế bào nhân thực có kích thước lớn cấu trúc phức tạp

GV: Tại lại gọi tế bào nhân thực?

HS: Vì có nhân màng nhân hồn chỉnh

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm cấu trúc tế bào nhân thực.

GV cho HS quan sát tranh tế bào vi khuẩn, động vật, thực vật:

GV: Em có nhận xét cấu tạo tế bào nhân sơ so với tế bào nhân thực? HS: Tế bào nhân sơ nhỏ, cấu tạo đơn giản nhiều so với tế bào nhân thực

GV: Trả lời câu lệnh trang 37 (ếch mang đặc điểm loài B nhân chứa thông tin di truyền tế bào)

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời

GV yêu cầu HS ghiên cứu SGK, thảo luận nhóm: nêu cấu tạo chức bào quan

HS: Tiến hành thảo luận nhóm ghi nhận kết Sau cử đại diện trình bày theo yêu cầu giáo viên GV: Nhận xét, đánh giá bổ sung cho hoàn chỉnh

Tranh hình 8.2 GV: Trả lời câu lệnh trang 38

HS: Nghiên cứu trả lời: Lưới nội chất hạt  túi tiết máy Golgi 

túi protein Màng tế bào (Các bào

quan phối hợp hoạt động với nhau) GV: Ở người tế bào bạch cầu có lưới nội chất hạt phát triển mạnh bạch cầu có nhiệm vụ tổng hợp kháng thể (bản chất protein)

GV: Bộ máy golgi có cấu trúc nào?

HS: Dạng túi dẹp xếp cạnh nhau,

+ Có nhân màng nhân hồn chỉnh

+ Có hệ thống màng chia tế bào chất thành xoang riêng biệt

II Cấu trúc tế bào nhân thực 1) Nhân tế bào

- Thường có dạng hình cầu, đường kính khoảng 5m Có lớp màng kép bao bọc

- Dịch nhân chứa chất nhiễm sắc (DNA protein) nhân

2) Lưới nội chất

- Là hệ thống ống xoang dẹp thông với gồm lưới nội chất trơn có hạt

- Chức lưới nội chất hạt (mặt ngồi có hạt ribosome) nơi tổng hợp protein - Chức lưới nội chất trơn tham gia vào trình tổng hợp lipid, chuyển hoá đường phân huỷ chất độc hại tế bào, thể

3) Ribosome

Ribosome bào quan khơng có màng giữ chức nơi tổng hợp protein

nơi lắp ráp, đóng gói phân phối sản phẩm tế bào…

Có dạng túi dẹp xếp cạnh giữ chức lắp ráp, đóng gói phân phối sản phẩm tế bào

4 Củng cố

- Sử dụng câu hỏi 4, trang 39 SGK

- Em nêu điểm khác tế bào nhân sơ tế bào nhân thực (màng, nhân, tế bào chất)

1 Hoạt động sau chức nhân tế bào ? a Chứa đựng thông tin di truyền

b Cung cấp lượng cho hoạt động tế bào c Vận chuyển chất tiết cho tế bào

d Duy trì trao đổi chất tế bào môi trường

2 Trong tế bào , Ribơxơm tìm thấy trạng thái sau : a Đính màng sinh chất

b Tự tế bào chất c Liên kết lưới nội chất

d Tự tế bào chất liên kết lưới nội chất Trong tế bào , hoạt động tổng hợp prôtêin xảy : a Ribôxôm c Nhân

b Lưới nội chất d Nhân 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Tìm điểm giống khác tế bào động vật tế bào thực vật - Đọc mục em có biết cuối

Ngày soạn: 05/10 Tuần: Tiết:

Bài 9: TẾ BÀO NHÂN THỰC

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Mô tả cấu trúc chức ti thể, lục lạp

- Mô tả cấu trúc chức không bào lyzosome b Trọng tâm

Biết cấu trúc chức ti thể lục lạp 2 Kỹ năng

Phân tích hình vẽ, tư so sánh – phân tích – tổng hợp, để thấy rõ cấu trúc ti thể, lục lạp

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường chăm sóc thể qua phần lục lạp ti thể

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

Tranh vẽ phóng hình 9.1, 9.2 SGK phiếu học tập 2 Học sinh

- Phiếu học tập nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu chung tế bào nhân thực, vai trò chức bào quan tế bào

III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Mơ tả cấu trúc nhân Trình bày chức lưới nội chất hạt lưới nội chất trơn

- Ribosome, máy golgi có cấu trúc chức gì?

- Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ tế bào nhân thực 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

GV giới thiệu sơ bào quan tế bào, hỏi: Tế bào thể người có nhiều ti thể nhất? Tại xanh cần ánh sáng để quang hợp? Quang hợp xảy đâu?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm cấu chức ti thể.

Tranh hình 9.1 - SGK

GV: Cho HS quan sát hình cấu tạo ti thể, kết hợp SGK để thảo luận nhóm:

- Ti thể có cấu trúc nào? thực chức gì?

- Tế bào thể chứa nhiều ti thể nhất?

HS: Quan sát, thảo luận, nghiên cứu SGK rút câu trả lời

GV: Tại ví ti thể nhà máy điện? HS: Vì ti thể chứa nhiều enzim tham gia vào q trình hơ hấp, chuyển hóa chất hữu thành lượng dạng ATP, cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể

GV: Nhận xét, bổ sung hệ thống cho hoàn chỉnh kiến thức

- Màng có diện tích lớn nhờ có nếp gấp - Màng có enzim liên quan đến phản ứng sinh hoá tế bào

* Trả lời câu lệnh trang 40 (tế bào cần nhiều lượng hoạt động nhiều có nhiều ti thể -tế bào tim)

Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu trúc, chức năng của lục lạp bào quan khác không bào, lyzosome.

Tranh hình 9.2 - SGK

GV: Cho HS quan sát hình, nghiên cứu SGK để thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

- Lục lạp có lớp màng? Màng lục lạp có khác so với màng ti thể?

- Bên có cấu trúc gì?

- Trả lời câu lệnh trang 41 – SGK

HS: Quan sát tranh, thảo luận kết hợp với SGK để trả lời câu hỏi yêu cầu GV

GV: Nhận xét, đánh giá bổ sung cho hồn chỉnh

- (Lá khơng hấp thụ màu xanh có màu

xanh màu xanh khơng liên quan tới chức quang hợp lá) - có màu xanh màu diệp lục

- Diệp lục hình thành ngồi ánh sáng nên mặt chiếu nhiều có nhiều diệp lục hình thành

GV: Cho HS nghiên cứu mục VII để trả lời câu

5) Ti thể a Cấu trúc:

Có lớp màng bao bọc, màng nhẵn, màng gấp khúc lại tạo thành mào, chứa nhiều loại enzim tham gia vào q trình hơ hấp tế bào, bên chất chứa DNA ribosome

b Chức năng:

Giữ chức cung cấp lượng (ATP) cho hoạt động sống tế bào

6) Lục lạp a Cấu trúc:

Là bào quan có tế bào thực vật có lớp màng bao bọc chứa chất Stroma (có DNA ribosome) hạt Grana nối với hệ thống màng (do túi dẹt thylakoid xếp chồng lên – thylakoid chứa diệp lục enzim quang hợp)

b Chức năng:

hỏi lệnh SGK – trang 42 HS: Nghiên cứu trả lời câu hỏi

GV: Nhận xét bổ sung cho hồn chỉnh kiến thức khơng bào lyzosome cho HS hiểu - Bạch cầu có chức tiêu diệt vi khuẩn, tế bào già, bệnh lý thực bào nên cần nhiều lyzosome

7) Một số bào quan khác

- Khơng bào: có lớp màng bao bọc giữ chức khác tuỳ loại tế bào tuỳ lồi sinh vật

- Lyzosome: có lớp màng bao bọc giữ chức phân huỷ tế bào già, tế bào bị tổn thương không phục hồi hay bào quan già tế bào

4 Củng cố

- Sử dụng câu hỏi SGK để củng cố

- Em nêu điểm khác tế bào nhân sơ tế bào nhân thực (màng, nhân, tế bào chất)

- Tại enzim lyzosome không phá vỡ lyzosome tế bào? (Bình thường enzim lyzosome trạng thái bất hoạt cần chúng hoạt hoá cách thay đổi độ pH lyzosome enzim chuyển sang trạng thái hoạt động)

1 Cấu trúc sau có tế bào động vật a Không bào c Thành xenlulôzơ

b Lục lạp d Ti thể

2 Ở lớp màng ti thể có chứa nhiều chất sau ? a Enzim hô hấp c Kháng thể

b Hoocmon d Sắc tố

3 Điểm giống cấu tạo lục lạp ti thể tế bào : a Có chứa sắc tố quang hợp

b Có chứa nhiều loại enzim hô hấp c Được bao bọc lớp màng kép d Có chứa nhiều phân tử ATP

4 Sắc tố diệp lục có chứa nhiều cấu trúc sau ? a Chất

b Các túi tilacoit c Màng lục lạp d Màng lục lạp 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Tìm điểm giống khác tế bào động vật tế bào thực vật - Đọc mục em có biết cuối

Ngày soạn: 18/10 Tuần: 10 Tiết: 10

Bài 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải trình bày cấu tạo chức khung xương tế bào - Mô tả cấu trúc nêu chức màng sinh chất

- Trình bày cấu trúc chức thành tế bào b Trọng tâm

Nắm cấu trúc chức màng sinh chất, giải thích tính bán thấm màng, màng thể khảm động

2 Kỹ năng

Phân tích hình vẽ, tư so sánh – phân tích – tổng hợp, để thấy rõ cấu trúc màng sinh chất

3 Thái độ

Có thái độ đắn q trình trao đổi chất qua màng, màng có tính thấm chọn lọc

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

Tranh vẽ hình 10.1 10.2 SGK phiếu học tập 2 Học sinh

- Phiếu học tập để thảo luận nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu vai trị màng tế bào, tính thấm chọn lọc màng khung xương màng tế bào

III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Nêu cấu trúc chức nhân tế bào nhân thực Kể tên số bào quan có tế bào nhân thực

- So sánh tế bào nhân thực với tế bào nhân sơ

- Giữa tế bào động vật tế bào thực vật có điểm giống khác 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

Các bào quan tế bào có định vị vị trí cố định hay chúng tự di chuyển tế bào?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu khung

xương tế bào màng sinh chất.

8) Khung xương tế bào

GV: Treo tranh hình 10.1 – SGK yêu cầu HS: Hãy nêu cấu tạo chức khung xương tế bào? HS: Nghiên cứu tranh thảo luận để trả lời:

- Bao gồm sợi: vi ống, vi sợi sợi trung gian

- Như giá đỡ, tạo hình dạng cho tế bào động vật neo giữ bào quan

GV: Treo tranh hình 10.2 – SGK cho HS thảo luận nhóm: cho biết nhận xét chung màng sinh chất? HS: Màng gồm lớp kép phospholipids, có protein, cholesterol, có khả vận chuyển chất quan màng cách có chọn lọc

GV: Nhận xét sử dụng phương pháp hỏi đáp

GV: Hãy nêu thành phần cấu tạo nên màng sinh chất?

HS: Màng gồm lơp phospholipid, phân tử protein xuyên màng liên kết bề mặt màng GV: Tại mơ hình cấu tạo màng sinh chất gọi mơ hình khảm động?

HS: Vì phân tử lipid có khả cử động cách linh hoạt

GV: Nếu màng khơng có cấu trúc khảm động điều xảy ra?

HS: Thì màng không linh hoạt việc vận chuyển trao đổi chất với môi trường

GV: Tại màng tế bào nhân thực nhân sơ có cấu trúc tương tự tế bào nhân sơ có cấu tạo đơn giản?

HS: Vì tế bào có cấu tạo gần giống nhau, phân tử protein, phospholipid cấu tạo nên… GV: Màng sinh chất giữ chức

trung gian

- Chức giá đỡ, tạo hình dạng cho tế bào động vật neo giữ bào quan

9) Màng sinh chất

a Cấu tạo

- Màng sinh chất có cấu trúc khảm động - Gồm lớp kép phospholipid quay đầu kỵ nước vào Có phân tử protein xen kẽ (xuyên màng) liên kết bề mặt - Các tế bào động vật có cholesterol làm tăng ổn định màng sinh chất

- Bên ngồi có sợi chất ngoại bào, protein liên kết với lipid tạo lipoprotein hay liên kết với cacbohydrat tạo glycoprotein

b Chức năng

- Trao đổi chất với mơi trường cách có chọn lọc (bán thấm)

- Protein thụ thể thu nhận thông tin cho tế bào

năng gì? Do thành phần đảm nhận?

HS: Màng sinh chất chủ yếu trao đổi chất với môi trường, thu nhận thông tin nhận diện tế bào với Chủ yếu nhờ phân tử protein, màng kép đặc biệt glycoprotein

GV: Trả lời câu lệnh trang 46 (Tại khó ghép mơ, quan từ người sang người thể người nhận lại nhận biết quan lạ đó?

HS: Do nhận biết quan lạ đào thải quan lạ “dấu chuẩn” glycoprotein màng tế bào Hoạt động 2: Tìm hiểu thành phần bên màng sinh chất. GV: Nghiên cứu SGK hình 10.2 – Em nêu cấu trúc bên ngồi màng sinh chất chức chúng? HS: Quan sát hình, thảo luận nhóm trả lời:

- Cấu trúc bên ngồi gồm có thành tế bào chất ngoại bào

- Quy định hình dạng tế bào, thu nhận thông tin liên kết tế bào lại với

GV: Nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức

nhận biết tế bào “lạ” (tế bào thể khác)

10) Cấu trúc bên màng sinh chất a Thành tế bào

- Có tế bào thực vật cấu tạo chủ yếu cellulose nấm kitin

- Thành tế bào giữ chức quy định hình dạng tế bào bảo vệ tế bào

b Chất ngoại bào

- Cấu tạo chủ yếu loại sợi glycoprotein (cacbohydrat liên kết với protein kết hợp với chất vô hữu khác)

- Chức giúp tế bào liên kết với thu nhận thông tin

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần kết luận SGK

- Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất

- Phân biệt thành tế bào thực vật với thành tế bào vi khuẩn nấm Bộ Khung tế bào thựuc chức sau ?

a Giúp neo giữ bào quan tế bào chất b vận chuyển chất cho tế bào

c Tham gia trình tổng hợp Prôtêin d Tiêu huỷ tế bào già

2 Bên ngồi màng sinh chất cịn có lớp thành tế bào bao bọc cấu tạo có loại tế bào sau ?

b Động vật nấm c Nấm thực vật d Động vật vi khuẩn

3 Nội dung sau nói thành phần hố học màng sinh chất ?

a Một lớp photphorit phân tử prôtêin b Hai lớp photphorit phân tử prôtêin c Một lớp photphorit khơng có prơtêin d Hai lớp photphorit khơng có prơtêin 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lơi câu hỏi SGK

Ngày soạn: 26/10 Tuần: 11 Tiết: 11

Bài 11

VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải hiểu trình bày kiểu vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động

- Nêu khác biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Mô tả tượng nhập bào xuất bào

b Trọng tâm

Hiểu phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động 2 Kỹ năng

Rèn luyện kỹ tư duy, phân tích, so sánh, trừu tượng khái quát hóa vấn đề Biết cách chăm sóc bón phân hợp lý cho trồng

3 Thái độ

Có thái độ đắn việc bảo vệ môi trường: đất, nước, không khí sinh vật sống mơi trường

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 11.1, 11.2, 11.3 SGK

- Tranh vẽ tượng thẩm thấu xảy tế bào động vật thực vật - Phiếu học tập để thảo luận nhóm

2 Học sinh

- Phiếu học tập để thảo luận nhóm

- Xem trước mới, tìm hiểu xem màng tế bào hấp thụ chất cần thiết cho tế bào mà chất khơng cần thiết khơng hấp thụ?

III Tiến trình tổ chức dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất? Tại nói màng sinh chất có cấu trúc khảm động?

- Tại phân tử có kích thước lớn kích thước lổ màng mà vận chuyển qua màng được?

3 Bài mới a Mở bài

GV làm thí nghiệm nhỏ: Cho vài giọt thuốc tím – K2MnO4 vào cốc nước Yêu cầu HS quan sát nhận xét

thuốc tím di chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp Để hiểu rõ vấn đề này, tìm hiểu 11- Vận chuyển chất qua màng sinh chất thấy rõ

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trị Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu chế vận chuyển

thụ động. GV:

- Củng cố số khái niệm chất tan, dung môi, dung dịch, khuếch tán…các chất vận chuyển qua màng thường phải hoà tan nước

- GV cho HS quan sát hình 11.1 – SGK hỏi: Có cách vận chuyển chất qua màng? HS: Có cách vận chuyển chủ yếu vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động GV: Thế vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động? Chúng ta tìm hiểu chế vận chuyển

- Giới thiệu số tượng: mở nắp lọ nước hoa

- Nhỏ vài giọt mực vào cốc nước

 Quan sát tượng giải thích

GV: Nguyên lý chế vận chuyển thụ động gì?

HS: Vận chuyển theo nguyên lý khuếch tán, tức từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ chất tan thấp

GV: Các chất vận chuyển qua thành phần tế bào có đặc điểm gì?

HS: Vận chuyển qua lớp phospholipids kênh protein,…

GV: Vì chất hồ tan lipid lại dễ dàng qua màng tế bào?

HS: Vì màng tế bào lớp kép phospholipids, loại lipid nên chất hòa tan lipid qua màng dễ dàng

GV: Điều kiện để chất vận chuyển qua lớp phospholipid qua kênh gì?

HS: Thảo luận với bạn ngồi bên cạnh trả lời:

I Vận chuyển thụ động 1) Nguyên lý vận chuyển

Theo nguyên lý khuếch tán: từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ chất tan thấp

2) Đặc điểm chất vận chuyển - Qua lớp phospholipid:

+ Nước

+ Chất hồ tan

* Kích thước nhỏ lổ màng

* Không phân cực (CO2, O2)

- Qua kênh protein: + Các chất phân cực

+ Có kích thước lớn: H+, protein, glucose

- Chênh lệch nồng độ chất + Nước: nước → cao thấp + Qua kênh protein đặc biệt + Chất hoà tan từ Ccao → Cth ấp

- Protein vận chuyển có cấu trúc phù hợp với chất vận chuyển

- Không tiêu tốn lượng

GV: Như vận chuyển chất theo chế thụ động nào?

HS: Là vận chuyển chất qua màng mà không tiêu tốn lượng theo nguyên lý khuếch tán.

GV: Tại da ếch khơ ếch chết? HS: Vì tế bào da teo lại nước, khí oxy khơng khuếch tán qua da

 ếch chết thiếu khí oxy

GV: Thế môi trường ưu trương, đẳng trương, nhược trương?

HS: Thảo luận với bạn kế bên trả lời GV: Nhận xét bổ sung cho hồn chỉnh Hoạt động 2: Tìm hiểu chế vận chuyển chủ động.

GV: Em hiểu vận chuyển chủ động? Đặc điểm hình thức vận chuyển nào?

HS: Là vận chuyển chất ngược chiều gradient nồng độ cần phải có tham gia lượng ATP

GV: Đặc điểm chất vận chuyển? HS: Chất mà tế bào cần, chất độc hại, chất có kích thước lớn lổ màng

GV: Điều kiện vận chuyển chủ động gì? HS: Thảo luận trả lời:

- Chất tan từ C thấp → C cao (a.a , Ca+, Na+, K+).

- Cần kênh protein màng, bơm đặc chủng - Tiêu tốn lượng

GV: Vậy vận chuyển chủ động? HS: Là phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ cao cần có tham gia lượng ATP

4) Khái niệm

Là vận chuyển chất qua màng mà không tiêu tốn lượng theo nguyên lý khuếch tán

5) Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch tán qua màng

- Nhiệt độ môi trường

- Sự chênh lệch nồng độ chất ngồi màng:

+ Mơi trường đẳng trương + Môi trường ưu trương + Môi trường nhược trương

II Vận chuyển chủ động

1) Đặc điểm chất vận chuyển Chất mà tế bào cần, chất độc hại, chất có kích thước lớn lổ màng

2) Điều kiện

- Chất tan từ C thấp → C cao (a.a , Ca+, Na+, K+).

- Cần kênh protein màng, bơm đặc chủng

- Tiêu tốn lượng 3) Khái niệm

GV: Cho HS thảo luận nhóm: So sánh vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động?

HS: Thảo luận ghi nhận kết

GV: Quan sát HS thảo luân gọi đại diện nhóm trình bày kết

Hoạt động 3: Tìm hiểu trình ẩm bào và thực bào.

Tranh hình 11.2, 11.3 – SGK

GV: Thế nhập bào, xuất bào Các hình thức nhập - xuất bào?

HS: Nghiên cứu SGK trả lời:

- Nhập bào màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực bào) giọt dịch ngoại bào (ẩm bào)

- Xuất bào vận chuyển chất khỏi tế bào theo cách ngược với nhập bào

GV: Nhận xét, bổ sung giảng thêm cho HS nắm rõ

* Liên hệ giáo dục mơi trường:

- Bón phân cho trồng cách, không dư thừa gây ảnh hưởng xấu cho xanh, cho mơi trường đất, nước khơng khí

- Bảo vệ mơi trường đất, nước, khơng khí sinh vật sống

- Cần có ý thức tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật đất hoạt động mạnh, phân hủy nhanh chóng xác thực vật, cải tạo mơi trường đất

2) Nhập bào xuất bào

a Nhập bào

Màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực bào) giọt dịch ngoại bào (ẩm bào)

b Xuất bào

Sự vận chuyển chất khỏi tế bào theo cách ngược với nhập bào xuất bào

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần kết luận cuối sử dụng câu hỏi trang 50 SGK để củng cố kiến thức

- Một người hồ nước giải để tưới khơng hiểu sau tưới lại bị héo? (Do hồ nước nên nồng độ chất tan nước giải cao ngăn cản hút nước mà nước lại bị hút nên bị héo)

- Sau rửa rau sống xong thường ngâm vào nước muối để sát trùng Nếu nhiều muối rau bị nhũn Giải thích?

1 Điều đưới nói vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào :

a cần có lượng cung cấp cho trình vận chuển

d Chỉ xảy động vật không xảy thực vật Câu có nội dung sau :

a Vật chất thể di chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao

b Sự vận chuyển chủ động tế bào cần cung cấp lượng c Sự khuyếch tán hình thức vận chuyển chủ động

d Vận chuyển tích cực thẩm thấu

3 Hình thức vận chuyển chất có biến dạng màng sinh chất là: a Khuyếch tán c Thụ động

b Thực bào d Tích cực

5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Xem lại kiến thức học từ đầu năm để tuần sau ôn tập, chuẩn bị kiểm tra tiết

PHIẾU HỌC TẬP

So sánh vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động? * Giống nhau: vận chuyển chất qua lại màng * Khác nhau:

Thụ động

- Vận chuyển theo nguyên lý khuếch tán, chiều gradient nồng độ

- Không tiêu tốn lượng - Các chất vận chuyển qua màng phospholipid, kênh protein

- Thường chất có kích thước nhỏ lỗ màng

Chủ động

- Vận chuyển chất ngược chiều gradient nồng độ

- Tiêu tốn lượng (ATP) - Các chất chủ yếu vận chuyển qua kênh protein, bơm đặc chủng

Ngày soạn: 31/10 Tuần: 12 Tiết: 12

Bài 12: Thực hành – THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải biết cách điều khiển đóng, mở tế bào khí khổng thơng qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào

- Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa

b Trọng tâm

Biết cách làm tiêu nhận biết trình co phản co nguyên sinh 2 Kỹ năng

- Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi kỹ làm tiêu hiển vi - Kỹ quan sát vẽ hình qua tiêu kính hiển vi

3 Thái độ

Có thái độ đắn việc chăm sóc trồng, bón phân hợp lý II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

- Mẫu vật: Lá thài lài tía (hoặc dong riềng, chuối hoa…) có tế bào với kích thước tương đối lớn dễ tách lớp biểu bì khỏi hay củ hành tây

- Dụng cụ hố chất:

+ Kính hiển vi quang học với vật kính 10, 40 thị kính 10 15 Phiến kính, kính

+ Lưỡi lam, nước cất, ống nhỏ giọt, dung dịch muối đường loãng, giấy thấm

2 Học sinh

- Xem trước để nắm rõ quy trình thực hành Xem lại cấu tạo tế bào thực vật

- Giấy, viết để vẽ hình III Tiến trình tổ chức dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Thế dung dịch ưu trương, đẳng trương, nhược trương? Khi cho tế bào vào dung dịch nước thẩm thấu qua màng tế bào tế bào xảy tượng gì?

- Nước chất hòa tan trao đổi qua màng tế bào theo chế nào? 3 Hoạt động dạy học

a Quan sát tượng co phản co nguyên sinh tế bào biểu bì cây

* Chú ý: Tách lớp mỏng phía Đưa phiến kính vào vi trường vật kính bội giác bé 10 chọn vùng có lớp tế bào mỏng đưa vào vi trường

- Chuyển vật kính sang bội giác lớn 40 để quan sát cho rõ Vẽ tế bào biểu bì bình thường khí khổng quan sát vào

- Để nguyên mẫu vật quan sát tế bào rõ sau nhỏ dung dịch muối Chú ý nhỏ với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát tế bào vẽ vào

b Thí nghiệm phản co nguyên sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng

*Chú ý: Chuyển mẫu vật vào vùng quan sát tế bào, khí khổng rõ (lúc khí khổng đóng hay mở?) vẽ khí khổng quan sát

- Nhỏ giọt nước cất với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát tế bào, khí khổng vẽ vào

* Trong học sinh làm thí nghiệm giáo viên bàn để kiểm tra, sửa sai, hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm.

3.2 Thu hoạch

Mỗi nhóm học sinh làm tường trình thí nghiệm kèm theo hình vẽ tế bào, khí khổng lần thí nghiệm khác (ban đầu, cho nước muối, cho nước cất) trả lời lệnh sách giáo khoa

4 Củng cố

Sử dụng câu hỏi lệnh SGK để củng cố lại kiến thức học, giáo viên gợi ý để học sinh nhớ lại kiến thức học trả lời câu hỏi

Hướng dẫn học nhà

- Viết thu hoạch theo nhóm, trả lời câu hỏi lệnh SGK vào thu hoạch

- Tuần sau nộp thu hoạch theo nhóm, kèm theo hình vẽ tế bào quan sát qua kính hiển vi thành viên nhóm

- Ôn lại kiến thức học để tuần sau làm tập

    

Ngày soạn: 12/11 Tuần: 14 Tiết: 14

Chương 3: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO

Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh hoạ

- Mô tả cấu trúc nêu chức ATP - Trình bày khái niệm chuyển hoá vật chất

b Trọng tâm

Biết ATP – đồng tiền lượng tế bào: cấu trúc chức 2 Kỹ năng

- Nhận biết dạng lượng vai trò lượng thể

 biết cách chăm sóc thân

- Kỹ phân tích, khái qt hóa tổng hợp kiến thức 3 Thái độ

Biết vai trò lượng mà có cách vận dụng lượng chăm sóc thể cho phù hợp

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 13.1 13.2 SGK

- Tranh minh hoạ cho động (bắn cung) - Phiếu học tập để thảo luận nhóm

2 Học sinh

- Xem trước mới, tìm hiểu trình chuyển hóa lượng vật chất tế bào; cấu trúc chức ATP

III Tiến trình tổ chức dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Điều xảy cho tế bào vào dung dịch ưu trương nhược trương? Giải thích

- Nước chất hòa tan qua màng sinh chất theo chế nào? 3 Hoạt động dạy học

a Mở bài

hoạt động tế bào cần lượng Vậy lượng gì? Có dạng lượng tế bào sống? Chúng chuyển hóa sao?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu năng

lưọng tế bào.

GV: Em nhắc lại định luật bảo toàn vật chất lượng?

HS: Năng lương không mà chuyển từ trạng thái sang trạng thái khác

GV: Nhận xét treo tranh, giảng: Tranh bắn cung

Cung giương  bắn cung

(thế năng) (động năng)

THẾ NĂNG ĐỘNG NĂNG

GV: Em hiểu lượng? HS: Năng lượng đại lượng đặc trưng cho khả sinh công, giúp thể sinh vật trì hoạt động sống

GV: Trạng thái tồn lượng?

HS: Nghiên cứu SGK, trao đổi trả lời: có dạng động

GV: Vậy: Động năng, gì?

HS: Thảo luận trả lời

GV: Nhận xét bổ sung cho hoàn chỉnh

GV: Có dạng lượng tế bào?

- HS: Thảo luận nhóm trả lời: có dạng hóa năng, nhiệt điện

GV: Cho HS thảo luận nhóm: Tranh hình 13.1 - SGK - Hãy nêu cấu tạo phân tử ATP? - Thế liên kết cao năng? - Hãy nêu chức ATP tế bào?

I Năng lượng dạng lượng trong tế bào

1) Khái niệm lượng

- Năng lượng đại lượng đặc trưng cho khả sinh công

- Trạng thái lượng:

+ Động dạng lượng sẵn sàng sinh công (một trạng thái bộc lộ lượng)

+ Thế loại lượng dự trữ, có tiềm sinh cơng (một trạng thái ẩn dấu lượng)

2) Các dạng lượng tế bào - Hoá

- Nhiệt - Điện

3) ATP - đồng tiền lượng tế bào a Cấu tạo ATP

- ATP gồm bazơnitơ adenin, đường ribose nhóm phosphat

HS: Thảo luận nhóm, ghi nhận đại diện nhóm trình bày kết quả: - ATP gồm bazơnitơ adenin, đường ribose nhóm phosphat

- Liên kết nhóm phosphat cuối liên kết cao  bị

phá vỡ sinh nhiều lượng - Chức năng:

+ Cung cấp lượng cho trình sinh tổng hợp tế bào

+ Cung cấp lượng cho trình vận chuyển chất qua màng + Cung cấp lượng để sinh công học

GV: Nhận xét bổ sung cho hoàn chỉnh

Hoạt động 2: Tìm hiểu chuyển hố vật chất

GV: Giảng kiến thức tiêu hóa thức ăn chuyển hóa thức ăn thành lượng Protein chuyển hoá thể lượng sinh dùng vào việc gì? HS: - Protein thức ăn enzim a.a màng ruột máu → protein tế bào. - Protein tế bào + O2 → ATP sản phẩm thải

GV: Thế chuyển hoá vật chất? Bản chất chuyển hoá vật chất? HS: Nghiên cứu SGK trả lời, GV nhận xét, bổ sung

GV: Thế q trình đồng hố dị hố? Mối quan hệ trình

HS: Thảo luận trả lời

GV: Nhận xét bổ sung cho hồn chỉnh

để giải phóng lượng

- ATP truyền lượng cho hợp chất khác trở thành ADP lại gắn thêm nhóm phosphat để trở thành ATP

ATP  ADP + Pi + lượng

b Chức ATP

- Cung cấp lượng cho trình sinh tổng hợp tế bào

- Cung cấp lượng cho trình vận chuyển chất qua màng (vận chuyển tích cực)

- Cung cấp lượng để sinh công học II Chuyển hoá vật chất

1) Khái niệm

- Chuyển hoá vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào

- Chuyển hố vật chất ln kèm theo chuyển hố lượng

- Bản chất: đồng hoá, dị hoá

2) Đồng hoá dị hoá

- Đồng hố: q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản (đồng thời tích luỹ lượng - dạng hoá năng) - Dị hoá: trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản (đồng thời giải phóng lượng)

4 Củng cố

- Cho học sinh đọc phần kết luận cuối

- Cho học sinh dùng sợi thun căng buông đầu, giải thích đâu động năng, đâu

a ADP c ATP

b AMP d Cả trường hợp

2 Ngồi bazơ nitric có phân tử cịn lại phân tử ATP : a phân tử đường ribơ nhóm phơtphat

b phân tử đường ribơ nhóm phơtphat c phân tử đường đêơxiribơ nhóm phơtphat d phân tử đường đêơxiribơ 3nhóm phơtphat Năng lượng ATP tích luỹ :

a Cả nhóm phôtphat

b Hai liên kết phôtphat gần phân tử đường c Hai liên kết phơtphat ngồi d Chỉ liên kết phơtphat ngồi 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 24/11 Tuần: 15 Tiết: 15

Bài 14: ENZIM VÀ VAI TRỊ CỦA ENZIM

TRONG Q TRÌNH CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải trình bày cấu trúc chức enzim chế tác động enzim

- Giải thích ảnh hưởng yếu tố mơi trường đến hoạt tính enzim - Giải thích chế điều hồ chuyển hố vật chất tế bào enzim

b Trọng tâm

Nắm chất chế tác động enzim q trình chuyển hóa vật chất

2 Kỹ năng

- Rèn luyện kỹ làm việc nhóm, làm việc độc lập với SGK - Biết cách giải thích tượng dựa kết quan sát 3 Thái độ

- Có thái độ đắn vấn đề bảo vệ sức khỏe thông qua việc xúc tác trao đổi phản ứng chuyển hóa vật chất mơi trường nội bào, dịch mơ

- Mơi trường: nhiễm mơi trường ảnh hưởng đến hoạt tính enzim tế bào, từ ảnh hưởng đến đời sống sinh vật

- Hiện tượng kháng thuốc trừ sâu nhiều loại trùng có khả tổng hợp enzim phân giải loại thuốc Hiệu trừ sâu kém, nhiễm mơi trường

- Có ý thức tăng cương sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh, hạn chế thuốc trừ sâu hóa học, bảo vệ mơi trường sống

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ phóng to hình 14.1 14.2 SGK - Phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm 2 Học sinh

- Xem trước mới, ta cho cơm vào miệng nhai lúc có vị ngọt? Giải thích tượng

- Phiếu học tập nhóm để thảo luận III Tiến trình tổ chức dạy học

1 Ổn đinh tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Nêu khái niệm động năng, Cho ví dụ - Trình bày cấu trúc hố học chức ATP

3 Bài mới a Mở bài

Tại thể người tiêu hóa tinh bột mà khơng tiêu hóa cellulose?

Dựa kết trả lời HS mà GV diễn giảng vào

b B i m ià ớ

Hoạt động Thầy & Trị Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu tổng quát về

enzim.

GV: Em giải thích thể người tiêu hố đường, tinh bột lại khơng tiêu hố cellulose?

HS: Thảo luận với trả lời: người khơng có enzim phân giải cellulose nên khơng thể tiêu hóa

GV: Vậy enzim gì? Hãy kể vài Enzim mà em biết?

HS: Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng VD: Enzim: amylaza, proteaza, lipaza, lactaza,

GV: Bản chất enzim gì? Có cấu trúc nào?

HS: Bản chất enzim protein, phân tử enzim có trung tâm hoạt động tương thích với chất

Tranh hình 14.1 - SGK

GV: Các chất thường biến đổi qua chuỗi nhiều phản ứng với tham gia nhiều hệ enzim khác

Dựa vào hình em thảo luận nhóm:

- Cơ chế tác động enzim với chất nào?

- Enzim xúc tác cho chiều phản ứng theo tỉ lệ tương đối chất tham gia phản ứng với sản phẩm tạo thành không?

I Enzim 1) khái niệm

Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng

2) Cấu trúc enzim

- Enzim có chất protein protein kết hợp với chất khác protein - Trong phân tử enzim có trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình khơng gian chất mà tác động, nơi enzim liên kết tạm thời với chất

3) Cơ chế tác động enzim

- Enzim liên kết với chất enzim-cơ

chất enzim tương tác với chất → enzim

biến đổi cấu hình cho phù hợp với chất→ giải phóng enzim tạo chất

- Tính đặc thù enzim gì? HS: Thảo luận nhóm, trao đổi, ghi nhận trả lời

GV: Nhận xét, bổ sung cho hoàn chỉnh

GV: Tại nhiệt độ cao enzim lại hoạt tính? Nếu nhiệt độ thấp nào?

HS: Enzim có chất protein nên t0 cao làm protein bị biến tính cịn t0 thấp enzim ngừng hoạt động Khi chưa tới t0 tối ưu t0 tăng hoạt tính enzim tăng ngược lại

GV: Giảng cho ví dụ yếu tố khác ảnh hưởng đến hoạt tính enzim: độ pH, nồng độ chất enzim, chất ức chế hoạt hóa enzim

- Enzim ptyalin nước bọt hoạt động pH 6-8

- Enzim pepsin dày hoạt động pH

GV: Tại hoạt tính enzim thường tỷ lệ thuận với nồng độ enzim chất?

HS: Vì nồng độ chất enzim tăng hoạt tính enzim cung tăng theo

Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trị của enzim q trình chuyển hóa vật chất.

Tranh hình 14.2 - SGK

GV: Cho HS thảo luận nhóm với yêu cầu sau:

- Hoạt động sống tế bào khơng có enzim? - Tế bào điều chỉnh trình chuyển hoá vật chất cách nào?

- Chất ức chế hoạt hố có tác động đến enzim nào?

HS: Thảo luận trả lời được:

- Phản ứng xảy chậm không

4) Các yểu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim

a Nhiệt độ

Trong giới hạn nhiệt hoạt tính enzim tỷ lệ thuận với nhiệt độ

b Độ pH

Mỗi enzim hoạt động giới hạn pH xác định

c Nồng độ enzim chất

Hoạt tính enzim thường tỷ lệ thuận với nồng độ enzim chất

d Chất ức chế hoạt hoá enzim

Một số hố chất làm tăng giảm hoạt tính enzim

II Vai trị enzim qúa trình chuyển hố vật chất

xảy → hoạt động sống tế bào khơng trì

- Tế bào điều chỉnh hoạt tính enzim Chât ức chế làm enzim không liên kết với chất

- Chất hoạt hố làm tăng hoạt tính nzim

GV: Điểu xảy enzim tổng hợp bất hoạt?

HS: Sản phảm khơng tạo thành chất enzim tích luỹ gây độc cho tế bào hay gây triệu chứng bệnh lí

GV: Yêu cầu HS thực lệnh mục SGK

HS: Trả lời

GV: Giảng thêm cho HS hiểu hỏi: Thế ức chế ngược?

HS: Ức chế ngược kiểu điều hồ mà sản phẩm đường chuyển hoá quay lại tác động chât ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng đầu đường chuyển hoá

- Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hố vật chất để thích ứng với mơi trường cách điều chỉnh hoạt tính enzim

- Ức chế ngược kiểu điều hồ mà sản phẩm đường chuyển hoá quay lại tác động chât ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng đầu đường chuyển hoá

4 Củng cố

- Cho HS đọc mục em có biết Sử dụng câu hỏi 3, SGK

- Tại enzim amylaza tác động lên tinh bột mà không tác động lên protein, cellulose (Do trung tâm hoạt động enzim khơng tương thích chất)

- Khi ăn thịt với nộm đu đủ đỡ bị đầy bụng (khó tiêu hố) đu đủ có enzim phân giải protein

1 Enzim có chất là: a Pơlisaccarit c Prôtêin b Mônôsaccrit d Photpholipit Cơ chất :

a Chất tham gia cấu tạo Enzim

b Sản phẩm tạo từ phản ứng cho Enzim xúc tác c Chất tham gia phản ứng Enzim xúc tác

d Chất tạo nhiều Enzim liên kết lại Enzim có đặc tính sau đây?

c Tính bền với nhiệt độ cao d Hoạt tính yếu

5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 28/11 Tuần: 16 Tiết: 16

Bài 15: THỰC HÀNH

MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố môi trường lên hoạt tính enzim catalaza

- Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa b Trọng tâm

Làm thí nghiệm hoạt tính enzim giải thích sở kết thu

2 Kỹ năng

- Rèn luyện tính tỉ mỉ, cẩn thận làm thí nghiệm

- Kỹ quan sát giải thích tượng dựa kết thu 3 Thái độ

Có thái độ đắn vấn đề bảo vệ sức khỏe thông qua việc xúc tác trao đổi phản ứng chuyển hóa vật chất mơi trường nội bào, dịch mô II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên

a Mẫu vật: vài củ khoai tây sống khoai tây luộc chín

b Dụng cụ hoá chất: Dao, ống nhỏ giọt, dung dịch H2O2 , nước đá 2 Học sinh

- Xem trước bước tiến hành thí nghiệm SGK trình bày - Chuẩn giấy viết để ghi nhận kết quả, khoai tây để làm thí nghiệm III Tiến trình tổ chức dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Enzim gì? Enzim có chất hoạt động theo chế nào? - Hãy nêu yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim

3 Bài mới

3.1 Nội dung cách tiến hành

- Chia thành nhóm (mỗi nhóm tương ứng với bàn)

- Mỗi nhóm làm thí nghiệm với khoai tây sách giáo khoa hướng dẫn 3.2 Thu hoạch

Mỗi nhóm viết tường trình thí nghiệm trả lời câu hỏi sách giáo khoa

* Chú ý: Trong khoai tây sống có enzim catalaza Cơ chất tác động enzim catalaza H2O2 phân huỷ thành H2O O2

Yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim thí nghiệm làm kết thí nghiệm khác nhau?

5 Rút kinh nghiệm dạy

Ngày soạn: 30/11 Tuần: 17 Tiết: 17

Bài 16: HÔ HẤP TẾ BÀO

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải giải thích hơ hấp tế bào gì, vai trị hơ hấp tế bào q trình chuyển hoá vật chất tế bào Nêu sản phẩm cuối cụng hô hấp tế bào phân tử ATP

- Trình bày q trình hơ hấp tế bào bao gồm nhiều giai đoạn phức tạp, có chất chuỗi phản ứng ơxy hố khử

- Trình bày giai đoạn q trình hơ hấp tế bào b Trọng tâm

Biết hơ hấp tế bào gì? Nắm vai trị hơ hấp tế bào q trình chuyển hóa vật chất

2 Kỹ năng

Rèn kỹ khái quát hóa, trừu tượng hóa, quan sát giải thích tượng dựa vào kiến thức học

3 Thái độ

Chăm sóc thể hợp lý, ln cung cấp đủ nguồn lượng cho thể hoạt động sống diễn bên thể

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 16.1, 16.2 16.3 SGK - Phiếu học tập HS thảo luận nhóm 2 Học sinh

- Xem trước mới, tìm hiểu hơ hấp nội bào giai đoạn trình hô hấp nội bào

- Phiếu học tập nhóm để thảo luận III Tiến trình tổ chức dạy học

1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

- Enzim gì? Enzim hoạt động theo chế nào?

- Enzim có vai trị hoạt động chuyển hóa vật chất?

- Tại tăng nhiệt độ lên cao so với nhiệt độ tối ưu enzim hoạt tính enzim lại bị giảm, chí bị hồn tồn?

3 Bài mới a Mở bài

ngoài trình quan trọng xảy bên tế bào: hơ hấp nội bào Q trình hơ hấp giải phóng lượng nguyên liệu hữu tạo thành lượng phân tử ATP

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu hơ hâp tế

bào.

GV: Em hiểu hô hấp ? HS: Là trình phân giải chất hữu giải phóng lượng

GV: Trên sở GV liên hệ đến hơ hấp tế bào

+ Phương trình tổng quát:

C6H12O6+6O2=6CO2+6O2 + NL

+ Năng lượng giải phóng qua hơ hấp chủ yếu để tái tổng hợp lại ATP GV: Thực chất q trình hơ hấp tế bào gì?

HS: Là chuỗi phản ứng oxy hoá khử chuyển hoá lượng tế bào sống cung cấp lượng cho hoạt động tế bào, thể

GV: Trả lời câu lệnh trang 64: Tại tế bào không sử dụng lượng phân tử glucose thay phải vịng qua hoạt động sản xuất ATP ti thể?

HS: Năng lượng chứa phân tử glucose qúa lớn so với nhu cấu lượng phản ứng đơn lẻ tế bào Trong ATP chứa vừa đủ lượng cần thiết Mặt khác qua q trình thích nghi enzim thích nghi với việc dùng lượng ATP cung cấp cho hoạt động cần lượng tế bào GV: Cho HS phân biệt hơ hấp ngồi hơ hấp tế bào, hơ hấp kị khí lên men

HS: Thảo luận nhóm trả lời

GV: Nhận xét, bổ sung cho hồn

I Khái niệm hơ hấp tế bào 1) Khái niệm

- Là chuỗi phản ứng oxy hoá khử chuyển hoá lượng tế bào sống - Phương trình tổng quát trình phân giải hồn tồn phân tử glucose

C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + NL

2) Đặc điểm

- Nguồn nguyên liệu chất hữu (chủ yếu glucose)

- Năng lượng giải phóng từ từ để sử dụng cho hoạt động sống tổng hợp ATP

- Sản phẩm hô hấp cuối CO2 H2O

chỉnh

Hoạt động 2: Tìm hiểu giai đoạn hơ hấp tế bào

GV: Cho HS quan sát tranh hình 16.1 SGK

GV: Q trình hơ hấp gồm giai đoạn diễn đâu tế bào?

HS: Gồm giai đoạn: đường phân (chất nguyên sinh), chu trình crep (chất ti thể), chuỗi truyền electron (màng ti thể)

Tranh hình 16.2 SGK

GV: Vị trí, nguyên liệu sản phẩm giai đoạn đường phân?

HS: Xảy bào tương, nguyên liệu glucose, ADP, NAD, Pi Sản phẩm axit pyruvic, NADH, ATP

Tranh hình 16.3 SGK

GV: Vị trí, ngun liệu sản phẩm giai đoạn chu trình Crep?

HS: Quan sát tranh trả lời

GV: Phần tương đối khó nên GV dựa vào tranh vẽ giảng giải cho HS nắm rõ

GV: Trả lời câu lệnh trang 65 SGK HS: Năng lượng nằm phân tử NADP, FADH2

GV: Bổ sung cho hồn chỉnh Tranh hình 16.1 SGK

GV: Vị trí, nguyên liệu sản phẩm giai đoạn chuỗi truyền electron hơ hấp?

HS: Nghiên cứu hình vẽ trả lời GV: Tổng sản phẩm tạo từ phân tử đường glucose qua hô hấp?

HS: 34 ATP (1NADH = ATP, FADH2 = ATP) tạo

q trình hơ hấp tế bào phân giải phân tử glucose

GV: Nếu ước lượng nhờ hoạt động chuỗi truyền electron hơ hấp Từ

II Các giai đoạn q trình hơ hấp tế bào

1) Đường phân

- Xảy bào tương (chất nguyên sinh) - Nguyên liệu: đường glucose, ADP, NAD, Pi

- Kết quả: Từ phân tử glucose tạo phân tử axit pyruvic (C3H4O3) phân tử NADH phân tử ATP (thực chất ATP) 2) Chu trình Crep

- Xảy chất ti thể

- Nguyên liệu: axit pyruvic  acetyl-CoA

(và tạo phân tử NADH phân tử CO2)

- Acetyl-CoA vào chu trình Crep bị phân giải hồn tồn tới CO2

- Kết quả: tạo NADH, ATP, FADH2, CO2

3) Chuỗi truyền electron hô hấp - Xảy màng ti thể

- Nguyên liệu: 10 NADH, FADH2 (6O2,

34 Pi, 34 ADP).

1 phân tử NADP tế bào thu ~2.5 ATP từ phân tử FADH2 thu ~ 1.5 ATP Tính xem oxi hố hồn tồn phân tử glucose tế bào thu ATP? HS: Thảo luận nhóm trả lời vào phiếu học tập

4 Củng cố

- Cho học sinh đọc mục em có biết hướng dẫn trả lời câu hỏi SGK - Trong giai đoạn giai đoạn sinh nhiều ATP nhất?

- Tổng số ATP tạo oxy hố hồn tồn phân tử đường glucose? Ở tế bào có nhân chuẩn , hoạt động hô hấp xảy chủ yếu loại bào quan sau ?

a Ti thể c Không bào b Bộ máy Gôngi d Ribôxôm

Sản phẩm phân giải chất hữu hoạt động hô hấp : a Ôxi, nước lượng

b Nước, đường lượng c Nước, khí cacbơnic đường d Khí cacbônic, nước lượng

Năng lượng chủ yếu tạo từ q trình hơ hấp a ATP c NADH

b ADP d FADHz - Phiếu học tập:

HO N TH NH B NG SAUÀ À Ả

Đường phân Chu trình Crep Chuỗi truyền electron hô hấp

Vị trí Bào tương Chất ti thể Màng ti thể

Nguyên liệu 1GTP, ATP,2 NAD,2ADP, 2P

i

2 a.pyruvic, NAD 2FAD, ADP, 2Pi

10NAD, 2FAD, 34Pi, 34 ADP, O2

Sản phẩm a.pyruvic, 2NADH, 2 ATP 8NADH, FADH2

2 ATP, CO2

34 ATP, H2O

Số ATP ATP ATP 34 ATP

Tổng số ATP 38 ATP

5 Hưởng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 08/12 Tuần: 18 Tiết: 18

Bài 17: QUANG HỢP

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải nêu khái niệm quang hợp sinh vật có khả quang hợp

- Nêu vai trò ánh với sáng pha quang hợp mối liên quan pha

- Trình bày tóm tắt diễn biến, thành phần tham gia, kết pha

- Mơ tả cách tóm tắt kiện chu trình C3 b Trọng tâm

- Bản chất trình quang hợp trình biến đổi lượng ánh sáng thành lượng hóa học diễn sinh vật quang hợp

- Quá trình quang hợp chia làm hai pha: pha sáng pha tối 2 Kỹ năng

- Kỹ quan sát, giải thích tượng ngồi tự nhiên - Chăm sóc để đạt suất cao

3 Thái độ

- Có ý thức bảo vệ mơi trường thơng qua kiến thức quang hợp

- Quang hợp sử dụng khí CO2, giải phóng khí O2, góp phần điều hịa khơng khí, ngăn chặn hiệu ứng nhà kính

- Phân tích mức độ nhiễm mơi trường khơng khí địa phương, trường học, ý thức giữ môi trường lành học sinh

- Tham gia trồng cây, bảo vệ xanh, tạo môi trường thuận lợi cho quang hợp

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ phóng to hình 17.1 17.2 SGK

- Phiếu học tập để HS thảo luận, số thông số vai trị quang hợp rừng mơi trường sống

2 Học sinh

- Xem trước mới, tìm hiểu trình quang hợp thực vật diễn nào? Vai trò trình quang hợp mơi trường

- Phiếu học tập nhóm để thảo luận III Tiến trình tổ chức dạy học

as

- Hơ hấp gì? Q trình hít thở người có liên quan với q trình hơ hấp tế bào?

- Hãy nêu giai đoạn hơ hấp tế bào vị trí diễn giai đoạn

- Một vận động viên thể thao luyện tập , người lao động làm việc nặng nhọc q trình hơ hấp diễn mạnh hay yếu? Vì sao?

3 Bài mới a Mở bài

Quang hợp trình xanh sử dụng lượng ánh sáng mặt trời để tổng hợp chất hữu cơ, đồng thời góp phần làm bầu khí xung quanh Vậy q trình quang hợp diễn nào? Chúng ta tìm hiểu

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trị Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu quang

hợp.

GV: Em trình bày khái niệm quang hợp?

HS: Quang hợp trình sử dụng lượng ánh sáng để tổng hợp chất hữu từ nguyên liệu vô

GV: Quang hợp thường xảy sinh vật nào?

HS: Thường xảy sinh vật thuộc nhóm tự dưỡng, sinh vật quang hợp nhóm sinh vật sản xuất trái đất

GV: Gọi HS lên bảng viết phương trình tổng quát quang hợp Trên sở phương trình mà GV giảng tiếp liên hệ thực tế giáo dục ý thức bảo vệ môi trường

GV : Sắc tố quang hợp gì? Gồm loại nào?

HS: Sắc tố quang hợp thành phần tham gia vào hấp thụ truyền điện tử q trình quang hợp Có nhóm chính: chất diệp lục, carotenoid phicobilin

GV: Sắc tố quang hợp có vai trị q trình quang hợp?

HS: Hấp thụ lượng ánh sáng,

I Khái niệm quang hợp 1) Khái niệm

Quang hợp trình sử dụng lượng ánh sáng để tổng hợp chất hữu từ nguyên liệu vô

2) Phươnh trình tổng quát

CO2 + H2O  C6H12O6 + O2 + NL

3) Các sắc tố quang hợp - nhóm chính:

* Chlorophin (chất diệp lục): hấp phụ quang

* Carotenoid * Phicobilin

truyền điện tử, bảo vệ diệp lục khỏi bị phân hủy tác dụng ánh sáng cao

Hoạt động 2: Tìm hiểu pha của quang hợp.

GV: Người ta thấy ánh sáng không ảnh hưởng trực tiếp đến tồn qúa trình quang hợp mà ảnh hưởng trực tiếp đến giai đoạn đầu quang hợp

GV: Tính chất pha quang hợp thể nào?

Tranh hình 17.1 - SGK

GV: Quang hợp gồm pha, pha nào?

HS: Quang hợp có pha: pha sáng pha tối

GV: Em nêu diễn biến pha sáng quang hợp?

HS: Thảo luận trả lời: Pha sáng diễn có ánh sáng Năng lượng ánh sáng biến đổi thành lượng phân tử ATP, xảy màng thylakoid

GV: O2 giải phóng pha sáng có nguồn gốc từ đâu?

HS: Nguồn gốc từ phân tử nước Tranh hình 17.2 - SGK

GV: Em nêu diễn biến pha tối quang hợp?

HS: Thảo luận, quan sát hĩnh vẽ trả lời: Pha tối diễn có ánh sáng bóng tối Nhờ ATP NADPH mà CO2 biến đổi thành cacbonhidrat, xảy chất stroma lục lạp

GV: Tại pha tối gọi chu trình C3 (chu trình Canvin)?

HS: Vì sản phẩm tạo thành hợp chất có 3C (APG)

GV: Cho HS thảo luận nhóm để hồn thành phiếu học tập số (3 phút)

II Các pha trình quang hợp * Tính chất pha quang hợp:

- Pha sáng: diễn có ánh sáng Năng lượng ánh sáng biến đổi thành lượng phân tử ATP

- Pha tối: diễn có ánh sáng bóng tối Nhờ ATP NADPH mà CO2 biến đổi thành cacbonhidrat

1) Pha sáng

- Diễn màng thylakoid (hạt grana lục lạp) cần ánh sáng

- Năng lượng ánh sáng sắc tố quang hợp hấp thu qua chuỗi truyền electron quang hợp để tổng hợp ATP, NADPH đồng thời giải phóng O2 (có nguồn gốc từ nước)

2) Pha tối

- Diễn chất lục lạp (Strôma) không cần ánh sáng

- Sử dụng ATP NADPH pha sáng để khử CO2 (cố định) thành cacbohyđrat

HS: Thảo luận ghi nhận kết vào phiếu học tập

4 Củng cố

- Cho HS đọc mục em có biết sử dụng câu hỏi 5, SGK để củng cố kiến thức HS

- Giữa hơ hấp quang hợp có mối liên hệ nào? (Sử dụng phiếu học tập số 2)

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

PHA SÁNG PHA TỐI

Ánh sáng Cần ánh sáng Không cần ánh sáng Vị trí Thylakoid (hạt grana) Chất (Strôma) Nguyên liệu Sắc tố quang hợp, AS, H2O,

NADP, ADP, Pi

Các enzim, RiDP, CO2 ATP, NADPH

Sản phẩm ATP, NADPH, O2 Glucose, ADP, NADP

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2

HÔ HẤP QUANG HỢP

PTTQ C6 H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Q

(ATP+t0)

6CO2 + 6H2O  C6H12O6 + 6O2

Nơi thực hiện Tế bào chất ti thể Lục lạp

Năng lượng Giải phóng Tích luỹ

Sắc tố Khơng có sắc tố tham gia Có tham gia sắc tố

Đặc điểm khác Xảy tế bào sống suốtngày đêm. Xảy tế bào quang hợp (lụclạp) đủ ánh sáng.

5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 03/01/09 Tuần: 20 Tiết: 20

Chương 4: PHÂN BÀO

Bài 18

CHU KỲ TẾ BÀO VÀ QUÁ TRÌNH NGUYÊN PHÂN

I Mục tiêu dạy 1 Kiến thức

a Cơ bản

- Học sinh phải nêu chu kỳ tế bào, mô tả giai đoạn khác chu kỳ tế bào

- Trình bày kỳ nguyên phân ý nghĩa trình nguyên phân - Nêu dược trình phân bào điều khiển rối loạn trình điều hoà phân bào gây nên hậu gì?

b Trọng tâm

- Nắm đặc điểm kì trình nguyên phân - Biết ý nghĩa trình nguyên phân

2 Kỹ năng

- Quan sát nhận dạng đặc điểm kỳ q trình ngun phân thơng qua hình vẽ

- Ứng dụng kiến thức học vào thực tiễn đời sống 3 Thái độ

- Biết cách chăm sóc thể, sinh vật có thái độ đắn sinh trưởng thể

- Nguyên nhân gây tượng dây tơ vô sắc bị phá hủy yếu tố vật lý, hóa học mơi trường tia phóng xạ, nhiệt độ cao đột ngột, chất hóa học,…phải bảo vệ mơi trường nhằm hạn chế hoạt động thải môi trường tác nhân nói Có thể gây đột biến sinh vật, bệnh ung thư người,…

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 18.1 18.2 SGK - Phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm 2 Học sinh

- Xem trước mới, tìm hiểu đặc điểm kì trình nguyên phân - Phiếu học tập nhóm để tham gia thảo luận

III Tiến trình tổ chức dạy học 1 Ổn định tổ chức lớp 2 Kiểm tra cũ

Không kiểm tra – đầu chương trình học kì II 3 Hoạt động dạy học

Chu kỳ tế bào diễn nào? Từ hợp tử ban đầu làm để phát triển thành thể hoàn chỉnh với nhiều tỉ tế bào có nhiễm sắc thể giống hợp tử ban đầu? Đó điều kỳ bí, tìm hiểu điều kỳ bí thông qua học

b Bài

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động1: Tìm hiểu chu kì tế

bào.

GV: Cho HS quan sát tranh hình SGK nêu khái niệm chu kỳ tế bào?

HS: Chu kỳ tế bào khoảng thời gian lần phân bào gồm kỳ trung gian trình nguyên phân GV: Chu kỳ tế bào chia thành giai đoạn nào?

HS: Gồm giai đoạn kỳ trung gian trình nguyên phân

GV: Cho HS thảo luận nhóm theo yêu cầu mà GV đặt phiếu học tập

HS: Thảo luận hoàn thành phiếu học tập, cử đại diện nhóm lên trình bày kết thảo luận, nhóm khác nhận xét bổ sung cho hồn chỉnh

GV: Nhận xét giảng thêm cho HS hiểu rõ Thời gian chu kì tế bào khác loại tế bào loài: - Tế bào phôi sớm: 20 ph út / lần -Tế bào ruột : giờ/lần

- Tế bào gan : tháng /lần

GV: Điều hồ chu kì tế bào có vai trị gì?

HS: Trên thể thời gian tốc độ phân chia tế bào phận khác khác đảm bảo sinh trưởng, phát triển bình thường thể

GV: Điều xảy điều hồ chu kì tế bào bị trục trặc?

HS: Nếu chế điều khiển

I Chu kỳ tế bào 1) Khái niệm

Chu kỳ tế bào khoảng thời gian lần phân bào gồm kỳ trung gian trình nguyên phân

2) Đặc điểm chu kì tế bào

Kỳ trung gian Nguyên phân Thời

gian

Dài, chiếm gần hết thời gian chu kì

Ngắn

Đặc điểm

* pha

- Pha G1 tế bào tổng hợp chất cho sinh trưởng tế bào

- Pha S DNA trung tử nhân đôi - Pha G2 tổng hợp yếu tố cho phân bào

* giai đoạn - Phân chia nhân gồm kì: đầu, giữa, sau cuối

- Phân chia tế bào chất

3) Điều hoà chu kỳ tế bào

- Trên thể thời gian tốc độ phân chia tế bào phận khác khác đảm bảo sinh trưởng, phát triển bình thường thể

phân bào bị hư hỏng trục trặc thể bị lâm bệnh

Hoạt động 2: Tìm hiểu trình nguyên phân.

GV: Tranh hình 18.2 - SGK

Cho HS thảo luận nhóm: Em nêu giai đoạn nguyên phân đặc điểm giai đoạn

HS: Thảo luận nhóm, ghi nhận kết trình bày trước lớp Các nhóm khác nhận xét bổ sung lẫn

GV: Theo dõi, nhận xét bổ sung cho hoàn chỉnh

GV: NST sau nhân đơi khơng tách mà dính tâm động có lợi ích gì?

HS: Giúp phân chia đồng đếu vật chất di truyền

GV: Tại NST phải co xoắn tới mức cực đại phân chia nhiễm sắc tử?

HS: Giúp cho NST dễ dàng phân li cực tế bào tránh bị rối GV: Do đâu mà nguyên phân tạo tế bào có NST giống hệt tế bào mẹ?

HS: Do NST sau nhân đơi dính với tâm động tập trung hàng mặt phẳng xích đạo  NST phân chia  tế bào

đều có NST tế bào mẹ

GV: Sự phân chia tế bào chất diễn nào? So sánh tế bào động vật tế bào thực vật?

HS: Thảo luận trae lời:

- Phân chia tế bào chất diễn đầu kì cuối

- Tế bào chât phân chia dần, tách tế bào mẹ thành tế bào

- Ở động vật phần tế bào thắt lại chia thành tế bào

- Ở thực vật hình thành vách ngăn

II Quá trình nguyên phân 1) Phân chia nhân

- Kỳ đầu: NST kép sau nhân đôi kỳ trung gian dần co xoắn Màng nhân dần tiêu biến, thoi phân bào xuất

- Kỳ giữa: NST kép co xoắn cực đại tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo Thoi phân bào đính phía NST tâm động

- Kỳ sau: Các NST tách di chuyển thoi phân bào cực tế bào

- Kỳ cuối: NST dãn xoắn dần màng nhân xuất

2) Phân chia tế bào chất

- Phân chia tế bào chất diễn đầu kì cuối - Tế bào chất phân chia dần, tách tế bào mẹ thành tế bào

- Ở động vật phần tế bào thắt lại chia thành tế bào

phân chia tế bào thành tế bào Hoạt động 3: Tìm hiểu ý nghĩa của nguyên phân.

GV: Nguyên phân có ý nghĩa sinh vật?

HS: Sinh vật nhân thực đơn bào, sinh vật sinh sản sinh dưỡng: nguyên phân chế sinh sản Sinh vật nhân thực đa bào: nguyên phân giúp thể sinh trưởng phát triển GV: Nếu q trình phân chia khơng bình thường gây nên hậu gì?

HS: Dẫn đến bị bệnh, bệnh ung thư

III Ý nghĩa nguyên phân 1) Ý nghĩa sinh học

- Sinh vật nhân thực đơn bào, sinh vật sinh sản sinh dưỡng: nguyên phân chế sinh sản

- Sinh vật nhân thực đa bào: nguyên phân giúp thể sinh trưởng phát triển

2) Ý nghĩa thực tiễn

- Dựa cỏ sở nguyên phân để tiến hành giâm, chiết, ghép

- Ứng dụng nuôi cấy mô đạt hiệu cao 4 Củng cố

- Sử dụng phần kết luận chung mục em có biết để củng cố

- Khối u ung thư phát triển nhanh có phải bệnh điều hồ phân bào? (tế bào ung thư phân bào liên tục, thời gian phân bào ngắn có khả phát tán tế bào đến nơi khác)

1 Trong chu kỳ tế bào , thời gian dài : a Kì cuối c Kỳ đầu

b Kỳ d Kỳ trung gian

2 Trong chu kỳ tế bào , kỳ trung gian chia làm : a pha c pha

b pha d pha

3.Hoạt động xảy pha Gl kỳ trung gian : a Sự tổng hợp thêm tế bào chất bào quan

b Trung thể tự nhân đôi c ADN tự nhân đôi

d Nhiễm sắc thể tự nhân đôi

4 Thứ tự sau xếp với trình tự phân chia nhân nguyên phân ?

a Kỳ đầu , kỳ sau , kỳ cuối , kỳ b Kỳ sau ,kỳ ,Kỳ đầu , kỳ cuối c Kỳ đầu , kỳ , kỳ sau , kỳ cuối d Kỳ , kỳ sau , kỳ đầu , kỳ cuối 5 Hướng dẫn học nhà

- Học trả lời câu hỏi cuối

- Tìm thêm ví dụ cho thấy ý nghĩa q trình nguyên phân

Phiếu học tập nhà

Đặc điểm Nguyên phân Giảm phân

Giống

Khác

Ngày soạn: 07/01/09 Tuần: 21 Tiết: 21

Bài 19: GIẢM PHÂN I Mục tiêu dạy

1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải mô tả đặc điểm kỳ trình giảm phân ý nghĩa trình giảm phân

- Trình bày diễn biến kỳ đầu giảm phân I

- Nêu khác biệt trình giảm phân nguyên phân b Trọng tâm

Nắm diễn biến đặc điểm trình giảm phân 2 Kỹ năng

- Quan sát, nhận dạng, phân tích, so sánh

- Rèn luyện kỹ vẽ hình làm việc độc lập với SGK 3 Thái độ

Nhận thức việc tạo giao tử để trì nịi giống q trình sinh sản vật nuôi người

II Chuẩn b bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 19.1 19.2 SGK mơ hình giảm phân - Phiếu học tập

- Xem trước mới, tìm hiểu đặc điểm trình giảm phân, so sánh nguyên phân giảm phân

- Phiếu học tập nhóm hoàn thành phiếu học tập nhà III Tiến trình tổ chức dạy học

1 Ổn định tổ chức 2 Kiểm tra cũ

- Chu kỳ tế bào gồm giai đoạn nào? Đặc điểm giai đoạn Ý nghĩa điều hoà chu kỳ tế bào

- Nguyên phân trải qua kỳ? Trình bày đặc điểm kỳ 3 Hoạt động dạy học

Tại số lượng nhiễm sắc thể giao tử lại nửa số lượng nhiễm sắc thể tế bào dinh dưỡng?

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu giảm phân 1.

GV: Em hiểu (sự phân bào giảm nhiễm) giảm phân? HS: Giảm phân phân chia tế bào, tế bào mẹ 2n  tế bào n

NST

Tranh hình 19.1 - SGK

GV: Em nêu đặc điểm kỳ giảm phân điểm khác so với nguyên phân?

GV: Phát phiếu học tập cho HS thảo luận

HS: Thảo luận hoàn thành phiếu học tập

GV: Cho nhóm trình bày kết thảo luận, nhóm khác nhận xét bổ sung Sau GV hướng dẫn kỳ trình giảm phân I vẽ hình minh họa

HS: Quan sát, ghi nhận vẽ hình theo yêu cầu GV

GV: Kết thúc giảm phân I tạo tế bào NST tế bào nào?

HS: Kết thúc giảm phân I tạo tế bào có NST giảm nửa dạng kép

Hoạt động 2: Tìm hiểu giảm phân 2. Tranh hình 19.1, 19.2 – SGK GV: Cho HS trao đổi trả lời câu hỏi lệnh trang 78 – SGK?

HS: Trao đổi trả lời: Kỳ GP1 NST kép không tách mà trượt cực nên cuối GP1 tế bào chứa NST đơn kép kỳ trung gian GP2 NST không nhân đôi tách thành NST đơn tế bào

I Giảm phân 1 1) Kỳ đầu 1

Tương tự kỳ đầu nguyên phân, song xảy tiếp hợp NST kép cặp tương đồng dẫn đến trao đổi đoạn NST

2) Kỳ 1

Các NST kép di chuyển mặt phẳng xích đạo tế bào tập trung thành hàng

3) Kỳ sau 1

Mỗi NST kép tương đồng di chuyển theo tơ vô sắc cực tế bào

4) Kỳ cuối 1

Khi cực tế bào NST kép giãn xoắn Sau trình phân chia tế bào chất tạo thành tế bào

II Giảm phân 2 1) Đặc điểm

GV: Quá trình giảm phân II diễn nào?

HS: Đặc điểm trình giảm phân II trải qua kỳ giống trình nguyên phân

GV: Kết trình sao?

HS: Kết quả: Từ tế bào có 2n NST qua phân chia giảm phân cho tế bào có n NST

GV: Giảng cho HS hiểu trình tạo giao tử đực, trình giảm phân diễn có vai trị

- 1TB sinh dục đực (2n)  GP 

tinh tử  tinh trùng (n – thụ tinh)

- 1TB sinh dục (2n)  GP 

trứng (n – thụ tinh) + thể định hướng (n – tiêu biến)

HS: Lắng nghe ghi chép

GV: Tại sau nhân đơi NST lại dính tâm động không tách nhau?

HS: Giúp phân chia đồng vật chất di truyền cho tế bào

GV: Tại NST phải co xoắn cực đại phân chia?

HS: Để cho NST dễ phân ly khơng bị rối

GV: Q trình giảm phân có ý nghĩa cho sinh vật cho sinh giới? HS: Trao đổi trả lời

GV: Bổ sung cho hoàn chỉnh

2) Sự tạo giao tử

- Các thể đực (động vật) tế bào cho tinh trùng có khả thụ tinh

- Các thể (động vật) tế bào cho trứng có khả thụ tinh cịn thể cực khơng có khả thụ tinh (tiêu biến)

III Ý nghĩa giảm phân

- Sự phân ly độc lập NST (và trao đổi đoạn) tạo nên nhiều loại giao tử

- Qua thụ tinh tạo nhiều tổ hợp gen gây nên biến dị tổ hợp Sinh giới đa

dạng có khả thích nghi cao

- Nguyên phân, giảm phân thụ tinh góp phần trì NST đặc trưng cho loài 4 Củng cố

- Dùng phần kết luận chung mục em có biết để củng cố

- Các lồi sinh vật có NST đơn bội n có giảm phân khơng? (khơng có trình giảm phâm)

- Nếu số lượng NST khơng phải 2n mà 3n q trình giảm phân có trục trặc? (Khi có NST tương đồng bắt đơi phân ly NST dẫn đến phân chia không đồng NST cho tế bào – gây đột biến giao tử)

5 Hướng dẫn học nhà

- Hoàn chỉnh lại phiếu học tập: phân biệt nguyên phân giảm phân

- Xem trước mới, tìm hiểu kỹ qui trình thực tiêu rễ hành để quan sát kính hiển vi

SO SÁNH NGUYÊN PHÂN VÀ GIẢM PHÂN

Nguyên phân Giảm phân

Giảm phân 1 Giảm phân 2 Trung

gian

-Các NST nhân đơi tạo NST kép dính tâm động

-Bộ NST 2n 2n kép

-Các NST nhân đơi tạo NST kép dính tâm động

-Bộ NST 2n 2n kép

-Các NST khơng nhân đơi dạng kép dính tâm động

-Bộ NST dạng n kép

Kỳ đầu

-Không xảy tiếp hợp NST kép cặp NST tương đồng

-Tơ vơ sắc đính bên NST tâm động

-Xảy tiếp hợp dẫn đến trao đổi đoạn NST kép cặp tương đồng

-Tơ vơ sắc đính bên NST tâm động

-Không xảy tiếp hợp NST kép cặp tương đồng

-Tơ vơ sắc đính bên NST tâm động

Kỳ giữa

- Các NST kép dàn thành hàng mặt phẳng xích đạo tế bào

- Các NST kép dàn hàng (đối diện) mặt fẳng xích đạo TB

- Các NST kép dàn thành hàng mặt phẳng xích đạo tế bào

Kỳ sau -Các NST kép tách thành dạng đơn tháo xoắn duỗi dần

-Các NST kép không tách không tháo xoắn

-Các NST tách thành dạng đơn tháo xoắn duỗi dần

Kỳ cuối

- Các nhiễm sắc thể phân ly đồng cực tế bào tế bào phân chia thành tế bào

Kết quả

-Từ tế bào 2n NST thành tế bào 2n NST

-Từ 1TB 2n NST thành TB n NST kép

-Từ tế bào n NST kép thành tế bào n NST

Đặc điểm

-Từ TB 2n TB 2n

-Các TB tạo tiếp tục nguyên phân

-Từ TB 2n TB n

Ngày soạn: 17/01/09 Tuần: 22 Tiết: 22

Bài 20: Thực hành - QUAN SÁT CÁC KỲ CỦA

NGUYÊN PHÂN TRÊN TIÊU BẢN RỄ HÀNH I Mục tiêu dạy

1 Kiến thức a Cơ bản

- Học sinh phải xác định kỳ khác nguyên phân kính hiển vi

- Vẽ tế bào kỳ nguyên phân quan sát kính hiển vi b Trọng tâm

Nhận dạng phân biệt kỳ nguyên phân tiêu qua quan sát kính hiển vi

2 Kỹ năng

Rèn luyện kỹ quan sát tiêu kính hiển vi vẽ hình kỳ nguyên phân quan sát

3 Thái độ

- Biết cách chăm sóc thể, sinh vật có thái độ đắn sinh trưởng thể

- Nguyên nhân gây tượng dây tơ vô sắc bị phá hủy yếu tố vật lý, hóa học mơi trường tia phóng xạ, nhiệt độ cao đột ngột, chất hóa học,…phải bảo vệ mơi trường nhằm hạn chế hoạt động thải môi trường tác nhân nói Có thể gây đột biến sinh vật, bệnh ung thư người,…

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Tranh vẽ kỳ nguyên phân tranh hình 20 trang 82 – SGK

- Kính hiển vi quang học có vật kính10, 40 thị kính 10 15 - Tiêu cố định lát cắt dọc rễ hành tiêu tạm thời

2 Học sinh

- Xem tìm hiểu kỳ nguyên phân, tiến hành làm tiêu tạm thời - Giấy, viết chì dụng cụ phục vụ cho thực hành, vẽ hình

III Tiến trình tổ chức dạy học 1 Ổn định tổ chức

2 Kiểm tra cũ

- Nguyên phân gì? Nguyên phân thường xảy tế bào nào? - Nguyên phân thường trải qua kỳ nào? Có đặc điểm gì?

3 Hoạt động dạy học a Mở bài

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Giới thiệu chung về

quá trình thự hành.

GV: Chia lớp thành nhóm, theo đơn vị tổ lớp học bình thường GV: Hướng dẫn kỹ thuật sử dụng kính hiển vi cách tiêu tạm thời để quan sát kỳ nguyên phân đối tượng rễ hành

HS: Chia nhóm ngồi theo xếp giáo viên hướng dẫn, quan sát, lắng nghe ghi chép nội dung có liên quan đến tiết thực hành GV: Hướng dẫn cách chỉnh quan sát hình kính hiển vi, cách vẽ hình quan sát trực tiếp tiêu qua kính hiển vi

Hoạt động 2: Cách tiến hành làm tiêu quan sát kỳ của nguyên phân.

GV: Vừa hướng dẫn làm tiêu tạm thời cho HS quan sát, ghi nhận làm theo yêu cầu

HS: Quan sát, ghi nhận làm tiêu tạm thời theo yêu cầu

GV: Hướng dẫn HS cách quan sát vẽ hình quan sát qua kính hiển vi Giới thiệu lại hình dạng NST đặc điểm chung quan sát trực tiếp qua kính hiển vi thơng qua hình vẽ (Hình 20 – trang 82 SGK)

HS: Quan sát, ghi nhận làm theo yêu cầu

- Chia Nhóm Theo Đơn Vị Tổ

- Cách Tiến Hành Làm Tiêu Bản Và Vẽ Hình Khi Quan Sát Qua Kính Hiển Vi

- Cách làm tiêu tạm thời

- Đặc điểm kỳ nguyên phân

- Cách vẽ hình quan sát qua kính hiển vi

4 Nhận xét, đánh giá củng cố

- Trong trình học sinh quan sát vẽ giáo viên bàn kiểm tra, hướng dẫn hỏi học sinh

- Gọi HS lên bảng vẽ lại hình nêu đặc điểm kỳ nguyên phân

- Nhậ xét, đánh giá khen cá nhân, nhóm làm việc tốt; phê bình cá nhân, nhóm làm việc chưa tốt

- Yêu cầu vẽ tế bào quan sát thấy rõ kỳ khác có thích kỳ tương ứng với hình vẽ tế bào

- Giải thích kỳ ngun phân tiêu lại trơng khác nhau?

Ngày soạn: 22/01 Tuần: 23 Tiết: 23

Bài 21: ÔN TẬP PHẦN SINH HỌC TẾ BÀO I Mục tiêu dạy

1 Kiến thức a Cơ bản

- Nắm đặc điểm chung tế bào

- Biết cấu tạo chức tế bào: nhân sơ (prokaryote) nhân thực (Eukaryote)

- Biết chế vận chuyển chất qua màng tế bào: theo chế thụ động chế chủ động

b Trọng tâm

- Quan sát, nhận dạng giải thích q trình co ngun sinh, phản co nguyên sinh tế bào động vật tế bào thực vật

- Quan sát, nhận dạng vẽ kỳ trình phân bào nguyên phân 2 Kỹ năng

- Giải thích tượng co phản co nguyên sinh quan sát qua kính hiên vi

- Rèn luyện kỹ quan sát tiêu kính hiển vi vẽ hình kỳ nguyên phân quan sát

3 Thái độ

Có nhận thức đắn việc chăm sóc thể sinh trưởng, phát triển sinh vật

II Chuẩn bị dạy học 1 Giáo viên

- Phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm

- Hình cấu tạo tế bào động vật, thực vật tiêu kỳ trình nguyên phân

2 Học sinh

- Phiếu học tập nhóm để thảo luận

- Xem lại nội dung chương học tế bào để hệ thống kiến thức học sơ đồ

III Tiến trình tổ chức dạy học 1 Ổn định tổ chức

2 Kiểm tra cũ

- Tế bào gì? Tại nói tế bào thành phần cấu tạo thể? - Giữa tế bào nhân sơ tế bào nhân thực có điểm khác nhau?

- Tại màng sinh chất lại vận chuyển chất có kích thước khác qua màng sinh chất?

3 Hoạt động dạy học a Mở bài

Để nắm rõ nội dung phần sinh học tế bào, hệ thống lại kiến thức học sơ đồ hình ảnh minh họa cụ thể

b Bài mới

Hoạt động Thầy & Trò Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu thành

phần hóa học tế bào.

GV: Sự sống sinh giới cấu tạo từ tế bào Các tế bào cấu tạo từ thành phần hóa học nào?

HS: Thảo luận nhóm hồn thiện nội dung câu trả lời dựa kiến thức học

Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu trúc của tế bào.

GV: Tế bào có cấu tạo gồm thành phần nào?

HS: Tế bào gồm có thành phần chính: màng, tế bào chất, nhân vùng nhân

GV: Giữa tế bào nhân sơ tế bào nhân thực có điểm giống khác nhau?

HS: Thảo luận hoàn thành câu trả lời

Hoạt động 3: Tìm hiểu trình chuyển hóa vật chất lượng trong tế bào.

GV: Cho HS thảo luận q trình chuyển hóa vật chất lượng tế bào, chủ yếu tập trung vào q trình quang hợp hơ hấp tế bào

HS: Thảo luận, ghi nhận cử đại diện lên trình bày kết làm việc nhóm

GV: Nhận xét, đánh giá bổ sung lại cho hoàn chỉnh kiến thức

Hoạt động 4: Tìm hiểu trình phân bào tế bào sinh vật.

- Tế bào đơn vị cấu tạo nên sống

- Các thành phần tế bào: cacbohydrate, lipid, protein,…

- Một tế bào gồm có thành phần chính: màng, tế bào chất, nhân vùng nhân

- Điểm giống khác tế bào nhân sơ tế bào nhân thực

- Các dạng lượng tế bào

- Vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất tế bào

GV: Chu kỳ tế bào gì? Chu kỳ tế bào có đặc điểm cần lưu ý? HS: Chu kỳ tế bào khoảng thời gian lần phân bào, gồm kỳ trung gian trình phân bào GV: Đặc điểm nguyên phân giảm phân, nguyên phân giảm phân có điểm giống khác nhau?

HS: Thảo luận nhóm, ghi nhận kết trả lời theo yêu cầu phiếu thảo luận nhóm

GV: Nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh nội dung kiến thức

- Khái niệm đặc điểm chu kỳ tế bào

- Điểm giống khác nguyên phân giảm phân

4 Củng cố

- Hệ thống lại kiến thức học hệ thống sơ đồ hóa kiến thức

- Sử dụng số tập phần tế bào để củng cố kiến thức lý thuyết học

5 Hướng dẫn học nhà

- Học hoàn thành tập cho theo yêu cầu nội dung kiến thức học

- Xem lại phần kiến thức lý thuyết chương 4: Phân bào để chuẩn bị kiểm tra 15 phút

- Xem trước mới, tìm hiểu dinh dưỡng, trình chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật

Phần ba : SINH HỌC VI SINH VẬT

Chương I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

Tiết 23

DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

I MỤC TIÊU: 1 Kiến thức:

a) Cơ

- Học sinh phải trình bày kiểu dinh dưỡng vi sinh vật dựa theo nguồn cácbon lượng

- Phân biệt kiểu hô hấp lên men vi sinh vật - Nêu loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật Kĩ :

- Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thông tin, tổng hợp, phân tích, … - Vận dụng kiến thức học vào : Muối dưa, ủ cơm rượu

3.Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn

II CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ Thầy:Soạn giáo án

Trò : Học cũ, đọc trước

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

Kiểm tra sĩ số - chuẩn bị học sinh

Kiểm tra cũ:

Giáo viên giới thiệu nội dung phần III

Bài mới

a Đặt vấn đề

b Tri n khai b i ể à

Hoạt động1: tìm hiểu dinh dưỡng vsv

* Em hiểu nào? vi sinh vật?

* Từ kích thước chúng có thể suy thể chúng đơn bào hay đa bào?

* Em có nhận xét khả sinh trưởng, sinh sản phân bố chúng?

* Có loại môi trường cơ nào? Đặc điểm loại mơi trường nào?

+ Các mơi trường ni cấy vi sinh vật dạng đặc( có thạch) lỏng

* Trả lời câu lệnh trang 89

Hoạt động2 :Tìm hiểu chuyển hoá vật chất vi sinh vật

* Thế hô hấp tế bào ở sinh vật nhân thực xảy đâu? sinh vật nhân sơ xảy đâu?

( sinh vật nhân sơ ty thể nên xảy màng sinh chất)

I Khái niệm vi sinh vật: 1) khái niệm:

- Là sinh vật có kích thước nhỏ bé, nhìn rõ chúng kính hiển vi

2)Đặc điểm:

- Phần lớn thể đơn bào nhân sơ nhân thực, số tập hợp đơn bào

- Hấp thụ chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng sinh sản nhanh, phân bố rộng

3.Môi trường kiểu dinh dưỡng: a.Các loại môi trường bản:

-Môi trường tự nhiên gồm chất tự nhiên

- Môi trường tổng hợp gồm chất biết thành phần hố học số lượng

- Mơi trường bán tổng hợp gồm chất tự nhiên chất hoá học

b.Các kiểu dinh dưỡng:

- Dựa vào nhu cầu nguồn lượng nguồn cacbon chia làm loại :

+ quang tự dưỡng + hoá tự dưỡng +quang dị dưỡng + hoá dị dưỡng

II Chuyển hoá vật chất VSV * Khái niệm :

- chuyển hoá vật chất trình sau hấp thu chất dinh dưỡng , nguồn lượng.trong tế bào diễn qt sinh hố biến đổi chất 1) Hơ hấp:

a Hơ hấp hiếu khí:

- Là q trình ơxy hố phân tử hữu cơ, mà chất nhận êlectron cuối ôxy phân tử

*Emhiểu hơ hấp kỵ khí?(khơng cần ơxy)

* Phân biệt hơ hấp hiếu khí, kỵ khí lên men?

ở màng ty thể sinh vật nhân sơ xảy màng sinh chất

b Hơ hấp kỵ khí:

- Là trình phân giải cacbonhyđrat để thu lượng chất nhận êlectron cuối phân tử vô

2) Lên men:

- Là q trình chuyển hố diễn tế bào chất mà chất cho nhận phân tử hữu 4.Củng cố:

- Câu hỏi tập cuối

- Phân biệt hô hấp hiếu khí, kỵ khí lên men?

1 Hình thức dinh dưỡng nguồn cac bon chủ yếu CO2, lượng ánh sáng gọi là:

a Hoá tự dưỡng c Quang tự dưỡng b Hoá dị dưỡng d Quang dị dưỡng

2 Vi khuẩn lam dinh dưỡng dựa vào nguồn sau ? a Ánh sáng chất hữu

b CO2 ánh sáng c Chất vô CO2 d Ánh sáng chát vô

3 Quá trình oxi hố chất hữu mà chất nhận điện tử cuối ôxi phân tử , gọi :

a Lên men c Hô hấp hiếu khí b Hơ hấp d Hơ hấp kị khí 5 Hướng dẫn nhà