EsteLipit TN

khèi lîng KOH cÇn ®Ó trung hßa 4g chÊt bÐo cã chØ sè axit b»ng 7.. A..[r]

(1)

Este - Lipit

Câu 1: Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

2 0

0

, , , ,

,

Hg t Mn t D t p xt

H SO d t

A  B  C  E

             

Các chất D E là:

A CH3-CH=CH-CH2OH vµ HCOO-CH2-CH=CH-CH3 B CH2=CH-OH vµ CH3COO-CH=CH2

C CH2=CH-CH2OH CH3COO-CH2-CH=CH2 D Cả A B

Câu 2: Hãy chọn định nghĩa số axit:

A Là số gam KOH cần để trung hịa axit béo tự có 1gam chất béo B Là số miligam KOH cần để trung hòa axit béo tự có 100g chất béo C Là số miligam KOH cần để trung hòa axit béo tự có 1g chất béo

D Là số miligam KOH NaOH cần để trung hòa axit béo tự có 1g chất béo

Câu 3: Cho biết chất béo X có số axit Cần dùng miligam NaOH để trung hòa axit béo có 5g chất béo X?

A 25 mg B 40 mg C 42,2 mg D 45,8 mg

Câu 3: Để xà phòng hóa 10 kg chÊt bÐo (R-COO)3C3H5 ngêi ta ®un chÊt bÐo víi dung dÞch chøa 1,37kg NaOH

L-ợng NaOH d đợc trung hịa 500 ml dung dịch HCl 1M Tính khối lL-ợng glixerol (glixerin) xà phòng nguyên chất thu đợc?

A 1,035 kg glixerol 11,225 kg xà phòng B 1,050 kg glixerol 10,315 kg xà phòng C 1,035 kg glixerol 10,315 kg xà phòng D 1,050 kg glixerol 11,225 kg xà phòng

Cõu 4: Trong phát biểu sau, phát biểu nói chất béo:

1- ChÊt bÐo lµ este ba lần este (trieste, triglixrit) glixerol (glixerin) với axit monocacboxylic mạch dài, không phân nhánh

2- Chất béo rắn thờng không tan nớc, nặng nớc

3- Dầu (dầu thực vật) loại chất béo có chứa gốc axit cacboxylic khơng no

4- Các loại dầu (dầu ăn, dầu nhờn ) không tan nớc nh dung dịch HCl, NaOH 5- Chất béo (rắn nh lỏng) tan dung dịch HCl, NaOH

6- Có thể điều chế chất béo nhờ phản ứng este hóa glixerol axit monocacboxylic mạch dài

A 1, 2, 3, B 1, 2, 3, C 1, 3, 5, D 1, 3, 4,

Câu 5: Đun nóng hỗn hợp axit béo R1-COOH R2-COOH với glixerol Hỏi thu đợc tối đa loại

triglixerit

A B C D

Câu 6: Thủy phân este C4H6O2 môi trờng axit thu đợc hỗn hợp hai sản phẩm khơng có khả tham gia

phản ứng tráng gơng CTCT este là:

A CH3-COO-CH=CH2 B HCOO-CH2CH=CH2

C HCOO-CH=CHCH3 D CH2=CH-COOCH3

Câu 7: Cho 1,68g este X vào bình kín dung dịch 0,448 lít, sau nâng nhiệt độ bình để làm bay este Ngời ta nhận thấy este bay hết 2730C ấp suất bình atm Khối lợng phân tử este là:

A 127 B 254 C 168 D 244

Câu 8: Xà phịng hóa hồn tồn 10kg chất béo rắn (C17H35COO)3C3H5 thu đợc kg glixerin v bao

nhiêu kg xà phòng?

A 1,03kg glixerin 12,5kg xà phòng B 1,03kg glixerin 10,3kg xà phòng C 2,06kg glixerin 10,3kg xà phòng D 2,06kg glixerin 12,5kg xà phòng

Câu 9: Hợp chất X chứa nguyên tố C, H, O Cø 3,7g h¬i chÊt X chiÕm thĨ tÝch b»ng thĨ tÝch cña 1,6g O2 ë cïng

điều kiện nhiệt độ, áp suất Mặt khác cho 7,4g X tác hết với dung dịch NaOH thu đợc 4,6g rợu etylic Xác định công thức phân tử công thức cấu tạo X

A CH3-COO-CH2CH3 B CH3CH2-COO-CH2CH3

C H-COO-CH2CH3 D (COOCH2CH3)2

Câu 10: Cho 4,4g chất X (C4H8O2) tác dụng với lợng dung dịch NaOH vừa đủ thu đợc m1 gam rợu m2 gam

muèi Biết số nguyên tử C phân tử rợu muối Giá trị m1 m2 tơng øng lµ:

A 2,3g vµ 4,1g B 4,6g vµ 8,2g C 2,3g vµ 4,8g D 4,6g vµ 4,1g

Câu 11: X este axit cacboxylic đơn chức với rợu etylic Thủy phân hoàn toàn 7,4g X ngời ta phải dùng 125 ml dung dịch NaOH Lợng NaOH d 25% so với lí thuyết (lợng cần thiết) Xác định CTCT X: A H-COOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5-COOC2H5 D Đáp án khác

Câu 12: Đun nóng hỗn hợp axit oxalic với hỗn hợp rợu metylic rợu etylic (có mặt H2SO4 đặc làm xúc tác)

thu đợc tối đa este?

A B C D

Câu 13: Cho 8,6g este X bay thu đợc 4,48 lít X 2730C atm Mặt khác cho 8,6g X tác dụng vừa đủ với

dung dịch NaOH thu đợc 8,2g muối Hãy xác định công thức cấu tạo X:

A H-COOCH2-CH=CH2 B CH3-COOCH2CH3

C H-COO-CH2CH2CH3 D CH3-COO-CH=CH2

Câu 14: Este X có cơng thức phân tử C5H8O4 Xác định CTCT X?

1- X tác dung với dung dịch NaOH thu đợc muối rợu:

A CH3-OOC-CH2-COOCH3 B CH3OOC-COOC3H7

C CH3OOC-COOCH2CH3 D Đáp ¸n kh¸c

2- X tác dung với dung dịch NaOH thu đợc muối rợu:

A CH3-OOC-CH2-COOCH3 B HOOC-CH2-CH2-COOCH3

C HOOC-CH2-CH2-COO-CH3 D CH3-COO-CH2-COOH

Câu 15: Đun nóng 0,1 mol hợp chất hữu X với lợng NaOH vừa đủ thu đợc 13,4g muối axit hữu

Y rợu đơn chức Thể tích 9,2g rợu 127oC, 600 mmHg 8,32 lít Cơng thức cấu tạo X là:

A C2H5OOC-COOC2H5 B C2H5COO-COOC2H5

CH-CH2 CH2-OCO-CH3

(2)

C CH3COOCH3 D HCOOC2H5

Câu 16: Cho este X (C7H6O2) tác dụng với dung dịch NaOH thu đợc hỗn hợp muối H2O CTCT X là:

A

B

C CH



Câu 17: Hỗn hợp M gồm hai este X Y đồng phân Khi cho mol hỗn hợp M (với tỉ lệ số mol X, Y bất kì) tác dụng với dung dịch NaOH d thu đợc tổng khối lợng rợu nh Hãy chọn cặp công thức cấu tạo X Y:

A CH3-COOC2H5 vµ CH3CH2-COOCH3 B HCOO-C2H5 vµ CH3-COO-C2H5

C HCOO-CH2CH2CH3 vµ HCOO-CH-(CH3)2 D CH2=CH-COOCH3 vµ CH3CH2-COOCH3

Câu 18: Cho 89g chất béo (RCOO)3C3H5 tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 2M thu đợc

gam xà phòng gam glixerol?

A 61,5g xà phòng 18,5g glixerol B 91,8g xà phòng 9,2g glixerol C 85g xà phòng 15g glixerol D Không xác định đợc

Câu 19: Chia 7,8g hỗn hợp rợu etylic rợu đồng đẳng thành hai phần Phần cho tác dụng với Na d thu đợc 1,12 lít H2 (đktc) Phần hai cho tác dụng với 30g CH3COOH (có mặt H2SO4 xúc tác) Tính tổng khối lợng

este thu đợc, biết hiệu suất phản ứng este hóa 80%

A 6,48g B 8,1g C 8,8g D Không xác định đợc

Câu 20: Hỗn hợp M gồm este đơn chức X Y nhóm -CH2- Cho 6,7g hỗn hợp M tác dụng vừa

đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M thu đợc 7,5g hỗn hợp hai muối Xác định CTCT X Y:

A CH3-COOC2H5 vµ HCOOC2H5 B CH3-COO-CH=CH2 vµ H-COO-CH=CH2

C CH3COOC2H5 vµ CH3COOCH3 D HCOOCH3 vµ CH3COOCH3

Câu 21: ứng với công thức phân tử C3H6O2 có đồng phân mạch hở tác dụng đợc với Na bao

nhiêu đồng phân mạch hở không tác dụng với Na

A vµ B vµ C vµ D vµ

Câu 22: Chất hữu X chứa C, H, O tác dụng với NaOH, không tác dụng với Na Tỉ khối X O2

3,125 Cho 0,15 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu đợc 21g muối khan X có mạch cacbon khơng phân nhánh Cơng thức cấu tạo X là:

A

B

C

D

Câu 23: Cho hỗn hợp X gồm este có công thức phân tử C4H8O2 C3H6O2 tác dụng với dung dịch NaOH d thu

đợc 6,14g hỗn hợp hai muối 3,68g rợu B có tỉ khối so với O2 1,4375 Khi lng mi este X

lần lợt lµ:

A 2,22g vµ 4,4g B 3,33g vµ 6,6g C 4,44g vµ 8,8g D 5,6g vµ 11,2g

Câu 24: Chất hữu X chứa C, H, O có tỉ lệ mC : mO = : Khi đốt cháy hết X thu đợc CO2 H2O theo tỉ lệ

3 : :

2 H O  CO V

V Các khí đo điều kiện nhiệt độ, áp suất 1- Công thức đơn giản X là:

A C4H6O2 B C2H3O C C3H4O D C2H6O

2- Nếu X đơn chức mạch hở, sau thủy phân X NaOH thu đợc rợu bậc Công thức cấu tạo X là: A CH3-CH=CH-COOH B CH2=CH-COO-C2H5

C CH2=CH-COO-CH3 D CH2=CH-COO-CH3 hc HCOO-CH2-CH=CH2

Câu 25: Thủy phân este C4H6O2 môi trờng axit, thu đợc hỗn hợp có khả tham gia phản ứng tráng

g-ơng Công thức cấu tạo este là:

A CH3-COO-CH=CH2 B HCOO-CH2-CH=CH2

C HCOO-CH=CH-CH3 D Cả A, B, C u ỳng

Câu 26: Để phân biệt hóa chất riêng biệt etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol ta tiến hành theo trình tự sau đây?

A Dùng quỳ tím, dùng Na

B Dïng quú tÝm, dïng dd AgNO3/NH3, dïng Na

C Dïng Na, dïng dd AgNO3/NH3, dïng dd H2SO4

D Dïng phenolphtalein, dïng dd AgNO3/NH3, dïng Na

Câu 27: Phỏt biu no ỳng:

A Dầu ăn este glixerin B Dầu ăn este glixerin axit béo

C Dầu ăn este D Dầu ăn hỗn hợp nhiều este glixerin c¸c axit bÐo

Câu 28: Đun nóng 21,8g chất X với 0,25 lít dung dịch NaOH 1,2M thu đợc 24,8g muối axit lần axit l-ợng tợu Y Nếu cho ll-ợng rợu bay chiếm thể tích 2,24 lít (đktc) CTPT X là:

A (CH3COO)2C2H4 B (CH3COO)3C3H5 C (CH3COO)2C3H6 D Đáp án kh¸c

Câu 29: Một este hữu đơn chức có mC : mO = : Cho este tác dụng với lợng dung dịch NaOH vừa đủ

thu đợc muối có khối lợng 41/37 khối lợng este Công thức cấu tạo este là:

A HCOO-CH=CH2 B HCOO-CCH C HCOO-C2H5 D CH3COOCH3

Câu 30: Một este đơn chức mạch hở Cho 12,9g este tác dụng hết với 150ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng thu đợc muối anđehit Công thứcc cấu tạo este là:

A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3-COO-CH=CH2

C C2H5-COO-CH=CH2 D Cả A v B u ỳng

Câu 31: Một hợp chất X cã c«ng thøc C6H10O4 ChÊt X chØ cã mét loại nhóm chức không phân nhánh Cho X

phản ứng với dung dịch NaOH thu đợc muối rợu Công thức X là:

A B

CH3COO HCOO

(CH2)4-C=O O

(CH2)3-C=O O

(CH2)2-C=O O

CH2-C=O O

CH3-COO-CH2

CH2-COO-CH3 CH2-COO-CH3

COO-C2H5 COO-C2H5 HCOO-CH2-CH2

(3)

C

Câu 32: Một chất hữu đơn chức M có cơng thức phân tử C5H10O2 thủy phân dung dịch NaOH đợc chất N

và K Cho N tác dụng với H2SO4 thu đợc chất hữu có khả tráng bạc Cho chất K tác dụng với H2SO4 đặc

nhiệt độ thích hợp thu đợc hỗn hợp olefin Công thức cấu tạo M là:

A B

C D CH3-(CH2)3-COOH

Câu 33: Cho sơ đồ biến hóa sau: CH3COOH + CHCH

0, t xt

  A n A  t p xt0, , B B + NaOH t0

  C + D C + NaOH   voi tˆ , E + F Các chất A C có thĨ lµ:

A CH3-COO-CH=CH2 vµ C2H5COONa B CH2=CH-COO-CH3 vµ CH3COONa

C CH2=CH-COOCH3 vµ C2H5COONa D CH3-COO-CH=CH2 vµ CH3COONa

Câu 34: Hai chất hữu X Y đơn chức đồng phân Đốt cháy hoàn toàn 5,8g hỗn hợp X Y cần 8,96 lít O2 (đktc) thu đợc CO2 nớc theo tỉ lệ VCO2 :VH O2 1:1(đo điều kiện) Công thức đơn giản X Y là:

A C2H4O B C3H6O C C4H8O D C5H10O

Câu 35: Hai chất hữu X Y mạch hở có C, H, O đơn chức, tác dụng với dung dịch NaOH, không tác

dụng với Na Để đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X, Y cần 8,4 lít O2 thu đợc 6,72 lít CO2 (ktc) v 5,4g H2O X

và Y thuộc loại hỵp chÊt:

A Axit khơng no, đơn chức B Este không no, đơn chức C Este no, đơn chức C A, B, C sai

Câu 36: Este X có cơng thức C7H12O4 Khi cho 16g X tác dụng vừa đủ với 200g dung dịch NaOH 4% c mt

r-ợu Y 17,8g hỗn hợp hai muối Công thức cấu tạo X là:

A B C D

Câu 37: Trong thành phần loại dầu có chứa este glixerin với axit C17H31COOH vµ C17H29COOH, cã

thể có loại este loại dầu đó:

A B C D

Câu 38: Hai este X Y dẫn xuất benzen, có cơng thức phân tử C9H8O2 X Y cộng hợp với Br2 theo

tỉ lệ mol : X tác dụng với xút cho muối anđêhit Y tác dụng với xút d cho muối nớc Các muối có khối lợng mol phân tử lớn khối lợng mol phân tử natri axetat Công thức cấu tạo X Y là:

A CH2=CH-COO-C6H5 vµ C6H5-COO-C2H5 B C6H5-COO-CH=CH2 vµ C2H5-COO-C6H5

C C6H5-COO-CH=CH2 CH2=CH-COO-C6H5 D Tất sai

Câu 39: M dẫn xuất benzen có công thức phân tử C7H9NO2 mol M tác dụng víi dung dÞch NaOH võa

đủ, cạn dung dịch sau phản ứng thu đợc 144g muối khan Công thức cấu tạo M là:

A CH3-C4H4-NO2 B HO-CH2-C6H3(OH)NH2 C C6H5-COONH4 D Đáp án khác

Cõu 40: Để phân biệt chất đựng lọ riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta tiến hành theo trình tự sau đây?

A Dùng dung dịch NaOH, đun nhẹ, dùng dung dịch Br2, dïng dung dÞch H2SO4 lo·ng

B Dïng dung dÞch NaOH, dïng dung dÞch AgNO3/NH3, dïng dung dÞch Br2

C Dïng dung dÞch AgNO3/NH3, dïng dung dÞch Br2, dïng dung dÞch H2SO4 lo·ng

D Tất sai

Câu 41: Đốt cháy hoàn toàn 3,7g hỗn hợp este đồng phân X Y thu đ ợc 3,36 lít CO2 (đktc) 2,7g nớc Cơng

thøc cđa X vµ Y lµ:

A CH2=CH-COO-CH3 vµ H-COO-CH2-CH=CH2 B CH3-COO-CH3 vµ H-COO-C2H5

C CH2=CH-COO-CH3 vµ CH3-COO-CH2-CH=CH2 D §¸p ¸n kh¸c

Câu 42: Hỗn hợp E gồm chất hữu A B chức hóa học Đun nóng 13,6g hỗn hợp E với NaOH d thu đợc

sản phẩm gồm muối axit không no, hỗn hợp rợu đơn chức, no, mạch hở, dãy đồng đẳng Đốt cháy hoàn toàn 27,2g hỗn hợp E phải dùng hết 33,6 lít O2 thu đợc nớc 29,12 lớt CO2 (cỏc

khí đo đktc) Công thức phân tử B B là:

A C3H4O2 vµ C4H6O2 B C2H2O2 vµ C3H4O2

C C4H6O2 vµ C5H8O2 D C4H8O2 vµ C5H10O2

Câu 43: Hỗn hợp Y gồm este đơn chức mạch hở, đồng phân Cho m gam hỗn hợp Y tác dụng vừa đủ

với 100 ml dung dịch NaOH 0,5M, thu đợc muối axit cacboxylic, hỗn hợp rợu Mặt khác đốt cháy m gam hỗn hợp Y cần 5,6 lít O2 thu đợc 4,48 lít CO2 (các khí đo đktc) Công thức cấu tạo este hỗn

hợp Y là:

A CH3-COO-CH3 H-COO-C2H5 B C2H5-COO-CH3 vµ H-COO-C3H7

C CH3-COO-CH3 vµ CH3-COO-C2H5 D H-COO-CH2-CH2-CH3 vµ H-COO-CH(CH3)-CH3

Câu 44: Hai đồng phân X Y chất hữu đơn chức, mạch hở có cơng thức đơn giản C2H3O Khi cho

6,6g chất tác dụng với dung dịch NaOH d thu đợc muối natri lần lợt có khối lợng 8,2g 9,4g Công thức cấu tạo X Y lần lợt là:

A CH3COOC2H3 vµ C2H3COOCH3 B HCOOCH3 vµ CH3COOH

CH3-COO-CH-CH3 CH3

HCOO-CH-CH2-CH3 CH3

HCOO-CH2-CH-CH3 CH3

HCOO-CH2-CH2 CH3COO-CH2-CH2

CH3COO-CH2-CH2

CH3COO-CH2

C2H5COO-CH2-CH2 HCOO-CH2

(4)

C CH3COOC2H3 vµ HCOOCH3 D C2H3COOCH3 HCOOCH3

Câu 45: Trong thể ngêi tríc bÞ oxi hãa, lipit:

A Bị thủy phân thành glixerin axit béo B Bị hấp thụ C Bị phân hủy thành CO2 H2O D Khơng thay đổi

Câu 46: Có hai bình khơng nhãn, đựng riêng biệt hai hỗn hợp: Dầu bôi trơn dầu thực vật Có thể nhận biết đ ợc hỗn hợp cách nào?

A Dïng KOH d B Dïng Cu(OH)2

C Dùng NaOH đun nóng D Đun nóng với dung dịch KOH để nguội, cho thêm giọt CuSO4

Câu 47: Tính chất đặc trng lipit là:

1- ChÊt láng 2- Chất rắn 3- Nhẹ nớc 4- Không tan nớc 5- Tan xăng 6- Dễ bị thủy phân 7- Tác dụng với kim loại kiềm 8- Cộng H2 vào gốc rợu

Cỏc tớnh cht khụng ỳng l:

A 1, 6, B 2, 5, C 1, 2, 7, D 3, 6,

Câu 48: Xà phong hóa hồn tồn 2,22g hỗn hợp hai este đồng phân X Y cần dùng 30 ml dung dịch KOH 1M

Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp este thu đợc CO2 nớc tích (các thể tích khớ v hi

đo điều kiện) Công thức cấu tạo X Y là:

A CH3-COO-CH3 vµ H-COO-C2H5 B C2H5-COO-CH3 vµ CH3-COO-C2H5

C C3H7-COO- CH3 CH3-COO-C3H7 D Đáp án khác

Cõu 49: X hỗn hợp este đồng phân đợc tạo thành từ tợu đơn chức, mạch C không phân nhánh với axit đơn chức Tỉ khối X so với H2 44 Công thức phân tử X là:

A C3H6O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C6H12O2

Câu 50: Cho 0,01 mol este axit hữu cơ, phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 0,2M Sản phẩm tạo thành gồm rợu muối có số mol Mặt khác xà phịng hóa hồn tồn 1,29g este lợng vừa đủ 60 ml dung dịch KOH 0,25M Sau phản ứng kết thúc đem cô cạn dung dịch thu đ ợc 1,665g muối khan Công thức phân tử este là:

A B C D C3H7-COO-C2H5

Câu 51: Hợp chất X có cơng thức phân tử CxHyOz oxi chiếm 29,0909% khối lợng Biết X phản ứng với

dung dÞch NaOH theo tØ lÖ mol nX : nNaOH = : X phản ứng với dung dịch Br2 theo tØ lƯ mol nX : nBr2= 1: C«ng thức cấu tạo X là:

A H-COO-C6H5 B CH3-COO-C6H5 C HO-C6H4-OH D HO-C6H3(CH3)-OH

Câu 52: Cho sơ đồ phản ứng: CH3-COONa A  B  C  D E F axit picric

Mỗi mũi tên phản ứng, chất A, B, C, D, E, F lần lợt là: A CH3COOH, CH3COONa, CH4, C6H6, C6H5Cl, C6H5ONa

B Na2CO3, CO2, CH4, C2H2, C6H6, C6H5ONa

C CH4, C2H2, C6H6, C6H5Cl, C6H5ONa, C6H5OH

D Cả A, B, C sai

Câu 53: Hai chất hữu X Y có công thức phân tử C3H4O2 Cho 0,1 mol chất tác dụng với dung dịch

NaOH d lần lợt thu đợc muối natri có khối lợng 9,4g 6,8g Công thức cấu tạo X Y lần lợt là: A CH3COOH HCOOCH3 B C2H5COOH v CH3COOCH3

C CH2=CH-COOH HCOO-CH=CH2 D Đáp án khác

Câu 54: Một chất hữu X có công thức phân tử C7H12O4 Biết X chứa nhãm chøc, cho 16g X t¸c dơng

với vừa đủ với 200g dung dịch NaOH 4% thu đợc rợu Y 17,8g hỗn hợp hai muối Xác định công thức cấu tạo X:

A B C D

Câu 55: Chọn phát biểu sai: Giữa lipit este rợu với axit đơn chức khác về:

A Gốc axit phân tử B Gốc rợu lipit cố định glixerin C Gốc axit lipit phải gốc axit béo D Bản chất liên kết phân tử

Câu 56: Khối lợng glixerin thu đợc đun nóng 2,225kg chất béo loại glixerin tristearat có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH kg? (Các phản ứng xảy hoàn toàn)

A 1,78kg B 0,184kg C 0,89kg D 1,84kg

Câu 57: Mỡ động vật là:

A Este axit panmitic đồng đẳng B Muối axit béo

C Hỗn hợp triglixerit khác D Este axit oleic đồng đẳng

Câu 58: Chất X đơn chức mạch hở chứa C, H, O có tỉ lệ khối lợng mC : mO = : Khi đốt cháy X thu đợc

2: 2O :

CO H

V V  (các thể tích đo điều kiện) Xà phịng hóa X thu đợc ancol bậc CTCT X là: A HCOO-CH2-CH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3

C CH2=CH-COO-C2H5 D Cả A B

Câu 59: Chất hữu X chứa C, H, O có khối lợng phân tử 74 đvC X tác dụng đợc với dung dịch NaOH dung dịch AgNO3/NH3 Khi đốt cháy 7,4g X thu đợc thể tích CO2 vợt 4,7 lít (đktc) CTCT X là:

A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D HCOOH

Câu 60: Muốn trung hòa 5,6g chất béo X cần 6ml dung dịch KOH 0,1M Tính số axit cđa chÊt bÐo X vµ tÝnh

khối lợng KOH cần để trung hịa 4g chất béo có số axit

A vµ 14mg B vµ 26mg C vµ 56mg D vµ 28mg

CH2-COO-CH2 CH2-COO-CH2

COO-CH2

COO-CH2 C3H6

COO-CH2

COO-CH2 C4H8

COO-CH3

COO-C2H5

CH2-COO-C2H5 CH2-COO-C2H5

CH3-COO-CH2 C2H5-COO-CH2

(5)

Câu 61: Một chất hữu có cơng thức đơn giản C4H4O Cho 13,6g X tác dụng vừa đủ với 96g dung dịch KOH

11,666%, sau phản ứng thu đợc dung dịch Y Cơ cạn dung dịch Y phần có H2O với khối lợng 86,6g, cịn

l¹i chất rắn Z có khối lợng 23g Công thức cấu tạo X là:

A CH3-COO-C6H5 B HCOO-C6H4-CH3 C HCOO-C6H4-C2H5 D HCOO-C6H4-OH

Câu 62: Hợp chất hữu X có cơng thức phân tử C4H7O2Cl, thủy phân môi trờng kiềm đợc sản phẩm

trong có hai chất có khả tráng gơng Công thức cấu tạo X là:

A HCOO-CH2-CHCl-CH3 B CH3-COO-CH2Cl

C C2H5-COO-CH2-CH2Cl D HCOO-CHCl-CH2-CH3

Câu 63: Hai hợp chất X, Y mạch hở (chứa C, H, O) đơn chức, tác dụng đợc với NaOH, không tác dụng đợc với Na Để đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X, Y cần dùng 8,4 lít O2 thu đợc 6,72 lít CO2 (các khí đo đktc) 5,4g

H2O Gèc hi®rocacbon cđa X, Y lµ:

A Ankyl B Ankinyl C Ankenyl D Cả B C

Câu 64: Để thủy phân hoàn toàn 8,58kg loại chất béo cần vừa đủ 1,2kg NaOH, thu đợc 0,368kg glixerin

hỗn hợp muối axit béo, biết muối axit béo chiếm 60% khối lợng xà phòng Khối lợng xà phòng thu đợc là:

A 15,69kg B 16kg C 17,5kg D 19kg

Câu 65: Đốt cháy 6g este X thu đợc 4,48 lít CO2 (đktc) 3,6g H2O Cơng thức phân tử este là:

A C4H6O4 B C4H6O2 C C3H6O2 D C2H4O2

Câu 66: Poli vinylancol polime đợc điều chế từ monome sau đây:

A CH2=CH-COOCH3 B CH2=CH-COOH

C CH3-COO-CH=CH2 D CH2=CH-Cl

Câu 67: Thủy phân A có cơng thức C8H10O5, thu đợc rợu etylic chất hữu Cho biết số mol A số mol rợu

etylic 1/2 số mol B B đợc điều chế trực tiếp từ glucozơ phản ứng lên men Trùng ngng B thu đợc polime Công thức cấu tạo A B là:

A vµ C2H5OH

B

C

D

Câu 67: Cho sơ đồ sau:

Etyl benzen 0

3 4, 4, 4, HNO H SO t, C H OH H SO d t, ,

KMnO H SO t A B X

                 C«ng thøc cấu tạo X là:

A o-O2N-C6H4-COOC2H5 B m- O2N-C6H4-COOC2H5

C p- O2N-C6H4-COOC2H5 D Cả A, B, C

Câu 68: Đun lợng d axit axetic với 13,8g rợu etylic có H2SO4 đặc làm xúc tỏc, n phn ng dng li thu

đ-ợc 11g este Hiệu suất phản ứng este hóa là:

A 75% B 62,5% C 60% D 41,67%

Câu 69: Một este tạo axit đơn chức rợu đơn chức có tỉ khối với CO2 Đun nóng este với dung

dÞch NaOH tạo muối có khối lợng lớn khối lợng este phản ứng Công thức cấu tạo thu gọn este lµ: A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3

Câu 70: Cho sơ đồ phản ứng sau: A

X

B NaOH t,0

    CH4  C  D  E  C2H5OH

BiÕt X chøa C, H, O; D cã nguyên tố, mũi tên phản ứng Các chÊt A, B, E cã thĨ lµ:

A HCOO-CH=CH2-CH3; HCOONa; C2H4 B CH3COO-CH=CH2; CH3COONa; C6H12O6

C CH3COO-CH=CH-CH3; CH3COONa; (C6H12O5)n D Một đáp án khác

Câu 71: Hai este đồng phân axit no lần rợu no lần tạo thành Để xà phịng hóa 22,2g hỗn hợp este nói phải dùng hết 12g NaOH nguyên chất Các muối sinh xà phịng hóa đ ợc sấy khan cân đợc 21,8g với hiệu suất phản ứng 100% Hai este là:

A CH3COOC2H5 vµ C2H5COOCH3 B HCOOC2H5 vµ CH3COOCH3

C C3H7COOCH3 vµ CH3COOC3H7 D HCOOC3H7 vµ C2H5COOCH3

Câu 72: Một este tạo axit đơn chức rợu đơn chức có tỉ khối so với CO2 Khi đun nóng este

với dung dịch NaOH tạo muối có khối lợng 17/22 khối lợng este tham gia phản ứng Công thức este là:

A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3

A Este hay axit cha no, mạch hở chứa liên kết đôi mạch cacbon B Anđehit no, hai chức hay xeton - anđehit

C Rợu - anđehit cha no rợu chức cha no có liên kết  D Cả A, B, C u ỳng

Câu 74: Hợp chất X cã c«ng thøc CnH2nO2 Víi n tèi thiĨu b»ng X thỏa mÃn: Không tác dụng với Na

Đun X với axit vô thu đợc chất hữu Y1 Y2 Biết Y1 tham gia phản ứng tráng gơng Y2 bị oxi hóa sinh

ra Y3, dung dịch Y3 nớc dung dÞch fomon

A n = B n = C n = D n =

Câu 75: Phản ứng rợu tạo thành este phản ứng:

A Phản ứng trung hòa B Ph¶n øng trïng ngng

C Ph¶n øng este hãa D Ph¶n øng thÕ

Câu 76: Hỗn hợp gồm rợu đơn chức axit đơn chức bị este hóa hoàn toàn thu đợc este Đốt cháy hoàn toàn 0,11g este thu đợc 0,22g CO2 0,09g H2O Công thức phân tử rợu axit là:

C2H5-O-C-CH-CH2-COO-C2H5 OH

O

CH3-COO-CH-(CH2)2-COO-C2H5 OH

CH3-CH-COOH OH

CH3-CH-C-O-CH-C-O-C2H5 CH3

OH O O

H-COO-CH-(CH2)3-COO-C2H5 OH

CH3-CH-COOH OH

(6)

A CH4O vµ C2H4O2 B C2H6O vµ C2H4O2 C C2H6O vµ CH2O2 D C2H6O vµ C3H6O2

Câu 77: Khi thủy phân este có cơng thức C4H8O2 ta đợc axit X rợu Y Oxi hóa Y với K2Cr2O7 H2SO4

thì đợc axit X Cơng thức cấu tạo este là:

A CH3COOC2H5 B HCOOC3H7 C C2H5COOCH3 D Không xác định đợc

Câu 78: Khi cho lipit tác dụng với dung dịch NaOH thu đợc glixerin và:

A Mét muèi cña axit bÐo B Hai muèi cña axit bÐo

C Ba muối axit béo D Một hỗn hợp muối axit bÐo

Câu 79: Có lọ nhãn chứa chất lỏng: Axit axetic, etyl axtat, vinyl propionat, alyl fomiat, axit acrylic Ta dùng cách sau để nhận biết chất lỏng trên:

A Dïng quú tÝm, dïng dd Br2, dïng dd NaOH, ®un nhÑ, dïng dd Br2, dïng dd AgNO3/NH3

B Dïng q tÝm, ®un nhĐ, dïng dd NaOH, dïng dd Br2

C Dïng quú tÝm, dïng dd NaOH, ®un nhÑ, dïng dd Br2, dïng dd AgNO3/NH3

D Tất sai

Câu 80: Đốt cháy 3g este Y thu đợc 2,24 lít CO2 (đktc) 1,8g H2O Công thức cấu tạo Y là:

A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH2=CH-COOCH3 D Tất sai

Câu 81: Xác định công thức cấu tạo A2, A3, A4 sơ đồ sau: C4H8O2 A2  A3   A4  C2H6

A C2H5OH, CH3COOH, CH3COONa B C3H7OH, C2H5COOH, C2H5COONa

C C4H9OH, C3H7COOH, C3H7COONa D Cả A, B, C sai

Câu 82: Cho 35,2g hỗn hợp gồm este no, đơn chức đồng phân nhau, có tỉ khối so với H2 44, tác

dụng với lít dung dịch NaOH 0,4M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu đợc 44,6g chất rắn B CTCT este: A HCOOC2H5 CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 CH3COOC2H5

C HCOOC3H7 vµ CH3COOC2H5 D HCOOC3H7 vµ C2H5COOCH3

Câu 83: X este axit hữu đơn chức rợu đơn chức Để thủy phân hoàn toàn 6,6g X ngời ta phải dùng 34,1 ml dung dịch NaOH 10% (d = 1,1g/ml) Lợng NaOH lấy d 25% so với lợng NaOH cần dùng cho phản ứng Công thức cấu tạo X là:

A HCOOC3H7 vµ CH3COOC2H5 B HCOOC3H7

C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3

Câu 84: Chọn phát biểu phát biểu sau: 1- Chất béo thuộc loại este

2- Các este không tan nớc nhẹ nớc

3- Các este không tan nớc liên kết hiđro với nớc 4- Khi đun chất béo lỏng với H2 có Ni xúc tác thu đợc chất béo rắn

5- ChÊt bÐo láng vµ triglixerit chứa gốc axit béo không no

A 1, 3, 4, B 1, 2, C 1, 4, D 1, 2, 3,

Câu 85: Cho 1,76g este axit cacboxylic no, đơn chức rợu no, đơn chức phản ứng vừa đủ với 40ml

dung dịch NaOH 0,5M thu đợc chất X chất Y Đốt cháy hoàn toàn 1,2g chất Y thu đợc 2,64g CO2 1,44g H2O

C«ng thức cấu tạo este là:

A CH3-COO-CH2-CH2-CH3 B CH3-CH2-COO-CH3

C CH3-COO-CH3 D H-COO-CH2-CH2-CH3

Câu 86: X este có cơng thức phân tử C8H8O2 X không điều chế đợc phản ứng axit ru tng ng, X

không tham gia phản ứng tráng gơng CTCT X là:

A C6H5-COO-CH3 B HCOO-CH2-C6H5 C CH3-COO-C6H5 D HCOO-C6H4-CH3

Câu 87: Tỉ khối este với hiđro 44 Khi thủy phân este thu đợc hợp chất Nếu đốt cháy lợng mol hợp chất tạo thu đợc thể tích CO2 (ở điều kiện nhiệt độ áp suất) CTCT este là:

A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3

Câu 88: Tính khối lợng metyl metacrylat thu đợc đun nóng 215g axit metacrylic với 100g rợu metylic Biết hiệu suất phản ứng đạt 60%

A 125g B 150g C 175g D 200g

Câu 89: Đốt cháy hoàn toàn lợng hỗn hợp este, cho sản phẩm cháy qua bình đựng P2O5 d thấy khối lợng bình

tăng thêm 6,21g, sau qua tiếp bình đựng dung dịch Ca(OH)2 d thu đợc 34,5g kết tủa Các este nói thuộc

lo¹i:

A Este no B Este không no C Este no, đơn, hở D Este không no, đa chức

Câu 90: Một este đơn chức X có tỉ khối so với O2 3,125 Cho 20g X tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH

1M, cô cạn dung dịch sau phản thu đợc 23,2g chất rắn Công thức cấu tạo X là:

A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C C2H5COOCH=CH2 D HCOOCH=CH2

Câu 91: X hợp chất hữu chứa C, H, O X tham gia phản ứng tráng gơng, phản ứng đợc với dung dịch NaOH Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu đợc 3a mol gồm H2O CO2 Công thức cấu tạo X là:

A HCOO-COOH B C D HCOOCH3

Câu 92: Trong phản ứng este hóa rợu axit hữu cân chuyển dịch theo chiỊu thn khi: A Cho rỵu d hay axit hữu d B Dùng chất hút nớc

C Chng cất để tách este D Cả A, B, C

Câu 93: Trong phản ứng este hóa, yếu tố ảnh hởng đến tốc độ phản ứng:

1- Nhiệt độ 2- Bản chất chất phản ứng 3- Nồng độ chất phản ứng 4- Chất xúc tác

A 1, 2, B 2, 3, C 1, 3, D 1, 2, 3,

Câu 94: Để tách chất khỏi từ hỗn hợp axit axetic etyl axetat ta tiến hành theo trình tự sau đây:

A Dùng CaO, chng cất, dùng dung dịch H2SO4, chng cÊt

B Dïng CaCO3, chng cÊt, dïng dung dÞch H2SO4, chng cÊt

C Dïng Na2O, dïng dung dÞch H2SO4

D Cả A B

H-C-CH2-COOH O

(7)

A Este hữu lipit B Saccarozơ, tinh bột, xunlulozơ C Amin D A B ỳng

Câu 96: Muốn trung hòa 5,6g chất béo X cần ml dung dịch KOH 0,1M HÃy tÝnh chØ sè axit cđa chÊt bÐo X vµ tÝnh lợng KOH cần trung hòa 4g chất béo Y có chØ sè axit b»ng 7?

A vµ 14 mg KOH B vµ 26 mg KOH C vµ 56 mg KOH D vµ 28 mg KOH

Câu 97: Xà phòng hóa 22,2g hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 NaOH nguyên chất Khối lợng

NaOH cần dùng là:

A 8g B 12g C 16g D 20g

Câu 98: Xà phịng hóa 22,2g hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3 COOCH3 lợng dung dịch NaOH vừa đủ

Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu đợc 21,8g muối khan Số mol HCOOC2H5 CH3COOCH3 lần lợt là: A 0,15 mol 0,15 mol B 0,2 mol 0,1 mol

C 0,25 mol vµ 0,05 mol D 0,275 mol vµ 0,005 mol

Câu 99: Xà phịng hóa a gam hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch

NaOH 0,1M Giá trị a là:

A 14,8g B 18,5g C 22,2g D 29,6g

Câu 100: Đốt cháy hoàn toàn lợng hỗn hợp gồm este cho sản phẩm cháy qua bình đựng P2O5 d thấy

khối lợng bình tăng thêm 6,21g Sau cho tiếp qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 d thu c 34,5g kt ta

1- Các este thuộc lo¹i:

A Este no, đơn chức B Este khơng no, đơn chức C Este no, đa chức D Este không no, đa chức

2- Nếu cho 6,825g hỗn hợp este tác dụng vừa đủ với V lít dung dịch KOH 0,1M thu đ ợc 7,7g hỗn hợp muối 4,025g rợu

a- Gi¸ trị V là:

A 8,75 lít B 0,875 lÝt C 1,75 lÝt D 0,175 lÝt

b- Biết este có khối lợng mol phân tử 14 đvC CTCT este là:

A HCOOC2H5 vµ CH3COOC2H5 B HCOOCH3 vµ CH3COOCH3

C CH3COOCH3 vµ C2H5COOC2H5 D C2H3COOC2H5 vµ C3H5COOC2H5

Câu 101: Đun 12g axit axetic với lợng d rợu etylic có H2SO4 đặc xúc tác, phản ứng dừng lại thu đợc 11g

este HiƯu st cđa ph¶n øng este hãa lµ: