Thành tỷ phú từ nghề nuôi dế

Từ đôi bàn tay trắng, với chí cầu tiến, lao động cần cù, người thanh niên đất Củ Chi - Lê Thanh Tùng đã vươn lên, gây dựng trang trại nuôi dế nổi tiếng khắp cả nước và trở thành tỷ phú ở độ tuổi ngoài hai mươi. Phiêu lưu cùng dế mèn

Thành tỷ phú từ nghề nuôi dế Từ đôi bàn tay trắng, với chí cầu tiến, lao động cần cù, người niên đất Củ Chi Lê Thanh Tùng vươn lên, gây dựng trang trại nuôi dế tiếng khắp nước trở thành tỷ phú độ tuổi hai mươi Phiêu lưu dế mèn Từ nhiều năm nay, trại dế Thanh Tùng ấp Bến Đò 2, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh điểm hẹn quen thuộc thực khách nghiện trùng Đây đầu mối thu mua, phân phối loại dế cho nhiều nhà hàng thành phố Là người tiên phong nghề nuôi dế thương phẩm, Tùng "dế" thật kể ngày đầu khởi nghiệp Cả nhà Tùng sống theo nghề nơng lại có vỏn vẹn 700m2 đất Phải nghỉ học sớm bươn chải kiếm sống, lần xem truyền hình, nhìn du khách nước ngồi hào phóng chi tiền để thưởng thức dế, bị cạp, rết… Tùng nảy ý tưởng nuôi côn trùng để phục vụ thực khách Việt! Khi Tùng bày tỏ ý định ni dế, nhà tưởng cậu nói đùa, thấy anh chàng lôi nồi, thau to đùng hì hục ni thật chống! Cản ngăn khơng được, ba mẹ anh đành thở dài chấp nhận Vậy là, suốt hai năm Tùng âm thầm thử nghiệm ni dế Lúc đó, khoảng năm 2000, nghề ni dế cịn q mẻ, anh dị hỏi khắp nơi tìm học kỹ thuật tròn mắt trước nghề lạ hoắc, cán Trung tâm Khuyến nông lắc đầu "khơng có tài liệu" Khơng tin cậu nơng dân trẻ làm nên chuyện Ngày ngày, Tùng cần mẫn làm phụ hồ từ sáng đến tối mịt, làm ngày nghỉ để kiếm thêm tiền Ăn uống dè sẻn, tiền tích góp anh mua xô, thùng nhựa cho dế khắp nhà rả tiếng dế gáy Nhiều người xóm thấy lạ trêu cợt Tùng "trẻ con" Cũng từ ngày đó, dân ấp Bến Đị gọi cậu Tùng "dế" Hành trình lập nghiệp Tùng tựa phiêu lưu dế mèn với bao vui buồn Dần dần Tùng tự mày mị, hồn thiện kỹ thuật nuôi dế trở thành bậc thầy nghề ngồi hai mươi tuổi Tỷ phú nhà nơng Tiếng thơm đồn xa, tên Tùng "dế" người gọi đùa năm nào, thương hiệu sáng giá Nhiều nơng dân địa phương khác tìm đến trại dế Thanh Tùng mua giống chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật tận tình Cứ thế, nhiều trại dế lan tỏa khắp miền đất nước: Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ chí tận vài tỉnh phía Bắc Từ dế giống ban đầu, trại dế Thanh Tùng có đến vài trăm ngàn con; ngày xuất bán chục ki-lô-gam dế thương phẩm với giá 200-375.000 đồng/kg Thịt dế giàu đạm, can-xi, vị ngon không thịt cua nên ngày nhiều thực khách ưa chuộng Gần đây, nhu cầu nhà hàng, quán đặc sản tăng nên Tùng phát triển thêm nhiều trại dế "vệ tinh", chuyển giao giống số tỉnh để ni gia cơng, sau bao tiêu thu mua toàn sản phẩm Trong loại dế, dế cơm bán cao giá (375.000 đồng/kg, ước lượng khoảng 250 con), dế cơm vàng nâu mập tròn múp míp to cỡ ngón tay người lớn làm chục ngon tuyệt: xào mì, gỏi, chiên giòn, chiên bơ, kho tiêu… Dế ta (còn gọi dế đá, gộp chung họ dế than, dế lửa) đen trũi, có giá thấp (200.000 đồng/kg, khoảng 750 con) Nhưng làm nên thương hiệu Tùng loại dế sữa Dế sữa chọn lọc từ loại dế thơng thường, ni bí kỹ thuật, dế non vừa qua giai đoạn lột xác thân trắng nõn, mọng căng nhìn bắt mắt Dế sữa ngồi vị ngọt, cịn béo ngậy, nhiều dinh dưỡng nên giá bán cao (250.000 đồng/kg, khoảng 850 con) Sau gần 10 năm phiêu lưu dế, nhẩm lại Tùng trở thành tỷ phú lúc không nhớ Ngoài nhà đầy đủ tiện nghi trung tâm thị trấn Củ Chi, Tùng mua để phụng dưỡng ba mẹ; anh cịn có trại dế Thanh Tùng ấp Bến Đò trị giá vài trăm triệu đồng, trại ni bị cạp, rết huyện Chưa kể, Tùng đầu tư tiền tỷ mua thêm vài công đất ấp để chuẩn bị mở rộng trại Thanh Tùng Cách nghĩ chàng tỷ phú nghe giản đơn đầy nghị lực: "Mình nơng dân phải bám đất, bám đồng mà làm giàu chứ!"  ... kho tiêu… Dế ta (còn gọi dế đá, gộp chung họ dế than, dế lửa) đen trũi, có giá thấp (200.000 đồng/kg, khoảng 750 con) Nhưng làm nên thương hiệu Tùng loại dế sữa Dế sữa chọn lọc từ loại dế thơng... con" Cũng từ ngày đó, dân ấp Bến Đị gọi cậu Tùng "dế" Hành trình lập nghiệp Tùng tựa phiêu lưu dế mèn với bao vui buồn Dần dần Tùng tự mày mị, hồn thiện kỹ thuật nuôi dế trở thành bậc thầy nghề ngồi... trại dế lan tỏa khắp miền đất nước: Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ chí tận vài tỉnh phía Bắc Từ dế giống ban đầu, trại dế Thanh Tùng có đến vài trăm ngàn con; ngày xuất bán chục ki-lô-gam dế thương