Đánh giá hoạt động quản lý đơn hàng tại công ty cổ phần đầu tư dệt may thiên an phát

z ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỆT MAY THIÊN AN PHÁT NGUYỄN LAM GIANG Niên khóa: 2016 – 2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỆT MAY THIÊN AN PHÁT Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Lam Giang PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Lớp: K50B – KDTM Huế, tháng 12 năm 2019 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chương trình Đại học khóa luận tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực thân khơng thể khơng nhắc đến người tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ suốt thời gian qua Trước hết xin cảm ơn ban lãnh đạo Công ty Cổ phần đầu tư dệt may T iên An Phát tạo điều kiện cho quan sát, học tập làm việc g ty Nhờ có điều kiện q báu này, tơi có hội làm quen với ngành dệt may đem kiến thức học ghế nhà trường để đối chiếu với thực tiễn để thấy khác biệt Tiếp đến muốn gửi lời cảm ơn đến ban giám hiệu trường Đại học Kinh Tế Huế, thầy cô môn ngành kinh doanh thương mại tạo điều kiện cho toàn thể sinh viên trường kinh tế có tập t uận lợi, giúp bạn sinh viên tiếp cận với doanh nghiệp, với công v ệc để ọc ỏi nhiều kinh nghiệm Cuối muốn gửi lời cảm ơn đặc biệt đến giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào, anh chị phịng ban nói chung phịng Kế hoạch thị trường nói riêng tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian thực tập công ty vừa qua Sau cùng, tơi xin kính chúc q thầy Khoa Quản trị kinh doanh, PGS.TS Nguyễn Đăng Hào sức khỏe có thêm niềm tin, nhiệt huyết để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp mì h Kính chúc công ty Thiên An Phát Huế quý anh, chị công ty mạnh khỏe gặt hái nhiều thành công Tôi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 12 năm 2019 Sinh viên Nguyễn Lam Giang SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu 4.2 Phương pháp phân tích liệu Cấu trúc đề tài nghiên cứu PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Khái iệm chức đơn đặt hàng 1.1.1.1 Khái niệm đơn đặt hàng 1.1.1.2 Chức đơn đặt hàng 1.1.2 Quản lý đơn hàng 1.1.2.1 Khái niệm quản lý đơn hàng 1.1.2.2 Quản lý đơn hàng ngành dệt may 1.1.3 Chức nhiệm vụ phận quản lý đơn hàng 1.1.3.1 Chức phận quản lý đơn hàng 1.1.3.2 Nhiệm vụ phận quản lý đơn hàng SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào 1.1.4 Các hình thức quản lý đơn hàng 1.1.4.1 Hình thức quản lý trực tuyến 1.1.4.2 Hình thức quản lý theo chức 1.1.4.3 Hình thức quản lý theo sản phẩm 1.1.4.4 Hình thức quản lý theo địa lý 1.1.5 Đặc điểm công tác quản lý đơn hàng ngành may 1.1.6 Tầm quan trọng công tác quản lý đơn hàng 1.1.7 Quy trình thực đơn hàng ngành may 10 1.2 Cơ sở thực tiễn 12 1.2.1 Tổng quan phát triển ngành dệt may Việt Nam 12 1.2.2 Tổng quan phát triển ngành dệt may tỉnh Thừa Thiên Huế năm gần 13 1.2.3 Đặc trưng ngành may mặc 14 1.2.4 Vai trò ngành dệt may 15 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỆT MAY THIÊN AN PHÁT 19 2.1 Tổng quan công ty Cổ phần Đầu tư dệt may Thiên An Phát 19 2.1.1 Giới thiệu công ty 19 2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, trách nhiệm xã hội, triết lý kinh doanh solgan công ty 20 2.1.3 Khách hàng 21 2.1.4 Phương thức sản xuất 21 2.1.5 Sơ đồ máy quản lý công ty 21 2.1.6 Tình hình lao động cơng ty 24 SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào 2.1.7 Tình hình tài sản nguồn vốn CTCP Đầu tư Dệt May Thiên An Phát giai đoạn 2016– 2018 2.1.8 Tình hình kết hoạt động kinh doanh CTCP Đầu tư Dệt May Thiên An Phát giai đoạn 2016 – 2018 2.2 Đánh giá hoạt động quản lý đơn hàng công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát 2.2.1 Tình hình đơn hàng Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Th ên An Phát 2017-2018 2.2.2 Thực trạng quy trình quản lý đơn hàng phận Kế hoạ h thị trường 2.2.2.1 Quy trình xem xét nhận đơn hàng 2.2.2.2 Quy trình lập theo dõi kế hoạch sản xuất – điều độ sản xuất 2.2.2.3 Quy trình triển khai thực theo dõi đơn hàng 2.2.2.4 Các tiêu thực quy trình quản lý đơn hàng phịng Kế hoạch thị trường 2.2.3 Đánh giá hoạt động quản lý đơn hàng theo tiêu chí cụ thể 2.2.3.1 Tiêu chí số lượng chất lượng sản phẩm 2.2.3.2 Tiêu chí thời gian giao hàng 2.2.3.3 Dựa phản hồi khách hàng 2.2.3.4 Theo phương thức địa điểm giao hàng 2.2.4 Nhữ g hạn chế thực tế trình quản lý đơn hàng Cơng ty 2.2.4.1 Hạn chế q trình cung ứng nguyên phụ liệu 2.2.4.2 Hạn chế trình sản xuất 2.2.4.3 Hạn chế trình xuất hàng 2.2.4.4 Hạn chế sử dụng phần mềm quản lý đơn hàng 2.2.5 Quy trình xử lý trường hợp sai sót quản lý đơn hàng phận Kế hoạch thị trường Công ty CPĐT Dệt may Thiên An Phát 2.2.5.1 Quy trình quản lý liên lạc với khách hàng giao hàng có nguy chậm trễ SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào 2.2.5.2 Quy trình xuất thừa, xuất thiếu 78 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỆT MAY THIÊN AN PHÁT 81 3.1 Cơ sở đề giải pháp 81 3.1.1 Định hướng phát triển công ty 81 3.1.2 Ma trận SWOT công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát 82 3.1.3 Ma trận SWOT công tác quản lý đơn hàng Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát 86 3.2 Một số giải pháp hồn thiện quy trình quản lý đơn hàng phận Kế hoạch thị trường công ty 88 3.2.1 Giải pháp chung công ty 88 3.2.2 Giải pháp hồn thiện quy trình quản lý đơn àng 88 3.2.2.1 Giải pháp nâng cao đảm bảo chất lượng sản phẩm 88 3.2.2.2 Giải pháp trọng cải thiện tiến độ giao hàng 91 3.2.2.3 Giải pháp nâng c o phản hồi tích cực từ phía khách hàng 92 3.2.2.4 Giải pháp mở rộng hợp tác với đối tác 94 3.2.2.5 Giải pháp áp dụng vận tải đa phương thức để tối ưu hố lợi ích 95 3.2.2.6 Giải pháp áp dụng phần mềm đại vào quản lý đơn hàng .96 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 97 Kết luận 97 Kiến nghị 99 2.1 Đối với Hiệp hội Dệt may Việt Nam 99 2.2 Đối với Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế 99 2.3 Đối với Công Ty Cổ Phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC: 103 SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào CTCP DN PO# XNK SX KHSX PGNV CMPT CM 10 NPL 11 KHTT 12 CCDV 13 HĐKD 14 TNDN 15 PDM 16 PI 17 LC 18 BC 19 TT 20 QLCL 21 GTGT 22 Final SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Quy trình quản lý đơn hàng doanh nghiệp 10 Sơ đồ 2: Tổ chức máy quản lý CTCP Đầu tư Dệt may Thiên An Phát .22 Sơ đồ 3: Quy trình xem xét nhận đơn hàng 37 Sơ đồ 4: Quy trình lập theo dõi kế hoạch sản xuất – điều độ sản xuất 43 Sơ đồ 5: Quy trình triển khai thực theo dõi đơn hàng 48 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Tổng kim ngạch xuất hàng dệt may Việt Nam 12 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tình hình cấu lao động Cơng ty giai đoạn 2016 – 2018 25 Bảng 2: Tình hình tài sản nguồn vốn qua năm 2016 – 2018 28 Bảng 3: Kết hoạt động kinh doanh công ty giai đoạn 2016 - 2018 30 Bảng 4: Tình hình doanh thu đơn hàng cơng ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát năm 2017-2018 33 Bảng 5: Số lượng sản phẩm m y Công ty CPĐT Dệt may Thiên An Phát năm 2018 58 Bảng 6: Thời gian giao hàng 15 đơn hàng năm 2018 64 Bảng 7: Bảng theo dõi khiếu nại khách hàng công ty Thiên An Phát năm 2018 67 Bảng 8: Phương thức địa điểm giao hàng 15 đơn hàng năm 2018 .70 Bảng 9: Phân tích ma trận SWOT công ty 82 Bảng 10: Phân tích ma trận SWOT công tác quản lý đơn hàng 86 SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Ngành công nghiệp dệt may ngành cơng nghiệp nhẹ chiếm vị trí quan trọng tiến trình cơng nghiệp hóa – đại hóa đất nước Đặc biệt hoạt động xuất ngày đóng vai trị quan trong tồn phát triển doanh nghiệp Định hướng tỉnh Thừa Thiên Huế năm gần đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu, đưa Thừa Thiên Huế trở thành tru g tâm dệt may khu vực miền Trung, phát triển ngành công nghiệp thời trang hỗ trợ gành may mặc Việc đẩy mạnh hoạt động xuất giúp cho doanh nghiệp giải vấn đề công ăn việc làm cho nhân viên, tăng nguồn ngoại tệ để phục vụ cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, tạo điều kiện cho doanh nghiệp đổi trang thiết bị, mở rộng quy mô kinh doanh, giải vấn đề lợi nhuận Tuy nhiên, hoạt động tiêu biểu, quan trọng xuyên suốt chuỗi hoạt động kinh doanh sản xuất công ty, định trực tiếp đến hiệu kinh doanh toàn dây chuyền sản xuất việc quản lý xử lý đơn hàng Để đảm bảo toàn hoạt động kinh doanh sản xuất công ty xuyên suốt cần có phối hợp chặt chẽ theo quy trình phận khác cơng ty Vì thế, việc quản lý đơn hàng xuất yếu tố tác động trực tiếp đên việc đẩy mạnh hoạt động xuất Chỉ tính riê g địa bàn Thừa Thiên Huế có 50 doanh nghiệp bao gồm cơng ty lớn, vừa nhỏ hoạt động sản xuất lĩnh vực dệt may Điều tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động mà cịn góp phần tăng thu nhập cho tỉnh Thừa Thiên Huế Bên cạnh đó, xu cạnh tranh ngày gay gắt, chế sách nhà nước hoạt động gia công chưa thống đồng dẫn đến cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp gia công, gây thiệt hại chung cho kinh tế Ngồi doanh nghiệp cịn gặp nhiều khó khăn tình hình biến động thị trường giá nguyên vật liệu tăng cao, tỷ giá thay đổi thất thường, lạm phát lãi suất vay vốn, cước phí vận chuyển mức cao, … Vì vậy, việc đánh giá hiệu hoạt động quản lý đơn hàng xuất công ty SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp  Bảng Thông báo định mức  Bảng Booking Vải SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Khoá luận tốt nghiệp  GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Bảng Booking cúc, nhãn tên nguyên phụ liệu SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp  Bảng đối chiếu mã nguyên phụ liệu SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Khoá luận tốt nghiệp  Hoá đơn chiếu lệ đơn hàng (PI) SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Khoá luận tốt nghiệp  GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Tài liệu khiếu nại từ phía khách hàng năm 2018 SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào  Bảng Chi phí Nguyên phụ liệu đơn hàng  Các dạng lỗi thường gặp sản phẩm SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp GVHD: PSG.TS Nguyễn Đăng Hào PHỤ LỤC 2: Các tiêu thực quy trình quản lý đơn hàng phòng Kế hoạch thị trường Bước thưc Các phòng ban liên quan - Chuyên viên Marketing - Chuyên viên kỹ thuật: định TÌM KIẾM VÀ TIẾP NHẬN ĐƠN HÀNG mức đoạn, mức công nghệ (P Kỹ thuật) SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp - Chuyên viên KH-Marketing - Chuyên viên Đơn hàng - Trưởng, phó LẬP KẾ phịng HOẠCH SẢN XUẤT - Chuyên viên Kế Marketing - Chuyên viên QUÁ Đơn hà g TRÌNH - Chuyên viên CHUẨN XNK BỊ NPL - Chuyên viên VÀ ĐIỀU Kỹ thuật ĐỘ ĐƠN - Điều độ Nhà HÀNG máy SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM Khoá luận tốt nghiệp 3.1 QUÁ - Chuyên viên TRÌNH Đơn hàng TIẾP - Chuyên viên NHẬN, XNK KIỂM - Chuyên viên TRA VÀ Kỹ thuật CẤP - Điều độ Nhà PHÁT máy NPL SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM QUÁ - Chuyên viên TRÌNH Đơn hàng GIAO - Chuyên viên HÀNG XNK VÀ THU - Chuyên viên TIỀN giao nhận - Kế toán bán hàng hồi công nợ - Thủ Công máy - Bốc xếp - Đơn vị dịch vụ chuyển, nhận, quan SVTH: Nguyễn Lam Giang - K50B KDTM ... 2: Đánh giá hoạt động quản lý đơn hàng Công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát Chương 3: Định hướng giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản lý đơn hàng Công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên. .. ĐẦU TƯ DỆT MAY THIÊN AN PHÁT 2.1 Tổng quan công ty Cổ phần Đầu tư dệt may Thiên An Phát 2.1.1 Giới thiệu công ty - Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần đầu tư dệt may Thiên An Phát - Logo công ty: ... Đầu tư Dệt may Thiên An Phát 2.2.1 Tình hình đơn hàng Công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát năm 2017-2018 Bảng 4: Tình hình doanh thu đơn hàng công ty Cổ phần Đầu tư Dệt may Thiên An Phát