Luận văn thạc sĩ kế toán kiểm toán (FULL) xây dựng hệ thống kế toán trách nhiệm tại tổng công ty công nghiệp thực phẩm đồng nai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM HUỲNH NGỌC HẰNG THU XÂY DỰNG HỆ THỐNG KẾ TOÁN TRÁCH NHIỆM TẠI TỔNG CÔNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỒNG NAI Chuyên ngành: Kế toán Mã số : 6340301 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN ANH HOA TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2016 MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ LỜI MỞ ĐẦU…………… CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TRÁCH NHIỆM TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 1.2 1.3 Tổng quát kế toán trách nhiệm 1.1.1 Khái niệm kế toán trách nhiệm 1.1.2 Bản chất kế toán trách nhiệm 1.1.3 Vai trị kế tốn trách nhiệm 10 Nội dung cấu thành hệ thống kế toán trách nhiệm 10 1.2.1 Sự phân cấp quản lý 11 1.2.2 Các trung tâm trách nhiệm 12 1.2.3 Xác định tiêu đánh giá trách nhiệm quản lý 17 1.2.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán trách nhiệm 22 Tổ chức kế toán trách nhiệm số nước giới học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam 27 1.3.1 Tổ chức kế toán trách nhiệm số nước giới 27 1.3.2 Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam 30 KẾT LUẬN CHƯƠNG 35 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÁNH GIÁ TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ TẠI TỔNG CÔNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỒNG NAI 36 2.1 Giới thiệu Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai .36 2.1.1 Giới thiệu chung 36 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển Tổng cơng ty 36 2.1.3 Định hướng phát triển Tổng công ty 39 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý 39 2.1.5 Đặc điểm tổ chức kế tốn Tổng cơng ty cơng nghiệp thực phẩm Đồng Nai 45 2.2 Thực trạng công tác đánh giá trách nhiệm quản lý Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai 47 2.2.1 Thực khảo sát 47 2.2.2 Nhận xét tình hình thực kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai 51 KẾT LUẬN CHƯƠNG 57 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI TỔNG CƠNG TY CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỒNG NAI .58 3.1 Các quan điểm xây dựng kế toán trách nhiệm 58 3.2 Nội dung xây dựng kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai 59 3.2.1 Về việc phân cấp quản lý xác định trung tâm trách nhiệm 60 3.3 3.2.2 Hồn thiện dự tốn ngân sách cho trung tâm trách nhiệm 62 3.2.3 Xác định tiêu đánh giá phù hợp cho trung tâm trách nhiệm 71 3.2.4 Xây dựng báo cáo trách nhiệm cho trung tâm trách nhiệm 73 Các giải pháp hỗ trợ thực xây dựng kế toán trách nhiệm Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai 76 3.3.1 Tổ chức máy kế toán phù hợp 76 3.3.2 Hồn thiện cơng tác thu thập số liệu theo yêu cầu kế toán quản trị 78 3.3.3 Đào tạo chuẩn bị nguồn nhân lực, nâng cao nhận thức nhà quản lý 80 3.3.4 Ứng dụng công nghệ thơng tin việc xây dựng kế tốn trách nhiệm.80 KẾT LUẬN 3…………………………………………………………….81 CHƯƠNG KẾT LUẬN CHUNG……………………………………………………………… 82 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nền kinh tế Việt Nam giai đoạn chuyển đổi, mức độ cạnh tranh ngày cao bên cạnh xu hội nhập, tồn cầu hóa kinh tế buộc doanh nghiệp Việt Nam phải tự thay đổi để thích nghi với xu hướng Việc thành công doanh nghiệp định nhiều định nhà quản lý, công tác đánh giá hiệu hoạt động trách nhiệm nhà quản lý phận nhằm cung cấp thông tin hữu ích cho nhà quản lý việc định ngày doanh nghiệp ý Kế toán trách nhiệm nội dung kế tốn quản trị Bên cạnh chức cung cấp thơng tin đánh giá trách nhiệm người đứng đầu phận, kế toán trách nhiệm giúp cho nhà quản lý việc đưa định nhanh chóng xác Vì vậy, kế tốn trách nhiệm ngày có vai trị quan trọng hoạt động quản lý doanh nghiệp giới Tại Việt Nam, kế toán quản trị nói chung kế tốn trách nhiệm nói riêng lĩnh vực mẻ Việc áp dụng kế toán trách nhiệm doanh nghiệp Việt Nam nhiều hạn chế, đặc biệt doanh nghiệp có phạm vi hoạt động trải rộng, đa ngành nghề, việc đánh giá trách nhiệm nhà quản lý phận tồn doanh nghiệp cịn tồn nhiều bất cập Cạnh tranh ngày gay gắt cộng với thay đổi liên tục môi trường kinh doanh khiến cho hệ thống kiểm sốt cũ khơng đủ khả cung cấp thông tin hỗ trợ nhà quản lý việc định kiểm sốt Vì vậy, việc xây dựng hệ thống đánh giá trách nhiệm quản lý kết hợp tiêu tài phi tài nghiên cứu áp dụng ngày nhiều giới Tổng công ty cơng nghiệp thực phẩm Đồng Nai có quy mơ lớn, hoạt động nhiều lĩnh vực Công tác tổ chức kế tốn quản trị nói chung, kế tốn trách nhiệm nói riêng chưa triển khai áp dụng cách hiệu Vì vậy, tác giả định lựa chọn đề tài “Xây dựng kế toán trách nhiệm Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai” làm đề tài nghiên cứu cho luận án Tổng quan tình hình nghiên cứu kế tốn trách nhiệm 2.1 Tình hình nghiên cứu giới Kế toán trách nhiệm đề cập vào năm 1950 Mỹ Từ đến nay, kế toán trách nhiệm nhận nhiều quan tâm chuyên gia, ngày có nhiều nghiên cứu công bố đánh giá trách nhiệm quản lý • Trước hết, theo Higgins (1952), kế toán trách nhiệm phát triển hệ thống kế toán, thiết kế để kiểm sốt chi phí phát sinh liên quan trực tiếp đến cá nhân tổ chức, người chịu trách nhiệm kiểm soát Hệ thống kiểm soát thiết kế cho tất cấp quản lý Tác giả cho kế toán trách nhiệm cơng cụ để kiểm sốt hoạt động chi phí • Martin N Kellogg (1962) tác phẩm “Fundamentals of Responsibility Accounting” trình bày phát triển kế toán trách nhiệm mối quan hệ giũa kế toán trách nhiệm với cấu tổ chức, kế tốn chi phí, kiểm sốt chi phí… Tác giả cho kế tốn trách nhiệm có mối quan hệ chặt chẽ với phân cấp quản lý kế toán chi phí Nguyên tắc thiết lập hệ thống kế toán trách nhiệm phải phân chia tổ chức thành phận, phân công trách nhiệm cho phận Bên cạnh đó, hệ thống kế tốn chi phí sử dụng cơng cụ quản lý, trước hết phải gán trách nhiệm cho khoản chi phí Để kiểm sốt chi phí cần phải tìm hiểu xác định nguồn gốc phát sinh chi phí • Joseph P Vogel (1962) bàn kế toán trách nhiệm tác phẩm “Rudiments of Responsibility Accounting in Public Utilities” Kế toán trách nhiệm trước hết sử dụng để kiểm sốt chi phí Tác giả đề cập đến việc xây dựng thiết lập hệ thống kế toán trách nhiệm doanh nghiệp Kế toán trách nhiệm phải xây dựng sở phân cấp quản lý nhằm thu thập thông tin kiểm sốt thơng tin phận, từ cung cấp thơng tin cho nhà quản trị định cách có hiệu • N J Gordon (1963) tác phẩm “Toward a Theory of Responsibility Accounting System” trình bày nghiên cứu lý thuyết hệ thống kế toán trách nhiệm Kế toán trách nhiệm phát huy hiệu doanh nghiệp có phân cấp quản lý • Ahmed Belkaoui (1981) qua tác phẩm “The Relationship between self – disclosure Style and Attitude to Responsibility Accounting” trình bày khái niệm, điều kiện thực kế toán trách nhiệm tổ chức Tác giả nhấn mạnh nhân tố người đóng vai trị quan trọng thành cơng hệ thống kế tốn trách nhiệm nhà quản lý phải tự chịu trách nhiệm hiệu đơn vị Và cịn nhiều cơng trình, báo nghiên cứu nói kế tốn trách nhiệm Tóm lại, kế tốn trách nhiệm cơng cụ kiểm sốt hiệu Đây nội dung bổ ích cho việc kế thừa để vận dụng tổ chức hệ thống kế toán trách nhiệm điều kiện thực tiễn Việt Nam 2.2 Tình hình nghiên cứu VIệt Nam Tại Việt Nam, việc nghiên cứu kế toán trách nhiệm nói chung tổ chức kế tốn trách nhiệm tổng cơng ty nói riêng thời gian qua có số quan, tác giả đề cập nghiên cứu Có thể điểm qua tình hình nghiên cứu kế tốn quản trị nói chung, kế tốn trách nhiệm nói riêng nước thời gian qua: • Năm 1995, luận án “Vấn đề hồn thiện kế tốn Việt Nam” trình bày phương hướng giải pháp xây dựng hệ thống kế toán tài kế tốn quản trị doanh nghiệp Việt Nam Đây đề xuất mang tính sơ khai bối cảnh kế toán quản trị bắt đầu nghiên cứu • Năm 1997, tác giả Phạm Văn Dược nghiên cứu “Phương hướng xây dựng nội dung tổ chức vận dụng kế toán quản trị vào doanh nghiệp Việt Nam” Trong so sánh mặt lý luận kế toán quản trị kế tốn tài chính; vai trị, nội dung nghiên vụ kế tốn quản trị Đây bước khởi xướng cho nghiên cứu tiếp nối kế tốn quản trị sau • Năm 2010, tác giả Phạm Văn Dược thực đề tài nghiên cứu khoa học “Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán đánh giá trách nhiệm phận doanh nghiệp thương mại Việt Nam” Trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh tác giả Phạm Văn Dược (2010) thực Đây tài liệu có giá trị cho việc nghiên cứu kế tốn trách nhiệm Nghiên cứu hệ thống hóa sở lý luận kế tốn trách nhiệm, trình bày hệ thống báo cáo đánh giá trách nhiệm quản trị thiết lập phù hợp với cấu tổ chức doanh nghiệp thương mại Về mặt ứng dụng thực tiễn, kế toán trách nhiệm đề tài nghiên cứu nhiều tác giả: • Năm 2010, luận án tiến sĩ Trần Văn Tùng “Xây dựng hệ thống báo cáo đánh giá trách nhiệm quản trị công ty niêm yết Việt Nam” trình bày nghiên cứu mặt lý luận hệ thống báo cáo kế tốn trách nhiệm nói chung, đặc thù kế tốn trách nhiệm cơng ty cổ phần mơ hình tổ chức kế tốn trách nhiệm công ty cổ phần số quốc gia phát triển giới • Luận án tiến sĩ “Tổ chức kế toán trách nhiệm Tổng công ty xây dựng thuộc Bộ giao thông vận tải” tiến sĩ Nguyễn Hữu Phú đề cập đến việc áp dụng mơ hình Knowledge Management Star (KM Star) việc đánh giá trách nhiệm quản lý trung tâm trách nhiệm • Bùi Thị Bích Liên, 2012 Xây dựng kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty văn hóa Sài Gịn – Cơng ty TNHH MTV Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh Luận văn có đề cập tới lý thuyết phân loại chi phí gắn với trách nhiệm phận áp dụng kế tốn trách nhiệm cho cơng ty nhà nước • Đỗ Khánh Ly, 2010 Hồn thiện cơng tác tổ chức kế toán trách nhiệm IDICO Nghiên cứu bổ sung ảnh hưởng cấu tổ chức tổng cơng ty hoạt động theo mơ hình mẹ đến cơng tác kế tốn trách nhiệm Vì vậy, hướng nghiên cứu đề tài khai thác đặc điểm riêng Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai, qua ứng dụng lý thuyết kế toán trách nhiệm kế thừa nghiên cứu trước để triển khai thực việc tổ chức hệ thống kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty Mục tiêu nghiên cứu đề tài Mục tiêu đề tài đề xuất xây dụng hệ thống kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty cơng nghiệp thực phẩm Đồng Nai Vì vậy, mục tiêu cụ thể đặt là: • Hệ thống hóa lý luận nghiên cứu liên quan đến kế tốn trách nhiệm doanh nghiệp • Phân tích thực trạng công tác đánh giá trách nhiệm quản lý phận Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai đơn vị thành viên Qua đưa giải pháp xây dựng hệ thống kế toán trách nhiệm tổng công ty giúp tổng công ty ngày hoạt động hiệu Đối tượng, phạm vi nghiên cứu đề tài Đồng phục Chi phí điện, nước, điện thoại Định phí ván ép Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí tu, bảo trì Chi phí quảng cáo Chi phí sửa chữa Đồng phục Chi phí điện, nước, điện thoại Số dư phận Từ hoạt động may mặc Từ Ván ép Chi phí chung phân bổ Chi phí nhân viên quản lý Chi khấu hao Chi phí điện, nước, điện thoại Đồng phục Cơng cụ dụng cụ Chi phí sửa chữa Tiền thuê đất, thuế môn Lợi nhuận trước thuế 1.400 2.700 8.490 2.700 1.190 900 1.000 100 1.000 800 800 30.019 21.609 8.410 14.998 8.900 2.310 500 400 500 1.500 888 15.021 1.586 2.640 8.394 2.589 1.273 810 779 137 925 983 898 18.652 10.220 8.431 15.547 9.479 2.310 570 452 516 1.332 888 3.105 186 (60) (194) (111) 83 (90) (221) 37 (75) 183 98 (11.329) (11.448) 119 549 579 70 52 16 (168) (11.915) ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN TẠI CÔNG TY CP NÔNG SÚC SẢN ĐỒNG NAI Năm: 2015 ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu Doanh thu Doanh thu từ heo giống Doanh thu từ heo thịt Doanh thu từ chế biến nấm rơm Doanh thu từ cho thuê cửa hàng, kho Biến phí - Sản xuất Biến phí hoạt động từ chăn ni heo giống Chi phí thức ăn gia súc Chi phí thuốc thú y Biến phí từ chăn ni heo thịt Chi phí thức ăn gia súc Chi phí thuốc thú y Biến phí từ chế biến nấm rơm Chi phí nguyên vật liệu Chi phí nhân cơng trực tiếp -Ngồi sản xuất Biến phí hoạt động từ chăn ni heo giống Chi phí vận chuyển Biến phí từ chăn ni heo thịt Chi phí vận chuyển Biến phí từ chế biến nấm rơm Chi phí vận chuyển Chi phí bao bì, đóng gói Số dư đảm phí Từ heo giống Từ heo thịt Từ chế biến nấm rơm Định phí Cơng ty CP Nông súc sản Đồng Nai Kế hoạch 120.881 70.500 45.725 2.100 2.556 80.654 79.454 48.645 45.120 3.525 30.179 27.892 2.286 630 420 210 1.200 500 500 500 500 200 50 150 37.672 21.355 15.047 1.270 17.733 Thực 129.295 73.568 50.903 2.268 2.556 89.953 88.667 52.159 48.569 3.590 35.742 32.546 3.197 766 490 277 1.286 570 570 498 498 218 49 170 36.786 20.840 14.663 1.284 18.707 Chênh lệch 8.414 3.068 5.178 168 9.300 9.214 3.514 3.449 65 5.564 4.654 910 136 70 67 86 70 70 (2) (2) 18 (1) 20 (886) (515) (384) 14 974 Định phí hoạt động từ chăn ni heo giống Chi phí nhân cơng Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí tu, bảo trì, sửa chữa Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Định phí từ chăn ni heo thịt Chi phí nhân cơng Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí tu, bảo trì, sửa chữa Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Định phí từ chế biến nấm rơm Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Chi phí tu, bảo trì, sửa chữa Chi phí quảng cáo Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Định phí từ cho thuê kho Khấu hao Chi phí điện, nước,điện thoại Số dư phận Từ heo giống Từ heo thịt Từ chế biến nấm rơm Từ cho thuê kho Chi phí chung phân bổ Chi phí nhân viên quản lý Chi phí khấu hao Chi phí điện, nước, điện thoại Đồng phục Tiếp khách 11.700 7.500 2.400 100 100 1.200 400 3.700 950 1.300 100 100 1.000 250 1.089 220 599 60 10 100 100 1.244 1.208 36 22.427 9.655 11.347 181 1.244 2.185 850 132 332 220 200 12.313 7.860 2.491 133 126 1.259 445 3.991 1.078 1.388 106 156 1.024 239 1.151 237 599 68 10 125 112 1.252 1.208 44 20.583 8.527 10.671 133 1.252 2.453 957 132 340 236 268 613 360 91 33 26 59 45 291 128 88 56 24 (11) 62 17 25 12 8 (1.844) (1.128) (675) (48) 268 107 16 68 Chi phí sửa chữa Tiền thuê đất, thuế môn Lợi nhuận trước thuế 350 101 20.242 419 101 18.130 69 (2.112) ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN TẠI CÔNG TY CP DU LỊCH ĐỒNG NAI Năm: 2015 Chỉ tiêu Doanh thu Doanh thu từ hoạt động lữ hành Doanh thu từ dịch vụ kinh doanh nhà hàng Doanh thu từ kinh doanh khách sạn Doanh thu từ hoạt động kinh doanh thương mại Biến phí - Sản xuất Biến phí hoạt động lữ hành Chi phí tổ chức tour Chi phí nhân cơng trực tiếp Biến phí từ dịch vụ kinh doanh nhà hàng Chi phí nguyên vật liệu Chi phí nhân cơng trực tiếp Biến phí từ kinh doanh khách sạn Chi phí nguyên vật liệu Chi phí nhân cơng trực tiếp Biến phí từ hoạt động kinh doanh thương mại Chi phí nguyên vật liệu Chi phí nhân cơng trực tiếp -Ngồi sản xuất Biến phí hoạt động lữ hành Chi phí hoa hồng Biến phí từ dịch vụ kinh doanh nhà hàng Chi phí thuê bãi giữ xe, giữ xe , ban nhạc Chi phí hoa hồng Chi phí trang trí tiệc Biến phí từ kinh doanh khách sạn Chi phí hoa hồng Biến phí từ hoạt động kinh doanh thương mại ĐVT: triệu đồng Công ty CP Du lịch Đồng Nai Kế Thực Chênh lệch hoạch 160.500 181.303 20.803 8.000 8.507 507 42.000 44.898 2.898 40.000 42.015 2.015 70.500 85.883 15.383 117.800 135.453 17.653 116.630 134.158 17.528 6.160 6.712 552 5.840 6.355 515 320 356 36 27.300 28.409 1.109 22.680 23.689 1.009 4.620 4.720 100 23.760 25.635 1.875 21.600 23.292 1.692 2.160 2.343 183 59.410 73.402 13.992 59.220 73.206 13.986 190 196 1.170 1.295 125 80 96 16 80 96 16 305 354 49 60 80 20 175 190 15 70 84 14 115 126 11 115 126 11 670 720 50 Chi phí vận chuyển bốc xếp Chi phí hoa hồng Số dư đảm phí Từ hoạt động lữ hành Từ dịch vụ kinh doanh nhà hàng Từ kinh doanh khách sạn Từ hoạt động kinh doanh thương mại Định phí Định phí hoạt động lữ hành Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí sửa chữa Chi phí quảng cáo Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Tiền thuê đất, thuế môn Định phí hoạt độngkinh doanh nhà hàng Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí tu, bảo trì, sửa chữa Chi phí quảng cáo Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Tiền thuê đất, thuế mơn Định phí hoạt động khách sạn Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Cơng cụ dụng cụ Chi phí tu, bảo trì Chi phí quảng cáo Chi phí sửa chữa Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục 595 75 42.700 1.760 14.395 16.125 10.420 26.908 836 200 350 12 58 25 54 30 107 11.945 5.550 3.188 1.470 200 100 1.000 100 337 11.316 2.800 1.800 2.000 200 40 985 2.690 185 634 86 45.850 1.700 16.136 16.254 11.761 28.650 886 232 350 16 62 29 60 30 107 12.325 5.647 3.188 1.502 352 117 1.067 115 337 12.489 3.143 1.902 2.354 222 55 1.092 2.896 209 39 11 3.150 (60) 1.741 129 1.341 1.742 50 32 4 380 97 32 152 17 67 15 1.173 343 102 354 22 15 107 206 24 Tiền th đất, thuế mơn Định phí hoạt động kinh doanh thương mại Chi phí nhân cơng quản lý Khấu hao Chi phí tu, bảo trì, sửa chữa Chi phí điện, nước,điện thoại Đồng phục Tiền thuê đất, thuế môn Số dư phận Từ hoạt động lữ hành Từ dịch vụ kinh doanh nhà hàng Từ kinh doanh khách sạn Từ hoạt động kinh doanh thương mại Chi phí chung phân bổ Chi phí nhân viên quản lý Chi phí khấu hao Chi phí điện, nước, điện thoại Đồng phục Tiếp khách Chi phí sửa chữa Tiền th đất, thuế mơn Lợi nhuận trước thuế 616 2.811 2.375 160 100 100 15 61 15.792 924 2.450 4.809 7.609 3.805 2.590 379 60 40 450 150 136 11.987 616 2.950 2.479 160 120 115 15 61 17.200 814 3.810 3.765 8.811 3.982 2.659 379 72 40 523 173 136 13.218 139 104 20 15 1.408 (110) 1.360 (1.044) 1.202 177 69 12 73 23 1.231 ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN TẠI CÔNG TY CP BAO BÌ BIÊN HỊA Năm: 2015 Chỉ tiêu Doanh thu Doanh thu từ Carton Doanh thu từ Offset Doanh thu từ Bìa hộp Biến phí - Sản xuất Carton Nguyên vật liệu Tiền lương Offset Nguyên vật liệu Tiền lương Bìa hộp Nguyên vật liệu Tiền lương - Ngồi sản xuất Carton Chi phí vận chuyển Offset Chi phí vận chuyển Bìa hộp Chi phí vận chuyển Số dư đảm phí Carton Offset Bìa hộp Định phí Carton Khấu hao ĐVT: triệu đồng Cơng ty CP bao bì Biên Hịa Kê hoạch 1,050,000 880,000 150,000 20,000 887,940 856,440 717,200 638,000 79,200 123,000 109,500 13,500 16,240 14,520 1,720 31,500 26,400 26,400 4,500 4,500 600 600 162,060 136,400 22,500 3,160 75,325 63,300 22,500 Thực 1,130,739 938,016 163,532 29,191 959,680 925,406 767,680 687,441 80,239 133,836 119,847 13,989 23,890 21,393 2,497 34,274 28,432 28,432 4,957 4,957 885 885 171,059 141,904 24,739 4,416 82,408 68,362 23,296 Chênh lệch 80,739 58,016 13,532 9,191 71,740 68,966 50,480 49,441 1,039 10,836 10,347 489 7,650 6,873 777 2,774 2,032 2,032 457 457 285 285 8,999 5,504 2,239 1,256 7,083 5,062 796 Chi phí cơng cụ dụng cụ Chi phí sửa chữa Offset Khấu hao Chi phí cơng cụ dụng cụ Chi phí sửa chữa Bìa hộp Khấu hao Chi phí cơng cụ dụng cụ Chi phí sửa chữa Số dư phận Carton Offset Bìa hộp Chi phí chung phân bổ Tiền thuê đất Thuế, phí lệ phí Chi phí đồ dùng văn phịng Chi phí tiếp khách Lợi nhuận trước thuế 19,800 21,000 10,400 3,900 2,500 4,000 1,625 725 400 500 86,735 73,100 12,100 1,535 3,165 1,650 115 400 1,000 83,570 20,672 24,394 11,918 4,061 2,999 4,858 2,127 725 592 810 88,651 73,541 12,821 2,289 3,242 1,649 117 459 1,018 85,409 872 3,394 1,518 161 499 858 502 192 310 1,916 441 721 754 77 (1) 59 18 1,839 ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN TẠI CTY CP VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP ĐỒNG NAI Năm: 2016 ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu Doanh thu Doanh thu nông sản Doanh thu từ phân bón Doanh thu từ cho thuê kho Biến phí Nơng sản Hàng hóa Tiền lương Chi phí vận chuyển Phân bón Ngun vật liệu Tiền lương Chi phí vận chuyển Số dư đảm phí Nơng sản Phân bón Định phí Nơng sản Khấu hao Chi phí sửa chữa Phân bón Khấu hao Chi phí sửa chữa Cho thuê kho Khấu hao Tiền lương Số dư phận Nơng sản Phân bón Cơng ty CP Vật tư nông nghiệp Đồng Nai Kê hoạch 412,300 60,000 350,000 2,300 395,120 55,620 54,000 120 1,500 339,500 329,000 3,500 7,000 14,880 4,380 10,500 1,249 450 250 200 368 68 300 431 341 90 15,931 3,930 10,132 Thực 300,066 34,667 263,037 2,362 288,995 32,478 31,454 57 968 256,517 248,695 2,454 5,368 8,709 2,189 6,520 1,365 521 298 223 413 68 345 431 341 90 9,707 1,668 6,107 Chênh lệch (112,234) (25,333) (86,963) 62 (106,125) (23,142) (22,546) (63) (532) (82,983) (80,305) (1,046) (1,632) (6,171) (2,191) (3,980) 116 71 48 23 45 45 (6,225) (2,262) (4,025) Cho thuê kho Chi phí chung phân bổ Chi phí lương Khấu hao Thuế, phí lệ phí Chi phí đồ dùng văn phịng Chi phí tiếp khách Lợi nhuận trước thuế 1,869 3,858 2,300 898 550 60 50 12,073 1,931 3,670 2,436 898 235 56 46 6,036 62 (187) 136 (315) (4) (4) (6,037) DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tổng hợp tiêu đánh giá trung tâm trách nhiệm Bảng 2.1: Bảng tổng hợp kết khảo sát tình hình thực kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai đơn vị thành viên Bảng 3.1: Định mức chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Bastos xanh Bảng 3.2: Định mức chi phí nhân cơng trực tiếp Bảng 3.3: Định mức chi phí sản xuất chung Bảng 3.4: Đơn giá biến phí bán hàng quản lý DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Hệ thống kế toán trách nhiệm mối quan hệ với cấu tổ chức quản lý doanh nghiệp Sơ đồ 2.1: Bộ máy tổ chức quản lý Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai Sơ đồ 2.2: Tổ chức máy kế tốn Tổng cơng ty Sơ đồ 3.1: Tổ chức trung tâm trách nhiệm Sơ đồ 3.2: Xây dựng trung tâm trách nhiệm hệ thống tiêu đánh giá trung tâm trách nhiệm Sơ đồ 3.3: Trình tự báo cáo kế tốn trách nhiệm Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai Sơ đồ 3.4: Tổ chức máy kế toán DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT - CTY: Công ty - CP: Chi phí - Dofico: Tổng cơng ty cơng nghiệp thực phẩm Đồng Nai - DT: Doanh thu - LN: Lợi nhuận - MTV: Một thành viên - NMCB: Nhà máy chế biến - NVL: Nguyên vật liệu - PX: Phân xưởng - TCTY: Tổng công ty - TNDN: Thu nhập doanh nghiệp - TNHH: Trách nhiệm hữu hạn - TT: Trung tâm - UBND: Ủy ban nhân dân - XNK: Xuất nhập LỜI CAM ĐOAN Luận văn “Xây dưng hệ thống kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai” nghiên cứu thực Tơi xin cam đoan tính xác thực hợp lý thơng tin trình bày TP Hồ Chí Minh, ngày….tháng….năm 2016 Tác giả Huỳnh Ngọc Hằng Thu ... lý Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai Chương 3: Xây dựng kế tốn trách nhiệm Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TRÁCH NHIỆM TRONG DOANH NGHIỆP... trách nhiệm Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai (Chương 3) CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÁNH GIÁ TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ TẠI TỔNG CÔNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỒNG NAI 2.1 Giới thiệu Tổng. .. Tổng cơng ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai 51 KẾT LUẬN CHƯƠNG 57 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI TỔNG CƠNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỒNG NAI .58