Bài viết tiến hành nghiên cứu đa dạng cây thuốc có ý nghĩa quan trọng cả về khoa học và thực tiễn nhằm cung cấp những dẫn liệu mới, góp phần bảo vệ và phát triển bền vững tài nguyên tại khu vực nghiên cứu.
TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN BÌNH CHÂU – PHƢỚC BỬU, TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU Nguyễn Văn Hợp, Kiều Mạnh Hƣởng Phân hiệu – Trường Đại học Lâm nghiệp Khu Bảo tồn thiên nhiên (KBTTN) Bình Châu – Phước Bửu có diện tích 11.392 nằm địa phận hành xã Bình Châu, Bưng Riềng, Bơng Trang, Phước Thuận Nơi tài nguyên thuốc chiếm vị trí quan trọng thành phần loài giá trị sử dụng giá trị kinh tế Vì vậy, bảo vệ tài nguyên thuốc mọc tự nhiên rừng trở thành yêu cầu cấp bách, nhằm phục vụ cho mục tiêu kinh tế – xã hội tương lai Mặt khác, chưa có nghiên cứu đa dạng thuốc Do đó, việc điều tra, nghiên cứu đa dạng thuốc có ý nghĩa quan trọng khoa học thực tiễn nhằm cung cấp dẫn liệu mới, góp phần bảo vệ phát triển bền vững tài nguyên khu vực nghiên cứu (KVNC) I ĐỐI TƢỢNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu loài thực vật bậc cao có mạch cộng đồng người dân xã KBTTN sử dụng làm thuốc để chữa trị bệnh Phƣơng pháp nghiên cứu - Tiến hành vấn người dân thầy lang có kinh nghiệm thu thái, sử dụng thuốc, bốc thuốc chữa trị bệnh; điều tra theo tuyến để thu thập mẫu vật dẫn cộng đồng người dân khu vực nghiên cứu Xử lý bảo quản mẫu: Mẫu thực vật ép, xử lý sơ thực địa đưa phân tích, xử lý, ngâm tẩm hoá chất, làm tiêu lưu trữ Bộ môn Động thực vật, Khoa Tài nguyên Môi trường, Phân hiệu - Đại học Lâm nghiệp Phương pháp điều tra, lập tuyến khảo sát, thu thập xử lý mẫu tiêu áp dụng theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn (1997) Xây dựng bảng danh lục loài thuốc theo hệ thống Brummit (1992), tên khoa học chỉnh lý thống theo Danh lục loài thực vật Việt Nam (2003, 2005) Kết hợp kết điều tra vấn người dân với tra cứu cơng dụng lồi thuốc theo tài liệu Võ Văn Chi (2012), Đỗ Tất Lợi (1999), Đỗ Huy Bích (2006), Trần Đình Lý (1993) Xác định thuốc cần bảo tồn theo tài liệu Sách Đỏ Việt Nam (2007), Nguyễn Tập (2007) II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Đa dạng thành phần loài thuốc Kết nghiên cứu thành phần loài thuốc xã thuộc KBTTN Bình Châu – Phước Bửu, thống kê 121 loài, 113 chi 63 họ thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch Sự phân bố taxon ngành không đồng đều, đa số taxon tập trung vào ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) với 58 họ chiếm 92,06% tổng số họ, 108 chi chiếm 95,58% tổng số chi, 115 loài chiếm 95,04% số loài khu vực nghiên cứu Các ngành cịn lại có taxon bậc chiếm tỷ lệ 4% Trong ngành Ngọc lan lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) chiếm ưu với 45 họ chiếm 77,59% số họ, 90 chi chiếm 83,33% số chi 96 loài chiếm 83,48% số loài 1180 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ hệ; lớp Hành (Liliopsida) có taxon bậc 23% Tỷ lệ lớp Ngọc lan/lớp Loa kèn 4,5: 1,3 Điều cho thấy lớp Ngọc lan đóng vai trị chủ đạo hệ thực vật làm thuốc Từ khẳng định tính ưu lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) toàn khu vực nghiên cứu, chi tiết trình bày bảng Bảng Thành phần lồi thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phƣớc Bửu Họ TT Tên Việt Nam Tên khoa học I Ngành Thông đất II III Lycopodiophyta Số lƣợng Ngành Dương xỉ Ngành Thông Polypodiophyta Pinophyta IV Ngành Ngọc lan Lớp Ngọc lan Lớp Hành Chi 1,59 Số lƣợng 2 3,17 3,17 Magnoliophyta 58 Magnoliopsida Liliopsida Tổng Loài 0,88 Số lƣợng 0,83 2 1,77 1,77 2,48 1,65 92,06 108 95,58 115 95,04 45 13 77,59 22,41 90 18 83,33 16,27 96 19 83,48 16,52 63 100 113 100 121 100 % % % Về đa dạng loài bậc họ, kết nghiên cứu thống kê 38 họ đơn lồi, 13 họ có lồi, họ có lồi, họ có lồi, họ có lồi họ có từ 7-8 lồi Ba họ có số lượng lồi làm thuốc nhiều họ Đậu-Fabaceae họ Trúc đào-Apocynaceae có loài (đều chiếm 6,61% tổng số loài khu vực nghiên cứu), họ Cúc-Asteraceae (7 loài, chiếm 5,79% tổng số lồi) Đây họ có số lượng loài lớn hệ thực vật Việt Nam có nhiều lồi có giá trị làm thuốc Về đa dạng loài bậc chi, kết nghiên cứu thống kê 105 chi đơn loài chiếm 92,92% tổng số chi khảo sát, chi có lồi chiếm 7,08% tổng số chi điều tra gồm Cissus, Drynaria, Connarus, Tetracera, Phyllanthus, Cassia, Melastoma,Cyperus Như vậy, thấy đa dạng loài chi thấp Đây chi có nhiều lồi dùng làm thuốc phổ biến Mua an bích (Melastoma osbeckioides Guillaum), Chó đẻ (Phyllanthus amarus Schumach & Thonn.), Dây chiều ấn độ (Tetracera indica (Christm & Panz.) Merr.),… Đa dạng dạng thân thuốc Bên cạnh đa dạng số lượng taxon đa dạng dạng thân có vai trị quan trọng Bởi dạng thân thể thích nghi thực vật với mơi trường sống chúng Từ kết nghiên cứu dạng thân góp phần định hướng cho việc khai thác, trồng sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thuốc Kết nghiên cứu thuốc xã thuộc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phước Bửu cho thấy, thuốc nơi có 06 dạng thân Kết tổng hợp bảng Nhóm có tỷ lệ cao thân thảo với 40 loài (chiếm 33,06%), loài sống chủ yếu tán rừng, trảng bụi (đồi), khe suối chủ yếu tập trung họ Costaceae, Asteraceae, Cyperaceae, Araceae, Poaceae, Zingiberaceae, Nhóm thứ gồm dây leo với 30 loài (chiếm 24,79%), loài chủ yếu mọc trảng bụi, tán rừng, thuộc họ Gnetaceae, Apocynaceae, Dilleniaceae, Menispermaceae, Piperaceae, Vitaceae, Nhóm thứ gồm thân gỗ với 26 loài (chiếm 21,49%), chúng chủ yếu mọc trạng thái rừng IIIA1, IIA phân bố tầng ưu tầng tán thuộc 1181 TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT họ Loganiaceae, Fabaceae, Bombacaceae, Apocynaceae, Euphorbiaceae, Rutaceae Nhóm thứ thân bụi với 22 loài (chiếm 18,18%) loài tập trung số họ Malvaceae, Melastomataceae, Oleaceae, Simaroubaceae, Verbenaceae Nhóm thứ dạng phụ sinh với loài chiếm 1,65% chúng sống chủ yếu thân gỗ vách đá ven biển thuộc họ Polypodiaceae Nhóm có tỷ lệ thấp thân ký sinh với loài (chiếm 0,83%) Bảng Số lƣợng tỷ lệ nhóm dạng thân thuốc KVNC TT Dạng sống Số loài Tỷ lệ % Thân thảo Dây leo Thân gỗ Thân bụi Phụ sinh Ký sinh Tổng 40 30 26 22 121 33,06 24,79 21,49 18,18 1,65 0,83 100 Đa dạng phận sử dụng thuốc Tùy lồi mà phận dùng để làm thuốc khác nhau, có dùng phận, có dùng kết hợp hai hay nhiều phận dùng toàn Điều phụ thuộc vào hợp chất hóa học có tác dụng điều trị chứng bệnh nằm phận khác thuốc Căn tài liệu Đỗ Tất Lợi (2003), Võ Văn Chi (2012) kết hợp với kết vấn lương y địa phương Chúng thống kê phận thuốc, chi tiết thể bảng Bảng Đa dạng phận thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu-Phƣớc Bửu STT Bộ phận dùng thuốc Thân, vỏ thân Rễ, vỏ rễ Lá Quả Bộ phận khác (tinh dầu, nhựa, bào tử,…) Hạt Hoa Số loài thuốc Số lƣợng Tỷ lệ (%) 40 33,06 30 24,79 27 22,31 7,44 4,96 4,13 3,31 Kết bảng cho thấy, phận dùng thân vỏ thân có tới 40 lồi, chiếm 33,06% số loài khảo sát Thân vỏ thân dùng dạng khô, thông thường sau thu hái băm nhỏ sau phơi khơ để sắc uống Dây gắm (Gnetum macrostachyum Hook f.), Thông đất (Lycopodiella cernua (L.) Pic Serm.), Tắc kè đá (Drynaria bonii Christ.), Nở ngày đất (Gomphrena celosioides Mart), Trung quân nam (Ancistrocladus cochinchinensis Gagnep.), Đỗ trọng dây (Parameria laevigata (Juss.) Mold.), Cáp gai (Capparis micracantha DC.) Sử dụng rễ vỏ rễ có 30 lồi, chiếm 24,74% lồi chủ yếu băm nhỏ rễ, vỏ rễ sau phơi khơ để sắc uống Cam thảo dây (Abrus precatorius L.), Nắp ấm (Nepenthes sp.), Ba chạc 1182 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ (Euodia lepta (Spreng.) Merr.), Thơm ổi (Lantana camara L.), Thiên môn (Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.), tiếp đến có 27 lồi chiếm 22,31% lồi đại diện gồm có Mây nước (Flagellaria indica L.), Cỏ gà (Cynodon dactylon (L.) Per.), Chân rết (Pothos scandens L.), Dây sâm (Cyclea barbata Miers), Ruối (Streblus asper Lour.),… Nhóm sử dụng có 09 lồi chiếm 7,44% nhóm chủ yếu ăn sống chín xanh, gồm có Sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.), Điều (Anacardium occidentale L.), Xoay (Dialium cochichinense Pierre), Hồ tiêu (Piper nigrum L.),… Nhóm sử dụng hạt có lồi chiếm 4,13% gồm số đại diện Sầu đâu rừng (Brucera javanica (L.) Merr.), Mã tiền (Strychnos nuxblanda A W Hill.),… Nhóm sử dụng hoa chữa bệnh gồm lồi chiếm 3,31% gồm Đại (Plumeria rubra L.), Bàng (Terminalia catappa L.),… Nhóm sử dụng phận khác (tinh dầu, nhựa, bào tử,…) gồm có lồi chiếm 4,96% tổng số lồi Đa dạng nhóm bệnh đƣợc chữa trị Dựa theo tài liệu Đỗ Tất Lợi (1999), Võ Văn Chi (2012) kết vấn lương y địa phương, thống kê 15 nhóm bệnh Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu-Phước Bửu Trong đó, nhóm bệnh có số lượng lồi chữa trị cao (trên 10 lồi) là: nhóm bệnh ngồi da xương khớp có 19 lồi chiếm 15,70% tổng số lồi, nhóm bệnh thời tiết có 13 lồi, chiếm 10,74% Các nhóm bệnh cịn lại có số lồi hơn, chi tiết thể bảng Bảng Sự đa dạng nhóm thuốc chữa trị bệnh KVNC STT 10 11 12 13 14 15 Nhóm cơng dụng thuốc Bệnh da: mụn nhọt, mẩn ngứa, Bệnh xương khớp: tê thấp, đau nhức,… Bệnh thời tiết: cảm, sốt, nhức đầu, Động vật cắn: rắn, rết, vắt cắn,… Bệnh tiêu hóa: kiết lỵ, tiêu chảy,… Bệnh phụ nữ: sinh đẻ, sau sinh, kinh nguyệt,… Bệnh phổ: ho, hen, viêm phổi,… Bệnh mắt: đau mắt đỏ, đau mắt hột,… Bồi dưỡng thể: bổ máu, tăng cường thể trạng,… Bệnh thần kinh: ngủ, đau đầu, suy nhược thể,… Cầm máu Bệnh thận: thông tiểu, thông mật, sỏi thận Bệnh: giun, sán Giải độc, tiêu viêm, say rượu bia,… Bệnh huyết áp, tim,… Số loài 19 19 13 9 7 5 3 Tỷ lệ (% 15,70 15,70 10,74 7,44 7,44 6,61 5,79 5,79 4,96 4,13 4,13 4,13 2,48 2,48 2,48 Các loài thuốc quý cần ƣu tiên bảo tồn Kết bảng cho thấy có lồi thuốc khu vực nghiên cứu có Sách Đỏ Việt Nam (2007) Danh lục Đỏ thuốc Việt Nam (2006) Đây loài thuốc quý 1183 TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT bị khai thác mạnh Trên sở kết điều tra nghiên cứu ngành chức cần quan tâm có sách ưu tiên việc bảo tồn loài thuốc quý Bảng Thành phần loài thuốc quý cần ƣu tiên bảo tồn khu vực nghiên cứu Drynaria bonii Christ Tắc kè đá VU A1 a,c,d Danh lục Đỏ thuốc VN (2006) VU_A1c,d Curculigo orchioides Gaertn Sâm cau VU A1c,d VU_A1a,c,d Aeginetia indica L Lệ dương VU B1+2b,c VU_ B2a,b Tacca integrifolia Ker-Gawl Ngải rợm Chú thích: VU (Vulnerable): Sẽ nguy cấp VU A1a,c,d VU_B2a,b TT Tên khoa học Tên phổ thông Sách Đỏ Việt Nam (2007) III KẾT LUẬN Bước đầu xác định 121 loài thực vật sử dụng làm thuốc thuộc 113 chi 63 họ ngành thực vật bậc cao có mạch Thông đất (Lycopodiophyta), Dương xỉ (Polypodiophyta), Thông (Pinophyta) Ngọc lan (Magnoliophyta) Trong đó, Ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) chiếm ưu với 58 họ, chiếm 92,06%; 108 chi, chiếm 95,58% 115 loài, chiếm 95,04% so với tổng số họ, chi, lồi thuốc điều tra Có 38 họ đơn lồi, 13 họ có lồi, 12 họ có từ 3-8 lồi Có 105 chi đơn lồi chi có lồi Đã ghi nhận dạng sống thuốc Trong đó, thân thảo 40 lồi; dây leo 30 loài; thân gỗ 26 loài; thân bụi 22 lồi; phụ sinh ký sinh có lồi Bảy nhóm phận thuốc cộng đồng người dân sử dụng đó, thân vỏ thân có số lượng lồi lớn với 40 loài chiếm 33,06%, xếp thứ rễ vỏ rễ với 30 lồi, có 27 lồi cịn lại lồi, phận khác loài, hạt loài thấp hoa có lồi chiếm 3,31% Các lồi thuốc có khă điều trị 15 nhóm bệnh khác nhóm bệnh chữa trị có số lượng loài nhiều bệnh da bệnh xương khớp có 19 lồi; bệnh thời tiết 13 lồi Các nhóm bệnh cịn lại có số lượng loài chữa trị biến động từ 3-9 loài Bốn loài ghi nhận có Sách Đỏ Việt Nam (2007) Danh lục Đỏ thuốc Việt Nam (2006) với cấp đánh giá VU (Sẽ nguy cấp) TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, 2007 Sách Đỏ Việt Nam (Phần II-Thực vật) NXB KKTN & CN, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn, 1997 Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật NXB Nông nghiệp, Hà Nội Brummitt R K., 1992 Vascular Plant families and genera, Royal Botanic Gardens, Kew Nguyễn Tiến Bân (chủ biên), 2003, 2005 Danh lục loài thực vật Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tập 2, Võ Văn Chi, 2012 Từ điển thuốc Việt Nam NXB Y học, Hà Nội, tập I, II 1184 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ Đỗ Tất Lợi, 1999 Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB KHKT, Hà Nội Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chƣơng, Nguyễn Thƣợng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn, 2006 Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam NXB KHKT, Hà Nội, tập I, 1138 trang; tập II, 1256 trang Trần Đình Lý (chủ biên), 1993 1900 lồi có ích Việt Nam, NXB Thế giới, Hà Nội Nguyễn Tập, 2007 Cẩm nang Cây thuốc cần bảo vệ Việt Nam, Công ty Cổ phần Thiết kế chế in công nghệ cao, Hà Nội MEDICINAL PLANT DIVERSITY OF BINH CHAU – PHUOC BUU NATURE RESERVE, BA RIA – VUNG TAU PROVINCE Nguyen Van Hop, Kieu Manh Huong SUMMARY The present paper documents the medicinal plant diversity at Binh Chau – Phuoc Buu nature reserve, Ba Ria – Vung Tau province The medicinal flora consisted of 121 species, 113 genera, 63 families belonging to vascular divisions: Lycopodiophyta, Polypodiophyta, Pinophyta and Magnoliophyta Herbaceous plant diversity was found highest with 40 species Medicinal plants at research area are used to treat 15 different diseases groups In which, number of species used to treat skin and bone, joint diseases group is highest with 19 species (15.70%) Among the medicinal plants, species are listed in Vietnam Red Data Book (2007) and in Vietnam Red Data Medicinal Plants (2006) 1185 ... khai thác, trồng sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thuốc Kết nghiên cứu thuốc xã thuộc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phước Bửu cho thấy, thuốc nơi có 06 dạng thân Kết tổng hợp bảng Nhóm có... kê phận thuốc, chi tiết thể bảng Bảng Đa dạng phận thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu- Phƣớc Bửu STT Bộ phận dùng thuốc Thân, vỏ thân Rễ, vỏ rễ Lá Quả Bộ phận khác (tinh dầu, nhựa, bào tử,…)... (Magnoliopsida) ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) toàn khu vực nghiên cứu, chi tiết trình bày bảng Bảng Thành phần lồi thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phƣớc Bửu Họ TT Tên Việt Nam Tên khoa học