- Thấy được sự khác nhau trong hấp thụ các chất từ môi trờng vào cơ thể ở động vật và thực vật II?. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC 1.[r]
(1)Enzim (lizoxom) B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LỢNG Ở ĐỘNG VẬT
Bài 15: TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU
Học sinh:
- Mơ tả q trình tiêu hố khơng bào tiêu hố, túi tiêu hố ống tiêu hoá - Phân biệt tiêu hoá nội bào tiêu hoá ngoại bào
- Nêu chiều hướng tiến hoá hệ tiêu hoá
- Thấy khác hấp thụ chất từ môi trờng vào thể động vật thực vật II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- Tranh phóng to hình từ 15.1 đến 15.6 sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu dùng
- Bảng 15 trang 63 sách giáo khoa - Phiếu học tập
III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC 1 Kiểm tra cũ:
2 Bài mới:
Mở bài: Cây xanh tồn nhờ thường xuyên trao đổi chất với mơi trờng, thơng qua q trình hút nước, muối khống rễ q trình quang hợp diễn Người, động vật, thực trao đổi chất với môi trường nào?
Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức:
* Hoạt động Giáo viên cho học sinh quan sát hình từ 15.1 đến 15.6, xem câu hỏi đánh x vào câu trả lời tiêu hố?
? Từ cho biết tiêu hố gì?
Sau quan sát, thảo luận học sinh nêu được: - Tiêu hố q trình biến đổi hấp thụ thức ăn
* Hoạt động Giáo viên cho học sinh quan sát hình 15.1
? Hãy mơ tả q trình tiêu hố hấp thụ thức ăn trùng đế giày?
- Học sinh sau quan sát mô tả : + Thức ăn từ mơi trờng vào thể hình thành khơng bào tiêu hố
+ Tại nhờ enzim lizôxôm thức ăn biến đổi thành chất đơn giản di vào tế
I KHÁI NIỆM TIÊU HỐ
- Tiêu hố q trình biến đổi hấp thụ thức ăn - Quá trình tiêu hoá xảy ở:
+ Bên tế bào: tiêu hố nội bào + Bên ngồi tế bào: tiêu hố ngoại bào II TIÊU HỐ Ở ĐỘNG VẬT ĐƠN BÀO -Thức ăn vào không bào
(2)
bào chất
+ Chất cặn bả thải
* Hoạt động Giáo viên cho học sinh quan sát hình 15.2
? Hãy mơ tả q trình tiêu hố hấp thụ thức ăn thuỷ tức?
- Học sinh sau quan sát mô tả :
+ Thức ăn từ mơi trường qua miệng vào túi tiêu hố
+ Thức ăn tiêu hoá ngoại bào sau tiếp tục tiêu hố nội bào
? Tại phải có q trình tiêu hố nội bào? Học sinh giải thích nhiều cách
Giáo viên lu ý thức ăn biến đổi dở dang, thể chưa hấp thụ
? Tiêu hố ống tiêu hố có ưu điểm so với tiêu hố nội bào?
Học sinh nêu được: Thức ăn đa dạng kích thước lớn
* Hoạt động
Giáo viên cho học sinh quan sát hình 15.3 đến 15.6, phát phiếu học tập số cho học sinh
Phiếu học tập số 1
Nội dung Túi
tiêu hoá
Ống tiêu hoá
Mức độ trộn lẫn thức ăn với chất thải Mức độ hồ lỗng của dịch tiêu hoá
Mức độ chuyên hoá của bộ phận
Chiều của thức ăn
? Ống tiêu hố gì? Khác với túi tiêu hố
III TIÊU HỐ THỨC ĂN TRONG TÚI TIÊU HOÁ
- Thức ăn vào túi tiêu hoá
Thức ăn KT lớn mảnh nhỏ
Mảnh T/ăn chất đơn giản
- Ưu điểm: tiêu hoá thức ăn có kích thước lớn
IV TIÊU HỐ Ở ĐỘNG VẬT CĨ ỐNG TIÊU HỐ
- Ống tiêu hoá cấu tạo từ nhiều phận với chức khác
- Thức ăn theo chiều ống tiêu hoá TH nội bào
(3)điểm nào?
- Học sinh nêu ống tiêu hoá ống dài, gồm nhiều phận với chức khác - Thức ăn theo chiều
Giáo viên phát phiếu học tập cho học sinh? Thức ăn tiêu hoá ống tiêu hoá nào?
Học sinh trả lời cách điền vào nội dung PHT số
Phiếu học tập số 2
HỆ TIÊU HOÁ CỦA NGỜI
Bộ phận Tiêu hóa cơ học
Tiêu hóa hóa học Miệng
Thực quản Dạ dày Gan Tuỵ Ruột non Ruột già
- Khi qua ống tiêu hoá, thức ăn biến đổi học hoá học để trở thành chất dinh dưỡng đơn giản đợc hấp thụ vào máu
- Các chất không tiêu hoá tạo thành phân thải ngồi qua hậu mơn
- Mỗi phận có chức riêng, nên hiệu tiêu hoá cao
IV CỦNG CỐ
1 Phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào? Hãy chọn câu trả lời đúng:
Tiêu hoá nội bào q trình tiêu hố diễn ra:
A Bên tế bào B Bên tế bào C Bên thể D Bên thể V HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa trang 64
- Em rút chiều hướng tiến hoá hệ tiêu hoá động vật?
- Đọc trước 16, giải thích khác quan tiêu hoá động vật ăn thịt động vật ăn thực vật
Phần bổ sung kiến thức:
(4)Đáp án phiếu học tập số 1
Nội dung Túi tiêu hoá Ống tiêu hoá
Mức độ trộn lẫn thức ăn với chất thải Nhiều Khơng
Mức độ hồ lỗng dịch tiêu hố Nhiều
Mức độ chun hố phận Thấp Cao
Chiều thức ăn Thức ăn chất thải vào
ra chiều Một chiều
Đáp án phiếu học tập số 2
HỆ TIÊU HỐ CỦA NGỜI
Bộ phận Tiêu hóa học Tiêu hóa hóa học
Miệng Nhai, đảo trộn làm nhỏ tạo viên
thức ăn Nớc bọt chứa men amilaza biến đổi phầntinh bột thành đường mantôzơ Thực
quản
Nuốt, đẩy viên thức ăn xuống dày Khơng có Enzim amilaza tiếp tục hoạt động
Dạ dày co bóp nhào trộn thức ăn với dịch vị, đẩy thức ăn xuống ruột
Tiết enzim pépsin biến đổi prôtêin mức độ định
Gan Không Tiết dịch mật nhũ tương hố mỡ
Tuỵ Khơng Tiết dịch tuỵ chứa en zim đóng vai trị chủ
yếu tiêu hoá hoá học ruột non Ruột
non Co bóp tạo lực đẩy thức thức ăn dầnxuống phần ruột, giúp thức ăn thấm dịch mật, dịch tuỵ, dịch ruột
Tiết đủ loại enzim biến đổi tất loại thức ăn (gluxít, lipít, prơtêin) thành chất dinh dỡng hấp thụ đợc(đờng đơn a xit amin,glycerin axít béo tiêu hóa prôtêin