Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây quế trên địa bàn xã viễn sơn huyện văn yên tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - QUÁCH THỊ HẠNH Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN SƠN, HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014– 2018 Thái Nguyên – 2018 THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - QUÁCH THỊ HẠNH Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN SƠN, HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Lớp: 46– PTNT – N02 : Khoa:KT & PTNT Khóa học : 2014– 2018 Giảng viên hƣớng dẫn : TS.Đỗ Xuân Luận Thái Nguyên – 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực luận văn “ Đánh giá hiệu kinh tế quế địa bàn xã Viễn Sơn , huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái” nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình quan, tổ chức cá nhân Em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ suốt q trình thực khóa luận Trƣớc hết, xin chân thành cảm ơn trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên đào tạo, giảng dạy, giúp đỡ cho tơi q trình học tập nghiên cứu trƣờng Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn Thầy giáo, Ts Đỗ Xuân Luận trực tiếp bảo, hƣớng dẫn khoa học giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu, hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa KT& PTNT tạo điều kiện giúp đỡ Đồng thời, xin gửi lời cảm ơn đến cán UBND xã Viễn Sơn trƣởng thôn ngƣời dân tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian thực tập xã Xin chân thành cảm ơn tất bạn bè động viên, giúp đỡ nhiệt tình đóng góp nhiều ý kiến q báu để tơi hồn thành khóa luận Do thời gian nghiên cứu có hạn, luận khóa tơi khơng tránh khỏi thiếu sót, sơ suất, tơi mong nhận đƣợc đóng góp thầy giáo tồn thể bạn để khóa luận tơi đƣợc hồn chỉnh Xin trân trọng cảm ơn! ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích trồng Quế tỉnh giai đoạn 1980-1998 17 Bảng 2.2: Tổng sản lƣợng quế nƣớc số vùng trồng quế nƣớc ta 18 Bảng 2.3 : Kim ngạch xuất sản phẩm quế Việt Nam 1995-2002 19 Bảng 3.1 Thành phần dân tộc xã năm 2013 26 Bảng 3.2: Tình hình dân số lao động xã Viễn Sơn, Văn Yên, Yên Bái qua năm ( 2013-2014-2015 26 Bảng 3.3: Thông tin chung chủ hộ đƣợc điều tra 33 Bảng 3.4 Cách thức thu thập thông tin thứ cấp 35 Bảng 3.5 Thông tin cần thu thập cách thức thu thập thông tin sơ cấp 36 Bảng 4.1: Chi phí sản xuất bình qn hộ cho1ha quế năm thứ nhất.44 Bảng 4.2: Chi phí sản xuất bình qn hơ ̣ cho1ha quế năm thứ hai 46 Bảng 4.3: Tổng chi phí sản xuất bình quân cho 1ha quế năm đầu 49 Bảng 4.4 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 51 Bảng 4.5 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 51 Bảng 4.6 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 52 Bảng 4.7 Tồng chi phí, doanh thu, lợi nhuận 20 năm 53 Bảng 4.8 tiêu chí tính hiểu kinh tế 53 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BQ Bình quân ĐVT Đơn vị tính FAO Tổ chức nơng lƣơng liên hiệp quốc tế NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn HTX Hợp tác xã UBND Ủy ban nhân dân BVTV Bảo vệ thực vật TC Tổng chi phí IC Chi phí trung gian GO Tổng giá trị sản xuất VA Giá trị gia tăng GO/TC Tổng giá trị sản xuất/Tổng chi phí VA/TC Giá trị gia tăng/tổng chi phí iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ 2.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế sản xuất quế 2.1.2 Bản chất hiệu kinh tế sản xuất quế 2.1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế 10 2.1.4 Đặc điểm sản xuất quế 11 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ 14 2.2.1 Tình hình thị trƣờng xuất quế giới 14 2.2.1.1 Tình hình cầu sản phẩm quế 14 2.2.1.2 Tình hình cung sản phẩm quế 15 2.2.2 Tình hình phát triển, sản xuất quế Việt Nam 16 2.2.2.1 Thực trạng sản xuất 16 2.2.2.2 Tình hình tiêu thụ 18 3.1 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 20 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 v 3.1.2.1 Phạm vi mặt không gian 20 3.1.2.2 Phạm vi mặt thời gian 20 3.1.2.3 Phạm vi mặt nội dung 20 3.2 ĐẶC ĐIỂM VÀ THỜI GIAN TIẾN HÀNH 20 3.2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 20 3.2.1.1 Vị trí địa lí 20 3.2.1.2 Địa hình 21 3.2.1.3 Tài nguyên đất trạng sử dụng đất 22 3.2.1.3.1 Sản xuất nông nghiệp: 22 3.2.2 Thời gian tiến hành nghiên cứu 28 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 28 3.3.1 Đánh giá chi phí sản xuất quế 28 3.3.2 Đánh giá kết sản xuất quế 29 3.3.3 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất quế 29 3.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.4.1 Tiến trình nghiên cứu 31 3.4.2 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu 33 3.4.3 Phƣơng pháp chọn mẫu nghiên cứu 33 3.4.4 Phƣơng pháp thu thập số liệu thứ cấp 34 3.4.5 Phƣơng pháp thu thập số liệu sơ cấp 35 3.4.6 Phƣơng pháp tổng hợp xử lý thông tin 38 3.4.7 Phƣơng pháp phân tích thơng tin 38 3.4.7.2 Phƣơng pháp thống kê mô tả 38 3.4.7.3 Phƣơng pháp thống kê so sánh 39 3.4.8 Hệ thống tiêu đƣợc sử dụng nghiên cứu đề tài 39 3.4.8.1 Hệ thống tiêu đánh giá nguồn lực phục vụ cho sản xuất 39 3.4.8.2 Hệ thống tiêu đánh giá tình hình sản xuất 39 vi 3.4.8.3 Hệ thống tiêu phản ánh hiệu kinh tế 40 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN SƠN 42 4.1.1 Tình hình chung sản xuất quế xã 42 4.2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT QUẾ CỦA XÃ VIẾN SƠN 43 4.2.1 Tình hình chi phí sản xuất quế hộ 43 4.2.2 Kết hiệu kinh tế hộ điều tra 50 4.2.2.1 Diện tích, mật độ trồng hộ điều tra 50 4.2.2.2 Kết sản xuất hộ điều tra 50 4.2.2.4 Phân tích hiệu sản xuất trồng quế 1ha quế 20 năm 54 4.2.2.5 Khó khăn thuân lợi sản xuất quế tai xã Viễn Sơn 55 4.2.2.6 Tình hình tiêu thụ sản sản phẩm quế hộ 56 4.2.2.7 Các yếu tố ảnh hƣởng đến hiê ̣u quả ki nh tế sản xuất quế xã Viễn Sơn 57 4.2.2.8 Nhóm nhân tố nguồn lực đất đai 57 4.2.2.9 Nguồn lực lao động ngƣời 58 4.3 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ 59 4.3.2 Giải pháp thị trƣờng tiêu thụ 59 4.3.3 Giải pháp đất đai 60 4.3.4 Giải pháp công nghệ bảo quản, chế biến 61 4.3.5 Giải pháp khuyến nông 62 4.3.6 Giải pháp vố n 64 4.3.6 Giải pháp giao thông 65 vii PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 5.1 KẾT LUẬN 67 5.2 KIẾN NGHỊ 68 5.2.1 Đối với ngƣời sản xuất 68 5.2.2 Đối với quyền địa phƣơng 68 5.2.3 Đối với nhà nƣớc 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 LỤC MỤC 71 PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Quế lâm sản có giá trị lớn Trên giới quế phân bố tự nhiên đƣợc gây trồng trở thành hàng hoá số nƣớc Châu Á Châu Phi nhƣ Indonesia, Trung Quốc, Việt Nam, Sri Lanka, Xây Xen Madagascar Trong nƣớc có quế, quế phân bố số địa phƣơng định, có đặc điểm khí hậu, đất đai địa hình thích hợp với nó, cịn ngồi vùng sinh thái quế sinh trƣởng phát triển không tốt Trƣớc đây, nƣớc ta quế tự nhiên mọc hỗn giao khu rừng tự nhiên nhiệt đới ẩm, từ Bắc vào Nam Tuy nhiên quế tự nhiên khơng cịn thay vào quế đƣợc trồng nhƣ loại trồng phổ biến đem lại hiệu kinh tế cao Từ lâu đời nƣớc ta hình thành vùng trồng quế lớn, Yên Bái, vùng Thanh hóa, Nghệ An, vùng Quảng Nam, Quảng Ngãi Quảng Ninh Mỗi vùng có sắc thái riêng gắn liền với đời sống nhân dân dân tộc ngƣời nƣớc ta nhƣ Dao (Yên Bái), Thái, Mƣờng (Nghệ An, Thanh Hoá) Cà Tu, Cà Toong (Quảng Nam, Quảng Ngãi) Thanh Y, Thanh Phán (Quảng Ninh) Tại Yên Bái, Theo thống kê rừng Yên Bái có 415.103 ha, diện tích rừng tự nhiên 234.337 ha, rừng trồng 172.521 ha, đất rừng quế tập trung có khoảng 30.000 ha, tỷ lệ che phủ đạt 59,6%, đứng thứ tƣ toàn quốc Rừng trồng quế Yên Bái đƣợc phân bổ huyện, xã tỉnh Trong huyện Văn Yên huyện có diện tích rừng lớn vốn huyện tiếng trồng quế Huyện Văn Yên nằm phía Bắc tỉnh n Bái, huyện có diện tích tự nhiên 139 nghìn ha; đó, đất lâm nghiệp chiếm 75% Do có địa hình đồi núi cao, nằm vùng khí hậu phù hợp với sinh trƣởng quế Diện tích trồng quế Văn Yên 16.000 ha, địa phƣơng có diện tích sản lƣợng quế lớn nƣớc 60 phẩm quế giải pháp quan trọng định cho phát triển sản hiệu kinh tế sản xuất quế Các biện pháp cho thị trƣờng tiêu thụ là: Cung cấp thông tin thị trường cho người dân : thị trƣờng luôn biến động nên việc theo kịp thị trƣờng ln tốn khó thêm để bắt kịp thơng tin thị trƣờng địi hỏi phải có dành nhiều thời gian nghiên cứu sâu mà việc sản xuất quế ngƣời dân khó để thực việc Ngƣời dân ln thụ động việc nắm bắt thông tin Qua vấn, hộ muốn cung cấp thông tin thị trƣờng chiếm 50% có đơn vị đứng để cung cấp thông tin thị trƣơng cho ngƣời cho ngƣời dân phƣơng án cấp thiết Ổn định thị trường, Tăng giá ổn đinh giá: thị trƣờng quế tai Viễn sơn chƣa ổn định giá giá đa phần thƣơng lái định, chƣa ổn định giá cơng ty thu mua chƣa có liên kết chặt chẽ với ngƣời dân, tạo khẽ hở qua thƣơng lại làm giảm giá quế 4.3.3 Giải pháp đất đai Đối với sản xuất nông lâm nghiệp, đất đai tƣ liệu sản xuất thay đƣợc Qua điều tra ta thấy, vùng khác có điều kiện chất đất khác cho kết quả, hiệu kinh tế khác Sau nhiều năm sản xuất độ màu mỡ đất bị thay đổi đất bị thối hóa điều làm giảm sinh trƣởng quế Vì hộ sản xuất nên có chế độ chăm sóc, bón phân cho quế Đối với vùng đất khơng có điều kiện thích hợp để phát triển quế cần chuyển cấu sang trồng khác phù hợp Về diện tích sản xuất, quy mơ diện tích đất sản xuất yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế Do địa bàn miền núi đa phần điều kiện kinh tế hộ chƣa cao phí sản xuất diện tích lớn bị ảnh hƣởng giảm theo điều kiện kinh tế hộ, sản xuất diện tích lớn thƣờng khơng lựa chọn đƣợc hồn tồn vùng có điều kiện thích 61 hợp cho quế, thời gian để quan tâm chăm sóc diện tích sản xuất bị phân tán Bên cạnh việc sản xuất quế đƣợc thực đất đồi rừng hộ để có diện tích lớn thƣờng diện tích sản xuất xa nhà, việc thực đƣa vật tƣ sản xuất có khó khăn 4.3.4 Giải pháp công nghệ bảo quản, chế biến Việc chế biến có tác dụng làm tăng chất lƣợng sản phẩm trƣớc bán trì đƣợc sản phẩm thời gian dài, giải pháp cơng nghệ bảo quản chế biến đƣợc coi giải pháp kỹ thuật quan trọng giải pháp khoa học công nghệ Thực tế cho thấy ngƣời nông dân không quan tâm nhiều đến việc bảo quản chế biến sau thu hoạch, nhƣng vụ thu hoạch khác giá sản phẩm quế có khác nhau, khác biệt rõ ràng sản phẩm vỏ Việc chế biến – bảo quản giúp ngƣời dân phần chủ động bán sản phẩm thời gian có giá cao, làm tăng giá trị sản phẩm Sau thu hoạch sản phẩn vỏ nên đƣợc sơ chế, bảo quản cách phơi khô tự nhiên dƣới bóng râm dƣới nắng nhạt, tránh nắng gắt bị dầu Ban đêm phơi sƣơng cho quế đƣợc mềm dịu dễ uốn Quế sau phơi khô đƣợc bó lại thành bó bọc vào chuối khơ bên ngồi cho vào gùi để nơi thống mát, chế biến tinh dâu quế từ vỏ nhằm làm tăng thêm giá trị sản xuất, kéo dài thời gian tiêu thụ Những kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩn chƣa đƣợc ngƣời nông dân địa bàn xã quan tâm thực Nên để ngƣời nông dân tiếp cận đƣợc kỹ thuật nhằm nâng cao giá trị sản phẩn, ngƣời nông dân phải cần nhiều đến giúp đỡ quyền địa phƣơng nhà nƣớc thông tin kỹ thuật, hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng Ngồi ngƣời nơng 62 dân tham quan học hỏi kinh nghiệm từ vùng sản xuất quế phát triển mạnh Huyện Văn Yên 4.3.5 Giải pháp khuyến nông Hiện ngƣời nơng dân vấn đề tập huấn khuyến nông trở thành nhu cầu cần thiết cho trình sản xuất kinh doanh gia đình nhƣ xã hội Mặc dù việc tổ chức tập huấn không nhiều nhƣng tập huấn khuyến nông góp phần nâng cao trình độ hiểu biết ngƣời dân kỹ thuật trồng chăm sóc trồng Để công tác tập huấn khuyến nông ngày đƣợc nơng dân quan tâm trạm khuyến nơng cần: - Nâng cao số lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc quế phịng trừ sâu bệnh cho nơng dân, số lớp phải phù hợp với cấu trồng địa phƣơng Kiến thức trồng chăm sóc quế cần thiết tăng cƣờng tập huấn quế cần thiết - Cần đổi công tác biên soạn tài liệu phƣơng pháp giảng dạy tập huấn cho phù hợp với khả nhận thức ngƣời nông dân Do điều kiện nơng thơn trình độ dân trí có hạn nên ngƣời nơng dân hay qn, quan khuyến nông cần phải biên soạn tài liệu dƣới dạng tờ rơi phải có tính gợi nhớ, chẳng hạn nhƣ tỷ lệ bón phân cho quế in tờ lịch hàng năm phát cho dân - Thành phần đƣợc tham gia tập huấn cần phải quan tâm, nhƣ thôn, đội hộ đƣợc tham gia tập huấn, hộ phải đƣợc chọn điểm có phân bố thơn, đội để sau tập huấn, hộ nông dân trao đổi, truyền đạt cho kiến thức khuyến nơng đƣợc tập huấn, tác động lan truyền cộng đồng dân cƣ Ngoài ra, cần phải quan tâm đến việc xác định đối tƣợng để đào tạo, điều kiện kinh phí cho phép mở rộng đối tƣợng đƣợc tham gia tập huấn, ngƣợc lại tập huấn cho khuyến nông 63 viên xã, thôn, cán hội nông dân, hội phụ nữ hộ nông dân tiên tiến để sau tập huấn, thành phần hạt nhân lĩnh vực sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất quế nói riêng - Tăng cƣờng tổ chức buổi hội thảo đầu bờ Do đặc điểm nơng dân thƣờng có trình độ dân trí thấp, nên tiếp thu kiến thức tập huấn lớp khó tập huấn khuyến nơng tổ chức theo hình thức hội thảo đầu bờ Cho nên, cần phân loại nơng dân theo trình độ học vấn để lựa chọn hình thức tập huấn cho phù hợp có hiệu hiệu - Do sản xuất nông nghiệp mang tính chất thời vụ, nên việc tổ chức lớp tập huấn nội dung, thời gian tập huấn phải phù hợp với thời vụ sản xuất nông nghiệp - Chú ý quan tâm xây dựng triển khai mơ hình trình diễn, nơi điển hình cho nông dân khác học tập làm theo mơ hình, thực tế sản suất mơi trƣờng đào tạo Mặt khác, đa số hộ nông dân sản xuất quế học hỏi kinh nghiệm hộ nông dân tiên tiến kinh nghiệm hộ nông dân trồng quế lâu năm, thông tin có tính chất tác động lan truyền ngƣời nơng dân ln có kỳ vọng nâng cao xuất trồng, kết hiệu kinh tế sản xuất, việc triển khai thực mơ hình trình diễn, có tác động lớn đến hộ nông dân Để công tác triển khai mơ hình trình diễn thực đem lại hiệu cao, cơng tác lựa chọn mơ hình trình diễn phải đáp ứng đƣợc yêu cầu thực tế, đáp ứng đƣợc nguyện vọng nông dân - Các hộ nông dân nên thành lập thành hội ngƣời sản xuất, ví dụ nhƣ hội ngƣời trồng quế thông qua hội ngƣời dân học hỏi kinh nghiệm lẫn dễ dàng hơn, liên kết lại để chống ép giá tƣ thƣơng vào lúc thu hoạch, ép giá vật tƣ vào lúc chăm sóc nhƣng để làm 64 đƣợc điều cần có hỗ trợ quan tâm cấp quyền địa phƣơng huyện tỉnh - Các hộ nên ý thâm canh đồi quế, mục đích thâm canh đồi quế làm cho sinh trƣởng phát triển nhanh, suất cao, chất lƣợng sản phẩm tốt Muốn đạt đƣợc mục đích trƣớc hết hộ gia đình phải ý vấn đề chọn giống tốt, sinh trƣởng phát triển phù hợp điều kiện địa phƣơng Sau chọn giống tốt thâm canh quế cần ý khâu: + Cách trồng, mật độ khoảng cách thích hợp + Vì ngƣời dân xa hầu hết khơng sử dụng phân bón, điểm hạn chế đến sinh trƣởng quế nên cần hƣớng dẫn ngƣời dân cách bón phân hợp lý đảm bảo đủ dinh dƣỡng để sinh trƣởng phát triển + Phòng trừ sâu bệnh kịp thời, thƣờng xuyên, để hạn chế tác hại sâu bệnh diện tích sản xuất - Các hộ gia đình nên trơng xen sắn vào đồi quế giai đoạn kiến thiết, ngồi mục đích tăng thêm thu nhập cho hộ làm hạn chế cỏ dại mọc ðồi quế mình, trống sói mịn năm quế nhỏ Nhƣng trƣớc thực trồng xen cần thực trồng quế với mật độ thích hợp, sắn trồng với mật độ thấp q trình trồng, chăm sóc, thu hoạch sắn cần tránh tác động trƣợc tiếp vào quế - Một hoạt động không phần quan trọng kết thúc đợt tập huấn, vụ, năm cần phải tổng kết đánh giá kết hoạt động công tác khuyến nông, rút học kinh nghiệm để có sở triển khai lớp có hiệu 4.3.6 Giải pháp vớ n Mặc dù nhiều hộ xã vay vốn để sản xuất kinh doanh nhƣng lƣợng vốn vay hạn chế từ 30 tiệu đồng đến 50 triệu đồng, hộ dám mạnh dạn vay với số lƣợng lớn để kinh doanh.nguyên nhân 65 hần thời gian thu hoạch từ quế dài khoảng 20 năm Hiện hộ nông dân vay vốn từ ngân hàng vài năm gần hộ có diện tích sản xuất hộ đến thời kì thu hoạch nhiều nên thu đƣợc nhiều giá trị sản xuất, hộ tự túc đƣợc chi phí yếu tố vật chất, mua vật tƣ hộ chịu lại nhà cung cấp lúc có trả khơng bị bó hẹp thời gian, cịn vay ngân hàng thời hạn vay ngắn nên có tiền hộ khơng thể tốn ngay, nhƣ làm ảnh hƣởng đến thu nhập hộ Hiện hộ có nhu cầu vay hầu nhƣ vay tƣ nhân lãi suất cao nhƣng thuận tiện, thủ tục vay đơn giản, việc trả khơng phức tạp Nhƣng tình hình giá liên tục tăng để giúp cho hộ nơng dân giảm bớt khó khăn vốn đầu tƣ hệ thống ngân hàng nên đƣa hình thức vay với thời gian dài trƣớc Đây yếu tố giúp ổn định đời sống cho hộ gia đình 4.3.6 Giải pháp giao thơng Giao thơng xã cịn gặp nhiều khó khắ nhiều nơi, khu vực đƣờng vào Khe Viễn Đường đất 66 Đường vào Thôn Khe Viễn Giao thông yếu tố quan trọng sở hạ tầng nông thôn, tảng sở cho phát triển kinh tế- xã hội Những nơi có giao thông thuận lợi kéo theo kinh tế phát triển ngƣợc lại nơi giao thông chƣa phát triển không hạn chế đến kinh tế xã hộ mà nhiều mặt khác Qua q trình thực địa địa phƣơng tơi thấy nhiều đƣờng đất chƣa đƣợc giải nhựa hay bê tông, kho khăn cho việc di chuyển trời mƣa, nhiều đƣờng đát oto qua tạo thành rãnh khó nƣớc ảnh hƣởng đến nhiều phƣơng tiện khác Cũng theo kiến nghị ngƣời dân địa phƣơng mong muốn quyền nhà nƣớc sớm mở đƣờng nông thôn, giúp ngƣời dân lại thuận lợi nhƣ làcầu nối phát triển kinh tế xã 67 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu hiệu kinh tế hộ gia đình sản xuất quế xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên đến số kết luận sau: Cơ sở lý luận, từ sƣu tầm tổng hợp tài liệu đƣợc công bố ta đƣợc khái niệm hiệu kinh tế sản xuất quế, chất, yếu tố ảnh hƣởng, ý nghĩa hiệu kinh tế đặc điểm sản xuất quế Cơ sở thực tiễn cho thấy tính hình cung cầu sản phẩm quế ngồi nƣớc, thực trạng sản xuất quế nƣớc ta số giai đoạn, tình hình tiêu thụ kết kim ngạch xuất sản phẩm quế nƣớc Cơ sở lý luận thực tiễn chứng tỏ quế có vị trí quan trọng q trình phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn, nâng cao thu nhập hộ gia đình xã Viễn Sơn Hiệu kinh tế sản xuất quế hộ nông dân xã Viễn Sơn nói tƣơng đối hiệu có lựa chọn tổ hợp yếu tố đầu vào hợp lý Giữa loại hộ khác khác có kết hiệu kinh tế khác nhau, nhóm hộ có hiệu kinh tế cao xét hiệu sử dụng đồng vốn hiệu sử dụng lao động Kết hiệu kinh tế sản xuất quế chịu ảnh hƣởng nhiều yếu tố nhƣng nhóm yếu tố điều kiện tự nhiên, nguồn lực đất đai, nguồn lực lao động ngƣời nhóm yếu tố ảnh hƣởng đến kết hiệu sản xuất quế rõ rệt nhất, bên cạnh có yếu tố ảnh hƣởng khơng rõ ràng nên khơng có nhận xét xác mức độ ảnh hƣởng yếu tố tới kết hiệu sản xuất quế Các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất quế cần thiết hộ gia đình Những giải pháp bao gồm: giải pháp thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm, giải pháp đất đai, giải pháp công nghệ chế biến, giải pháp khuyến nơng, giải pháp tín dụng 68 5.2 KIẾN NGHỊ Để thực tốt giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất quế xã Viễn Sơn, nghiên cứu có khuyến nghị sau: 5.2.1 Đối với ngƣời sản xuất Cần quan tâm đến cơng tác kỹ thuật canh tác, theo dõi tình hình sâu bệnh đồi quế để phát chăm sóc kịp thời, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có hiệu để sinh trƣởng phát triển tốt, nâng cao giá trị sản phẩm hiệu kinh tế Sơ chế, chế biến đa dạng hóa sản phẩm Nêu cao tinh thần trách nhiệm ý thức cộng đồng, có đồn kết giúp đỡ nhau, hình thành mối liên doanh, liên kết nhà sản xuất nhƣ tiêu thụ sản phẩm Các hộ nông dân cần phải quan tâm học hỏi kiến thức khuyến nông, nên giành nhiều thời gian để thăm quan vùng chuyên canh trồng sản xuất quế để học hỏi thêm kinh nghiệm kỹ thuật trồng từ có biện pháp chăm sóc phù hợp cho đồi quế 5.2.2 Đối với quyền địa phƣơng Địa phƣơng cần nghiên cứu xác định vùng có điều kiện sản xuất quế thơn Đầu tƣ phát triển sở hạ tầng nông thôn phục vụ nhu cầu sản xuất tiêu thụ sản phẩm dễ dàng Quan tâm đến công tác đào tạo khuyến nông, đồng thời đồi phƣơng pháp đào tạo tập huấn khuyến nông, đổi phƣơng pháp tiếp cận hƣớng dẫn cho hộ Sắp xếp tổ chức lại trật tự công tác quản lý hộ kinh doanh dịch vụ giống quế, mặt khuyến khích đầu tƣ để làm tốt công tác giống nhƣng mặt khác quan chức phải quản lý chặt chẽ chất lƣợng giống để tránh hậu thất thiệt cho ngƣời trồng sản xuất lâu dài 69 - Kiên chống buông lỏng phận chức đƣợc phân công quản lý chất lƣợng giống, đặc biệt giống nội nhập - Cấp giống hỗ trợ phần kinh phí mua giống cho hộ nông dân trồng theo quy hoạch Địa phƣơng chủ động cầu nối hình thành mối liên kết hộ sản xuất với đơn vị, doanh nghiệp Viễn Sơn nghiên cứu… giúp nông dân tiếp cận thông tin thị trƣờng tiêu thụ quy trình kỹ thuật 5.2.3 Đối với nhà nƣớc Cần có sách ƣu đãi để thu hút vốn từ đơn vị tƣ nhân từ bên để xây dựng sở chế biến sản phẩm quế nhằm hạn chế tình trạng giá quế phụ thuộc vào ngƣời thu gom, làm tăng giá trị sản xuất quế Bảo hộ trợ giá năm sản xuất gặp khó khăn Cần xây dựng chiến lƣợc phát triển sản xuất quế có quan tâm đến điều kiện sản xuất tiêu thụ sản phẩm nơng dân Xây dựng sách hỗ trợ, nhƣ sách đất đai, xây dựng sở hạ tầng nơng thơn, tín dụng, thị trƣờng, khoa học công nghệ tạo điều kiện thuận lợi cho ngƣời sản xuất quế Tăng cƣờng hợp tác thƣơng mại với nƣớc giới nhằm mở rộng thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm nhƣ chuyển giao công nghệ, tiến kỹ thuật vào sản xuất từ nƣớc phát triển 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu sách Lê Hữu Ảnh (1997), Giáo trình Tài nông nghiêp, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Thái Bá Cẩn (1989), Một số suy nghĩ quan điểm phương pháp đánh giá hiệu kinh tế điều kiện nước ta, Nxb Tạp chí Tài chính, Thành phố Hồ Chí Minh Trần Thị Thu Hằng (2003), Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình rừng trồng bạch đàn đất phèn, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội Phạm Văn Hùng (2009), Phương pháp nghiên cứu kinh tế, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Thị Thu Huyền (2007), Phân tích hiệu kinh tế trồng vải hộ nông dân huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương, Nxb Trƣờng Đại Học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Tuyết Nhung (2012), Xuất quế công ty XNK tổng 1-Bộ thương mại: trực trạng giải pháp Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Hữu Tuấn (2012), Hiệu kinh tế sản xuất quất cảnh địa bàn huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Đông Văn (2007), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất cam huyện Bắc Quang tỉnh Hà Giang, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội II Tài liệu tham khảo từ Internet 10 https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx LỤC MỤC PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN SẢN XUẤT QUẾ BẢNG HỎI CHO HỘ TRỒNG QUẾ Mã phiếu:………… - Người thực vấn: Quách Thị Hạnh - Ngày vấn:……/10/2017 Phần 1: Thông tin chung hộ 1.1 Họ tên người vấn : ……………………………………………………………………… 1.2 Địa (tên thôn, xã, huyện, tỉnh): thôn ………………………, Viễn Sơn Văn Yên, Yên Bái 1.3 Số điện thoại (ghi nhiều số có thể):……………………………………………………… Phần Đặc điểm kinh tế xã hội hộ 2.1 Tuổi chủa hộ: ………………… 2.2 Trình độ văn hóa (ghi rõ học hết lớp mấy?):……………… 2.3 Dân tộc (Khoanh tròn vào số phù hợp): Kinh Dao Dân tộc khác (ghi rõ)………… 2.4 Số nhân (ghi tổng số nhân hộ):………………………… 2.5 Số lao động (ghi số lao động làm việc, tạo thu nhập):…………………………… 2.6 Tiếp cận thị trường 2.6.1 Khoảng cách từ nhà đường giao thơng (km) ……………… 2.6.2 Khoảng cách từ nhà đến chợ Viễn Sơn gần (km) ……………… 2.6.3 Khoảng cách từ nhà đến Viễn Sơn huyện (km)……………… 2.6.4 Số lần đến chợ Viễn Sơn trung bình tuần (lần)…… 2.7 Thu nhập 2.7.1 Tổng thu nhập bình quân tháng (triệu đồng)………………………… 2.7.2 Thu nhập bình quân tháng từ nơng nghiệp (triệu đồng) …………………………… 2.7.3 Thu nhập bình qn tháng từ phi nông nghiệp (triệu đồng)…………………………… 2.7.4 Tỷ trọng thu nhập từ quế tổng thu nhập hộ (% ) …………… 2.8 Đất đai chất lượng đất trồng quế 2.8.1 Tổng diện tích đất sở hữu (ha)……………… Trong đó: 2.8.2 Diện tích đất quế (ha)……………… 2.8.3 Đất quế có sổ đỏ khơng:1.1Khơng 2.8.4 Diện tích đất (m2):…………… 2.8.5 Đất có sổ đỏ khơng? Tỷ lệ diện tích đất có sổ đỏ: Có; Khơng 2.8.6 Loại đất tốt cho trồng quế (ghi rõ loại đất):……………………… 2.8.7 Diện tích (hoặc tỷ lệ diện tích) loại mà hộ sử dụng để trồng quế bao nhiêu? Phần Thông tin sản xuất, kinh doanh quế 3.1 Diện tích quế cho khai thác (ha): Trong đó: diện tích loại: 3.1.1 Giống quế to - quế quan:……………… 3.1.2 Giống quế nhỏ, đỏ - quế đơn…………… 3.1.3 Giống khác………………………………… 3.2 Chi phí mua giống quế ban đầu (nghìn đồng/cây):…………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… Mật độ trồng quế (số cây/ha):………………… 3.4 Hộ có cấp chứng quế hữu (Khoanh trịn vào tương ứng)? Có; Khơng; 3.5 Diện tích cấp chứng quế hữu (ha)…………… 3.6 Hộ có thành viên tổ nhóm/hợp tác xã quế (khoang trịn vào ô tương ứng) Hộ thành viên tổ nhóm/hợp tác xã quế; Hộ khơng thành viên HTX 3.7 Hộ tham gia chuỗi (Khoanh tròn vào tương ứng) Tổ nhóm/hợp tác xã: Hợp đồng với doanh nghiệp/thương lái/ thu mua: Chuỗi kết hợp: tham gia HTX/tổ nhóm + hợp đồng với doanh nghiệp/nhà máy chế biến… thu mua Hình thức khác:…………………………………………………………… 3.8 Năng suất, sản lượng quế 3.8.1 Năng suất vỏ quế (tấn/ha):………………… 3.8.2 Sản lượng vỏ quế (tấn):……………………… 3.8.3 Năng suất thân quế (tấn/ha):……………… 3.8.4 Sản lượng thân quế:…………………….………… 3.8.5 Năng suất cành,lá quế (tấn/ha)………………… 3.8.6 Sản lượng cành, quế (tấn):……………………… 3.9 Chi phí trồng quế (bình qn ha) Khoản mục 1.Giống quế Phân bón bình quân năm Tỷ trọng thời gian dành cho sản xuất, kinh doanh quế/ngày (%) Công lao động (số giờ/ngày) Thuốc bảo vệ thực vật Máy móc thiết bị đầu tư cho quế (1ha quế cho thu hoạch) Giá trị nhà xưởng/kho chứa cho sản xuất, kinh doanh quế (triệu đồng) Số lượng Đơn giá Tổng chi phí Chi từ nguồn tín Ghi dụng? Chi khác………………… 3.10 Những kiến nghị nhà nước nhằm hỗ trợ hộ cải thiện sản xuất kinh doanh quế? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Trân trọng cảm ơn ông bà tham gia vấn! Người điều tra (Ký ghi rõ họ tên) Người cung cấp thông tin (ký ghi rõ họ tên) ... Bắc giáp xã Yên Phú, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái * Phía Tây giáp xã Mỏ Vàng, huyện Văn n, tỉnh n Bái * Phía Đơng giáp xã Hồng Thắng, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái * Phía Nam giáp xã Kiên Thành, huyện. .. tƣợng quế chƣa có cơng trình hay phƣơng pháp đánh giá đầy đủ hiệu kinh tế sản xuất quế địa bàn xã Viễn Sơn 3 Xuất phát từ thực tế chọn đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế quế địa bàn xã Viễn Sơn, huyện. .. cứu đánh giá hiệu kinh tế sản xuất quế địa bàn xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên, Tỉnh Yên Bái 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 3.1.2.1 Phạm vi mặt không gian Đề tài đƣợc thực nghiên cứu địa bàn xã Viễn Sơn xã