TÓM TẮT LUẬN VĂN CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Trong chương I luận văn, sở tính cấp thiết đề tài nghiên cứu, luận văn khái qt số cơng trình nghiên cứu tác giả đề tài hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp cụ thể, xác định mục tiêu nghiên cứu, đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài, phương pháp nghiên cứu ý nghĩa đề tài nghiên cứu Để tồn phát triển kinh tế thị trường ngày cạnh tranh gay gắt nay, doanh nghiệp phải tìm cho giải pháp kế tốn hiệu để khơng tiết kiệm tối đa chi phí kinh doanh, nâng cao chất lượng sản phẩm mà giúp nhà quản trị đưa định xác đắn hiệu nhằm tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường.Tuy nhiên, qua thực tế tìm hiểu Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị cho thấy việc áp dụng kế toán quản trị chi phí doanh nghiệp cịn chưa quan tâm mức, nhiều hạn chế, chưa tận dụng hết lợi ích kế tốn quản trị mang lại Hệ thống kế tốn quản trị cơng ty cịn gắn liền với thơng tin kế tốn tài chưa tách bạch rõ ràng, chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu nhà quản lý đối thơng tin quản trị cần thiết.Chính vậy, tơi chọn đề tài “Hồn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị” làm luận văn thạc sỹ Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Làm rõ chất, nội dung kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất Nghiên cứu vấn đề lý luận liên quan đến KTQT chi phí sản xuất, định hướng cho việc ứng dụng lý thuyết vào việc hoàn thiện KTQT chi phí sản xuất Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Phân tích thực trạng mức độ vận dụng KTQT chi phí sản xuất Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Vận dụng lý thuyết KTQT chi phí sản xuất để đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác KTQT chi phí sản xuất Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Phương pháp nghiên cứu đề tài: Dựa vào lý luận kế toán quản trị chi phí sản xuất Tài liệu tác giả thu thập thông qua việc nghiên cứu văn Bộ tài chính, Tổng cục Thống kê, tạp chí chun ngành Tài - Kế tốn, văn khác liên quan báo cáo tổng kết, báo cáo tình hình hoạt động Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Ngoài ra, tác giả sử dụng phần mềm Excel để tính tốn tiêu phân tích đánh giá khách quan thực trạng mức độ vận dụng KTQT chi phí sản xuất Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Kết cấu luận văn thiết kế gồm chương: Chương 1: Giới thiệu đề tài nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý luận kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất Chương 3: Thực trạng kế tốn quản trị chi phí sản xuất Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Chương 4: Đánh giá kết nghiên cứu giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Trong chương 2, luận văn trình bày vấn đề kế toán quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất trước hết chất vai trị kế tốn quản trị chi phí sản xuất Tiếp theo luận văn vào trình bày nội dung kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất bao gồm: - Nhận diện phân loại chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất: Để phục vụ cho việc quản lý chi phí sản xuất định kinh doanh có hiệu cần nhận diện chi phí sản xuất nhiều góc độ khác Mỗi cách phân loại chi phí sản xuất cung cấp thơng tin cần thiết phù hợp với mục đích định - Xây dựng định mức Lập dự tốn chi phí sản xuất: Tại doanh nghiệp sản xuất, định mức dự toán xây dựng cho chi phí sau: chi phí NVLTT, Chi phí NCTT, chi phí SXC, chi phí bán hàng chi phí QLDN - Xác định chi phí cho đối tượng chịu phí: Đối tượng chịu phí thể phạm vi tập hợp chi phí doanh nghiệp Có hai phương pháp xác định chi phí giới sử dụng là: Phương pháp xác định chi phí sản xuất sản phẩm truyền thống, phương pháp xác định chi phí sản xuất sản phẩm đại - Phân tích biến động chi phí để kiểm sốt chi phí : Là phân tích biến động chi phí gắn liền với nhân tố giá nhân tố lượng chi phí NVLTT, chi phí NCTT phân tích biến động biến phí định phí với chi phí SXC, chi phí bán hàng chi phí QLDN - Cuối phân tích thơng tin chi phí phục vụ cho việc định kinh doanh + Phân tích mối quan hệ chi phí – sản lượng – lợi nhuận (C-V-P) Việc phân tích mối quan hệ C-V-P có ý nghĩa quan trọng việc cung cấp thông tin cho nhà quản trị doanh nghiệp định Bởi C-V-P giúp nhà quản lý xác định mối liên hệ chi phí, khối lượng lợi nhuận doanh nghiệp thông qua việc tập trung xem xét mối quan hệ nhân tố: khối lượng, giá bán sản phẩm, biến phí đơn vị sản phẩm, tổng định phí mức độ hoạt động doanh nghiệp, cấu sản phẩm tiêu thụ + Phân tích thơng tin chi phí phù hợp định ngắn hạn: Là định có liên quan đến việc sản xuất kinh doanh khoảng thời gian ngắn thường năm Quyết định đắn hợp lý có tác dụng lớn nhằm góp phần thúc đẩy q trình sản xuất doanh nghiệp phát triển, làm tăng quy mô kết sản xuất kinh doanh, tăng tổng mức lợi nhuận cho doanh nghiệp CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Trong chương 3, sau giới thiệu tổng quan Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị với nội dung lịch sử hình thành, đặc điểm hoạt động kinh doanh đặc điểm tổ chức máy quản lý máy kế toán Công ty Luận văn sâu vào thực trạng kế tốn quản trị chi phí sản xuất cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị bao gồm về: - Phân loại chi phí: Hiện tại, Cơng ty để thuận tiện cơng tác kế tốn báo cáo thống theo quy định Bộ Tài Chính cơng ty phân loại chi phí sản xuất chủ yếu theo: Nội dung kinh tế (Theo cách phân loại chi phí cơng ty bao gồm: Chi phí ngun vật liệu, nhiên liệu, Chi phí tiền lương khoản trích theo lương, Chi phí khấu hao TSCĐ, Chi phí dịch vụ mua ngồi, Chi phí tiền khác) Theo chức hoạt động (Theo phương pháp chi phí chia thành: Chi phí sản xuất: Chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung ngồi sản xuất bao gồm: chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp) - Xác định định mức dự tốn chi phí:Căn vào kế hoạch sản xuất Cơng ty lập định mức dự tốn chi phí như: dự toán sản lượng sản xuất, định mức dự toán NVLTT, định mức dự toán NCTT, định mức dự tốn chi phí sản xuất chung - Xác định chi phí cho sản phẩm sản xuất: + Đối tượng tính giá thành sản phẩm sản xuất công ty như: bánh mỳ ruốc, bánh cracker, bánh trứng nướng, bánh kem xốp, bánh tươi, bánh trung thu…Tài khoản sử dụng để tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm là: tài khoản 154 “Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang” + Tập hợp chi phí Nguyên vật liệu trực tiếp: Tài khoản hạch toán: kế toán vào chứng từ mở sổ theo dõi hạch tốn vào tài khoản TK 641 “ Chi phí Ngun vật liệu trực tiếp” chi tiết theo loại sản phẩm + Tập hợp chi phí Nhân cơng trực tiếp: Tài khoản hạch tốn: chi phí nhân cơng trực tiếp bao gồm tiền lương theo sản phẩm, khoản phụ cấp khoản trích theo lương cơng nhân trực tiếp sản xuất Căn vào chứng từ Kế toán mở sổ theo dõi hạch toán vào TK 642 “ Chi phí nhân cơng trực tiếp” + Tập hợp chi phí sản xuất chung: Tài khoản hạch toán: kế toán vào chứng từ mở sổ theo dõi hạch toán vào tài khoản 627 “Chi phí sản xuất chung” với tài khoản chi tiết sau: + Tính giá thành sản phẩm sản xuất: Do khơng có sản phẩm dở dang nên tồn chi phí sản xuất phát sinh kỳ tính hết cho sản phẩm hồn thành Cơng ty tính giá thành sản phẩm theo phương pháp giá thành tồn - Phân tích thơng tin chi phí để kiểm sốt chi phí: Việc kiểm sốt chi phí Nguyên vật liệu: Hiện tại, Công ty chưa lập báo cáo kiểm sốt tình hình thực chi phí NVLTT mà theo dõi quản lý chi phí dựa chứng từ liên quan Việc kiểm soát chi phí Nhân cơng trực tiếp: Hiện tại, cơng ty chưa lập báo cáo kiểm sốt tình hình thực chi phí NCTT mà việc kiểm sốt thể qua chứng từ kế toán: Bảng toán lương, Bảng chấm cơng… Việc kiểm sốt chi phí Chi phí sản xuất chung: Hiện tại, công ty chưa vào xây dựng tiêu chí kiểm sốt chi phí SXC khơng phân chia chi phí SXC thành định phí biến phí nên biến động khoản mục chưa đánh giá chưa có điều chỉnh thích hợp - Sử dụng thơng tin cho q trình định: Tại công ty, việc định cấp quản lý chủ yếu dựa thông tin báo cáo phận kế toán tài cung cấp Các định chủ yếu dựa kinh nghiệm quản lý điều hành nên việc lựa chọn phương án kinh doanh chưa hẳn tối ưu Việc áp dụng thơng tin kế tốn quản trị như: phân tích điểm hịa vốn, phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận, ứng dụng thơng tin thích hợp cho việc định sản xuất kinh doanh ngắn hạn, phân tích thơng tin dự tốn tương lai chưa quan tâm mức CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Trên sở phân tích thực trạng kế tốn quản trị chi phí Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị kết hợp với sở lý luận kế toán quản trị luận văn đánh giá thực trạng kế tốn quản trị chi phí cơng ty thơng qua ưu điểm, hạn chế nguyên nhân, yêu cầu nguyên tắc hoàn thiện KTQT chi phí sản xuất Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Đồng thời đưa giải pháp tập trung hồn thiện nội dung kế tốn quản trị chi phí Cơng ty - Đánh giá thực trạng kế tốn quản trị chi phí cơng ty + Ưu điểm: Về phân loại chi phí: Tại cơng ty chi phí phân loại theo nội dung kinh tế chức chi phí: Cách phân loại theo yếu tố kinh tế giúp cho việc xây dựng phân tích định mức sản xuất việc lập, kiểm tra phân tích dự tốn chi phí phục vụ cơng tác quản lý cơng ty Cách phân loại giúp công ty nắm nguyên nhân tăng giảm yếu tố khoản mục có kế hoạch điều chỉnh, đáp ứng u cầu cung cấp thơng tin kế tốn tài phục vụ việc lập báo cáo tài công ty Về xây dựng định mức chi phí sản xuất: Hiện cơng ty xây dựng định mức chi phí sản xuất: định mức chi phí NVL, định mức NCTT, định mức chi phí SXC dựa thực tế công việc Việc lập định mức đáp ứng thông tin nguồn lực cơng ty giúp cho nhà quản lý kiểm sốt hoạt động kinh doanh cơng ty chi phí định mức tiêu chuẩn, sở để đánh giá + Những hạn chế nguyên nhân *Về phân loại chi phí: Cơng ty chưa quan tâm đến việc phân loại chi phí phục vụ nhu cầu quản trị như: phân loại chi phí theo khả quy nạp vào đối tượng chịu phí, phân loại chi phí theo mối quan hệ với mức độ hoạt động thành biến phí định phí, phân loại chi phí theo tính liên quan đến việc lựa chọn phương án…do đó, thơng tin định nhà quản lý chưa đầy đủ Vì vậy, chi phí cần phân loại theo tiêu thức phù hợp để đáp ứng nhu cầu nhà quản trị *Về xây dựng định mức chi phí lập dự tốn chi phí - Cơng tác xây dựng hệ thống định mức chi phí: Định mức công ty dừng lại định mức lượng mà chưa xây dựng định mức giá, định mức giá không cập nhật với tình hình biến động giá thị trường mà vào báo giá nhà cung cấp để lên định mức - Cơng tác lập dự tốn chi phí sản xuất: Cơng ty chưa lập dự tốn linh hoạt để cung cấp thông tin cho nhà quản trị nhằm đưa định nhanh chóng, xác, kịp thời tình khác trình sản xuất kinh doanh * Về xác định chi phí cho đối tượng chịu phí: Phương pháp hạch tốn chi phí cơng ty, cơng ty tiến hành phân bổ loại chi phí theo kỳ kế tốn hàng tháng, có độ trễ phản ánh chi phí cho loại sản phẩm * Về việc kiểm sốt chi phí: Hiện tại, việc kiểm sốt chi phí sản xuất cơng ty dừng mức độ kiểm tra, so sánh kết dự tốn với kết thực tế Cơng ty chưa xây dựng hệ thống báo cáo liên quan đến biến động loại chi phí mà lấy số liệu liên quan phục vụ kế tốn tài * Về việc sử dụng thơng tin kế tốn quản trị để đưa định ngắn hạn: Hiện tại, thơng tin kế tốn quản trị chưa công ty sử dụng để phục vụ cho việc định nhà quản lý Toàn thơng tin để sách định cơng ty phận kế tốn tài cung cấp Do vậy, định quan trọng nhà quản lý đưa không sử dụng thông tin kế tốn quản trị cung cấp đơi chưa thật phù hợp - Nguyên nhân hạn chế: Trước hết nguyên nhân khách quan, giới kế tốn quản trị xuất từ lâu Việt Nam khái niệm kế tốn quản trị cịn mẻ.Trên thực tế thơng tư, văn hướng dẫn áp dụng kế tốn quản trị doanh nghiệp lại chưa có hướng dẫn chi tiết cách thức thực tổ chức kế tốn quản trị loại hình doanh nghiệp, khiến doanh nghiệp bỡ ngỡ vận dụng Do đó, việc áp dụng kế tốn quản trị lại nhận thức doanh nghiệp Thứ hai ngun nhân chủ quan phía cơng ty: Công ty chưa thực quan tâm xây dựng mơ hình kế tốn quản trị, chưa nhận thức đầy đủ vai trị quan trọng kế tốn quản trị nói chung kế tốn quản trị chi phí nói riêng việc quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Hiện tại, công ty trọng đến công tác kế tốn tài phục vụ báo cáo quan chức - Các giải pháp hồn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị + Hồn thiện Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí: Phân loại chi phí điều kiện quan trọng nhà quản trị muốn kiểm soát tốt loại chi phí phát sinh q trình sản xuất kinh doanh Bên cạnh việc phân loại chi phí theo yếu tố kinh tế theo chức kế tốn tài chính, chi phí cịn phân loại theo mức độ hoạt động Với cách phân loại chi phí chia thành : Biến phí, định phí chi phí hỗn hợp Chi phí phân thành biến phí định phí cịn phụ thuộc vào quan điểm nhận thức nhà quản trị phụ thuộc vào mục tiêu hoàn cảnh sử dụng chi phí + Lập dự tốn linh hoạt chi phí: Việc sản xuất bánh kẹo mang tính chất mùa vụ đặc biệt dịp Tết Trung Thu Tết cổ truyền, công ty cần phải lập dự tốn chi phí linh hoạt cho mức độ sản xuất thực tế + Lập báo cáo kiểm sốt chi phí Báo cáo chi phí lập với mục đích nhằm giúp nhà quản trị kiểm sốt tình hình thực dự tốn chi phí kỳ, đánh gía trách nhiệm phận liên quan (các phân xưởng, tổ, đội sản xuất), đồng thời sở để lập dự toán cho kỳ tới Tuy nhiên, công ty việc lập báo cáo chi phí chưa rõ chiều hướng biến động chi phí nguyên nhân biến động, chưa gắn trách nhiệm quản lý với u cầu kiểm sốt chi phí Vì vậy, cơng ty nên lập báo cáo chi phí để phục vụ yêu cầu nhà quản trị + Phân tích chi phí phục vụ cho q trình định kinh: Lợi nhuận phân tích C-V-P tập trung giải thích lợi nhuận bị ảnh hưởng năm yếu tố sau: giá bán, doanh số bán hàng, chi phí biến đổi đơn vị, tổng chi phí cố định cấu sản phẩm bán Để thực C-P-V, kế tốn cần thực phân loại chi phí theo mức độ hoạt động chi phí, từ xây dựng báo cáo thu nhập theo mức độ hoạt động chi phí ... nghiệp sản xuất Chương 3: Thực trạng kế tốn quản trị chi phí sản xuất Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Chương 4: Đánh giá kết nghiên cứu giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện kế tốn quản trị chi phí sản. .. GIÁ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT NHẰM HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Trên sở phân tích thực trạng kế tốn quản trị chi phí Cơng ty. .. hoàn thiện KTQT chi phí sản xuất Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Đồng thời đưa giải pháp tập trung hoàn thiện nội dung kế tốn quản trị chi phí Cơng ty - Đánh giá thực trạng kế tốn quản trị chi