Mời các bạn học sinh và quý thầy cô cùng tham khảo Đề kiểm tra 20 phút môn Hóa học lớp 12 lần 1 năm 2016-2017 - THPT Hàm Thuận Bắc - Mã đề 357 dưới đây sẽ là tài liệu giúp các bạn học sinh lớp 12 ôn tập, củng cố kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi và giúp quý thầy cô có kinh nghiệm ra đề.
TRƯỜNG THPT HÀM THUẬN BẮC (ĐỀ CHÍNH THỨC) Điểm: ĐỀ KIỂM TRA 20 PHÚT KHỐI 12 THPT PHÂN BAN Năm học: 2016 – 2017 Mơn: HĨA 12 Thời gian : 20 phút (không kể thời gian phát đề); (40 câu trắc nghiệm) Lời phê Thầy (Cơ) giáo Chữ kí giám thị: Họ tên: Lớp: Mã đề: 357 (Đề gồm 04 trang) Câu 1: Dùng để sản xuất tơ axetat, tơ visco ứng dụng A fructozơ B Xenlulozơ C tinh bột D glucozơ Câu 2: Cho dãy dd: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol Số dd dãy phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dd có màu xanh lam A B C D Câu 3: 10 Cho vào ống nghiệm vài giọt dung dịch CuSO 0,5%, ml dung dịch NaOH 10% Sau phản ứng gạn bỏ phần dung dịch dư, giữ lại kết tủa Cu(OH) 2, cho thêm vào 2ml dung dịch glucozơ 1% Lắc nhẹ, quan sát tượng ta thấy A kết tủa tan cho dung dịch màu nâu B kết tủa khơng tan có màu xanh C kết tủa tan cho dd màu xanh lam D kết tủa tan cho dung dịch không màu Câu 4: Chất thuỷ phân thu glixerol là: A chất béo B este đơn chức C etyl axetat D muối Câu 5: Trong thể, lipit bị oxi hóa thành chất sau đây; A H2O CO2 B NH3,CO2 C NH3 H2O D NH3 , CO2 , H2O Câu 6: Trong số este sau, este có mùi chuối chín là: A Amyl propionat B Isoamyl axetat C Etyl fomat D Metyl axetat Câu 7: Thủy phân metyl axetat ( CH 3COOCH3) dung dịch NaOH Sản phẩm thu là: A CH3COOH CH3ONa B CH3COONa CH3ONa C CH3COONa CH3OH D CH3COONa CH3CH2OH Câu 8: Trong gạo, ngô, khoai, sắn chứa chủ yếu cacbohidrat: A glucozơ B Tinh bột C Saccarozơ D Xenlulozơ Câu 9: Khi xà phịng hóa tristearin dd KOH, thu sản phẩm là: A C15H31COOK, C3H5(OH)3 B C17H35COOK, C3H5(OH)3 C C17H33COOK, C3H5(OH)3 D C17H35COONa, C3H5(OH)3 Câu 10: Fructozơ chuyển thành glucozơ môi trường nào? A Bazơ B Axit C Trung tính D Axit bazơ Câu 11: Tinh bột xenlulozơ là: A Đisaccarit B Polisaccarit C Đồng đẳng D monosaccarit Câu 12: Trong chất sau, hợp chất thuộc loại chất béo A (C6H5COO)3C3H5 B (C17H31COO)3C3H5 C (C16H33COO)3C3H5 D (C2H5COO)3C3H5 ( 1) ( 2) ( 3) Câu 13: Cho chuỗi biến đổi sau: Cacbonic → Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Các phản ứng (1), (2), (3) Trang 1/5 - Mã đề thi 357 A Quang hợp, lên men, thuỷ phân B Quang hợp, thuỷ phân, lên men C.Thuỷ phân, quang hợp, lên men D Lên men, quang hợp, lên men Câu 14: Cho I2 vào hồ tinh bột tạo hợp chất có màu A Xanh tím B Đỏ C Đen D Vàng Câu 15: Khi lên men ancol glucozo thu C2H5OH A CH3COOH B CH3OH C C6H14O6 D CO2 Câu 16: Để chuyển chất béo thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành: A Làm lạnh B H2 hóa (có xúc tác Ni) C xà phịng hóa D cạn Câu 17: Este sau dùng làm dung môi tách chiết hữu A etyl axetat B metyl acrylat C vinyl axetat D butyl axetat Câu 18: Thuốc thử để phân biệt Glucozơ fructozơ A Cu(OH)2 B ddBr2 C H2 D dd AgNO3/NH3 Câu 19: Dãy gồm chất cho phản ứng tráng gương A glucozơ, saccarozơ, fructozơ B glucozơ, axit fomic, fructozơ C fomanđehit, tinh bột, glucozơ D andehit axetic, saccarozơ, glucozơ Câu 20: Saccarozơ hợp chất hữu có cơng thức phân tử : A C6H12O6 B (C6H10O5)n C C12H22O11 D C11H22O12 Câu 21: Phản ứng hóa học chứng minh glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl A Phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng phản ứng lên mên ancol B Phản ứng lên men ancol phản ứng thủy phân C Phản ứng tráng gương phản ứng lên men ancol D phản ứng cho dung dịch màu xanh lam nhiệt độ phòng với Cu(OH)2 Câu 22: Công thức phân tử chung este no, đơn chức, mạch hở A CnH2n O2 ( n ≥ 1) B CnH2n + 2O ( n ≥ 1) C CnH2nO2 ( n ≥ 2) D CnH2nO ( n ≥ 1) Câu 23: Số đồng phân este C3H6O2 A B C D Câu 24: Đường glucozơ gọi : A Đường mạch nha B Đường mía C Đường nốt D Đường nho Câu 25: Sacacrozơ khơng có khả tham gia phản ứng A với Cu(OH)2 B thủy phân C oxi hóa D tráng gương Câu 26: Cơng thức phân tử tổng quát este tạo ancol no, chức, mạch hở axit cacboxylic khơng no, có liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là: A CnH2n-2O4 B CnH2n+2O2 C CnH2n-6O4 D CnH2n-4O4 Câu 27: Cacbohiđrat hợp chất hữu tạp chức có cơng thức chung A R(OH)x(CHO)y B CxHyOz C CnH2O D Cn(H2O)m Câu 28: Chất cho vào dung dịch AgNO3 NH3 dư, đun nóng, khơng xảy phản ứng tráng bạc? A Fructozơ B Glucozơ C metanal D Saccarozơ Câu 29: Cho dãy glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột Số chất dãy không tham gia phản ứng thủy phân A B C D Câu 30: Tên gọi este CH3COOC2H5 A etyl axetat B vinyl axetat C metyl propionat D metyl axetat Câu 31: Phát biểu sau không ? A Chất béo trieste glixerol với axit béo Trang 2/5 - Mã đề thi 357 B Chất béo no thường chất rắn nhiệt độ phòng C Chất béo không no thường chất lỏng nhiệt độ phịng D Thủy phân chất béo mơi trường kiềm phản ứng thuận nghịch Câu 32: Hàm lượng glucozơ không đổi máu người % ? A B 0,01 C 0,0001 D 0,1 Câu 33: Hai chất sau có khả tham gia phản ứng este hóa? A CH3COOH, C2H5CHO B CH3COONa , C6H5OH C CH3COOH, C2H5OH D CH3COOH, C6H5NH2 Câu 34: Trong công nghiệp người ta thường dùng chất số chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực phản ứng tráng, tráng ruột phích? A Anđehit fomic B Xenlulozơ C Saccarozơ D Tinh bột Câu 35: Cho bảng số liệu sau Axit béo Axit stearic Axit panmitic Axit oleic tnc, C 70 63 13 Triglixerit tristearin tripanmitin triolein tnc, C 71,5 65,5 -5,5 Dầu hướng dương có hàm lượng gốc oleat( gốc axit oleic) gốc linoleat ( gốc axit linoleic) với 85%, lại gốc stearat, panmitat Dầu ca cao có hàm lượng gốc stearat panmitat với 75%, lại gốc oleat, linoleat Hỏi dầu có nhiệt độ đơng đặc thấp hơn? Vì sao? A chúng chất béo B Dầu hướng dương chứa hàm lượng axit béo không no nhiều C Dầu hướng dương chứa hàm lượng axit béo khơng no D Dầu cacao chứa hàm lượng axit béo khơng no Câu 36: Cho lượng tristearin vào cốc thủy tinh chịu nhiệt đựng lượng dư dd NaOH, thấy chất lỏng cốc tách thành hai lớp; đun sôi hỗn hợp thời gian đến thu chất lỏng đồng để nguội hỗn hợp thêm vào muối ăn khuấy cho tan hết thấy hỗn hợp tách thành hai lớp: phía chất rắn màu trắng, chất lỏng.Vai trò muối ăn cho vào hỗn hợp? A làm tăng khối lượng riêng dd làm giảm độ tan muối natri stearat B làm tăng khối lượng riêng dd làm tăng độ tan muối natri stearat C làm giảm khối lượng riêng dd làm giảm độ tan muối natri stearat D làm giảm khối lượng riêng dd làm tăng độ tan muối natri stearat Câu 37: Khi cho miếng mỡ lợn sau rán (giả sử tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đun nóng khuấy hỗn hợp thời gian tượng quan sát đúng? A miếng mỡ nổi; sau tan dần B miếng mỡ nổi; khơng thay đổi q trình đun nóng khuấy C miếng mỡ chìm xuống; sau tan dần D miếng mỡ chìm xuống; khơng tan Câu 38: Cho vào hai ống nghiệm ống 1ml etyl axetat, sau thêm vào ống thứ 1ml dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai ml dung dịch NaOH 30% Chất lỏng hai ống nghiệm tách thành hai lớp, lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ khoảng phút, chất lỏng hai ống nghiệm lúc nào? A ống tách hai lớp, ống đồng B ống tách hai lớp C ống đồng Trang 3/5 - Mã đề thi 357 D ống đồng nhất, ống tách hai lớp Câu 39: Bảng ghi lại tượng làm thí nghiệm với chất sau dạng dung dịch nước : X, Y, Z, T Q X Y Z T Q Thuốc thử Quỳ tím khơng đổi khơng đổi không đổi không đổi màu màu màu màu dd AgNO3/NH3, đun khơng có kết khơng có Ag ↓ khơng có nhẹ tủa kết tủa kết tủa Cu(OH)2, lắc nhẹ Cu(OH)2 dung dịch dung dịch Cu(OH)2 không tan xanh lam xanh lam không tan Nước brom kết tủa trắng khơng có khơng có kết tủa kết tủa kết tủa Các chất X, Y, Z, T Q A Glixerol, glucozơ, etylen glicol, metanol, axetanđehit B Phenol, glucozơ, glixerol, etanol, anđehit fomic C Phenol, glixerol, glucozơ, metanol, anđehit fomic D Fructozơ, glucozơ, axetanđehit, etanol, anđehit fomic Câu 40: Cho phát biểu sau đây: (a) Glucozo gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo trieste glixerol với axit béo (c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ (f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu A B C D không đổi màu Ag ↓ Cu(OH)2 khơng tan khơng có kết tủa - HẾT - 01 11 21 31 02 12 22 32 03 13 23 33 04 14 24 34 05 15 25 35 06 16 26 36 07 17 27 37 08 18 28 38 09 19 29 39 10 20 30 40 Trang 4/5 - Mã đề thi 357 Trang 5/5 - Mã đề thi 357 ... glucozơ Câu 20: Saccarozơ hợp chất hữu có cơng thức phân tử : A C6H12O6 B (C6H10O5)n C C12H22O 11 D C11H22O12 Câu 21: Phản ứng hóa học chứng minh glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl A Phản ứng với Cu(OH)2... 09 19 29 39 10 20 30 40 Trang 4/5 - Mã đề thi 357 Trang 5/5 - Mã đề thi 357 ... khơng có kết tủa - HẾT - 01 11 21 31 02 12 22 32 03 13 23 33 04 14 24