Cùng tham khảo Đề kiểm tra 20 phút môn Hóa học lớp 12 lần 1 năm 2016-2017 - THPT Hàm Thuận Bắc - Mã đề 485 giúp các em ôn tập lại các kiến thức đã học, đánh giá năng lực làm bài của mình và chuẩn bị kì thi sắp tới được tốt hơn với số điểm cao như mong muốn.
TRƯỜNG THPT HÀM THUẬN BẮC (ĐỀ CHÍNH THỨC) Điểm: ĐỀ KIỂM TRA 20 PHÚT KHỐI 12 THPT PHÂN BAN Năm học: 2016 – 2017 Mơn: HĨA 12 Thời gian : 20 phút (không kể thời gian phát đề); (40 câu trắc nghiệm) Lời phê Thầy (Cơ) giáo Chữ kí giám thị: Họ tên: Lớp: Mã đề: 485 (Đề gồm 04 trang) Câu 1: Dãy gồm chất cho phản ứng tráng gương A glucozơ, saccarozơ, fructozơ B glucozơ, axit fomic, fructozơ C fomanđehit, tinh bột, glucozơ D andehit axetic, saccarozơ, glucozơ Câu 2: Saccarozơ hợp chất hữu có cơng thức phân tử : A C6H12O6 B (C6H10O5)n C C12H22O11 D C11H22O12 Câu 3: Trong thể, lipit bị oxi hóa thành chất sau đây; A NH3,CO2 B H2O CO2 C NH3 H2O D NH3 , CO2 , H2O Câu 4: Sacacrozơ khơng có khả tham gia phản ứng A với Cu(OH)2 B thủy phân C oxi hóa D tráng gương Câu 5: Cacbohiđrat hợp chất hữu tạp chức có cơng thức chung A Cn(H2O)m B R(OH)x(CHO)y C CnH2O D CxHyOz Câu 6: Để chuyển chất béo thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành: A Làm lạnh B H2 hóa (có xúc tác Ni) C cạn D xà phịng hóa Câu 7: Hai chất sau có khả tham gia phản ứng este hóa? A CH3COOH, C2H5CHO B CH3COONa , C6H5OH C CH3COOH, C2H5OH D CH3COOH, C6H5NH2 Câu 8: Số đồng phân este C3H6O2 A B C D Câu 9: Chất cho vào dung dịch AgNO3 NH3 dư, đun nóng, khơng xảy phản ứng tráng bạc? A Fructozơ B Glucozơ C Saccarozơ D metanal Câu 10: Thủy phân metyl axetat ( CH3COOCH3) dung dịch NaOH Sản phẩm thu là: A CH3COONa CH3ONa B CH3COONa CH3CH2OH C CH3COONa CH3OH D CH3COOH CH3ONa Câu 11: Chất thuỷ phân thu glixerol là: A este đơn chức B chất béo C etyl axetat D muối Câu 12: Fructozơ chuyển thành glucozơ môi trường nào? A Axit bazơ B Axit C Bazơ D Trung tính Câu 13: Cho dãy glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột Số chất dãy không tham gia phản ứng thủy phân A B C D Câu 14: Tinh bột xenlulozơ là: Trang 1/5 - Mã đề thi 485 A Polisaccarit B Đisaccarit C monosaccarit D Đồng đẳng Câu 15: Thuốc thử để phân biệt Glucozơ fructozơ A Cu(OH)2 B ddBr2 C H2 D dd AgNO3/NH3 Câu 16: Este sau dùng làm dung môi tách chiết hữu A etyl axetat B metyl acrylat C vinyl axetat D butyl axetat Câu 17: Khi lên men ancol glucozo thu C2H5OH A CH3OH B C6H14O6 C CH3COOH D CO2 Câu 18: Hàm lượng glucozơ không đổi máu người % ? A B 0,01 C 0,0001 D 0,1 Câu 19: Cho dãy dd: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol Số dd dãy phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dd có màu xanh lam A B C D Câu 20: Dùng để sản xuất tơ axetat, tơ visco ứng dụng A glucozơ B fructozơ C tinh bột D Xenlulozơ Câu 21: Công thức phân tử chung este no, đơn chức, mạch hở A CnH2n O2 ( n ≥ 1) B CnH2n + 2O ( n ≥ 1) C CnH2nO2 ( n ≥ 2) D CnH2nO ( n ≥ 1) Câu 22: Trong gạo, ngô, khoai, sắn chứa chủ yếu cacbohidrat: A Tinh bột B Xenlulozơ C Saccarozơ D glucozơ Câu 23: Đường glucozơ gọi : A Đường nốt B Đường nho C Đường mạch nha D Đường mía Câu 24: Cho I2 vào hồ tinh bột tạo hợp chất có màu A Vàng B Đen C Xanh tím D Đỏ Câu 25: Cơng thức phân tử tổng quát este tạo ancol no, chức, mạch hở axit cacboxylic khơng no, có liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là: A CnH2n-2O4 B CnH2n+2O2 C CnH2n-6O4 D CnH2n-4O4 Câu 26: Phản ứng hóa học chứng minh glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl A Phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng phản ứng lên mên ancol B Phản ứng tráng gương phản ứng lên men ancol C phản ứng cho dung dịch màu xanh lam nhiệt độ phòng với Cu(OH)2 D Phản ứng lên men ancol phản ứng thủy phân Câu 27: 10 Cho vào ống nghiệm vài giọt dung dịch CuSO 0,5%, ml dung dịch NaOH 10% Sau phản ứng gạn bỏ phần dung dịch dư, giữ lại kết tủa Cu(OH) 2, cho thêm vào 2ml dung dịch glucozơ 1% Lắc nhẹ, quan sát tượng ta thấy A kết tủa không tan có màu xanh B kết tủa tan cho dung dịch không màu C kết tủa tan cho dung dịch màu nâu D kết tủa tan cho dd màu xanh lam Câu 28: Trong công nghiệp người ta thường dùng chất số chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực phản ứng tráng, tráng ruột phích? A Saccarozơ B Xenlulozơ C Tinh bột D Anđehit fomic Câu 29: Tên gọi este CH3COOC2H5 A etyl axetat B vinyl axetat C metyl propionat D metyl axetat Câu 30: Phát biểu sau không ? A Chất béo không no thường chất lỏng nhiệt độ phòng B Chất béo no thường chất rắn nhiệt độ phòng C Chất béo trieste glixerol với axit béo D Thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch Trang 2/5 - Mã đề thi 485 ( 1) ( 2) ( 3) Câu 31: Cho chuỗi biến đổi sau: Cacbonic → Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Các phản ứng (1), (2), (3) A Quang hợp, lên men, thuỷ phân B Quang hợp, thuỷ phân, lên men C.Thuỷ phân, quang hợp, lên men D Lên men, quang hợp, lên men Câu 32: Khi xà phịng hóa tristearin dd KOH, thu sản phẩm là: A C17H33COOK, C3H5(OH)3 B C15H31COOK, C3H5(OH)3 C C17H35COONa, C3H5(OH)3 D C17H35COOK, C3H5(OH)3 Câu 33: Trong chất sau, hợp chất thuộc loại chất béo A (C16H33COO)3C3H5 B (C17H31COO)3C3H5 C (C6H5COO)3C3H5 D (C2H5COO)3C3H5 Câu 34: Trong số este sau, este có mùi chuối chín là: A Isoamyl axetat B Metyl axetat C Amyl propionat D Etyl fomat Câu 35: Cho bảng số liệu sau Axit béo Axit stearic Axit panmitic Axit oleic tnc, C 70 63 13 Triglixerit tristearin tripanmitin triolein tnc, C 71,5 65,5 -5,5 Dầu hướng dương có hàm lượng gốc oleat( gốc axit oleic) gốc linoleat ( gốc axit linoleic) với 85%, lại gốc stearat, panmitat Dầu ca cao có hàm lượng gốc stearat panmitat với 75%, lại gốc oleat, linoleat Hỏi dầu có nhiệt độ đơng đặc thấp hơn? Vì sao? A chúng chất béo B Dầu hướng dương chứa hàm lượng axit béo khơng no nhiều C Dầu hướng dương chứa hàm lượng axit béo khơng no D Dầu cacao chứa hàm lượng axit béo khơng no Câu 36: Cho lượng tristearin vào cốc thủy tinh chịu nhiệt đựng lượng dư dd NaOH, thấy chất lỏng cốc tách thành hai lớp; đun sôi hỗn hợp thời gian đến thu chất lỏng đồng để nguội hỗn hợp thêm vào muối ăn khuấy cho tan hết thấy hỗn hợp tách thành hai lớp: phía chất rắn màu trắng, chất lỏng.Vai trò muối ăn cho vào hỗn hợp? A làm tăng khối lượng riêng dd làm giảm độ tan muối natri stearat B làm tăng khối lượng riêng dd làm tăng độ tan muối natri stearat C làm giảm khối lượng riêng dd làm giảm độ tan muối natri stearat D làm giảm khối lượng riêng dd làm tăng độ tan muối natri stearat Câu 37: Khi cho miếng mỡ lợn sau rán (giả sử tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đun nóng khuấy hỗn hợp thời gian tượng quan sát đúng? A miếng mỡ nổi; sau tan dần B miếng mỡ nổi; khơng thay đổi q trình đun nóng khuấy C miếng mỡ chìm xuống; sau tan dần D miếng mỡ chìm xuống; khơng tan Câu 38: Cho vào hai ống nghiệm ống 1ml etyl axetat, sau thêm vào ống thứ 1ml dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai ml dung dịch NaOH 30% Chất lỏng hai ống nghiệm tách thành hai lớp, lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ khoảng phút, chất lỏng hai ống nghiệm lúc nào? A ống tách hai lớp, ống đồng B ống tách hai lớp Trang 3/5 - Mã đề thi 485 C ống đồng D ống đồng nhất, ống tách hai lớp Câu 39: Bảng ghi lại tượng làm thí nghiệm với chất sau dạng dung dịch nước : X, Y, Z, T Q X Y Z T Q Thuốc thử Quỳ tím khơng đổi khơng đổi không đổi không đổi màu màu màu màu dd AgNO3/NH3, đun khơng có kết khơng có Ag ↓ khơng có nhẹ tủa kết tủa kết tủa Cu(OH)2, lắc nhẹ Cu(OH)2 dung dịch dung dịch Cu(OH)2 không tan xanh lam xanh lam khơng tan Nước brom kết tủa trắng khơng có khơng có khơng có kết tủa kết tủa kết tủa Các chất X, Y, Z, T Q A Glixerol, glucozơ, etylen glicol, metanol, axetanđehit B Phenol, glucozơ, glixerol, etanol, anđehit fomic C Phenol, glixerol, glucozơ, metanol, anđehit fomic D Fructozơ, glucozơ, axetanđehit, etanol, anđehit fomic Câu 40: Cho phát biểu sau đây: (a) Glucozo gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo trieste glixerol với axit béo (c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ (f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu A B C D không đổi màu Ag ↓ Cu(OH)2 khơng tan khơng có kết tủa - HẾT - 01 11 21 31 02 12 22 32 03 13 23 33 04 14 24 34 05 15 25 35 06 16 26 36 07 17 27 37 08 18 28 38 09 19 29 39 10 20 30 40 Trang 4/5 - Mã đề thi 485 Trang 5/5 - Mã đề thi 485 ... 09 19 29 39 10 20 30 40 Trang 4/5 - Mã đề thi 485 Trang 5/5 - Mã đề thi 485 ... khơng có kết tủa - HẾT - 01 11 21 31 02 12 22 32 03 13 23 33 04 14 24 ... trường kiềm phản ứng thuận nghịch Trang 2/5 - Mã đề thi 485 ( 1) ( 2) ( 3) Câu 31: Cho chuỗi biến đổi sau: Cacbonic → Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Các phản ứng (1) , (2), (3) A Quang