Tài liệu giải bài tập trang 152 SGK sẽ giúp các em hệ thống lại những kiến thức lý thuyết của bài Glucozơ. Đồng thời, với các định hướng gợi ý giải bài tập đi kèm sẽ là tài liệu hữu ích hỗ trợ các em trong quá trình tự trau dồi và rèn luyện kỹ năng giải bài tập.
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai HƯỚNG DẪN GIẢI BÀI 1, 2, 3, TRANG 152 SGK HÓA 9: GLUCOZƠ Tóm tắt lý thuyết giải 1,2,3,4 trang 152 SGK Hóa 9: Glucozơ A Lý thuyết: Glucozơ I Trạng thái thiên nhiên tính chất vật lí: – Glucozơ C6H12O6 có nhiều chin (đặc biệt nho) glucozơ có thể người động vật – Glucozơ chất kết tinh khơng màu, vị ngọt, dễ tan nước II.Tính chất hóa học Tác dụng với dung dịch nitrat bạc ammoniac (phản ứng tráng bạc) C6H12O6 + Ag2O -ddNH3-> 2Ag + C6H12O7 (dd) (axit gluconic) Phản ứng lên men rượu III Ứng dụng Glucozơ dùng để pha huyết thanh; tráng gương, tráng ruột phích, sản xuất rượu etylic… B Hướng dẫn giải tập trang 152 SGK Hóa 9: Glucozơ Bài (SGK Hóa trang 152) Hãy kể tên số loại chín có chứa glucozơ Giải 1: Glucozơ có nhiều phận cây, đặc biệt chin loại chín có chứa Glucozơ là:nho chín (nhiều nhất), chuối chín, cam chín, mít chín, quýt chín, ổi chín, na chín…… Bài (SGK Hóa trang 152) Chọn thuốc thử để phân biệt dung dịch sau phương pháp hóa học (nêu rõ cách W: www.hoc247.vn F: www.facebook.com/hoc247.vn T: 098 1821 807 Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai tiến hành) a) Dung dịch glucozơ dung dịch rượu etylic b) Dung dịch glucozơ dung dịch axit axetic Giải 2: a) Chọn thuốc thử AgNO3 dung dịch NH3 Cho dung dịch NH3 vào ống nghiệm chứa dung dịch AgNO3 kết tủa tạo thành tan hết thành dung dịch (gọi thuốc thử) Sau cho mẫu thử chất vào dd thuốc thử nói đun nóng Nếu có Ag tạo thành mẫu thử cho vào dd glucozơ, khơng phản ứng dd rượu etylic C6H12O6 (dd) + Ag2O –ddNH3-> 2Ag + C6H12O7 b) Hướng dẫn: axit axetic CH3 – COOH làm đổi màu quỳ tím, tác dụng với Na2CO3 khơng có phản ứng tráng bạc, cịn dd glucozơ khơng làm quỳ tím đổi màu, khơng tác dụng với Na2CO3 có phản ứng tráng bạc Vì chọn thuốc thử dd AgNO3 NH3, quỳ tím Na2CO3 Nếu chọn dd AgNO3 NH3 tiến hành câu a Bài (SGK Hóa trang 152) Tính lượng glucozơ cần lấy để pha 500 ml dung dịch glucozơ 5% có D ≈ 1,0 g/cm3 Giải 3: Khối lượng dung dịch glucozo : 500 x = 500 (gam) Vậy khối lượng glucozo cần lấy là: (500 x 5) / 100 = 25 (gam) Bài (SGK Hóa trang 152) Khi lên men glucozơ người ta thấy 11,2 lít khí CO2, điều kiện tiêu chuẩn a) Tính khối lượng rượu etylic tạo sau lên men b) Tính khối lượng glucozơ lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất trìn lên men 90% Giải 4: a) Số mol CO2 = 11,2 : 22,4 = 0,5 mol W: www.hoc247.vn F: www.facebook.com/hoc247.vn T: 098 1821 807 Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Thấy số mol C2H5OH = số mol CO2 = 0,5 mol => m C2H5OH = 0,5 x 46 = 23 g b) Số mol glucozơ phản ứng = ½ số mol CO2 = 0,25 mol Vì hiệu suất phản ứng 90% nên lượng glucozơ lấy lúc ban đầu là: => m glucozơ = 0,25 x 180 x (100/90) = 50 gam W: www.hoc247.vn F: www.facebook.com/hoc247.vn T: 098 1821 807 Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Website Hoc247.vn cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng I Luyện Thi Online Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90% - Luyên thi ĐH, THPT QG với đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng - H2 khóa tảng kiến thức lun thi mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học - H99 khóa kỹ làm luyện đề thi thử: Toán,Tiếng Anh, Tư Nhiên, Ngữ Văn+ Xã Hội II Lớp Học Ảo VCLASS Học Online Học lớp Offline - Mang lớp học đến tận nhà, phụ huynh khơng phải đưa đón học - Lớp học qua mạng, tương tác trực tiếp với giáo viên, huấn luyện viên - Học phí tiết kiệm, lịch học linh hoạt, thoải mái lựa chọn - Mỗi lớp từ đến 10 HS giúp tương tác dễ dàng, hỗ trợ kịp thời đảm bảo chất lượng học tập Các chương trình VCLASS: - Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia - Luyện thi vào lớp 10 chuyên Tốn: Ơn thi HSG lớp luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn - Hoc Tốn Nâng Cao/Tốn Chun/Tốn Tiếng Anh: Cung cấp chương trình VClass Toán Nâng Cao, Toán Chuyên Toán Tiếng Anh danh cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, III Uber Toán Học Học Toán Gia Sư Kèm Online - Gia sư Toán giỏi đến từ ĐHSP, KHTN, BK, Ngoại Thương, Du hoc Sinh, Giáo viên Toán Giảng viên ĐH Day kèm Toán câp độ từ Tiểu học đến ĐH hay chương trình Toán Tiếng Anh, Tú tài quốc tế IB,… - Học sinh lựa chọn GV u thích, có thành tích, chun mơn giỏi phù hợp - Nguồn học liệu có kiểm duyệt giúp HS PH đánh giá lực khách quan qua kiểm tra độc lập - Tiết kiệm chi phí thời gian hoc linh động giải pháp mời gia sư đến nhà W: www.hoc247.vn F: www.facebook.com/hoc247.vn T: 098 1821 807 Trang | ... Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học - H 99 khóa kỹ làm luyện đề thi thử: Toán,Tiếng Anh, Tư Nhiên, Ngữ Văn+ Xã Hội II Lớp Học Ảo VCLASS Học Online Học lớp Offline - Mang lớp học đến tận nhà, phụ... Na2CO3 Nếu chọn dd AgNO3 NH3 tiến hành câu a Bài (SGK Hóa trang 152) Tính lượng glucozơ cần lấy để pha 500 ml dung dịch glucozơ 5% có D ≈ 1,0 g/cm3 Giải 3: Khối lượng dung dịch glucozo : 500 x... glucozo : 500 x = 500 (gam) Vậy khối lượng glucozo cần lấy là: (500 x 5) / 100 = 25 (gam) Bài (SGK Hóa trang 152) Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát 11,2 lít khí CO2, điều kiện tiêu chuẩn a)