Du lịch văn hóa tại đảo jeju

    ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA: HÀN QUỐC HỌC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN CẤP TRƯỜNG NĂM 2016 DU LỊCH VĂN HĨA TẠI ĐẢO JEJU Tên cơng trình: Sinh viên thực : Chủ nhiệm: Nguyễn Hoàng Diệu Đang Hàn 2014 - 2018 Thành viên: Phan Thị Mỹ Kiều Hàn 2014 - 2018 Nguyễn Yến Nhi Hàn 2014 - 2018 Lê Thị Hiền Hàn 2014 - 2018 Đỗ Thị Thanh Mai Hàn 2014 - 2018 Người hướng dẫn: ThS Dương Đức Minh (Giảng viên Bộ môn Du lịch - Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn) THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG NĂM 2016     LỜI CẢM ƠN Khơng có cơng việc thành cơng mà khơng có nỗ lực nhóm người đầy tâm huyết Do đó, tơi cần phải cảm ơn nhiều người đơn vị, tổ chức giúp đỡ quý báu họ nghiên cứu khoa học Cảm ơn Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn tạo điều kiện tốt chúng tơi hồn thành nghiên cứu khoa học việc phê duyệt đề tài, hỗ trợ kinh phí tổ chức lớp tập huấn việc nghiên cứu khoa học Cảm ơn Ban chủ nhiệm Hội đồng khoa học Khoa Hàn Quốc học giúp đỡ chúng tơi suốt q trình nghiên cứu, từ việc phê duyệt đề tài việc tìm tài liệu, thơng tin liên quan đến cơng trình nghiên cứu Chúng tơi thật trân trọng lời góp ý thẳng thắn chân thành từ Thầy Cô để làm chúng tơi hồn chỉnh Cảm ơn thầy Dương Đức Minh – giáo viên hướng dẫn đề tài chúng tơi hỗ trợ hướng dẫn nhiệt tình cho đề tài suốt thời gian qua Cảm ơn thầy Nguyễn Trung Hiệp theo sát giúp đỡ lúc chúng tơi gặp khó khăn việc tìm kiếm nguồn tài liệu Và cuối cùng, xin cảm ơn Công ty Du lịch, Thầy Cô Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn cá nhân dành chút thời gian quý báu vấn vấn đề cần thiết đề tài     DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ECTN: European Cultural Tourism Network – Mạng lưới Du lịch Văn hoá Châu Âu ICC: International Chamber of Commerce - Phòng Thương mại Quốc tế ICOMOS:International Council on Monumnets and Sites – Hội đồng quốc tế Di tích Di IUCN: International Union for Conservation of Nature and Natural Resources - Liên minh Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên Tài nguyên Thiên nhiên MICE: Du lịch Công vụ (Meeting, Incentive, Conference, Exhibition, Event) NCKH: Nghiên cứu khoa học NXB: Nhà xuất Tp.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh UBND: Ủy ban Nhân dân UNESCO: United Nations Educational Scientific and Cultural Organization - Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc VHTTDL: Văn hóa Thể thao Du lịch WTO: World Tourism Organization - Tổ chức Du lịch giới   DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH ẢNH Hình 1: Jeju Tourism Growth 39 Hình 1:Nhà truyền thống Jeju 43 Hình 2: Bảo tàng quốc gia Jeju 43 Hình 3: Bảo tàng O'Sullo 45 Hình 4: Trải nghiệm pha trà bảo tàng 46 Hình 5: Ngơi nhà Họa sĩ Lee Joong Seop 47 Hình 6: Bảo tàng Lee Joong Seop 47 Hình 7: Bảo tàng Nghệ thuật đương đại Jeju 48 Hình 8: Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Dân tộc Jeju 48 Hình 9: Bảo tàng giới tính sức khỏe 49 Hình 10: Gấu Teddy mặc đồ truyền thống bảo tàng 50 Hình 11: Bảo tàng Chocolate 51 Hình 12: Nhà truyền thống bảo tàng Giáo dục Jeju 51 Hình 13: Bảo tàng Chiến tranh, Lịch sử Hịa bình Jeju 52 Hình 14: Cơng viên tình u 53 Hình 15:Tồn cảnh cơng viên đá nhìn từ cao) 54 Hình 16: Tượng đá Ơng khn viên công viên đá 54 Hình 17: Cơng viên Mini Mini Jeju 55 Hình 18: Lâu đài kính Jeju 55 Hình 19: Lễ hội lửa 59 Hình 20:Lễ hội hoa anh đào 60 Hình 21: Cánh đồng hoa cải dầu 61 Hình 22: Món thịt lợn đen 62 Hình 23: Món chim trĩ 62 Hình 24: Món Dom – hoe 62 Hình 25: Món thịt ngựa 62 Hình 27: Món cháo bào ngư 63 Hình 26: Món cá thu 63 Hình 28: Món Sora 64   Hình 29: Trang phục người dân Jeju 64 Hình 30: Hải nữ 65 Hình 31: Hình ảnh bà Lee Moo Nyeo 67 Hình 32: Khách thăm quan làng dân tộc Seongeup – Bối cảnh quay phim “Nàng Dae Jang Geum” 74 Hình 33: Hịn đá đơn 75 Hình 34: Khách sạn xa hoa Pyoseon Haevichi phim “Mật danh Iris” 75 Hình 35: Cánh đồng hoa cải phim Boy Over Flower 76 Hình 36: Ngôi nhà All In House 76 Hình 37: Trường đua ngựa phim Jeju Island Gatsby 77 Hình 38: Bãi chôn cất rác thải Jeju 79 Hình 1: Lễ hội Đất Phương Nam 87 Bảng 1:Bảng số lượng khách đến du lịch Jeju năm 2015 84   MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH ẢNH TĨM TẮT CƠNG TRÌNH MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 11 1.1 Văn hóa 11 1.1.1 Khái niệm 11 1.1.2 Các loại hình văn hóa 12 1.1.3 Các đặc trưng chức văn hóa 13 1.2 Du lịch 14 1.2.1 Khái niệm 14 1.2.2 Các loại hình du lịch 16 1.2.3 Các loại tài nguyên du lịch 16 1.3 Mối quan hệ du lịch văn hóa 17 1.3.1 Văn hóa nguồn lực để phát triển du lịch 18 1.3.2 Văn hóa mục tiêu phát triển du lịch 18 1.4 Du lịch văn hóa 19 1.4.1 Lịch sử hình thành phát triển 19 1.4.2 Cơ sở lý luận định nghĩa, phân loại nguyên lý 21 1.5 1.4.2.1 Định nghĩa 21 1.4.2.2 Các loại hình du lịch văn hóa 22 1.4.2.3 Các nguyên lý du lịch văn hóa 24 Tổng quan đảo jeju 25 1.5.1 Điều kiện tự nhiên 25 1.5.1.1 Diện tích 25 1.5.1.2 Khí hậu 26 1.5.1.3 Địa hình 27 1.5.1.4 Sinh vật: 30 1.5.2 Điều kiện xã hội 32 1.5.2.1 Lịch sử dân cư 32   1.5.2.2 Tôn giáo 36 1.5.2.3 Phương ngữ 38 1.5.3 Tình hình kinh doanh du lịch đảo Jeju 39 Chương 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA Ở ĐẢO JEJU 42 2.1 Tài nguyên du lịch văn hóa 42 2.1.1 Làng dân tộc Seongup (성읍) 42 2.1.2 Hệ thống bảo tàng 43 2.1.2.1 Bảo tàng quốc gia Jeju 43 2.1.2.2 Bảo tàng O’Sulloc (오설록) 45 2.1.2.3 Bảo tàng Lee Joong Seop (이중섭) 47 2.1.2.4 Bảo tàng Nghệ thuật đương đại Jeju 48 2.1.2.5 Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Dân tộc Jeju 48 2.1.2.6 Bảo tàng giới tính sức khỏe 49 2.1.2.7 Bảo tàng gấu nhồi Teddy 50 2.1.2.8 Bảo tàng Chocolate 51 2.1.2.9 Bảo tàng giáo dục Jeju 51 2.1.2.10 Bảo tàng Chiến tranh, Lịch sử Hịa bình Jeju 52 2.1.3 Hệ thống công viên 53 2.1.3.1 Cơng viên tình u 53 2.1.3.2 Công viên đá Jeju 54 2.1.3.3 Công viên Mini Mini Jeju 55 2.1.3.4 Lâu đài kính Jeju 55 2.1.4 Kiểu nhà truyền thống 56 2.1.5 Phong tục 57 2.1.6 Lễ hội 59 2.1.6.1 Lễ hội lửa 59 2.1.6.2 Lễ hội hoa anh đào 60 2.1.6.3 Lễ hội hoa cải dầu 61 2.1.7 Ẩm thực 61 2.1.8 Trang phục 64 2.1.9 Nghề lặn biển 65   2.2 2.1.9.1 Lịch sử 65 2.1.9.2 Haenjeo (해녀 – Hải nữ) 66 2.1.9.3 Thực trạng 66 2.1.9.4 Haenjeo dần 68 Cơ sở vật chất hạ tầng nguồn nhân lực 68 2.2.1 2.2.1.1 Mạng lưới phương tiện giao thông vận tải 69 2.2.1.2 Cơ sở vật chất – kỹ thuật 69 2.2.1.3 Cơ sở phục vụ ăn uống lưu trú 70 2.2.1.4 Cơ sở thể thao sở y tế 71 2.2.2 2.3 Cơ sở vật chất hạ tầng 68 Nhân lực 71 Vấn đề quảng bá du lịch văn hóa đảo Jeju 72 2.3.1 Quốc Chính sách quảng bá du lịch văn hóa đảo Jeju phủ Hàn 72 2.3.2 Quảng bá du lịch văn hóa đảo Jeju thơng qua hoạt động nghệ thuật (Hàn lưu) 73 2.4 2.3.2.1 Thông qua phim ảnh 73 2.3.2.2 Các chương trình thực tế 77 Bất cập du lịch văn hóa đảo Jeju 78 Chương 3: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHO DU LỊCH VĂN HÓA Ở VIỆT NAM NHÌN TỪ JEJU 81 3.1 Du lịch văn hóa Việt Nam 81 3.1.1 Tình hình du lịch văn hóa Việt Nam 81 3.1.2 Sự đa dạng văn hóa Việt Nam – tiềm du lịch văn hóa 81 3.1.3 Sơ nét thực trạng phát triển du lịch văn hóa 82 3.2 Những ưu điểm du lịch văn hóa đảo Jeju áp dụng cho du lịch văn hóa Việt Nam 83 3.2.1 Bài học kinh nghiệm khắc phục tính thời vụ phát triển du lịch văn hóa Jeju áp dụng cho Việt Nam 83 3.2.2 Những ưu điểm xây dựng sở vật chất hạ tầng nguồn nhân lực áp dụng cho du lịch văn hóa Việt Nam 86 3.2.3 Những ưu điểm quảng bá áp dụng cho du lịch văn hóa Việt Nam 88 KẾT LUẬN 92   TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 1: HÌNH ẢNH i PHỤ LỤC 2: NỘI DUNG PHỎNG VẤN iii 1  TĨM TẮT CƠNG TRÌNH Từ năm 1992, Việt Nam Hàn Quốc bắt đầu thiết lập mối quan hệ ngoại giao Hai nước có sách hợp tác nhiều lĩnh vực để phát triển, từ công nghiệp, dịch vụ đến y tế, giáo dục, hầu hết chúng doanh nghiệp Hàn Quốc đầu tư Cùng với phát triển lĩnh vực khác, du lịch nhận nhiều quan tâm song phương hai nước Hàng năm, có nhiều người dân Việt Nam chọn Hàn Quốc điểm du lịch cho chuyến tham quan họ Trong số điểm du lịch tiếng Hàn Quốc, đảo Jeju xem điểm đến hấp dẫn khách du lịch Việt Nam Thấy tính cấp thiết vấn đề du lịch đảo Jeju, tiến hành nghiên cứu chuyên sâu Du lịch Văn hóa đảo Jeju Bài nghiên cứu gồm phần: ‐ Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn: chương này, chúng tơi làm rõ khái niệm văn hóa du lịch, từ giải thích khái niệm du lịch văn hóa Và sở đó, chúng tơi phân tích mối quan hệ mật thiết du lịch văn hóa, từ làm tiền đề lý luận để nghiên cứu sâu du lịch văn hóa đảo Jeju Tiếp theo, tiến hành nghiên cứu khái quát yếu tố điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội, tình hình kinh doanh du lịch,… đảo Jeju Từ khái quát trên, chúng tơi có nhìn tổng quan Jeju, từ làm tiền đề để phân tích cụ thể vị trí chức Du lịch văn hóa tổng thể yếu tố cấu thành Hòn đảo Du lịch – Jeju ‐ Chương 2: Thực trạng khai thác phát triển du lịch văn hóa đảo Jeju Nhằm làm rõ du lịch văn hóa đảo Jeju, tập trung nghiên cứu vấn đề như: hệ thống điểm đến để tham quan du lịch văn hóa, sở vật chất tình hình quảng bá, phát triển nguồn tài nguyên du lịch văn hóa, ẩm thực, nghề truyền thống, lễ hội,…Từ mang đến hình chi tiết tài ngun văn hóa tình hình du lịch văn hóa đảo Jeju Song song đó, chúng tơi trình bày số điểm bất cập việc phát triển thực trạng du lịch văn hóa đảo Jeju ‐ Chương 3: Một số kiến nghị cho du lịch văn hóa Việt Nam nhìn từ Jeju Chúng tơi phân tích điểm mạnh việc kinh doanh du lịch văn hóa đảo Jeju, từ rút 86  Như vậy, tính thời vụ khách quốc tế phụ thuộc vào khí hậu nơi nơi gửi khách (Tây Âu, Bắc Mỹ) nơi nhận khách (Phú Quốc) Đối với du khách nội địa, tính mùa vụ diễn Phú Quốc có khác biệt so với dòng du khách quốc tế Cụ thể, khách du lịch đến Phú Quốc với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng chiếm tỉ lệ cao (80%), điểm giống với Jeju, đó, du lịch với mục đích chữa bệnh chiếm tỉ lệ thấp Qua cho ta thấy, dù thuộc đới khí hậu du lịch biển đảo ln phải chịu tác động từ yếu tố khí hậu Dựa vào đó, nhà kinh doanh đưa sách, kế hoạch thích hợp theo mùa để phục vụ khách du lịch 3.2.2 Những ưu điểm xây dựng sở vật chất hạ tầng nguồn nhân lực áp dụng cho du lịch văn hóa Việt Nam Hiện mơ hình du lịch văn hóa đà phát triển thu hút lượng khách lớn đến với Hàn Quốc nói chung, đảo Jeju nói riêng Dựa đó, ngành du lịch, du lịch văn hóa đảo Jeju có nhiều ưu điểm lớn như:  Các điểm tham quan văn hóa độc đáo, thu hút làng dân tộc, cổng ngơi nhà truyền thống, cơng viên tình u, bảo tàng, lưu giữ bảo quản tốt theo thời gian  Các sách thu hút lượng khách tham quan phù hợp quảng cáo qua phim, ca nhạc, dân địa phương hiếu khách, đội ngũ nhân du lịch nói chung du lịch văn hóa nói riêng chun nghiệp, chun mơn cao mến khách  Ngoài ra, sở vật chất hạ tầng đại, chất lượng cao phù hợp cho hoạt động du lịch văn hóa Một điểm cộng thêm cho Jeju đảo có đầu tư kết cấu hạ tầng đại, đồng bộ, xây dựng, mở rộng nhiều cảng tàu biển để tăng cường khả tiếp cận cho loại hình du lịch biển, đầu tư phát triển, đại hoá sân bay theo tiêu chuẩn quốc tế từ năm 2007 có khả vươn tới 18 thành phố lớn vòng hai Seoul, Tokyo, Osaka, Taipei, Bắc Kinh, Thượng Hải, Thiên Tân Nhờ có hệ thống sân bay đại                                                               Đinh Thị Thanh Mai – Nguyễn Thị Bé Ba (2013), Khai thác tiềm phát triển loại hình du lịch huyện đảo Phú Quốc, Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm Tp.HCM.  87  tiện nghi, hàng năm mở thêm nhiều chuyến bay nội địa giới Đã điều kiện thúc đẩy du khách tới nhiều qua năm Dựa ưu điểm đó, Việt Nam học hỏi áp dụng điều vào hệ thống du lịch, du lịch văn hóa nhằm phát triển ngành du lịch thu hút lượng khách tham quan nhiều Gần đây, Du lịch tâm linh Du lịch văn hóa xu phát triển du lịch Việt Nam Vì sách nhà nước đầu tư tốt Hình 1: Lễ hội Đất Phương Nam cho hình thức du lịch văn hóa Việt Nam (Nguồn:http://static.bizlive.vn/uploaded/ducson/2014_ 06_24/001_fypk.jpg?width=670 ) có nhiều điểm tham quan du lịch văn hóa tiếng Lễ hội Đất Phương Nam (Lễ hội văn hóa dân gian vùng Đồng Nam bộ), Du lịch Điện Biên (Lễ hội văn hóa Tây Bắc kết hợp với kiện trị: 50 năm chiến thắng Điện Biên Phủ), Con đường Di sản miền Trung (Lễ hội dân gian kết hợp tham quan di sản văn hóa UNESCO công nhận), đặc biệt lễ hội Festival Huế, làng văn hóa dân tộc Việt Nam,… Nhờ thuận lợi vậy, nên nước ta tập trung phát triển, khai thác hình thức du lịch với sách, xây dựng đầu tư sở vật chất hạ tầng đào tạo nguồn nhân lực Hiện nay, sở vật chất hạ tầng nguồn nhân lực ngành du lịch, du lịch văn hóa nước ta dần đại, phù hợp Ngành du lịch nước ta nói chung du lịch văn hóa nói riêng huy động nguồn lực nước nhằm phát triển hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật nhân lực du lịch Cả nước (2016) có 8.556 sở lưu trú với tổng số 170.551 phịng, có 4.283 khách sạn xếp hạng đạt tiêu chuẩn đến với tổng số 109.198 phịng Việt Nam có 600 doanh nghiệp lữ hành quốc tế, 10.000 doanh nghiệp lữ hành nội địa Phương tiện vận chuyển khách du lịch phát triển đa dạng bước đại hố tơ, xích lơ, tàu thuyền, xe bt, xe khách chất lượng cao, Nhiều sở dịch vụ, vui chơi giải trí, sân 88  golf… xây dựng để đáp ứng nhu cầu du khách1 Ngoài ra, hệ thống đường bộ, đường biển, đường sông đã, ngày mở rộng tuyến đường quốc lộ 1A thành phố lớn khu du lịch văn hóa nước Ngồi ra, ngành du lịch Việt Nam nói chung tranh thủ nhiều dự án viện trợ khơng hồn lại hỗ trợ phát triển ngành Nhiều dự án hỗ trợ kỹ thuật lĩnh vực như: phát triển nguồn nhân lực cho du lịch; quy hoạch phát triển du lịch triển khai Luật Du lịch thực có hiệu Cả nước có 243 dự án đầu từ nước vào du lịch với số vốn đạt 6,7 tỷ đô la Mỹ nhằm xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật du lịch, khách sạn, khu nghỉ dưỡng khu vui chơi giải trí.2 Những ưu điểm sách phát triển du lịch văn hóa, hệ thống sở vật chất hạ tầng nguồn nhân lực đảo Jeju áp dụng tốt cho Việt Nam, hai nước có nhiều nét tương đồng văn hóa Do nước ta cịn có nhiều khó khăn sở vật chất hạ tầng hệ thống hạ tầng tiếp cận hạn chế, nhân lực cịn thiếu chun mơn khó cạnh tranh tỷ lệ đào tạo chuyên nghiệp thấp, Vì dựa mơ hình phát triển du lịch văn hóa Jeju áp dụng cho nước ta nhằm phát triển nhanh du lịch văn hóa, thu hút lượng khách đến tham quan lớn 3.2.3 Những ưu điểm quảng bá áp dụng cho du lịch văn hóa Việt Nam Jeju tạo nhiều trải nghiệm độc đáo cho chuyến du khách chơi golf, cưỡi ngựa, sử dụng đèn LED cho du lịch ban đêm hoạt động trải nghiệm chất lượng cao, chương trình team - building phong phú đa dạng Trong năm gần đây, Hàn Quốc tập trung vào việc sử dụng hình ảnh nhóm nhạc, ca sĩ, diễn viên tiếng để quảng bá văn hóa, cảnh đẹp, giới thiệu người Hàn Quốc Chiến lược mang lại kết thật ấn tượng, đưa Hàn                                                               http://www.vietnamembassyseoul.org/vi/nr070521170205/news_object_view?newsPath=/vnemb.vn/ng_kinhte/ns080115160351,   http://www.vietnamembassyseoul.org/vi/nr070521170205/news_object_view?newsPath=/vnemb.vn/ng_kinhte/ns080115160351, http://vietbao.vn/Kinh-te/Du-lich-van-hoa-Xu-the-moi-cua-Viet-Nam/20158934/87/ 89  Quốc đến với nhiều người Đặc biệt hình ảnh khơng phát triển đại, mà giá trị văn hóa lâu đời người đất nước khai thác giới thiệu triệt để, từ trang phục, ăn, phong tục tập quán, cảnh đẹp, khu làng dân tộc, khu nhà Hanok cổ mang giá trị truyền thống cao Hiện sóng Hàn lưu cịn có tầm ảnh hưởng đến giới nói chung khu vực châu Á mạnh mẽ Chính vậy, nhờ khai thác triệt để khía cạnh nắm bắt xu nay, nhà làm du lịch Hàn Quốc biết cách phối hợp, hợp tác với nhà sản xuất phim cơng ty giải trí Từ đây, nghệ sĩ có hội tham gia đoạn quảng cáo mang tầm vóc quốc tế Có thể nói “lợi đôi đường”, vừa thúc đẩy phát triển du lịch sinh thái du lịch văn hóa Cùng với hệ thống hành đợn giản, không khắt khe nên thuận lợi cho du khách tới Tỉnh - đảo Jeju sở hữu bốn danh hiệu tầm cỡ giới, có danh hiệu khoa học tự nhiên UNESCO: Khu dự trữ sinh (được công nhận năm 2002), Di sản thiên nhiên giới (được công nhận năm 2007), Cơng viên địa chất tồn cầu (được cơng nhận năm 2010) danh hiệu Kỳ quan thiên nhiên giới (được công nhận năm 2011, với Vịnh Hạ Long) Đặc biệt, người làm du lịch Jeju thực nhiều chủ trương sách phát triển du lịch hiệu nhằm khai thác tiềm năng, tài nguyên du lịch triệt để, phát huy mạnh danh hiệu UNESCO thương hiệu Di sản thiên nhiên - Kỳ quan giới, văn hoá, lịch sử độc đáo điều kiện khí hậu ơn hồ Jeju Bộ máy quản lý nhà nước du lịch Jeju tập trung vào việc thiết lập sách du lịch, thúc đẩy hoạt động liên kết với Di sản - Kỳ quan thiên nhiên giới, đẩy mạnh thu hút tiếp thị du lịch, nuôi dưỡng ngành công nghiệp MICE phối hợp với quan liên quan xúc tiến dự án đầu tư du lịch.1 Một khía cạnh khác nhờ sách đầu tư phát triển kinh tế phủ đầu tư quan tâm Trong có sách đầu tư Jeju Free International City Development Center (JDC) với mục tiêu đẩy mạnh phát triển Jeju theo hướng đại                                                               http://www.baoquangninh.com.vn/du-lich/y-kien-du-khach/201512/kinh-nghiem-phat-trien-du-lich-nhin-tu-daoJeju-2293581/.  90  Dự án với sáu hạng mục lớn: giáo dục tiếng Anh đảo Jeju,phát triển y tế Jeju, xây dựng đầu tư khu phức hợp khoa học công nghệ cao, xây dựng khu vui chơi giải trí kiểu khu dân cư, thần thoại công viên lịch sử bến cảng xinh đẹp Seogwipo cho du lịch Nhìn vào tiến đạt theo hạng mục, thấy đảo Jeju cố gắng để thúc đẩy phát triển thành “thành phố quốc tế miễn phí cách bỏ phí di chuyển người, sản phẩm vốn” Với biện pháp hạng mục phát triển vậy, đồng thời, đôi với phát triển bảo tồn giá trị văn hóa, truyền thống với bảo vệ mơi trường sinh thái nên Jeju ngày phát triển Sự đầu tư phát triển làng nghề truyền thống, chợ hải sản truyền thống, lễ hội truyền thống đặc sắc đặc biệt sắc người nơi điểm mạnh phát triển phát triển du lịch thu hút khách nước Từ cách xây dựng, phát triển giữ gìn thương hiệu du lịch có thêm nhiều học hỏi sử dụng cho Việt Nam So với Jeju, du lịch văn hóa Việt Nam nhìn theo nhiều khía cạnh Vậy điều băn khoăn yêu cầu cần phải học tập điều làm để áp dụng điều cho Việt Nam Bằng việc quảng bá hình ảnh đất nước thực thông qua truyền thông quảng bá qua trang web tiếng du lịch, đẩy mạnh thu hút chương trình như: Hoa hậu Thế giới, Hoa hậu Trái Đất, Thơng qua báo, đài loại hình truyền hình khác Cùng với đó, học tập phương pháp xây dựng hình ảnh văn hóa thơng qua phim ảnh Đây biện pháp hiệu Jeju, vấn đề đặt lí Việt Nam chưa thực việc Về vấn đề này, ông Đinh Ngọc Đức, Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Tổng cục Du lịch cho biết: “New Zealand thu hút đoàn làm phim “Lord of the Ring” sau tháng trình chiếu lượng khách vào New Zealand tăng vọt Thái Lan mời đoàn phim từ Trung Quốc sang làm phim “Lost in ChiengMai” sau Chiềng Mai tràn ngập khách du lịch họ phải tìm cách hạn chế khách đến tải Đó hội lớn Quả thật thời gian gần Việt Nam có vài hội mà bỏ phí mất”1                                                               http://vovgiaothong.vn/van-hoa/quang-ba-du-lich-qua-dien-anhvi-sao-viet-nam-chua-lam-duoc-/178199  91  Ông Trần Văn Long - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần truyền thông du lịch Việt cảm thấy ngành Du lịch nói: “Thời gian qua khơng có chương trình hành động cụ thể, bản, cơng tác quảng bá xúc tiến yếu nên khách quốc tế giảm sút Tiếp tiềm có lại chưa khai thác tốt, điển hình thời gian vừa qua kênh truyền hình Mỹ đưa hang Sơn Đng tồn giới biết chúng takhơng nhân hội đẩy lên thành “Việt Nam - điểm đến hang động” Các nước nói du lịch biển đảo nhiều năm tới đẩy sâu du lịch hang động, khách đến không hang động mà sử dụng dịch vụ khác ăn theo chương trình hành động Mình lại khơng có chương trình rõ ràng, bản, không cụ thể, không tận dụng yếu tố lo ngại, đáng báo động cho ngành Du lịch Việt Nam”.1 Hiện nay, có số phim có trọng quảng bá hình ảnh cho du lịch nói chung du lịch văn hóa nói riêng Tuy nhiên, việc phát triển hợp tác du lịch điện ảnh vấn đề chiến lược lâu dài cần có chung tay nhiều quan chức Đồng thời, bỏ lỡ nhiều hội quảng bá cho du lịch văn hóa Trong đó, văn hóa Việt Nam văn hóa đa dạng nhiều màu sắc Hiện có nhiều làng nghề truyền thống lễ hội chưa khai thác để phát triển du lịch Tuy nhiên, phần chưa phát triển sở hạ tầng vật chất trở ngại lớn cho vấn đề phát triển du lịch Bên cạnh đó, khó khăn giao thơng lại vấn đề ảnh hưởng lớn đến phát triển du lịch văn hóa Cùng với đó, dịch vụ du lịch chưa thực thu hút khác                                                               http://vovgiaothong.vn/van-hoa/quang-ba-du-lich-qua-dien-anhvi-sao-viet-nam-chua-lam-duoc-/178199   92  KẾT LUẬN Trên tồn phần nghiên cứu chúng tơi cho đề tài Du lịch văn hóa đảo Jeju Trước bắt tay vào thực đề tài này, chúng tơi đề mục tiêu nhóm phải hồn thành để có hướng nghiên cứu rõ ràng hồn thiện nghiên cứu cách tốt Với mục tiêu, kèm theo nhiệm vụ cụ thể, chi tiết để thực cách hiệu Mục tiêu đầu tiên, tìm hiểu sở lí luận du lịch văn hóa Với đề tài nghiên cứu này, từ gốc rễ trước du lịch văn hóa Nhóm nghiên cứu chúng tơi tìm, đọc sách báo, tài liệu du lịch, văn hóa tổng kết tri thức lại làm thành hệ thống có khoa học Sau đó, chúng tơi rút mối liên hệ du lịch văn hóa, chúng có mối quan hệ hỗ trợ phát triển Sau đó, chúng tơi bắt đầu tìm hiểu du lịch văn hóa, khái niệm, loại hình du lịch văn hóa Qua cho thấy du lịch văn hóa ngày phổ biến phát triển Tiếp theo, mục tiêu đề khái quát đặc điểm đảo Jeju, bao gồm đặc điểm tự nhiên xã hội Dù Jeju hịn đảo có diện tích khơng q lớn thảm động thực vật vô đa dạng, cộng với việc nơi núi lửa nên tạo nên vơ số địa hình độc đáo, lạ so với đảo khác Bên cạnh thiên nhiên, Jeju sở hữu điều kiện kinh tế xã hội phù hợp cho phát triển du lịch văn hóa Sau hồn thành mục tiêu thứ hai, chúng tơi thức bắt đầu nghiên cứu đề tài tìm hiểu khai thác phát triển du lịch văn hóa đảo Jeju Như đề cập loại hình du lịch du khách quan tâm du lịch văn hóa Ở đảo Jeju, nơi lý tưởng để du lịch đầu tư để phát triển loại hình du lịch Vơ số bảo tàng, công viên xây dựng mang nét đặc trưng văn hóa địa Chúng tơi tiếp tục tìm kiếm tư liệu, tài liệu thông qua trang chủ địa điểm văn hóa, thêm vào vấn sâu công ty du lịch, hướng dẫn viên du lịch, người du lịch đảo Jeju tìm kiếm thơng tin, tư liệu từ đầu sách, tạp chí chuyên ngành, luận văn có mức độ tin cậy cao Khi có đầy đủ tư liệu liên 93  quan đến du lịch văn hóa đảo Jeju, chúng tơi tổng hợp, phân chia xếp chúng thành hoàn chỉnh, cẩm nang chuyên du lịch văn hóa đảo Jeju Nhóm nghiên cứu làm rõ nguyên nhân Jeju trở thành điểm du lịch văn hóa lý tưởng Nhiệm vụ nhóm đặt để thực mục tiêu tìm hiểu lịch sử hình thành tài nguyên văn hóa nơi người dân địa, trang phục, ẩm thực, thói quen sinh hoạt ngày… Chúng tiến hành khảo sát thực tế thông qua việc vấn sâu đề cập tình hình phát triển du lịch văn hóa đảo Jeju Và chúng tơi nhận thấy rằng, du khách đến đảo Jeju có xu hướng tham quan, tìm hiểu thêm văn hóa, phong tục tập qn nơi khơng cịn đơn du lịch nghỉ dưỡng Với xu hướng đó, tương lai, Jeju nhanh chóng trở thành điểm đến lí tưởng cho thích khám phá, nghiên cứu văn hóa nơi Mục tiêu cuối bước đầu đề xuất giải pháp hướng áp dụng học kinh nghiệm phát triển du lịch văn hóa Jeju cho du lịch Việt Nam Nhiệm vụ nhóm đặt để thực mục tiêu nảy đầu tiên, xác định ưu điểm, mạnh du lịch văn hóa đảo Jeju sách phát triển, đồng thời xét thêm bất cập phát triển du lịch văn hóa đảo Jeju Từ đó, có so sánh với Việt Nam, với địa điểm du lịch văn hóa Việt Nam làng nghề truyền thống, di tích lịch sử, để từ đưa phương hướng (mang tính đóng góp) để phát triển du lịch văn hóa Việt Nam Với nghiên cứu này, mong muốn người xem có nhìn tổng thể khách quan du lịch nói chung du lịch văn hóa nói riêng hịn đảo Jeju, Hàn Quốc Đồng thời giới thiệu cách đầy đủ khái qt loại hình du lịch văn hóa nhiều phương diện khác nhau, người xem nhận ý nghĩ nhân văn từ việc tìm hiểu lịch sử, văn hóa, xã hội vùng đất mà họ đặt chân tới 94  TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Bùi Thanh Thuỷ, 2009, Về nội hàm Văn hố du lịch, Kỷ yếu hội thảo khoa học tồn quốc, đào tạo nguồn nhân lực ngành văn hoá – du lịch xu hội nhập phát triển TP Hồ Chí Minh Cho Myeong Sook (2011), Cẩm nang du lịch Hàn Quốc, NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh Dương Văn Sáu, 2012, Văn hóa du lịch: Sản phẩm Văn hóa Việt Nam tiến trình hội nhập, tồn cầu hóa nay, Tạp chí Văn hóa du lịch số 04 Đổng Ngọc Minh – Vương Lơi Đình (Trung Quốc), 2001, Kinh tế du lịch du lịch học, NXB Trẻ Hồng Văn Thành, 2014, Giáo trình văn hóa du lịch, Nhà xuất Chính Trị Quốc Gia Lê Thị Thanh Tâm - Võ Văn Thành, 2015, Bàn thuật ngữ Du lịch văn hóa văn hóa Du lịch Luật Du lịch Việt Nam 2005 Nguyễn Minh Tuệ (chủ biên), 2010, Địa lý du lịch Việt Nam, NXB Giáo Dục Việt Nam Trần Anh Dũng, Du lịch văn hóa đồng sơng Cửu Long từ góc nhìn văn hóa học,tlđd 10 Trần Anh Thúy, 2010, Ứng xử văn hoá du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 11 Trần Đức Thanh, 2005, Nhập môn khoa học du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 12 Trần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở văn hóa Việt Nam,NXB Giáo Dục TIẾNG NƯỚC NGOÀI Anne Hilty (2011), Jeju Island: Reaching to the core of Beauty, Seoul Selection Cheryl Hargrove (2014), Cultural Tourism: Attracting Visitors and Their Spending, American 95  Chris Cooper, Terry De Lacy, Leo Jago (2005), The potential role of cultural tourism on the gold coast Greg Richards (1996), Cultural Tourism in Europe, Originally Published by CAB international, UK ICOMOS (International council of monument and sites) (1999), International cultural tourism charter: Managing Tourism at Places of Heritage Significance, Mexico Jieun Kiaer (2014), Jeju language and Tades from the Edge of the Korean Peninsula,LINCOM GmbH John Wiley & Sons (2012), Jeju-do (Jeju Island), South Korea Kyung Sik Woo, Young Kwan Sohn, Seok Hoon Yoon, Ung San Ahn, Andy Spate (2013), Jeju Island Geopark – A Volcanic Wonder of Korea, Springer Leesukgyeong, 지역문화유산을활용한미술감상교육 (Giáo dục cảm nhận Nghệ thuật sử dụng di sản văn hóa khu vực) 10 Lelanie K Smith (2003), Issuse in Cultural tourism studies, PB Routledge London 11 Melanie Smith (2003), Issues in Cultural Tourism Studie, Routledge 12 Melanie Smith and Mike Robinson (2005), Cultural Tourism in a Changing World Politics, Participation and (Re) presentation, Channel view publications: Clevedon – Buffalo – Toronto 13 Robert A Stebbins, Identify and Cultural Tourism, Cambridge, MA: Blackwell 14 Ronnie Ng (2007), Curse of Jeju Island, Singapore, Candid Creation Pub 15 Sreekumar (2005), Why Do We Need an Alternative Code of Ethics for Tourism, Hong Kong University of Science and Technology 16 Sunoo, Brenda Paik (2011), Moon Tides: Jeju Island Grannies of the sea, Seoul Selection 17 이영권 (Lee Yeong Kwon) (2004),제주역사기행 (Lịch sử thám hiểm đảo Jeju), 서울 : 한겨레신문사 (Seoul: Nhà xuất dân tộc Hàn Quốc) 18 최상희 (Choi Sang Hee) (2009),제주도비밀코스여행 (Hịn đảo bí mật), 서울 : 웅진씽크빅 (SeoulWoong Jin Think Big) 96  CÁC TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ https://en.wikipedia.org/wiki/Jeju http://english.visitkorea.or.kr http://www.hiJeju.or.kr/ http://www.ijto.or.kr/english/ http://english.Jeju.go.kr/?sso=ok http://www.ctc.ac.kr/ http://www.riss.kr i    PHỤ LỤC 1: HÌNH ẢNH Hình 1: Bản đồ tồn cảnh Jeju (Nguồn: www.jejucenter.com) Hình 2: Đá xếp chồng tạo thành hình người (Nguồn:hanquoc-tourist.blogspot.com) Hình 4: Khơng gian sinh hoạt truyền thống người dân mô Gấu Teddy (Nguồn: theselfishyears.com) Hình 3: Hải nữ Jeju (Nguồn:www.gettyimages.com) Hình 5: Hải nữ Jeju (Nguồn: www.jeju.go.kr) ii    Hình 6: Tượng Ơng - Tượng Bà Jeju (Nguồn: korean-air.com.vn) Hình 7: Cấu trúc ngơi nhà làng dân tộc Seongup (Nguồn:www.natcoholidays.com) (Nguồn:www.dulich-hanquoc.com) Hình 9: Jeju chụp từ cao hoạt động nhằm quảng bá du lịch Jeju (Nguồn: dulichhanquoc123.com) Hình 10: Núi Halla - Biểu tượng Jeju (Nguồn: www.jejuweekly.com) Hình 11: Con đường dành cho du khách thích thưởng ngoạn Hình 8: Một số dụng cụ sinh hoạt trưng bày bảo tàng (Nguồn:travel.com.vn) Hình 12: Hệ thống đường Jeju đẹp thơ mộng (Nguồn: dulichtrainghiem.org) iii    PHỤ LỤC 2: NỘI DUNG PHỎNG VẤN  Phỏng vấn người Hàn Quốc đến Jeju: Bạn có suy nghĩ vai trị vị trí đảo Jeju du lịch Hàn Quốc ? Nếu chọn điểm du lịch làm đại diện cho du lịch Hàn Quốc bạn có chọn đảo Jeju khơng ? Bạn suy nghĩ việc bảo tồn văn hóa điểm du lịch đảo Jeju? Nếu lựa chọn nơi đáng tham quan đảo Jeju bạn chọn địa điểm nào? Khách du lịch đến với đảo Jeju tạo ảnh hưởng sinh hoạt người dân địa đó?  Phỏng vấn người Việt Nam đến Jeju: Bạn đến Jeju nào? Bạn có nhận xét tình hình kinh doanh du lịch Văn hóa Jeju? Giữa du lịch Văn hóa du lịch Tự nhiên, bạn thích hình thức du lịch hơn? Bạn có ý kiến đóng góp j nhằm cải thiện phát triển tình hình du lịch Văn hóa Jeju khơng? Bạn có cảm thấy thích thú với văn hóa người dân địa Jeju khơng? Và sao? Ở Jeju, bạn thích nét văn hóa nhất? Bạn có muốn đến Jeju lần khác không?  Phỏng vấn Cơng ty Du lịch có tổ chức tour Jeju: Công ty hay tổ chức tour Hàn Quốc khơng? Nếu có, chương trình tour Hàn Quốc có phải sản phẩm chủ lực cơng ty khơng? Tour đảo Jeju-Hàn Quốc có phải sản phẩm đặc sắc không? Khi tổ chức tour du lịch đến Jeju, công ty tiếp nhận du khách Việt Nam tour? Đối tượng đa số độ tuổi nào? iv    Thời điểm năm khách du lịch Việt Nam thường lựa chọn để du lịch đến Jeju? Tại sao? Khi thực tour có gặp trở ngại khơng? Ví dụ thời tiết, sách hay luật pháp địa phương… Theo công ty, sức hút đảo Jeju gì? Cơng ty đánh sở hạ tầng Jeju? Trong tour, công ty lựa chọn cho du khách những điểm tham quan nào? Trong có điểm hướng đến du lịch văn hóa? 10 Công ty đánh giá hệ thống du lịch văn hóa đảo Jeju? 11 Cơng ty có đề xuất cho phát triển du lịch văn hóa, đặc biệt du lịch văn hóa đảo Jeju khơng? ... du lịch văn hóa hịn đảo tương tự Jeju nói riêng du lịch văn hóa Việt Nam Tóm lại, nghiên cứu làm rõ du lịch văn hóa đặc biệt du lịch văn hóa đảo Jeju, từ rút số học nhằm cải thiện tình hình du. .. quan, du lịch giải trí, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch khám phá, du lịch thể thao, du lịch lễ hội, du lịch tôn giáo, du lịch nghiên cứu (học tập), du lịch hội nghị, du lịch thể thao kết hợp, du lịch. .. niệm văn hóa du lịch, từ giải thích khái niệm du lịch văn hóa Và sở đó, chúng tơi phân tích mối quan hệ mật thiết du lịch văn hóa, từ làm tiền đề lý luận để nghiên cứu sâu du lịch văn hóa đảo Jeju