Tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật công nhân ngành thuỷ sản

BỘ THUỶ SẢN ******** CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ******** Số: 552/1997/QĐ-BTS Hà Nội, ngày 11 tháng 11 năm 1997 QUYẾT ĐỊNH Về việc ban hành tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật công nhân ngành thuỷ sản BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN Căn Nghị định số 50-CP ngày 21-6-1994 Chính phủ quy định nhiệm vụ, quyền hạn tổ chức máy Bộ Thuỷ sản Căn Nghị định số 26/CP ngày 23-5-1993 Chính phủ quy định tạm thời chế độ tiền lương doanh nghiệp; Theo đề nghị ông Vụ trưởng Vụ tổ chức Cán Lao động, ông Vụ trưởng Vụ Khoa học - Công nghệ, QUYẾT ĐỊNH Điều Nay ban hành kèm theo Quyết định tiêu chuẩn "28 TCN93-95 cấp bậc kỹ thuật Công nhân ngành Thuỷ sản, lĩnh vực: Chế biến Thuỷ sản, Nuôi trồng Thuỷ sản, Sản xuất lưới sợi" Điều a Tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật công nhân làm để đào tạo, bồi dưỡng bố trí lao động khoa học, xếp lương tổ chức học tập thi nâng bậc lương cho cơng nhân b Quyết định có hiệu lực thi hành sau 15 ngày kể từ ngày ký Các tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật công nhân ban hành trước trái với Quyết định bãi bỏ Điều Các ơng Chánh Văn phịng, Thủ trưởng Vụ, Cục, Thanh tra, Thủ trưởng đơn vị trực thuộc Bộ, Giám đốc Sở Thuỷ sản, Sở Nơng nghiệp phát triển nơng thơn có liên quan, Giám đốc doanh nghiệp thuỷ sản đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./ BỘ TRƯỞNG (Đã ký) Tạ Quang Ngọc TIÊU CHUẨN NGÀNH 28 TCN 93 - 1995 (Ban hành kèm theo Quyết định số 552/1997/QĐ-BTS Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản việc ban hành tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật công nhân ngành Thuỷ sản) CẤP BẬC KỸ THUẬT CÔNG NHÂN NGÀNH THUỶ SẢN LĨNH VỰC CHẾ BIẾN, NUÔI TRỒNG, SẢN XUẤT LƯỚI SỢI Tiêu chuẩn quy định tên nghề số lượng nghề, số lượng bậc nội dung bậc nghề, thuộc lĩnh vực chế biến thuỷ sản, nuôi trồng thuỷ sản sản xuất lưới sợi - Đối tượng áp dụng: Công nhân doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế Ngành Thuỷ sản - Phạm vi áp dụng: nước QUY ĐỊNH CHUNG: Công nhân làm việc tất nghề phải thực quy định sau: 1.1 Chấp hành nội quy lao động xí nghiệp theo Điều 83 văn hướng dẫn Điều Bộ Luật lao động nước Cộng hoà xã hội Chủ nghĩa Việt Nam 1.2 Hiểu chấp hành quy trình kỹ thuật sản xuất thuộc phạm vi đảm nhận 1.3 Bảo quản tốt dụng cụ, máy móc thiết bị, nguyên nhiên vật liệu trang bị bảo hộ lao động giao sử dụng 1.4 Thường xuyên học tập để nâng cao tay nghề kinh nghiệm sản xuất, nâng cao suất lao động, chất lượng sản phẩm 1.5 Công nhân kỹ thuật từ bậc trở lên phải học qua trường đào tạo nghề trường, lớp cạnh xí nghiệp cấp nghề chứng nghề cấp có thẩm quyền Nhà nước quy định Công nhân kỹ thuật từ bậc đến bậc phải đạt trình độ văn hố hết trung học sở (cấp 2) tương đương, từ bậc trở lên phải đạt trình độ văn hố hết phổ thông trung học (cấp 3) tương đương 1.6 Công nhân kỹ thuật bậc phải nắm vững nội dung quản lý sản xuất có lực quản lý tổ sản xuất Công nhân kỹ thuật từ bậc trở lên phải nắm vững nội dụng quản lý sản xuất có lực quản lý ca (hoặc đội) phân xưởng sản xuất tương đương 1.7 Công nhân kỹ thuật bậc phải nắm vững kiến thức thông thạo công việc công nhân bậc nghề - Công nhân kỹ thuật bậc nghề phải kèm cặp hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân bậc cách từ bậc trở lên NỘI DUNG TIÊU CHUẨN CỦA CÁC NGHỀ 2.1 Lĩnh vực chế biến thuỷ sản (7 nghề) 2.1.1 Chế biến thuỷ sản đông lạnh bậc I-VI BẬC I a Hiểu biết: - Các phương pháp bảo quản nguyên liệu đơn giản (ướp đá, ướp đông ) - Tên số nguyên liệu (tôm, cá, mực ) mà xí nghiệp thường sử dụng b Làm được: - Sơ chế ngun liệu: vặt đầu, bóc vỏ tơm, mổ lột da mực, mổ rửa đánh vẩy cá - Vệ sinh cá nhân, dụng cụ chế biến nơi làm việc - Vận chuyển nguyên liệu, phế liệu phương tiện thô sơ đến nơi quy định BẬC II Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Mục đích việc rửa nguyên liệu, công đoạn rửa (rửa nước sạch, nhúng nước Clorin) - Hiểu nội dung công đoạn quy trình sản xuất mặt hàng đơng lạnh phân công đảm nhận - Các nguyên nhân gây hư hỏng nguyên liệu - Biết sử dụng dung tích clorin phù hợp với cơng việc, công đoạn Chlrine b Làm được: - Thành thạo thao tác đơn giản sơ chế nguyên liệu - Phân loại sơ nguyên liệu (giống loại, độ tươi ươn, đồng cỡ ) - Luộc tôm, cua, ghẹ, nghêu, ốc đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Sắp xếp, bảo quản, xuất nhập nguyên liệu kho lạnh - Xử lý cá nguyên đảm bảo yêu cầu kỹ thuật BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Quy trình sản xuất mặt hàng ướp đơng, chế độ cấp đông bảo quản lạnh đông - Quy trình vận hành máy móc thiết bị chế biến làm đông (máy trộn, máy quấy, máy xay đá, máy niền thùng, máy in ký mã hiệu ) phân công sử dụng - Nắm vững đơn vị đo lường: kg, lít, LB, OZ - Sự cố xẩy cách đề phịng kho lạnh b Làm - Phân loại, cỡ, hạng nguyên liệu (tôm, cá, mực ) trước xếp khuôn xếp khuôn đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Tách khn, mạ băng, bao gói loại sản phẩm kể đai nẹp, ghi ký mã hiệu - Sử dụng thành thạo máy móc thiết bị chế biến, cấp đông phân công đảm nhận - Đọc loại nhiệt kế, ẩm kế phát nhiệt độ bảo quản kho không đạt yêu cầu - Xác định cảm quan đo nhiệt độ sản phẩm sau cấp đông BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm a Hiểu biết: - Ký mã hiệu sản phẩm thông thường tiếng nước - Nguyên nhân dẫn đến tổn thất nhiệt, cách khắc phục - Nguyên nhân hao hụt khối lượng sản phẩm q trình cấp đơng, bảo quản, cách khắc phục - Nguyên nhân ảnh hưởng đến sản phẩm q trình xếp khn cấp đơng rỗ mặt, mặt băng gồ ghề hay không phủ kín, cách khắc phục - Nguyên nhân gây biến đen tơm tươi, cách đề phịng - Nhận biết chất lượng sản phẩm qua công đoạn phân cỡ, luộc chín, xếp khn, mạ băng thành phẩm có sai lệch cần khắc phục b Làm được: - Tháo lắp, sửa chữa phận thông thường máy cơng nghệ lắp trục vít, lưỡi dao, lưới - Sửa chữa khuyết tật chạy đông không chế độ gây - Thành thạo thao tác vận hành tủ đông, hầm đông, máy hút chân khơng, hàn kín - Phi-lê cá, mực, lột da, sửa dáng, bao gói hồn chỉnh sản phẩm BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm kiến thức men vi sinh vật - Nắm công nghệ sản xuất loại sản phẩm phân xưởng - Các loại hoá chất, phụ gia dùng xử lý, bảo quản phối chế sản phẩm - Đặc tính kỹ thuật thiết bị làm đông b Làm được: - Xử lý bán thành phẩm, thành phẩm phẩm chất, bảo đảm yêu cầu kỹ thuật - Phát bất hợp lý tổ chức quản lý tổ hay ca sản xuất đề xuất biện pháp khắc phục BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Tác dụng nhiệt độ thấp, nhiệt độ cao hoạt động men vi sinh vật - Phân biệt hai phương pháp cấp đông chậm nhanh, ưu khuyết điểm phương pháp - Nguyên lý cấu tạo, tính tác dụng quy trình vận hành tủ đơng, hầm đông hệ thống làm đông IQF - Các biện pháp nâng cao suất tủ đông; hầm đông ngun nhân gây hỏng hóc thơng thường, cách khắc phục - Nắm TCVN, TCN sản phẩm chế biến b Làm được: - Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm, phát sai sót tiêu chuẩn, cách khắc phục - Sử dụng thành thạo tồn máy móc thiết bị dây chuyền sản xuất hàng đông (trừ phần chạy máy nén) - Tổng hợp, đúc rút kinh nghiệm, sáng kiến, cải tiến kỹ thuật sản xuất phân xưởng 2.1.1 Chế biến nước mắm (Bậc I-VI) BẬC I a Hiểu biết: - Tên số loài cá phổ biến dùng để chế biến chượp - Phân biệt độ tươi ươn - Tên công dụng dụng cụ, thiết bị thông thường dùng chế biến chượp, nước mắm b Làm được: - Xử lý nguyên liệu: loại bỏ tạp chất, trộn cá, muối, thính vận chuyển lên thùng, bể ướp chượp - Đo độ mặn Bômêkế - Pha trộn tỷ lệ bùn than để nắm hay đóng bánh - Vào mắm nồi nấu thùng bể kéo rút - Súc rửa bao bì, thùng hồ, bể chượp - Dán nhãn lên bao bì BẬC II Hiểu biết làm cơng việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm khái qt cơng đoạn quy trình chế biến chượp theo phương pháp gài nén, đánh quậy hay kết hợp - Nắm khái quát công đoạn quy trình chế biến nước mắm theo phương pháp kéo rút hay nấu lọc - Nhận biết tượng bên chượp, nước bổi như: mặn muối, dị muối, sống ương, chín đen, chua, thối - Tính chất mùa vụ ngư trường số loài cá mà đơn vị thường tiếp cận b Làm được: - Chăm sóc bảo quản chượp: giang phơi, náo đảo, thay vỉ xơ bùn, tiếp nhiệt thủ cơng hệ thống nồi đường ống - Tháo van nồi nấu, nồi cô kỹ thuật đảm bảo an toàn lao động - Tự tạo nút lù, tiêm lù - Sử dụng thành thạo Bômêkế điều chỉnh độ mặn yêu cầu - Sử dụng thành thạo máy bơm cơng suất nhỏ thường dùng xí nghiệp - Đóng gói loại thành phẩm theo dạng bao bì khác BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm tồn quy trình chế biến chượp, nước mắm yêu cầu kỹ thuật cơng đoạn quy trình - Hiểu biết phân huỷ, phân giải cá trình chế biến chượp - Tính chất tác dụng nhiệt độ, muối trình chế biến chượp, nước mắm - Nhận biết tượng trở mùi, biến chất nước mắm b Làm được: - Tiêm nước, điều chỉnh dòng chảy nước bán thành phẩm qua hệ thống que long đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Phối chế loại chượp để kéo rút bán thành phẩm yêu cầu kỹ thuật - Tính tốn tỷ lệ muối thích hợp để muối chượp theo mùa (mùa đông, hè) loài cá to, nhỏ, tươi, ươn, cá nổi, cá đáy - Lót loại đáy giả cho lọc cát, lọc trấu - Đắp loại lù: lù trấu, lù muối, lù san hô xương cá cho bể chượp bể kéo rút - Thành thạo kỹ thuật nấu pha bã để thu hồi lượng đạm cao nhất, đạm cịn lại bã - Cảm quan ước lượng độ đạm bán thành phẩm thành phẩm - Lấy mẫu nước bổi, chượp, nước mắm bảo đảm mẫu trung bình BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nguyên lý chế biến chượp, nước mắm - Nguyên nhân làm cho chượp, nước mắm phẩm chất hư hỏng Những kiến thức vệ sinh thực phẩm bảo quản nước mắm - Cấu tạo tác dụng loại bơm ly tâm, bơm nén b Làm được: - Tính tốn lập cơng thức cho mẻ nấu lượng chượp, lượng nước, lượng muối để có bán thành phẩm yêu cầu - Chế biến sử dụng nước hàng để làm tăng mầu sắc, hương vị nước mắm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng - Xử lý tắc lù, bể chượp, thùng kéo - Tính tốn pha đấu thành phẩm đảm bảo yêu cầu kỹ thuật; lập công thức pha đấu cho hạng nước mắm đảm bảo kỹ thuật BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Những kiến thức sinh hoá, lý hoá học chế biến chượp, nước mắm phân giải, phân huỷ, tác dụng có lợi, có hại nhiệt độ, men, vi sinh vật - Các yêu cầu cảm quan chượp, nước mắm theo Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn Ngành - Tính chất ý nghĩa loại đạm tồn phần, đạm amơniăc, đạm axíta min, sinh tố, chất khoáng b Làm được: - Sửa chữa chượp, nước mắm phẩm chất hay hư hỏng - Nghiệm thu chất lượng nguyên liệu tương đối xác - Nắm định mức kinh tế - kỹ thuật cơng đoạn q trình chế biến chượp, nước mắm, đạo tổ chức thực định mức - Bố trí, xếp tổ chức hệ thống kéo rút liên hoàn để tạo bán thành phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Hiểu sâu phân giải thịt cá tác động nhiệt độ, men vi sinh vật môi trường - Các phương pháp chế biến chượp, nước mắm thích hợp loại nguyên liệu để đảm bảo chượp chóng chín đảm bảo chất lượng - Nắm Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn Ngành chế biến chượp nước mắm b Làm được: - Cảm quan đánh giá xác độ đạm, độ mặn bán thành phẩm, thành phẩm đánh giá nước mắm chế biến từ loại cá - Tính tốn cơng cụ, thiết bị, nhân lực để bố trí phân xưởng sản xuất - Tính tốn hiệu kinh tế công việc đảm nhận - Vận dụng quy trình cơng nghệ Ngành, kinh nghiệm sáng kiến đơn vị khác 2.1.3 Sản xuất AGAR (bậc I-VI) BẬC I a Hiểu biết: - Nắm khái quát trình sản xuất agar - Nắm yêu cầu việc rửa phơi khô rong nguyên liệu b Làm được: - Rửa rong, phơi khơ, đóng gói, nhập kho - Làm công việc đơn giản theo hướng dẫn cán kỹ thuật hay công nhân bậc cao BẬC II Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nhận biết độ mặn, nhạt rong, rong mốc, rong ẩm, rong bị nóng q trình bảo quản - Ngun nhân làm giảm chất lượng rong nguyên liệu, cách đề phòng xử lý b Làm được: - Rửa nhạt cho rong, tái chế rong chất lượng - Rửa nguyên liệu trước xử lý kiềm - Làm nguội, cắt thạch thành sợi, ngâm rửa BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nhận biết loại rong, rêu tạp lẫn vào rong nguyên liệu - Quy trình sản xuất agar, hiểu sâu công đoạn giao - Đo độ pH - Tác dụng loại hố chất qua cơng đoạn xử lý - Nhận biết chất lượng rong bán thành phẩm qua công đoạn xử lý kiềm, tẩy trắng, làm mềm rong - Chất lượng thạch q trình chạy đơng để xác định chế độ chạy đơng cho thích hợp - Quy phạm sử dụng thiết bị dây chuyền sản xuất b Làm được: - Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu điều kiện làm việc thuận tiện cho ca sản xuất vị trí giao - Xử lý kiềm, tẩy trắng, làm mềm rong, rửa trung tính hết hố chất cơng đoạn - Ép thạch, khử nước, chạy đông - Tan đông, rửa sạch, tẩy trắng, ly tâm vắt nước - Phơi sấy khô - Kiểm tra agar sợi, loại bỏ tạp chất trước xay nghiền, đóng gói thành phẩm - Cấp cứu sơ người bị tai nạn hoá chất chuyên dùng gây BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Phân biệt loại rong nguyên liệu khác nhau: rong câu vàng loại rong khác - Nguyên nhân làm giảm chất lượng agar, giảm tỷ lệ thu hồi thành phẩm công đoạn sản xuất - Nắm vững tồn quy trình sản xuất agar - Nắm vững Tiêu chuẩn chất lượng agar thành phẩm - Quy trình vận hành thiết bị dây chuyền sản xuất (trừ máy lạnh) - Tác dụng nhiệt độ thấp làm đông thạch ảnh hưởng chế độ làm đông đến chất lượng agar b Làm được: - Sử dụng thành thạo thiết bị dây chuyền sản xuất (trừ máy lạnh) - Sửa chữa hỏng hóc thơng thường thiết bị mà sử dụng - Tính tốn lượng rong ngun liệu phối liệu cần thiết khác cho nồi nấu - Pha chế hố chất cho cơng đoạn sản xuất BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nhân tố làm ảnh hưởng đến chất lượng agar tỷ lệ thu hồi thành phẩm - Phân biệt loại rong câu nguyên liệu vùng nguyên liệu trọng điểm (Đình Vũ, Cát Hải, Nam Hà, Thanh Hoá, ) để điều chỉnh công nghệ cho phù hợp với loại nguyên liệu - Chất lượng thạch trình nấu sau nấu: tốt, xấu có thiếu sót cần bổ sung, khắc phục qua chất lượng thạch đánh giá sơ chất lượng agar - Phân biệt loại hoá chất tốt, xấu đủ tiêu chuẩn để sản xuất agar b Làm được: - Nấu lọc agar thành phẩm, đạt yêu cầu chất lượng có thay đổi chủng loại nguyên liệu - Tính tốn, cân đong pha chế loại hố chất toàn dây chuyền sản xuất - Phát bất hợp lý dây chuyền sản xuất, đề xuất biện pháp nhằm làm giảm tiêu hao nguyên vật liệu, bố trí nhân lực cho phù hợp BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Hiểu sâu ngun lý kỹ thuật quy trình cơng nghệ sản xuất agar - Tính tốn nhu cầu phân bón, thức ăn hàng ngày q trình ni vỗ cá bố mẹ BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Triệu chứng tác nhân gây bệnh thông thường cá bố mẹ, cá hương, cá giống số biện pháp phòng trị - Cơ sở khoa học quy trình ni vỗ, sản xuất cá bột, ương cá hương, ương cá giống - Các phương pháp vận chuyển cá giống túi kín có ơ-xy vận chuyển hở b Làm được: - Thành thạo thao tác quy trình ni vỗ cá bố mẹ, cho đẻ, ấp trứng, ương cá bột, cá hương, cá giống - Thành thạo thao tác thụ tinh nhân tạo cho loài cá - Thành thạo đong đếm cá bột, cá hương, cá giống Đóng túi vận chuyển cá bột, cá hương, cá giống, cá mẹ dụng cụ kín có bơm ô-xy vận chuyển hở - Phát nhanh chóng xử lý kịp thời bệnh thơng thường nấm thuỷ mi, đốm đỏ, trùng mỏ neo, trùng bánh xe BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đặc điểm sinh trưởng, sinh sản, số loài đặc sản (ba ba, ếch, lươn, cá quả) - ảnh hưởng yếu tố môi trường nhiệt độ, pH, độ đến kết nuôi vỗ cá bố mẹ, cho đẻ, ấp ương cá bột, cá hương, cá giống - Tiêu chuẩn cá bố mẹ, cá bột, cá hương, cá giống - Biết tính tốn nhu cầu nguyên, nhiên vật liệu cho nhiệm vụ sản xuất trại giống - Nội dung tổng kết kinh chuyên môn tổ trại sản xuất b Làm được: - Thành thạo tất thao tác kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ, cho đẻ, ấp trứng, ương ni cá hương, cá giống, vận chuyển, phịng trị bệnh - Lập kế hoạch sản xuất giống cho trại sản xuất quy mô nhỏ (1-2ha) - Dự trù nguyên, nhiên vật liệu, kinh phí cho sản xuất giống, ương cá hương, cá giống trại giống - Kiểm tra, xử lý giải cố kỹ thuật thông thường khâu trại giống - Tổng kết kinh nghiệm chuyên môn để phổ biến áp dụng đơn vị 2.3 Lĩnh vực sản xuất lưới sợi (4 nghề) 2.3.1 Sản xuất lưới (bậc I-VI) BẬC I a Hiểu biết: - Nắm ký hiệu, độ thô, độ xoắn loại lưới - Công dụng loại lưới sử dụng doanh nghiệp - Dụng cụ đo, phương pháp đo loại loại cước, lưới - Đọc hiểu bảng quy định máy Nguyên tắc vận hành nội quy sử dụng máy máy đánh chỉ, máy đánh dĩa, máy đánh tép, máy xay - Những hỏng hóc thơng thường biện pháp phòng ngừa máy giao sử dụng b Làm được: - Đo kích cỡ, xác định độ thô, độ xoắn loại lưới giao sản xuất - Đọc quy cách lưới có sẵn - Điểu khiển máy giao sử dụng có hướng dẫn cán kỹ thuật công nhân bậc cao - Nối theo kiểu chân ếch, gút đơn, gút đôi - Tự lựa chọn loại kim đan, que xỏ lưới thích hợp với loại kích thước lưới - Đánh dĩa chao lúc - Ghi chép suất lao động theo mẫu biểu quy định BẬC II Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Cấu tạo tính loại lưới mà doanh nghiệp sản xuất - Dụng cụ đo kiểm, phương pháp đo kiểm loại lưới sản xuất - Yêu cầu chất lượng loại gút, quy cách mắt lưới, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm - Các loại sản phẩm theo cơng đoạn quy trình sản xuất lưới - Nguyên tắc ráp lưới theo vẽ - Khái quát quy trình căng hấp lưới - Nắm sơ đồ cấu tạo nguyên tắc vận hành máy giao sử dụng - Nắm vững hỏng hóc thơng thường biện pháp phịng ngừa máy giao sử dụng b Làm được: - Đọc quy cách thông số loại lưới cần phải sản xuất - Điều khiển sửa chữa đơn giản máy giao sử dụng theo quy trình kỹ thuật Sử dụng máy khác máy đánh chỉ, đánh dĩa, đánh tép - Kiểm tra, xác định chất lượng loại lưới sản xuất - Đo kiểm tra xác định thông số thực tế lưới hay sai so với thông số quy định - Chia mặt lưới máy theo hướng dẫn cán kỹ thuật công nhân bậc cao - Xếp lưới, đóng bao, ghi ký hiệu theo yêu cầu quy định loại sản phẩm (như bậc nghề kiểm tra - bảo quản sản phẩm) - Pha keo hồ lưới cho loại lưới có hướng dẫn - Xử lý cố đơn giản thông thường rối chỉ, không vào ống long chỉ, quấn không vào dĩa BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nguyên tắc tạo lưới máy (máy dệt gút đơn, đôi) - Nẵm vững yêu cầu chất lượng gút lưới, đan lưới, vá lưới - Nắm vững yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng lưới qua công đoạn sản xuất - Nắm vững quy trình, thời gian, nhiệt độ, lực căng cho loại sản phẩm căng hấp - Nắm vững nguyên tắc cắt vá lưới, ráp lưới tiết kiệm bảo đảm kỹ thuật b Làm được: - Thông thạo ráp lưới, vá lưới bảo đảm yêu cầu kỹ thuật - Tự chia mặt lưới máy dệt bảo đảm yêu cầu kỹ thuật - Cắt lưới từ 10 đến 20 mắt hình vng hay hình chữ nhật để vá gút ngang hay gút dọc cách thành thạo - Phát tình trạng máy hư hỏng, đồng thời sửa chữa hỏng hóc, thông thường máy giao sử dụng - Nhuộm, căng hấp loại lưới, lưới giao sản xuất đáp ứng yêu cầu kỹ thuật - Bằng thực tiễn sản xuất, phân tích nguyên nhân sản phẩm không đạt chất lượng đề xuất biện pháp phòng ngừa BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm vững nguyên tắc tạo gút máy dệt - Sơ đồ cấu tạo nguyên tắc sử dụng máy dệt lưới giao sử dụng - Nắm vững nguyên nhân thông thường gây hỏng máy biện pháp xử lý kịp thời - Những yếu tố làm giảm tuổi thọ nguyên liệu, sản phẩm biện pháp phòng ngừa - Nắm vững nguyên tắc sử dụng loại keo hồ dùng cho loại nguyên liệu loại lưới, bảo đảm yêu cầu kỹ thuật b Làm được: - Cắt lưới từ 20 mắt trở lên để vá gút ngang hay gút dọc cách thành thạo - Sử dụng máy dệt xử lý bị dứt bảo đảm yêu cầu kỹ thuật Xử lý hỏng hóc thơng thường dệt - Có trợ giúp cán kỹ thuật công nhân bậc cao lên giàn ống chỉ, chia máy thành tay lưới đáp ứng yêu cầu kỹ thuật thời gian quy định BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Hiểu biết tính chất lý, hoá loại nguyên liệu sản xuất doanh nghiệp Tính hố chất tẩy cước - Nắm vững sơ đồ cấu tạo nguyên tắc vận hành máy dệt giao sử dụng Những hỏng hóc thơng thường biện pháp xử lý máy sử dụng - Nắm vững yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm biện pháp kỹ thuật thường sử dụng để ổn định nâng cao chất lượng sản phẩm b Làm được: - Sử dụng thành thạo máy dệt Xử lý thông thạo cố không luồn vào đuôi thuyền (bỏ ngân đơi tầu), nhìn lưới biết cứng chỉ, nghe tiếng dập thay dĩa hay ống để mắt lưới hơn, xử lý nhảy tầu nhanh chóng - Thành thạo việc ráp lưới cho loại lưới (kéo ngang kéo dọc) - Thành thạo việc cắt lưới để vá gút với hình dạng bất thường - Sử dụng loại máy trang bị doanh nghiệp làm công việc dây chuyền sản xuất có u cầu - Thơng thạo việc lựa chọn, căng hấp loại lưới bảo đảm chất lượng - Làm công việc sửa chữa sản phẩm máy dệt lưới tương đương thợ bậc - Quản lý công việc phận hay tổ sản xuất Biết tổng kết đúc rút kinh nghiệm nghề thuộc công việc đảm nhận BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nẵm vững nguyên tắc cấu tạo vận hành loại máy dệt trang bị doanh nghiệp Hiểu công dụng chi tiết trục lấy trên, phận lấy - Phân biệt tính kỹ thuật, ký hiệu loại máy dệt khác Đọc thông thạo yêu cầu kỹ thuật dệt lưới - Nắm vững tính chất lý, hố loại ngun liệu dùng công nghệ dệt lưới cước, lưới nylon - Nắm yêu cầu, nội dung tổng kết kinh nghiệm chuyên môn phân xưởng b Làm được: - Sử dụng thành thạo máy dệt giao tương đối thành thạo loại máy dệt khác mà phân xưởng trang bị - Sử dụng bảo quản yêu cầu kỹ thuật loại máy qua hướng dẫn cán kỹ thuật - Phân tích xác định kịp thời, xác nguyên nhân làm chất lượng sản phẩm có biện pháp xử lý nhanh chóng - Tổng kết kinh nghiệm chuyên mơn dây chuyền sản xuất mà làm - Có lực làm tốt cơng việc quản lý tổ sản xuất, làm tương đối tốt công việc trưởng ca, đốc công phân xưởng - Làm công việc sửa chữa máy dệt tương đương thợ bậc 2.3.2 Sản xuất dây, sợi lưới (bậc I-VI) BẬC I a Hiểu biết: - Phân biệt công dụng loại hạt nguyên liệu dùng cho máy kéo sợi - Phương pháp trộn màu hạt nguyên liệu theo yêu cầu kỹ thuật loại màu - Sơ đồ cấu tạo quy trình kỹ thuật vận hành máy giao sử dụng - Đọc, hiểu bảng quy định, ký hiệu, đồng hồ, công tắc, đèn báo máy - Các dụng cụ đo kiểm cước máy sử dụng b Làm được: - Điều khiển kiểm tra đơn giản máy giao sử dụng theo quy trình kỹ thuật vận hành nội quy sử dụng - Điều chỉnh nhiệt độ đầu phun sợi theo yêu cầu kỹ thuật có hướng dẫn cán kỹ thuật, công nhân bậc cao - Sử dụng loại đồng hồ nhiệt, tốc độ quay theo hướng dẫn cán kỹ thuật, công nhân bậc cao - Sử dụng dụng cụ đo kiểm cước loại máy giao sử dụng - Phân biệt chiều xoắn phải, xoắn trái, độ xoắn loại sợi - Thông thạo cột cắt, bó thành tếp loại tép, sợi xe, ghi bao bì sản phẩm - Ghi chép suất theo mẫu biểu quy định BẬC II Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nhiệt độ cần thiết cho loại nguyên liệu giao sản xuất - Nắm tỷ lệ pha trộn hạt nguyên liệu Yêu cầu chất lượng sản phẩm giao sản xuất - Cách xác định kích cỡ loại sợi kéo để điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, quy cách theo cơng đoạn sản xuất - Nắm vững trình tự thao tác kỹ thuật máy giao sử dụng Những hỏng hóc thông thường, biện pháp xử lý đơn giản kịp thời b Làm được: - Điều khiển thành thạo bảo dưỡng thông thường máy giao sử dụng, theo quy trình kỹ thuật vận hành nội quy sử dụng - Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho loại nguyên liệu - Đốt dầu máy, xử lý khuôn kéo sợi thay lưới lọc, bảo đảm nhiệt độ thời gian quy định máy giao sử dụng - Chia máy, kéo sợi cước, quấn vào ống giàn thâu thay ống có hướng dẫn thợ bậc cao - Sử dụng tương đối thành thạo phương tiện đo kiểm đồng hồ, thước kiểm tra, để đo kiểm chất lượng sản phẩm theo yêu cầu kỹ thuật - Nối loại mà sản xuất - Sửa chữa sai hỏng đơn giản không sợi, bọt bảo đảm yêu cầu kỹ thuật - Sử dụng lưỡi dao máy xay, embrayage, dây trần - Pha trộn keo (hạt) theo tỷ lệ hướng dẫn, xông sấy hạt yêu cầu kỹ thuật BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm sơ đồ cấu tạo, quy trình vận hành, nội quy sử dụng máy: máy tạo hạt, máy xe tao lần đến 2, máy dài, máy đánh dây từ đến 10 mm - Những yêu cầu kỹ thuật nhiệt độ, kích cỡ loại nguyên liệu sử dụng loại sản phẩm giao sản xuất - Nắm phương pháp tiêu đo kiểm, đánh giá chất lượng cước - Nắm cấu tạo kỹ thuật xe dây, nối dây từ đến 10 mm sử dụng loại khuôn cho quy cách sản phẩm - Những sai hỏng sản phẩm thường gặp, nguyên nhân biện pháp phòng ngừa b Làm được: - Sử dụng thành thạo máy lắp dây trần, cân đối trọng máy xe tao, máy dài - Điều chỉnh lượng keo, nhiệt độ loại khuôn ép để đạt yêu cầu chất lượng sản phẩm - Thành thạo chia máy kéo sợi cước - Tương đối thành thạo thao tác giàn thâu máy kéo sợi cước - Thành thạo việc nối dây từ đến 10 mm yêu cầu kỹ thuật - Tự lựa chọn quy cách xe tao lần - Sửa chữa hỏng hóc thơng thường máy giao sử dụng - Sử dụng loại máy khác quy trình sản xuất BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Phân biệt đặc tính khác loại nguyên liệu dùng để kéo sợi cước - Nhiệt độ cần thiết cho nguyên liệu tái sinh, dao cắt máy tái sinh - Nắm cấu tạo kỹ thuật xe dây, nối dây, dây giềng lớn 10-20 mm - Cấu tạo khối loại máy kéo sợi trang bị doanh nghiệp - Nắm yêu cầu kỹ thuật nhiệt độ, kích cỡ, màu sắc sản phẩm công đoạn quy trình sản xuất b Làm được: - Tự lựa chọn nhiệt độ, kích cỡ hạt máy tái sinh hạt, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Sử dụng thành thạo đồng hồ nhiệt máy tạo nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với loại nguyên liệu hệ thống nhiệt kế, điện kế, cường độ, hệ thống làm nguội - Có người giúp lên giàn ống chỉ, chia vào ống tự vận hành máy kéo sợi (từ mở máy đến kết thúc việc chia quấn vào ống bàn thâu), bảo đảm thời gian quy định - Thành thạo việc nối dây từ 10 đến 20 mm - Tự đo kiểm đường kính dây giềng, cành ống lên máy bảo đảm yêu cầu kỹ thuật BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm vững sơ đồ cấu tạo, quy trình vận hành, nội quy sử dụng máy giao sử dụng 1-2 loại máy khác sử dụng doanh nghiệp - Nắm vững tỷ lệ pha loại nguyên liệu loại mặt hàng theo yêu cầu kỹ thuật - Nắm vững loại nhiệt độ cần đun nóng chảy loại nguyên liệu - Nắm vững loại khuôn cho quy cách sản phẩm - Hiểu biết xác nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, biện pháp tổ chức kỹ thuật để xử lý b Làm được: - Thay khuôn để thay đổi quy cách dây giềng, tự chọn biết quy cách xe dây - Nối dây giềng kỹ thuật, đặc biệt loại dây giềng lớn 20-36 mm - Thành thạo việc điều chỉnh nhiệt độ máy đứng điều chỉnh nhiệt độ 1-2 loại máy khác trang bị doanh nghiệp - Thành thạo việc thay lưới lọc, thay khuôn máy kéo sợi giao sử dụng - Sử dụng loại máy làm công việc dây chuyền sản xuất máy kéo cước, xe tao lần lần 2, sang tép, máy nước sơi, máy dài Có tay nghề sửa chữa máy bậc - Biết tổng kết, đúc rút kinh nghiệm sản xuất nghề tổ sản xuất BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm vững phân biệt tính kỹ thuật loại máy kéo cước, máy đánh dây doanh nghiệp - Nắm vững tác dụng phận phụ trợ máy chính: bàn căn, giàn thu máng nước sơi, phận thổi hơi, phận thuỷ lực - Nắm vững nguyên tắc xử lý cố trường hợp hư hỏng loại máy b Làm được: - Sử dụng thành thạo máy dây chuyền sản xuất máy kéo sợi, máy xe tao 1-2, máy đánh dây - Xác định nguyên nhân làm chất lượng sản phẩm xấu, đề xuất công việc sửa chữa tổ chức công việc sửa chữa phép - Sử dụng, bảo dưỡng thông thường loại máy bảo đảm yêu cầu kỹ thuật - Điều chỉnh thành thạo tốc độ kéo sợi (2 bàn giàn thu) đáp ứng yêu cầu kỹ thuật - Phát sửa chữa kịp thời hỏng hóc máy móc thiết bị trình độ thợ sửa chữa bậc - Sử dụng nhanh chóng trang thiết bị theo hướng dẫn cán kỹ thuật - Tổng kết kinh nghiệm chuyên môn dây chuyền sản xuất mà làm qua - Có lực làm tốt cơng việc quản lý tổ sản xuất, làm tương đối tốt công việc trưởng ca, đốc công phân xưởng 2.3.3 Kiểm tra bảo quản sản phẩm (bậc II-III) BẬC II a Hiểu biết: - Nắm dụng cụ đo kiểm, phương pháp đo kiểm loại sản phẩm nguyên liệu - Chỉ tiêu phân loại chất lượng sản phẩm lưới, dây giềng, sợi xe, sợi đơn nguyên liệu - Nắm vững nguyên tắc đóng bao, bảo quản sản phẩm theo quy cách loại sản phẩm nguyên liệu - Nắm ký hiệu, tính chất công dụng loại dây, lưới, sợi thường gặp nghề cá - Đại cương quy trình sản xuất loại lưới, dây, sợi lưới - Những yêu cầu điều kiện trình bảo quản sản phẩm nguyên liệu - Yêu cầu kỹ thuật sau căng hấp lưới - Biện pháp phòng cháy chữa cháy kho sản phẩm nguyên liệu b Làm được: - Phát sai sót sản phẩm nhập kho, điều chỉnh sửa chữa sai sót đơn giản lưới thành phẩm - Kiểm định phân loại lưới, dây giềng, sợi lưới nguyên liệu; đóng bao, ghi ký mã hiệu theo yêu cầu kỹ thuật quy định loại sản phẩm nguyên liệu - Sử dụng thành thạo dụng cụ cứu hoả hệ thống phòng chữa cháy kho sản phẩm nguyên liệu BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Nắm vững quy trình, thời gian, nhiệt độ, lực loại sản phẩm căng hấp - Nắm cấu tạo máy may bao bì, máy dán bao bì - Cách tính khối lượng bao bì theo quy cách ứng với loại sản phẩm nguyên liệu - Những yếu tố ảnh hưởng biện pháp bảo đảm chất lượng sản phẩm nguyên liệu trình bảo quản - Nguyên tắc sử dụng, bảo quản bình khí CO2 dụng cụ phòng cháy, chữa cháy b Làm được: - Căng hấp thành thạo loại sản phẩm khác bảo đảm yêu cầu kỹ thuật quy định - Phát sai sót điều chỉnh kịp thời sau căng hấp lưới, để hoàn chỉnh sản phẩm - Sử dụng thành thạo máy may bao bì, máy dán bao bì Bảo dưỡng định kỳ sửa chữa hỏng hóc thơng thường máy - Xác định thực trạng chất lượng sản phẩm nguyên liệu trình bảo quản, đề xuất biện pháp xử lý kịp thời nhằm chống xuống cấp chất lượng sản phẩm nguyên liệu kho 2.3.4 Sửa chữa máy sản xuất lưới, sợi (bậc I-VII) BẬC I a Hiểu biết: - Đọc vẽ chi tiết thông thường - Nắm quy ước dung sai lắp ghép ghi vẽ - Cách sử dụng bảo quản dụng cụ đo thường dùng sửa chữa thước cặp 1/10 đến 1/50, thước lá, nivô, pame 1/100 - Ký hiệu vật liệu gang, thép, kim loại màu, phi kim loại - Tính phạm vi sử dụng dầu, mỡ bôi trơn - Kết cấu truyền động máy đơn giản như: Máy đánh chỉ, đánh dĩa Máy xe quay tép, máy căng lưới, máy trộn hạt, pha mầu Phương pháp bảo quản loại máy b Làm được: - Vặn tháo đai ốc, biết xử lý bulon bị han rỉ - Chặt, cưa thép thép tròn - Dũa mài ba via loại sản phẩm - Dũa mặt phẳng thông thường theo yêu cầu kỹ thuật - Mài mũi khoan, sử dụng loại tarô, phân biệt loại - Sử dụng dụng cụ: Cờ lê, búa, khoan tay, kìm - Tháo lắp, bảo dưỡng số phận đơn giản máy đánh dĩa, máy đánh chỉ, máy căng, máy tép, máy trộn hạt pha màu theo hướng dẫn BẬC II Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đọc vẽ phận máy đánh chỉ, đánh dĩa, trộn hạt, trục vít me, bánh - Nắm vững yêu cầu độ xác gia công lắp ghép - Kết cấu truyền động phương pháp bảo dưỡng máy dệt lưới, máy kéo sợi, máy xe tao b Làm được: - Lắp vòng bi vào máy - Tự tháo lắp máy đơn giản máy đánh chỉ, đánh dĩa, máy xe tao, máy căng, máy tép - Phát số nguyên nhân gây hư hỏng thông thường tự sửa chữa máy cứng chỉ, long chỉ, cong móc trên, điều chỉnh giàn thu cước nhanh chậm - Theo hướng dẫn cán kỹ thuật, công nhân bậc cao, xây dựng bảng kê khai hư hỏng thực dạng sửa chữa, sửa định kỳ máy móc phân xưởng cơng tác Làm công việc bảo dưỡng kỹ thuật máy - Sử dụng dụng cụ đo kiểm tra thường dùng như: thước đo phân số, đồng hồ nhiệt độ, thước cặp, panme BẬC III Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đọc vẽ lắp phận máy đơn giản - Vẽ chi tiết đơn giản có hình chiếu - Yêu cầu kỹ thuật ghi vẽ biện pháp công nghệ thực - Nắm vững trị số dung sai lắp ghép thường gặp - Cách thức sử dụng bảo quản dụng cụ đo kiểm - Tính chất, cơng dụng ký hiệu vật liệu thường dùng như: gang, thép, kim loại màu, hợp kim, vật liệu phi kim loại - Kết cấu phận chủ yếu nguyên lý truyền động máy: máy dệt lưới, đánh dây, đánh sợi b Làm được: - Tháo lắp, điều chỉnh chi tiết đơn giản máy dệt lưới, máy đánh dây, máy căng, hấp - Phát nguyên nhân sửa chữa hư hỏng thường gặp máy giao sử dụng - Bảo quản kỹ thuật cho máy dệt, máy đánh dây, máy xe tao - Phân loại chi tiết bị mịn hỏng tháo thực cơng việc sửa chữa định kỳ (sửa chữa vừa) - Vận chuyển đạo nhóm thợ bậc vận chuyển máy bảo đảm an tồn - Tổ chức cơng việc cho nhóm công nhân bậc sửa chữa máy (gồm tháo lắp, phân loại hư hỏng ) - Sử dụng thành thạo dụng cụ đo kiểm tra BẬC IV Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đọc vẽ cụm vẽ chi tiết phức tạp như: trục vít me, trục cam, trục thắt gút, hệ thống điều chỉnh gút lưới biện pháp công nghệ để thực - Vẽ chi tiết có hình chiếu - Nắm vững cấu tạo tính kỹ thuật, phương pháp bảo quản dụng cụ đo kiểm thường dùng - Nắm vững cấu tạo nguyên lý truyền động số máy cơng cụ có độ phức tạp sửa chữa 10R trở xuống - Nguyên lý điện bậc nghề sửa chữa điện b Làm được: - Tháo lắp máy dệt số máy cơng cụ thường dùng có độ phức tạp 10R trở xuống - Kiểm tra, đánh giá tình trạng kỹ thuật máy dệt lưới, máy kéo sợi tương đối xác phạm vi phụ trách - Sửa chữa số phức tạp phần như: hộp số, lựa chọn vòng bi đáp ứng yêu cầu kỹ thuật Sửa chữa hỏng hóc thông thường điện thuỷ lực - Sửa chữa hư hỏng lớn đột xuất nhảy tàu, làm lệch bàn san, móc trên, điều chỉnh lệch khn máy kéo sợi Phân tích nguyên nhân đề biện pháp phòng ngừa - Biết lựa chọn, thay số vật liệu cần thiết sửa chữa phục hồi chi tiết mòn mỏng (cam máy dệt, bánh xe răng) biện pháp hàn đắp, làm nguội - Tổ chức công việc sửa chữa cho tổ đội sửa chữa (5-10 người) - Có tay nghề điện bậc - Lắp máy lên móng máy điều chỉnh cân máy BẬC V Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đọc số vẽ phức tạp như: trục rỗng nhiều bậc, bánh ngầm, cam tổ hợp, thân bơm, thân hộp số, vẽ chung, gá lắp, sơ đồ động toàn máy , biện pháp công nghệ để thực - Phát sai sót vẽ phức tạp - Phương pháp xây dựng vẽ phận máy - Nẵm vững kết cấu nguyên lý truyền động máy dệt lưới máy cơng cụ có độ phức tạp từ 11R đến 20R - Nguyên lý điện bậc nghề sửa chữa điện - Nắm nguyên tắc tiện, bào b Làm được: - Tháo lắp máy dệt lưới máy cơng cụ có độ phức tạp 11R-20R - Kiểm tra đánh giá xác tình trạng kỹ thuật máy dệt, máy thổi sợi, thổi túi, phạm vi phụ trách - Lập lịch sửa chữa định kỳ với số lượng từ đến 10 máy - Biết dự trù phụ tùng thay nguyên liệu phục vụ cho dạng sửa chữa lớn vừa (phần cơ) - Tổ chức công việc sửa chữa cho phân xưởng - Có tay nghề sửa chữa điện thợ bậc tay nghề tiện, bào, khoan, phay thợ bậc - Tổng kết kinh nghiệm sản xuất nghề tổ đội sản xuất BẬC VI Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Đọc vẽ phức tạp, vẽ lắp ráp chung sơ đồ tồn máy biện pháp cơng nghệ để thực - Vẽ chi tiết hình chiếu - Hiểu biết kích thước vẽ, tự đề điều kiện dung sai lắp ghép chi tiết tương đối phức tạp - Nắm hư hỏng máy sử dụng phân xưởng, phân tích nguyên nhân đề xuất biện pháp sửa chữa b Làm được: - Giải hư hỏng phần máy dệt, máy kéo sợi - Đề biện pháp sửa chữa hư hỏng nặng như: phục hồi, thay thế, điều chỉnh, sửa chữa nguội, thay vật liệu - Phân tích nguyên nhân chủ yếu làm độ xác máy hoạt động đề biện pháp kéo dài thời gian hoạt động - Kiểm tra đánh giá tình trạng kỹ thuật máy dệt lưới, thổi lưới phạm vi phân xưởng - Lập lịch sửa chữa định kỳ với số lượng từ 10 đến 20 máy Lập quy trình sửa chữa máy - Dự trù phụ tùng thay nguyên liệu phục vụ cho dạng sửa chữa lớn máy dệt lưới, máy thổi sợi phạm vi phân xưởng - Có tay nghề sửa chữa điện thợ bậc tay nghề tiện, khoan, bào thợ bậc BẬC VII Hiểu biết làm công việc bậc dưới, thêm: a Hiểu biết: - Phân tích đầy đủ, xác vẽ chi tiết khó, vẽ lắp ráp chung, sơ đồ máy (kể phần điện) - Xây dựng vẽ chung (định điều kiện lắp ghép, độ xác, dung sai ) - Nắm nguyên tắc phần điện máy dệt, máy kéo sợi - Nắm vững kết cấu truyền động loại máy sử dụng phân xưởng (kể máy phụ máy phát điện, máy thuỷ lực, ép ) - Nắm kiến thức sửa chữa điện thợ bậc b Làm được: - Tháo lắp, điều chỉnh, sửa chữa trường hợp máy dệt lưới, máy kéo sợi có Bảo đảm điều kiện kỹ thuật xác gia công - Thông thạo công việc sửa chữa điện thợ bậc - Tổ chức công việc sửa chữa cho tổ sữa chữa phân xưởng làm việc - Lập đề án cải tiến máy theo yêu cầu kỹ thuật (cải tiến phận, thay đổi kích thước chính, trang bị thêm thiết bị an toàn, bảo hiểm) - Tổ chức công việc đào tạo thợ sửa chữa (từ bậc trở xuống) gồm: xây dựng nội dung kèm cặp đào tạo công nhân bậc dưới, tổ chức kiểm tra đánh giá trình độ theo quy định