Đồ án tốt nghiệp “ Xác định khả năng phòng bệnh xuất huyết trên cá lóc (Channa stiata) khi cho ăn thức ăn có bổ sung hợp chất chiết từ rong bún bà rong sụn”

Đồ án tốt nghiệp “ Xác định khả phòng bệnh xuất huyết cá lóc (Channa stiata) cho ăn thức ăn có bổ sung hợp chất chiết từ rong bún bà rong sụn” sinh viên “Nguyễn Huỳnh Giao” thực Hội đồng chấm Đồ án tốt nghiệp (Theo định số 129/ QĐ-ĐHTV ngày tháng năm 2018) thông qua ngày tháng năm 2018 Giảng viên hƣớng dẫn Giảng viên chấm Ths Châu Hồng Thúy Ths Nguyễn Thị Hồng Nhi Giảng viên chấm Ths Nguyễn Thị Trúc Linh Đồ án tốt nghiệp DA14TS LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin gửi lời cảm ơn đến Khoa Nông nghiệp – Thủy sản, Bộ mơn Thủy sản tồn thể q Thầy Cơ tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho em năm qua Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Châu Hồng Thúy tận tình giúp đỡ hướng dẫn em trình thực đề tài Cuối em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè tập thể lớp Đại học Ni trồng thủy sản khóa 2014-2018 tạo kiện, quan tâm giúp đỡ em q trình học tập làm khóa luận tốt nghiệp Trong q trình thực đề tài khơng tránh khỏi sai sót, mong bảo đóng góp q Thầy Cơ để em có kiện bổ sung hoàn thiện luận văn tốt Em xin chân thành cảm ơn! Trà Vinh, Ngày ….tháng ….năm 2018 Người cam đoan Nguyễn Huỳnh Giao GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO i Đồ án tốt nghiệp DA14TS LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học hướng dẫn khoa học Ths Châu Hồng Thúy Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa cơng bố hình thức trước Những số liệu phục vụ cho việc phân tích, đánh giá tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần tài liệu tham khảo không nêu trên, xin chịu trách nhiệm đề tài Trà Vinh, ngày ….tháng ….năm 2018 Người cam đoan Nguyễn Huỳnh Giao GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO ii Đồ án tốt nghiệp DA14TS MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN………………………………………………………………………….i LỜI CAM ĐOAN…………………………………………….……………………….ii MỤC LỤC……………………………… ………………………………………… iii DANH SÁCH SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ………………… ………… ………………vii DANH SÁCH BẢNG BIỂU…… …………………………………………………viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT……………………………………………………… ix CHƢƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ………………………………………………………….1 1.1 Giới thiệu………………………………………………………………………… 1.2 Mục tiêu……………………………………………………………………………2 1.3 Nội dung nghiên cứu………………………………………………………… …2 CHƢƠNG II TỔNG QUAN TÀI LIỆU…………………………………………… 2.1 Giới thiệu chung đối tƣợng nghiên cứu………………………………………3 2.2 Tình hình phát triển ngành cá lóc ……………………………… 2.3 Tình hình ni cá lóc đồng sông Cửu Long 2.4 Tình hình ni cá lóc Trà Vinh……………………………………………… 2.5 Tình hình dịch bệnh số bệnh thƣờng gặp cá lóc………………… 2.5.1 Tình hình dịch bệnh cá lóc 2.5.2 Một số bệnh thường gặp cá lóc ni………………………………… …….8 2.5.2.1 Bệnh xuất huyết…………………………………………………………… ….8 2.5.2.2 Giới thiệu vi khuẩn Aeromonas hydrophila…………… ………………….9 2.6 Tình hình sử dụng thuốc thú y thủy sản……………………………………….10 2.7 Tình hình nghiên cứu sử dụng thảo dƣợc phịng trị bệnh động vật thủy sản giới Việt Nam…………………………………………… 11 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO iii Đồ án tốt nghiệp DA14TS 2.7.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thảo dược phịng trị bệnh động vật thủysản giới…………………………………………………………………… 11 2.7.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thảo dược phòng trị bệnh động vật thủy sản Việt Nam………………………………………………………………………12 2.8 Tổng quan rong biển…………………………………………………………14 2.8.1 Vai trò rong biển……………………………………………………………15 2.8.2 Rong bún……………………………………………………………………… 17 2.8.3 Rong sụn……………………………………………………………………… 20 CHƢƠNG III VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU……………….22 3.1 Thời gian địa điểm……………………………………………………………22 3.2 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu………………………………………………22 3.2.1 Đối tượng nghiên cứu……………………………………………………… …22 3.2.2 Vật liệu nghiên cứu…………………………………………………………… 22 3.2.2.1 Dụng cụ thí nghiệm………………………… ………………………………22 3.2.2.2 Mơi trường, hóa chất………………………………………………………….22 3.2.2.3 Xử lí nước………………………………………………………………….….22 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu………………………………………………… ……23 3.3.1 Phương pháp phục hồi vi khuẩn……………………………………………… 23 3.3.2 Phương pháp xác định mật độ vi khuẩn dựa vào ống chuẩn McFarland số 3… 23 3.3.3 Phương pháp chiết xuất thảo dược…………………………………………… 24 3.3.4 Xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) dịch chiết rong biển lên vi khuẩn Aeromonas hydrophila……………… …… …………………… … …………….25 3.3.4.1 Xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) dịch chiết rong sụn lên vi khuẩn Aeromonas hydrophila……………………………………………………………… 25 3.3.4.2 Xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) dịch chiết rong bún lên vi khuẩn Aeromonas hydrophila………………………….…………………………………… 25 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO iv Đồ án tốt nghiệp DA14TS 3.3.5 Xác định khả miễn dịch khả phịng bệnh xuất huyết cá lóc cho ăn thức ăn có bổ sung dịch chiết từ rong bún rong sụn điều kiện in vitro……………………………………………………………………………… …26 3.3.5.1 Chuẩn bị thí nghiệm………………………………………………………… 26 3.3.5.2 Thí nghiệm xác định khả phịng bệnh cá lóc cho ăn thức ăn có bổ sung dịch chiết từ rong bún rong sụn điều kiện in vitro…………………… 27 3.4 Phƣơng pháp xử lí số liệu……………………………………………………….29 CHƢƠNG IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN………………………………………30 4.1 Kết phục hồi chủng vi khuẩn Aeromonas hydrophila đƣợc lƣu trữ…… 30 4.2 Kết chiết xuất dịch chiết rong biển…………………………………… …30 4.3 Kết thí nghiệm xác định khả phịng bệnh cá lóc cho ăn thức ăn có bổ sung dịch chiết từ rong bún rong sụn điều kiện in vitro…… 31 4.3.1 Sự biến động yếu tố mơi trường thí nghiệm………………… ……… 31 4.3.2 Tỉ lệ chết cá sau gây cảm nhiễm……………………………………… 32 4.3.3 Sự diện vi khuẩn Aeromonas hydrophyla cá lóc…………… ….33 CHƢƠNG V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT…………………………………………36 5.1 Kết luận……………………………………………………………………… …36 5.2 Kiến nghị…………………………………………………………………… … 36 PHỤ LỤC A………………………………………………………………………….37 PHỤ LỤC B………………………………………………………………………….38 PHỤ LỤC C………………………………………………………………………….39 PHỤ LỤC D………………………………………………………………………….42 PHỤ LỤC HÌNH…………………………………………………………………….48 TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………………… 50 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO v Đồ án tốt nghiệp DA14TS DANH SÁCH SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Hình 2.1: Cá lóc đen……………………………………………………………………3 Hình 2.4: Vi khuẩn A Hydrophila……………………………………………… ………… Hình 2.5 : Rong bún………………………………………………………………… 18 Hình 2.6: Rong sụn……………………………………………………………………20 Hình 3.1: Mẫu lưu trữ……………………………………………………………… 23 Hình 3.2: Phục hồi mẫu……………………………………………………………….23 Hình 3.3: Sơ đồ quy trình chiết xuất thảo dược………………………………………24 Hình 3.4: Rửa rong……………………………………………………………………25 Hình 3.5: Phơi rong………………………………………………………………… 25 Hình 3.6: Hỗn hợp rong nước cất………………………………………………….25 Hình 3.7: Rong chiết xuất………………………………………………………….25 Hình 3.8: Kiểm tra mẫu cá……………………………………………………………26 Hình 3.9: Dung dịch vi khuẩn……………………………………………………… 27 Hình 3.10: Bể bố trí thí nghiệm……………………………………………………….28 Hình 4.1: Phục hồi vi khuẩn……………………… ……………………………… 30 Hình 4.2: Bột rong chiết xuất…………………………………………………… 31 Hình 4.3 Tỉ lệ sống cá lóc NT……………………………………………… 33 Hình 4.4: Khuẩn lạc cấy NT………………………………………………………34 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO vi Đồ án tốt nghiệp DA14TS DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU Bảng 4.1 Biến động số yếu tố mơi trường thí nghiệm…………………… 31 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO vii Đồ án tốt nghiệp DA14TS DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT NNTS: Nuôi trồng thủy sản ĐBSCL: Đồng sông Cửu Long NN&PTNT: Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn PGS.TS: Phó giáo sư tiến sĩ Ths: Thạc sĩ A.Hydrophyla: Aeromonas hydrophyla KL: Khuẩn lạc CFU/ml: tế bào/ mililit mg/ml: milligram/mililit MIC (Minimum Inhibitory Concentration): Nồng độ ức chế tối thiểu ctv: Cộng tác viên NT: Nghiệm thức ĐC: Đối chứng S1%: Rong sụn 1% S2%: Rong sụn 1% B1%: Rong bún 1% B2%: Rong bún 2% RB1MIC: Rong bún 1MIC RB2MIC: Rong bún 2MIC RS1MIC: Rong sụn 1MIC RS2MIC: Rong sụn 2MIC GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO viii Đồ án tốt nghiệp DA14TS CHƢƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu Ngành thủy sản nước ta phát triển nhanh ngành kinh tế mũi nhọn đất nước, góp phần lớn việc cải thiện đời sống nâng cao thu nhập cho người dân Trong đó, ni trồng thủy sản (NTTS) thể rõ vai trị việc đảm bảo an tồn lương thực góp phần không ngừng cải thiện hiệu sản xuất nông lâm ngư nghiệp Trà Vinh 13 tỉnh, thành phố đồng sông Cửu Long, nằm phía hạ lưu sơng Tiền, sơng Hậu giáp với biển Đông Riêng lĩnh vực nuôi trồng thủy sản tỉnh Trà Vinh năm qua có bước phát triển mạnh Có thể nói, thời gian qua, lĩnh vực nuôi thủy sản tỉnh Trà Vinh phát triển mạnh 03 vùng nước ngọt, lợ mặn Theo Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Trà Vinh, năm 2016 tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản 103.398 tấn, đạt 102% kế hoạch, sản lượng cá lóc đạt 30.060 (https://tongcucthuysan.gov.vn) Huyện Trà Cú địa phương có diện tích ni cá lóc nhiều tỉnh Trà Vinh, chiếm khoảng 80% diện tích tồn tỉnh Năm 2016, tồn huyện có 1.607 hộ thả ni với 96 triệu giống, tổng diện tích gần 229 ha, tăng gần 25 so với năm trước Phong trào ni cá lóc phát triển nhanh giúp nhiều hộ nông dân cải thiện kinh tế, tăng thu nhập Tuy nhiên, bên cạnh phát sinh hệ lụy như: cung vượt cầu khiến giá cá giảm sâu; lâu dài ảnh hưởng xấu đến mơi trường phần lớn diện tích cá ni tự phát, không theo quy hoạch (Hải Minh, báo nhân dân 2017) Chính ni với diện tích mật độ q cao dẫn đến tình trạng nhiễm trầm trọng khơng xử lí kịp q trình ni phát sinh số bệnh cá đặc biệt bệnh vi khuẩn gây nên Phát triển mạnh gây hại nhiều bệnh xuất huyết gây thiệt hại to lớn cho người nuôi Hiện ngành nơng nghiệp nói chung ngành thủy sản nói riêng phải đối phó với thực trạng người dân lạm dụng, tùy tiện sử dụng kháng sinh chăn nuôi nuôi trồng thủy sản cách tràn lan không theo dẫn quan chức năng, dẫn đến lượng kháng sinh tồn dư sản phẩm vật nuôi cao, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, gây khó khăn lớn việc quản lý, sử dụng thuốc kháng sinh chăn nuôi ảnh hưởng đến hoạt động xuất Ngồi ra, tình trạng lạm dụng kháng sinh ni trồng thủy sản cịn dẫn đến tình trạng kháng thuốc kháng sinh, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người vật nuôi Trong nghiên cứu Đại học Arizona (Mỹ) Hansa Done Rolf Halden nghiên cứu việc sử dụng kháng sinh quy trình ni trồng thủy sản toàn cầu Họ tiến hành cách kiểm tra lượng kháng sinh tồn dư tôm, cá hồi, cá da trơn, cá lóc thu kết có tổng số 47 lượng kháng sinh tồn dư loài loại kháng sinh oxytetracycline tơm, cá GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO Đồ án tốt nghiệp DA14TS rô phi cá hồi; epioxytetracycline cá hồi, sulfadimethoxine tôm, ormetoprim cá hồi virginiamycin cá hồi (http://vietq.vn) Rong biển xem loại thảo dược tốt cho phịng trị bệnh tơm cá Theo nghiên cứu Huỳnh Trường Giang ctv (2012) cho thấy ß-glucan ly trích từ rong biển có khả kích thích tổng hợp phóng thích tế bào bạch cầu từ thúc đẩy q trình phóng thích số enzyme miễn dịch peptit kháng khuẩn (AMPs) ß-glucan sử dụng thành công việc tăng cường sức đề kháng vi khuẩn gây bệnh thuộc nhóm Vibrio, chí vi-rút đốm trắng số lồi tơm biển tôm sú Penaeus monodon, tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei,… Theo Đặng Xuân Cường (2015) rong nâu loại rong giàu chất có hoạt tính sinh học lamilaran, fucoidan, alginate, phlorotannin, … Các chất có nhiều hoạt tính sinh học, đáng ý hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm Một nghiên cứu Cruz-Suárez ctv, 2006; Asino ctv, 2010 Rong bún (Enteromorpha spp.) thuộc ngành rong lục khơng có giá trị dinh dưỡng cao sử dụng làm thức ăn cho loài thủy sản mà cịn có vai trị quan trọng q trình hấp thụ chất hữu cơ, làm giảm mức độ ô nhiễm môi trường thủy vực nuôi thủy sản Hiện xu hướng sử dụng chế phẩm sinh học ngày phổ biến áp dụng rộng rãi thực tế Trong việc sử dụng lồi thảo dược để trị bệnh xem hiệu nhất, sở đề tài: “Xác định khả phịng bệnh xuất huyết cá lóc (Channa striata) bổ sung chất chiết rong biển vào thức ăn điều kiện invitro” thực 1.2 Mục tiêu Xác định khả phòng bệnh xuất huyết cho cá lóc ăn dịch chiết rong bún rong sụn 1.3 Nội dung nghiên cứu - Phục hồi chủng vi khuẩn Aeromonas hydrophila từ mẫu lưu trữ - Chiết xuất dịch chiết từ loại rong biển (rong bún rong sụn) - Thử nghiệm khả phòng bệnh xuất huyết cá lóc (Channa striata) rong biển GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO Đồ án tốt nghiệp DA14TS CHƢƠNG II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu chung đối tƣợng nghiên cứu Đặc điểm sinh học cá lóc Cá lóc đen Tên tiếng anh: Snakehead murrel Tên khoa học: Channa striata Tên khác: Ophiocephalus striatus, Ophiocephalus vagus, Snakehead fish Phân loại Ngành: Chordata Lớp: Actinopterygii Bộ: Perciformes Họ: Channidae Giống: Channa Hình 2.1: Cá lóc đen ( www.google.com.vn ) Lồi: Channa striata Đặc điểm hình thái Cá lóc đầu lớn, đỉnh đầu rộng dẹp bằng, mõm ngắn, miệng to hướng lên, rạch miệng xiên kéo dài qua đường thẳng đứng kể từ bờ sau mắt Răng bén nhọn cá khơng có râu, mắt lớn, lỗ mang lớn Thân dài, hình trụ, trịn trước dẹp phần sau Vảy lược lớn, phủ khắp than đầu Vi lung, vi hậu mơn, vi có đốm đen vắt ngang qua tia vi (Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993) Cũng theo tác giả lúc cá sống có màu xanh đen, nâu đen đến đen phần lưng nhạt dần xuống bụng, bụng cá có màu trắng sữa Ở cá nhỏ hai bên hơng có từ 10-14 sọc đen lợt vắt xéo ngang thân, sọc lợt dần hẳn cá lớn Vi lưng, vi hậu môn, vi có đốm đen vắt ngang qua tia vi Đặc điểm phân bố Cá lóc sống nước ngọt, sống nước lợ với nồng độ muối nhỏ 15‰, chúng sống sông suối, ao đìa đồng ruộng Vùng phân bố rộng từ Trung Quốc đến Việt Nam, Campuchia, Lào, Thái Lan, Ấn Độ,… (Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993) Đặc điểm dinh dƣỡng Cá lóc lồi cá dữ, phàm ăn (miệng rộng, sắc), có tính ăn rộng, cỡ cá dài cm ăn giáp xác, ấu trùng… Cỡ cá dài 3-8 cm ăn ấu trùng côn trùng, tôm non, nồng nọc, GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO Đồ án tốt nghiệp DA14TS Hình 11: Bố trí thí nghiệm Hình 12: Kiểm tra mẫu cá Hình 13: Hồng cầu cá Hình 14: Hồng cầu trước gây cảm nhiễm Hình 15: Hồng cầu sau gây cảm nhiễm Hình 16: Sau tiếp xúc vi khuẩn GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 46 Đồ án tốt nghiệp DA14TS TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Bùi Thị Bích Hằng, 2014 Tình hình dịch bệnh động vật thủy sản đồng sơng cửu long vai trị chế phẩm sinh học nuôi trồng thủy sản Bộ môn Bệnh học Thủy sản, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ Ngày truy cập 12/10/2017 Bùi Quang Tề, 2006 Bệnh học thủy sản, Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản (23/10/2017) Bùi Quang Tề, Đỗ Thị Hoà, Lê Xuân Thành cộng tác viên, 2006 Dự thảo danh mục chất thay hoá chất, kháng sinh chế phẩm sinh học cấm sử dụng nuôi trồng thuỷ sản Ngày truy cập 23/10/2017 Bùi Quang Tề, Lê Xuân Thành cộng tác viên, 2006 Kết nghiên cứu chế phẩm ( VTS1-C) ( VTS1 – T) tách chiết từ thảo dược phòng trị bệnh cho tôm sú cá tra Ngày truy cập 23/10/2017 Châu Hồng Thúy, 2016 Chọn lọc thử nghiệm số loại rong biển có tác dụng phịng bệnh vi khuẩn gây cá , tôm nuôi công nghiệp Trà Vinh Đỗ Thị Hồng Thắm, 2015 Khảo sát hàm lượng fucoidan từ số loại rong biển ngày truy cập 24/10/2017 Đỗ Minh Trung Luận văn Phân tích chuỗi giá trị cá Lóc ni đồng sông Cửu Long Ngày truy cập 9/10/2017 Hà Ký cộng tác viên, 1995 Phòng trị bệnh cho tôm cá, Báo cáo tổng kết cấp Nhà nước mã số KN - 04 - 12, Hà Nội Ngày truy cập 23/10/2017 Khuê Lập Trung, 1985 Kỹ thuật phịng trị bệnh tơm, cá nhuyễn thể, NXB Nông thôn Trung Quốc Ngày truy cập 23/10/2017 Huỳnh Quang Năng, 2004 Kết nghiên cứu sử dụng rong biển Việt Nam,định hướng nghiên cứu sản xuất thời gian tới Trong tuyển tập hội thảo toàn quốc nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ nuôi trồngthủy sản ngày 22 - 23/12/2004 Vũng Tàu 10 Huỳnh Quang Năng, 2005 Báo cáo tổng kết đề tài : Xây dựng mơ hình trồng rong sụn (Kappaphycus alvarezii) ln canh ao đìa ni tơm ven biển Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, Phân viện Khoa học Vật liệu Nha Trang 11 Nguyễn Văn Luận, năm 2011 Khảo sát phân bố biến động sinh lượng thành phần sinh khối rong bún Enteromorpha spp Đồng Bằng Sông Cửu Long Khoa thủy sản - Đại Học Cần Thơ 12 Nguyễn Văn Tròn, năm 2011 Khảo sát đánh giá vai trò rong bún Enteromorpha spp loài thực vật ao nuôi tôm quảng canh cải tiến tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long biển - Khoa thủy sản - Đại Học Cần Thơ 13 Nguyễn Duy Nhứt, Bùi Minh Lý, Thành Thị Thu Thủy, Nguyễn Mạnh Cường, Trần Văn Sung, 2008 Nghiên cứu cấu trúc fucoidan có hoạt tính gây độc tế GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 47 Đồ án tốt nghiệp DA14TS bào tách từ rong nâu Sargassum swartzii phương pháp phổ khối nhiều lần Tạp chí Hóa học, 2009 Trang 300 – 307 Ngày truy cập 9/5/2018 14 Hồ Thị Ngọc Hân,2017 Thử nghiệm khả kháng khuẩn dịch chiết rong biển lên vi khuẩn Aeromonas hydrophyla gây bệnh cá lóc (Channa striata) ni cơng nghiệp điều kiện invitro Luận văn đồ án tốt nghiệp, Đại học Trà Vinh 15 Nguyễn Anh Cường, 2012 Khảo sát phân bố biến động sinh lượng số loài rong biển số thủy vực nước lợ tỉnh sóc trăng bạc lieu luận văn tốt nghiệp đại học, ngành ni trồng thủy sản 16 Nguyễn Hồng Duy, 2011 Khảo sát phân bố, biến động sinh lượng thành phần sinh hóa số lồi rong biển Đồng Bằng Sông Cửu Long Ngày truy cập 9/5/2018 17 Nguyễn Thị Vân Thái cộng tác viên, 2006 Bàn tiềm phòng chữa bệnh nhiễm khuẩn kháng sinh thảo mộc nuôi trồng thuỷ sản Ngày truy cập 24/10/2017 18 Nguyễn Ngọc Phước, Phạm Thị Phương Lan, Nguyễn Quang Linh, Kishio Hatai, 2007 Nghiên cứu khả kháng nấm dịch chiết Trầu (Piper betle L), Tạp chí Thủy Sản số 4/2007 Ngày truy cập 23/10/2017 19 Nguyễn Thành Tâm, Từ Thanh Dung, Nguyễn Văn Bá, 2013 Tình hình nghiên cứu ứng dụng vắc-xin phòng bệnh vi khuẩn Aeromonas hydrophyla Ngày truy cập 23/10/2017 20 Lê Thị Thuỳ Dung, 2013 Khảo sát tình hình ni cá lóc thương phẩm tỉnh Hậu Giang Luận văn tốt nghiệp đại học ngành quản lí nghề cá Ngày truy cập 12/10/2017 21 Lê Văn Liêm, 2007 Khảo sát tình hình cung cấp sử dụng thức ăn nuôi tôm xanh, cá tra cá lóc Đồng Sơng Cửu Long luận văn tốt nghiệp cao học ngành nuôi trồng thủy sản Ngày truy cập 11/10/2017 22 Nguyễn Thị Ngọc Huyền Đặng Thị Hồng Oanh Đặc điểm mơ bệnh học cá lóc (channa striata) bệnh xuất huyết bệnh gan thận mủ 23 Lê Xuân Sinh Đỗ Minh Chung Khảo sát mơ hình ni cá lóc (channa micropeltes channa striatus) Đồng Bằng Sông Cửu Long 24 Phạm Thiệp, Vũ Ngọc Thuý, 2001 Thuốc biệt dược cách sử dụng, Nhà xuất Y học Ngày truy cập 24/10/2017 25 Phan Xuân Thanh cộng tác viên, 2002 Tuyển tập nghề cá đồng sông Cửu Long Ngày truy cập 23/10/2017 26 Phạm Đức Thịnh, 2015 Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hpas học fucoidan có hoạt tính sinh học từ số loại rong nâu vịnh Nha Trang 27 Trương Quốc Phú, 2000 Giáo trình phân tích chất lượng nước quản lí mơi trường ao ni GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 48 Đồ án tốt nghiệp DA14TS 28 Trương Sĩ Khuyến, 2014 Khảo sát mầm bệnh vi khuẩn vi nấm cá lóc ni thâm canh số tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long luận văn tốt nghiệp đại học nghành bệnh học thủy sản trường Đại học Cần Thơ 29 Ths Nguyễn Thành Tâm Chuyên Đề: Tình Hình Nghiên Cứu Và Ứng Dụng Vắc-Xin Phòng Bệnh Vi Khuẩn Aeromonas Hydrophila Khoa Thủy sản, ĐH Cần Thơ Ngày truy cập 9/10/2017 30 Ts Phạm Minh Đức, 2012 Khảo sát mầm bệnh cá lóc (channa striata) nuôi ao thâm canh Ngày truy cập 10/10/2017 31 Ths.Huỳnh Chí Thanh, 2016 Biện pháp sử dụng kháng sinh trị bệnh xuất huyết cá lóc Ngày truy cập 10/10/2017 32 Lê Xuân Sinh (2005) Bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản vùng ngập lũ Đồng sơng Cửu Long tình hình Kỷ yếu Hội thảo khoa học tồn quốc Mơi trường nguồn lợi thủy sản Bộ Thủy sản tổ chức Hải Phòng Ngày truy cập 10/10/2017 33 Trần Thị Thanh Hiền, Ngô Minh Dung, Bùi Minh Tâm Phương thức thay thức ăn chế biến ương cá lóc đen (Channa striata) Ngày truy cập 11/10/2017 34 Tơ Hữu Phước, 2012 Luận văn:Theo dõi mơ hình ni cá lóc mùa lũ xã Tân Trung huyện Phú Tân tỉnh An Giang 35 Từ Thanh Dung, Đặng Thị Hoàng Oanh Trần Thị Tuyết Hoa.(2005) Giáo trình Bệnh học thủy sản Đại học Cần Thơ 151 trang (23/10/2017) 36 Từ Thanh Dung, 2005 Bài giảng bệnh học thủy sản.Khoa Thủy Sản - Đại Học Cần Thơ.(23/10/2017) 37 Tổng cục thủy sản, 20/12/2016 Phòng trị số bệnh thường gặp ni cá lóc bơng Xem https://tongcucthuysan.gov.vn/Ni-trồng-thủy-sản/-Phịngchống-dịch-bệnh/doc-tin/006607/2016-12-20/phong-va-tri-mot-so-benh-thuonggap-trong-nuoi-ca-loc-bong (23/10/2017) 38 Trần Thanh Phú, 2009 Phân lập định danh vi khuẩn Aeromonas hydrophila gây bệnh xuất huyết Trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Nuôi Đồng Bằng Sông Cửu Long Luận văn tốt nghiệp đại học Ngành bệnh học thủy sản Ngày truy cập 23/10/2017 39 Triệu Tuấn,2014 Hiện trạng sử dụng thuốc kháng sinh nuôi trồng thủy sản (23/10/2017) 40 Tiêu Quốc Sang, Dương Nhựt Long Lam Mỹ Lan, 2012 Ảnh hưởng mật độ lên tăng trưởng, tỉ lệ sống hiệu tài mơ hình ni cá lóc (Channastriata) tương phẩm bể lót bạt Tạp chí khoa học- Đại học Cần Thơ 41 Trần Kim Thêu, 2011 Ảnh hưởng loài rong biển khác lên môi trường sống, tăng trưởng tỷ lệ sống tôm sú Luận văn tốt nghiệp đại học - Khoa thủy sản - Đại Học Cần Thơ GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 49 Đồ án tốt nghiệp DA14TS 42 Trần Phát Đạt, 2011 Điều tra xuất tác động loài rong biển mơ hình ni tơm biển Đồng Bằng Sông Cửu Long Luận văn tốt nghiệp đại học- Khoa thủy sản - Đại Học Cần Thơ 43 Nguyễn Thị Ngọc Anh, Trần Thị Thanh Hiền, Trần Ngọc Hải, Ngô Thị Thu Thảo, Lý Văn Khánh Trần Nguyễn Hải Nam 2013 Đánh giá thành phần dinh dưỡng rong bún (Enteromorpha intestinalis) sử dụng chúng làm thức ăn cho loài thủy sản Đồng sông Cửu Long Đề tài Nghiên cứu Khoa học, Bộ giáo dục Đào tạo, Trường Đại học Cần Thơ, 109 trang 44 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn 6/6/2017 Hàng trăm hộ ni cá lóc Trà Vinh “treo ao” giá giảm Xem http://www.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=33285# Tài liệu tiếng anh Budd, G.C & Pizzola, P, 2002 Enteromorpha intestinalis Gut weed Marine Life Information Network: Biology and Sensitivity Key Information Subprogramme[on-line] Plymouth Lewis, D.H and J.A Plumb, 1979 Bacterial diseases p.15 - 24 In Principal diseases of farm raised catfish Southern Cooperative Ser 225 Auburn University Alabama Abbott S.L., K.W.C Wendy and J Michal Janda, 2003 The genus Aeromona; Biochemical charaterictics, Atypical reaction, and Phenotypic Indentification Schemes J off Clin Micro., p 2348-2357 vol 41, No Balasubramanian G, Sarathi M, Rajesh Kumar S, Sahul Hameed AS Screening the antiviral activity of Indian medicinal plants against white spot syndrome virus in shrimp Aquaculture 2007; 263:15-19 Sousa, A.I., Martin, I., Lillebo, A.I., Flindt, M.R and Pardal, M.A, 2007 Influence of salinity nutrients and light on the germination and growth of Enteromorpha sp Spores Journal of Experimental Marine Biology and Evolution 8, 1011-1018 FAO, 2003 A guide to the seaweed industry, Fisheries Technical paper 441 Aguilera-Morales, M., Casas-Valdez, M., Carrillo-Dominguez, S., Gonzalez-Acosta, B and Perez-Gil, F 2005 Chemical composition and microbiological assays of marine algae Enteromorpha spp as a potential food source Journal of food composition and Analysis 18, 79-88 Cruz-Suárez, D., M.G Nieto-López, P P Ruiz-Díaz, C Guajardo-Barbosa, D Villarreal-Cavazos, M Tapia-Salazar and D Ricque-Marie 2006 Enteromorpha green seaweed tested as shrimp feed ingredient Global Aquaculture Advocate, 54-55 Website Báo cáo thủy sản giới 2016, World Atlas http://vietnamexport.com/bao-cao-thuy-san-the-gioi-2016/vn2527791.html GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 50 Đồ án tốt nghiệp DA14TS Bộ Thuỷ Sản: www.fishtenet.gov.vn Bách khoa toàn thư mở: www.en.wikipedia.org http://travinhtv.vn/thtv/detail/2432/nhung-bien-dong-tu-nghe-nuoi-ca-loc-o-huyentra-cu/13.thtv http://cesti.gov.vn/trang-chu http://thuysanvietnam.com.vn/benh-mu-gan-o-ca-article-14663.tsvn http://vietq.vn/khang-sinh-trong-thuy-san-gay-hai-cho-con-nguoi-d44057.html https://tongcucthuysan.gov.vn http://travinh.gov.vn GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO 51 ... thành cảm ơn! Trà Vinh, Ngày ….tháng ….năm 2018 Người cam đoan Nguyễn Huỳnh Giao GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO i Đồ án tốt nghiệp DA14TS LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình... nhiệm đề tài Trà Vinh, ngày ….tháng ….năm 2018 Người cam đoan Nguyễn Huỳnh Giao GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO ii Đồ án tốt nghiệp DA14TS MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN………………………………………………………………………….i... SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO vi Đồ án tốt nghiệp DA14TS DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU Bảng 4.1 Biến động số yếu tố mơi trường thí nghiệm…………………… 31 GVHD: Ths CHÂU HỒNG THÚY SVTH: NGUYỄN HUỲNH GIAO vii Đồ án