Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu gần đây của Đại học Tufts (Mỹ) nhận thấy chuột khi được cho ăn thức ăn chứa nhiều mỡ có trộn một ít curcumin tăng cân ít hơn so với những con có chế độ ăn tương tự nhưng không[r]
(1)Bí giảm cân khắp giới Ăn nhà thay ngồi - Ba Lan
Người Ba Lan tốn 5% ngân quỹ gia đình cho bữa ăn ngồi Để giảm chi tiêu cân nặng, bắt đầu theo dõi xem tháng bạn ăn lần tiêu tốn tiền Sau cắt giảm từ từ Những người không nấu ăn nhà thường ăn thực phẩm dinh dưỡng bên ngồi trịn trịa người khác
Khơng bỏ bữa ăn sáng - Đức
Có đến 75% dân Đức ăn sáng ngày thường với trái cây, ngũ cốc nguyên hạt bánh mì Theo chuyên gia dinh dưỡng, bỏ qua bữa ăn ngày, não “sáng” lên gặp ăn giàu calorie đó, khó cưỡng lại
Thưởng thức dưa chua - Hungary
Người Hungary mê ngâm làm dưa ớt chuông, bắp cải, cà chua, dưa leo Những chua cay giúp thể thon gọn có chứa nhiều giấm Nghiên cứu chứng minh axít acetic giấm có khả hạn chế lượng đường máu, cao huyết áp hình thành mỡ thể
Ngủ trưa đầy đủ - Nhật Bản
Ở đất nước bận rộn này, nhiều người dành 20-30 phút để ngủ trưa Theo Tiến sĩ James Mass - chuyên gia nghiên cứu giấc ngủ thuộc Đại học Cornell (Anh), ngủ kinh niên khiến bạn dễ tăng cân Ông đổ lỗi cho hai loại hormone: leptin - khiến bạn có cảm giác no - ghrelin - làm bạn có cảm giác đói Bạn ngủ hàm lượng leptin thấp ghrelin cao Vì thế, thay nhấm nháp thức ăn vặt, tranh thủ chợp mắt chút
(2)Không giống người Mỹ thường nạp thực phẩm giàu calorie vào buổi tối, dân Mexico ăn bữa thịnh soạn vào khoảng đến chiều Nếu ăn vào ban đêm, bạn thức dậy đói bụng ăn thật nhiều vào buổi sáng, tiện cho việc giảm cân Nói chung, bạn nên thưởng thức ăn giàu calorie vào buổi sáng buổi trưa
Ngồi nói chuyện thật lâu - Pháp
Người Pháp biết tận hưởng bữa ăn ấm cúng bên gia đình Trung bình, 92% gia đình xứ sở gà trống Gaulois quây quần với tối Theo tiến sĩ Fred Pescatore, chủ tịch Hiệp hội chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ, bữa ăn lâu giúp bạn ăn Nguyên nhân nói chuyện khiến bạn gắp thức ăn chậm lại kịp nhận bạn bắt đầu no
Ăn cay – Thái Lan
Thức ăn Thái cay thuộc hàng nhì giới Theo Tiến sĩ James Hill, nguyên chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, ớt khơng giúp đẩy nhanh q trình trao đổi chất mà vị cay xé khiến bạn phải ăn chậm lại Ăn chậm cách giảm cân hiệu Ở người có thói quen ăn nhanh, thể phát tín hiệu dày đầy lúc họ ăn q mức
Thử nhịn đói lần – Indonesia
Đạo Hồi – quốc giáo Indonesia – khuyến khích ăn chay định kỳ – không ăn uống từ sáng tinh mơ lúc tối trời, uống nước ăn cơm trắng Tuy không khuyên nhịn ăn theo kiểu người Hồi giáo, chuyên gia cho nhịn ăn cách chừng mực giúp phá vỡ thói quen ăn
uống vơ tội vạ Để giữ vóc dáng cân đối, nên cắt bớt nửa lượng calorie dung nạp
Đi lại xe đạp – Hà Lan
(3)(18 triệu so với 16,5 triệu) Hằng ngày, 50% cư dân dùng “ngựa sắt” để mua sắm đến nơi làm việc Trung bình, dân Hà Lan đạp xe 870 km năm Theo chuyên gia, cần chạy “xế điếc” với tốc độ vừa phải, bạn đốt cháy 550 calorie
Trồng rau vườn – Nga
Các nhà miền quê, nơi 51% thị dân Nga đến vào cuối tuần, dịp hè , lúc có vườn Dân Nga tự trồng rau cải, ăn trái nên bữa ăn họ có nhiều chất dinh dưỡng Theo Tiến sĩ Hill, thực phẩm trồng vườn thường chẳng khiến bạn mập lên
Nhấm nháp hồng trà – Nam Phi Hồng trà cho có lợi cho sức khỏe trà xanh có vị tự nhiên nên khơng cần dùng đường Uống hồng trà thay cho cà phê giúp bạn giảm bớt hàng ngàn calorie tháng Những nước có văn hóa uống trà thường có tỷ lệ béo phì thấp Hồng trà có chứa số hợp chất đặc biệt tốt cho sức khỏe mà số loại trà khác có catechin
Tăng cường nghệ bột - Malaysia
Loại gia vị làm cà-ri mọc um tùm khu rừng Malaysia Một thành phần bột nghệ chất curcumin cho có cơng dụng tiêu mỡ hiệu Nghiên cứu gần Đại học Tufts (Mỹ) nhận thấy chuột cho ăn thức ăn chứa nhiều mỡ có trộn curcumin tăng cân so với có chế độ ăn tương tự khơng có curcumin Theo nhà khoa học, curcumin có tác dụng ức chế phát triển mơ mỡ, đồng thời gia tăng q trình chuyển hóa mỡ
(4)Đa số biết yoga có tác dụng giải tỏa stress tăng cường dẻo dai thể, người biết hình thức tập luyện bắt nguồn từ Ấn Độ cịn có khả kiểm sốt thể trọng Một nghiên cứu gần người thường xuyên tập yoga có số thể trọng (BMI = trọng lượng chia bình phương chiều cao) thấp so với người tập thể dục khác Có nhiều nguyên nhân lý giải, chẳng hạn tập yoga đạt hiệu tốt bụng đói giúp tăng cường bắp (tùy theo tư tập), qua thúc đẩy q trình chuyển hóa chất
Ăn cơm với đậu – Brazil