MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG
DANH MỤC HÌNH
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1 Sinh khối và nhiên liệu sinh học
1.1.1 Khái niệm
1.1.2. Các dạng nhiên liệu sinh học
1.1.3. Những lợi ích khi sử dụng nhiên liệu sinh học
1.2. Etanol sinh học
1.2.1. Tính chất lý hoá học của Etanol
1.2.2. Phương pháp sản xuất Etanol sinh học
1.2.3. Tình hình sản xuất và sử dụng Etanol sinh học
1.4. Vai trò của vi sinh vật trong việc phân giải hợp chất hữu cơ
1.4.1. Cellulosese và vi sinh vật phân giải cellulosese
1.4.2. Hemicellulosese và vi sinh vật phân giải hemicellulosese
1.5. Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men rượu
1.5.1. Quá trình lên men rượu
1.5.2. Nấm men dùng trong sản xuất rượu etylic
1.6. Bèo tây và thực trạng sử dụng bèo tây ở Việt Nam
1.6.1. Đặc điểm của bèo tây
1.6.2. Sự phân bố bèo tây ở Việt Nam
1.6.3. Thực trạng sử dụng bèo tây ở Việt Nam
CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu
2.1.1 Đối tượng nghiên cứu
2.2. Phương pháp nghiên cứu
2.2.1. Phương pháp tiền xử lý
2.2.2. Phương pháp thủy phân
2.2.3. Phương pháp xác định hàm lượng đường khử
2.2.4. Phương pháp lên men
2.2.5. Phương pháp xác định hàm lượng Etanol
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Thành phần và khả năng phát triển của bèo tây
3.1.1. Thành phần lý hóa học của bèo tây
3.1.2. Khả năng phát triển của bèo tây
3.2. Kết quả thí nghiệm thủy phân chuyển hóa bèo tây thành đường
3.2.1. Ảnh hưởng của thời gian
3.2.2. Ảnh hưởng của nồng độ axit
3.2.3. Ảnh hưởng của tỷ lệ rắn/lỏng
3.2.4. Thành phần của bã bèo sau quá trình thuỷ phân
3.3. Khả năng chuyển hóa sản phẩm thủy phân thành Etanol
3.3.1. Xây dựng đường chuẩn Etanol
3.3.2. Phân tích nồng độ Etanol trong các mẫu
3.3.3. So sánh với các nghiên cứu trước đây
3.4. Đề xuất quy trình sản xuất Etanol từ bèo tây
3.5. Đánh giá về khả năng phát triển sản xuất Etanol sinh học từ bèo tây
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
TÀI LIỆU THAM KHẢO