TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN PHÁT TRIỂN VĂN HÓA CỘNG ĐỒNG Ở BẢN LÁC, MAI CHÂU, HÒA BÌNH Mối quan hệ giữa văn hóa với du lịch: Văn hóa là một hiện tượng lịch sử, mỗi xã hội đều có nền văn hóa tương ứng với nó và phát triển theo sự phát triển sản xuất vật chất của xã hội.
TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN PHÁT TRIỂN VĂN HĨA CỘNG ĐỒNG Ở BẢN LÁC, MAI CHÂU, HỊA BÌNH Mối quan hệ văn hóa với du lịch: Văn hóa tượng lịch sử, xã hội có văn hóa tương ứng với phát triển theo phát triển sản xuất vật chất xã hội Dân tộc khác nhau, văn hóa xã hội khác ăn, mặc ở, lại, phong tục tập qn, lễ nghi, tơn giáo tín ngưỡng, tôn sùng vật cổ khác Đặc biệt, với văn hóa đa dạng tính thống 54 dân tộc anh em, nói văn hóa với phong tục, truyền thống, nghi lễ đặc sắc Việt Nam điểm thu hút du khách đến để tham quan, tìm hiểu khám phá Du lịch hoạt đông thực tiễn xã hội người, nói nghĩa rộng hoạt động văn hóa cao cấp Nếu số hoạt động văn nghệ, thể thao,…có thể đáp ứng nhu cầu giải trí túy hoạt động du lịch ngồi việc giúp người thư giãn cịn giúp mở mang kiến thức, rèn luyện đạo đức, ứng xử cho người TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN VĂN HÓA CỘNG ĐỒNG TẠI BẢN LÁC, MAI CHÂU, HỊA BÌNH Bản Lác, Mai Châu, tỉnh Hịa Bình: Hồ Bình tỉnh tiếp giáp với thủ Hà Nội phía Tây Bắc Có cửa ngõ thông sang Thượng Lào Huyện Mai Châu cách trung tâm tỉnh lỵ Hịa Bình 65 km phía Tây Bắc, cửa ngõ lên vùng Tây Bắc, huyện miền núi cực tây tỉnh Hịa Bình có diện tích tự nhiên 57.127,98 Phía Nam giáp tỉnh Thanh Hóa, phía Tây giáp huyện Vân Hồ (Sơn La), phía Bắc giáp huyện Đà Bắc Đây nơi cư trú dân tộc anh em sinh sống với dân số 52.500 người dân tộc Thái chiếm 57,3%; dân tộc Mường chiếm 17,33%, dân tộc Kinh chiếm 11,96% lại dân tộc khác Dao, Mông, Tày, Hoa, dân tộc mang nét văn hóa truyền thống riêng, người hiền hịa, mến khách …từ tạo nên văn hóa chung đa sắc tồn phát triển Mai Châu vùng đất tiếng văn hóa dân gian, lễ hội đặc sắc, ngành nghề thủ cơng truyền thống mang đậm nét văn hóa dân tộc anh em Vùng đất Mai Châu thiên nhiên ưu đãi với khu rừng nguyên sinh, rừng đặc dụng, sông hồ tự nhiên, núi non hùng vĩ hệ thống hang động, thác nước tạo nên cảnh quan sinh động, khí hậu mát mẻ - Các làng du lịch nằm thung lũng với vạt nương định canh, cánh đồng lúa nước hai vụ cho suất cao nhờ kỹ thuật điều khiển nguồn nước suối nơi chân núi làm nên phong cảnh hữu tình non nước Lịch sử định cư: Bản Lác nơi tụ cư người Thái trắng, có nguồn gốc từ vùng Đơng Nam Trung Quốc, di cư vào Việt Nam từ kỷ XI-XII họ cư dân cổ văn minh Âu Lạc, chủ nhân khai phá văn minh, văn hiến Đại Việt Đời sống văn hóa: Người Thái Nhà sàn, dựng ven thung lũng Trang phục phụ nữ Thái trắng gồm áo sửa cỏm váy đen bó sát người với khăn piêu tạo nên vẻ nhã, duyên dáng người phụ nữ Thái Sử dụng kỹ thuật dệt vải tạo trang phục Người Thái ăn gạo nếp, uống rượu cần Người Thái có nhiều kỹ thuật chế biến ăn độc đáo, hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng Về văn hóa cộng đồng: Xã hội phụ quyền, đề cao vai trị ngườii đàn ơng gia đình ngồi xã hội Hơn nhân trai gái tự nguyện Rất mến khách có tính cộng đồng cao Các lễ hội tiếng Hội Chá chiêng, Hội xên xên mường, Tết cơm mới… sinh hoạt cộng đồng bật người Thái trắng… Lịch sử hoạt động du lịch: Du lịch cộng đồng loại hình du lịch dành cho du khách thích khám phá, trải nghiệm tìm hiểu phong tục tập quán người dân địa phương Tham gia du lịch cộng đồng, du khách ăn, ngủ nhà dân, sinh hoạt lao động với người dân để tự khám phá nét văn hóa địa độc đáo Ở miền Bắc, du lịch cộng đồng phát triển số làng Mai Châu (Hịa Bình) Sa Pa (Lào Cai) Từ năm 1990, Bản Lác, Mai Châu (Hịa Bình), du lịch cộng đồng hình thành, phát triển theo hướng tự phát Nhưng sau ba năm (1993), du lịch cộng đồng vào "khn khổ" ngành du lịch Hịa Bình đưa định hướng phát triển cụ thể du khách đến yên tâm sử dụng dịch vụ homestay (nhà người dân có phịng cho khách du lịch thuê) Đến thời điểm tại, du lịch cộng đồng Bản Lác phát triển mạnh, trung bình năm có - vạn lượt khách đến tham quan, nghỉ lại Thời gian đầu làm du lịch, người dân Lác không thu tiền khách Với tính hiếu khách, thân thiện, người dân tiếp đón nhiệt tình chu đáo Dần dần Lác sau Pom Cọong thành điểm dừng chân tham quan khách Về số lượng khách doanh thu từ du lịch: theo thống kê năm 2009 - 2012 lượng khách đến Mai Châu tăng lần, doanh thu tăng gần 23 lần so với năm 2000 (1) Năm 2000 Chỉ tiêu - Số lượt khách (lượt) 12.93 + Quốc tế 7.100 2004 8.100 4.200 2009 2013 42.50 207.90 10.95 Ghi 72.403 + Nội địa - Thu nhập du lịch (triệu đồng) 5.838 3.900 850 1.800 31.55 19.50 135.50 46.000 (Nguồn: Ủy ban nhân dân huyện Mai Châu) tháng đầu năm 2014, huyện đón 149.340 lượt khách, khách quốc tế 39.952 lượt, khách nước: 109.388 lượt Với tổng doanh thu 28 tỷ đồng, doanh thu khách quốc tế: 11,350 tỷ đồng, doanh thu khách nội địa: 16,750 tỷ đồng Số lượng khách tăng qua năm chứng tỏ hoạt động du lịch cộng đồng có sức hút lớn, đồng thời cho thấy cách làm du lịch cộng đồng tạo uy tín, làm cho Mai Châu trở thành điểm đến hấp dẫn Về loại hình du lịch: Mai Châu phát triển phong phú loại hình dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách tham quan như: dịch vụ đón khách lưu trú gia (homestay), phục vụ ăn uống, biểu diễn văn nghệ, trình diễn hoạt động sản xuất mặt hàng thủ công mỹ nghệ, hướng dẫn khách tham quan tuyến địa bàn huyện Về dịch vụ du lịch cộng đồng Bản Lác: 24/110 hộ gia đình làm nghỉ gia (chiếm 21,8%) Công nhà nghỉ: 20-25 khách/nhà Giá dịch vụ trung bình: 40.000 đồng/người/đêm Gia đình phải đóng thuế cho quyền xã với mức phí 5000 đồng/người Doanh thu trung bình: 10-15 triệu đồng/gia đình/năm Cách thức hoạt động du lịch: Mở gian trưng bày bán sản phẩm ngơi nhà (chiếm 80% gia đình bản) Thành lập CLB sản xuất thổ cẩm, Cơ sở bảo trợ xã hội nhân đạo Thuận Hoà cá nhân đứng xây dựng phát triển Khôi phục nghề trồng dâu ni tằm, có 35 hộ gia đình tham gia Việc lấy thuốc chủ yếu phục vụ nhu cầu thân, chưa hình thành thị trường bán - mua sản phẩm thuốc dân tộc Lác Về ẩm thực:loại hình dịch vụ phát triển sơi động Giá dịch vụ trung bình 50 - 80.000 đồng/bữa/người, doanh thu ước đạt 15-20 triệu đồng/tháng Các ăn gồm: thịt thú rừng (hoẵng, cầy, lợn rừng…); loại thú nuôi (cá dầm xanh, gà đồi ) loại rau: su su, cải mèo, khoai sọ, măng rừng; Cơm lam, sôi đồ; rượu cần, rượu Mai Hạ… Cách thức quảng bá, hướng dẫn du lịch: Người dân chủ động, linh hoạt công tác quảng bá thân thơng qua nhiều hình thức như: qua ngƣời thân, qua khách du lịch, qua phương tiện thông tin điện thoại, fax, internet… qua dịch vụ môi giới với lái xe ôm, HDV du lịch… - Bản Lác chưa có làm HDV du lịch mà có số gia đình cung cấp dịch vụ đường khách có nhu cầu Bản Lác – Mai Châu – Hịa Bình Tác động hoạt động du lịch đến văn hóa cộng đồng Bản Lác, Mai Châu, Hịa Bình 3.1 Tác động tích cực: - Một mục tiêu hàng đầu du lịch cộng đồng xóa đói giảm nghèo, cải thiện đời sống người dân Nhờ phát triển du lịch, sống người dân Mai Châu có nhiều thay đổi Trước hết, hoạt động du lịch giúp người dân khôi phục lại ngành nghề thủ công truyền thống bị mai một, giải vấn đề việc làm, tăng doanh thu từ việc cung cấp loại hình dịch vụ Hiện nay, số hộ gia đình đăng ký kinh doanh nhà nghỉ (bản Lác 27 hộ, Pom Coọng 12, Văn 3) Mức thu lưu trú qua đêm 20.000 đồng/đêm khách nội địa khách nước 50.000 đồng/đêm Mỗi nhà nghỉ trung bình chứa 20 - 30 khách, nhà nghỉ lớn có khả chứa 30 - 50 khách/đêm - Du lịch phát triển ảnh hưởng đến cấu kinh tế vùng, thúc đẩy phát triển trồng trọt chăn nuôi địa phương nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức du khách Từ hình thành cấu sản xuất thực phẩm phục vụ du lịch - Văn hóa sắc riêng cộng đồng dân cư Hoạt động du lịch Mai Châu góp phần quan trọng vào việc gìn giữ phát huy giá trị văn hóa truyền thống người Thái Trong nay, đa số gia đình sống nhà sàn truyền thống rộng rãi, sẽ, bậc cầu thang lên tôn trọng quy tắc số lẻ Bên có đầy đủ chăn, đệm, gối gấp ngăn nắp, gọn gàng Các ăn đặc trưng cơm lam, rượu cần người Thái chế biến Người dân trì nghề trồng dâu nuôi tằm để dệt thổ cẩm với khoảng 40 khung cửi Ngồi ra, cịn tận dụng vật liệu sẵn có địa phương để sản xuất mặt hàng lưu niệm bán cho khách - Các giá trị văn hóa tinh thần cưới hỏi, tang ma, văn nghệ, lối sống gia đình, quan hệ xã hội người Thái gìn giữ Các đội văn nghệ thường xuyên tập luyện điệu múa, dân ca truyền thống như: múa xòe; nhảy sạp, hát mo, hát đối đáp giao duyên Hiện nay, Lác có đội văn nghệ thường xuyên biểu diễn phục vụ khách có yêu cầu Bên cạnh đó, mối quan hệ làng trì ổn định, hộ gia đình ứng xử thân thiện, giúp đỡ việc đón tiếp khách - Cảnh quan mơi trường xanh, sạch, thống mát, khí hậu lành yếu tố thu hút khách đến Mai Châu Hiện nay, đường bê tơng hóa, qt dọn sẽ, thùng chứa rác đặt dọc đường Các gia đình xây dựng hệ thống nhà vệ sinh tự hoại nhà tắm tiện nghi 3.2 Tác động tiêu cực - Những nhà sàn truyền thống người Thái Mai Châu bị biến đổi nhiều Trong nhà truyền thống người Thái bếp đun đặt nhà Nhưng nay, để có diện tích sàn phục vụ khách du lịch, bếp lửa chuyển hẳn sang gian nhà khác phía sau Một số gia đình cịn để bếp sàn mơ hình, khơng sử dụng cho sinh hoạt hàng ngày Đa số hộ gia đình xây phịng nhỏ phía gầm sàn, chuyển hoạt động sinh hoạt xuống để bên làm nơi lưu trú cho khách Do đó, tạo cho ngơi nhà sàn có hình dáng hai tầng, bên xây gạch, phía lại mang dáng truyền thống Thậm chí, số gia đình ngăn sàn nhà thành phịng nhỏ có lắp điều hịa Theo kiến trúc nhà truyền thống, phía chân cầu thang phải có mó nước (dụng cụ đựng nước tre, nứa) để khách rửa chân trước lên trên, hay cột gỗ thay bê tông Những thay đổi đáp ứng nhu cầu lưu trú khách làm phá vỡ lối kiến trúc nhà sàn truyền thống cộng đồng - Hiện nay, đến Mai Châu tham quan, du khách nhìn thấy gái Thái mặc trang phục truyền thống Thay vào trang phục lạ phổ biến người Kinh Họ mặc trang phục truyền thống vào số ngày lễ năm hay biểu diễn văn nghệ cho khách du lịch Điều vơ hình chung làm phần giá trị sắc văn hóa dân tộc - Trang phục truyền thống dần bị mai trước sóng Âu hố, Kinh hố - Văn hố ẩm thực có nhiều thay đổi, hướng đến phục vụ nhu cầu khách du lịch - Từ hình thức diễn xướng dân gian cộng đồng đến hoạt động văn hố văn nghệ có tính thương mại phục vụ khách du lịch - Ngôn ngữ dân tộc xu hướng sử dụng song ngữ đa ngữ Tiếng Việt tiếng Anh người dân sử dụng thành thạo hơn, -Du lịch phát triển nhanh, quy hoạch cụ thể dẫn đến phá vỡ cảnh quan, làm cho làng mang dáng dấp khu phố thị Nhiều nhà xây dựng liền kề làm cho không gian sống trở nên chật chội hơn, du khách không cảm nhận vẻ n tĩnh, đơn sơ, bình dị vốn có Bên cạnh đó, lượng rác thải ngày lớn vấn đề xử lý gặp nhiều khó khăn chưa có quan tâm mức quyền địa phương KẾT LUẬN Du lịch cộng đồng với tư cách hình thức cung cấp dịch vụ thương mại người dân địa phương loại hình du lịch xuất năm gần Việt Nam có nhiều tiềm phát triển Có thể xem hoạt động kinh tế góp phần xố đói giảm nghèo vùng đồng bào dân tộc thiểu số nhiều khó khăn Trong phát triển du lịch cộng đồng, người dân địa phương coi trung tâm q trình phát triển Họ đóng vai trị định việc hoạch định, xây dựng, triển khai quản lý hoạt động du lịch yếu tố quan trọng hấp dẫn du lịch Cộng đồng dân cư làm chủ nguồn tài nguyên du lịch trực tiếp phục vụ du khách Đây yếu tố quan trọng để phân biệt du lịch cộng đồng với loại hình du lịch khác Du lịch tham quan làng thực xuất lần Bản Lác, Mai Châu, Hồ Bình vào cuối năm 1980 theo gợi ý lãnh đạo địa phương Tuy nhiên phải đến cuối năm 1990 nơi biết đến địa danh du lịch lưu trú cộng đồng Chính người dân địa phương chủ động phát triển, tự tìm kiếm thị trƣờng liên kết với hãng lữ hành Người dân máy quản lý địa phương đóng vai trị quan trọng quản lý tạo điều kiện cho hoạt động du lịch làm dịch vụ Tại Bản Lác, tỷ lệ ngừời dân hưởng lợi trực tiếp từ hoạt động du lịch cộng đồng cao Nguyên nhân nhận thức ngườii dân địa phương việc tạo cấu tổ chức quản lý cộng đồng chặt chẽ cung cấp dịch vụ du lịch Có thể nói mơ hình phát triển du lịch cộng đồng Lác thể tính bền vững, hiệu người địa Lác tham gia sớm mạnh mẽ vào hoạt động du lịch thông qua việc biến nhiều di sản văn hoá thành sản phẩm du lịch Ở Lác, nhà sàn gian trƣng bày, giới thiệu sản phẩm truyền thống dân tộc; gia đình làm nhà nghỉ homestay kèm dịch vụ ăn uống biểu diễn văn nghệ tần suất diễn thường xuyên Có thể nói cộng đồng ngườii Thái Lác có tính cố kết sâu sắc cố kết cộng đồng góp phần kiểm soát nhiều tác động du lịch lên đời sống văn hố tộc người Du lịch cộng đồng xuất kéo theo nhiều tác động sâu sắc đến mặt đời sống kinh tế, văn hố, xã hội đặc biệt văn hóa cộng đồng Ở Lác, hầu hết gia đình có bán sản phẩm lưu niệm khơng để xảy tình trạng tranh giành, níu kéo khách du lịch Hiệu kinh tế từ du lịch bền vững hiệu Nhiều giá trị văn hố truyền thống trì, khơi phục phát huy giá trị, điệu múa, điệu nhảy dân gian, phong cách kiến trúc truyền thống Ý thức người dân vấn đề vệ sinh môi trường nâng cao, thể hệ thống cơng trình vệ sinh cơng cộng nhà nghỉ đạt chuẩn, nhà sẽ, vệ sinh môi trường đảm bảo; Qua phân tích phát triển du lịch ảnh hưởng đến văn hóa cộng đồng Lác, vài khuyến nghị đề xuất nhằm góp phần phát triển du lịch bảo tồn văn hoá, đặc biệt cộng đồng sau: Thứ nhất, cần đề cao vai trò cộng đồng, người dân địa phương Lác, Mai Châu để họ thực trở thành chủ nhân điểm du lịch Các doanh nghiệp cần quan tâm chia sẻ lợi ích cơng cho cộng đồng người Thái hình thức khác tổ chức đầu tư chiều sâu vào hoạt động du lịch cộng đồng nơi mang lại cho họ lợi nhuận Thứ hai, cần có tham gia mạnh mẽ quyền, cần đầu tư xây dựng sản phẩm du lịch, dịch vụ du lịch thấm đậm yếu tố văn hoá truyền thống dân tộc sinh sống nơi Đảm bảo độc đáo, hấp dẫn, có sức thu hút lớn du khách khơi phục phát huy giá trị văn hố truyền thống dân tộc, hạn chế tối đa trình thương mại hoá văn hoá khai thác giá trị văn hố có mục đích ý thức, gắn liền khai thác với bảo tồn giá trị văn hoá dân tộc điểm mấu chốt phát triển du lịch bền vững Thứ ba, đầu tư phát triển du lịch bên cạnh bảo tồn phát triển văn hóa cộng đồng Bản Lác cần có hướng dẫn, tổ chức, quản lý theo quy định thống Tăng cường đầu tư trở lại cộng đồng tổ chức, doanh nghiệp, cấp quyền, đảm bảo phân lợi ích cho cộng đồng, họ chủ nhân văn hố ấy, họ phải hươngquyền "tác giả" quyền văn hố dân tộc 10 Thứ tư, tăng cường công tác quảng bá xúc tiến du lịch điểm đến, thơng qua q trình hợp tác cơng cộng đồng với công ty du lịch Các giải pháp bao gồm: - Giải pháp hành chính: Du khách đến Lác phải khuyến khích tiêu dùng sản phẩm địa phương; - Cung cấp cho người dân đầy đủ thông tin tác động nhiều chiều hoạt động du lịch bao gồm tác động tích cực tiêu cực - Đảm bảo tham gia người dân vào hoạt động du lịch từ lập kế hoạch, xây dựng kế hoạch đến việc thực hiện, giám sát kế hoạch du lịch Phải xây dựng đội ngũ nguồn nhân lực làm du lịch - Các giải pháp văn hóa: Quy định gia đình đón khách phải mặc trang phục truyền thống; Yêu cầu gia đình phải phục hồi lại khung cửi dệt vải; Trang bị kiến thức nấu ăn vệ sinh cho người dân; Mở lớp dạy chữ Thái, tiếng Thái cho trẻ nhỏ niên Kết hợp dạy múa, hát, sinh hoạt tập thể, vào số buổi tối tuần Khôi phục nét văn hóa truyền thống cách tổ chức thi tìm hiểu ăn truyền thống, thi múa hát, làm đồ thủ công, - Giải pháp môi trường: giữ vệ sinh môi trường cảnh quan, đặt thùng rác công cộng… 11 ... HDV du lịch? ?? - Bản Lác chưa có làm HDV du lịch mà có số gia đình cung cấp dịch vụ đường khách có nhu cầu Bản Lác – Mai Châu – Hịa Bình Tác động hoạt động du lịch đến văn hóa cộng đồng Bản Lác, Mai. .. Bản Lác, Mai Châu (Hịa Bình) , du lịch cộng đồng hình thành, phát triển theo hướng tự phát Nhưng sau ba năm (1993), du lịch cộng đồng vào "khn khổ" ngành du lịch Hịa Bình đưa định hướng phát triển. .. Tham gia du lịch cộng đồng, du khách ăn, ngủ nhà dân, sinh hoạt lao động với người dân để tự khám phá nét văn hóa địa độc đáo Ở miền Bắc, du lịch cộng đồng phát triển số làng Mai Châu (Hịa Bình)