Mơ hình ANSOFF( tăng trưởng sản phẩm/ thị trường) Vị trí doanh nghiệp Chiến lược Ý nghĩa Chiến lược thâm nhập thị trường (gia tăng bảo vệ thị phần, gia tăng thị trường) Làm cách để bán thêm sản phẩm dịch vụ bạn cho sở khách hàng bạn Chiến lược phát triển thị trường ( đưa sản phẩm vào thị trường mới) Phân khúc Khu vực địa lý Làm để di chuyển vào thị trường KHMT Chiến lược phát triển sản phẩm (đưa sản phẩm mới/cải tiến vào thị trường tại) Làm để phát triển sản phẩm dịch vụ có bạn Chiến lược đa dạng hóa Làm để di chuyển vào thị trường với sản phẩm dịch vụ (mang sản phẩm vào thị trường mới) Bánh mì “ SUNRISE KEBAB ”: Các sản phẩm tại: Thị trường tại( khách hàng mục tiêu): phân khúc Nghề nghiệp Học sinh HS/SV, Công nhân viên Thu nhập ==8tr Thành phố, nông thôn Các thành phố lớn(HN,HCM,ĐN,H ) Thành phố, nông thôn Sản phẩm đẹp, rẻ, lạ Sự tiện lợi, giá thành rẻ trung bình trung bình Tiêu chí Tuổi Nhân Địa lý Tâm lý Sở thích Hành vi Tần suất Mục đích Giá trị mong đợi Mức độ trung thành Phân khúc 28 Sản phẩm an toàn, chất lượng Thường xuyên, thỉnh Thỉnh thoảng thoảng,ít Phục vụ nhu cầu ăn uống thân Đủ dưỡng Ngon,an Ngon, an toàn chất tồn trung bình CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN: BÁNH MÌ SUNRISE KEBAB Chiến lược thâm nhập thị trường: Gia tăng thị phần: o Tăng tần suất mua hàng: phát thẻ tích điểm mua bánh mì kebab cho khách hàng mua, đạt số lượng định ( thẻ) tặng nón, gấu bơng, móc khóa… o Tăng số lượng mua( áp dụng mức triết khấu, tặng thêm sản phẩm phụ khách hàng mua với số lượng lớn): tặng thêm trang khách hàng mua từ bánh mì trở lên/ giảm 5% khách hàng mua từ bánh mì trở lên o Mở thêm nhiều điểm bán gần trường học, văn phòng làm việc… Giữ thị phần o Gia tăng thêm giá trị( tiện lợi): Áp dụng hình thức bán hàng online ( áp dụng hình thức với khách mua số lượng lớn >6), kết hợp với Bae min, now Chiến lược phát triển sản phẩm: : Bán thêm sản phẩm “hot” thị trường ví dụ: bánh mì kebab long đỏ, bánh mì kebab tinh than tre Bán loại bánh mì khác: bánh mì pate, hamburger Bán thêm đồ uống: cà phê, nước ép, trà sữa Bán loại đồ ăn sáng khác: xôi, bánh bao Chọn bán loại sản phẩm vì: Những sản phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống vào buổi sáng nhóm khách hàng này, họ thường xuyên sử dụng sản phẩm tiện lợi, giá thành hợp lý Thói quen sử dụng thức uống kèm đồ ăn nhóm đối tượng khách hàng Chiến lược phát triển thị trường: Mở rộng thị trường khu vực địa lý khác: bán khu vực nông thôn, tỉnh thành quanh thành phố lớn ( Long An, Bình Dương….) Sử dụng kênh bán hàng khác: bán hàng online - kết hợp với đơn vị vận chuyển giao đồ ăn ( Bae min, now) để bán sản phẩm xu hướng sử dụng hình thức mua hàng online nhóm khách hàng ngày tăng Chiến lược đa dạng hóa: Bán cảnh nhỏ dùng để trang trí phịng Bán kem ốc quế: Bán mũ bảo hiểm áo mưa: Bán sản phẩm áp dụng hình thức take away Đề xuất lựa chọn chiến lược: Thâm nhập thị trường: Gia tăng thêm giá trị( tiện lợi) Phát triển sản phẩm: Bán thêm đồ uống: cà phê, nước ép, trà sữa Mở rộng thị trường: : bán khu vực nông thôn, tỉnh thành quanh thành phố lớn ( Long An, Bình Dương….) Sử dụng chiến lược độ rủi ro không cao, giúp tăng doanh thu cách dễ dàng, chi phí áp dụng thấp ... văn phòng làm việc… Giữ thị phần o Gia tăng thêm giá trị( tiện lợi): Áp dụng hình thức bán hàng online ( áp dụng hình thức với khách mua số lượng lớn >6), kết hợp với Bae min, now Chiến lược... dụng hình thức mua hàng online nhóm khách hàng ngày tăng Chiến lược đa dạng hóa: Bán cảnh nhỏ dùng để trang trí phịng Bán kem ốc quế: Bán mũ bảo hiểm áo mưa: Bán sản phẩm áp dụng hình