Tuy nhiên, tổ chức March of Dimes, trong số những chuyên gia khác, nói rằng dùng 1 hay 2 tách cà phê có chứa caffeine 1 ngày trong suốt thời gian mang thai, nhưng lại dùng quá nhiều trà [r]
(1)Dinh dưỡng phụ nữ mang thai
Hầu ngày, Ivy lại dùng sushi cá ngừ Nhưng trước có bầu, định sáng suốt kiểm tra sức khỏe cho thấy hàm lượng thủy ngân cao máu nguy hiểm đến thai nhi Vô sửng sốt, ngưng dùng cá ngừ hỗn việc có bầu lại loại hết chất thủy ngân khỏi thể Tháng vừa qua, cô hạ sinh bé trai khỏe mạnh đủ tháng
Thủy ngân từ số thủy hải sản nguy hiểm liên quan đến dinh dưỡng mà phụ nữ có bầu người mong làm mẹ gặp phải Trong lúc đó, nhiều phụ nữ mang bầu lại lo lắng vơ ích nguy hiểm dinh dưỡng không tồn
Tổ chức March of Dimes, tổ chức phấn đấu giúp phụ nữ mang bầu hoạch định kỹ lưỡng thành công cô Ivy, thực cơng việc xóa bỏ thơng tin quan điểm khơng dinh dưỡng, thay vào tư vấn dựa chứng khoa học bảo đảm Một số tư vấn làm cho phụ nữ ngạc nhiên đầy lo lắng, người thích ăn uống loại thực phẩm nguy hiểm đến bào thai
Ví dụ, phụ nữ có bầu thường khuyên nên hướng đến loại thịt nguội bao gồm thịt gà tây, trừ thịt khơng nấu chín hồn tồn trước bữa ăn Tuy nhiên, tổ chức March of Dimes, số chuyên gia khác, nói dùng hay tách cà phê có chứa caffeine ngày suốt thời gian mang thai, lại dùng nhiều trà thảo dược (và hay tách cà phê ngày) gây nguy hiểm dẫn đến việc sẩy thai
Dinh dưỡng lành mạnh
Tổ chức quan tâm đến quan điểm thời phụ nữ tăng 40 pound (18 kg) mang thai em bé bình thường Sự gia tăng trọng lượng cao có bầu khơng làm cho việc giảm cân sau sinh khó khăn Điều cịn làm gia tăng nguy bệnh tiểu đường giai đoạn mang bầu, nguy hiểm tăng huyết áp xuất (chứng co giật), nhiễm bệnh sau sinh Đối với em bé, người mẹ gia tăng trọng lượng thể nhiều dẫn đến nguy khiếm khuyết dây thần kinh, chấn thương sinh nguy tử vong bào thai gần giai đoạn sinh
Các nghiên cứu hàng chục số hàng ngàn phụ nữ có bầu cho thấy phụ nữ nên làm điều tốt cho mẹ lẫn em bé tùy thuộc vào số trọng lượng người mẹ trước mang thai
Theo đó, tổ chức March of Dimes đề nghị trọng lượng bình thường phụ nữ nên gia tăng khoảng từ 25 đến 35 pound (11,25 – 15,75 kg); phụ nữ thừa trọng lượng nên tăng từ 15 đến 25 pound (6,75 – 11,25 kg), phụ nữ thiếu cân nên tăng từ 28 đến 40 pound (12,6 – 18 kg) Nhưng phụ nữ mang thai nhiều em bé nên gia tăng trọng lượng nhiều tùy thuộc vào số lượng em bé
Khi phụ nữ ăn cho người, để chuẩn bị tốt dự định có bầu, thời gian lý tưởng biết thêm nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh thực hành điều Những điều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giai đoạn mang thai tương tự thực phẩm mà người nên dùng giai đoạn sống:
Hạt nguyên, gạo lức, bánh mì làm từ lúa mì hạt nguyên hay ngũ cốc yến mạch hạt nguyên: dùng đến 11 phần ngày
Các sản phẩm chế biến từ sữa, sữa béo khơng béo, yaourt hay phó mát cứng: đến phần ngày
(2) Rau cải, cà rốt, đậu, cà chua hay củ cải đường: đến phần ngày Trái cam, chuối hay táo: đến phần ngày
Vấn đề hiểu tỷ lệ phần dinh dưỡng “ăn cho người” khơng có nghĩa người mẹ phải đạt lượng calori gấp đôi Chỉ thêm 300 calori ngày cần thiết để trì sức khỏe tốt cho người mẹ, miễn lượng calori từ nguồn thực phẩm dinh dưỡng
Đây số ví dụ dinh dưỡng cho phần đơn: lát bánh mì, nửa tách gạo hay bột, tách ngũ cốc lạnh; tách yaourt hay sữa, miếng phó mát hình khối vng inch; ounce thịt chín, thịt gia cầm hay cá, nửa tách đậu chín, muỗng canh bơ đậu phộng; nửa tách rau hay loại cắt nhỏ, tách rau xà lách xanh, 3/4 tách nước ép rau quả; trái táo, chuối hay cam, nửa tách trái loại cắt nhỏ, 3/4 tách nước ép trái
Bảo đảm uống thật nhiều nước – đến 64 ounce ngày (1,8 lít) – thường xuyên tập thể dục Phụ nữ mang bầu bộ, khiêu vũ, bơi lội tập yoga, nên tránh hoạt động nguy hiểm cao lặn trượt tuyết
Những thực phẩm tránh dùng
Nhiều loại thực phẩm phổ biến nguy hiểm trình mang thai Phụ nữ nên tránh dùng loại sau: Cá tươi loại sị hến tơm cua có vỏ cứng, nguồn ký sinh trùng tiềm Toxoplasma có
thể làm cho thai nhi khiếm khuyết thị giác hay phá hủy não
Loài cá ăn thịt cá mũi kiếm, cá mập, cá thu hoàng đế cá ngừ albacore (cá tươi hay cá đóng hộp) tồn nguy hàm lượng chất thủy ngân cao Tổ chức FDA nói dùng cá ngừ albacore giới hạn ounce tuần (170 gram), chấp nhận dùng đến 12 ounce tuần cá ngừ, tôm, cá hồi, cá pollock cá trê cắt khoanh nhỏ
Nấu tái hay thịt, gia cầm thủy hải sản tươi sống Sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ thịt chế biến thịt heo thịt bò đến 160 độ; thịt bò, thịt bê thịt cừu đến 145 độ; thịt gia cầm nguyên 180 độ; ức gà đến 170 độ
Sữa phó mát mềm khơng tiệt trùng - feta, Brie, Camembert, Roquefort, queso blanco, queso fresco Panela, trừ nhãn có ghi “chế biến từ sữa tiệt trùng” Chúng chứa vi khuẩn ngộ độc thực phẩm Listeria làm sẩy thai, sinh non, làm thai nhi tử vong bị bệnh sinh
Hot dog thịt nguội, trừ hấp nóng Những loại thực phẩm bị hư hỏng vi khuẩn Listeria sau q trình chế biến
Pate đơng lạnh, thịt lát to hải sản xơng khói (trừ chúng nấu chín trước dùng) Loại đóng hộp an tồn
Trứng lịng đào thực phẩm salad trộn rượu nóng đánh trứng làm từ trứng tươi sống hay luộc sơ Nấu trứng chín lịng đỏ lịng trắng đóng rắn để tránh ngộ độc vi khuẩn samonella
Mầm thực vật sống, bao gồm cỏ linh lăng, cỏ ba lá, cải đậu
Trà thảo dược thuốc bổ trợ Tính an tồn loại thực phẩm phụ nữ mang thai chưa nghiên cứu Một số loại cohosh đen hay dùng nhiều trà cúc La mã, gia tăng nguy sẩy thai sinh non
Rượu gây nguy hiểm đến thai nhi, bao gồm trí não chậm phát triển hành vi khơng bình thường Mặc dù dùng rượu không gây hại cho sức khỏe khơng có thơng báo thức liều lượng dùng an toàn
Dùng thêm nhiều vitamin cần thiết
Phụ nữ có thai phụ nữ muốn mang bầu khuyên dùng vitamin ngày trước sinh có chứa từ 400 đến 600 microgram acid folic giúp ngăn ngừa nguy khiếm khuyết thần kinh trẻ, dùng 18 đến 27 milligram chất sắt ngăn ngừa bệnh anemia thiếu sắt dẫn đến sinh non trẻ bị thiếu cân
(3)thực phẩm giàu calcium sữa, phó mát rau xanh, dùng thuốc bổ sung calcium ngày
(1 lb = pound = 450 gram) QT
(Theo The New York Times)