Theá naøo laø söï nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?. (2ñ) 2.Neâu caùch cheá bieán moùn tröùng chieân .(2ñ)3[r]
(1)Trường :THCS Nguyễn thượng Hiền
Họ tên:……… ĐỀ THI LẠI (2006-2007) Lớp: ……… MÔN :CÔNG NGHỆ
THỜI GIAN : 45’
Điểm: Lời phê:
A/ Traéc nghiệm: điểm
I/ Hãy điền từ thích hợp vào chổ trống câu sau để tạo thành câu có nghĩa: (4đ)
Chế biến, tổ ấm, ngộ độc, thức ăn , vitamin, hạn, Thực vật , nước
1 Nhà ……… … gia đình 2.Rau xanh có nhiều ………
3…… mơi trường chuyển hốvà trao đổi chất thể Chấy béo có động vật ………
5……… .…………được chia thành bốn nhóm 6.Không dùng đồ hộp đã……… … ………do thức ăn bị ô nhiểm
8 Phải rửa thực phẩm trước ……… B/ Tự luận: (6điểm)
1 Thế nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm? (2đ) 2.Nêu cách chế biến trứng chiên (2đ)
3 Thức ăn chia làm nhóm ? Kể tên.(2đ) Bài làm
……… ……… ………
………