Chữa bị thương sưng đau - cua đồng 10 con, rửa sạch, bỏ mai, yếm giã nhỏ cho nước vào lọc lấy 100 ml nước cua đặc, cho 20 ml rượu trắng vào quấy đều, chia làm 2 lần dùng trong ngày và d[r]
(1)Gốc > Y HỌC BỐN PHƯƠNG >
Tạo viết mới Cua đồng chữa bệnh
Lương y Vũ Quốc Trung www.thanhnien.com.vn
Cua đồng biết, hiểu rõ cơng dụng chữa bệnh chế biến từ cua đồng khơng phải rành.
Thực phẩm dinh dưỡng cao
Cua đồng cua nước ngọt, phổ biến khắp nước ta Cua sống đào hang ven thủy vực (ao, hồ, đầm, ruộng nước ) Cua thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao: tồn thân cua dùng Cua có hàm lượng protein cao, giàu vitamin đặc biệt nguyên tố vi lượng cần thiết cho thể người Cách sơ chế cua đồng thật giản đơn Thời vụ cua béo thường vào mùa hè Chọn cua to, lưng gù cua chắc, có nhiều thịt Bỏ cua vào nồi đổ nhiều nước, dùng que (hoặc đũa) khoắng thay nước nhiều lần để làm bùn đất bám thân cua
Theo Đơng y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, có tác dụng hoạt huyết, chữa tổn thương gân, xương, sản phụ máu khơng hết sinh đau bụng, lịng bồn chồn phiền muộn, trẻ em hở thóp, chữa bệnh cảm phong tà phát sốt, giải thứ độc, hút độc thể, chữa mụn nhọt, giúp cứng xương, nuôi gân Trong trước tác Tuệ Tĩnh Hải Thượng Lãn Ơng có nói tới tác dụng chữa bệnh cua đồng
Theo tài liệu Trung Quốc, cua đồng có tác dụng điều trị triệu chứng ung thư tốt Bệnh nhân ung thư vòm họng thường bị hạch cổ, cua đồng có tác dụng "tiêu hạch, tán kết" nên ăn cua đồng tốt Đối với bệnh nhân ung thư tuyến vú cho ăn cua đồng lấy mai cua, cua rửa sạch, phơi khô, nghiền thành bột mịn pha với nước uống thích hợp
Những thuốc từ cua đồng
(2)sôi để nguội pha 50% rượu trắng; Thúc đẻ, xuống thai - cua 60g với lượng hoàng tửu (rượu vàng) vừa phải sắc với nước uống Sau sanh máu không thông - cua đồng hấp chín với rượu vàng (hồng tửu) ngày uống lần, thơng huyết thơi
Chữa ong đốt - lấy cua đồng sống đem đốt tồn tính (đốt kín khơng có oxy), nghiền thành bột, trộn với mật ong bôi vào chỗ ong đốt ngày lần; chữa sai trẹo khớp lưng - cua đồng rửa sạch, giã nhỏ trộn với 50g đường trắng đắp chỗ đau Ngày thay lần, đắp liền - ngày
-Lưu ý: cua có tính hàn nên người có biểu tỳ vị hư hàn (lạnh) cần hạn chế Nếu người có cảm giác sợ lạnh, bị tiêu chảy không nên ăn cua Gạch cua có nhiều
cholesterol, nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch hạn chế dùng Khi ăn cua, nên ăn cùng tía tơ, gừng để làm giảm bớt tính hàn cua.
Gốc > Y HỌC BỐN PHƯƠNG >