Còn đối với các tuyến nội tiết nó không có ống dẫn vì vậy xung quanh nó thường có một mạng lưới các mao mạch dày đặc nhằm hấp thu chất tiết đưa vào máu đến nơi mà nó làm nhiệm vụ..[r]
(1)GIÁO VIÊN:TR N SÁNG T OẦ Ạ
GIÁO VIÊN:TR N SÁNG T OẦ Ạ
Bài ti u lu n:
ể
ậ
Bài ti u lu n:
ể
ậ
Sinh lí gia súc
Sinh lí gia súc
Thanh AnThanh An
TY41
(2)Ngu n g c c a prôtêin
ồ
ố
ủ
Prôtêin ngu n g c c a s s ngồ ố ủ ự ố
Ngu n prôtêin xu t phát t đ ng v t th c v t.ồ ấ ừ ộ ậ ự ậ S k t h p c a ngu n th c ăn đ ng v t th c ự ế ợ ủ ồ ứ ộ ậ ự
v t.ậ
Nhu c u prôtêin l n (% theo kh u ph n):ầ ợ ẩ ầ
• L n kh i l ng 10- 20 kg :17-19%.ợ ố ượ
• L n nh kh i l ng 20-30 kg :15-27%.ợ ỡ ố ượ
• L n đ c t :11-13%.ợ ự
• L n nái ch a :13-14%.ợ ữ
(3)Nguồn gốc thức ăn từ thực vật cho lợn
Loại thức ăn Vật chất khô Prôtêin lipit Gluxit chất khác
Cây rau lang 13,38 2,37 0,68 2,35 7,97
Rau muống 11,50 2,60 0,70 1,70 6,5
Sắn khô 31,50 0,8 0,6 0,6 29,5
Hạt gạo nếp 88,05 7,01 1,24 0,23 79,57
Hạt gạo tẻ 90,01 8,4 1,7 0,6 79,4
Hạt ngô nếp 90,02 10,4 4,6 1,7 73,5
Hạt ngô tẻ 88,00 9,1 3,9 6,1 58,9
Hạt đậu tương 88,49 37,02 16,3 6,39 28,78
(4)Ngu n g c th c ăn tồ ố ứ ừ đ ng v tộ ậ
cho l nợ
Loại thức ăn Vật chất khô Prôtêin Lipit Gluxit Vật chất khác
Bột cá 86,0 48,91 4,51 1,29 31,29
Bột tôm 85,7 57,6 10,5 13,1 4,5
Bột cua 90,1 47,0 5,5 37,6
Bột tép 80,0 32,14 3,99 5,52 18,35
Bột phẩm lò mổ 20,0 14,5 3,2 2,6
(5)Đ c m so sánh:ặ ể
Qua b ng s li u cho th y:ả ố ệ ấ
L ng prôtêin nhi u nh t th c ượ ề ấ ự
v t t h t đ u t ng h t l c nhânậ ậ ươ ạ
Cịn nh t lo i rau s n khô.ấ ắ L ng prôtêin nhi u nh t đ ng ượ ề ấ ộ
v t t b t th t x ng ậ ộ ị ươ
Cịn nh t t ph ph ph m ấ ụ ế ẩ
(6)K t lu n:ế ậ Trong n n chăn nuôi l n c a ề ợ ủ
chúng ta ph n l n chăn ni nh l ầ ỏ ẻ
chúng ta s d ng ch y u lo i rau ụ ủ ế
ch y u nh ng khơng có nhi u l ng ch t ủ ề ề ượ ấ
thì l y ng i nơng dân làm l i th nàoấ ườ ế
?
Còn nh ng ngu n th c ăn giàu prôtêin đ t ữ ồ ứ ấ
(7)Axit amin Pepxinogen
HCl
Pepxin
Protein Anbumoz + Pepton + Men pepxin: Thu phân protein th t máu ỷ ị m nh h n so v i protein tr ng gânạ ứ .
(8)(9)Men kimotrypsin: Thuỷ phân protit
mạch polypeptit dài thành mạch peptit mạch ngắn thành axit amin
TIÊU HỐ Ở RUỘT NON
Kimotrypxinogen Kimotrypxin Trypxin
(10)M t s b nh liên quan đ n
ộ
ố ệ
ế
(11)S th a-thi u protein
ự
ừ
ế
• Thi u protein ế• N u l n thi u th i kỳ mang thai ế ợ ế
gây h i ch ng l n nái g yộ ứ ợ ầ
• Th ng th y l n cho bú & b t ườ ấ ợ ắ
đ u ch a l iầ
• B g y r c đi, khơng th khôi ph c đ c ị ầ ộ ể ụ ượ
(12)• L n s khơng đ ng h n tr l i & s iợ ẽ ộ ổ
• Phịng b nhệ
• Đ m b o kh u ph n ăn cho l n nuôi ả ả ẩ ầ ợ
con &lúc m i ch a
• tho mãn nhu c u đ trì & sinh ả ầ ể
(13)Thi u protein
ế
• Khi thi u protein & m t s thành ế ộ ố
ph n t o máu nh s t ,vitamin B12 ầ ắ
thì làm thi u máuế
• Khi protein máu gi m làm cho ả
l ng m & cholestrol tăng máu ượ ỡ
(hi n t ng bù đ p protein ệ ượ ắ
(14)Thi u protein
ế
• Khi thi u d ch tu (thi u enzym)ế ị ỵ ế
• Làm cho thành ph n protein, lipid, ầ
tinh b t không tiêu hố h t, kích ộ ế
thich ru t sinh a l ng, h p ộ ỉ ỏ ấ
(15)Th a protein
ừ
• Khi kh phân hu protein gan ả ỷ
gi m gây nhi m đ c cho c th l n nh ả ễ ộ ể ợ
polypeptid lo i
• Các acid amin tăng gây acid amin ni uệ
• Khi tăng globulin (nhi m khu n), y u ễ ẩ ế
t đông máu gi m d gây xu t huy t ố ả ễ ấ ế
(16)Th a protein
ừ
• Gây b nh th n h l nệ ậ ợ
• Bi u hi n protein ni u r t cao, kèm ể ệ ệ ấ
theo h u qu làm gi m protein máu & ậ ả ả
phù n ng h nặ
• B nh kèm theo r i lo n chuy n hoá ệ ố ể
(17)(18)• Protêin huy t t ng có tác d ng gi ế ươ ụ ữ
n c (áp su t keo) lòng m chướ ấ
• Khi protein huy t t ng gi m làm ế ươ ả
gi m (áp l c keo) n c ả ự ướ
kh i lòng m ch gây phù th ngỏ ủ
(19)(20)B nh phó th ng hàn
ệ
ươ
» Nguyên nhân
» Do bột cá, cá khô phơi không nắng dễ thối protein bị phân huỷ làm dễ nhiễm Salmonella
(21)B nh phó th ng hàn
ệ
ươ
»Tri u ch ng:ệ ứ
» Thời gian ủ bệnh 2-3 ngày » Sốt cao 41-42 độ C
(22)B nh phó th ng hàn
ệ
ươ
• Đi u trề ị
» Cloramphenicon 5-6 ngày liền với liều 50mg/kg/ngày 1-2 ngày » Giảm 30mg/kg/ngày vao ngày
(23)B nh phó th ng hàn
ệ
ươ
• Phịng b nhệ
» Tiêm vaccin cho lợn cai sữa hay theo mẹ
(24)B nh th c ăn lên men
ệ
ứ
th i m c
ố
ố
• Nguyên nhân
• Các lo i protein d ng v t & th c v t ộ ậ ự ậ
nh cám g o, b t ngô, khô d u ộ ầ
lo i, b t cá đ lâu b m c lên men t o ộ ể ị ố
(25)B nh th c ăn b lên men
ệ
ứ
ị
• Các lo i protein th c v t & đ ng v t ự ậ ộ ậ
có th b m c ể ị ố
(26)(27)(28)B nh th c ăn lên men
ệ
ứ
• Tri u ch ng:ệ ứ
• Th c p tinh:ể ấ
• L n b ănợ ỏ
• Chân sau y uế
• Xu t huy t h u mơnấ ế ậ
• G c đ u vào vách t ngụ ầ ườ
(29)B nh th c ăn lên men
ệ
ứ
• Tri u ch ng:ệ ứ
• Th ch mể ậ
• L n khơng v ngợ ữ
• B ng thót cong, m t vàngụ ắ
(30)B nh th c ăn lên men
ệ
ứ
• Phịng tr :ị
• Lo i b th c ăn m cạ ỏ ứ ố
• U ng thu c t y bicacbonat natri ố ố ẩ
o/oo
(31)Mong muốn lợn
(32)(33)Danh sách thành viên
trong nhóm
1 Phan Thanh An Đặng Văn Duẩn Hoàng Văn Hoàn
(34)(35)Biểu mơ tuyến có nguồn gốc từ ngoại bì:
Tuyến sữa, tuyến mồ hôi, tuyến yên, tuyến thượng thận
Có nguồn gốc từ nội bì: Tuyến tụy, tuyến gan, tuyến ức
NGUỒN GỐC
(36)(37)(38)CHỨC NĂNG
Biểu mơ có tác dụng. Bảo vệ
(39)ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO
Yếu tố tế bào nhiều, xếp sát thành chắn, khe gian bào hẹp.Giữa
những tế bào với có cấu trúc đặc biệt đảm bảo cho liên kết tế bào chắn gọi thể nối (desmosome).
Giữa biểu mô mô liên kết có màng ngăn cách gọi màng đáy (membrane
basale).
(40)Sự xếp quan tử thường theo nguyên tắc định Gần cực đỉnh có máy Golgi, tiếp lưới nội chất, nhân, ty thể Trong tế bào biểu mơ khơng có mạch
quản đến, chất dinh dưỡng thấm qua màng đáy
Trong biểu mơ có nhiều đầu mút dây thần kinh cảm giác vận động
(41)(42)PHỦ ĐƠN BIỂU MÔ PHỦ PHỦ KÉP
Phủ đơn lát Phủ đơn hộp Phủ đơn trụ
Phủ kép lát Phủ kép trụ Phụ kép biến
dị
(43)TUYẾN ỐNG BIỂU MÔ TUYẾN ĐƠN BÀO ĐA BÀO NỘI TIẾT NGOẠI TIẾT TUYẾN TÚI
Ống đơn
Ống nhánh Ống phức tạp
Đơn
Nhánh Phức tạp
Tản mạn Túi
(44)BIỂU MÔ PHỦ ĐƠN LÁT
BIỂU MƠ PHỦ ĐƠN LÁT: Ví dụ: biểu mơ lót xoang phúc mạc, lót mạch quản phổi
(45)Màng lót mạch quản
Màng phúc mạc
(46)Biểu mô phủ đơn hộp
Biểu mơ phủ đơn hộp: Ví dụ: Ống dẫn ngoại tiết, ống thận
(47)Ống dẫn mật
Ống thận
(48)Biểu mô phủ đơn trụ
Biểu mô phủ đơn trụ: Ví dụ: Biểu mơ phủ từ dày đến ruột già
(49)Niêm mạc ruột
Back
(50)Biểu mô phủ kép lát
Biểu mơ phủ kép lát: Ví dụ: da, niêm mạc miệng thực quản
(51)Biểu bì da
Niêm mạc cổ tử cung
(52)Biểu mô phủ kép trụ
Biểu mơ phủ kép trụ: ví dụ: biểu mơ phủ khí quản, phế quản
(53)Biểu mơ lót khí quản
Biểu mơ lót ống tuyến nội tiết
(54)Biểu mô phụ kép biến dị
Biểu mơ phụ kép biến dị: ví dụ: màng lót bàng quang, niệu đạo
(55)Màng lót
bàng quang
(56)Cấu tạo đặc thù biểu mô phủ
Vi nhung. Ở ruột non, đoạn đầu ruột già ống lượn gần Ruột có khoảng 3000 vi nhung tăng diện tích hấp thu, có men phosphatza, lipaza tiêu hố phần cịn lại
Lơng rung. Có đường hô hấp, cấu tạo gồm: đôi sợi trung tâm đơi sợi ngoại vi Nó hoạt động theo kiểu hình Sin nên đẩy bụi từ đường hơ hấp ngồi
Thể nối: Thấy rõ biểu bì, Chúng làm tăng rắn tế bào Giữa hai tế bào đứng gần tạo thành thể nối
(57)Màng láng: lớp tế bào láng bọc phía bàng quang, niệu quản, niệu đạo Bào tương tế bào keo đặc cách đặc biệt Với cấu tạo chức bảo vệ cấu tạo phía quan chống hấp thu nước tiểu ngược trở lại
Cấu tạo đặc thù biểu mô phủ
(58)TUY
ẾN ĐƠN BÀO
Cấu tạo: Chỉ có tế bào vừa chế tiết vừa xuất tế bào hình đài ruột non Tế bào màu sáng có cốc Khi chất tiết nhiều cốc phình to, xuất xong thu nhỏ lại Nhân thường cực đáy Bào tương có nhiều ti thể
Chức năng: Tiết nhờn làm ẩm ướt lòng ruột kết dính thức ăn khơng tiêu hóa Có ruột già nhiều ruột non
(59)TUYẾN NGOẠI TIẾT
TUYẾN ỐNG NGOẠI TIẾT TUYẾN TÚI Ống đơn
Ống nhánh Ống phức tạp
Đơn
(60)Tuyến ống đơn
Cấu tạo: Chỉ có ống dẫn,các tế bào khác làm nhiệm vụ tiết Ví dụ: tuyến ruột, tuyến mồ hôi
(61)Tuyến ống nhánh
Cấu tạo: Chỉ có ống dẫn có nhiều ống nhánh Ví dụ : tuyến thân vị dày, tuyến tử cung
(62)Tế bào tuyến tiêu hóa dày
(63)Tuyến ống phức tạp
Tuyến giống tuyến ống
nhánh, phân nhánh phức tạp hơn, phần tận nhánh phận chế tiết Ví dụ tuyến nhờn niêm mạc miệng
(64)Tuyến túi đơn
Chỉ có túi thường có động vật
không xương sống
(65)Tuyến túi nhánh
Có nhiều túi đổ vào ống Như tuyến da
(66)Tuyến túi tạp
là tuyến có nhiều túi chùm nho dính liền với cuống ống dẫn Ví dụ: tuyến nước bọt, tuyến tụy ngoại tiết
(67)Tuyến tụy
ngoại tiết
(68)Tuyến nội tiết
Tuyến nội tiết: tuyến có tế bào làm nhiệm vụ chế tiết mà khơng có ống dẫn Chất tiết thấm qua vi huyết quản vào máu Căn vào phân bố tế bào tuyến mà chi thành:
Tuyến tản mạn. Tuyến túi.
(69)Tuyến tản mạn
Gồm tế bào tuyến đứng rải rác hay
thành đám mô liên kết, tiếp xúc trực tiếp với mao mạch
(70)Tuyến túi
Gồm tế bào hợp thành túi tuyến
hình cầu nằm xen kẽ với mao mạch, xung quanh túi có tổ chức liên kết bao bọc
Ví dụ tuyến giáp trạng xen kẽ với nang
(71)Tuyến lưới
Gồm tế bào hình đa diện, hình hộp
xếp lộn xộn hay hợp thành đám tế bào
Ví dụ: tuyến nội tiết như: tuyến gan,
(72)Tuyến yên
(73)