luận án tiến sĩ kinh tế huyện nam đàn, tỉnh nghệ an dưới triều nguyễn thời kỳ 1802 1884

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH TRẦN QUỐC BẢO KINH TẾ HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN DƯỚI TRIỀU NGUYỄN THỜI KỲ 1802 - 1884 LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ NGHỆ AN - 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH TRẦN QUỐC BẢO KINH TẾ HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN DƯỚI TRIỀU NGUYỄN THỜI KỲ 1802 - 1884 Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 9229013 LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN QUANG HỒNG PGS.TS TRẦN ĐỨC CƯỜNG NGHỆ AN - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các tư liệu sử dụng Luận án hoàn toàn trung thực, đảm bảo tính khách quan, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Những kết luận Luận án chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả Luận án Trần Quốc Bảo MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 4 Nguồn tài liệu phương pháp nghiên cứu Đóng góp luận án Bố cục luận án Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1.1 Những nghiên cứu kinh tế Việt Nam nói chung 1.2 Những nghiên cứu kinh tế Nghệ An huyện Nam Đàn 15 1.3 Những kết nghiên cứu luận án kế thừa 22 1.4 Những vấn đề cần giải luận án 23 Chương NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KINH TẾ HUYỆN NAM ĐÀN 24 2.1 Quá trình hình thành 24 2.2 Điều kiện tự nhiên 28 2.2.1 Vị trí địa lý 28 2.2.2 Địa hình, đất đai 28 2.2.3 Khí hậu 31 2.2.4 Đồi núi, sơng ngịi 33 2.2.5 Đường giao thông 37 2.3 Bối cảnh lịch sử tình hình kinh tế huyện Nam Đàn trước năm 1802 .41 2.4 Những sách, biện pháp nhà Nguyễn thực thi ảnh hưởng đến kinh tế Nghệ An, huyện Nam Đàn thời kỳ 1802 - 1884 43 2.4.1 Đối với nông nghiệp 43 2.4.2 Đối với thủ công nghiêp, thương nghiệp 46 2.4.3 Một số sách khác 47 Tiểu kết chương 51 Chương NÔNG NGHIỆP 52 3.1 Tình hình sở hữu, sử dụng ruộng đất 52 3.1.1 Ruộng đất công làng xã 57 3.1.2 Ruộng đất tư nhân 63 3.2 Trồng trọt 71 3.2.1 Thời vụ giống, trồng 71 3.2.2 Các loại nông cụ, dụng cụ, kỹ thuật canh tác 75 3.2.3 Công tác trị thủy - thủy lợi 80 3.2.4 Nghề làm vườn, trại 82 3.2.5 Năng suất tô thuế 86 3.3 Chăn nuôi, khai thác thủy sản 92 3.3.1 Chăn nuôi 92 3.3.2 Khai thác thủy sản 93 Tiểu kết chương 95 Chương THỦ CÔNG NGHIỆP VÀ THƯƠNG NGHIỆP 96 4.1 Thủ công nghiệp 96 4.1.1 Khái qt tình hình thủ cơng nghiệp 96 4.1.2 Một số nghề thủ công tiêu biểu 98 4.2 Hoạt động thương nghiệp 108 Tiểu kết chương 118 Chương ĐÁNH GIÁ VÀ NHẬN XÉT 119 5.1 Trong thời kỳ 1802 - 1884, kinh tế Nam Đàn phát triển điều kiện không thuận lợi tự nhiên xã hội 119 5.2 Tình hình sở hữu ruộng đất huyện Nam Đàn thời kỳ 1802 - 1884, phản ánh thực trạng sở hữu ruộng đất trấn/tỉnh Nghệ An nói riêng nước nói chung 123 5.3 Nông nghiệp Nam Đàn phản ánh rõ nét tranh kinh tế tiểu nông tự cung tự cấp lỗi thời lạc hậu 129 5.4 Tác động kinh tế Nam Đàn thời kỳ 1802 - 1884 đến hoạt động văn hóa, xã hội 133 5.5 Những hạn chế mà nhà Nguyễn thực lĩnh vực kinh tế, trị văn hóa xã hội nguyên nhân sâu xa đẩy nơng dân làng xã Nam Đàn vào tình cảnh mùa đói kém, phiêu tán chí dậy khởi nghĩa, chống lại triều đình 141 Tiểu kết chương 145 KẾT LUẬN 146 NHỮNG CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 151 TÀI LIỆU THAM KHẢO .152 PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TT Mục từ viết tắt Cb CTQG KHXH Nxb Tp TTLTQG I Tr VHTT 34623.4.11.0.0 DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Phân bố ruộng đất huyện Nam Đàn (1802 - 1884) 55 Bảng 3.2 Phân bố công điền xã thôn 58 Bảng 3.3 So sánh mức độ phổ biến ruộng công 59 Bảng 3.4 Chất lượng công điền 60 Bảng 3.5 Phân loại ruộng đất tư 63 Bảng 3.6 Chất lượng tư điền 66 Bảng 3.7 Quy mô sở hữu ruộng tư 68 Bảng 3.8 Bình quân sở hữu bình quân 69 Bảng 3.9 So sánh bình quân sở hữu huyện Nam Đàn với số huyện khác vùng đồng Bắc Bộ Bắc Trung Bộ 71 Bảng 3.10 Thuế ruộng đất công, tư khu vực II thời Gia Long 87 Bảng 3.11 Thuế ruộng công, tư khu vực II thời Minh Mệnh 88 Bảng 3.12 Thuế ruộng đất công, tư khu vực IV thời Tự Đức 88 Bảng 4.1 Một số nghề tiểu thủ công nghiệp Nam Đàn 97 Bảng 4.2 Một số loại đá ong khai thác mỏ đá làng Kiền, Thanh Thuỷ số mỏ đá khác Nam Đàn .101 Bảng 4.3 Các chợ có quy mơ lớn Nam Đàn kỷ XIX 108 Bảng 5.1 Phân bố sở hữu tư điền 124 Bảng 5.2 Tổng hợp tình hình sở hữu ruộng đất chức dịch 127 DANH MỤC CÁC BIỂU Biểu đồ 3.1 Cơ cấu ruộng đất huyện Nam Đàn (1802 - 1884) 56 Biểu đồ 3.2 Phân bố công điền số địa phương nửa đầu kỷ XIX 57 Biểu đồ 3.3 Cơ cấu ruộng đất tư nhân 64 Biểu đồ 3.4 Quy mơ loại hình đất đai sở hữu tư nhân .65 Biểu đồ 5.1 Sở hữu chủ nữ, phân canh, phụ canh số địa phương thời Nguyễn (1802 - 1884) .125 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Kinh tế hoạt động sản xuất cải vật chất, toàn phương thức sản xuất trao đổi chế độ xã hội; tổng hòa mối quan hệ sản xuất dựa trình độ định lực lượng sản xuất, tạo nên kết cấu kinh tế chế độ xã hội hay sở hạ tầng kinh tế xã hội Kinh tế với lĩnh vực hoạt động gồm nông nghiệp, cơng nghiệp thương nghiệp có mối quan hệ khơng thể tách rời với nhu cầu vật chất, sinh hoạt đời sống cộng đồng cư dân, mục tiêu nhằm phát triển kinh tế bao gồm mục tiêu xây dựng tiến xã hội đặt Mặt khác, kinh tế cịn đóng vai trị quan trọng tạo nên dấu ấn văn hóa dân tộc, góp phần tạo nên sắc văn hóa vùng miền tranh đa sắc màu văn hóa Việt Nam Do vậy, nghiên cứu lịch sử kinh tế có ý nghĩa khoa học thực tiễn nhằm đem lại hiểu biết xác tồn diện lịch sử dân tộc 1.2 Trong vài thập niên gần đây, nghiên cứu, đánh giá thời kỳ chúa Nguyễn vương triều Nguyễn khoảng thời gian từ kỷ XVII đến kỷ XIX đã, nhận quan tâm nhà nghiên cứu nước Với nguồn tư liệu cụ thể địa phương, đặc biệt tài liệu Hán Nôm, tư liệu địa bạ triều Nguyễn, việc lựa chọn nội dung liên quan đến kinh tế làm đối tượng nghiên cứu góp phần tái lại cách có hệ thống kinh tế địa phương mối tương quan với kinh tế nhà nước thời kỳ Đồng thời góp phần minh họa thêm việc nghiên cứu lịch sử làng xã nói riêng, lịch sử chế độ phong kiến nói chung tiến trình lịch sử Việt Nam 1.3 Trấn Nghệ An (gồm Nghệ An, Hà Tĩnh ngày nay) từ kỷ XVI trước kỷ XIX địa bàn tranh chấp chiến tranh Nam Bắc triều, chiến tranh Trịnh - Nguyễn lực phong kiến Nơi đây, vừa cung cấp nguồn lực vật chất, người nơi phải gánh chịu nhiều hậu biến động trị - xã hội mang lại Nghệ An đất tổ anh em nhà Tây Sơn, nơi “địa linh nhân kiệt” đất rộng, người đơng giúp nhà Nguyễn dựng nghiệp bền lâu, làm cho đồ họ Nguyễn đối diện với nhiều thách thức Nhận thức rõ điều đó, vị vua Gia Long (1802 - 1820), Minh Mệnh (1820 - 1840), Thiệu Trị (1840 - 1847), Tự Đức (1847 - 1883), kiên xoá bỏ thành Tây Sơn đất Nghệ An (phá bỏ Sùng Thư viện, cho lập trại Hữu Biệt để quản thúc người giúp đỡ có họ hàng với Tây Sơn) [78]… Đồng thời ban hành sách, biện pháp để cư dân xứ Nghệ đứng phía nhà Nguyễn Do đó, việc lựa chọn địa bàn cụ thể huyện Nam Đàn (thuộc trấn/tỉnh Nghệ An) để nghiên cứu góp phần thiết thực vào việc làm rõ sách vừa kiên vừa khéo léo mà nhà Nguyễn thực thi vùng đất thuộc lưu vực sông Lam, trước người Pháp chiếm thành Nghệ An (7/1885) lại chưa đề cập cơng trình nghiên cứu 1.4 Nam Đàn nằm vùng hạ lưu sông Lam, vùng đất có truyền thống lịch sử, văn hóa lâu đời trấn/tỉnh Nghệ An Theo tiếp cận chúng tơi, đến có nhiều cơng trình nghiên cứu huyện Nam Đàn, chưa có cơng trình nghiên cứu phương diện kinh tế Việc tái lại cách hệ thống kinh tế huyện Nam Đàn, triều Nguyễn thời kỳ 1802 - 1884 góp phần làm rõ q trình đời, phát triển kinh tế Nam Đàn mối tương quan với kinh tế nước bối cảnh lịch sử Đồng thời làm sáng tỏ đặc trưng kinh tế Nam Đàn ảnh hưởng, tác động kinh tế đời sống văn hóa vật chất tinh thần cộng đồng cư dân nơi Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài “Kinh tế huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An triều Nguyễn thời kỳ 1802 - 1884” làm luận án Tiến sĩ chuyên ngành Lịch sử Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu kinh tế huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An triều Nguyễn thời kỳ 1802 - 1884 Tuy nhiên, để tái tranh kinh tế Nam Đàn cách có hệ thống, tồn diện, đảm bảo tính khách quan, khoa học lịch đại đồng đại, chúng tơi có dành phần nội dung khái lược nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế Nam Đàn thực trạng kinh tế địa bàn trước năm 1802 Bên cạnh việc tập trung làm rõ tranh nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, thương nghiệp địa bàn huyện Nam Đàn (1802 - 1884), chúng tơi cịn hướng tới việc đưa số nhận xét đánh giá, rõ tác động kinh tế đời sống văn hoá vật chất tinh thần giai tầng vùng đất Nam Đàn khoảng thời gian đề tài xác định PL 12 Địa bạ xã Thịnh Lạc, tổng Non Liễu, huyện Nam Đường, phủ Anh Sơn, ký hiệu NA - 11055 Tờ đầu (00001) - phía bên phải Trang [Nguồn: TTLTQG I] PL 13 Tờ đầu (00001) - phía bên trái Trang [Nguồn: TTLTQG I] PL 14 Tờ cuối (00059) - phía bên phải Trang [Nguồn: TTLTQG I] PL 15 Tờ cuối (00059) - phía bên trái Trang [Nguồn: TTLTQG I] PL 16 PHỤ LỤC 8: Các loại hình sở hữu ruộng đất Nam Đàn (1802 - 1884) BẢNG THỐNG KÊ DIỆN TÍCH CƠNG ĐIỀN, CÔNG THỔ CỦA HUYỆN NAM ĐÀN THỜI NGUYỄN (1802 - 1884) QUA TƯ LIỆU ĐỊA BẠ Số TL TT Tên thôn Tên xã TTLTQG1 10 11031 11034 11040 11043 11049 11051 11053 11054 11055 11056 11 11057 Hồng Nhiễm An Lạc Chung Tháp Hương Lãm Thịnh Lạc Nghĩa Động Non Liễu Non Hồ Thanh Tuyền Thịnh Lạc Tự Trì Thượng Hồng 12 11062 Vân Đồn Tổng 11041 11044 11059 11060 11032 Gia Lạc Hữu Biệt Trường Cát Tuần La Chung Cự 11033 11047 Chung Mỹ Lâm Thịnh Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 - 1884)] PL 17 Tổng Nam Hoa (Nam Kim) 11132 Bạch Sơn Tiên Hoa 11138 Dương Phổ Nam Hoa Đông 11139 Dương Phổ Tứ Nam Hoa Đông 11142 Thơn Đơng Đồn Xn Hoa 11144 Hồng Xá Nam Hoa Đông 11145 Khánh Lộc Tiên Hoa 11156 11164 Thanh Trí Xuân Hoa 11170 Trung Hội Xuân Hoa 10 11173 Vạn Thọ Hoa Đông 11 11176 Xuân Áng Xuân Hoa 12 11177 Xuân Mỹ Tiên Hoa 13 11178 Xuân Phúc 14 11169 Trung Cần Nam Hoa Tứ Tổng 11137 11151 11157 11163 Chi Cơ Lương Trường Ngũ Nhược Thanh Trai, Vạn Võng Nhi Lương Giai Thanh Trai 11175 Vũ Nguyên Tổng 11037 11039 Đông Liệt Đồng Xuân Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 – 1884)] PL 18 BẢNG THỐNG KÊ DIỆN TÍCH TƯ ĐIỀN, TƯ THỔ CỦA HUYỆN NAM ĐÀN THỜI NGUYỄN (1802 - 1884) QUA TƯ LIỆU ĐỊA BẠ Số TL TT Tên thôn Tên xã TTLTQ G1 11031 An Lạc 11034 Chung Tháp 11040 Hương Lãm 11043 11049 Nghĩa Động 11051 Non Liễu 11053 Non Hồ 11054 Hồng Nhiễm Thịnh Lạc Thanh Tuyền 11055 Thịnh Lạc 10 11056 Tự Trì 11 11057 Thượng Hồng 12 11062 Vân Đồn Tổng 11041 Gia Lạc 11044 Hữu Biệt 11059 Trường Cát 11060 Tuần La 11032 Chung Cự 11033 11047 Chung Mỹ Lâm Thịnh Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 - 1884) PL 19 Tổng Nam Hoa (Nam Kim) 11132 Bạch Sơn Tiên Hoa 11138 Dương Phổ Nam Hoa Đông 11139 Dương Phổ Tứ Nam Hoa Đông 11142 Thôn Đông Đồn Xuân Hoa 11144 Hồng Xá Nam Hoa Đơng 11145 Khánh Lộc Tiên Hoa 11156 11164 Thanh Trí Xuân Hoa 11170 Trung Hội Xuân Hoa 10 11173 Vạn Thọ Hoa Đông 11 11176 Xuân Áng Xuân Hoa 12 11177 Xuân Mỹ Tiên Hoa 13 11178 Xuân Phúc 14 11169 Trung Cần Nam Hoa Tứ Tổng 11137 11151 Chi Cơ Lương Trường 11157 11163 11175 Ngũ Nhược Thanh Trai, Lương Giai Vạn Võng Nhi Thanh Trai Vũ Nguyên Tổng 11037 11039 Đông Liệt Đồng Xuân Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 - 1884)] PL 20 BẢNG THỐNG KÊ CÁC LOẠI ĐẤT KHÁC Ở NAM ĐÀN THỜI NGUYỄN (1802 - 1884) QUA TƯ LIỆU ĐỊA BẠ Tổng Non Liễu Số TL TTLTQG1 TT Tên thôn 11031 11034 11040 An Lạc Chung Hương 11043 11049 Nghĩa 11051 Non Li 11053 Non H 11054 Thanh 10 11 11055 11056 11057 Thịnh Tự Trì 12 11062 Hồng Nhiễm Thịnh Thượng Hồng Vân Đ Tổng PL 21 Tổng Lâm Thịnh 11041 11044 11059 11060 11032 11033 11047 Gia Lạc Hữu Biệt Trường Cát Tuần La Chung Cự Chung Mỹ Lâm Thịnh Tổng 11132 Bạch Sơn Tiên Hoa 11138 Dương Phổ Nam Hoa Đông 11139 Dương Phổ Tứ Nam Hoa Đông 11142 Thôn Đông Đồn Xuân Hoa 11144 Hồng Xá Nam Hoa Đơng 11145 Khánh Lộc Tiên Hoa 11156 11164 Thanh Trí Xuân Hoa 11170 Trung Hội Xuân Hoa 10 11173 Vạn Thọ Hoa Đông Nam Hoa Tứ 11 11176 Xuân Áng Xuân Hoa 12 11177 Xuân Mỹ Tiên Hoa 13 11178 Xuân Phúc 14 11169 Trung Cần Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 - 1884)] PL 22 11137 11151 11157 11163 11175 Tổng Bích Triều Chi Cơ Lương Trường Ngũ Nhược Thanh Trai, Lương Giai Vạn Võng Nhi Thanh Trai Vũ Nguyên Tổng 11037 11039 Đông Liệt Đồng Xuân Tổng [Nguồn: Tác giả thống kê từ 40 địa bạ huyện Nam Đàn (1802 - 1884)] ... BẢO KINH TẾ HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN DƯỚI TRIỀU NGUYỄN THỜI KỲ 1802 - 1884 Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 9229013 LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN QUANG... kinh tế thực trạng nông nghiệp, thủ công nghiệp, thương nghiệp, luận án nhằm khôi phục tranh kinh tế huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An triều Nguyễn thời kỳ 1802 - 1884; Nhận xét đánh giá đặc điểm kinh. .. tổng quan tranh kinh tế Nghệ An thời gian mà đề tài nghiên cứu Dưới góc độ nghiên cứu chun sâu tình hình kinh tế, xã hội huyện, trấn sở tỉnh Nghệ An, quan tâm tới luận án Tiến sĩ lịch sử Nguyễn