Dưa leo không những tạo cảm giác thanh ngọt, giòn mà còn có thể ăn sống hoặc nấu chín, hơn nữa còn có hiệu quả làm đẹp rất tốt, có tác dụng thanh nhiệt, chống say nắng, giải khát, lợi t[r]
(1)Thực phẩm hạ nhiệt ngày hè
Tiết trời bắt đầu vào hè, khiến mệt mỏi khơng nóng hừng hực bên ngồi mà cịn nhiệt hâm hấp bên Thực đơn "đúng vị" giúp bạn nhiệt, giải độc cho thể
Chanh tươi
Chanh tươi chứa nhiều nguyên tố vi lượng cho thể, tinh dầu acid citric đặc trưng Những chất dinh dưỡng trợ giúp nhiều việc chuyển hóa chất, trì hỗn lão hóa tăng cường sức đề kháng cho thể Chanh tươi có tác dụng nhiệt, sát trùng, điều chỉnh chức nhiệt, tạo cảm giác thèm ăn trị ho Dùng chanh tươi vắt lấy nước, thêm đường trắng vừa đủ khuấy thành ly nước mát lý tưởng vào dịp nắng nóng
Đậu xanh
(2)xanh, 200gr đường, 1,5 lít nước nấu lên thành nước đậu xanh, uống giúp giải nhiệt
Bí đao
Bí đao loại rau củ chống nắng tốt vào mùa hè, giúp nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm Ngồi ra, ăn bí đao có tác dụng giảm cân, có tác dụng chống phù cho người bị viêm thận Dùng 0,5kg bí đao nấu với lít nước, uống lần ngày Thức uống giúp làm mát, dùng cho người bị phù viêm thận, hỗ trợ trẻ em bị ban sởi
Mướp
Các chất protid, tinh bột, phốt pho, sắt, vitamin A, C có hàm lượng cao so với rau củ khác Mùa nóng dùng mướp nấu nước vừa bổ sung dinh dưỡng vừa có tác dụng làm mát, chống say nắng Lấy mướp cho vào lít nước nấu lên uống giúp ích cho việc phòng ngừa ban sởi, ho gà, hen ung nhọt
(3)Chứa nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, beta-caroten, xơ, phốt pho, sắt muối vô nên có tác dụng nhiệt, giải độc, tiêu viêm, giải khát, chống say nắng, mát tim, sáng mắt Dùng mướp đắng bỏ ruột trộn với đường, sau ép lấy nước uống giúp giải nhiệt, bị kiết lỵ nóng
Dưa leo
Dưa leo tạo cảm giác ngọt, giịn mà cịn ăn sống nấu chín, cịn có hiệu làm đẹp tốt, có tác dụng nhiệt, chống say nắng, giải khát, lợi tiểu, rau củ tốt vào mùa nóng Dùng vài dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, thái lát 100gr mật ong, thêm nước nấu sôi, dùng cịn nóng Ngồi ra, dùng dưa leo thái mỏng đắp lên mặt giúp làm mờ nếp nhăn mà giúp điều trị da bị rám nắng viêm da