Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÙNG TIẾN CƠNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÙNG TIẾN CÔNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khoá học: 2016 - 2021 Giảng viên HD: GS.TS Từ Quang Hiển Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, thực hành rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, nhờ nỗ lực thân, giúp đỡ thầy giáo, giáo, gia đình bạn bè, em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa, toàn thể thầy khoa Chăn ni Thú y tận tình dạy dỗ, bảo giúp đỡ em toàn khóa học Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn GS.TS Từ Quang Hiển tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn tới trang trại Nguyễn Xuân Dũng, anh chị quản lí trại anh kĩ sư cơng ty Japfa Comfeed Việt Nam tạo điều kiện tốt để em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất người trang trại quan tâm, giúp đỡ, động viên em trình thực tập Qua em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè ln động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để em hồn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Phùng Tiến Công năm 2020 ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề .2 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .3 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.1.6 Đối tượng kết sản xuất sở 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 10 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng nghiên cứu .31 3.2 Thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực .31 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi .31 3.4.1 Phương pháp theo dõi tiêu 31 iii 3.4.2 Các tiêu theo dõi 32 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu .33 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Kết việc thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn ni thịt 34 4.1.1 Kết cơng tác chăm sóc ni dưỡng 34 4.1.2 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt thương phẩm 35 4.1.3 Sinh trưởng đàn lợn thịt thương phẩm .36 4.1.4 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh .37 4.1.5 Kết thực cơng tác tiêm phịng 38 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại .39 4.2.1 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại .41 4.2.2 Kết điều trị số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại .43 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị .45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đàn lợn thịt trại Nguyễn Xuân Dũng (2017 - 2020) Bảng 3.1 Loại thức ăn khẩu phần ăn lợn thịt trại 31 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt trại 32 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt 36 Bảng 4.2 Khối lượng lợn qua kỳ cân 36 Bảng 4.3 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 38 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt dãy chuồng 39 Bảng 4.5 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại 42 Bảng 4.6 Kết điều trị số bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 43 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa cs : Cộng LMLM : Lở mồm long móng Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự TĂ : Thức ăn TGE : Transmisssible gastro enteritis TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TT : Thể trọng VN : Việt Nam VSV : Vi sinh vật XK : Mã Cám Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện sống đại, phát triển ngành chăn ni giới nói chung Việt Nam nói riêng đóng vai trị quan trọng sống người Ngành chăn nuôi lợn có vị trí quan trọng nơng nghiệp nước ta Nó nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu người dân nay, thịt lợn bữa ăn hộ gia đình chiếm tần suất nhiều so với loại thịt khác, gần chủ yếu cốt lõi bữa ăn gia đình khơng thể thiếu Thịt lợn chế biến nhiều ăn ngon, chế biến lại không làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đa số người dân Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nước ta ln có bước phát triển lớn như: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Tuy nhiên bện cạnh việc sản xuất đượ giống tốt chất lượng gần ngành chăn ni lợn lại phải đối mặt với dịch bệnh ngày phức tạp, lở mồm long móng, dịch tả, tai xanh bệnh gây thiệt hại lớn cho đàn lợn đặc biệt bệnh mắc phải dịch tả lợn châu phi (ASF) có tỉ lệ chết mắc phải lên tới 100% bệnh dễ lây lan Chỉ năm 2019 Việt Nam bị mắc dịch tả lợn châu phi làm cho ngành chăn nuôi lợn điêu đứng sau gánh chịu giá lợn xuống thấp kỉ lục năm trước 2018 Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, để giảm thiểu rủi kiểm soát dịch bệnh, giá lợn để có sản phẩm từ lợn có chất lượng cao Ngành chăn ni lợn nước ta có bước chuyển từ chăn ni nhỏ lẻ, chăn ni hộ gia đình sang chăn nuôi tập trung với quy mô vừa lớn Các trang trại nhà nước xây dựng hay mơ hình kết hợp hộ gia đình cơng ty sản xuất thức ăn đầu tư xuất khắp nơi từ xã, huyện trở Vì việc đào tạo nguồn kĩ sư chăn ni có chất lượng cao việc quan trọng ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Để đánh giá sức sản xuất đàn lợn thịt, rèn luyện tay nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt, nhằm nâng cao kiến thức chuyên ngành em thực tập tiến hành chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành Phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Thơng qua thực chun đề để hồn thiện kiến thức học giảng đường, tích lũy kinh nghiệm, rèn luyện kĩ nghề nghiệp hoàn thành cơng đoạn cuối q trình đào tạo, viết bảo vệ khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Thực kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Chẩn đoán bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng trại gia công công ty Japfa Comfeed Việt Nam, trại thuộc thơn Gị Đá Chẹ, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Trại nằm cách trung tâm huyện Ba Vì 35km, cách trung tâm thành phố Hà Nội 82km Xã có địa bàn giáp danh với tỉnh (phía Đơng Nam giáp tỉnh Hịa Bình, phía Tây cách sơng Đà tỉnh Phú Thọ), có trục đường giao thơng Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2882,43 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Xã Khánh Thượng chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa Do trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng Mùa hè nóng với lượng mưa tương đối cao, mùa đông lạnh khô Nhiệt độ khơng khí trung bình hàng năm khoảng 23,60C, độ ẩm tương đối trung bình năm 79% Lượng mưa trung bình năm 1800mm năm có khoảng 114 ngày mưa, đặc điểm khí hậu rõ nét thay đổi khác biệt mùa nóng, lạnh Khoảng từ tháng đến tháng mùa nóng mưa, nhiệt độ trung bình mùa 29,20C Từ tháng 11 đến tháng năm sau mùa đông với thời tiết khô ráo, nhiệt độ trung bình mùa đơng 15,2 0C Giữa mùa lại có chuyển tiếp (tháng tháng 10) làm cho thời tiết diễn biến phức tạp (Nguồn: Trung tâm khí tượng thủy văn huyện Ba Vì, Hà Nội) 39 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt dãy chuồng Kết Tiêm phòng vắc xin STT Hội chứng còi cọc + Dịch tả (lần 1) Lở mồm long móng (lần 1) Dịch tả (lần 2) Lở mồm long móng (lần 2) Số lượng Số lượng (con) an toàn (con) 386 386 383 383 381 381 373 373 Tỷ lệ (%) 100,0 100,0 100,0 100,0 Kết bảng 4.4 cho thấy, thời gian thực tập trại, em tham gia tiêm phòng dãy chuồng khoảng 373 - 386 lợn thịt nuôi trại tùy theo loại vắc xin Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn tiêm Vắc xin Circo, FMD1 CSF khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại * Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm ô riêng để cuối chuồng) để có kế hoạch phương pháp chăm sóc cho nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho phát triển đàn lợn Từ 6h00 sáng, em tiến hành kiểm tra tình hình sức khóe đàn lợn, sau cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại điều trị bệnh cho đàn lợn có lợn bị bệnh Điều chỉnh nhiệt độ chuồng cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện sống thuận lợi Bằng biện pháp quan sát thơng thường, ta đánh giá tình trạng sức khỏe đàn lợn nhận biết lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị 40 Lợn khỏe thường có biểu như:  Trạng thái chung: Lợn khỏe mạnh, nhanh nhẹn, vẻ mặt tươi tắn, thích hoạt động, lại quanh chuồng, đói kêu rít địi ăn, phá chuồng  Mắt mở to, khô, không bị sưng, khơng có rửa kèm nhèm, niêm mạc, kết mạc mắt có màu vàng nhạt, khơng có tía  Gương mũi ướt, không chảy dịch, không cong vẹo, không bị loét  Chân lại bình thường, khơng sưng khớp bắp không bị tổn thương, khoeo chân khơng bị dính bết phân  Lơng mượt, mềm, khơng dựng đứng, không bị rụng  Phân mềm thành khuôn, không bị táo lỏng Màu sắc phân phụ thuộc vào thức ăn, thường có màu màu xanh đến màu nâu, không đen đỏ Phân không bị bao quanh màng trắng, không lẫn kí sinh trùng, khơng có mùi tanh, khắm  Khi lợn đái, nước tiểu nhiều, màu trắng vàng nhạt Những lợn bị ốm thường có biểu hiện:  Trạng thái chung: lợn mệt mỏi, nằm im lìm, cách xa khác nằm sát tường ô, lại siêu vẹo không muốn cử động, dù bị đánh không dậy Lợn bỏ ăn Lưng gồng lên đau bụng rặn ỉa bị táo bón  Nhiệt độ thể thường lên 400C (có lên 420C) Nhịp tim nhịp thở cao thấp bình thường  Mắt nhắm mở, nháy lia có ánh sánh chiếu vào, bị mù, viêm kết mặc mắt  Mũi thường bị khô Nếu mũi bị cong vẹo lợn mắc bệnh viêm teo mũi truyền nhiễm Mũi bị loét lợn mắc bệnh miệng mắc bệnh lở mồm long móng (LMLM)  Chân bị tụt móng, vành kẽ móng bị loét lợn mắc bệnh LMLM Khoeo chân bị dính bết phân lợn bị ỉa chảy Lợn bị q, bại liệt, khơng lại được, thức ăn bị thiếu khoáng 41  Tai có màu tím, đỏ xanh lợn bị sốt, bị dịch tả bị tai xanh  Màu phân quan trọng Màu mùi khác thường phân cho thấy lợn bị bệnh Phân màu trắng bị bệnh phân trắng lợn con, phân màu đen dấu hiệu bị xuất huyết dày, ruột non, phân màu đỏ bị xuất huyết ruột già, phân có mùi khắm dấu hiệu bệnh dịch tả  Nếu quan sát lượng màu nước tiểu lợn dấu hiệu khơng bình thường lượng màu cho thấy vấn đề hệ tiết Nước tiểu ít, có màu đỏ xuất huyết, màu vàng đỏ (có lẫn máu) viêm thận, bàng quang, màu đỏ sẫm kí sinh trùng đường máu, màu vàng bệnh gan Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em tiếp thu thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn chuồng phát lợn có biểu khác thường từ có phác đồ điều trị cụ thể 4.2.1 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại Hàng ngày em cán kĩ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường Kết trình theo dõi tình hình mắc bệnh đàn lợn nuôi trại em ghi chép thể bảng 4.5 42 Bảng 4.5 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại Số Số bị Tên bệnh Tỷ theo dõi bệnh lệ (con) (con) (%) Biểu lâm sàng quan sát đàn lợn trại - Lợn ăn, bỏ ăn - Lợn ỉa chảy, phân lúc nước lúc sền sệt, Hội chứng 157 tiêu chảy 40,26 hậu mơn dính phân - Khi lợn ỉa rặn nhiều bụng uốn cong, bụng thóp lại 390 - Lông xù, gầy nhanh, da nhăn nheo nhợt nhạt Viêm phổi 147 37,69 Viêm khớp 45 11,54 - Ho nhiều, ho khan, ho kéo dài - Nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó thở - Lợn bị què, lợn bị sưng khớp, khập khiễng, lại khó khăn Kết bảng 4.5 cho thấy q trình ni lợn thịt trại mắc bệnh sau: Bệnh hội chứng tiêu chảy: Số mắc bệnh 157 con, chiếm tỷ lệ 40,26%, có biểu hiện: ỉa chảy, phân lúc nước lúc sền sệt, hậu môn dính phân Lợn bị tiêu chảy nhiều nguyên nhân, nhiễm vi trùng, thức ăn hỏng, kí sinh trùng quản lí người không tốt Bệnh viêm phổi: Số mắc bệnh 147 chiếm tỷ lệ 37,69% có biểu hiện: ho nhiều, ho khan, ho kéo dài Nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó thở Nguyên nhân thời tiết lạnh, lợn dễ mắc bệnh đường hô hấp Bệnh viêm khớp: Số mắc bệnh 45 chiếm tỷ lệ 11,54% có biểu hiện: lợn bị què, lợn bị sưng khớp, khập khiễng, lại khó khăn Bệnh viêm khớp vi khuẩn Streptococcus suis gây ra, thường xâm nhập vào thể theo đường miệng, bấm nanh, bấm tai Do trại thực tốt công tác vệ sinh sát trùng nên số mắc bệnh chiếm tỷ lệ thấp 43 4.2.2 Kết điều trị số bệnh đàn lợn thịt ni trại Trên sở tình hình mắc bệnh đàn lợn thịt, đạo hướng dẫn kỹ thuật trại, em điều trị cho đàn lợn bị viêm phổi, hội chứng tiêu chảy, viêm khớp Kết trình điều trị em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết điều trị số bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại STT Tên bệnh Số điều trị (con) Số khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Hội chứng tiêu chảy 157 150 95,54 Viêm phổi 147 134 91,16 Viêm khớp 45 45 100,00 Trong trình điều trị bệnh cho lợn trại lợn em sử dụng phác đồ điều trị sau đây: - Điều trị hội chứng tiêu chảy Dưới hướng dẫn tận tình cán quản lý kỹ sư trại, em phát 157 lợn có biểu tiêu chảy, sử dụng phác đồ điều trị tiêm thuốc Dufafloxacin 10% - Tiêm bắp liều 1ml/40kg TT/ngày điều trị ngày, vị trí tiêm bắp Dufafloxacin trị bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp dày ruột lợn gia cầm vi khuẩn gây Số liệu như: Campylobacter, E coli, Salmonella spp Anagin - C: hạ sốt, giảm đau, giảm co thắt Chống cảm nắng, cảm nóng stress Giải độc, hồi sức, tăng lực, gia súc nhanh chóng ăn uống lại bình thường Chống chương bụng, giảm nhu động ruột Qua bảng cho thấy 157 điều trị khỏi 150 tỉ lệ khỏi 95,54% - Điều trị bệnh viêm phổi: Em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh chia theo giai đoạn cho lợn sau: + Phác đồ 1: Linspec 5/10 + Bromhexine 0,3 % 44 Thuốc Linspec 5/10 Liều lượng 1ml/10kg TT/ngày kết hợp tiêm Bromhexine 0,3% Liều lượng 1ml/10kg TT/ngày Điều trị ngày + Phác đồ 2: F300-inj + Bromhexine 0,3 % - Thuốc F300-inj với liều 1ml/20kg TT/48h - Kết hợp với thuốc Bromhexine 0,3% liều 1ml/10kg TT/ngày - Kết hợp Aganin C liều 1ml/10kgTT/ngày - Điều trị ngày Qua bảng 4.6 cho thấy: 147 lợn điều trị, tỷ lệ khỏi bệnh 91,16% Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, khơng ho, tần số hơ hấp nhịp tim bình thường - Điều trị bệnh viêm khớp: Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được 45 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Pendistrep + Anagin C; Liều lượng tiêm 1ml/10 kg thể trọng, Điều trị ngày Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh 100,00% Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường Sau trình tìm hiểu từ kĩ sư trại chăn ni thực tế em biết q trình chăn ni chăm sóc lợn thịt cần ý giai đoạn trọng điểm làm tăng tỉ lệ mắc viêm phổi tuần tuổi từ 11 đến tuần tuổi 13 từ tuần tuổi 18 đến tuần tuổi 21 Vì lúc lợn bắt đầu bước vào thời kì thay lơng lợn nằm hít phải bụi lơng dẫn đến viêm phổi Vì khoảng thời gian cần ý vệ sinh , quét chuồng thường xuyên để giảm thiểu tỉ lệ mắc viêm phổi xuống thấp nhất, quan sát kĩ dấu hiệu mắc bệnh để điều trị kịp thời mang lại hiệu cao không ảnh hưởng tới xuất 45 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Trong thời gian tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt Qua em sơ kết luận sau: Đã trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt thương phẩm gồm 390 con, lợn sinh trưởng tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt 94,87%; tốc độ sinh trưởng đạt 720,39g/con/ngày Đã tiến hành vệ sinh sát trùng chuồng trại quy định, tiêm phòng loại vắc xin hội chứng còi cọc sau cai sữa, dịch tả, lở mồm long móng lần cho 390 lợn, an tồn 100% Đã tham gia chẩn đoán điều trị bệnh đường tiêu hóa, viêm khớp đường hô hấp cho đàn lợn thịt tỷ lệ khỏi 95,54%, 100,0% 91,16% Qua thời gian thực tập trại, trình độ tay nghề chăn nuôi, thú y quản lý trang trại em nâng cao 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập em xin đề nghị sở sản xuất số vấn đề sau: Về cơng tác chăm sóc nuôi dưỡng quản lý đàn lợn: Nên thường xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát sớm, ch̉n đốn xác, cách ly lợn ốm để điều trị kịp thời, triệt để Giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại sẽ, thơng thống Về cơng tác vệ sinh thú y: Nên trọng tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Nên xây dựng bể chứa chất thải, xác vật xa chuồng nuôi để đảm bảo vệ sinh thú y Nên xây dựng tường bao xung quanh chuồng 46 Về công tác điều trị bệnh: Lợn mắc bệnh phải điều trị sớm, trại phải đảm bảo kho lúc có thuốc tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lượng thuốc thuốc điều trị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trị vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr 71 - 76 48 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 10 Phạm Minh Hằng (2018) Thực trạng chăn nuôi, sự lưu hành virus PED yếu tố nguy liên quan đến hội chứng tiêu chảy đàn lợn ni huyện Sóc Sơn, Hội Thú y Việt Nam 11 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 12 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), Cẩm nang kiểm tra thịt lị mở dùng cho các nước phát triển, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 14 Đặng Văn Kỳ (2007), Bệnh liên cầu khuẩn biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 15 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr 30 16 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phở biến lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 17 Phạm Sỹ Lăng (2007), Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 49 18 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 19 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 20 Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung số biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp 21 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định số đặc tính sinh vật các yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp 22 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trị số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr 59 23 Sử An Ninh (1993), Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phịng bệnh lợn phân trắng, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa Chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 48 24 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn ni số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005) 25 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 26 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường, Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp gây tiêu chảy lợn 50 sau cai sữa số trang trại ni cơng nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 27 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 28 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 29 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi kh̉n nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú y Quốc Gia, Hà Nội 30 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 31 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 32 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng đề xuất biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp 33 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2006), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 34 Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 51 35 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 36 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phịng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp 37 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 38 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên 39 Nguyễn Thị Viễn, Nguyễn Hồng Nguyên, Lê Thanh Hải, Lê Thị Tố Nga, Vũ Thị Lan Phương, Đoàn Văn Giải, Võ Đình Đạt (2005), Năng suất sinh sản nái tởng hợp hai nhóm giống Yorkshire Landrace, Nơng nghiệp phát triển nông thôn 23, 51 - 54 II Tài liệu tiếng Anh 40 Anton A C J., Peter L.W L., Anton J G G., Paul K S (1994) Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity, pp 1742 - 1748 41 Akita E M (1993) “A diagnosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., pp 473 - 491 42 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, J Clin Microbiol., No 17, pp 993 - 996 52 43 Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M., Nakazawa M (1996), “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type in infected pigs”, J Vet Med Sci., No 58, pp 369 - 372 44 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 45 Radostits O M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli, London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 - 730 46 Rosenbach Standford S E., Higgins S (1984), Streptococal disesae, 7th edition 1992, Edited by Leman A P., Iowa state University press Ames 47 Smith H W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology, pp 499 - 529 48 Sokol A (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice ... em thực tập tiến hành chuyên đề với nội dung: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành Phố Hà Nội? ??... CƠNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT... chuyên đề - Thực kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Chẩn đoán bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 3 Phần