Các vitamin và/ hoặc vi khoáng có liên quan đến khả năng hạn chế của sự oxy hóa trong thức ăn và cơ thể vật nuôi.. (Giới thiệu tổng quát về vai trò của các vitamin A, vitamin E, vitami[r]
(1)CÂU HỎI ÔN THI TỐT NGHIỆP MÔN DINH DƯỠNG
Tháng 08/2011
1 Định nghĩa acid amin thiết yếu Cho ví dụ vài acid amin thiết yếu Khái niệm protein lý tưởng Cho thí dụ cụ thể protein lý tưởng heo
2 Vai trò protein dinh dưỡng động vật Ảnh hưởng thiếu protein Mối quan hệ lượng thức ăn với protein
3 Vai trò chất béo dinh dưỡng động vật Mức chất béo thích hợp thức ăn Những điều cần quan tâm chất béo (thiếu thừa) thức ăn Vai trò chất xơ thức ăn thú dày đơn thú ăn cỏ Các chức có ích ảnh hưởng xấu chất xơ thức ăn heo
5 Các vitamin và/ vi khống có liên quan đến khả hạn chế oxy hóa thức ăn thể vật ni (Giới thiệu tổng qt vai trị vitamin A, vitamin E, vitamin C chất khoáng selenium vật nuôi Chức năng, triệu chứng thiếu, nguồn cung cấp, điểm tương đồng chức vitamin khoáng này)
6 Các vitamin và/ vi khống có liên quan đến phát triển rối loạn xương vật nuôi (Giới thiệu tổng quát vai trò vitamin D, vitamin B2, chất khống calci, phospho, mangan vật ni Chức năng, triệu chứng thiếu, nguồn cung cấp, điểm tương đồng chức vitamin khoáng này)
7 Định nghĩa tỷ lệ tiêu hóa Các yếu tố ảnh hưởng tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất thức ăn Làm tốn tính tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất theo số liệu cho trước Giải thích giá trị lượng thức ăn (năng lượng thơ, lượng tiêu hóa, lượng trao đổi, lượng thuần) Phương pháp xác định, ưu nhược điểm loại giá trị áp dụng để đánh giá giá trị lượng thức ăn
9 Trình bày biện pháp liên quan đến dinh dưỡng để giúp trì khả sản xuất trứng gà mái đẻ, đặc biệt mùa nóng
(2)Giáo viên phụ trách môn học TS Dương Duy Đồng