Đang tải... (xem toàn văn)
Khi sự thoát hơi nước gia tăng làm giảm nhanh thế năng âm của nước, nước vận chuyển nhanh trong mạch gây nên hiện tượng sủi bọt khí làm tắc mạch, từ đó làm ngưng trệ quá trình v[r]
(1)April 13,2009
Presenter Name and Title
PLANT
PHYSIOLOGY
G.V hướng dẫn: GS.TS Vũ Văn Vụ
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thanh Nguyễn Thị Thu Trang
(2)题 城 南 庄
W A T E R
Cơ sở khoa học tưới nước hợp lí Q trình nước lá
Quá trình vận chuyển nước thân Quá trình hấp thụ nước rễ
Nước đặc trưng nước
(3)(4)Tham gia c
ấu tr
úc hệ
keo C NS
Dung
môi ho
à tan
c hất
Tham g
ia phản ứ
ng sinh h
oá
tế bào
Tạo sức trương tro
ng tế bào
Điều hoà nhiệt độ
Vai trò của nước
(5) Cấu trúc phân tử nước
Đặc tính phân tử nước
Tính chất nhiệt. Tính tan.
Tính chất dính bám sức bám. Sức căng cao
Đặc trưng phân tử nước
http://ssrl.slac.stanford.edu/nilssongroup/pages/project_liquid_structure.html
(6)Tính chất nhiệt nước
Lượng nhiệt cao đặc biệt giúp đệm cho trình thay
đổi nhiệt bất thường.
Lượng nhiệt dạng hóa cao (44 kJ mol-1 25oC)
(7)Tính chất tan
Với kích thước nhỏ trạng thái phân cực phân tử nước hình thành lớp vỏ hydrat
Ngăn cản kết tủa phân tử protein hình thành tinh thể ion
http://robocup.mi.fu-berlin.de/buch/chap6/ComparisonBattery.html
(8)Tính chất cohesion-adhesion
• Cohesion: sức căng bề mặt nước hướng tới giảm diện tích bề mặt khơng khí-nước đến mức tối thiểu
(9)Sức căng cao
• Sức căng: lực lớn tính đơn vị diện tích mà cột nước liên tục chống lại trước bị phá vỡ
• Nước chống lại -30Mpa
(10)Các dạng nước cây
Nước tự do Nước liên kết
+Dạng nước chứa thành phần tế bào, khoảng gian bào, mạch dẫn… +Vẫn giữ tính chất vật lí, hố học, sinh học bình thường nước
+Vai trị: làm dung mơi, tham gia phản ứng sinh hoá, thoát nước…
+Dạng nước bị phân tử tích điện hút lực định liên kết hoá học thành phần tế bào
(11)(12)Thế nước
• Năng lượng tự do:
– Tổng động
– Nước di chuyển rừ nơi có lượng tự cao đến nơi có lượng tự thấp
• Thế nước:
(13)
Thành phần nước cây
W= Ψp + Ψs + Ψm + Ψ…
Trong đó,
Ψp = thế áp suất
Ψs = thế thẩm thấu (Ψs = -RCTi)
Ψm = thế chất
mang dấu âm, bé khoảng 0.1bar Ψ… = thế ảnh hưởng đến Ψ (thế trọng trường hay điện)
bỏ qua lực trọng trường có tác dụng với cao lớn, phân tử nước trung hòa điện
(14)
Thế nước
ln có hai thành phần ln âm
Thế áp suất:
Nước xâm nhập vào tế bào làm tế bào trương nước gây áp
suất thủy tĩnh ép lên thành tế bào gây nên dương
Thê áp suất âm xuất có lực căng xylem
kết trình thoat nước gây
Thế thẩm thấu:
(15)Tế bào
Tế bào Vận chuyển từ vào trong tế bào thực vật
Ngắn
Ngắn Giữa tế bào với nhau
Dài
Dài Vận chuyển nước qua hệ xylem toàn cây
Phạm vi di chuyển nước
(16)Quá trình hấp thụ nước rễ
Quá trình vận chuyển nước thân Q trình nước
Sự trao đổi nước thực vật
Đều dựa nguyên lý:
(17)(18)(19)Các dạng nước đất
Trạng thái rắn
Trạng thái hơi
Trạng thái lỏng
Nước hấp dẫn
Nước mao dẫn
Nước màng
(20)1 Nước hấp dẫn:
Sau nước lấp đầy khe hở đất, nước
chảy từ nơi cao đến nơi thấp → nước hấp dẫn.
Rễ hấp thu phần dạng nước chảy
qua.
2 Nước mao dẫn:
Trong ống mao quản, nước lấp đầy tạo nên nước
mao quản.
Nước mao quản liên kết với lực mao quản,
lực yếu nên hút dễ dàng.
→ Đây dạng nước chủ yếu, có ý nghĩa sinh học với cây.
(21)3 Nước màng:
Các hạt đất thường tích điện nên xung quanh tạo màng nước gọi nước màng.
Trong dạng nước màng đó, lớp nước phía ngồi xa trung tâm mang điện, lực hấp dẫn nhỏ nên linh động rễ lấy dễ dàng.
4. Nước ngậm:
Khi phơi khơ đất, chúng cịn lượng nước định mà không hút → nước ngậm.
Lớp nước nằm sát bề mặt hạt đất bị lực hút mạnh hơn nên rễ khơng có khả hút
(22) Th c v t th y sinh h p th n c t môi tr ng ự ậ ủ ấ ụ ướ ừ ườ
xung quanh qua b m t t bào bi u bì c a ề ặ ế ể ủ
cây.
Th c v t c n h p th n c d ng l ng t đ t qua ự ậ ạ ấ ụ ướ ạ ỏ ừ ấ
b m t t bàoề ặ ế bi u bì c a r , ch ể ủ ễ ủ
y u qua t bào bi u bì phát tri n thành ế ế ể ể
lông hút.
Đ th c hi n vai trị hút n c, có m t h r phát ể ự ệ ướ ộ ệ ễ
tri n, ăn sâu lan r ng.ể ộ
(23)Quá trình hấp thụ nước Quá trình hấp thụ nước
Đặc điểm
Đặc điểm
con đường
con đường
Khoảng cách di chuyển ngắn
Khoảng cách di chuyển ngắn
Nước qua tế bào sống chết
Nước qua tế bào sống chết
Nước theo chiều từ đất vào rễ
(24)Giai đoạn
Giai đoạn
Giai đoạn Nước từ đất vào tế
bào lông hút
Nước vỏ rễ
Nước từ vỏ rễ vào xylem rễ Quá trình hấp thụ nước
(25)Chỉ có khơng bào trung tâm lớn
Thành tế bào mỏng, ko thấm cutin
Áp suất thẩm thấu lớn
Đặc điểm tế bào lông hút
Làm tăng diện tích bề mặt
Giai đoạn 1: Nước từ đất vào tế bào lông hút
(26)Động hút nước
Động dưới
Quá trình hút nước rễ (chủ động)
Thông qua:
+ Bơm aquaporin + Áp suất rễ
Động trên
Q trình hơi nước (thụ động)
(27)Vận chuyển nước chủ động thông qua bơm Aquaporin
(28)Nhận biết áp suất rễ thông qua tượng:
+ Hiện tượng rỉ nhựa: cắt ngang thân nhỏ gần sát mặt đất → thấy rỉ giọt nhựa Lực đẩy 1-3 atm
+ Hiện tượng ứ giọt: số điều kiện ẩm ướt thấy xuất giọt nước đọng đầu mép
→ Thành phần giọt dịch chứa chất vô hữu khác nhau…
Hiện tượng ứ giọt mép cải
(29)Apoplast pathway
+ Nước vận chuyển thông qua thành tế bào khoảng gian bào + Vận chuyển với
quãng đường dài hơn, thời gian nhanh + Khơng có kiểm soát chất qua
+ Nước vận
chuyển qua tế bào sống thông qua
plasmodesma + Vận chuyển với quãng đường ngắn hơn, thời gian lâu + Có kiểm sốt chất vào
+ Nước vận chuyển liên tục vào tế bào vị trí, khỏi tế bào vị trí khác
+ Nước vận chuyển qua lần màng
+ Có thể vận chuyển vào màng không bào
Symplast pathway Transmembrane Giai đoạn 2: Nước vỏ rễ
Giai đoạn 2: Nước vỏ rễ
→Tuy nhiên, thí nghiệm rằng: Vận chuyển nước đường Apoplast chủ yếu rễ ngũ cốc non
(30)Giai đoạn 3: Nước từ vỏ rễ vào xylem rễ
Cấu tạo đai caspary:
+ Là băng quấn quanh thành tế bào nội bì, thấm
Suberin
+ Hoạt động barrie cho nước chất hòa tan qua + Vành đai caspary phá vỡ tính
liên tục đường vận
chuyển Apoplast vùng vỏ rễ làm cho dòng nước phải vận
chuyển đường Symplast.
+ Nước xuyên qua hệ thống CNS vào tế bào nhu mô ruột đến mạch dẫn
(31)Đặc điểm Giai đoạn 1 Giai đoạn 2 Giai đoạn 3
Con đường
Qua tế bào lông
hút Apoplast, Symplast Transmembrane Đai Caspary
Hình thức Thụ động (áp suất rễ)
và chủ động (bơm) Thụ động Thụ động
Cơ chế Chênh lệch giữa đất tế bào lông hút
Chênh lệch năng tế bào lông hút cạnh nhau.
Chênh lệch năng tế bào vỏ rễ mạch dẫn.
Quá trình hấp thụ nước
(32)Tổng kết ba giai đoạn
(33)Cơ chế dòng nước chiều
Nước hút vào chênh lệch sức hút nước rễ mơi trường ngồi tế bào cạnh đường
Usprung và Blem
Brillant Xabinhin Ngày nay
Các nhà khoa học giải thích sở: + Do gradien nồng độ chất tan: từ thấp đến cao
+ Do gradien nước: từ cao đến thấp
Nước hút vào phân cực tế bào: hai đầu tế bào có tính thấm khác nên nước từ đầu đến đầu theo chiều
(34)Độ pH
Nồng độ dung dịch đất Nồng độ oxi
trong đất
Nhiệt độ
Sức hút nước của rễ
(35)1 Nhiệt độ:
+ Nhiệt độ hạ thấp làm tăng độ nhớt CNS, gây cản trở cho trình hút nước.
+ Nhiệt độ cao làm hoạt động sống bị rối loạn, rễ bị hóa gỗ nhanh chóng, ko hút nước. + Nhiệt độ tối ưu cho trồng nhiệt đới vào khoảng 25-300C.
2 Nồng độ oxi:
+ Nồng độ oxi đất giảm hút nước giảm sinh trưởng rễ bị ảnh hưởng hơ hấp yếm khí tạo sản phẩm độc cây.
+ Hàm lượng oxi đất khoảng 10-12% thích hợp cho hút nước rễ.
(36)3 Độ pH:
+ Ảnh hưởng đến nồng độ chất dung dịch đất → ảnh hưởng đến sức hút nước rễ
+ Trong nhiều trường hợp, việc bón thêm phân cho biện pháp chống hạn tốt để làm tăng khả hút nước giúp chống hạn
4 Nồng độ dung dịch đất:
+ Khi nồng độ dung dịch đất cao nồng độ chất tế bào, không hút nước → hạn sinh lý
+ Một số loại có khả chịu hạn chúng có nồng độ dịch bào cao nồng độ dung dịch đất, nên chúng lấy nước đất mặn
Ví dụ số loại: Sú, vẹt, đước…
(37)(A) Well-watered
(B) Mild water stress
(C) Severe water stress
(38)Cây (Gossypium hirsutum)
Thiếu nước gây rụng non thực vật
(39)Thiếu nước thúc đẩy sản sinh tích luỹ ABA lục lạp
(40)(41)Quá trình vận chuyển nước thân Quá trình vận chuyển nước thân
Đặc điểm
Đặc điểm
con đường
con đường
Khoảng cách di chuyển dài
Khoảng cách di chuyển dài
Nước qua hệ thông TB chết-xylem
Nước qua hệ thông TB chết-xylem
Nước theo chiều từ gốc tới
Nước theo chiều từ gốc tới
ngọn
(42)Đặc điểm
Nước không vận chuyển từ
gốc lên theo hệ thống xylem mà vận chuyển
ngang sang phloem theo phloem từ xuống dưới gốc.
Cần chênh lệch Ψw thấp
(43)Hệ thống xylem
Nước chảy từ rễ tới theo hệ thống xylem, mạng lưới tế bào chuyên hóa gọi
yếu tố ống dẫn
Hạt trần có quản bào
(44)Động lực
Sự vận chuyển nước xylem không nhờ lực bơm từ
các tế bào sống
Thí nghiệm thực vật học người Đức Eduard
Strasburger năm 1893
Động lực
Sức đẩy rễ.
(45)Áp suất rễ
Áp su t r n cho ấ ễ ế
th y ngân nâng lên ủ
trong áp kế
Ph n r b c t ầ ễ ị ắ
c a loiaj th c ủ ự
v t d n n c ậ ẫ ướ
t tố
N cướ
Áp k th y ế ủ
(46)Hạn chế áp suất rễ
Áp su t r r t nh so v i quãng đ ng c n di chuy n ấ ễ ấ ỏ ớ ườ ầ ể
c a n c xylem (1-2 atm).ủ ướ
Th ng ch xác đ nh đ c vào mùa xuân.ườ ỉ ị ượ
Khi ta lo i b r c a n c v n có th đ c ạ ỏ ễ ủ ướ ẫ ể ượ
v n chuy n cây.ậ ể
N c xylem âm s c căng sinh t s ướ ứ ừ ự
thoát h i n c t o áp su t r l i ơ ướ ạ ấ ễ ạ d ng đ y n c di chuy n.ươ ẩ ướ ể
(47)Sắc căng thoát nước gây ra Hệ thống gân
cực kỳ phức tạp mang theo hệ xylem vận
(48)(49)(50)(51)Lực cố kết lực dính bám Cohension: Các phân tử
nước phân cực dính vào với liên kết hydro Adhension: Lực dính bám
(52)N c đ c nâng lên ng h p nh vào cácướ ượ ố ẹ
l c dính bám gi a phân t n c thành c a ngự ữ ướ ủ ố
Các m ch xylem r t ấ h pẹ
N c nâng lên cao ướ h n ng h p ố ẹ h nơ
1.N c ch lên cao đ c 50mmướ ỉ ươ 2.T c đ l u chuy n ch m h n t c ố ộ ể ậ ố đ quan sát xylemộ
H n chạ ế
(53)Thuyết sức căng lực cố kết TENSION-COHESION THEORY
(54)Thuyết sức căng lực cố kết TENSION-COHESION THEORY
Được coi mơ hình chấp nhận phổ biến trình vận chuyển nước qua xylem
Đưa năm 1896 Dixon Joly.
Áp suất âm sức căng sinh thành tế bào trình bốc nước
Áp suất âm sức căng sinh thành tế bào q trình bốc nước
Đặc tính cố kết phân tử nước muốn nói tới sức căng truyền tới phân tử nước
xylem bên cạnh suốt từ rễ đất
Đặc tính cố kết phân tử nước muốn nói tới sức căng truyền tới phân tử nước
(55)Vấn đề tạo bọt khí gây tắc mạch
(56)Các nhân tố ảnh hưởng
Ảnh hưởng gián tiếp qua nhân tố tác động lên q trình nước
Các nhân tố là: nhiệt độ, cường độ ánh sáng, tốc độ gió…
Nồng độ K+ tăng tốc độ vận chuyển
(57)(58)Sự thoát nước lá Sự thoát nước lá
Đặc điểm
Đặc điểm
con đường
con đường
Khoảng cách di chuyển ngắn
Khoảng cách di chuyển ngắn
Nước qua tế bào sống gian bào
Nước qua tế bào sống gian bào
Chiếm tới 99% lượng nước hút vào
Chiếm tới 99% lượng nước hút vào
trong suốt mùa sinh trưởng
trong suốt mùa sinh trưởng
(59)Động lực chủ yếu trình hút vận chuyển nước
Động lực chủ yếu trình hút vận chuyển nước
Đảm bảo cân nhiệt
Đảm bảo cân nhiệt
Tạo độ thiếu bão hòa nước định tạo điều kiện cho sinh trưởng
phát triển
Tạo độ thiếu bão hòa nước định tạo điều kiện cho sinh trưởng
phát triển
Vai trò
Vai trò
(60)Pathways
Pathways
Qua khí khổng
Hình thức chủ yếu Chiếm 90% lượng khí ra
Qua bì khổng thân cành
ít có ý nghĩa
Qua bề mặt lớp cuti
một hai đường Tốc độ chậm
(61)Con đường thoát nước
(62)Cấu tạo khí khổng
G m t bào đóng ồ ế
(guard cells) t o thành ạ l khí, có ch a h t ỗ ứ ạ l c l p bào quan ụ ạ khác nh t bào ư ế th ng, mép ườ dày, mép t bào ế m ng h n.ỏ ơ
Bên nhi u ề
t bào bi u bì khác ế ể hay t bào ph , khơng ế ụ có l c l p thành t ụ ạ ế bào m ng.ỏ
(63)Hoạt động đóng mở khí khổng
(64)Cơ sở vật lý nước
Q trình bốc nước diễn theo quy luật Dalton :
V = K(F-f) 760S/P
V : lượng nước bốc từ đơn vị bề mặt.
K : hệ số khuyếch tán (thường số tìm sở thực nghiệm).
(F- f ): độ thiếu hụt bão hồ nước khơng khí (sức hút nước khơng khí) giá trị định tốc độ bốc nước.
(65)Các tiêu q trình nước
Cường độ thoát nước tính trọng lượng
nước tiêu hao đơn vị diện tích đơn vị thời gian Đơn vị tính: gam nước tiêu hao 1m2 trong mgH2O/dm2lá /h.
Hiệu suất thoát nước:
Hệ số thoát nước
(66)2
3
1
nước bốc từ bề mặt tế bào nhu mô
vào gian bào
Qúa trình
bốc nước vật lý
hơi nước khuếch tán qua khe khí
khổng
Quá trình sinh lý
hơi nước khuếch tán từ
bề mặt không khí xung quanh
Q trình
bốc nước vật lý
(67)(68)
CƠ CHẾ NGOÀI KHÍ KHỔNG
Q trình bay
nước gian bào
Bốc nước từ
bề mặt tế bào nhu mô
CƠ CHẾ ĐĨNG MỞ KHÍ KHỔNG
CƠ CHẾ ĐIỀU HỊA
(69)Cơ chế đóng mở khí khổng 1.
1. Giả thuyết biến đổi đường thành tinh bộtGiả thuyết biến đổi đường thành tinh bột
Dưới tác dụng ánh sáng giảm nồng độ CO2 tức
là tăng pH xúc tác enzyme phosphorylase phân giải đường thành tinh bột.
Tinh bột Đường
Giả thuyết chưa thoả đáng:
• Sự giảm CO2 lượng nhỏ không đủ làm thay đổi độ pH
một cách đáng kể
• Trong tế bào đóng khơng có tinh bột có lẽ khơng có enzym photphorinlaza
(70)2 Giả thuyết thụ thể ánh sáng xanh 2 Giả thuyết thụ thể ánh sáng xanh
Ánh sáng xanh (blue light), hấp thụ sắc tố
trên màng tế bào bảo vệ, hoạt hoá trình
bơm proton,bơm ion H+ khỏi tế bào bảo vệ các tế bào xung quanh.
Kết quả: tích luỹ ion K+ (bơm K+/H+) tế bào bảo vệ
Nồng độ ion K+ tế bào tăng lên làm cho năng nước tế bào bảo vệ âm Nước vào q trình thẩm thấu, khí khổng mở
(71)3. Đóng mở khí khổng acid abscisic
Nếu tế bào thịt thiếu nước,thế nước tế bào âm Các tế bào thịt giải phóng hooc môn thực vật là axit abscisic.
ABA liên kết với thụ thể bề mặt màng tế bào chất của tế bào đóng.
Phức hệ ABA-R hoạt hố chuỗi emzym tế bào: Bơm H + màng tế bào, làm tăng pH tế bào
Bơm Ca2+ : làm tăng trình vận chuyển Ca2+ từ không bào tế
bào chất
Nồng độ Ca2+ tế bào chất tăng lên khoá bơm ion K+,
trong pH tăng làm giảm tích luỹ ion Cl- ion
hữu cơ
Các ion giảm làm cho áp suất thẩm thấu tế bào giảm do tế bào bảo vệ bị nước đóng lại.
(72)Phản ứng đóng mở khí khổng
Mở quang chủ động: sáng sớm mặt
trời mọc Đưa từ tối sáng
Đóng thủy chủ động: buổi trưa nắng
lớn
(73)Các nhân tố ảnh hưởng đến thoát nước
Tăng hay giảm nồng
độ ion làm cho khí khổng đóng mở theo tương ứng
(74) Nhiệt độ tăng làm
tăng áp suất hới bão hịa khơng khí do làm tăng tốc độ thốt nước.
Các nhân tố ảnh hưởng đến thoát nước
(75) Gió làm tăng q trình
thốt nước nhiên cũng có lúc làm giảm làm giảm nhiệt độ làm khí khổng đóng lại
Các nhân tố ảnh hưởng đến thoát nước
(76) Làm tăng nhiệt độ nên tăng F-f làm tăng tốc
độ nước
Gây phản ứng mở quang chủ động
Các nhân tố ảnh hưởng đến thoát nước
(77)(78)(79)Đối tượng Hàm lượng nước
Thuỷ tảo 90-98%
Lá xà lách, cà chua 91-95% Lá bắp cải, dưa đỏ 92-93% Củ cà rốt, củ hành 87-91% Lá hoà thảo 83-86% Lá to, bụi 70-82% Thân gỗ 40-55% Hạt hoà thảo khô 12-14%
Địa y 5-7%
Nhu cầu nước thực vật Bảng: Hàm lượng nước mô, quan số thực vật
(80)Phân loại theo nhu cầu nước
1 2 3
Nhóm ẩm sinh Nhóm trung sinh Nhóm hạn sinh
+Nhóm thích hợp với vùng có độ ẩm cao ven hồ ao, sông suối, rừng tối ẩm…
+Thoát nước chủ yếu qua lớp cutin
+ Nhóm sống vùng có độ ẩm vừa phải
+Chúng phân bố rộng từ vùng ôn đới tới nhiệt đới
+Nhóm sống miền sa mạc bán sa mạc
+Đặc điểm: khí
(81)Cây xương rồng (Cây hạn sinh)
Cây phi lao (Cây hạn sinh)
(82)Cây thiên lý (Cây ẩm sinh)
Cây phong lan (Cây ẩm sinh)
Cây lúa (Cây trung sinh)
(83)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Sự cân nước xác định sự so sánh lượng nước hút vào (A) lượng nước thoát (T)
Cân nước
Cân nước dương (T/A≤1)
Cân nước âm (T/A>1)
(84)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
a Cân nước dương:
Là trạng thái thiếu nước ít, qúa trình hút nước thoát nước phối hợp với nhịp nhàng.
Về hình thái ln trạng thái tươi tế bào ln trương nước.
→ Cây trạng thái cân nước thuận lợi cho hoạt động sinh lý hình thành suất.
b Cân nước âm:
Xảy có độ thiếu hụt bão hồ nước lớn, cây thoát nước mạnh, vượt qua khả
cung cấp nước rễ.
Về hình thái bị héo, không thuận lợi cho hoạt động sinh lý giảm suất.
(85)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Hệ số héo đất
Lượng nước cịn lại đất mà khơng sử dụng
bị héo → hệ số héo đất
Theo Brige Shantz hệ số héo đất tính theo cơng thức:
q = % lượng nước ngậm/0,68
Các loại đất khác có hệ số héo khác nhau.
Nhìn chung, đất nhẹ hệ số héo thấp, nước
(86)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Các kiểu hạn
Hạn đất Hạn sinh lý
+ Nguyên nhân: đất không đủ nước cho hút
+ Biện pháp khắc phục: tưới nước lên đất phun nước lên
+ Nguyên nhân: nồng độ dịch đất cao nồng độ dịch bào, không hút nước mà bị nước vào đất + Biện pháp khắc phục: ●Thau chua rửa mặn
(87)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Sự điều chỉnh áp suất thẩm thấu nước
Sự điều chỉnh áp suất thẩm thấu tế bào cách làm tăng nồng độ chất dịch bào đường, acid hữu cơ, axit amin, ion vô (đặc biệt ion K+).
Sự khác biệt loại thực vật nước
Ở đậu đũa, khơng có điều chỉnh Khi thiếu nước, lỗ khí đóng lại làm giảm thất nước ngồi Chính mà nước đậu đũa cao nước củ cải đường sau vài ngày ngừng cung cấp nước
(88)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Cơ sở sinh lý việc
tưới nước hợp lý
Cơ sở sinh lý việc
tưới nước hợp lý
Cơ sở khoa học việc tưới nước hợp lý
Thời gian cung cấp nước
Lượng nước tưới thời kỳ
(89)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com - Khi cần tưới nước?
- Căn vào tiêu sinh lý chế độ nước trồng như: sức hút nước lá, nồng độ áp suất thẩm thấu dịch tế bào, cường độ hô hấp lá…
- Đối với việc canh tác lúa, thời kỳ cần nhiều nước từ lúc đẻ nhánh đến lúc trổ
- Lượng nước tưới bao nhiêu?
- Lượng nước tưới phải vào nhu cầu nước loại cây, tính chất vật lí, hố học loại đất điều kiện môi
trường cụ thể
- Đối với trồng cạn cần 80% ẩm dung bão hồ đất đủ Trên đất cát phải tưới nhiều lần, đất mặn cần phải tưới nhiều lần…
(90)Add your company slogan
LOGO
LOGO
www.themegallery.com
Tưới nước hợp lý cho lúa
Sau gieo cần chắt nước cho ráo, mực nước từ
1-3cm
Sau bón phân thúc đẻ nhánh mực nước
khơng vượt 5cm
Khi 2/3 lúa ruộng chuyển sang vàng chanh,
mực nước không vượt 5cm
Giữ mức nước lúa chín sáp
(91) Cách tưới nào?
Cách tưới nước phụ thuộc loại trồng khác nhau, cần đảm bảo tưới đủ nước cho trồng, vừa tiết kiệm nguồn nước tưới chi phí tưới tiêu.
Cơ sở khoa học việc tưới nước hợp lý
Phương pháp tưới rãnh: Nước đưa vào rãnh luống thấm vào thân luống Với đất thịt nặng, nước thấm ngang nhiều thấm sâu; đất thịt nhẹ ngược lại, thấm sâu nhiều thấm ngang
+ Để tiết kiệm nước nước thấm lưu lượng nước đưa vào rãnh phải giảm dần, chiều sâu nước rãnh khống chế vừa phải, thông thường, chiều sâu nước 1/2-3/4 chiều sâu rãnh nước chảy đến 9/10 độ dài rãnh ngừng
(92)Tưới nước hợp lý cho cà phê
Nguyên lý việc tưới nước
theo kỹ thuật nhà khoa học dựa vào đặc điểm sinh học cà phê: Khối lượng rễ chủ yếu tập trung tầng mặt đất (từ đến 30cm), độ bao phủ hệ rễ biến động từ đến 50 cm nên có nhu cầu nước cao
Phương pháp tưới cũ: Tưới phun
(93) Kỹ thuật tưới nước theo phương pháp
mới cho thấy tưới nước tiết
kiệm mà bảo đảm suất, chí đạt suất cao hơn:
Năm đầu cần tưới với lượng nước
120 lít/1 gốc/lần tưới, chu kỳ 20 đến 22 ngày năm cần tưới với lượng 240 lít nước/1 gốc/lần tưới, chu kỳ 20 đến 22 ngày đủ để phát triển bình thường mùa khơ hạn
Đối với diện tích cà phê bắt đầu
cho thu hoạch cho suất ổn định, sau thu hoạch triển khai với lượng nước khoảng 500 lit1 gốc/lần tưới, chu kỳ tưới 25 đến 30 ngày giúp cà phê phát triển tốt, đạt suất vụ sau từ đến tấn/ha cà phê nhân trở lên (mỗi mua khô, nhu cầu tưới nước cho cà phê lần)
Tưới nước hợp lý cho cà phê
(94)Reference
• Sinh lí học thực vật-GS Vũ Văn Vụ
• Purves - Life - The Science of Biology, Seventh Edition • Plant Physiology Lincoln Taiz Eduardo Zeiger
•
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072919345/student_view0/chapter26/el earning.html#
• http://academic.kellogg.cc.mi.us/herbrandsonc/bio111/ water.htm
• Plant Physiology Online A Brief History of the Study of Water Movement in the Xylem.htm
• http://www.phschool.com/science/biology_place/labben ch/lab9/factrate.html
• http://www.yteach.co.uk/index.php/resources/html
(95)“Knowing is not enough, we must apply Willing is not enough, we must do”